osnove organske hemije - pmf.unsa.ba za organsku... · funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija...
TRANSCRIPT
![Page 1: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/1.jpg)
OSNOVE ORGANSKE HEMIJE
PODJELA
ORGANSKIH
SPOJEVA
![Page 2: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/2.jpg)
Uvod
Prema vrsti strukturnih karakteristika
koje posjeduju, milioni poznatih
organskih spojeva mogu se klasificirati u
grupe, u nekoliko desetina generalnih
klasa organskih spojeva čija je hemija
predvidljiva.
![Page 3: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/3.jpg)
Uvod
Strukturne karakteristike koje nam
omogućavaju da klasificiramo spojeve
prema njihovoj reaktivnosti nazivaju se
FUNKCIONALNE GRUPE.
![Page 4: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/4.jpg)
Uvod
FUNKCIONALNA GRUPA
je dio velike molekule i sastavljena je od
jednog atoma ili grupe atoma koje
imaju karakterističnu hemijsku
reaktivnost i na kojima se odigrava
većina reakcija.
![Page 5: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/5.jpg)
Uvod
Funkcionalna grupa je takoĎe dio
kriterija za sistematsko imenovanje
organskih spojeva.
Primjer:
Hidroksilna grupa Karbonilna grupa Karboksilna grupa (Karbonilna + Hidroksilna)
O
OO
C C
H
C C C HC C O
![Page 6: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/6.jpg)
Hemija jedne molekule uveliko je odreĎena
funkcionalnom grupom koju sadrži:
C C
Br2Br2
HolesterolEten
CH2 CH2
H H
H H
Br Br
BrBr
HO
HO
1,2-dibrometan
Holesteroldibromid
![Page 7: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/7.jpg)
Uvod
Oleinska kiselina 9,10-dihidroksistearinska kiselina
![Page 8: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/9.jpg)
POLIFUNKCIONALNI SPOJEVI -
sadrže dvije, tri ili više ISTIH
funkcionalnih grupa.
![Page 10: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/10.jpg)
CH3 CH2 OH Monofunkcionalni hidroksilni spoj
HOCH2 CH CH2OH
OH
Polifunkcionalni hidroksilni spoj
Etanol
Glicerol
H2N CH2 COOH
Glicin
CH3 C CH2
O
COOH Heterofunkcionalni spoj
Heterofunkcionalni spoj
(Aminokiselina)
(Ketokiselina/Oksokiselina)
Acetoacetatna kiselina
HETEROFUNKCIONALNI SPOJEVI
sadrže nekoliko RAZLIČITIH
funkcionalnih grupa.
![Page 11: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/12.jpg)
Uvod
Drugi kriterij klasifikacije organskih
spojeva - prema
KARBONOVOM/UGLJIKOVOM
SKELETU,
tj. prema nizu ugljikovih/karbonovih
atoma koji su vezani jedan za drugi.
![Page 13: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/13.jpg)
1. ACIKLIČKI SPOJEVI
• sa nerazgranatim (‘normalnim’) lancem C atoma
![Page 14: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/14.jpg)
• sa razgranatim lancem C atoma
![Page 15: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/15.jpg)
2. CIKLIČKI SPOJEVI
• izociklički (aliciklički)
![Page 16: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/16.jpg)
• heterociklički
![Page 17: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/17.jpg)
CRTANJE HEMIJSKIH
STRUKTURA
![Page 18: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/20.jpg)
CRTANJE HEMIJSKIH
STRUKTURA
Pravila skraćenog načina crtanja
hemijskih struktura:
![Page 21: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/21.jpg)
1. Ugljikovi atomi se obično ne prikazuju.
Umjesto toga, predpostavlja se da se
ugljikovi atomi nalaze na svakom
presjeku linija (veza) i na kraju svake
linije. Ponekad su ugljikovi atomi
naznačeni ako se žele posebno naglasiti,
kao što je u slučaju funkcionalnih
grupa.
![Page 22: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/22.jpg)
2. Veze ugljik-vodik se obično ne
prikazuju. Pošto ugljik gotovo uvijek
ima valenciju 4, tačan broj vodikovih
atoma se podrazumijeva tako da
bismo popunili valenciju svakog
atoma.
![Page 23: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/23.jpg)
3. Svi elementi osim ugljika i vodika se
naznačavaju.
![Page 24: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/24.jpg)
Spoj Kekuléova Skraćena
struktura struktura
![Page 25: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/25.jpg)
Spoj Kekuléova Skraćena
struktura struktura
![Page 26: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/26.jpg)
Spoj Kekuléova Skraćena
struktura struktura
Aspirin
CC
C
CC
C
H
H
H
H
C O H
O
O C C
O
H
H
H
O
C OH
H3O
O
C C
![Page 27: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/27.jpg)
?
Spoj Kekuléova Skraćena
struktura struktura
![Page 28: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/28.jpg)
Holesterol
Kekuléova struktura
![Page 29: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: OSNOVE ORGANSKE HEMIJE - pmf.unsa.ba za organsku... · Funkcionalna grupa je takoĎe dio kriterija za sistematsko imenovanje organskih spojeva. Primjer: Hidroksilna grupa Karbonilna](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022040201/5e4d55886bc0211e406e48ee/html5/thumbnails/30.jpg)