ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ-ΕΓΓΡΑΦΗΠΑΛΑΙΟ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ (Σοφοκλέους 10)

09:00-09:30

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ

Νέλλη Τζάκου -Λαμπροπούλου Εθνική Τράπεζα - Γενική ∆ιευθύντρια Λιανικής Τραπεζικής

Γεώργιος ΜοσχόβηςΑναπληρωτής Επικεφαλής της Αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Ελλάδα

09:30-09:45

09:45-10:00

ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Η ∆ΥΝΑΜΙΚΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Συντονιστής Νίκος Φιλιππίδης - ∆ιευθυντής Σύνταξης περιοδικού Agricola της Καθημερινής

Τζέση Βουμβάκη Εθνική Τράπεζα - ∆ιεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης

ΠΑΝΕΛΣυζήτηση με τους Αλέξανδρο Κουρή (Μικροζυθοποιία Κυκλάδων & ΕΛΛΑ- ∆ΙΚΑ ΜΑΣ), Γιώργο Πίττα (Greek Gastronomy Guide), Άγγελο Ρέντουλα (Γαστρονόμος), Βασίλη Σακά (Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο), Ιωάννη Τσαμίχα (Ελληνο- Ιταλικό Επιμελητήριο)

Coffee break

10:00-10:10

10:10-11:00

11:00-11:20

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙ∆ΑΣ "Growth in agri-food"

ENOTHTA 3: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΓΡΟ∆ΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑΣυντονιστής Χριστόφορος Χατζόπουλος - ∆ιευθυντής Τραπεζικής Επιχειρήσεων & ∆ανείων Λιανικής, Εθνική Τράπεζα

∆ρ. Κωνσταντίνος ΡότσιοςPerrotis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής

Michal Neeman Business Development & Innovation Expert in Israel's F&B, Food-Tech Industries

Παναγιώτα Γεωργοπούλου∆ιεύθυνση Σημάτων του Υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης

ΠΑΝΕΛΣυζήτηση με τους Απόστολο Κλοντζάρη (Bayer Hellas), Χρήστο Σταμάτη (Stevia Hellas), Ζαφείρη Τρικαλινό (Trikalinos), Michal Neeman (Innovation Expert in Israel’s F&B, Food-Tech Industries)Συντονιστής Κώστας Τσαούσης - ∆ημοσιογράφος εφημερίδας Πρώτο Θέμα και των sites protothema.gr και newmoney.gr, ιδρυτής του Ideas Lab – for smart & creative economy, συνδιοργανωτή της πρωτοβουλίας “Όλη η Ελλάδα σε ένα Τραπέζι” της Εθνικής Τράπεζας

Λήξη Ημερίδας και συμπεράσματα

14:20-14:30

14:30-14:45

14:45-14:55

14:55-15:30

15:30-15:40

ENOTHTA 2: ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ Συντονιστής Παναγιώτης Παπαγεωργίου - Υποδιευθυντής Τραπεζικής Επιχειρήσεων & ∆ανείων Λιανικής, Εθνική Τράπεζα

Adrian BoswellSelfridges, Μεγάλη Βρετανία

John Farrand The Guild of Fine Food - Great Taste Awards, Μεγάλη Βρετανία

Alec PatersonTaste Distribution, Μεγάλη Βρετανία

Αντώνης Γραβάνης Enterprise Greece

ΠΑΝΕΛΣυζήτηση με τους Γιώργο Αφεντούλη (ΦΕRΟΝΙΑ), John Stavros (TerraMedi ΗΠΑ), Adrian Boswell (Selfridges), John Farrand (The Guild of Fine Food - Great Taste Awards), Alec Paterson (Taste Distribution)

Ελαφρύ γεύμαΜΙΚΡΟ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ (Σοφοκλέους και Πεσμαζόγλου 1)

11:20-11:35

11:35-11:50

11:50-12:05

12:05-12:15

12:15-13:00

13:00-14:20

Τζέση Βουμβάκη Αναπληρώτρια ∆ιευθυντή Οικονομικής Ανάλυσης, Εθνική Τράπεζα

Οικονομολόγος με ευρεία γνώση της ελληνικής οικονομίας και επιχειρηματικότητας και με εκτενή εμπειρία στο συντονισμό εμπεριστατωμένων αναλύσεων, με σαφή συμπεράσματα ενδεδειγμένων πολιτικών.

Αλέξανδρος Κουρής Iδρυτής της Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων στην Τήνο, παραγωγός της βραβευμένης με Ευρωπαϊκό Αστέρι Ζύθου, Μπύρας ΝΗΣΟΣ

Έχει πάνω από 25 χρόνια εμπειρία ως διευθυντής, μέτοχος και δημιουργός εταιριών στο χώρο της ∆ιαφήμισης, του Marketing και της Επικοινωνίας. Είναι συνιδρυτής και Γενικός Γραμματέας της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-∆ΙΚΑ ΜΑΣ.

Γιώργος Πίττας Ξενοδόχος, συγγραφέας, δημιουργός του Greek Gastronomy Guide

Με τα βιβλία του “Πανηγύρια στο Αιγαίο”, “Αθηναϊκή Ταβέρνα”, “Καφενεία της Ελλάδας”, “Οι Θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας”, κατέγραψε γνωστές και άγνωστες πτυχές του Γαστρονομικού Πολιτισμού της χώρας. Από το 2010-2017, ως μέλος του ∆Σ του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας, ήταν επικεφαλής του προγράμματος Ελληνικό Πρωινό. Το 2018 συμμετείχε μαζί με το ΣΕΤΕ και το ΙΝΣΕΤΕ και το Greek Gastronomy Guide στο έργο Γαστρονομικοί Προορισμοί.

ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Η ∆ΥΝΑΜΙΚΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΗΜΕΡΙ∆ΑΣ "Growth in agri-food"

Άγγελος Ρέντουλας Αρχισυντάκτης Γαστρονομικών Εκδόσεων της εφημερίδας "Η Καθημερινή"

Βασίλης Σακάς Με 30 έτη εμπειρίας ως Στέλεχος Επιχειρήσεων και Σύμβουλος με αντικείμενο την ανάπτυξη έργων, χρηματοδοτήσεις και στρατηγικό σχεδιασμό, έχει εποπτεύσει με το Επιμελητήριο την υλοποίηση έργων και μελετών με αντικείμενο θέματα ελληνικής οικονομίας, τον αγροτικό τομέα της Ελλάδος, την προώθηση των εξαγωγών και την ανάπτυξη του συστήματος της ∆ιττής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης.

Ιωάννης ΤσαμίχαςΠρόεδρος του Ελληνο-Ιταλικού Επιμελητηρίου στην ΕλλάδαΜέλος της Ένωσης Ελλήνων ΕμπορικολόγωνΜέλος της Ένωσης Νέων Ευρωπαίων ∆ικηγόρωνΒραβευμένος με τον τίτλο του Ιππότη του Τάγματος της Αρετής της Ιταλικής ∆ημοκρατίας και με το βραβείο Bartolo Longo alla Carità το 2012

Απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Νάπολης στην Ιταλία με ∆ιδακτορικό με υποτροφία του Ιταλικού Υπουργείου Εξωτερικών στο ∆ίκαιο της Θάλασσας.

ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Η ∆ΥΝΑΜΙΚΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΕΝΟΤΗΤΑ 2: TA ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ

Adrian Boswell Buyer, Cheese, Deli & Food to go Concessions

Τα τελευταία 17 έτη κερδίζει εμπειρία από το ρόλο του σαν αγοραστής φρέσκων τροφίμων σε premium αλυσίδες τροφίμων λιανικής.Έχει εκτεταμένες γνώσεις για τις διάφορες περιοχές τροφίμων, όπως το τυρί, το deli, τα φρέσκα ψάρια, τα καπνιστά ψάρια, το χαβιάρι, τις τρούφες, το κρέας και τα πουλερικά.

John FarrandManaging DirectorThe Guild of Fine Food

Με σπουδές σε Agriculture & Food Industry Management στο Wye College, University of London και πολυετή διεθνή διευθυντική καριέρα σε όμιλο logistics, εργάζεται από το 2002 στον οργανισμό The Guild of Fine Food. Ανέπτυξε τα εμπορικά περιοδικά “Fine Food Digest”, “Great Taste Book” και “Good Cheese”, όπως επίσης τις εμπορικές εκθέσεις Fine Food Shows & τα 2 μεγαλύτερα διεθνή βραβεία, Great Taste & World Cheese. Είναι σε στρατηγική συνεργασία για προγράμματα εκπαίδευσης με τα πολυκαταστήματα Fortnum & Mason και Harrods για θέματα τυριών και αλλαντικών ενώ δημιούργησε τα Guild’s School of Fine Food, που εμπνέουν ιδιοκτήτες καταστημάτων λιανικής τροφίμων. Ηγείται της εκτελεστικής επιτροπής που εκπροσωπεί το The Guild of Fine Food trade association και είναι μέλος του U.K. Independent Retail Confederation’s committee.

Alec PatersonManaging DirectorTaste Distribution Ltd

Είναι ιδρυτής και ∆ιευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας Taste Distribution, χονδρεμπόρου και διανομέα, ειδικευμένου στη διάθεση και προώθηση των βραβευμένων με τα βραβεία Great Taste Αward προϊόντων, στα καλύτερα ανεξάρτητα καταστήματα λιανικής και σε πολυκαταστήματα του Ηνωμένου Βασιλείου και Ασιατικών χωρών.

ΕΝΟΤΗΤΑ 2: TA ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ

Αντώνης Γραβάνης, MBA∆ιευθυντής ∆ιεθνών Εκθέσεων Αγροτικών Προϊόντων – Τροφίμων & Ποτών στην Ελληνική Εταιρία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε (Enterprise Greece) Με ελληνική και διεθνή πολυετή συμβουλευτική εμπειρία, είναι υπεύθυνος από το 2014 για τη διοργάνωση της εθνικής συμμετοχής στις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και ποτών στον κόσμο (ANUGA Cologne, SIAL Paris, GULFOOD Dubai, FOODEX JAPAN, κλπ).

Γιώργος ΑφεντούληςΓεωπόνος - ΓεωργοοικονομολόγοςPartner & CEO Feronia FMBRC

Ασχολείται επι 30 έτη στον τομέα των τροφίμων και ειδικότερα του ελαιόλαδου στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

John StavrosVice President and Owner/ PartnerTerra Medi Inc

Με εμπειρία 3 δεκαετιών στις βιομηχανίες ξενοδοχείων και εστίασης, δημιούργησε την εταιρία Terra Medi που ξεχωρίζει στην προσφορά premium ελληνικών προϊόντων, αναγνωρίζοντας την έλλειψη παρουσίας των ελληνικών προϊόντων στην Αμερικανική αγορά.

∆ρ. Κωνσταντίνος Ρότσιος Ακαδημαϊκός, Κοσμήτορας των Προπτυχιακών Σπουδών και Πρόεδρος του Τμήματος ∆ιεθνών Επιχειρήσεων στο Perrotis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής

Έχει λάβει πτυχία B.Sc. και M.Sc. από το University of Minnesota στις ΗΠΑ, MBA από το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος στη ∆ιοίκηση Επιχειρήσεων, επίσης από το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας στην Ελλάδα. Στα ακαδημαϊκά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η διεθνοποίηση των επιχειρήσεων και οι στρατηγικές τους συμμαχίες, οι διεθνείς κοινοπραξίες, η διαχείριση και η μεταφορά της γνώσης, οι ΜΜΕ και η ανάπτυξη των εξαγωγών τους με ιδιαίτερη έμφαση στον κλάδο τροφίμων και ποτών.

Michal Neeman, M.Sc.CEO, LumeegaBusiness Development & Innovation Expert in Israel's F&B, Food-Tech Industries. Creating Business Opportunities in Global Markets

Το Ισραήλ είναι συνώνυμο με την Τεχνολογία και την Καινοτομία. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 20 ετών, αυτή η μικρή χώρα κατάφερε να αποκτήσει τον τίτλο του Startup Nation.Tο Ισραήλ είναι μια εξαιρετικά πρωτοποριακή χώρα ενώ η αναδυόμενη τεχνολογία της τροφικής κοινότητας συμβάλλει στην παγκόσμια επανάσταση της επισιτιστικής τεχνολογίας.Για 11 έτη και μέχρι το 2014, διετέλεσε ∆ιευθύντρια στο Τμήμα τροφίμων και ποτών στο Israel Export Institute (Υπουργείο Οικονομικών) και στη συνέχεια ίδρυσε την Lumeega, εταιρία που δημιουργεί επιχειρηματικές ευκαιρίες σε παγκόσμιο επίπεδο με έμφαση στην καινοτομία που προσφέρουν επιχειρήσεις τροφίμων & ποτών του Ισραήλ.Κατέχει τον τίτλο του Head of Chapter στο Paul Merage Foundation, προγράμματος διαχείρισης καινοτόμων & υψηλής τεχνολογίας προτάσεων, στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.

Παναγιώτα Γεωργοπούλου Νομικός της ∆ιεύθυνσης Σημάτων του Υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης

Υπηρετεί ως νομικός συνεργάτης στη Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης, από το έτος 1992 έως σήμερα.Μέλος της νομοπαρασκευαστικής επιτροπής για τη σύνταξη σ/ν για το σήμα ελληνικών προϊόντων και υπηρεσιών, κοινώς «Ελληνικό Σήμα», έχει διατελέσει Αντιπρόεδρος στην Ομάδα ∆ιανοητικής Ιδιοκτησίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που διαμόρφωσε νομοθετικά κείμενα για τα εμπορικά σήματα και έως σήμερα έχει ορισθεί με υπουργική απόφαση ως αναπληρωματικό μέλος του ∆.Σ. του Γραφείου ∆ιανοητικής Ιδιοκτησίας της ΕΕ (EUIPO).Συμμετέχει ως εθνικός εμπειρογνώμονας σε Μόνιμες Επιτροπές και Ομάδες Εργασίας στον Παγκόσμιο Οργανισμό ∆ιανοητικής Ιδιοκτησίας (W.I.P.O.), στο E.U.I.P.O., στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή και στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο.

ΕΝΟΤΗΤΑ 3: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΓΡΟ∆ΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ

Απόστολος Κλοντζάρης Γενικός ∆ιευθυντής Τομέα Επιστήμης Γεωργίας για την Bayer Ελλάς

Από τον Οκτώβριο του 2014 ανέλαβε τη γενική διεύθυνση του Τομέα Επιστήμης Γεωργίας της Bayer για την Ελλάδα και την Κύπρο (Country Division Head Crop Science, Greece Cluster).Άρχισε την καριέρα του το 2000 στην Bayer CropScience AG, αναλαμβάνοντας υψηλόβαθμους ρόλους σε τμήματα Marketing και aγορές – συγχωνεύσεις εταιριών (Mergers & Acquisitions). Κατά τη διάρκεια της καριέρας του εργάστηκε σε ανώτερες διευθυντικές θέσεις στις εταιρίες Bayer Crop Science AG και Syngenta International AG. Συγκεκριμένα, από το 2012 μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2014 κατείχε τη θέση του Director Global Business Development της Bayer CropScience AG.Η εκτενής εμπειρία του στη βιομηχανία της Φυτοπροστασίας, μέσα από την ανάληψη καθηκόντων σε υψηλόβαθμες θέσεις, έρχεται σε συνέχεια των σπουδών που πραγματοποίησε, κατέχοντας πτυχίο και Μεταπτυχιακό τίτλο σε Τομέα της Γεωπονίας, καθώς επίσης και ΜΒΑ από το Πανεπιστήμιο του Newcastle.

Χρήστος ΣταμάτηςCEO, Stevia Hellas CoopFounder, mermix

∆ιπλωματούχος Μηχανολόγος Μηχανικός, με 20ετή πολύ-επίπεδη επαγγελματική εμπειρία στην καινοτόμα επιχειρηματικότητα, στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.Έχει πρωτοστατήσει στην ίδρυση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέβια Ελλάς, του πρώτου συνεταιρισμού σε ευρωπαϊκό επίπεδο που παράγει στέβια. Είναι επίσης ο ιδρυτής του mermix, μιας διαδικτυακής πλατφόρμας διαχείρισης εξοπλισμού και εργασιών στο χωράφι, η οποία μάλιστα έχει πρόσφατα βραβευθεί από τον Sir Στέλιο Χατζηιωάννου αλλά και την Εθνική Τράπεζα της Ελλάδας.

Ζαφείρης Τρικαλινός Πρόεδρος της εταιρίας Τρικαλινός Αυγοτάραχο

Μεγάλωσε στο νησί του Αιτωλικού, στην Αιτωλοακαρνανία και καθ 'όλη την παιδική του ηλικία μυήθηκε από τον πατέρα του - διάσημο Καπετάνιο σε μια σειρά ιχθυοληπτικών σταθμών και ηγέτη της 3ης γενιάς της οικογενειακής επιχείρησης του παραδοσιακού αυγοτάραχου, αγάπησε και εκτίμησε το αυγοτάραχο, το χρυσό «φρούτο» της λιμνοθάλασσας Αιτωλικού και Μεσολογγίου. Επενδύει στον τομέα της Έρευνας & Ανάπτυξης, προωθώντας και χρηματοδοτώντας έρευνες στο αυγοτάραχο, καθώς και τη μελέτη της ιστορικής, πολιτιστικής και γαστρονομικής προοπτικής του.

ΕΝΟΤΗΤΑ 3: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΓΡΟ∆ΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ