ABIOGÊNESE X BIOGÊNESE

Sepultamento da teoria da geração espontânea

(Louis Pasteur)

Teoria evolucionista (Charles Darwin)

TEORIA DA GERAÇÃO ESPONTÂNEATeoria da Abiogênese

Podem surgir por outros processos além da reprodução

Por ex.: Ratos da sujeira e sapos da lama

Adotado por grandes cientistas: René Descartes, Isaac

Newton e Aristóteles.

Método para produzir ratos de Jean Baptista van

Helmont. (pág. 44)

BIOGÊNESE

A crença da abiogênese não

resistiu.

Grandes experimentos feitos por

Redi, Spallanzani e Pasteur

derrubaram tal hipótese.

Suas pesquisas demonstraram

claramente que os seres vivos

surgem apenas através da

reprodução (BIOGÊNESE)

O EXPERIMENTO DE REDI

Francesco Redi (1626-1697): Médico italiano

Seu objetivo era provar que os vermes

provenientes da carne em putrefação não eram

resultantes da transformação espontânea.

Formulou a hipóteses que tais vermes eram

estágios imaturos (larvas) das moscas.

Colocou animais mortos em dois frascos, sendo

que um ficou aberto e o outro fechado.

Apenas surgiu vermes no aberto, por causa do

contato com as moscas.

O EXPERIMENTO DE JOBLOT

Louis Joblot (1645-1723): Cientista francês

Colocou caldo nutritivo de carne em dois

frascos, sendo que um tampado e outro

aberto, e ferveu.

O aberto continha milhares de

microrganismos e o fechado não

NEEDHAN VERSUS SPALLANZANI

John Needhan (1713-1781).

Naturalista inglês e religioso

Ferveu um caldo nutritivo por 30 minutos em diversos frascos e

imediatamente foram fechados com rolha de cortiça.

Depois de alguns dias, os caldos estavam repletos de seres

microscópicos.

Segundo Needhan, eles surgiram por geração espontânea.

NEEDHAN VERSUS SPALLANZANI

Lazzaro Spallanzani (1729-1799): Padre e pesquisador

italiano.

Refez os testes de Needhan, utilizando 8 frascos, sendo 4

tapados com os gargalos derretidos(fervidos por mais tempo)

e outros 4 tapados com rolhas.

Apareceram apenas microrganismos nos tapados com

rolha.

Concluiu que a vedação e/ou tempo de fervura de Needhan,

haviam sido ineficientes.

NEEDHAN VERSUS SPALLANZANI

Needhan alegou que o tempo de fervura destruiu a “força vital” do

composto, um principio imaterial indispensável para o surgimento da

vida.

Spallanzani quebrou os gargalos dos frascos tampados e depois de algum

tempo os microrganismos surgiram, comprovando que a “força vital”

do líquido não havia sido destruída.

Needham contra-argumentou mais uma vez, argumentando que a entrada

de ar fresco restabelecia o princípio ativo da “força vital”.

Spallanzani não conseguiu provar o contrário e a controvérsia não foi

resolvida.

PASTEUR E A DERRUBADA DA ABIOGÊNESE

Pesquisador francês Louis Pasteur (1822-1895).

Foi instigado a provar a origem dos microrganismos por meio de um prêmio oferecido

pela Academia Francesa de Ciências.

Preparou 4 frascos com caldo nutritivo, amoleceu os gargalos e esticou-os (“pescoço de

cisne”).

Ferveu os frascos até que saísse vapor pelos gargalos e resfriou.

Os microrganismos apareceram no “pescoço de cisne”, mas não dentro do caldo nutritivo,

mesmo estando em conto com o ar.

Quebrou os gargalos e após alguns dias os microrganismos estavam presentes no caldo.

O experimento de Pasteur demonstrou irrefutavelmente que o surgimento de

microrganismos em caldo nutritivo se dá pela contaminação por germes

provenientes do ambiente externo e não por geração espontânea.

INDÚSTRIA DE ENLATADOS

Nicholas Appert (1749-1841): confeiteiro francês.

Suspeitou que os microrganismos são os principais

responsáveis pela deterioração dos alimentos.

Os alimentos são fervidos e vedados hermeticamente,

sendo portanto armazenados por um longo tempo sem

se estragar, preservando assim da ação de

microrganismos decompositores.

ORIGEM DA PASTEURIZAÇÃO

Pasteurização é um processo de eliminação seletiva de microrganismos através

do aquecimento brando.

Pasteurização do leite: Apenas 62ºC para destruir a bactéria Mycrobacterium

turbeculosis (causa tuberculse), frequentemente presente no gado bovino e prolongar

a vida útil do leite.