AP DUNG MÔ HINH NĂM T CUA MICHAEL POTER TRONG VIÊC XÂY DƯNG CHIÊN LƯƠC BAN LE CUA MI ĂN LIÊN OMACHI

Cung vơi sư phat triên cua kinh tê xa hôi, nên nhu câu cua con ngươi vê moi măt trong xa hôi ngay cang tăng cao. Ngay xưa ngươi ta ăn no măc âm, nhưng ngay nay, ngươi ta lai quan niêm ăn no măc đep. Nên cac thưc phâm đươc đưa ra thi trương cung co sưc canh tranh rât gay găt. Va mi ăn liên cung la môt trong nhưng thưc phâm đươc nhiêu ngươi tiêu dung ưa thich. Va nôi bât trong xu thê thi trương Viêt Nam hiên nay la khai thac thi trương ban le. Va chung tôi muôn noi đên doanh nghiêp san xuât va phuc vu mi ăn liên Omachi.

Omachi la san phâm mi ăn liên đâu tiên tai Viêt Nam co sơi khoai tây. Theo cac nha khoa hoc thuôc viên Nghiên cưu Thưc phâm Anh quôc, chât kukoamine co trong khoai tây co tac dung lam đep da, chưa thâm quân, cai thiên sưc khỏe, giup ngu ngon hơn va lam ha đương huyêt. Khoai tây còn đươc xem như môt thư vac-xin phòng viêm gan B va chông cam cum hiêu qua.

Đê bao vê sưc khỏe ngươi tiêu dung, nha san xuât đa ap dung công nghê chiên đăc biêt cho ra sơi mi vừa chin tơi ma vẫn đam bao chât lương tuyêt hao.

Mi khoai tây Omachi co ban gia le 6.000đ/goi, 165.000đ/thung (30 goi) hiên đang co măt ở hơn 100 thanh phô, thi xa, thi trân va thi tư ở Viêt Nam. Cac kênh phân khôi chinh la siêu thi, chơ va cac tiêm tap hoa. Hiên tai mi khoai tây Omachi đang đươc phân phôi trưc tiêp đên hơn 58.000 cửa hiêu va hang trăm khach hang sỉ trên toan quôc. Mi khoai tây Omachi do Công ty Liên doanh Công nghiêp Masan san xuât.

Michael Porter la Giao sư cua trương Kinh doanh Harvard, Mỹ. Lý thuyêt canh tranh cua ông hiên đươc ap dung rông rai trong phân tich va xây dưng chiên lươc canh tranh, ap dung ở moi câp đô va moi nganh nghê, lĩnh vưc. Trong đo, mô hinh Năm tac lưc la nên tang trong viêc xây dưng lý thuyêt nay.

1. Mưc đôc canh tranh cua cac đôi thu trong nganhCac thương hiêu mi ăn liên hiên nay tai Viêt Nam co kha nhiêu vơi hang trăm nhan hiêu. Sư canh tranh trên thi trương kha quyêt liêt ca giưa cac doanh nghiêp Viêt Nam, cac doanh nghiêp đâu tư nươc ngoai tai Viêt Nam Vina Acecook, Asia food, Vifon, Sai Gòn Wevong, Miliket, Viêt Hưng, Afotech...

Nhin tông quan, thi trương mi ăn liên Viêt Nam rơi vao tay cac nhan hang co hoat đông truyên thông manh mẽ va Omachi la môt trong nhưng san phâm di đâu trong lĩnh vưc marketing, quang cao đê mở rông thi trương. Cac thương hiêu thanh công trong lĩnh vưc mi ăn liên hiên nay phân nao đa tao ra đươc môt gia tri nhât đinh phuc vu ngươi tiêu dung.

Trươc hêt, phai kê đên Vina Acecook, thương hiêu hang đâu trong lĩnh vưc nay. Vina Acecook nhân manh đên yêu tô chât lương đươc bao chưng bởi công nghê

Nhât Ban. Lý do đê tin va thông điêp cua Acecook la kha rõ rang. Vina Acecook co cac san phâm theo từng phân khuc khac nhau như binh dân (Hao 100), phân khuc trung cao ( Sao sang, Miên Phu Hương,...)

A Châu la môt thương hiêu theo đuôi kha thanh công. A Châu xac đinh vi thê ngươi theo đuôi ngay từ đâu nên kha nhât quan trong thông điêp “Đỉnh cao cua chât lương” luôn nhân manh vê may moc nha xưởng, công nghê cua Nhât BanTrong đo nôi bât lên la cac hoat đông truyên thông manh mẽ va tâp trung cho môt nhan hang cu thê la mi Gâu đỏ vơi cac vi chua cay rât phu hơp khâu vi ngươi tiêu dung Viêt Nam. Vifon lai tao dưng sưc manh từ môt thương hiêu lâu đơi nhât Viêt Nam va đa chưng thưc đươc niêm tin thông qua mang lươi xuât khâu rông khăp va ca ở nhưng thi trương kho tinh, co yêu câu cao..

2. Nguy cơ gia nhâp nganh Bươc vao thi trương, viêc lưa chon phân khuc câp trung va chuyên tai môt thông điêp rât thiêt thưc “không sơ nong” la môt lưa chon chiên lươc xuât săc cua Omachi. Cai banh thi phân kha lơn ở phân khuc binh dân nhưng co lơi nhuân biên tê rât thâp chỉ đon nhân nhưng nhan hang co quy mô san lương lơn.Bên canh đo, ba nhan hang đang ngư tri phân khuc nay la Hao Hao, Hao 100 va Gâu Đỏ vơi hơn 50% ngân sach truyên thông cua nganh va mât đô bao phu thi trương day đăc công vơi vô sô san phâm chưa thanh danh sẽ la lưa chon không khôn ngoan cho bât kỳ tay chơi mơi nao muôn gia nhâp.Ngoai ra, vơi sư tăng trưởng kinh tê manh mẽ cua môt quôc gia đang lên, phân khuc trung cao đang dân chiêm môt vi tri quan trong trong toan bô chiêc banh cua thi trương mi. Nhưng cung sẽ la không khôn ngoan khi đi vao phân khuc cao (tam xêp ở mưc từ 5000 đồng/san phâm trở lên) vi Viêt Nam vẫn còn co nhiêu lưa chon thay thê đang gia cho mi cao câp ma cung không kém phân tiên lơi nhơ mang lươi ban hang rông khăp như phở, hu tiêu, chao, xôi, banh, cơm tâm, v.v

3. Ap lưc từ san phâm thay thêTrong thơi buôi công nghiêp hoa – hiên đai hoa ,thơi gian la vang ,nhip sông hôi ha vôi va ,tac phong công nghiêp nhanh chong hiêu qua đươc đanh gia cao va ap dung trong nhiêu lĩnh vưc ,kê ca trong vân đê ăn uông .Mi ăn liên la môt san phâm đap ưng đươc nhưng tiêu chi kê trên: nhanh chong tiên dung va re tiên .Năm băt đươc xu thê đo rât nhiêu doanh nghiêp tham gia kinh doanh san xuât san phâm nay vi vây ma san phâm thay thê cho mi ăn liên Omachi la luôn luôn co sẵn. Chung ta co thê kê đên san phâm chao ăn liên cua thương hiêu mi Gâu Đỏ ,phở ăn liên cua Vifon,miêng ăn liên Phu Hương cua Vina Acecook ,bun riêu cua ăn liên Vifon….vẫn đap ưng đươc tiêu chi nhanh gon ,re tiên ,đây đu dinh dưỡng như mi ăn liên .Gia ca cac san phâm kê trên so vơi mi ăn liên Omachi la tương đương nhau không co sư chênh lêch qua lơn chỉ từ vai trăm đồng đên vai ngan .Hương vi khac la ,mơi me cua cac san phâm khac cung la môt sư hâp dẫn đôi vơi ngươi tiêu co thê khiên ho lưa chon sử dung môt san phâm mơi .Bên canh đo la sư phân phôi nay ban rông rai cua cac san phâm thay

thê :khi đi mua hang môt khi san phâm mi Omachi hêt thi khach hang dễ dang chon môt san phâm khac co tinh chât tương tư như vây như la phở ,bun ,miêng ăn liên ,thâm chi la mi ăn liên cua môt doanh nghiêp khac .Do đo ma ap lưc canh tranh từ san phâm thay thê đôi vơi mi Omachi la rât lơn, bởi lẽ cac san phâm thay thê kê trên đêu co nhưng thương hiêu nôi tiêng thêm vao đo san phâm cua ho cung không qua đăt.

4. Sưc manh măc ca cua khach hangKhach hang la môt ap lưc canh tranh đang kê co thê anh hưởng lơn va trưc tiêp đên hoat đông san xuât kinh doanh cua tât ca cac doanh nghiêp, trong đo co ca cac doanh nghiêp san xuât thưc ăn nhanh, doanh nghiêp Masan san xuât mi Omachi cung trong sô đo. Khách hàng được phân thành 2 nhóm:Thư nhât la khach hang le:Xét riêng trên thi trương Viêt Nam, khach hang cua nganh thưc ăn nhanh chu yêu la khach hang le va chinh lưc lương nay vơi nhưng đăc trưng riêng cua no mang đên nhưng ap lưc không nhỏ cho cac doanh nghiêp san xuât. Mưc đô yêu câu vê chât lương va đam bao vê sinh an toan thưc phâm ngay môt khăt khe hơn. Cung vơi tiêu chi “re ma ngon” đa trở thanh môt ap lưc rât lơn cho cac doanh nghiêp. Hiên nay, khach hang co rât nhiêu chon lưa bởi cac loai mi vơi nhiêu thanh phân va hương vi khac nhau đang canh tranh vơi Omachi như: hao hao, 3 miên, gâu đỏ, lâu thai…Thư hai la nha phân phôi: ta xem xét cac khia canh sau:+ Quy mô+Tâm quan trong+Chi phi chuyên đôi khach hang+Thông tin khach hangĐăc biêt khi phân tich nha phân phôi ta phai chu ý tâm quan trong cua ho, ho co thê trưc tiêp đi sâu vao uy hiêp ngay trong nôi bô cua doanh nghiêp. Đê co đươc nhiêu nha phân phôi cho mi Omachi thi doanh nghiêp Masan cung đa ap dung nhiêu hinh thưc khac nhau như chiêt khâu cao cho cac nha phân phôi nêu ho mua vơi sô lương lơn.Ca hai nhom đêu gây ap lưc vơi doanh nghiêp Masan cung như cac doanh nghiêp khac vê gia ca, chât lương san phâm, dich vu đi kèm va chinh ho la ngươi điêu khiên canh tranh trong nganh thông qua quyêt đinh mua hang.

Ap lưc từ phia khach hang xem ra rât quan trong đôi vơi doanh nghiêp Masan, no thê hiên chu yêu dươi hai dang la đòi hỏi giam gia hoăc măc ca đê co gia hoăc chât lương tôt hơn. Chinh điêu nay lam cho cac nha canh tranh chông lai nhau, tât ca nhưng điêu đo đêu lam tôn hao lơi nhuân cua nganh

5. Sưc manh măc ca cua nha cung câpVới nhà cung cấp rau củ quả

Số lượng và quy mô nhà cung cấp: Sô lương nha cung câp nguyên liêu kha nhiêu lai hok co tinh tô chưc cao_

Khả năng thay thế sản phẩm của nhà cung cấp: cao bởi cac san phâm co tinh mua vu (rau cu qua), tuy nhiên chi phi chuyên đôi thâp ===== cac doanh nghiêp sẽ thay đôi nha cung câp liên tuc

Thông tin về nhà cung cấp: doanh nghiêp phai tim kiêm va thuc đây viêc lưa chon cac nguồn hang cua cac nha cung câp

San phâm cua nha cung câp la quan trong trong khâu chê biên. Nhưng DN không la khach hang quan trong nhât cua nha san xuât. tinh đai tra, phô biên cua nguyên liêu, = Sưc ép vê tinh bên vưng cung câp dai lâu, co biên đông

Với nhà cung cấp bao bì

Nha cung câp nêu đươc chon , sẽ la nguồn duy nhât co uy tin co thỏa thuân ban đâu vơi Dn đòi hỏi cac DN phai chon kĩ cang. Chi phi chuyên đôi cao, bởi đâu tư va tinh chât đôc quyênSưc ép khi nha cung câp bao bi không chỉ co duy nhât DN la khach hangVa co kha năng tich hơp khach hang

6. Kêt luân:Qua viêc phân tich mô hinh 5 tac lưc chung ta co thê thât măc du trên thi trương hiên co rât nhiêu loai mi co thương hiêu nôi tiêng, sưc măc ca cua khach hang va nha cung câp kha lơn nhưng vơi nhan hiêu mi Omachi thi Masan vẫn co sưc hâp dẫn trên thi trương bởi sư mơi la trong nguyên liêu, co khoai tây la thanh phân chinh. Sẽ la điêm bât lơi cho cac doanh nghiêp khac khi muôn tham gia vao thi trương mi ăn liên nêu không tim ra đươc nhưng khac biêt mơi.