Økologisk dyrking i barnehagen noralf-konferansen 2015
TRANSCRIPT
![Page 1: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/1.jpg)
Samspill og vekst i felles drivhus! Førskolen/barnehagen i profesjonell utvikling
Veronica Bergan, Førsteamanuensis, ILP, UiT
Heidi Buvang, Pedagogisk leder, Tusseladden Friluftsbarnehage
![Page 2: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/2.jpg)
FoU-prosjekt: Økologisk dyrking i barnehagen
• Å etablere undervisningskompetanse i økologisk dyrking tilpasset nordnorsk klima for barnehagelærere og barn i barnehagen
• Dokumentere prosessen i prosjektet gjennom en blogg, konferanser og vitenskapelig dokumentasjon– http://okologiskdyrking.blogspot.no/
![Page 3: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/3.jpg)
Deltakere:
Naturfagslærere ved UiT,
ILP
4H TromsHolt4H
Læringstun
Skulgam økologiske
gartneri
Barnehager:
Tusseladden
Skogstua
![Page 4: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/4.jpg)
Hvorfor dyrking i barnehagen?
• Rammeplanen for barnehagens innhold og oppgaver:
• Kropp, bevegelse og helse:– « [barna]..utvikler glede ved å bruke naturen til utforskning og
kroppslige utfordringer og får forståelse for hvordan en bruker og samtidig tar vare på miljøet og naturen» (KD 2011: 42)
• Natur, miljø og teknikk:– « [barna]..får en begynnende forståelse av betydningen av en
bærekraftig utvikling».. «kjærlighet til naturen, forståelse for samspillet i naturen og mellom mennesker og naturen» (KD 2011:44)
![Page 5: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/5.jpg)
Hvorfor dyrking i barnehagen?
• Barnehagelærerens oppgaver (KD 2011:45)– I tale og handling fremme forståelse for bærekraftig utvikling og
velge litteratur og aktiviteter som fremmer en slik forståelse– Nytte nærmiljøets muligheter for at barna kan iaktta og lære om [..]
insekter og planter – La barna få innsikt i produksjon av matvarer– Gi barna begynnende kunnskap om fødsel, vekst, aldring og død
Bilder fra Holt 4H læringstuns Facebookside
![Page 6: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/6.jpg)
Hva har vi gjort til nå?
Første møte på soldagen i Tromsø!
![Page 7: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/7.jpg)
Oppalskurs for barnehageansatte
![Page 8: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/8.jpg)
Stiklinger
![Page 9: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/9.jpg)
Tusseladden friluftsbarnehage
• Privat - foreldredrevet• Kvaløysletta• 6 avdelinger• 84 barn• 27 ansatte
![Page 10: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/10.jpg)
Dyrking i Tusseladden tidligere
• Poteter - friland• Gulrøtter i plantekasser• Sukkererter «tipi»• Drivhus
– Tomat– Squash– Solsikke
• Høstmarked
![Page 11: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/11.jpg)
Tidsplan for dyrking
• Planlegging • Delegere ansvar• budsjett• Samle melke
kartonger/beger• Bestille frø, jord
• Såing• Prikling• Potting • Topping
• Vanning• Prikling• Luking• Smaking
• Innhøsting• Matproduksjon• høstmarked
Forberedelser
MarsPlanting
April-Mai
VekstfasenJuni-juli-august
Høstingseptember
![Page 12: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/12.jpg)
Forarbeid i årets dyrkingsprosjekt
• Prosjektgruppe, en fra hver avdeling
• Forankring i hele personalet• Ansvarsfordeling forankret i
aktiviteter sammen med barna • Forankring i foreldregruppa
– Hva kan de bidra med?• Kostnadsoverslag
![Page 13: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/13.jpg)
Forberedelser- Veksthuset settes i drift (mars)
Plantekasser, jord, vannkannermålestav, skilt, lys, varme,loggbok
![Page 14: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/14.jpg)
Såing av frø (april)
Foto: Tusseladden barnehage
![Page 15: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/15.jpg)
1-2 åringene
Foto: Stig Brøndbo
![Page 16: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/16.jpg)
3-4 åringene – sår frø av sukkererter
Foto: Tusseladden barnehage
![Page 17: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/17.jpg)
5-6 åringene
Foto: Tusseladden barnehage
![Page 18: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/18.jpg)
5-6 åringene
Foto: Tusseladden barnehage
![Page 19: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/19.jpg)
Vekstfase
Foto: Tusseladden barnehage
![Page 20: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/20.jpg)
Vekstfase
Foto: Tusseladden barnehage
![Page 21: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/21.jpg)
Vanning
Foto: Stig Brøndbo
![Page 22: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/22.jpg)
Måling
![Page 23: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/23.jpg)
Smaking
![Page 24: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/24.jpg)
Personal og foreldregruppa
Dugnad 15 timer
![Page 25: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/25.jpg)
Barnehagens nye dyrkingsområde
Foto: Stig Brøndbo
![Page 26: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/26.jpg)
Aksjonslæring - prosessmål
• Hva er gjort og lært så langt?
• Har det noe verdi for barnehagen å hente inn eksperter på økologisk dyrking?
• Hvordan kan prosjektet bidra til bedre undervisningspraksis i dyrking for barnehagene?
Lært
Lurt
Gjort
![Page 27: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/27.jpg)
Noen faglige utfordringer for prosjektet
• Barnehagene– Forankring i årsplan for hele personalgruppen– Sommerferien – f.eks. dersom drivhus
• Barnehagelærerstudentene– Undervisningen er ferdig 1.mai– Kontinuitet mellom semestrene
![Page 28: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/28.jpg)
Dokumentasjon av prosjektet
• Blogg: http://okologiskdyrking.blogspot.no/
![Page 29: Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062308/55c0fd00bb61ebeb108b4695/html5/thumbnails/29.jpg)
Veien videre
• Dyrkingskurs med 4H for barnehagene i mai/juni
• Oppfølging og dokumentasjon i barnehagene annenhver uke
• Refleksjon over egen praksis underveis og i etterkant
Foto: Stig Brøndbo