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OPORTUNIDAD
FRUTÍCOLA DE COLOMBIA
Mango, Piña y Fresa
Contenido
Oportunidades para Colombia en tres frutas
• Piña
• Mango
• Fresa
Papel de la Agroindustria en el desarrollo de
los mercados
PIÑA
0,0
2.000,0
4.000,0
6.000,0
8.000,0
10.000,0
12.000,0
ASIA AFRICA CENTR. AM. & CAR.
SOUTH AMERICA
NORTH AMERICA
EUROPE EU OCEANIA
mil
es d
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das
Producción mundial Piña por continente
1999/01
2007
2010
0,0
500,0
1.000,0
1.500,0
2.000,0
2.500,0
3.000,0
miles d
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Producción mundial Piña por paises
1999/01
2007
2010
Piña Fuente: FAO
Piña
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1.200,0
1.400,0
1.600,0
1.800,0
ASIA AFRICA CENTR. AM. & CAR.
SOUTH AMERICA
NORTH AMERICA
EUROPE EU OCEANIA
mil
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Exportación mundial Piña por continentes
1999/01
2007
2010
0,0
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400,0
600,0
800,0
1.000,0
1.200,0
1.400,0
1.600,0
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Exportación mundial Piña por paises
1999/01
2005
2007
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2010
Fuente: FAO
0,0
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400,0
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800,0
1.000,0
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ASIA AFRICA CENTR. AM. & CAR.
SOUTH AMERICA
NORTH AMERICA
EUROPE OCEANIA
miles d
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Importación mundial de Piña por continente
1999/01
2007
2010
0,0
200,0
400,0
600,0
800,0
1.000,0
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miles d
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das
Importación mundial de Piña por paises
1999/01
2007
2010
PiñaFuente: FAO
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
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1,20
1,40
1,60
1,80
2,00
FRANCE UNITED KINGDOM GERMANY USA JAPAN
US
$ /
KG
Promedio precio por mayor 2005 - 2010
2,005
2,006
2,007
2,008
2,009
2,010
PiñaFuente: FAO
Oportunidad
La demanda crece sostenidamente.
Costa Rica limitó sus áreas de siembra.
Se requieren nuevas áreas de siembra para satisfacer la
demanda.
Países que podrían asumir la demanda:
• Camerún, Ghana, México, Nicaragua, Ecuador,
Panamá, Venezuela.
Colombia el más atractivo y confiable
Piña: Nuestros vecinos
Costa Rica exportó el año 2010
USD $ 601 millones
Ecuador exportó el año 2010
USD $ 40 millones
Panamá exportó el año 2010
USD $ 43 millones
30 de los cuales exportó a Japón
Piña - Colombia
Ofrece amplias zonas agroclimáticas aptas
para el desarrollo del cultivo.
Mercado interno de 45 millones de habitantes,
aumentando el consumo.
Precio interno superior al internacional.
Sustitución en el consumo favoreciendo a la
variedad MD2 u Oro Miel.
Piña - Colombia
Posición Geográfica estratégica.
Puertos por el Atlántico y el Pacífico.
Al ofertar volumen, tendrá fletes muy
competitivos.
Colombia ya está exportando Piña.
Piña: Costos e Ingresos
Primer año de siembra
Costos
65.000 matas por Hct $16.250.000
Costos totales del cultivo $30.000.000
Total costos $46.250.000
Ingresos
90.000 Kg a $ 800 Kg $72.000.000
Piña: Costos e Ingresos
Segunda siembra
Costos
Obtención de semilla de cultivo propio $ 2.000.000
Costo total del cultivo $ 30.000.000
Total costos $ 32.000.000
Ingresos
90.000 Kg a $ 800 Kg $ 72.000.000
MANGO
Mango
0.0
5,000.0
10,000.0
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20,000.0
25,000.0
30,000.0
TOT ASIA TOT CENTR.
AM. & CAR.
TOT SOUTH
AMERICA
TOT NORTH
AMERICA
TOT EUROPE
EU TOT OCEANIA
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Producción mundial mango por continente
1999/01
2007
2010
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2,000.0
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6,000.0
8,000.0
10,000.0
12,000.0
14,000.0
16,000.0
mile
s d
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adas
Producción mundial mango por paises
1999/01
2007
2010
0,0
100,0
200,0
300,0
400,0
500,0
600,0
700,0
800,0
ASIA AFRICA CENTR. AM. & CAR.
SOUTH AMERICA
NORTH AMERICA
EUROPE EU OCEANIA
miles d
e t
on
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das
Exportación mundial de Mango por continente
1999/01
2007
2009
2010
0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
400,0
miles d
e t
on
ela
das
Exportación mundial de Mango por paises
1999/01
2007
2010
MangoFuente: FAO
0,0
100,0
200,0
300,0
400,0
500,0
600,0
700,0
ASIA AFRICA CENTR. AM. & CAR.
SOUTH AMERICA
NORTH AMERICA
EUROPE EU OCEANIA
miles d
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das
Importación mundial de Mango por continente
1999/01
2007
2010
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150,0
200,0
250,0
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350,0
China Malaysia Saudi Arabia United Arab Emirates
Canada United States EUROPE
miles d
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ela
das
Importación mundial de Mango por paises
1999/01
2007
2010
MangoFuente: FAO
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0,50
1,00
1,50
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FRANCE GERMANY UNITED KINGDOM USA
US
$ /
KG
Promedio precio por mayor 2005 - 2010
2,005
2,006
2,007
2,008
2,009
2,010
MangoFuente: FAO
TOTAL PRODUCCION NACIONAL 100.000 TM
Exportaciones (80% USA) 40.000 TM
Consumo Nacional e Industria 50.000 TM
A Colombia 10.000 TM
70% TOMMY
Mango: ECUADOR
TOTAL PRODUCCION NACIONAL + 300.000 TM
Exportaciones (57% Europa) 103.000 TM
Industria IQF 20.000 TM
85% KENT
Mango: PERÚ
TOTAL PRODUCCION NACIONAL 540.000 TM
Exportaciones (65 % Europa) 110.000 TM
Consumo Interno e industria 430.000 TM
75% TOMMY
Mango: BRASIL
2 2 3 4 47 6 6 6 66 8 8 6
97 8 710
4
40
45 46 45 46
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
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2005 2006 2007 2008 2009
Millo
nes d
e C
aja
s (
4.0
Kg
)
Año
Guatemala Brazil Ecuador Peru Mexico
Mango: Importaciones USA (kg)
406080Volumen y Valor de Importaciones de Mango
9 8 13 16 14
34 34 39 39 37
27
3539 26
43
27 32 3841
26
163177 183
205217
0
50
100
150
200
250
2005 2006 2007 2008 2009
Mil
lon
es
de
Dó
lare
s ($
)
Año
Guatemala Brazil Ecuador Peru Mexico
Mango: Importaciones USA ($)
Brasil x Ecuador x PeruMango Exports - Brazil-Ecuador-Peru/Europe Combined Volume
Season Comparison 2010/2011 - 2009/2010
0
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200
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37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Weeks
Co
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iners
40´
2009/2010 2010/2011
Mango Exports - Brazil-Ecuador-Peru/USA Combined Volume
Season Comparison - 2010/2011 - 2009/2010
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200
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37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Weeks
Co
ntain
ers 4
0´
2009/2010 2010/2011
Mango: Nuestros Vecinos
PAIS TM US$
Brasil 110.000 97,4 Mill
Perú 103.000 97,8 Mill
Ecuador 40.000 39.5 Mill
México introdujo al mercado de USA en el 2010
220.000 Tn por un valor de USD $ 250 mill
Estos 4 países exportan más USD $ 500 mill anuales.
Colombia tiene mejores condiciones para competir, que al
menos 3 de ellos.
VENTANA DE OPORTUNIDAD
PARA COLOMBIA
Mango: Costos e Ingresos
Costo de llevar un árbol hasta el cuarto año $70.000
Densidad de 6x7 mts = 238 arboles x hct. $ 16.660.000
Rendimientos en edad adulta
25 tn/hct a $ 700 promedio $17.500.000
Costo de mantenimiento anual en edad adulta $ 3.000.000
Vida productiva del árbol = 25 a 50 años
FRESA
Fresa
Producción mundial 4,8 mill de toneladas
Mayores productores:
USA 1,1 millones de Tn
China 1 millones de Tn
Polonia 0,2 millones de Tn
80% a mercado fresco y 20% a congelado.
Fresa
Consumo per cápita mundial 3,9 kg
En USA 3,3 kg
En Colombia 0,7 kg
Colombia produce 37.500 tn
Colombia produce todo el año
Fresa
Fresa
Fresa
Costos
Desde mes 0 al 6 (45.000 plantas/hct) $ 37.500.000
Costos de sostenimiento( mes 7 a 24) $ 68.000.000
Total costos $ 105.500.000
Producción
2 kg x planta a $1.800 kg $ 162.000.000
Conclusión de las
oportunidades para
Colombia
Conclusiones
Colombia esta en el medio de los países
actores del circuito frutícola mundial
Tiene todo y no participa
Afuera, todos los actores del circuito
frutícola vemos la oportunidad de
Colombia
EL PAPEL DE LA
AGROINDUSTRIA
Papel de la Agroindustria
Permitir el aumento de la producción.
Absorber la producción de calidades no exportables y que
rechaza el mercado de fresco
Ser un seguro gratuito para el productor
Es un regulador de los precios
Estas condiciones permiten:
la tecnificación de la producción
un aumento significativo de la calidad
costos menores de producción
Educación del mercado, que se traduce en el
reconocimiento de un mayor precio al productor.
Mayor rentabilidad al productor agrícola
Porque Colombia
OLMUE COLOMBIA esta aquí porque
conocemos que en América Latina el
mayor desarrollo Agrícola y
particularmente Hortofrutícola, de los
próximos 10 años, lo tendrá
COLOMBIA
La invitación es a sembrar Prosperidad
Gracias
Sergio Torres Troncoso
Móvil (57) 314-8300301
www.olmue.com.co