OFICINA Y FÁBRICA

Ctra. Avilés - Grado, km. 5

33412 La Laguna - Castrillón

Asturias - España

Tlf. 985 506 300

Fax. 985 506 310

DELEGACIONES

Madrid

Galicia

País Vasco

Castilla y León

Atención al Cliente: 902 270 275

www.embutidosvallina.com

Sabor a Tradición

CompangoPaquete 1,5 kg.

ref. 690

Morcilla

ref. 108

Morcilla en malla

ref. 408

MorcillaPaquete 300 grs.

ref. 606

MorcillaPaquete 200 grs.

ref. 612

Morcilla en bandeja

ref. 507

Longaniza de AvilésPaquete de 300 grs.

ref. 633 ref. 650 ref. 650

Chorizo aperitivo

ref. 120

Chorizo aperitivoPaquete 300 grs.

ref. 649

Chorizo aperitivoMalla 500 grs.

ref. 617

Chorizo aperitivo a la sidraPaquete 250 grs.

ref. 630

Chorizo aperitivo a la sidraEstuche 500 grs.

ref. 648

CompangoPaquete 300 grs.

ref. 602

Preparado para cocido

ref. 520

Preparado para fabada

ref. 522

Preparado de compango para fabadaEstuche 600 grs.

ref. 656

Longaniza de Avilés especial mircroondasEstuche 300 grs.

Longaniza de Avilés especial mircroondasPaquete 300 grs.

EMB

UTI

DO

SEM

BU

TID

OS

EMB

UTI

DO

S2

EMB

UTI

DO

SEM

BU

TID

OS

EMB

UTI

DO

S

3

Chorizo criollo aperitivoPaquete 300 grs.

ref. 601

Salchichas blancas frescas

ref. 300

Salchichas rojas frescas

ref. 301

Salchichas rojasBandeja 350 grs.

ref. 652

Salchichas blancasBandeja 350 grs.

ref. 653

Salchicha cocktailref. 631

Chistorra en bandeja

ref. 559

ChistorraPaquete 220 grs.

ref. 667

Barbacoa mixta

ref. 542

Longaniza de Avilés

ref. 105

Chorizo sarta dulce

ref. 527

Chorizo sarta picante

ref. 528

Fuet

ref. 123

Chorizo en bandeja(Fresco - Casero)

ref. 454 - 519

Chorizo criollo

ref. 111

Chorizo parrillero en bandeja

ref. 505

Chorizo criolloPaquete 300 grs.

ref. 601

Chorizo criollo rojoPaquete 300 grs.

ref. 601

EMB

UTI

DO

SEM

BU

TID

OS

EMB

UTI

DO

S4

EMB

UTI

DO

SEM

BU

TID

OS

EMB

UTI

DO

S

5

Lomo adobado extra y Lomo adobado artesano - Lomo adobado - Lomo al ajilloFiambre de lomo adobado

ref. 103 - 106 - 228 - 229 // ref. 104 - 114

Lomo adobado extra - artesanoBandeja 340 grs.

ref. 641 - 662

Lomo al ajillo extra - artesanoBandeja 340 grs.

ref. 642 - 663

Lomo al horno

ref. 219

Lomo de sajonia

ref. 226

BarbacoaChorizo de aperitivo y parrillero

ref. 546

BarbacoaChorizo de aperitivo

ref. 549

BarbacoaChorizo parrillero

ref. 548

BarbacoaMorcilla de aperitivo

ref. 543

Zorza

ref. 536

Picadillo en bandeja

ref. 303

Hamburguesa de cerdo

ref. 569

EMB

UTI

DO

SEM

BU

TID

OS

EMB

UTI

DO

S6 7

ELABORADOS

ELA

BO

RA

DO

SEL

AB

OR

AD

OS

Jamón asado

ref. 304

Jamón asado loncheado

ref. 553

Paletilla asada sin hueso

ref. 319 - 320

Paletilla de cocer

ref. 208

Paletilla al pimentónloncheada en bandeja

ref. 551

Panceta adobada

ref. 404

Panceta adobada (mitades)

ref. 403

Panceta fresca adobadaloncheada en bandeja

ref. 564

Panceta fresca al ajilloloncheada en bandeja

ref. 567

Lomo de sajoniaBandeja 340 grs.

ref. 664

Fiambre de lomoBandeja 340 grs.

ref. 654

Chuleta de sajonia

ref. 218

Chuleta de sajonia en bandeja

ref. 529

Chuleta adobada en bandeja

ref. 539

Bacon natural

ref. 215

Bacon natural en trozos

ref. 415

Bacon natural sin piel y sin ternilla loncheado

ref. 615

Bacon moldeado

ref. 245

8EL

AB

OR

AD

OS

ELA

BO

RA

DO

SEL

AB

OR

AD

OS

ELA

BO

RA

DO

SEL

AB

OR

AD

OS

ELA

BO

RA

DO

S

9

Lacón saladoLacón serrano

ref. 209 - 409 - 421

Lacón en trozos al vacío

ref. 460 - 462

Lacón en trozos en bandeja

ref. 552

Pala con hueso salada(trasero e lacón)

ref. 462

Paletilla saladaPaletilla serranaref. 207 - 227

Paletilla sin hueso (centros)

ref. 416

Torrezno

ref. 232

Costilla adobada

ref. 302

Costilla adobada en bandeja

ref. 503

Callos blancosPaquete 2 kg.

ref. 352

Callos caserosPaquete 2 kg.

ref. 351

Callos caserosPasquete 600 grs.

ref. 608

10EL

AB

OR

AD

OS

ELA

BO

RA

DO

SEL

AB

OR

AD

OS

11

SALA

ZON

ESSA

LAZO

NES

SALAZONES

Patas saladas

ref. 221 - 509

Rabos salados

ref. 231 - 504

Cabeza saladaCabeza ahumada

ref. 220 - 225

Tocino Ibérico

ref. 213

Tocino Ibérico al vacío

ref. 525

Tocino Ibérico en bandeja

ref. 515

Panceta doble (mirades)

ref. 310

Panceta salada

ref. 211 - 410

Panceta sin costilla

ref. 406

Panceta sin hueso (mitades)

ref. 423

Panceta troceada al vacío

ref. 413

Panceta salada en bandeja

ref. 511

Costilla salada

ref. 223 - 514

Orejas saladas

ref. 222 - 510

Morros de cerdo

ref. 224 - 531

12SA

LAZO

NES

SALA

ZON

ESSA

LAZO

NES

13

SALA

ZON

ESSA

LAZO

NES

SALA

ZON

ES

Chorizo de vela extra

ref. 700

Salchichón extraTipo casero

ref. 720

Queso tierno

ref. 730

Barra sandwich

ref. 731

Jamón cocido extra

ref. 312

Fiambre 11 x 11

ref. 316

Jamón de Avilés Reserva

ref. 203

Jamón La Laguna Gran Reservacon pata (“Serrano”)

ref. 204

Jamón en trozos

ref. 205

Jamón sin hueso con piel

ref. 201 - 206

Jamón sin hueso sin piel

ref. 202 - 241 - 242

Codillos de jamón

ref. 216

14 15

CHARCUTERÍAJAMONES

JAM

ON

ESJA

MO

NES

ESPECIALIDADES

ESPE

CIA

LID

AD

ES C

HA

RCU

TER

ÍAES

PECI

ALI

DA

DES

CH

AR

CUTE

RÍA