OPORTUNIDADES

E TENDÊNCIAS

NA APICULTURA

Jean Samel Rocha

S R CONSULTORIA E INSTRUTORIA

Minhas experiências...

Apicultor desde os 12 anos, técnico em agropecuária.

Formado em Gestão e Biologia, pós graduado em docência.

Consultor e Instrutor desde 2005, trabalhei 5 anos em Cooperativa “Entreposto de Mel”, realizei consultorias no ES, na Paraíba, em Pernambuco. Além do estado do Rio de Janeiro.

Palestras em diversos eventos em diferentes estados.

Caso de sucesso, cartilha para crianças, apostila.

A apicultura é uma atividade de reconhecida

importância na geração de emprego e renda,

fator de diversificação da propriedade rural,

proporcionando benefícios sociais,

econômicos e ecológicos.

O Brasil apresenta características especiais

de flora e clima que, aliado a presença da

abelha africanizada, lhe conferem um

potencial para a atividade apícola, ainda

pouco explorado.

O Brasil, com seus 8,5 milhões de quilômetros

quadrados, detém vegetação rica e variada,

aliada a um clima muito diverso, que

favorecem a exploração da atividade

apícola em todos os estados da federação.

Crescimento de 12,65% em 5 anos

Crescimento de 37,47% em 5 anos

A produtividade brasileira ainda se encontra

reduzida, quando comparada com a

produção internacional. A baixa

produtividade dos apiários brasileiros se

explica pela pouca utilização de recursos

tecnológicos na produção.

Produtividade de alguns países do mundo

Produtividade do Canadá – 52 Kg/ col /ano

Produtividade no Brasil 15 Kg/ col /ano

Produtividade na china 100 Kg/ col /ano

Aumentar a produtividade, consequentemente a produção.

Aumentar a exploração, hoje só 15% do potencial é utilizado.

“Estima-se a perda de 400 mil Ton / ano de mel, nosso potencial é maior que o da

China”

Competitividade no mercado

Ganhar mais é

Reduzir custosAdministrar melhor seu negócio.

Tenha atitude, organização, faça planejamento.

Facilitará trabalhar o mercado.

Vender mais caro não é ganhar mais

No mercado não há como influenciar, entrar

no mercado requer qualidade,

regularidade, volume, especialização,

profissionalização.

Diversificar os produtos

Mel, pólen, própolis, cera ...

Indicação Geográfica, Indicação de florada,

Orgânico, Comercio Justo

Valorizar o produto

Agregar valor a produçãoDiminuir as embalagens, vender mel por Kg

Frascos pequenos, sachês, blister

Melhorar visual e marketing

Ter agilidade nas vendas, embalagens adequadas,

ter conhecimento de mercado...

Material USAID, SEBRAE ...Campanha meu dia pede mel

Criar marcas mais atrativas

No Mundo

Qual apicultor tem condições de fazer?

Apicultores precisam ser apicultores, precisam pensar em produzir abelhas.

Só as organizações conseguem...

Associações, Cooperativas, Empresas privadas.

Podem trabalhar mercados alternativos.

Desafios para os apicultores

Usar técnicas modernas de produção, fazer apicultura racional, ser apicultor

de fato.

Precisam fazer como as abelhas, se unirem, isso melhorará a

comercialização.Alguém já tomou mel de abelhas solitárias?

Colmeia padrão x padrão diferente

Importância - Facilidade de Manejo

Melgueirão, sobre ninho,Normas ABNT

Usar as técnicas e parar de inventar

DEDICAÇÃO A ATIVIDADE!

Visitar o apiário no mínimo de 14 em 14 dias, na

safra e na seca ou entre safra.

Apicultura é atividade secundária ou principal?

Se secundária na renda, não precisa ser na

importância e dedicação.

FAZER REVISÕES NAS COLMEIAS E APIÁRIOS

• Controlar as enxameações, observando os motivos

determinantes desse fenômeno;

• Identificação e controle de pragas e doenças;

• Avaliar a reserva de alimentos e a necessidade de

colheita ou alimentação suplementar;

• Outras atividades que forem necessárias;

• Anotar os procedimentos realizados e a realizar.

TROCA DE CERA

TROCAR AS RAINHAS

ALIMENTAÇÃO ARTIFICIAL

PREPARAÇÃO PARA A SAFRA

EM PERNAMBUCO

Bom manejo do apiário/atitude do produtor,

garante menor custo, facilita entrar no

mercado e influencia na hora da venda do

produto.

OUTRAS NECESSIDADESpara o mercado

Quem compra quer saber sobre o produto...

Higiene na colheita;Transporte adequado;Processamento adequado;Armazenagem bem feita.

FINALIZANDO...

Oportunidade para as organizações

(associações, cooperativas e empresas)

Auxiliar ou executar todos os pontos apresentados..

Organizar e mobilizar os produtores...

Dar assistência aos produtores...

TENDÊNCIAS?

Redes de empresas, Cooperativas e

Associações, com a união dos produtores.

Compras em conjunto, menor preço.

Vendas em conjunto, melhor ganho.

Cada um fazendo a sua parte!

TENDÊNCIAS?

Grandes grupos, geridos por profissionais,

comercializando grandes quantidades, com

preços competitivos.

Produtores profissionais, com grande

produtividade e qualidade, ganhando

dinheiro.

LEMBRE-SEGanhar mais é melhorar a produtividade e não

o preço ou a quantidade.

O Mercado tem vida própria, as empresas associações e cooperativas não controlam.

Os custos os produtores podem controlar e as organizações podem ajudar.

Nem tudo que se enfrenta pode ser modificado, mas nada pode ser modificado até que seja enfrentado.

Albert Einstein

OBRIGADO!

JEAN SAMEL ROCHA

jean@samelerocha.com.br