П А Н А З И А Т С К И М И Б Л Ю Д А М И Н А К А Ж Д Ы Й Д Е Н Ь .

B A RM E N U

PA

N A S I A N K I T C H E N

ГА С Т Р О Б А Р Ш Е Ф - П О В А Р А Р О М А Н А К А Л И Н И Н А С А В Т О Р С К И М И

G A S T R O B A R F R O M A C H I E F R O M A N K A L I N I N

W I T H S I G N A T U R E P A N A S I A N D I S H E S F O R E V E R Y D A Y .

ГОСТИ, ПРОВОДЯЩИЕ ВРЕМЯ ЗА БАРНОЙ СТОЙКОЙ, ПРИХОДЯТ ЗА ЯРКИМИ ВКУСАМИ И, КОНЕЧНО, ОБЩЕНИЕМ. МЫ СТАРАЕМСЯ СМЕШИВАТЬ КОКТЕЙЛИ ИЗ

НЕОБЫЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: НАСТАИВАЕМ РОМ НА АНАНАСЕ, ГОТОВИМ ЦИТРУСОВЫЙ ФАЛЕРНУМ И ВИШНЕВУЮ ВОДУ. И ДАЖЕ УКРАШЕНИЯ

У НАС ОСМЫСЛЕННЫЕ: МАНДАРИНОВЫЙ ПОРОХ ПРИДАЕТ ИЗЫСКАННУЮ ТЕРПКОСТЬ, А ПОДОЖЖЕННЫЙ РОЗМАРИН - ЛЕГКИЙ АРОМАТ ЛЕСА.

И САМОЕ ВАЖНОЕ - ЛЮБОЙ ИЗ АВТОРСКИХ НАПИТКОВ УДАЧНО ДОПОЛНЯЕТ СОВРЕМЕННУЮ КУХНЮ РОМАНА КАЛИНИНА.

CUSTOMERS VISIT BARS TO INDULGE IN VIBRANT TASTE EXPERIENCES AND COMMUNICATION. OUR BARTENDERS OFFER UNIQUE COCKTAIL RECIPES: PINEAPPLE-INFUSED

RUM, CITRUS-FLAVORED FALERNUM AND CHERRY-INFUSED WATER. THE WAYS WE SERVE DRINKS ARE ALSO SPECIAL: TANGERINE GUNPOWDER

ADDS EXQUISITE TARTNESS; FLAMED AND SMOLDERING ROSEMARY BRINGS IN

AN ENCHANTING SUBTLE SCENT OF A FOREST. ANY OF THE SIGNATURE DRINKS PAIRS

SPLENDIDLY WELL WITH ROMAN

KALININ'S CUISINE.

СОЦВЕТИЯ ЛИПЫ И ЛИСТЬЯ

МЯТЫLinden blossoms and

mint leaves 5 0 0 m l . 240.-

АССАМ И Ч АБРЕЦAssam Thyme

5 0 0 m l . 240.-

КОКОСОВАЯ МАСАЛА

Coconut masala 5 0 0 m l .

330.-

2

БЕЛЫЙ ПИОН

White peony

5 0 0 m l . 260.-

ЦЗИНЬ ЛОJin Luo

5 0 0 m l . 260.-

ТЕ ГУАНЬ ИНЬ

Tie Guan Yin

5 0 0 m l . 260.-

ШУ ПУЭРShou Pu-erh

5 0 0 m l . 260.-

3

4

ЧЕРНИКА И АПЕЛЬСИН

Blueberry and orange

5 0 0 m l . 320.-

МАНГО И АПЕЛЬСИН

Mango and orange

5 0 0 m l . 320.-

5

МАЛИНА И ИМБИРЬRaspberriesand ginger

5 0 0 m l . 320.-

МАРАКУЙЯИ ЖАСМИН

Passionfruit and jasmine

5 0 0 m l . 320.-

6

АНАНАС И КОКОС

Pineapple and coconut

5 0 0 m l . 320.-

7

ФО ЕК

РОЗОВАЯ ПАНТЕРА

Pink panther

3 5 0 m l . 330.-

ЖАРЕНОЕ МОЛОКОFried milk

3 0 0 m l . 270.-

СИНГАПУРСКИЙ ЛАТТЕ

Singapore latte 3 0 0 m l . 270.-

8

9

ГРЕПФРУТОВЫЙ,

Orange, Grapefruit,Apple

АПЕЛЬСИНОВЫЙ,

ЯБЛОЧНЫЙ

КОКОСОВОЕ, ОВСЯНОЕ,

Coconut milk, oat milk,

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

almond milk

ХЕЙНЕКЕН, РОССИЯHeineken, Russia

3 3 0 m l . 250.-

ХЕЙНЕКЕН 0.0,

Heineken 0.0, alcohol-free beer,

3 3 0 m l . 220.-

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ, РОССИЯ

Russia

П И В О РА З Л И В Н О ЕDraught beer

Apres Ski Pils, Russia

250.-4 0 0 m l .

АПРЕСС СКИ ПИЛС

ЧАНГ, ТАЙЛАНД

Chang

3 2 0 m l . 260.-

БАЙРЁЙТЕР ХЕЛЬ, ГЕРМАНИЯBayreuther Hell, Germany

5 0 0 m l . 410.-

2 0 0 m l . 120.-

ГРЕЙПФРУТ, АНАНАСПЕРСИК,ТОМАТ,ВИШНЯ

Cherry, Grapefruit, Pineapple

СОКИ RICH

Borgomi,Georgia 5 0 0 m l . 250.-

БОРЖОМИ, ГРУЗИЯ

МАЙЗЕЛС ВАЙС ОРИДЖИНАЛ,

Maisels Original, Germany

5 0 0 m l . 390.-

ГЕРМАНИЯ

ПУАРЬЕ ФУРНЬЕ , ФРАНЦИЯ

Fournier Poire, France

3 3 0 m l . 450.-

МАЙЗЕЛ ВАЙС БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ,

Maisel alcohol-free beer, Germany

5 0 0 m l . 340.-

ГЕРМАНИЯ

ЭВИАН, ФРАНЦИЯEvian, France

190.- / 250.-

3 3 0 m l . / 7 5 0 m l .

БАДУА, ФРАНЦИЯBadoit, France

190.- / 250.-

3 3 0 m l . / 7 5 0 m l .

АНАНАС И МАРАКУЙЯ

Pineapple and рassionfruit

3 0 0 m l . 260.-

10

МАНГО И ИМБИРЬ

Манго и Имбирь

3 0 0 m l . 260.-

СМОРОДИНА И МАРАКУЙЯ

Сurrants and рassionfruit

3 0 0 m l . 260.-

11

ТАЙ АЙС ТИ

Thai Ice Tea

3 0 0 m l . 260.-

ЛИЧИ И ВАНИЛЬ

Lychees and vanilla

3 0 0 m l . 260.-

12

0,05/0,75L 250/3750.-

МАРТИНИ РИЗЕРВА РУБИНО

ItalyMartini Riserva Rubino

Италия

0,05/1L 180/3600.-

МАРТИНИ БЬЯНКО

Martini Bianсo Italy

Италия

0,05/1L 180/3600.-

МАРТИНИ ФИЕРО

Martini FieroИталия

Italy

0,05/0,75L 250/3750.-

МАРТИНИ РИЗЕРВА АМБРАТО

Italy

ИталияMartini Riserva Ambrato

Франция

France

0,05/0,7L 280/3950.-

Чехия

Германия

Франция

Шотландия

0,05/0,7L 280/3920.-

ДЮАРС УАЙТ ЛЭЙБЛ

Dewar's White Label,Шотландия

Г РА П П А , И ТА Л И Я

0,05/1L 180/3600.-

МАРТИНИ ЭКСТРА ДРАЙ,

Martini Extra Dry Италия

Italy

0,05/0,7L 510/7140.-

ДЮАРС 12 ЛЕТ

Dewar's 12 Year OldШотландия

0,05/0,7L 430/6020.-

Шотландия

США

USA

0,05/0,7L 600/8400.-

АБЕРФЕЛДИ 12 ЛЕТ

Aberfeldy 12 y.o.Шотландия

0,05/0,7L 550/7700.-

ДЭВЕРОН 12 ЛЕТ

Deveron 12 y.o. Шотландия

Ирландия

0,05/0,7L 320/4480.-

США

USA0,05/0,7L 470/6580.-

13

0,05/0,7L 420/5880.-

Япония

0,05/0,5L 360/5040.-

Великобритания

United Kingdom

0,05/0,7L 370/5180.-

Великобритания

United Kingdom

0,05/0,75L 550/8250.-

ПАТРОН РЕПОСАДО

Patron Reposado

0,05/0,75L 280/3950.-

КАМИНО РЕАЛ БЛАНКО

Camino Real Blanсo

0,05/0,75L 540/8100.-

ПАТРОН СИЛЬВЕР

Patron Silver

Т Е К И Л А , М Е К С И К АT E Q U I L A , M E X I C O

К О Н Ь Я КC O G N A C

0,05/0,7L 560/7840.-

БАРОН ОТАРД VSOP

BARON OTARD VSOP

Франция

France

0 , 0 5 / 0 , 5 L 130/1300.-

Россия

Russia

Россия

Russia

0,05/0,7L 390/5460.-

ГРЕЙ ГУЗ ОРИДЖИНАЛ

Grey Goose OriginalФранция

France

0,05/0,7L 250/3500.-

БАКАРДИ КАРТА БЛАНКА

Bacardi Carta BlancaСША

USA

0,05/0,7L 520/7280.-

БАКАРДИ ГРАН РЕЗЕРВА 8 ЛЕТ

Bacardi Gran Reserva 8 AnosСША

USA

0,05/0,7L 250/3500.-

БАКАРДИ СПАЙСД

Bacardi SpicedСША

USA

Шотландия

РУССКИЙ СТАНДАРТ ОРИДЖИНАЛ

Russian Standard Original

0,05/0,7L 410/5740.-

0,025/0,3L 180/2160.-

14

0,025/0,3L 210/2520.-

SMOKY GOLD

Бомбей Сапфир, лапсанг сушонг,

вишневая вода, ангостураBombay Sapphire, Lapsang

souchong, cherry water, Angostura bitters

1 6 0 m l . 450.-

15

SHANGHAI ELIXIR

Бомбей Сапфир, фалернум, лайм, манго

Bombay Sapphire, Falernum, lime juice, mango juice

1 5 0 m l . 400.-

KOALA DAIQUIRI

Бакарди Карта Бланка, лайм, жасминовый

кордиалBaсardi Carta Blanca, lime

juice, jasmine cordial 1 5 0 m l .

350.-

SHI SHI NA NA

Дюарс Уайт Лэйбл, манго, маракуйя, персиковый ликер

Dewar's White Label, mango, passionfruit,

1 6 0 m l . 450.-

peach liqueur

16

SILK ROAD Дюарс Уайт Лэйбл,

карамельный соус с лемонграссом,

ванильный сиропDewars White Label,

сaramel lemongrass sauce, vanilla syrup

1 5 0 m l . 450.-

17

MYBLUEBERRY NIGHTS

Писко,черника,кокосовое молоко,кокосовый сироп

Pisco, blueberries, coconut milk, coconut syrup

1 5 0 m l . 400.-

ALOE COOLERБомбей Сапфир, алоэ,

кардамон, содоваяBombay Sapphire, aloe,

cardamom, soda

1 6 0 m l . 450.-

TIGER MILKБомбей Сапфир,

лемонграсс, жасминовый

Bombay Sapphire, lemongrass,

jasmine cordial 1 0 0 m l .

450.-

кордиал

18

BITTER STORM

Бакарди Карта Бланка, Кампари, ананас,

имбирный эльBacardi Carta Blanca, Campari, pineapple,

1 6 0 m l . 450.-

ginger ale

IN THE MOODFOR LOVE

Бомбей Сапфир,малина,

сироп лаврового листа.Bombay Sapphire,

raspberries, bay leaf syrup

1 5 0 m l . 450.-

19

У НАШЕЙ ВИННОЙ КАРТЫ ЕСТЬ INSTAGRAM @MOMO.WINE.TIME

20

СПУМАНТЕ ЭКСТРА ДРАЙ ПИНО ГРИДЖИО

РОЗЕ КОРТЕ ДЕЙ РОВИ ВИЛЛА ДЕЛЬИ ОЛМИ,

Венето, Италия |немного слаще, чем Брют|

Spumante Extra Dry Pinot Grigio

Rose Corte Dei Rovi Villa Degli Olmi,

Veneto, Italy |Off Dry|

290.- / 1690.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

Ф Р Э Н Д Л И F R I E N D LY

И Г Р И С Т О Е / S P A R K L I N G

КАВА БРЮТ РОСАДО ОРИДЖЕН ВАЛЛЬФОРМОСА,

Каталония, ИспанияCava Brut Rosado Origen

Vallformosa, Catalonia, Spain

1890.-7 5 0 m l .

ПРОСЕККО БРЮТ ТЕСОРИ РИУНИТЕ,

Венето, ИталияProsecco Brut Tesori Riunite,

Veneto,Italy

ПРОСЕККО МАРТИНИ, Венето, Италия

Prosecco Martini, Veneto, Italy

470.- / 1500.-1 8 7 m l . / 7 5 0 m l .

АСТИ МАРТИНИ, Пьемонт, Италия

Asti Martini, Piedmont, Italy

820.- / 1750.-1 8 7 m l . / 7 5 0 m l .

ВИНЬЮ ВЕРДЕ CFP КАСА ДА ФОНТЕ ПЕКЕНА, Минью, Португалия,

|полусухое|Vinho Verde CFP

Casa da Fonte Pequena,

Minho, Portugal |semi-dry|

290.- / 1690.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

БРАНКО БОНАВИТА КАСА САНТОС ЛИМА, Лиссабон, Португалия

|полусухое|Branco Bonavita Casa Santos Lima,

Lisboa, Portugal |semi-dry|

1690.-7 5 0 m l .

АЛЬБАРИНЬО МЕДУЗА ФЕЛИКС СОЛИС,

Риас Байшас, ИспанияAlbarino Medusa Felix Solis,

Rias Baixas, Spain

300.- / 1780.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ПИНО ГРИДЖИО ПРИАРА ПРАДИО, Фриули, Италия

Pinot Grigio Priara Pradio,

Friuli, Italy

310.- / 1850.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ВЕРДЕХО МАРКЕС ДЕ КАСЕРЕС, Руэда, Испания

Verdejo Marques de Caceres,

Rueda, Spain

1900.-7 5 0 m l .

Б Е Л О Е / W H I T E

МОСКАТЕЛЬ ВИНЬЯ ТЕНДИДА АНЕКУП, Валенсия, Испания

|полусладкое|Moscatel Vina Tendida Anecoop,

Valencia, Spain |semi-sweet|

270.- / 1590.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР ВАЙНГУТ НАШТЛЬ, Кампталь, Австрия

Gruner Veltliner, Weingut Nastl,

Kamptal, Austria

340.- / 1990.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ШЕНЕН БЛАН СЛОУ ФОЛС БЭЙ, Прибрежный Регион, ЮАРChenin Blanc Slow False Bay,

Coastal Region, South Africa

330.- / 1960.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

СОВИНЬОН БЛАН КИВИ КЮВЕ MGGC,

Мальборо, Новая ЗеландияSauvignon Blanc Kiwi

Cuvee MGGC, New Zealand

340.- / 1990.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ТОРРОНТЕС СЕРИЯ А ФАМИЛИЯ ЗУККАРДИ,

Сальта, АргентинаTorrontes Serie A Familia

Zuccardi, Salta, Argentina

2150.-7 5 0 m l .

ПФЕФФЕРЕР КОЛЬТЕРЕНЦИО, Трентино-Альто-Адидже, Италия

|полусухое|Pfef ferer Colterenzio,

Trentino-Alto-Adige, Italy |semi-dry|

2600.-7 5 0 m l .

21

380.- / 2250.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ГАРНАЧА-МОСКАТЕЛЬ ВИНЬЯ ТЕНДИДА АНЕКУП,

Валенсия, Испания |полусладкое|

Garnacha-Moscatel

Vina Tendida Anecoop,

Valencia, Spain |semi-sweet|

270.- / 1590.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

К Р А С Н О Е / R E D

ПИНО НУАР МИСТИ КЛИФФ,Мальборо, Новая Зеландия

Pinot Noir Misty Clif f,

New Zealand

ПИНОТАЖ БАШ ВАЙН ФОЛС БЭЙ,

Прибрежный Регион, ЮАРPinotage Bush Wine False Bay,

Coastal Region, South Africa

ЗИНФАНДЕЛЬ ЗЕ БИГ ТОП БУТИНО,

Калифорния, СШАZinfandel The Big Top Boutinot,

California, USA

1990.-7 5 0 m l .

ШИРАЗ АЙ ЛАВ ШИРАЗ ПЭНЛИ ЭСТЕЙТ,

Кунаварра, АвстралияShiraz I Lova SHZ Penley Estate,

Coonawarra, Australia

340.- / 1990.-1 8 7 m l . / 7 5 0 m l .

310.- / 1850.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

330.- / 1960.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

Ф Р Э Н Д Л И F R I E N D LY

Р О З О В О Е / R O S E

РОЗЕ ЛАБ КАСА САНТОС ЛИМА, Лиссабон, Португалия

|полусухое|Rose Lab Casa Santos Lima,

Lisboa, Portugal |semi-dry|

300.- / 1800.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН-СИРА РОЗЕ НАТУРЕО ТОРРЕС,

Каталония, Испания |безалкогольное, полусладкое|

Cabernet Sauvignon-Syrah

Rose Natureo Torres,

Catalonia, Spain

|non-alcoholic, semi-sweet|

320.- / 1920.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

О Р ГА Н И К А - Б И О Д И Н А М И К АO R G A N I C - B I O D Y N A M I C

СПУМАНТЕ ЭКСТРА ДРАЙ БИО БИО БАББЛС Ч ИЕЛО Э ТЕРРА,

Венето, Италия |немного слаще, чем Брют|

Spumante Extra Dry Bio Bio

Bubbles Cielo e Terra, Veneto, Italy

|Off Dry|

290.- / 1690.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

И Г Р И С Т О Е / S P A R K L I N G

СПУМАНТЕ БРЮТ ЛЕССИНИ ДУРЕЛЛО КАВАЦЦА,

Венето, ИталияSpumante Brut Lessini

Durello Cavazza, Veneto, Italy

1890.-7 5 0 m l .

СИЛЬВАНЕР БИОРЕБЕ ПЕТЕР МЕРТЕС,

Рейнхессен, Германия |полусухое|Silvaner BIOrebe Peter Mertes,

Rheinhessen, Germany |semi-dry|

280.- / 1650.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

Б Е Л О Е / W H I T E

КАТАРАТТО-ШАРДОНЕ Б.ИО Ч ЕВИКО,

Сицилия, ИталияCatarratto-Chardonnay

B.IO Chevico, Sicilia, Italy

1970.-7 5 0 m l .

ГАВИ ТЕНУТА ДЕЛЬ МЕЛО, Пьемонт, Италия

Gavi Tenuta del Melo,

Piedmont, Italy

7 5 0 m l .

2170.-

РИСЛИНГ ШИЛД ЭСТЕЙТ, Баросса, АвстралияRiesling Schild Estate,

Barossa, Australia

380.- / 2280.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

22

О Р ГА Н И К А - Б И О Д И Н А М И К АO R G A N I C - B I O D Y N A M I C

Б Е Л О Е / W H I T E

ГЕВЮРЦТРАМИНЕР Ч ЕМБРА КАНТИНА ДИ МОНТАНЬЯ, Трентино-Альто-Адидже, Италия

|полусухое|Gewurztraminer Cembra

Cantina di Montagna,

Trentino-Alto-Adige, Italy

|semi-dry|

390.- / 2330.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ШОЙРЕБЕ ТРОКЕН КВИНТЕРРА КЮЛИНГ-ГИЛЛОТ,

Рейнхессен, ГерманияScheurebe Trocken

Qvinterra Kuhling-Gillot,

Rheinhessen, Germany

2700.-7 5 0 m l .

ПИНО НУАР РОЗЕ БОН ДРАЙ РАЙХСРАТ ФОН БУЛЬ,

Пфальц, ГерманияPinot Noir Rose Bone Dry

Reichsrat von Buhl, Pfalz, Germany

370.- / 2170.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

Р О З О В О Е / R O S E

ГРО МАНСАН ЖЮРАНСОН СЕК КЛО ЛАПЬЕР,

Юго-Запад, ФранцияGros Manseng Jurancon

Sec Clos Lapeyre, South-West, France

2950.-7 5 0 m l .

О Р А Н Ж Е В О Е / O R A N G E

ДОРНФЕЛЬДЕР БИОРЕБЕ ПЕТЕР МЕРТЕС,

Рейнхессен, Германия |полусухое|

Dornfelder BIOrebe Peter Mertes,

Rheinhessen, Germany |semi-dry|

280.- / 1650.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

К Р А С Н О Е / R E D

ГАРНАЧА ЛЕ НАТУРЕЛЬ БОДЕГАС АРОА,

Наварра, ИспанияGarnacha Le Naturel Bodegas Aroa,

Navarra, Spain

350.- / 2100.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

РЭД ВАЙНГУТ ХАЙНРИХ, Бургенланд, Австрия

|цвайгельт-блауфранкиш-сен лоран|Red Weingut Heinrich, Burgenland, Austria

| zweigelt, blaufrankisch, st.laurent|

370.- / 2220.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

ПИНО НЕРО КОРВЕЦЦО, Венето, Италия

Pinot Nero Corvezzo, Veneto, Italy

2300.- 7 5 0 m l .

РУФИЯ КИНТА ДА БОАВИШТА, Дао, Португалия |БЕЛОЕ|

Rufia Quinta da Boavista,

Dao, Portugal |WHITE|

390.- / 2340.-1 2 5 m l . / 7 5 0 m l .

1 0 0 % Н А Т У Р А Л Ь Н О Е / N A T U R A L

ДОГМА ПИТТНАУЭР, Бургенланд, Австрия |РОЗОВОЕ|

Dogma Pittnauer,

Burgenland, Austria |ROSE|

3100.-7 5 0 m l .

ПЁРФЕКТ ДЭЙ ПИТТНАУЭР, Бургенланд, Австрия |ОРАНЖ|

Perfect Day Pittnauer,

Burgenland, Austria |ORANGE|

3500.-7 5 0 m l .

ПЕТ НАТ ДИОН ШМЕЛЬЦЕР, Бургенланд, Австрия |ИГРИСТОЕ|

Pet Nat Dion Schmelzer,

Burgenland, Austria |SPARKLING|

3600.-7 5 0 m l .

БРИО ПОП ТЕНУТА Л'АРМОНИЯ, Венето, Италия |КРАСНОЕ|BRIO POP Tenuta L'Armonia,

Veneto, Italy |RED|

3700.- 7 5 0 m l .

23

О С О Б А Я К О Л Л Е К Ц И ЯS P E C I A L C O L L E C T I O N

И Г Р И С Т О Е / S P A R K L I N G Б Е Л О Е / W H I T E К Р А С Н О Е / R E D

NV Champagne Cordon

Rouge Mumm,

France

5600.-7 5 0 m l .

NV ШАМПАНЬ БРЮТ КОРДОН РУЖ МУММ,

Франция

NV Champagne Brut Rose

Premier Cru Veuve Fourny&Fils,

France

5950.-7 5 0 m l .

NV ШАМПАНЬ БРЮТ РОЗЕ ПРЕМЬЕ КРЮ ВЁВ ФУРНИ&ФИС,

Франция

2018 Vermentino Colli di Luni

Etichetta Nera Cantine Lunae,

Liguria, Italy

3950.-7 5 0 m l .

2018 ВЕРМЕНТИНО КОЛЛИ ДИ ЛУНИ ЭТИКЕТТА

НЕРА КАНТИНЕ ЛУНАЕ, Лигурия, Италия

2013 Champagne Brut

Blanc de Blanc Premier Cru Mandois,

France

|chardonnay 100%|

6300.-7 5 0 m l .

2013 ШАМПАНЬ БРЮТ БЛАН ДЕ БЛАН

ПРЕМЬЕ КРЮ МАНДУА, Франция

|шардоне 100%|

2013 Riesling Smaragd

Vom Stein Nikolaihof,

Wachau, Austria

|Biodynamic|

5350.-7 5 0 m l .

2013 РИСЛИНГ СМАРАГД ФОМ ШТАЙН НИКОЛАЙХОФ,

Вахау, Австрия |Биодинамика|

2015 Chassagne-Montrachet Blanc

Chateau de la Maltroye,

Burgundy, France

6900.-7 5 0 m l .

2015 ШАССАНЬ-МОНРАШЕ БЛАН ШАТО ДЕ ЛЯ МАЛЬТРУА,

Бургундия, Франция

2006 Vina Tondonia

Reserva Lopez de Heredia,

Rioja, Spain

5500.-7 5 0 m l .

2006 ВИНЬЯ ТОНДОНИЯ РЕЗЕРВА ЛОПЕС ДЕ ЭРЕДИА,

Риоха, Испания

2013 Barolo La Tartufaia

Giulia Negri,

Piedmont, Italy

6900.-7 5 0 m l .

2013 БАРОЛО ЛА ТАРТУФАЙА ДЖУЛИЯ НЕГРИ, Пьемонт, Италия

24

МНЕ БЫЛО ВАЖНО,Ч ТОБЫ ПОДОБРАННЫЕ ВИНА СООТВЕТСТВОВАЛИ БЛЮДАМ ШЕФ-ПОВАРА РОМАНА КАЛИНИНА И БЫЛИ ЯРКИМИ, ЛЕГКИМИ И, КОНЕЧНО,

АКТУАЛЬНЫМИ. К УТОНЧЕННОЙ КАВЕ, ВИНАМ ИЗ МОДНОГО РИСЛИНГА, ГЕВЮРЦТРАМИНЕРУ С ЕГО

АГРЕССИВНЫМ ШАРМОМ И ИЗМЕНЧИВОМУ ПИНО НУАРУ Я ДОБАВИЛ ФРУКТОВЫЕ ОРАНЖИ, НЕМНОГО ОРГАНИКИ

И БИОДИНАМИКИ, А ТАКЖЕ НА 100% НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО. МНОГИЕ НАПИТКИ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПО ДЕМОКРАТИЧНОЙ ЦЕНЕ И ДОСТУПНЫ ДЛЯ ЗАКАЗА ПО БОКАЛАМ, Ч ТОБЫ ВЫ

ЛЕГКО СМОГЛИ НАЙТИ ЛЮБИМОЕ. А ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ ЕСТЬ ОСОБАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВИН: ОНИЧ УТЬ ДОРОЖЕ, НО

ВОСХИТИТЕЛЬНЫ. ДЛЯ ТЕХ, КТО ИНТЕРЕСУЕТСЯ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИМИ СОЧЕТАНИЯМИ И ХОТЕЛ БЫ

ЧУТЬ БОЛЬШЕ УЗНАТЬ О НАШЕЙ КАРТЕ, МЫ ЗАВЕЛИ ОТДЕЛЬНЫЙ INSTAGRAM — ПЕРЕХОДИТЕ ПО ХЭШТЕГУ,

ИЗУЧАЙТЕ И ПРОБУЙТЕ! АНДРЕЙ ШАПАРЕВ