oppskriftshefte - lobnobs
TRANSCRIPT
Tel.: +47 70 12 16 60
OppskriftsheftePålegg • Småretter • Middag
Finn flerespennende oppskrifter påsibelia.no
Sibelia LobNobs og Sibelia CrabSticks er laget av hvitfiskfilet. Produktene er meget anvendelige og klar til bruk etter tining. Pålegg, snacks, tilsetning i supper, salater, ris- og pastaretter eller wraps. Bruk fantasien!
Legg noen biter rett på brødskiven med litt majones på toppen. Spis LobNobs-biter rett fra pakken som et raskt og sunt mellommåltid. Dypp LobNobs i aioli eller chilisaus, snacks!
Ha noen pakker i fryseren til enhver tid. Et godt utgangs punkt for raske og sunne hverdagsretter for store og små. I dette heftet presenterer vi noen av de mange oppskriftene som finnes på www.sibelia.no. Velbekomme!
Følg LobNobs på Facebook!
Sunne fiskeprodukter
Du finner oss i frysedisken
Sibelia® LobNobs® Sibelia® CrabSticks
INGREDIENSER: Surimi av hvitfiskfilet* (41%), hvetestivelse, vegetabilsk olje, sukker, salt, soyaprotein, stivelse, eggehvite, skalldyrekstrakt, skalldyraroma, msg (E621), eggeplomme, fargestoff (E120, E160c). *xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx ALLERGENER: Gluten, skalldyr, egg, fisk. OPPBEVARING: Dypfryst vare. Lagres ved -18C eller kaldere, se datomerking. I kjøleskap uåpnet, 10 døgn. Bør ikke fryses etter opptining. Laget i Latvia for Sibelia. Les mer om Sibelia CrabSticks på www.sibelia.no
Laget av hvitfiskfilét. Smak av krabbe.
BEST FØR: åpne
Maki Sushi med agurkog crabsticks (til 2 pers)
400 g ferdig sushiris1 agurk
1 pk CrabSticks2 ark noritang
Legg tynne strimler crabsticks og agurk på et ark noritang på
en bambusmatte eller plast-folie. Klem ris utover tangen med vann på fingrene. Legg crabsticks og agurk oppå og
rull sammen til en fast rull. Lim endene sammen med litt vann.
1-2 cm skiver serveres med soyasaus, wasabi og ingefær.
Servér med soyasaus, wasabi og ingefær. Nyt!
Klar til b
ruk,
rett fra
pakken!
BITER 250 g
DETTE TRENGER DU TIL1-2 PERSONER: 1 pk. LobNobs 2 skiver brød 1 ss kremost Litt sitronsaft eller lime Finhakket dill eller persille Salatblad Agurkskiver Paprikastrimmel
SLIK GJØR DU DET: Rør sammen osten med sitron-skall og sitronsaft. Smør på 2hele eller halve brødskiver. Legg et salatblad på den ene delen, biter av LobNobs som et tett lag og agurkskiver og paprika på toppen. Legg den andre brøddelen over. Ha tilslutt litt lettrømme eller majones på toppen.
Dobbeldekker med LobNobsTilberedningstid: 10 min.
DETTE TRENGER DU TIL4 PERSONER: 2-3 pk. LobNobs1 pk. majones1 beger reker i lake1 liten boks mais1 stk. rød chili
SLIK GJØR DU DET: Veldig enkelt; blandes og spises!
TIPS:Hvis du ønsker en mildere pep-persmak kan du la chilien ligge i eddiklake 1-2 døgn før den brukes.
Vi anbefaler at du prøver ulike LobNobs-salater med ulike brød-typer: bagel, ciabatta, toast eller maisbrød.
Kenneths LobNobs-salat med maisTilberedningstid: 10 min.
Vi har testet ulike varianter med bruk av LobNobs eller CrabSticks i wraps/lefse.
SE TIPSENE OG PRØV GJERNE OGSÅ DINE EGNE FAVORITTER; 1. Blåskimmelost (Blue Castello), ruccola 2. Kesam, pesto, frisk basilikum 3. Kesam/creme fraiche, vårløk, ruccola 4. Kesam, agurkmix, vårløk 5. Sweet chili, kesam, vårløk 6. Pepperost, ruccola
7. Hvitløksost, frist basilikum (pluss evt. frisk hvitløk for sterkere smak) 8. Tacosaus, vårløk
TIPS:Vi anbefaler at lefsene først smøres med dressing/ost/saus, og deretter fylles med LobNobs eller CrabSticks og egnet tilbe-hør. Se tipsene og prøv gjerne også dine egne favoritter.
CrabSticks og LobNobs i wrapsTilberedningstid: 10 min.
DETTE TRENGER DU TIL 4 PORSJONER: 3 hardkokte egg1 pk. majones2 ss lettrømme (kan sløyfes)1 - 2 pk. LobNobs1 ss gressløk1 ts sitronsaftSalt og pepper
SLIK GJØR DU DET: Del eggene i terninger og bland forsiktig i resten av ingrediensene.
Dette er en enkel og god salat. Smaker godt på brød medissalat.
TIPS:Fiskepudding er også godt å ha i, men da må mere rømme tilsettes.
Eggesalat med smak av hummerTilberedningstid: 10 min.
DETTE TRENGER DU TIL 4-6 PERSONER: 3-4 pk. LobNobs500 gr frisk pastaBrokkolibuketter200 gr smøreost2,5 dl melk2 bunter friskhakket dillSalt og pepper
SLIK GJØR DU DET: Kok den friske pastaen og brok-kolibukettene sammen. Smøre-osten brytes i mindre stykker og blandes med melken.
La blandingen få et oppkok under omrøring. Tilsett den friskhak-kede dillen og la sausen koke for-siktig. LobNobs tilsettes til slutt. Smak til med salt og pepper.
LobNobs på frisk pasta med ostesaus Tilberedningstid: 20 min.
DETTE TRENGER DU TIL4 PERSONER: 2-3 pk. LobNobs1 1/2 dl creme fraiche1/2 dl fløte1 ss tomatpure2 ts Worcestershire saus2 ss sherrySalt og cayennepepperSalatSitronDill
SLIK GJØR DU DET: Rør creme fraiche sammen med pisket fløte og tomatpure. Rør i sherry og worcestershiresaus, og smak til med salt og cayenne-pepper. Vend LobNobs i dres-singen, gjem noen biter til pynt.Skjær salaten i strimler og legg litt i bunnen av porsjonsglassene. Fyll på med saus og salat lagvis. Pynt med LobNobs, sitronskiver og litt dill på toppen.
Serveres kaldt, gjerne med hvit-løksbaguetter, toast eller flutes.
LobNobs i porsjonsglassTilberedningstid: 15 min.
DETTE TRENGER DU TIL4-6 PERSONER: 2 pk. CrabSticks 1/2 agurk2 tomaterVårløkSukkererter1 liten boks maiscornIsbergsalatRuccolasalatKrydder etter smakEvt. olje etter smak/behov
SLIK GJØR DU DET: Skjær CrabSticks, salat og grønn-saker i biter. Bland alle ingredi-ensene og smak til med urter og krydder etter ønske.
TIPS:Kok en pakke nudler og bland det hele sammen, da blir dette et fullverdig måltid laget i en fei.
Treningssalat med CrabSticksTilberedningstid: 10 min.
DETTE TRENGER DU TIL4 PERSONER: Kjøp en fiskesuppe på pose og tilsett ekstra godbiter etter smak og behag.
TIPS:For å gjøre suppen til det lille ekstra kan du tilsette LobNobs, fiskeboller, gulrotskiver, purre eller selleri og litt fløte.
Fiskesuppe på 1-2-3Tilberedningstid: 15 min.
DETTE TRENGER DU TIL2 PERSONER: 400 g ferdig sushiris1 agurk2 pk. CrabSticks2 ark noritang
SLIK GJØR DU DET: Legg tynne strimler CrabSticksog agurk på et ark noritang påen bambusmatte eller plastfolie.
Klem ris utover tangenmed vann på fingrene. LeggCrabSticks og agurk oppå ogrull sammen til en fast rull. Limendene sammen med litt vann.1-2 cm tykke skiver serveres medsoyasaus, wasabi og ingefær.
Maki Sushi med CrabSticksTilberedningstid: ca. 20 min.
DETTE TRENGER DU TIL4 PERSONER: 800 g breiflabb2 pk. LobNobs1 stk. løk1 stk. rød chili150 g kinesiske nudler1 dl soyasaus3 ss Worchestersaus50 g sukkererter1 ss ingefærLitt sitrongressSalt og pepperSesamolje
SLIK GJØR DU DET: Stek fisken og løk i wokpanne. Tilsett ingefær, sitrongress og chili.
Bland inn nudler og sukkererter. Tilsett soyasaus, Worchestersaus og LobNobs. Smak til med salt, pepper og evt. litt sitron.
Kinesisk wok med breiflabb og LobNobsTilberedningstid: 20 min.
DETTE TRENGER DU TIL4 PERSONER: 2 pk. LobNobs100 g rekerLitt hakket hvitløkSalt og pepper1 1/2 dl lettrømme (el. creme fraiche)1 dl majonesSaft av 1/2 limeDillAvocado
SLIK GJØR DU DET: Bland sammen lettrømme, majones, salt og pepper. Finhakk hvitløk, LobNobs og bland i rekene. Bland forsiktig med rømmeblandingen, tilsett noen dråper lime. Del avocadoen og fjern steinen. Drypp noen dråper lime i avocadoen. Fyll avocadoen med LobNobs-blandingen. Pynt med LobNobs og en kvast dill.
Enkel og smaksrik forrett – hurtig og enkelt å lage.
LobNobs og reker i avocadoTilberedningstid: 15 min.
DETTE TRENGER DU TIL4 PERSONER: 800 gr torskefilet (eller hyse)1 rød paprika1 purre (eller 2 vårløk)2 båter hvitløk2 ss smør1/2 ts salt1/2 ts sukker1/4 ts pepper1/2 sitron21/2 dl matfløte2 ts tørket basilikum1/4 ts karri
3 dl lettrømme1-2 pk LobNobsSLIK GJØR DU DET: Skjær opp paprika og purre og fres dette i smør. Tilsett presset hvitløk, salt, sukker, pepper og noen dråper sitronsaft. Hell fløte sammen med basilikum, karri og rømme og rør godt sammen. Legg porsjonsstykker av fisk oppnå og la alt trekke under lokk til fisken er ferdig (ca. 10 min). Tilsett en del av LobNobsen (skal ikke koke), og bruk resten til pynt. Serveres med kokt villris og frisk salat.
Fiskegryte med LobNobsTilberedningstid: 20 min.
Tel.: +47 70 12 16 60
Bli inspirert, og del dine oppskrifter på Facebook. www.facebook.com/LobNobs