olive oil 2011
DESCRIPTION
Olive Oil 2011TRANSCRIPT
-
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(+30210) 334 1521, e-mail: [email protected]
2011
-
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(+30210) 334 1549,
e-mail: [email protected]
,
(+30210) 334 1646,
e-mail: [email protected]
,
(+30210) 334 1528,
e-mail: [email protected]
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-
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: Faostat,
3
*
.
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- 0,15 0,32 0,02 0,01 0,10 0,08
: Faostat,
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-200 400 600 800
1.000 1.200 1.400 1.600 1.800
1986
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1986
1988
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1992
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* (1989-1991)
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0% 5% 10% 15% 20% 25%
...
%
7 :
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-
2011 10
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-
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21/06/1996
21/06/1996
21/06/1996
13/06/1997
13/06/1997
21/01/1998
21/01/1998
11/07/2002
23/07/2003
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12/05/2010
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2000
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0,00
0,05
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. ,
3 (80%),
(47%) (37%).
(
)
/
(100 21 , 18
). ,
( 12),
(0,5
). ,
(
10% ).
,
.
3,
35 . 350 .
.
,
,
, . ,
2.100 2009,
170
( 750 120
3
, .
-
2011 19
70%
50%
15%
0%
20%
40%
60%
80%
%
: IOC (. 2010)
820
660
65
0
300
600
900
.
2009
: Faostat,
).
.
,
,
.
. ,
premium
,
(adverse selection free-riding problems),
.
,
,
( 70%
). , , branded
,
15% .
( ),
.
,
,
branded
. ,
.
,
-
( 1).
,
.
-
2011 20
. 1990 2009 1990 2009 1990 2009
0,65 1,30 0,54 0,63 0,33 0,37
0,44 0,63 0,74 0,83 0,26 0,24
- 0,21 0,27 0,45 0,50 0,04 0,04
- 0,21 0,27 0,24 0,27 0,13 0,11
- 0,02 0,10 0,05 0,06 0,09 0,09
0,26 0,72 0,13 0,33 0,11 0,11
- 0,11 0,40 0,11 0,32 0,01 0,03
- 0,15 0,32 0,02 0,01 0,10 0,08
: Faostat,
.
30%
-
35%
-18%
-17%
: , , / /, 2003.
(iii)
, .
(labeled)
,
, .
20%
(65 . ),
(660 . ) 3/44
(820 . ).
:
( 2/3 ),
75% .
- ,
. 90%
.
. ,
. ,
( 2003) 30%
, 35% , 18%
17% . ,
.
(
) (1/3
).
( 1/3
), 75%
.
4 , ( ).
-
2011 21
68%
7%
4%
...3%
3%
1%
1%
.
1%
12%
2010
: Eurostat
32%
25%
.
23%
. / 19%
: British Food Journal / AC-Nielsen 2007
,
,
.
, 40%
,
.
(
) (
),
. ,
4 (SOS, Sovena,
Acesur, Ybarra-Migasa),
( ).
.
120
(
).
,
. ,
.
60%
20% (private
label) supermarkets.
.
10% 2004-2008,
, 4%
, . ,
-
2011 22
,
,
.
, .
,
.
( 100.000
) ,
... 13%,
65 . (100.000.000 x 5/ x
13%).
-
2011 23
2:
,
. , SOS
20%
(
), (Carbonell,
Koipe) brands (Bertolli, , Carapelli, Sasso)
.
,
40 . .
( ) 60% .
20%,
(private label) super markets.
,
45% (30 .
), 60% (400 . )
40% (320 . ). ,
( 1 . ) 3%. 40%
(Nutria, , ),
.
:
10% 2004-
2008 ( 8%
), 16% 2009 (
5% ). ,
(, , )
( ). ,
3% 2009,
-5%
0%
5%
10%
-15%
-5%
5%
15%
2002 2004 2006 2008 2010
%
%
. (--)
- ( ) ( ) ( )
: Eurostat
2004-09 2004-07 2008-09*
%
4,0% 7,0% -1,0%
ROE 10,9% 12,7% 4,2%
ROA 4,8% 5,6% 1,7%
.
3,8% 4,5% 1,8%
.
9,4% 10,2% 6,8%
1,32 1,25 1,47
. 6,28 7,33 2,43
1,43 1,46 1,24
1,02 1,05 0,84
. . . 1,23 1,25 0,96
. . . . 2,83 2,82 2,39
: ICAP,
:
* 2008-2009 -Unilever
.
-
2011 24
1,6% 0,8%
. ,
.
,
. , benchmarks
(
)
.
, 2004-
2009 10%
. ,
(RO) 5%,
(3,8%)
(2,4%),
.
,
( 1,3
1,5 1,7
),
(
6,3). ,
.
2004-
2009,
. ,
(ROA,
ROE) 2004-07 2008-09. ,
( 3
), ROA ( 4
).
(-16% 2009, -8%
),
.
2004-09 2004-07 2008-09
%
10,2% 14,5% 3,7%
ROE 8,7% 10,8% 4,4%
ROA 3,8% 4,9% 1,7%
.
4,0% 5,0% 2,0%
.
10,4% 11,5% 8,2%
1,46 1,19 1,99
. 3,76 4,73 1,80
1,25 1,43 0,91
0,77 0,90 0,51
. . . 0,92 0,98 0,80
. . . . 2,22 2,13 2,39
: Factset,
:
2004-09 2004-07 2008-09
%
5,4% 7,4% 1,2%
ROE 6,5% 6,5% 6,6%
ROA 2,4% 2,5% 2,3%
.
2,7% 2,7% 2,7%
.
9,7% 10,0% 9,1%
1,69 1,63 1,81
. 2,67 2,92 2,16
1,23 1,22 1,23
0,86 0,86 0,86
. . . 0,90 0,92 0,87
. . . . 2,43 2,42 2,45
: ICAP,
:
-
2011 25
47%
23%
10%
0%
20%
40%
60%
%
: EU-MED AGROPOL Project (2005)
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
/
*
: Faostat,
* : .* : .
(iv)
( ).
.
,
,
(loss leader ). ,
( ),
,
. ,
23%
( 50%
10% ).
,
, 3%
( 13%
8% ).
,
(
1/, 50% ).
, :
, brands ,
,
.
,
( )
,
.
-
2011 26
...32%
11%
8%
7%
6%
.
6%3%
2%
2%
23%
* 2010
: Eurostat
* .
17%
-17%
...15%
.
8%
-5%
3%
3%
3%
2%
27%
* 2010
: Eurostat
* .
( ,
)
,
, .
,
.
. ,
,
(
)
.
,
,
(2,4/
3/ ).
, ,
.
,
,
,
.
,
,
.
7,5 . 1,5 . ,
0,5 . (
).
-
2011 27
0
2
4
6
8
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007
.
.
( ) ( ) ( )
: Eurostat
* .
:
,
.
,
(
),
( 3/4
).
.
(i)
, (ii)
, (iii)
(
)
(iv)
brands.
-
2011 28
3:
1. ()
,
.
- 50 . ( 0,43% ),
50% ( 70% 1980).
(, ,
), .
, :
:
.
().
: ,
.
- (.. 2007-2013)
().
17%
13%
13%
10%
.
7%
7%
5%
3%
3%
22%
A 2009: -
: EU Commission / DG for Agriculture and Rural Development
.60%
.12%
13%
. (.)15%
A 2009:
: EU Commission / DG for Agriculture and Rural Development
(72% 2009)
-. (
1783/2003),
,
.
(
2000-2002). ,
-
2011 29
.
,
-.
, .
, -
,
,
( ).
, (
) , ,
.
,
:
i) , ,
ii) ,
( ),
iii)
,
( ).
, 96 .
2007-2013. 2009
23 .
,
. ,
( ) ( 5%
2007 10% 2012, , 32),
-
( ).
5.000 ( 81% -27,
14,8% ).
74% 2007-2009 ( 81% 2000-2006),
15% ( 12% 2000-2006).
( )
(11%
2007-2009 6,5% 2000-2006).
-
2011 30
2.
i.
5,2% 2009 ( 6%
), 3,1 ., 80%
( 72% ).
,
(28% 27 - 13%
-27 ). 2,5 .
2009, 2,34 . 2012.
28%
13%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
.
/
-2
7 (
..)
(27) : / 2009
: Eurostat, European Commission / DG-Agriculture
, 2007-2013 4%
, 3,7 . .
2007-2009 850 . .
,
5,9 . 2007-2013.
,
.
ii.
,
2000-2003,
550 . 1,5/ ( 23%
22% ).
750 . (1,2/ ) 1 . (0,8/ )
. , , 1/3
5 ( 90%
). ,
6% ( 50%
-
2011 31
50 ).
3 (
5% ), ,
( 40%) .
10 . 2010 ( 35/ 2% )
,
( AGROCERT
).
,
,
. ,
( 30),
1,71/ (
1,779/ ).
3. 2013
2014-2020 ,
2007-2013.
,
:
5 ,
2014-2020 972,2 .
925,6 . 2007-2013. ,
1,03% 2020 1,12%
2013.
2007-2013 2014-2020 ( 386,9 ).
, 2013 (50,2 . 2020 57,4 . 2013),
(57,4 . 2013 48,8 . 2007).
, 33%
2020 ( 40% 2013),
( 75%
).
,
- ( 2004),
. ,
33% 2020,
5 2011.
-
2011 32
10% 2014-2020 ( 5%
5% ). , 2020,
(
)
3%
5% . 1 ( 1,3
2020 2,5 2009), . ,
().
544
343264
206
0
100
200
300
400
500
600
-2
7 (
..)
.
/
2013
: European Center for International Political Economy (Working Paper 08/2009)
,
420 . 2020 550 . (
,
225 .). ,
600 2020 ( 750 ), 480.
. ,
880 2020 ( 1.000 )
,
, 1.050.
2,0
2,3
2,7
3,0
30
40
50
60
2000
2002
2004
2006
2008
2010
2012*
2014*
2016*
2018*
2020*
.
.
( ) ( )
: EU Commission/ DG for Agriculture and RuralDevelopment,
* 2012-2020 2011.
. / . /** . /**
550 1,5 420 1,1 225 0,6
750 1,2 600 0,9 480 0,8
1.000 0,8 880 0,7 1.050 0,8
3 2.300 1.900 1.755
.. 2.720 2.500 2.500
2009 2020* *
* 2020
- . ,
/ (
-),
2020. 2020 2011.
** , 2009.
-
2011 33
7
10
13
16
19
22
25
1961
1966
1971
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
2011
*
3
: Faostat,
* - (, -, -, )
-40%
-25%
-10%
5%
20%-20%
-15%
-10%
-5%
0%
5%
10%
15%
20%
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
-
/ 3 ( ) () ( -)
: Faostat, Eurostat,
Corr=-60%
3.
,
,
. ,
.
,
3
,
(
). ,
(
,
,
, )
.
:
( ) (1,6
0,7)
premium (
) .
( 0,07
0,1 ).
,
(2,8 0,2 ).
3
( ). ,
.
-
2011 34
-60%
-30%
0%
30%
60%
90%
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
-
/ 3
3 ( )
: Faostat, Eurostat,
Corr=80%
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007
(1
995=
1)
: Eurostat, , EU-MED AGROPOL Project
* (-27 )
1990-
2000
2000-
2010
2011-
2015
- 3 2% 0,2% 1%
- 2% 1% 2%
- 3 1,1% -1,3% 2%
-
-1% 4% 2%
- 3
-1% -1% 0%
-
1% 1% 1%
19% 4% -4%
-2% 2% 1%
. 2% -16% 3%
: Eurostat, Faostat,
( )
,
10% 5,5%,
(
) 10% 3,5%.
(
) .
3
,
.
,
(
).
, () 10%
() 4,5%. ,
. ,
.
(0,4)
.
:
:
,
(2,5 . 2020 2,9 .
2013).
( ),
.
-
2011 35
t-statistics
0,7 7,15
-0,07 2,38
. 0,2 2,53
1,6 6,72
-0,1 2,26
. 2,8 2,31
-0,55 2,57
0,35 2,51
-0,45 4,48
.
0,41 6,19
:
:
3 (R 2=0,93)
(R 2=0,96)
3 (R 2=0,90)
(R 2=0,92)
2010 2015
* 3,0 3,5
3 1,7 1,7
1,3 1,8
* 3,2 3,3
3 2,3 2,3
0,9 1,0
** 1,9 2,6
* .
** : /
: Eurostat, Faostat,
1,3% 3
2,5% .
,
.
,
.
,
,
. ,
3%
. , 3
0,6%
.. ( 0,5% ),
5%
.. ( 3% ).
3
.
,
2,5 . 2012 ( 2,3 . 2010)
2,3 . 2015.
(2,5%), 3,3
. 2015 ( 3,2 . 2010).
.
,
2,6/ 2015 ( 2,3/ 1991-2010).
4.
3
27% 1995 21% 2000 16% 2010,
. ,
-
2011 36
y = 0,95x + 0,00R = 0,88
0%
5%
10%
15%
20%
0% 5% 10% 15% 20%
%
%
(27):
: EU Commission / DG for Agriculture and Rural Development
EL
RO
IT ES
DE
UK
FR
2010 2015
1,4 1,5
24% 22%
2010 2015
3
16% 14%
() 360.000 340.000
t-statistics
-0,5 2,35
1,2 2,51
: Eurostat, Faostat,
(R 2=0,87)
0%
5%
10%
15%
20%
25%
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
1991
1994
1997
2000
2003
2006
2009
2012
2015
.
( )
( )
: Faostat,
. ,
10% 5%,
10%
12%. ( 8%
2010 2015)
( 10% 2010 2015),
3
14% 2015 (340.000 ) 16% 2010 (360.000
).
, 2015
,
,
12,5%
2020 ( 300.000 ),
1,4/ ( 1,5/ 2010).
( 2020),
8% ( , 1,1/).
, ,
, 11%.
,
: (i)
(ii)
.
,
. ,
( 0,42 . 2020 0,55 . 2010)
,
1/3
.
-
2011 37
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
: Faostat
, ,
. ,
( 1/3
5 ,
).
( ),
.
(,
),
.
( ).
.
( )
.
.
, . ,
,
(1,5
. 0,5 . ). ,
.
-
2011 38
-
500
1.000
1.500
2.000
.
: Faostat,
,
.
20%, 35%
1985-2000), (50% 33%
).
(15%)
(5%) (3%).
,
( 10% 3%),
32%.
(
110.000 ) ,
80 . .
-
2011 39
. . . , . .
2011