ogólne wiadomości z zakresu hodowli ryb karpiowatych [tryb ... · gatunki ryb przebywające w...
TRANSCRIPT
Ogólne wiadomości z zakresu hodowli ryb karpiowatychryb karpiowatych
Marek Matras
Informacje ogólne
Pochodzenie karpia (Cyprinus carpio)
Pochodzenie karpia koi (Cyprinus carpio)
Gatunki ryb hodowane w stawie karpiowym
Karp (Cyprinus carpio)Karp koi (Cyprinus carpio)Karp koi (Cyprinus carpio)Lin (Tinca tinca)Amur (Ctenopharyngodon idella)Tołpyga pstra (Aristichthys nobilis)pyg p ( y )Tołpyga biała (Hypophthalmichthys molitrix)Sum (Silurus glanis)Sum (Silurus glanis)Szczupak (Esox lucius)
Gatunki ryb przebywające w stawie karpiowym
Płotka (Rutilus rutilus)
Wzdręga (Scardinius erythrophthalmus)
K ś li (C i i )Karaś pospolity (Carassius carassius)
Karaś srebrzysty (chiński) (Carassius auratus)y y ( ) ( )
Sumik karłowaty (Ictalurus nebulosus)
Wiele innych gatunków występujących w określonych regionach
Naturalny i kontrolowany rozród karpia
ogrzewalnik i tarlisko
tarlaki – ikrzyca i mleczak
przebieg tarła naturalnego i kontrolowanegoprzebieg tarła naturalnego i kontrolowanego
słoje Weissa
ikra, wykluwanie się, wylęg z woreczkiem żółtkowym, wylęg pływający lub żerującyżółtkowym, wylęg pływający lub żerujący
przesadki I‐sza 3‐5 tygodni
Tab. 1 Kategorie stawów i ich parametryTab. 1 Kategorie stawów i ich parametryROK HODOWLI
RODZAJ STAWU OBSADA POWIERZCHNIA ŚREDNIA GŁĘBOKOŚĆ w cm UWAGIHODOWLI
stawy dla selektów i tarlaków selekty i tarlaki Kilka hektarów Obecnie bardzo rzadko stosowane
pierwszy staw, ogrzewalnik bez ryb
tarlisko tarlaki (ikrzyce i mleczaki, ikra, wylęg)
100-1000m² 40wylęg)
pierwsza przesadka (3-5 tyg.) wylęg 0,5-3 ha 50-100
druga przesadka (do jesieni) narybek 1-15 ha 120-150 Niekiedy ryby pozostają nieodłowione na okres zimy
zimochowy dla narybku narybek 1-5 ha 150-170
zimochowy dla selektów i tarlaków selekty i tarlaki Obecnie nie stosowana
drugi stawy kroczkowe karp kroczek 2-20 ha 150 Niekiedy ryby zimują w stawach kroczkowychstawach kroczkowych
zimochowy kroczkowe karp kroczek 1-5 ha 170
trzeci stawy towarowe lub handlowe Karp towarowy lub handlowy 5-50 ha do kilkuset ha
150-170
stawymagazyny
Karp towarowy lub handlowy 300-1500m² 200-250 Są zwykle opróżniane przed świętami lub przed Nowym rokiem
Stawy karpioweStawowe gospodarstwo karpiowe oparte jest z reguły na „systemie Dubisza”. Jest swoistym „patchworkiem” różnorodnych stawów. Za: M Cieślay p y Za: M Cieśla
Głębokość
40cm 250cmtarliskazimochowy
80cm
120cm 250cm
150cmprzesadki I
przesadki II
stawy kroczkowe
stawy towarowe
Struktura stawówStruktura stawów
Groble
Rowy doprowadzające i odprowadzająceRowy doprowadzające i odprowadzające wodę
M i hMnichy
Rowy denne boczne i główne oraz łowiskoy g
Samołówki i płuczki
Rowy opaskowe ‐ odwadniające
Źródła zasilania stawów w wodęŹródła zasilania stawów w wodę
Rzeka i jaz
Jezioro
ŹródłaŹródła
Rowy melioracyjne
Woda opadowa
W d hł d i l kt iWoda pochłodnicza – z elektrowni
Hodowla sadzowa
Pokarm naturalnyd b i t ż j ś d i k‐ drobne zwierzęta żyjące w środowisku
wodnym
100% diety w przesadkach I‐szych60‐80% diety w przesadkach II‐ich(pierwszy rok hodowli)(pierwszy rok hodowli)Do 30% diety karpi w stawach kroczkowych i towarowych(drugi i trzeci rok hodowli)( g )Pokarm naturalny zapewnia przyrosty 100‐400 kg karpi z haPrzy zasobności pokarmu naturalnego i dożywianiu karpi k t ” t 1000 1500 k hkarmą „sztuczną”, przyrosty wynoszą 1000‐1500 kg z ha
Pokarm „sztuczny”‐ ziarna roślin lądowych
Tabela 2.Karma „sztuczna” stosowana w żywieniu karpi
Rodzaj paszy Współczynnik pokarmowy
Ł bi bi ł 4 5Łubin białyŁubin niebieskiŁubin żółtyBobikF l
4‐54‐54‐56‐76 7Fasola
GrochSojaWykaLen
6‐75‐74‐55‐75 7Len
RzepakPszenicaŻytoJęczmień
5‐75‐65‐65‐65 6Jęczmień
OwiesGrykaProsoKukurydza
5‐6
5‐65‐65 6Kukurydza
SorgoChwastyZmiotki zbóżOtręby pszenne
5‐65‐77‐87‐85 7Otręby pszenne
Otręby żytnieOtręby jęczmienne
5‐75‐75‐6
Prace przeprowadzane w gospodarstwach rybackich celem zapewnienia optymalnych warunków życia i optymalnegozapewnienia optymalnych warunków życia i optymalnego
rozwoju fitoplanktonu i zooplanktonu
Osuszanie
Wapnowanie
rozkład substancji organicznych m in podczas osuszania stawurozkład substancji organicznych m.in. podczas osuszania stawu
CaO+2CO₂+H₂O↔Ca(HCO₃)₂
pobierany przez fitoplankton i wyższe rośliny zanurzone
CO₂
+ H₂O↔H₂CO₃ zakwaszenie wody działanie buforującezakwaszenie wody działanie buforujące
Zadawanie wapna do wody – 100‐150 kg/ha CaO
100‐300 kg/ha CaCO₃g/
Wapnowanie dna 1‐2 t/ha 30%CaO, 2‐5 t/ha Ca (OH)₂
Prace przeprowadzone w gospodarstwach rybackich celem p p g p yzapewnienia optymalnych warunków życia i optymalnego
rozwoju fitoplanktonu i zooplanktonu c.d.
N ż i i ( j i b i śli iNawożenie organiczne (nawozy, gnojowica, obsiewy roślinami lądowymi)
Nawożenie mineralne (NPiK)Nawożenie mineralne (NPiK)
Prace melioracyjne i remontowe
K i śli ś i t d jKoszenie roślinności twardej
Obsiewanie i czyszczenie zimochowów
B d łó k i ł k t ł hBudowa samołówek i płuczek stałych