odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › grana_prezentacja_pl.pdf · 2018-07-19 · •...

16
Odkryj nasze wyjątkowe napoje Grana sp. z o.o.

Upload: others

Post on 23-Jun-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Odkryj nasze wyjątkowe napoje

Grana sp. z o.o.

Page 2: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Czym się zajmujemy

Oferujemy rozpuszczalne napoje, których bazą

są następujące składniki:

• zboża

(jęczmień, orkisz, żyto, słód jęczmienny)

• korzenie

(cykoria, mniszek lekarski, topinambur)

• owoce i ekstrakty roślinne

(dzika róża, figi, hibiskus, jabłko)

• kawa

Nasze produkty to:

• bezkofeinowa alternatywa dla kawy,

herbaty i innych napojów gorących

• substytut kawy w przemyśle spożywczym

2

Page 3: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Współpraca 3

Pracujemy w dwóch sektorach – Business to

Business oraz Business to Consumer. Klienci

biznesowi mogą korzystać z naszej oferty w

dwóch obszarach:

Wytwarzamy gotowe produkty i zarządzamy

markami oraz produkujemy dedykowane

marki.

Sprzedajemy jako półfabrykaty surowce i

mieszanki do dalszego wykorzystania w

przemyśle spożywczym jako składnik miksów

kawowych lub innych produktów.

Klienci

Wśród klientów korzystających z naszego

doświadczenia znajdują się najwięksi detaliści.

Efekty naszej pracy można znaleźć na półkach

sklepowych całej Europy oraz w: USA, Kanadzie,

Rosji, Japonii, Malezji, Australii, Nowej

Zelandii, RPA.

Page 4: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Tradycja i teraźniejszość

Nasza historia rozpoczyna się wraz z założeniem

przez Austriaka Henryka Francka Fabryki Surogatów

Kawowych „Henryk Franck i Synowie” w Skawinie.

W 1911 roku, dokładnie w tym samym miejscu, w

którym znajduje się dzisiaj siedziba spółki Grana,

uruchomiono pierwszą produkcję prażonej i mielonej

cykorii.

Przez lata przedsiębiorstwo przechodziło wiele

transformacji – aby w 1999 roku stać się częścią

niemieckiej Grupy Cafea.

www.cafea.com

Grana w liczbach

• 25 000 m2 powierzchnia produkcji

• ponad 300 pracowników

• roczne przychody na poziomie 50 mln EUR, z

czego ponad 60% to export.

• roczna sprzedaż – 13 000 ton

• klienci z 39 krajów

4

Page 5: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Zarządzanie jakością

Przywiązujemy dużą wagę do utrzymania wysokiej jakości

produktów, a naszą ambicją jest stałe doskonalenie procesów

przedsiębiorstwa.

Regularne audyty jednostek certyfikujących oraz system

kontroli wewnętrznej gwarantują spełnianie norm i

standardów, czego potwierdzeniem są uzyskane certyfikaty:

• HACCP

• International Featured Standard (IFS)

• Certyfikat BIO

• Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny Rabin Polski)

• Certyfikat Halal

• Certyfikat Association of European Coeliac Societies

(AOECS) – dla produktów cykoriowych

5

Page 6: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

O składnikach

W Europie prażono i przygotowywano napój z korzenia cykorii już w XVI wieku.

Mocno wierzono, że napar z prażonych zbóż i cykorii ma pozytywny wpływ na

zdrowie człowieka. Tradycja picia tego typu napojów utrzymała się aż do

naszych czasów, tylko forma produktu stała się bardziej nowoczesna, bo

rozpuszczalna.

• zboża: są podstawowym elementem zdrowej diety, źródłem błonnika, a

także roślinnego białka i węglowodanów. Prażenie, proces produkcji któremu

poddajemy te składniki, wydobywa z nich smak i aromat zbliżony do kawy.

• korzenie: podczas ich prażenia uwalnia się charakterystyczny, kawowy smak.

Są one bogatym źródłem wielu substancji. Korzeń cykorii i mniszka

lekarskiego to rośliny, z których pozyskuje się inulinę, prebiotyk, posiadający

pozytywne działanie na nasz system trawienny.

• suszone owoce i wyciągi roślinne: staramy się zachować smak i naturalne

wartości, które znajdują się w owocach i kwiatach, a jednocześnie nadać im

formę łatwego do przygotowania, rozpuszczalnego proszku.

• kawa: najczęściej łączymy ją z cykorią lub mieszanką zbóż, co pozwala

uzyskać napój o delikatniejszym smaku i aromacie, z mniejszą zawartością

kofeiny.

6

Page 7: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Proces produkcji

Napoje na bazie zbóż i cykorii postrzegane są jako alternatywa dla kawy naturalnej, ponieważ

prażenie i inne procesy produkcyjne nadają im zbliżony do niej smak i aromat, ale składniki, z

których są przygotowywane, nie zawierają kofeiny. Nasze produkty nie zawierają konserwantów i

substancji koloryzujących. Proces produkcji naszych napojów opisany jest na stronie:

www.grana.pl/proces-produkcji/

7

1. Dostawa i kontrola

jakości

do procesu produkcji

dopuszczane są

wyłącznie

skontrolowane

surowce.

2. Prażenie

charakterystyczny

smak i aromat

składników

otrzymujemy przez

prażenie ich w

odpowiedniej

temperaturze.

3. Ekstrakcja

w tym procesie woda

przenika przez

wyprażone składniki, w

wyniku czego powstaje

płynna esencja.

4. Suszenie

płynny ekstrakt styka

się z gorącym

powietrzem i

następuje gwałtowne

odparowanie wody.

Uzyskujemy dwie

formy produktu:

proszek i granulat.

Page 8: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Proces produkcji 8

4. Pakowanie

Stosujemy opakowania transportowe (big bag, karton, torba) i jednostkowe (kartoniki, słoiki,

puszki, doypacki, saszetki).

Page 9: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Oferta B2B

Poniższa tabela prezentuje przykładowe mieszanki z jednego lub więcej składników. Oferujemy je

jako gotowe produkty lub jako surowce, do dalszego przetwarzania w przemyśle spożywczym

(gdzie często stanowią substytut kawy naturalnej).

9

4 składniki

3 składniki

2 składniki

1 składnik

• jęczmień, żyto, cykoria, burak

cukrowy

• jęczmień, żyto, słód, cykoria

• jęczmień, żyto, cykoria, kawa

• jęczmień, żyto, cykoria

• jęczmień, słód, cykoria

• jęczmień, żyto

• cykoria, kawa

• orkisz, cykoria

• cykoria

• mniszek lekarski

• słód jęczmienny

• jęczmień

• owoc dzikiej róży

• orkisz

DLA WZBOGACENIA SMAKU LUB WZMOCNIENIA WALORÓW FUNKCJONALNYCH

DO NASZYCH MIESZANEK DODAJEMY:

przyprawy: cynamon, goździki, imbir, kardamon

inne składniki: : miód, inulina, witaminy, minerały, melasa, kakao, mleko i cukier

aromaty: karmelowy, waniliowy, pomarańczowy, kawowy, zbożowy, amaretto, bananowy, wiśniowy, chili,

czekoladowy, grapefruitowy, kokosowy, marcepanowy, migdałowy, miodowy, śliwkowy, truskawkowy, orzech laskowy

Na życzenie Klienta przygotowujemy dedykowane rozwiązania (np. mieszanki zawierające

specjalne, certyfikowane składniki)

Page 10: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Nasze marki

Inka produkowana jest z jęczmienie, żyta, cykorii i buraka cukrowego. Dzięki swojej

harmonijnej recepturze i zawartości zbóż Inka jest napojem odżywczym, posiada

łagodny smak, delikatny aromat i charakterystyczna piankę.

Na bazie tej sprawdzonej receptury powstały produkty o nowych smakach (Inka

smakowa) oraz innowacyjne produkty wzbogacone w błonnik, magnez, wapń i witaminy

(Inka prozdrowotna)

Inka jest naszą wiodącą marką. Sprzedawana przede wszystkim w Polsce i krajach

Europy Środkowo-Wschodniej. Inka to synonim kategorii, praktycznie od zawsze zajmuje

w Polsce pozycję lidera rynku zarówno w sprzedaży wartościowej i wolumenowej.

www.inka.pl

Inka prozdrowotna Inka Klasyczna Inka smakowa

Page 11: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Nasze marki

Inka – kawa zbożowa z orkiszem

Inka z Orkiszem w formie saszetek do zaparzania w swojej recepturze wykorzystuje orkisz.

Orkisz, to pradawne zboże, na nowo odkryte przez miłośników zdrowej żywności, zaliczane do

tzw. kategorii Superfoods. Jest źródłem cennego białka, witamin z grupy B i E, mikroelementów

takich jak: cynk, żelazo, miedź i selen, Jest to tzw. „czyste zboże”, które nie wymaga

chemicznych oprysków.

Inka Bio

To linia aromatycznych kaw zbożowych z domieszką unikalnych, delikatnych w smaku

naturalnych składników pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych. To harmonijne

kompozycje jęczmienia, żyta i cykorii, orkiszu i cykorii, w jednym z wariantów możemy odnaleźć

delikatną nutkę fig, jak również delektować się smakiem samej cykorii.

Inka z orkiszem Inka Bio

Page 12: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Nasze marki 12

Barleycup. Marka stworzona dla mieszanek zbożowo-cykoriowych. Jej bazowym składnikiem

jest jęczmień. Projekt graficzny podkreśla łagodność i naturalność produktu. Barleycup jest

napojem delikatnym, bezkofeinowym i może być wypijany o każdej porze dnia.

Oferujemy również warianty prozdrowotne i smakowe.

Barleycup jest dostępny na rynkach: Wielka Brytania, Malta, Japonia, Hongkong, Singapur,

Kenia, Kanada

www.barleycup.com

Barleycup pro-zdrowotne Barleycup smakowe

Page 13: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Wild Rose

Marka Wild Rose otwiera nową kategorię w naszym

portfolio - produkty oparte na ekstrakcie z owoców

dzikiej róży, w łatwej do przygotowania,

rozpuszczalnej formie. Oferujemy:

rozpuszczalny ekstrakt dzikiej róży z dodatkiem stewii

– lekko słodki i orzeźwiający oraz

napój z dzikiej róży i soku jabłkowego.

Nasze marki

Chicorycup

Produkowane z cykorii, która postrzegana jest jako

zdrowa i naturalna alternatywa dla kawy. W naszej

ofercie znajduje się cykoria rozpuszczalna jak i prażona

– idealna do zaparzania

WIELKA BRYTANIA, RPA, KENIA

www.chicorycup.com

Page 14: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Produkty naszych klientów

Cafix:

składniki: jęczmień, cykoria, słód,

figi, burak czerwony

USA

CARREFOUR Montmartre

składniki: kawa rozpuszczalna

POLSKA

Dandy Blend

składniki: jęczmień, żyto, cykoria,

mniszek lekarski, burak cukrowy

USA

Bioline

składniki ekologiczne:

orkisz, cykoria

REPUBLIKA CZESKA

Bottega Baci

składniki: żyto, jęczmień, słód, cykoria

składniki: orkisz, cykoria, mniszek lekarski

JAPAN

Esbarlo

składniki: jęczmień, żyto, cykoria,

aromaty

BLISKI WSCHÓD

Page 15: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Jako najważniejsze zalety napojów

wyprodukowanych ze zbóż i cykorii, możemy

wymienić:

• naturalne składniki

• brak kofeiny

• delikatny smak

• zawartość błonnika

• brak modyfikacji genetycznych

• BiO (dla wybranych produktów)

• bez sztucznych dodatków i konserwantów

• są idealne dla całej rodziny, także dla

dzieci

• są często wybierane przez kobiety w ciąży i

matki karmiące oraz osoby unikające kofeiny

w swojej diecie

• łatwy sposób przyrządzania ze względu na

rozpuszczalną formę

Benefity:

Page 16: Odkryj nasze wyjątkowe napoje › pdf › Grana_prezentacja_PL.pdf · 2018-07-19 · • International Featured Standard (IFS) • Certyfikat BIO • Certyfikat Kosher (KOF-K, Naczelny

Grana sp. z o.o. Przedsiębiorstwo należące do CAFEA Group

ul. Piłsudskiego 1, 32-050 Skawina - Polska

Tel.: +4812 277 17 00

[email protected] www.grana.pl

Sąd rejestrowy: Sąd Rejonowy dla Krakowa – Śródmieścia w Krakowie

KRS: 0000086375 NIP: 6830010597 REGON: 350648900

Kapitał zakładowy:10 500 000 PLN