octubre : 873

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  • Revista institucional de la sociedad nacional de industRias

    con gRan xito se llev a cabo la semana de la calidad

    Empresa y Estado en pos de la calidad industrial

    n inFoRme Habr gas para la industria a futuro?n sni ajusta al alza estimado crecimiento industrial 2012

    n lanzamiento de expotextil 2012nAlianzadelPacficoysuimportanciaparaelPer

    edicin n 873 / octubre 2012

  • poltica dE la calidad

    u Somos el gremio empresarial que dirige sus actividades al desarrollo y promocin de la industria manufacturera, propicia el crecimiento econmico y contribuye al bienestar social del pas.

    u Nuestro compromiso es brindar a los asociados servicios oportunos y confiables, orientados a su defensa, promocin y representacin.

    u La mejora continua de nuestros servicios se sustenta en un equipo humano competente, con vocacin de servicio, para lo cual brindamos un grato ambiente de trabajo, impulsando su desarrollo personal y profesional.

  • El sistema nacional de calidad

    EDITORIAL

    Hoy, ms que nunca, es necesario mantener constantes los atribu-tos de cualquier producto que comercialicemos. Para que los clientes tengan la confianza de adquirir los bienes, stos deben tener siempre las mismas caractersticas, ser homogneos y estables en el tiempo. La propuesta de valor debe ser constante, ya que, de no ser as el cliente castiga al proveedor y busca otras opciones.

    Dentro de los atributos que generan el valor se encuentran la marca, confianza en el proveedor, precio adecuado, entrega oportuna, cantidad e informacin adecua-da y el servicio de postventa. Todo esto define tambin la calidad de un producto.

    Los industriales debemos ser exigentes en la elaboracin de nuestros productos y debemos buscar permanentemente mejorar los estndares de calidad, ya que debemos enfrentar con xito la competen-cia internacional.

    Por otro lado es importante comunicar-nos con nuestros clientes en el mismo len-guaje, no slo a nivel nacional sino tambin a nivel internacional.

    Para esto, el proceso de normalizacin y su certificacin, resultan fundamentales para garantizar a nuestros clientes que los productos se ajustan a los estndares

    de fabricacin y cumplen con las normas tcnicas peruanas o internacionales.

    El Sistema Nacional de Calidad debe ser entendido como el conjunto de normas e instituciones privadas, acadmicas y pblicas que funcionan articuladamente garantizando, controlando y certificando el cumplimiento de determinados estndares y procesos.

    Este sistema nos permitir un mejor acceso a los mercados internacionales, logrando adems el reconocimiento de la marca Per como sinnimo de buen pro-ducto. La confianza lograda en los produc-tos peruanos nos permitir aumentar las exportaciones, integrndonos a cadenas de valor internacionales, logrando mejores precios y por lo tanto mayor valor para los peruanos.

    Por lo tanto, es primordial para el Per, construir el sistema nacional de calidad, gestionado por el INDECOPI, con la parti-cipacin del sector privado, el estado, la academia y los consumidores, generando y promoviendo las normas tcnicas, regla-mentos, sistemas de metrologa, la red de laboratorios y entidades de certificacin y los dems instrumentos que se necesiten.

    Luis Salazar SteigerPresidente de la Sociedad Nacional de Industrias

    3OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

  • 4 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    Con la participacin de un mayor nmero de empresas postulando a un reconocimiento por la calidad de sus productos, se llev a cabo la Semana de la Calidad. Bajo el lema Crecimiento, Identidad y Desarrollo Compartido, el Estado, el sector em-presarial y la academia se juntaron los primeros das de octubre para celebrar, como hace ms de veinte aos, este magno evento. Tecnolgica de Alimentos, Austral Group y la operacin de la Refinera Talara de Petroper se llevaron el Premio Nacional a la Calidad 2012.

    CONTENIDOEdicin N 873 / Octubre 2012

    3 Editorial 8 Nmeros ms, nmeros menos 9 Slo negocios

    Secciones

    10

    44II ExpoIndustria mostr lo mejor de la industria metal mecnica peruana

    ExpoTextil 2012: Una feria a toda moda

    Conociendo el mercado del sol naciente

    Habr gas para la industria a futuro?

    Un dulce negocio en crecimiento

    Alianza del Pacfico y su importancia para el Per

    26

    32

    39

    41

    47

    49

    Lecciones de una mega planta La implementacin de la mega planta de gaseosas de Santa Rosa (Trujillo) enfrent a la Corporacin Lindley al problema de la obsolescencia en el conocimiento de todos sus operarios frente a la tecnologa de ltima generacin de la nueva fbrica. Un reto de recursos humanos que pudieron superar.

    Informe

    Informe especial Industria peruana avanza con calidad

    Mejores perspectivas industriales Informe 22

    Martn Reao 37Ganando mientras se pierde

    Juan Pablo Sanguinetti 43El aprendizaje de los equipos de trabajo: una inversin de alto retorno

    Opinin

    La Sociedad Nacional de Indus-trias corrigi al alza su estimado de crecimiento de la manufac-tura a 2.3% para este ao. Si bien ha aumentado el nmero de sectores industriales con tendencia a la baja, a su vez la oferta exportadora industrial se ha ampliado en cuanto a nuevos productos y mercados de desti-no en algunos sectores.

  • 5OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    Comit de Fabricantes de Aceites y DerivadosJAIME BUTRICH VELAYOS, director/presidente

    Comit de la Industria de Bebidas Alcohlicas y DestiladosMARITZA MARCELA RATTO VIVANCO, directorLUIS BENAVIDES GONZLEZ DEL RIEGO, presidente

    Comit de Fabricantes de BicicletasARIE OLEVSKY YURMAN, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Bienes de CapitalROBERTO ZOIA COLOMBO, directorAUGUSTO MARTINELLI ADRIANZN, presidente

    Comit de Industriales CafetalerosFERNANDO HOLGUN QUINTANILLA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de CalzadoJORGE PESCHIERA CASSINELLI, director/presidente

    Comit de Fabricantes de CarrocerasJOS VEGA RIVERA, directorHCTOR GARCA BJAR, presidente

    Comit de la Industria de CauchoJUAN CARLOS PEAFIEL CARRERA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de CementoCARLOS UGAS DELGADO, director/presidente

    Comit de Fabricantes de CervezaFRANCISCO MUJICA SERELLE, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Cierres de Cremallera y Avios TextilesALEXANDER GLEISER SCHREIBER, director/presidente

    Comit de Conductores Elctricos y de ComunicacionesJUAN ENRIQUE RIVERA DE LA BARRA, directorJOS ORTIZ UGARTE, presidente

    Comit de ConfeccionesMARIO FIOCCO BLOISA, director/presidente

    Comit de Construccin de MaquinariaTHOMAS SPITTLER LINDENBERG, director /presidente

    Comit de DetergentesENRIQUE JUREZ SANTA CRUZ, director/presidente

    Comit de Fabricantes de EmbutidosFEDERICO JAIME COINDREAU, directorLUIS FERRAND ASPLLAGA, presidente

    Comit de Fabricantes de Envases y Cajas de Cartn CorrugadoSANTIAGO REYNA CICCIA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Equipos de Informtica y ConexosCARLOS DURAND CHAHUD, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Equipos y Material DidcticoLUIS GARCA ROSELL ACOSTA, directorJOS RICARDO GARCIA ROSELL ACOSTA, presidente

    Comit de Fabricantes de Equipos, Suministros y TecnologaContra IncendiosSAL MONTENEGRO TELLO, directorJOS IGNACIO MENDVL ACEREDA, presidente

    Comit de Fabricantes de Esencias y Aditivos para las IndustriasAlimentaria y CosmticaMIGUEL SARRIA ARANA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de ExplosivosOMAR J. GMEZ CAPELLIN, director /presidente

    Comit de FertilizantesTIMOTEO REQUEJO MEGO, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Fibras Sintticas y ArtificialesLEANDRO MARITEGUI CCERES, directorPRAMOD KUMAR MITTAL, presidente

    Comit de Fabricantes de Formularios y ComprobantesMecanizadosFIDEL BAZN ESPINOZA , director/presidente

    Comit de Fabricantes de GalletasFERNANDO MARITEGUI CCERES, director/presidente

    Comit de Productores de Gases IndustrialesLUIS ALBORNOZ SENZ, director/presidente

    Comit de GolosinasJUAN LUGN RIVAROLA, director/presidente

    Comit de Industriales GrficosLUIS CIEZA DE LEN TUESTA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Hilados AcrlicosPRAMOD KUMAR MITTAL, director/presidente

    Industria Peruana es editada por la SOCIEDAD NACIONALDE INDUSTRIASE-mail: [email protected] y Publicidad: Los Laureles 365, San Isidro.Central Telefnica: 616-4444 - Anexos: 223 - 224

    COMISIN DE COMUNICACIONES: Juan Arribas Mateo Balarn Boris Romero Rosa Asca Miguel Vega Ramn Morante Javier Dvila

    ANLISIS ECONMICO: Instituto de Estudios Econmicos ySociales (IEES) de la SNI

    COMERCIO EXTERIOR / SNI: Ramn Morante

    COORDINADOR PERIODSTICO: Hugo Gallegos C.

    REDACCIN: Milagros Reao Johanna NoresDISEO Y DIAGRAMACIN: Rosala Artadi Rafael QuichePRE PRENSA E IMPRESIN: GREY IMPRESIONES - Telf. 726-9566DISTRIBUCIN: Enlace Correos S.A.

    La Sociedad Nacional de Industria no se solidarizanecesariamente con el contenido de los avisos publicitarios, ni de los artculos firmados por colaboradores. Se autoriza a reproducir el material periodstico de esta edicin, siempre que se cite como fuente la revista INDUSTRIA PERUANA.Hecho el depsito legal N 95-0184

    DIRECTORES Y PRESIDENTES REPRESENTANTES DE COMITES GREMIALES 2012- 2014CONSEJO DIRECTIVOCOMIT EJECUTIVO DE LA SNI 2012 2014LUIS SALAZAR STEIGERPresidenteMIGUEL VEGA ALVEARPrimer VicepresidenteJAVIER BARRIOS TEIXIDORSegundo VicepresidenteRAL SALDAS HAETTENSCHWEILERSecretarioDAVID LEMOR BEZDNPro SecretarioLEANDRO MARITEGUI CCERESTesoreroPEDRO LUKSIC STAEDINGPro TesoreroMATEO BALARIN BENAVIDESVocalANDREAS VON WEDEMEYER KNIGGEVocalJUAN ARRIBAS BERENDSOHNVocalPEDRO OLAECHEA ALVAREZ CALDERNPast President

    DIRECTORES EMRITOSEDUARDO FARAH HAYNEMILIO NAVARRO CASTAEDAGEORGE SCHOFIELD BONELLOLUIS VEGA MONTEFERRIMANUEL YZAGA SALAZARMIGUEL VEGA ALVEARRAYMUNDO DUHARTE CASTRERICARDO MRQUEZ FLORESROBERTO NESTA BRERO

    DIRECTORES ELEGIDOS POR ASAMBLEA GENERAL ORDINARIAANDREAS VON WEDEMEYER KNIGGEAlimentos Procesados S.A. - ALPROSAAUGUSTO MARTINELLI ADRIANZNABB S.A.DAVID LEMOR BEZDNBody Fashion S.A.C.EDUARDO LOURENCO DE MELOViplastic Per S.A.ENRIQUE FALCONE VIGNAAlgodonera Peruana S.A.C.FELIPE CANTUARIAS SALAVERRYUnin de Cerveceras Peruanas Backus & Johsnton S.A.FERNANDO GARIBALDI SNCHEZ MORENOTextil del Valle S.A.FRANKLIN ALARCO BOGGIOMexichem Per S.A.HOZKEL VURNBRAND STERNBERGPisopak Per S.A.CJAIME AUGUSTO AGUIRRE GUARDERASCa. Molinera del Centro S.A.JAVIER BARRIOS TEIXIDORAris Industrial S.A.JOHN HARTLEY MORNCermica Lima S.A.JORGE LICETTI CONICIAProductos Qumicos Industriales S.A.JUAN BAUTISTA ISOLA DE LA PEAConfecciones Textimax S.A.JUAN ARRIBAS BERENDSOHNAlicorp S.A.A.JUAN GMEZ PINALVieira Per S.A.LUIS CCERES GRAZIANICorporacin Aceros Arequipa S.A.LUIS FERRAND ASPLLAGALaive S.A.LUIS SALAZAR STEIGERSociedad Suizo Peruana de Embutidos S.A.MANUEL ALFARO SALMNIndustrias Electroqumicas S.A.MARIO MAGGI PACHECOFosforera Peruana S.A.MARTN MAJLUF BRAHIMTecnofil S.A.MATEO BALARN BENAVIDESCa. Nacional de Mrmoles S.A.OMAR ARN ACOSTACompaa Qumica S.A.PEDRO LUKSIC STAEDINGHidrostal S.A.PEDRO OLAECHEA LVAREZ-CALDERNVia Tacama S.A.RAFAEL AROSEMENA CILLNIZIntradevco Industrial S.A.RAL SALDAS HAETTENSCHWEILERNorsacROBERTO MUTTINI BERTOLEROR.M.B. Trading S.A.C.SERGIO FERNNDEZ CRISTINIEuropan S.A.

    SEDES REGIONALESSEDE REGIONAL AREQUIPAJaime Vidaurrazaga ZimmermannPresidenteSEDE REGIONAL JUNNVCTOR URBANO DURANDPresidenteSEDE REGIONAL LAMBAYEQUEMANUEL GARCA PEAPresidenteSEDE REGIONAL LA LIBERTADDESIREE GABUTEAU ESPINOSAPresidenteSEDE REGIONAL DE MOQUEGUAHUMBERTO VILLANUEVA MEJAPresidente

    Comit de la Industria AgroqumicaOSCAR DIBS HERRERA, directorJAVIER BARRIOS TEIXIDOR, presidente

    Comit de Industrias Metlicas BsicasVCTOR TORRES TORRES, directorMANUEL ALFARO SALMN, presidente

    Comit de LcteosROLANDO PISKULICH JOHNSON, director/presidente

    Comit de Fabricantes de LejasFRANCISCO MARTINOTTI SORMANI, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Levaduras y Mejoradores de Masapara PanificacinIVO SCHEGGIA HULAUD, directorJUAN PABLO ALDUNATE CID, presidente

    Comit de Lnea BlancaRAL CORONEL MAREGA, director/presidente

    Comit de la Industria de la Madera y DerivadosALFREDO BIASEVICH BARRETO, director/presidente

    Comit de Maquinaria, Aparatos, Accesorios y ArtculosElctricosJORGE LUIS FELIU, directorEMILIO NAVARRO CASTAEDA, presidente

    Comit de Construccin de Material de TransporteJUAN BENAVIDES LABARTHE, director /presidente

    Comit de Fabricantes de Productos Mdico QuirrgicoLUIS ANTONIO MENDOZA AMZQUITA, director/presidente

    Comit de Molinos de TrigoALEJANDRO DALY ARBUL, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Artculos de OroNGEL RAMN SOLANILLA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Papeles y CartonesJUAN CARLOS BELANDE CABIESES, director/presidente

    Comit de la Pequea IndustriaALFONSO TORRES DELLA PINA, directorFRANCISCO MARTINOTTI SORMANI, presidente

    Comit de PlsticosBRUNO MELANDRI SANTANDREA, directorEDUARDO FARAH HAYN, presidente

    Comit de Fabricantes de Artculos de PlataAUGUSTO ACOSTA RODRGUEZ LA ROSA, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Productos FarmacuticosJOSE ENRIQUE SILVA PELLEGRIN, directorJUAN ARRIOLA COLMENARES, presidente

    Comit de Fabricantes de Productos MetlicosALFREDO SALAZAR CHVEZ, director/presidente

    Comit de Productos Pesqueros para Consumo Humano DirectoELIE BARSIMANTOV, directorANTONIO BOLOGNA, presidente

    Comit de la Industria de Publicidad ExteriorALBERTO DE AZAMBUJA PSARA, director/presidente

    Comit de la Industria QumicaBRUNO ALECCHI CIAMARRA, directorOMAR ARN ACOSTA, presidente

    Comit de Fabricantes de Sacos y Telas de PolipropilenoLUIGI BIANCHI NEZ, director/presidente

    Comit de Manufactureros de TabacoRAFAEL CNOVAS NEWELL, directorDIEGO RODOLFO CARBONE RODRGUEZ,presidente

    Comit de la Industria de las Tecnologas de la Informacin y delas Comunicaciones (TICs)ANTONIO RAMREZ GASTN WICHT, director/presidente

    Comit de Fabricantes de Tejidos de Punto, Medias y CalcetinesJUAN ALEJANDRO FARAH GIHA, director/presidente

    Comit TextilENRIQUE BALLN PALACIOS, director

    JOS IGNACIO LLOSA BENAVIDES, presidente

    Comit de la Industria del Vidrio, Cermica, Refractarios y AfinesTULIO SILGADO CONSIGLIERI, director/presidente

    Comit de la Industria VitivincolaSANTIAGO QUEIROLO TARGARONA, directorPEDRO OLAECHEA ALVAREZ CALDERON, presidente

    Registro N OCSG-002

  • 6 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    SBADO DOMINGO LUNES

    01El gobierno dejar de invertir al menos S/. 10,000 millones del Presupuesto de la Rep-blica destinados a proyectos de inversin este ao, debido a su falta de eficiencia en la ejecucin del gasto, afirm el segundo vicepresidente del Congreso, Juan Carlos Eguren.

    02La produccin del sector Mi-nera e Hidrocarburos se ex-pandi 4.21% en julio de este ao, mientras que el sector pesquero, que comprende la pesca martima y continental, se contrajo 3.09% en el mismo perodo, inform el INEI.

    03Desde octubre del 2013, el as-besto (derivado de un grupo de minerales fibrosos) que se emplea en sectores como el automotriz y la construccin, ya no se podr usar en nuestro pas por ser una sustancia can-cergena, segn advierte la Or-ganizacin Mundial de Salud.

    08La Asociacin de Industriales Lcteos (ADIL) manifest que las sobretasas a la importacin de productos lcteos se incre-mentaron en ms del 100% en tan slo 15 das va a generar que los costos de la produccin se incrementen, adems de restar competitividad al sector.

    09La inflacin de setiembre se mantendr elevada debido a la tendencia al alza de los precios en los alimentos perecibles, como la cebolla y el limn, tal como sucedi en la inflacin de agosto (0.51%). No obstan-te, se corregirn dichos datos en octubre, inform el BCR.

    10El presidente de la Asociacin de Ganaderos Lecheros del Per (AGALEP), Javier Valera, critic el reclamo de los indus-triales del sector lcteo por el alza de la sobretasa a la im-portacin de leche en polvo y derivados importados.

    15El Banco Central de Reserva (BCR) elev sus proyecciones sobre el crecimiento de la eco-noma nacional para el 2012, pasando de 5% a 6%, susten-tado en el crecimiento del PBI de junio y julio.

    16El sector construccin creci 21.47% en julio respecto a similar mes del ao pasado y por encima del rcord regis-trado en junio del presente ao (20.56%), inform el INEI. Este indicador fue fundamen-tal para el crecimiento del PBI de julio en 7.21%.

    17El presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Luis Salazar Steiger, conside-r que si bien se ha avanzado en competitividad, el Per ha mejorado slo en tres de los doce pilares de medicin del ltimo ranking del Foro Eco-nmico Mundial (WEF, por sus siglas en ingls).

    22El coordinador de los Comits de Metalmecnica de la SNI, Emilio Navarro, estimo que la II Feria Expoindustria generar negocios por US$ 200 millo-nes en adquisicin de produc-tos, suministro de servicios e instalaciones completas para distintos sectores.

    23Tras varias semanas en con-flicto con los empresarios tursticos, el gobierno cedi y modific los requisitos para que los operadores tursticos se acojan al beneficio de la exoneracin del pago de IGV para los paquetes tursticos ofrecidos a los extranjeros.

    24El ex ministro de Economa, Pedro Pablo Kuczynski advirti que la clausura de la planta de generacin trmica de Chilca afectara al 20% de usuarios de electricidad en el pas.

    29El Ministerio de Comercio Ex-terior y Turismo se ha trazado como meta abrir 40 oficinas comerciales en el extranjero hasta el 2016. Eso quiere decir que, en casi tres aos, se abri-ran 21 oficinas adicionales a las 19 existentes.

    30El Per se beneficiar con la experiencia de negociar con el mundo rabe, ya que es posible conseguir precios muy competitivos al momento de entablar relaciones comercia-les con estos pases, destac Hernando de Soto.

    SetiembreRESUMEN de

  • 7OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    SBADO DOMINGO LUNES

    01El gobierno dejar de invertir al menos S/. 10,000 millones del Presupuesto de la Rep-blica destinados a proyectos de inversin este ao, debido a su falta de eficiencia en la ejecucin del gasto, afirm el segundo vicepresidente del Congreso, Juan Carlos Eguren.

    02La produccin del sector Mi-nera e Hidrocarburos se ex-pandi 4.21% en julio de este ao, mientras que el sector pesquero, que comprende la pesca martima y continental, se contrajo 3.09% en el mismo perodo, inform el INEI.

    03Desde octubre del 2013, el as-besto (derivado de un grupo de minerales fibrosos) que se emplea en sectores como el automotriz y la construccin, ya no se podr usar en nuestro pas por ser una sustancia can-cergena, segn advierte la Or-ganizacin Mundial de Salud.

    08La Asociacin de Industriales Lcteos (ADIL) manifest que las sobretasas a la importacin de productos lcteos se incre-mentaron en ms del 100% en tan slo 15 das va a generar que los costos de la produccin se incrementen, adems de restar competitividad al sector.

    09La inflacin de setiembre se mantendr elevada debido a la tendencia al alza de los precios en los alimentos perecibles, como la cebolla y el limn, tal como sucedi en la inflacin de agosto (0.51%). No obstan-te, se corregirn dichos datos en octubre, inform el BCR.

    10El presidente de la Asociacin de Ganaderos Lecheros del Per (AGALEP), Javier Valera, critic el reclamo de los indus-triales del sector lcteo por el alza de la sobretasa a la im-portacin de leche en polvo y derivados importados.

    15El Banco Central de Reserva (BCR) elev sus proyecciones sobre el crecimiento de la eco-noma nacional para el 2012, pasando de 5% a 6%, susten-tado en el crecimiento del PBI de junio y julio.

    16El sector construccin creci 21.47% en julio respecto a similar mes del ao pasado y por encima del rcord regis-trado en junio del presente ao (20.56%), inform el INEI. Este indicador fue fundamen-tal para el crecimiento del PBI de julio en 7.21%.

    17El presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Luis Salazar Steiger, conside-r que si bien se ha avanzado en competitividad, el Per ha mejorado slo en tres de los doce pilares de medicin del ltimo ranking del Foro Eco-nmico Mundial (WEF, por sus siglas en ingls).

    22El coordinador de los Comits de Metalmecnica de la SNI, Emilio Navarro, estimo que la II Feria Expoindustria generar negocios por US$ 200 millo-nes en adquisicin de produc-tos, suministro de servicios e instalaciones completas para distintos sectores.

    23Tras varias semanas en con-flicto con los empresarios tursticos, el gobierno cedi y modific los requisitos para que los operadores tursticos se acojan al beneficio de la exoneracin del pago de IGV para los paquetes tursticos ofrecidos a los extranjeros.

    24El ex ministro de Economa, Pedro Pablo Kuczynski advirti que la clausura de la planta de generacin trmica de Chilca afectara al 20% de usuarios de electricidad en el pas.

    29El Ministerio de Comercio Ex-terior y Turismo se ha trazado como meta abrir 40 oficinas comerciales en el extranjero hasta el 2016. Eso quiere decir que, en casi tres aos, se abri-ran 21 oficinas adicionales a las 19 existentes.

    30El Per se beneficiar con la experiencia de negociar con el mundo rabe, ya que es posible conseguir precios muy competitivos al momento de entablar relaciones comercia-les con estos pases, destac Hernando de Soto.

    SetiembreRESUMEN de

    MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES

    04El presidente de la SNI, Luis Sa-lazar Steiger, afirm no estar en contra de la prima textil dispuesta por el Ministerio de Trabajo, por la cual las empre-sas de ese sector abonarn a sus trabajadores obreros el 10% de su remuneracin.

    05El MEF asegur contar con un colchn en caso el creci-miento del pas no sea el es-perado (6% para el 2013) y el precio de las materias primas caiga. Ese colchn se llama supervit fiscal de 1% del PBI, asever el ministro.

    06El Per ascendi seis posicio-nes en el Reporte de Competi-tividad Global 2012-2013, que elabora el Foro Econmico Mundial, pasando del puesto 67 al 61 de 144 pases. Fue uno de los pases que ms po-siciones avanz en la regin.

    07La ministra de la Produccin, Gladys Triveo, adelant que su despacho publicar una resolucin complementaria al D.S. N 005-2012 que sealar que no podr ingresar ningn barco de pesca industrial hasta las 10 millas del mar peruano para pescar.

    11Rolando Piskulich, presidente de la Asociacin de Industria-les Lcteos (ADIL) afirm que si no se importa leche en pol-vo se generara desabasteci-miento en el mercado, y con ello, escasez y alza de precios.

    12El Banco Central de Reserva (BCR) teme que la crisis dure ms de lo esperado, revel su presidente, Julio Velarde. Ojal que eso no se extienda ms all del 2015, dijo en el Congreso.

    13La ministra de la Produccin, Gladys Triveo, manifest que su cartera viene trabajando incentivos para las pequeas y medianas empresas (mypes), descartando de esa manera que su sector est elaborando una nueva Ley Mype.

    14El presidente de la Comisin de la Produccin del Congre-so, Freddy Sarmiento, presen-t un proyecto de ley que deja sin efecto el DS 005 - 2012 Produce, sealando que slo se est fomentando el uso de la anchoveta de consumo hu-mano directo.

    18La Sociedad Nacional de In-dustrias respald la idoneidad e independencia del Indecopi en las investigaciones inicia-das para determinar la exis-tencia de malas prcticas de comercio en la importacin de prendas de vestir fabricadas en China.

    19Los altos precios de los meta-les, el crecimiento sostenido de la economa peruana y una legislacin nacional que pro-tege a las inversiones, estn compensando los efectos que tienen sobre las inversiones en el sector minero, afirm Clau-dia Cooper.

    20El presidente de la SNI, Luis Salazar Steiger, sostuvo que se necesita mejorar el gasto pblico y que los gobiernos regionales y locales se com-prometan a ejecutar su presu-puesto rpidamente.

    21El ministro de Agricultura, Mil-ton Von Hesse, manifest que el gobierno an no toma una decisin sobre si apoyar o no el proyecto para poner lmites a las tierras. Primero hay que consolidar el tema de seguri-dad jurdica, dijo.

    25La ministra de la Produccin, Gladys Triveo, asegur que trabajar para que los nuevos incentivos impulsen el creci-miento de las mypes. Esto en respuesta a una observacin de la SNI respecto a que esto puede ser un incentivo per-verso para que las mypes no pasen a ser pymes.

    26El sector Construccin regis-trara una expansin de 15% al cierre de este ao y un avan-ce similar en el 2013, asegur el presidente interino de la Cmara Peruana de la Cons-truccin (Capeco), Fernando Castillo.

    27Emilio Navarro, coordinador de los Comits Metalmecni-cos de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), manifest que su sector exportar unos US$ 593.2 millones en produc-tos este ao.

    28El presidente de la Sociedad Nacional de Industrias, Luis Salazar Steiger, seal que la crisis mundial ha provocado que las empresas industriales peruanas reduzcan sus inven-tarios, as como las solicitudes de crdito a la banca mltiple.

  • 8 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    3 VECES AUMENTAR EL NMERO de supermercados en provincias en el corto plazo (hasta 115), de acuerdo a Maximixe

    US$ 1,950 MLLS. SE NECESITAN invertir para enfrentar el cambio climtico, segn el Ministerio de Agricultura.

    US$ 2,600 MLLS. INVIRTI Cencosud en la compra de Carrefour en Colombia.

    66% DE LAS MUJERES PERUANAS TRABAJA en los sectores menos productivos, segn estudio del Banco Mundial

    40% AUMENTARA LA TARIFA de luz si se paraliza el ducto de Camisea.

    100 HECTREAS SE LE GANAR AL MAR para construir megacentro de convenciones en el Callao.

    5.6% DEL PBI equivaldr la inversin pblica en el 2013.

    25% CAYERON LAS EXPORTACIONES totales en agosto, segn ADEX.

    434% FUE EL INCREMENTO de las acciones que hizo SUNAT

    para formalizar a los contribuyentes entre enero y agosto del 2012.

    .

    US$260 MLLS. INVERTIR el sector privado en 26 proyectos a cambio del pago del

    Impuesto a la Renta.

    20% DEL TOTAL DE LOS BONOS del Estado podrn ser adquiridos por los

    ciudadanos en la BVL.

    25 PRODUCTOS NO TRADICIONALES exportarn ms de US$100 millones al 2021,

    estim Promper.

    50% DE LAS EMPRESAS EUROPEAS teme el colapso de la Eurozona.

    10 AOS LE TOMAR A LA ECONOMA MUNDIAL superar la crisis internacional

    segn el FMI.

    94% DE LOS DISTRITOS DE TODO EL PAS tienen telefona mvil

    US$ 42,000 MLLS.INYECT EL BANCO POPULAR DE CHINA en la

    economa para frenar tensiones de liquidez.

  • solonegocios

    UnIverSaL TexTIL Lanzar nUeva Marca de TejIdOSLa Compaa Universal Textil planea lanzar tejidos con la marca Cnsul dentro de unos meses. Estos se ofrecern en el mercado nacional y tendr las mismas caractersticas manufactureras que tienen sus otras marcas. La empresa incursionara en las grandes tien-das de retail con esta nueva marca debido a la buena calidad de las prendas y el bajo costo accesible para todas las personas. Asi-mismo, la textilera planea ingresar a Mxico y consolidar su participacin en Brasil y Chile, mediante la exportacin masiva de pantalo-nes de algodn.

    GrUpO GLOrIa anUncIa InverSIOneS en OLMOSEl Grupo Gloria anunci que invertir US$80 millones anuales entre el 2012 y el 2015 para habilitar tierras en Olmos para el cultivo de caa de azcar. Segn inform Gestin, la firma desarrollar all un proyecto de pro-duccin de azcar, no as de alcohol o etanol. Como se recordar, este grupo se adjudic 15,600 hectreas en la ltima subasta de tierras.

    San FernandO LLeGar aL nOrTe y SUrSan Fernando planea ampliar la oferta que tiene de embutidos en el norte y sur para ofrecer todo su portafolio de productos. La firma ha detectado una gran oportunidad en la venta de productos congelados en esas zonas. Por otro lado, la firma anunci que en lo que resta del 2012 y el 2013 lanzar nuevos productos elaborados con pavita,

    los mismos que tendrn un mayor valor agregado.

    ajeper crece en cOLOMbIaAjeper inaugurar una nueva planta de produccin en el parque industrial Malambo ubicada al sur de Colombia. La produccin de esta instalacin abastecer la demanda de la costa del Atlntico colombiano. Actualmente este grupo tiene una planta en Bogot y otra en la zona central de pas cafetero, report Gestin.

    cUSqUea Se expandeUnin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston anunci el ingreso de cerveza Cus-quea a los mercados de Argentina y Corea del Sur, los que se suman a Chile, EEUU, Reino Unido, Espaa y Japn. De otro lado, la cervecera inform que los envos al exterior aumentaron en 22% en lo que va del ao, segn Gestin.

    yObeL apUnTa aL reTaILYobel Supply Chain Management apunta a liderar la produccin de marcas blancas para los supermercados y farmacias. La empresa ingres a este negocio el ao pasado y re-forzar estos sectores dada la fortaleza y el crecimiento del mercado retail en el pas.

    TaSa Se expandIr a La SIerraDado el incremento de la demanda en la sierra sur, Tecnolgica de Alimentos (TASA), empre-sa pesquera del grupo Brescia, reforzar su oferta de congelados (jurel y caballa) con la apertura de un nuevo punto de distribucin

    en Huancavelica, que se sumar a los de Aya-cucho, Cusco, Juliaca, Andahuaylas y Abancay. En ellos se oferta pescado congelado de 20 kilos Kontiki y la AnchoveTASA.

    aLIcOrp cOMenzar a expOrTar TarI en eL 2014Alicorp anunci que comenzar a exportar su aj Tari a partir del 2014 con la intencin de convertirla en la salsa emblemtica de la gastronoma peruana a nivel mundial. Segn inform el diario Gestin, la empresa evala exportarla inicialmente a la regin, siendo Chile y Colombia los primeros mercados potenciales. Pero igual harn pruebas en otros pases.

    recOrd InGreSar a UrUGUay y paraGUay en eL 2013Manufactura de Metales y Aluminio Record ingresar a los mercados de Uruguay y Pa-raguay en el 2013, tras su participacin en ferias locales. Estos destinos se sumaran a los siete a los que actualmente exportan (Ecuador, Colombia, Chile, EEUU, Venezuela, Costa Rica y El Salvador). En los prximos dos aos la empresa planea ingresar a Argentina, Brasil y Panam public Gestin.

    KIMberLy-cLarK reLanzar Lnea de paaLeSKimberly-Clark Per buscar profundizar su presencia en los segmentos premium y value (intermedio) de paales con el lanzamiento de Huggies Active Sec. De otro lado, la firma espera vender 12% ms de paales este ao, as como duplicar las ventas netas cada cinco aos, report Gestin.

    9OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

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    aCTUalidad

    Industria peruana avanza con calidad

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    aCTUalidad

    Los feriados por la III Cumbre ASPA, llevada a cabo el 1 y 2 de octubre en Lima, no fueron impedimento para que se realizara con xito la Vigsi-mo Segunda Semana de la Calidad, espacio que congrega a instituciones estatales, privadas y acadmicas a fin de ofrecer los nuevos alcances en materia de calidad.

    Como todos los aos desde 1991 el pre-sidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) fue el encargado de inaugurar este en-cuentro industrial. Pues bien, pasadas las cinco de la tarde, Luis Salazar Steiger, ya se encon-traba listo para dar las palabras de bienvenida ante un auditorio lleno y expectante que se dio cita en las instalaciones del Country Club Hotel.

    InIcIO de La jOrnadaEn compaa de la viceministra de Mype e

    Industria del Ministerio de la Produccin, Ma-galy Silva; el presidente de la Confiep, Humberto Speziani; el doctor Luis Tenorio, director ejecu-tivo del Centro de Desarrollo Industrial (CDI) de la SNI, entre otras autoridades, el titular del gremio inici su discurso destacando el trabajo del Comit de Gestin de la Calidad, integrado por veinte instituciones del pas, que hace ms de dos dcadas tienen la responsabilidad de organizar este evento.

    El lder gremial resalt el crecimiento del Per en los ltimos aos, destacando que ste se debe a un trabajo conjunto de lo que llam las tres patas de la mesa: academia, gobierno y empresas. Salazar agreg que es fundamental seguir avanzando en valorar y fortalecer nues-tra identidad y tener desarrollos compartidos. Desde hace 22 aos, la Semana de la Calidad es una muestra de cmo le damos importancia a sta, dijo.

    El presidente de la SNI indic que hoy en da todos los sectores son conscientes de las necesidades que tenemos y que para afrontar los problemas como la pobreza hace falta la generacin de valor agregado. La gran base para superar las carencias que tenemos en el pas estn en la orientacin de la generacin de valor agregado. Este genera mejores puestos de trabajo, ingresos para la poblacin y opor-tunidades en educacin y trabajo profesional., seal.

    En la resolucin de estas dificultades, Salazar Steiger consider que la calidad se convierte en un aliado. Despus fue el turno de la viceminis-tra de la Mype e Industria, Magaly Silva.

    Tras recordar las iniciativas del Ministerio de la Produccin entre ellas la primera jornada de Gestin de Calidad para las mypes en el 2009 o el Programa de Inclusin Productiva con calidad

    Industria peruana avanza con calidad

    Con el lema Crecimiento, Identidad y Desarrollo Compartido, el Estado, la empresa y la academia se juntaron los primeros das de octubre para celebrar, como hace ms de veinte aos, la Semana de la Calidad.

    Por Johanna Nores

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    aCTUalidad

    destinado a ms de 360 empresarios , la viceministra anunci que la meta es seguir posicionado al Produce como promotor de la calidad en todos los sectores de la industria, especialmente en las mypes, en los prximos aos.

    La funcionaria record que el objetivo de las herramientas de calidad es mejorar los procesos, la gestin y con ello elevar la com-petitividad, productividad y la rentabilidad del pas. Asimismo, al igual que el titular de la SNI, Silva dio a conocer los esfuerzos de articulacin estratgica que el sector hace con la academia y los empresarios.

    Al trmino de su exposicin, la viceminis-tra inform que Produce viene desarrollan-do el Plan Nacional de Desarrollo Industrial, el cual segn se supo estara listo en el primer semestre del prximo ao.

    eL MOMenTO cUMbreAcabada la parte protocolar era mo-

    mento de conocer qu empresas se haran merecedoras del Premio Nacional a la Calidad. En esta ocasin se evaluaron a 16 organizaciones pblicas y privadas. Es im-portante recordar que son 120 evaluadores peruanos del ms alto nivel agrupados en el Consejo Evaluador-, quienes se encargan de elegir, tras un exigente proceso, a las empresas que destacan por la excelencia en su gestin.

    Ya despus de inaugurar la Semana de la Calidad, se procedi con el nombramiento de los ganadores. La sala luca ansiosa. Enseguida, la moderadora anunciaba a las cuatro empresas que se hicieron con

    DatoPara el Premio Nacional a la Calidad 2013 se recibirn postulaciones hasta el 25 de abril prximo.

    los premios en esta edicin. Se trat de Ilender Per, Petroper Operaciones Talara, Tecnolgicas de Alimentos (TASA) y Austral Group.

    La primera de las compaas obtuvo la Medalla Lder en Calidad Categora Oro; mientras que las tres restantes, el Premio Nacional a la Calidad en la misma categora. Luego de las fotos de rigor, las empresas galardonadas con excepcin de Ilender contaron sus experiencias en gestin de calidad.

    Ms adelante, el cierre de la primera jornada llegaba con el ponente internacio-nal Andrs Aguirre, director del Hospital Pablo Tobn Uribe de Medelln, quien dio un brillante discurso sobre la gestin por valores. La idea era mostrar al pblico que el crecimiento con calidad de las empresas

    no slo responde a lo econmico, sino tam-bin a los valores que se sostienen en ellas.

    El protocolo llegaba a su fin con el brindis de honor, que a la vez servira de prem-bulo para los siguientes das, dedicados a conocer las experiencias en calidad de otros pases, tal como el Servicio Brasileo de Apoyo a las Micro y Pequeas Empresas (SEBRAE) de la Provincia de Paran, casos exitosos y destacadas implementaciones de Sistemas de Gestin de diferentes empresas del pas, como de la Reniec (ganador del Premio Nacional a la Calidad 2011), Petro-per, TGestiona y Per Rail.

    Fueron en total 73 expositores y panelis-tas, tanto nacionales como internacionales, quienes se presentaron en jornadas simul-tneas. Adems se llevaron a cabo en-cuentros con lderes juveniles, educadores, mypes y visitas tcnicas. Luego de la edicin 2012 de la Semana de la Calidad, se espera que la edicin del 2013 sea an mejor, pues, como dijo el doctor Luis Tenorio, director ejecutivo del Centro de Desarrollo Industrial de la SNI, cada da hay ms las empresas que muestran inters por el tema de cali-dad (este ao hubo 51 reconocimientos); sin embargo, esto es an es insuficiente. n

    Ms informacin sobre la Semana de la Cali-dad a travs de la entrevista con Luis Tenorio (Pgina 20).

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    aCTUalidad

    contables, sociales, ambientales y de segu-ridad y salud ocupacional.

    Otro de los reconocimientos alcanzados tambin por la empresa fue el Premio a la Creatividad Empresarial 2011 (en base al desarrollo de alimentos hechos con ancho-veta), pero fue sin duda el Premio Nacional a la Calidad Categora Oro, la distincin ms deseada por TASA. Pinillos as lo da a notar: Brindamos al mundo alimentos marinos de alta calidad y valor agregado en armona con la comunidad y el medio ambiente. Queremos ser vistos como una empresa de clase mundial, lder e innovadora en el aprovechamiento sostenible de recursos marinos con fines nutricionales.

    En efecto, TASA concentra como ejes de intervencin, un programa dedicado a la for-macin empresarial denominada Aprendo y Emprendo, Nutricin de Calidad, Cultura de Responsabilidad Social Corporativa y Educacin y Cultura. Asimismo, el tema ambiental forma parte de su filosofa em-presarial bajo el lema: Reducir el impacto medioambiental negativo de las actividades que realiza la organizacin.

    La constante preocupacin por la calidad tambin se ha expresado en la relacin con

    sus proveedores. En ese sentido, para un nuevo proyecto se busca trabajar con las empresas en cuya visin se encuentre firme-mente enraizado el tema de la calidad. Les preguntamos (a las empresas) si hacen las cosas con responsabilidad social, las evalua-mos de acuerdo a la calidad del servicio y del post servicio y todo esto al final se toma en cuenta para elegirlas, cuenta Carlos Pinillos.

    Si bien el reconocimiento de calidad para TASA ya es un logro, creemos que an tiene mucho para dar. Como seal su gerente general, se busca que la empresa sirva de gua para que otras empresas puedan adop-tar el Modelo de Excelencia en la Gestin; haciendo del Per un pas diferente. n

    Tecnologa de alimentos (TASA)

    Con solo diez aos en el mercado, la pesquera Tecnologa de Alimentos (TASA), de BRECA Grupo Empresarial, fue otra de las ganadoras del Premio Nacional a la Calidad Categora Oro. Cul fue su camino hasta conseguir tal distincin? Aqu se lo contamos.

    TASA surgi en el ao 2002 con dos plantas, seis embarcaciones y 280 colaboradores. Aunque ve-na caminando bien, no fue sino hasta el 2006 que la compaa dio un giro sorprendente. En esa poca, la compaa adquiere el Sindicato Pesquero y con l, el Modelo de Excelencia en la Gestin, el cual era lo que necesitaba la empresa para crecer, segn el gerente general de TASA, Carlos Pinillos.

    No se equivoc. En el 2009, siete aos despus de haberse inaugurado, TASA registr un crecimiento cuarenta veces ms al inicial. Hoy, como recompensa de su trabajo, la empresa cuenta con 50 em-barcaciones pesqueras y cerca de 3, 500 colaboradores comprometidos segn comenta su gerente- con la aplicacin de buenas prcticas laborales, productivas,

    TASAAo de fundacin: 2002Gerente general: Carlos Pinillos GonzlezActividad econmica: Produccin de harina y aceite de pescado Nmero de colaboradores: 3, 500Propiedades: 13 plantas de harina y aceite de pescado y 88 embarcaciones pesqueras

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    aCTUalidad

    Es un reto que nos propusi-mos lograr y hoy se ha he-cho realidad. La calidad es una pieza fundamental del desarrollo de la compaa. Nos sentimos afortunados de lograr este reconocimiento, expres muy emocionada la ejecutiva tras recibir el galardn en el marco de la Semana de la Calidad 2012 realizada los primeros das de octubre en Lima.

    Aunque la calidad siempre estuvo pre-sente en las operaciones de esta compaa, dedicada hace 30 aos a la produccin y comercializacin de conservas, congelados, harina y aceite crudo de pescado, es a partir del 2001 que buscan en ella una estrategia para el desarrollo, crecimiento y sostenibi-lidad del negocio.

    Innumerables reconocimientos en ma-teria de calidad dan cuenta del trabajo de Austral con miras a ese objetivo. Por ejem-plo, en su haber, la compaa cuenta con la certificacin ISO 9001, ISO14001 (tanto en

    sus plantas como en sus flotas), el Premio a la Ecoeficiencia Empresarial, el de Buenas Prcticas y Seguridad Industrial, entre otros.

    Pero cul es la estrategia de calidad que llev a Austral a ganar el Premio Nacional a la Calidad? Si bien la aplicacin de la ca-lidad en sus operaciones toma como base el Modelo de Excelencia en la Gestin as como los otros postulantes a esta distincin cabe resaltar el nfasis de la compaa por la Responsabilidad Social.

    Entre las acciones de Austral para contri-buir con el desarrollo de sus colaboradores, comunidades y medio ambiente (sus grupos de inters) se han implementado programas como Creciendo Juntos (brinda apoyo los armadores artesanales), NutriAustral (pro-mueve el consumo de sardinas peruanas), Pequeas Cosas Grandes Cambios (cam-paa cuyo fin es reforzar la cultura orientada a la optimizacin de recursos), entre otras.

    Incluso el trabajo con calidad realizado en Austral se ha hecho extensivo con sus clientes y proveedores. Segn seala Giu-

    AUSTRALGerente general: Adriana GiudiceActividad econmica: Produccin y comercializacin de conservas y conge-lados, harina y aceite de pescadoNmero de trabajadores: 4, 200Ventas al ao: US$ 280 millones aprox.Propiedades: 6 plantas de harina y aceite de pescado, 3 de conservas y 2 de congelados. Cuenta tambin con 22 embarcacionesExportacin: 45 pases

    Austral GroupLa empresa pesquera Austral, perteneciente al Grupo Noruego Austevoll Seafood ASA, se hizo acreedora el 2011 de la Medalla Lder en Calidad Categora Oro, pero este ao fue por ms y as, obtuvo el Premio Nacional a la Calidad tambin llamado el premio gordo, por su gerente general, la doctora Adriana Giudice.

    dice, desde hace doce aos, se ha venido trabajando con ellos estrechamente en la bsqueda de la excelencia. Los conside-ramos nuestros socios estratgicos y como tales, mantenemos relaciones de mutuo respeto y confianza. Construimos da a da en nuestros colaboradores una cultura totalmente enfocada en los clientes, anot la gerente general.

    Para dicho fin, a travs de la red y Tcni-cas de Comunicacin que posee la empresa, escuchan constantemente a sus clientes; comprometindose y construyendo con ellos relaciones a largo plazo. No obstante, todava hay mucho por hacer en materia de calidad.

    Segn la gerente, an se debe reforzar mediante programas de motivacin y reconocimiento la cultura de la calidad al interior de la organizacin; de tal manera que sea interiorizada y practicada cons-tantemente por todo el personal como una forma de ser y vivir. n

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    aCTUalidad

    to ambiental. El funcionario precis que se producir combustibles con menos de 50 partes por milln de azufre, lo cual mejorar la calidad de vida de las personas y de la comunidad en general. Tal es el efecto que tendr en el ambiente esta disminucin, que el presidente de Petroper seal, citando un estudio elaborado por Macro-consult, que se ahorrarn US$ 120 millones al ao por el hecho de que las personas no tengan que atenderse por problemas de salud originados por la contaminacin.

    Teniendo en cuenta que en los Estados Unidos y Europa, la produccin de com-bustibles contiene cinco partes por milln de azufre, el paso que dar Petroper es un avance importante pero an tiene mucho por recorrer, como reconoci el titular de la petrolera estatal.

    Estos esfuerzos de mejora continua se han visto reflejados en las ventas y en la rentabilidad de la empresa. As, el ao pa-sado, la Refinera Talara factur S/. 13,300 millones y obtuvo una rentabilidad de 7% (el 2010 fue de 5%). n

    Refineras TalaraFundacin: 1917Gerente general: Jos Hidalgo QuevedoActividad econmica: Refinacin de petrleoNmero de trabajadores: 700Ventas al ao: S/. 13,300 millones (2011).Proyecto: Modernizacin de la refinera.Novedades: La capacidad de procesa-miento de esta unidad se ampliara de 65,000 a 96,000 barriles por da.

    PETROPER Refinera TalaraLa Refinera Talara, la Unidad de negocios ms representativa de Petroper pues genera el 77% de su produccin total y ostenta el 28.8% de las ventas de derivados de hidrocarburos en el mercado nacional-, es un ejemplo de que las empresas pblicas s pueden operar bajo criterios calidad. Los primeros hombres a cargo de esta compaa dedicada a la refinacin de petrleo- siempre lo tuvieron presente.

    Desde sus inicios, en 1917, incluso antes de que formara parte de Petroper (recin se incorpora en 1969), la Refine-ra Talara se encontraba en la bsqueda de la excelencia. Pero es partir del 2001 donde empiezan a implementar el Sistema de Gestin de la Calidad, obteniendo la primera certificacin a nivel nacional en el 2004. Tras este reco-nocimiento, se posiciona como la primera empresa certificada del sector.

    Despus llegaron ms logros. Entre los principales se encuentran un reconocimien-to a la Responsabilidad Social y la Medalla Lder en Calidad Categora Plata en la edi-cin 2011 de la Semana de la Calidad. Pero la refinera Talara quera ms. Por eso, este ao en palabras de Humberto Campod-nico, presidente de Petroper se volvi con ms fuerza por la de oro y el Premio Nacional a la Calidad. Y cumplieron la meta.

    La calidad es una constante. Nuestros clientes son parte fundamental del negocio. Procuramos siempre dar un servicio de calidad, resalta el gerente de operaciones de la Refinera de Talara, Jos Hidalgo. En

    efecto, la organizacin busca satisfacer las necesidades del mercado con productos de calidad internacional y servicios compe-titivos, capaz de generar una rentabilidad adecuada, propiciar el desarrollo de sus trabajadores y actuar con responsabilidad social.

    El gerente destaca un alto grado de compromiso de los trabajadores con las metas del Plan Estratgico y el estableci-miento de comits creados para realizar acciones operativas y de gestin, as como sistemas diseados para medir, recolectar, seleccionar, alinear e integrar la informacin necesaria para elaborar los indicadores de desempeo.

    La calidad tambin formar parte de cada uno de los procesos que se llevarn cabo en la modernizacin de la Refinera de Talara, cuyas obras se iniciarn en el primer trimestre del 2013. En qu con-sistir? El objetivo del plan es ampliar e instalar nuevas unidades en este complejo con la intencin de producir combustibles protegiendo el ambiente.

    Pero lo ms importante de este proyecto en opinin de Campodnico es el impac-

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    aCTUalidad

    Qu elementos estn incluidos al ha-blar de calidad?

    La calidades es un concepto amplio, puede entenderse como filosofa con principios y valores, nivel de satisfaccin de un producto, cumplimiento de normas o certificacin para generar confianza ante terceros.

    El sistema de calidad de una empresa debe considerar al menos, clientes, trabaja-dores, procesos, mejora continua y resulta-dos, si hablamos del sistema de calidad de un pas, vale decir de un sistema nacional de calidad, debe incluir normalizacin, acreditacin y metrologa.

    Para Konosuke Matsushita la armona entre beneficios y justicia social es clave para una gestin de calidad. Segn Yuzuru Itho, calidad es otorgar a la sociedad y la nacin productos que satisfagan nece-sidades evitando desperdiciar recursos, lo cual nos da una idea de la amplitud del concepto.

    Siente que hay una cultura de calidad en el pas?

    En las ltimas dos dcadas hay una importante mejora. La competencia, el crecimiento econmico y la respuesta de empresas y organizaciones jugaron un papel importante, tenemos ejemplos de xito local e internacional. Se demostr la capacidad de hacer las cosas bien: produc-

    El reto de ampliar la cultura de la calidadIndustria Peruana convers con Luis Tenorio, directorejecutivo del Centro de Desarrollo Industrial (CDI) de la SNI, sobre los avances de la certificacin de la calidad en el pas y los resultados de la Semana de la Calidad 2012. Aqu lo que nos dijo.

    tos y servicios nacionales compiten abierta-mente en el mercado local y de exportacin.

    Sin embargo hay barreras como informa-lidad, piratera y limitada normatividad. La situacin es heterognea, con empresas de primer mundo y otras rezagadas. Un desafo es avanzar de islas a territorios amplios de calidad.

    La mayora de los Certificados ISO est concentrado en grandes empresas. Si ms del 90% de las empresas peruanas son mypes, qu falta para que estas ltimas tomen consciencia de la importancia de trabajar bajo procesos de calidad?

    La certificacin sirve para demostrar que existe un sistema, que debe ser adecuado para reducir errores y costos, simplificar el trabajo, hacerlo eficiente y lograr re-sultados.

    Hace algunos aos, con apoyo del BID creamos OPTIMISO, programa que instal sistemas de gestin en 80 empresas pymes y form 120 consultores. Recientemente con ayuda de IBERQUALITAS asesoramos y certificaron 14 pymes vinculadas a cadenas

    productivas de grandes empresas. Son con-tribuciones pero estamos rezagados, nos superan Colombia, Ecuador o Chile.

    Qu se puede hacer para ampliar el nmero de empresas con sistemas de calidad?

    Respecto a qu hacer: aprender de pases que lograron avances significativos para fortalecer su sistema nacional de calidad y respecto a certificacin ver tambin otras experiencias.

    Per hace mas de 10 aos superaba a Chile en certificados ISO 9000, hoy tienen 4 veces ms certificados que nosotros gracias a un programa del gobierno que subsidi cerca del 70% de la consultora y certificacin.

    Otra estrategia clave para avanzar en calidad y competitividad es impulsar la ca-pacitacin en todos los niveles, necesitamos dotar a nuestros jvenes de habilidades y competencias de primer mundo, fomentar cumplimiento y respeto a las normas desde los colegios, campaas para promover la legalidad, ampliar la normalizacin y su

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    aCTUalidad

    cumplimiento, fortalecer el sistema na-cional de calidad.

    A raz de la ltima edicin de la Semana de la Calidad, ha notado mayor inters de parte de las empresas en acreditarse en certificar su calidad?

    Este ao entregamos en la Semana 51 reconocimientos a organizaciones que certificaron sistemas de gestin, documentaron lecciones aprendidas y aceptaron compartirlas, estimamos que representan la mitad de los certificados obtenidos el ltimo ao. Hay incremento pero insuficiente.

    Qu nos puede comentar sobre el Premio Nacional a la Calidad de este ao?

    Se trata del reconocimiento ms impor-tante que se otorga en el pas a quienes demuestran gestin de calidad de nivel superior. Lo entrega el Comit de Gestin de la Calidad integrado por organismos del gobierno, gremios empresariales, univer-sidades y organismos tcnicos.

    Los premios respaldados con modelos de excelencia, ayudan a mejorar por comparacin con el modelo y retroali-mentacin de fortalezas y oportunidades de mejora que recibe cada postulante.

    Nuestro modelo tiene criterios, sub criterios, reas de anlisis, preguntas y un proceso de evaluacin que dura 5 meses con participacin de evaluadores y jueces altamente calificados.

    Este ao fueron ganadores del Premio Nacional a la Calidad: TASA, Austral Group y Refinera Talara de Petroper. Obtuvo Medalla Lder en Calidad Categora Oro: ILENDER.

    El 2013 se recibirn postulaciones hasta el 25 de abril.

    Qu lecciones deja la Semana de Calidad este ao?

    Fueron intensas jornadas de aprendiza-je, 73 expositores, y panelistas, encuen-tros con lderes juveniles, educadores, Mypes, visitas tcnicas y una reunin internacional auspiciada por el BID sobre Lean 6 Sigma.

    Entre los temas destaca: gestin por valores, desarrollo sostenible, innovacin, excelencia en la gestin, Lean Manu-facturing, Kaysen, Seis Sigma, gobierno electrnico, experiencias de xito en sec-tores emblemticos como Pisco y Cacao y proyectos de tecnologa e innovacin

    Una reflexin alrededor de los 3 compo-nentes del lema de la Semana: Crecimien-to, Identidad y Desarrollo Compartido:

    Beat Bilbao Osorio del World Economic Forum mostr el crecimiento del PBI y la

    mejora competitiva del Per: 16 posiciones en el Ranking en los ltimos 6 aos, gracias a macro economa, apertura comercial, facilitacin de negocios, mercado financie-ro, entre otros y tambin debilidades en infraestructura, instituciones, educacin, innovacin, ciencia y tecnologa que nos limitan, son tarea pendiente.

    Sobre el segundo componente Baltazar Caravedo present la evolucin de la identidad nacional durante el ltimo siglo: de poblacin mayoritariamente rural a urbana, de quechua hablante, cerca del 50%, al 15%, significativos cambios en transporte, comunicaciones y sucesivas crisis modificaron nuestra identidad, a la cual ahora se suma un espacio de encuentro entre distintas clases sociales la gastronoma, faceta exitosa a la que se podr agregar crecimiento econmico, revaloracin de nuestra riqueza cultural, capacidad de trabajo y emprendurismo.

    El tercer componente, desarrollo com-partido, debe dar sostenibilidad a los 2 pri-meros y vincularse con el fortalecimiento de capacidades de las personas en todos los niveles, tema recurrente en las sema-nas de la calidad.

    Los retos son grandes, para afrontarlos se requiere una visin positiva del futuro. Soar y trabajar por un pas donde forma-lidad, legalidad, innovacin y calidad de productos, servicios y comportamientos sea comn, tomar tiempo pero no dudo que podemos lograrlo, aunque algunos no estaremos aqu para verlo. n

  • 22 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    Mejores perspectivas industriales

    INFORME

  • 23OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    Si bien en marzo pasado, la Sociedad Nacional de Industrias ajust a la baja su estimado inicial de crecimiento de 4% a 1.5% para el sector manufacturero en el 2012, las ltimas estadsticas y la recuperacin del sector inmobiliario han mejorados las perspectivas para lo que resta del ao y para el 2013. Es por ello que segn, el Instituto de Estudios Econmicos y Sociales de la SNI prev que el sector industrial crecer 2.3% este ao.

    INFORME

    El jefe de Estudios y Proyectos de la SNI, Javier Dvila, explic que este resultado anual se deber al crecimiento que tendr la Industria No Primaria, estimada en 3.5%, mientras que la Industria Primaria registrar una contraccin de 4%. Sobre este ltimo re-sultado, el economista dijo que esta rama de la industria se ha visto afectada por la menor disponibilidad de recursos debido a las condiciones climticas, siendo la pesca de anchoveta un caso emblemtico.

    Cabe precisar que entre enero y julio de este ao, la industria creci 0.4%, explica-do por la cada de la Industria Primaria en 6.8% que fue contrarrestado por el alza en 1.7% de la Industria No Primaria. En julio creci a la tasa ms alta del ao y las razones de este cambio son la recupera-cin del consumo y el crecimiento de la construccin, seal Dvila.

    Actualmente los sectores ms dinmicos son los de bienes de capital y de bienes intermedios, mientras que el de bienes de

    consumo ha tenido un crecimiento dbil como consecuencia del entorno interna-cional y a la menor acumulacin de stocks que estn realizando ante esta coyuntura. En todo caso, Dvila precis que esperan que los dos primeros sectores sigan cre-ciendo a tasas de alrededor del 3%.

    Otra de las caractersticas actuales del sector industrial es la menor demanda de crditos que se est registrando desde marzo de este ao cuando se registraron tasas negativas. Hay menos crditos con-tratados por las expectativas que hay en el sector sobre cmo viene la crisis, afirm Dvila, quien agreg que adems no se avizoran buenos pronsticos.

    Con respecto a las perspectivas del 2013, el economista de la SNI consider que en el primer semestre del prximo ao se estar manteniendo esta tendencia alrededor 2.5% a 3% de crecimiento, en tanto no empeore el contexto internacio-nal, afirm Dvila, aunque reconoci que esto es un tema incierto.

    En ese sentido, el jefe del IEES record

    El IEES destac la tendencia creciente que tuvo el sector agroindustrial en los primeros siete meses del ao (10.1%),

    INDICADORES DE LA INDUSTRIA, 2010 - 2012

    Fuente: PRODUCE Elaborado: SNI

    E 2010 M M J S N E 2011 M M J S N E 2012 M M J

    63,9

    TASA DE CAPACIDAD INSTALADA EN LA INDUSTRIA MANUFACTURERA

    69,271,9

    70,6 71,874,4

    72,175,975,1 72,4 73,1 74,6

    71,373,2

    68,6

    74,4

  • 24 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    INFORME

    que las tendencias mundiales muestran perspectivas de un menor ritmo de las eco-nomas ms importantes del orbe, lo que impactar en las exportaciones peruanas por ser importantes socios comerciales del Per. Por su parte, se espera que China crezca a tasas importantes aunque stas sern menores.

    MS SecTOreS cOn prObLeMaSPero aunque la SNI reconoce que hay

    una mejora en las cifras agregadas, tam-bin se reconoce que ha aumentado el nmero de ramas industriales en proble-mas pues stas son 26 a julio del 2012, en tanto eran 18 al cierre del 2011. Asimismo, los sectores en crecimiento pasaron de 52 a 44 en el mismo perodo.

    Al respecto, Dvila precis que las industrias que tienen tendencia a la baja son las de llantas y productos de caucho, refinacin de petrleo, madera y produc-tos de madera, textiles y cuero. Algunas de stas se han visto afectadas por el menor ritmo de las exportaciones, en tanto otras por el mercado interno, dependiendo de la dinmica de cada caso.

    InverSIOneS y capacIdadeSEl estudio realizado por el IEES sobre la

    situacin del sector industrial encontr que el uso de la capacidad instalada de la industria peruana cerr en 74.4% en julio pasado, estando por encima del promedio de los ltimos aos de entre 70% y 74%, por lo cual las empresas de ese sector han empezado a concretar inversiones en la renovacin de su maquinaria para ampliar dicha capacidad, inform la SNI.

    El presidente de la SNI, Luis Salazar, ma-nifest que la inversin prevista para este ao se mantiene dentro de los US$4,500 millones. Las empresas estn viendo seales positivas desde del Poder Ejecu-tivo y empiezan a confiar nuevamente en la inversin, pero siguen midiendo el entorno externo, sobre todo las que es-tn exportando, para ir calzando con las expectativas que tengan de crecimiento de ventas afuera, sustent.

    Estas inversiones se tornan necesarias dado que normalmente el sector industrial invierte en la ampliacin de su capacidad instalada cuando su uso supera el 70% para prepararse para futuros crecimientos, dejando de hacerlo cuando la tasa de uso de la capacidad instalada cae por debajo de ese porcentaje.

    PrOduCCION mANufACturerA, 2006-2012(Variacin porcentual)

    Fuente: BCRP Elaboracin: SNI2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

    Recuperacindel 2010 Tendencia

    decrecientedel 2011

    Crisisinternacional

    del 2009

    Comportamientoirregulardel 2012

    Crecimiento:Enero - Julio 2012 = 0,4%

    25.0

    20.0

    15.0

    10.0

    5.0

    0.0

    -5.0

    -10.0

    -15.0

    -20.0

    EVOLUCION DE 70 RAMAS INDUSTRIALES

    2008 2009 2010 2011 2012 (E-J)

    Desde el 2011 viene creciendo el nmero de ramas industriales que registran disminuciones en su actividad productiva. Evidenciando una desaceleracin en la tasa de crecimiento industrial.

    49

    2128

    5260

    10

    52

    18

    44

    26

    Crecimiento

    Disminucin

    Fuente: Produce Elaboracin: SNI

    INdICAdOreS de LA INduStrIA, 2010 - 2012

    Fuente: INEI Elaboracin - SNI

    E 2010 M M J S N E 2011 M M J S N E 2012 M M J A

    INGRESO MENSUAL PROMEDIO EN EL SECTORmANufACturA de LImA metrOPOLItANA (S/.)

    INdICAdOreS de LA INduStrIA, 2010 - 2012

    IMPORTACIONES DE BIENES DE CAPITAL PARA EL SeCtOr mANufACturA (millones uS$)

    E 2010 M M J S N E 2011 M M J S N E 2012 M M J

    Fuente: BCRP Elaboracin: SNI

  • 25OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    Dvila explic que muchas de las inver-siones se estn dando en la renovacin de maquinarias. Esta tendencia se ve refleja-da en las crecientes cifras de las importa-ciones de bienes de capital, as como en la mayor fabricacin local de stas, siendo una seal de que el pas est creciendo nuevamente, adems de ser una muestra de confianza. Probablemente no se dan inversiones en nuevas plantas porque no slo es por un problema de crecimiento sino de encontrar espacios apropiados para este desarrollo, dijo.

    No obstante, el jefe del IEES precis que el impacto productivo de estas inversio-nes no se refleja inmediatamente en el Producto Bruto Interno (PBI). Cuando se deja de invertir el freno no se refleja inme-diatamente, se da en tres o cuatro aos, y el que ahora se est empezando a invertir se reflejar posteriormente, explic.

    expOrTacIOneS cOn reSULTadOS MIxTOS

    Las exportaciones no tradicionales cre-cieron 10.2% en los siete primeros meses del ao. Dvila reconoci que hay varios sectores con tasas negativas dado que el entorno internacional est perdiendo dinamismo y eso genera menores envos al exterior. No obstante, el experto resalt que hay sectores que estn creciendo de manera importante, siendo estos los casos de la minera no metlica (69.8% en el perodo enero-julio 2012) y de la metal mecnica (25.6% en dicho perodo).

    Ante los problemas en los mercados de los Estados Unidos y algunos pases de la Unin Europea, muchas empresas indus-triales han comenzando a buscar nuevos mercados y lanzar nuevos productos.

    INFORME

    Un ejemplo es el textil que creci 13.1% gracias a los mayores envos a Brasil y a Venezuela.

    Analizado sectorialmente, el IEES des-tac la tendencia creciente que tuvo el sector agroindustrial en los primeros siete meses del ao (10.1%), destacndose el caso de los envos de leche evaporada que creci 30% gracias las mayores compras de Hait (46.5% de alza), el organo (30%), la mandarina (26.3%), las uvas frescas (24.1%) y las paltas (22.5%). En este lti-mo caso, Dvila resalt el impacto que ha tenido la apertura del mercado estadou-nidense al que se export esta fruta por un total de US$27 millones entre enero y julio de este ao.

    En los siete primeros meses del ao, otro sector con un comportamiento impor-tante fue el de la minera no metlica, en el que se destaca la exportacin de botellas y frascos de vidrio de 1,380% explicado

    ya no slo por los envos de frascos para lociones y cosmticos sino tambin por los de damajuanas para vino. Por otro lado, se han duplicado las exportaciones de ce-mento Portland (105.1% de crecimiento), los fosfatos de calcio (125%) y vidrios para autos (10.9%), que es un producto que se ha incorporado a la canasta exportadora de este sector.

    En el sector metal mecnica tambin se ampli la oferta exportadora. En ese sentido, la empresas Servicios Industriales de la Marina (SIMA) retom la produccin y exportacin de barcos y remolcadores aunque de manera incipiente. Segn Dvi-la, otro producto que se ha retomado son las palas mecnicas destinadas a pases mineros, resaltando que esta ampliacin de la oferta exportadora en muchas ramas industriales se est dando en medio de la crisis internacional. n

    Actualmente los sectores ms dinmicos son los de bienes de capital y de bienes intermedios, mientras que el de bienes de consumo ha tenido un crecimiento dbil como consecuencia del entorno internacional y a la menor acumulacin de stocks que estn realizando ante esta coyuntura.

    ESTIMADO DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL PARA EL 2012(Variacin porcentual)

    TIPO DE INDUSTRIA 2009 2010 2011 2012 Proyeccin (Ene-Jul) 2012

    Industria Primaria 0,0 -2,3 12,3 -6,8 -4,0 (Harina de pescado, carne, azcar, etc.)

    Industria No Primaria -8,5 16,9 4,4 1,7 3,5(Netamente industrial)

    total Industria -7,2 13,6 5,6 0,4 2,3

    Fuente: PRODUCE Elaborado: IEES - SNI

  • 26 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    EVENTO

    Las instalaciones del centro de convenciones del Jockey Plaza fue la sede para que el sector metal mecnico muestre la oferta de maquinaria, equipos e insumos que localmente se produce para atender las necesidades de sectores como minera, gas, petrleo, pesca o agroindus-tria. si uno quiere saber qu es lo nuevo, en qu se est avanzando, qu nueva maquina-ria y que nuevas tcnicas y procedimiento hay, tiene que ir a ExpoIndustria, destac Emilio Navarro, coordinador del Comit de Metal Mecnica de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

    En la inauguracin del evento, el presi-dente de la SNI, Luis Salazar, destac que actualmente este sector representa el 20% de la produccin manufacturera del pas, da trabajo directo a ms de 250,000 personas con el salario promedio ms alto de la in-dustria, a la vez que exporta a 50 pases por un monto de alrededor de US$600 millones. En la SNI estamos orgullosos de la evolu-cin de la manufactura nacional y de lo que somos capaces de hacer, afirm Salazar.

    ecOS de La expOIndUSTrIaEn sus 5,000 metros cuadrados de rea

    ferial, ExpoIndustria 2012 mostr las nuevas maquinarias, equipos, tcnicas y proce-dimientos que el sector metal mecnico tiene para ofrecer a los diferentes sectores econmicos. En la versin de este ao, el evento reuni a 80 exhibidores, la mayora de ellos nacionales. En paralelo, ms de 20 empresas expusieron sus proyectos de

    inversin, entre ellas mineras y gasferas, destacando las reas donde podan partici-par las compaas metal mecnicas locales.

    Si bien en la versin 2010 de la Expo-Industria se cerraron negocios por US$6 millones durante el evento, Navarro precisa que el potencial de negocios fue de entre US$100 y US$150 millones, considerando que muchas de estas adquisiciones se negociaron a raz de los contactos hechos en la feria. Para este ao, la expectativa era generar un volumen de negocios de US$200 millones en adquisicin de productos, sumi-nistro de servicios e instalaciones completas para distintos sectores.

    La ExpoIndustria no slo sirvi para ce-rrar negocios entre empresas locales sino que tambin fue una plataforma de expor-tacin. El sector exporta prcticamente el 20% de lo que produce, o sea que est ad-quiriendo cierta dimensin internacional, resalt Navarro. Al respecto, el ejecutivo precis que actualmente se hacen envos a los pases de Amrica Latina, los Estados Unidos e Italia.

    Es una labor gradual: primero estamos exportando a los pases ms cercanos y gra-

    dualmente haremos envos a otros destinos comenzando por Europa, agreg.

    Actualmente se exportan conductores de cobre, alambrn de cobre, perfiles, pro-ductos de zinc, bolas para fundicin, gras, maquinas para la industria minera, grupos electrgenos, barcos de diferente tipo, buses pequeos, cargadores y palas carga-doras, detall Navarro. Cabe mencionar que otra faceta de la internacionalizacin de la feria fue la presencia de pabellones de Colombia, Austria y Rumana.

    Finalmente, Navarro seal que la Ex-poIndustria es una plataforma que ayuda a precisar mejor el alcance de la industria metal mecnica en el pas. Se le suele aso-ciar con un pequeo taller de mecnica con alguien soldando y haciendo una pequea pieza. Sin embargo tenemos una industria moderna que produce mquinas de control computarizado o tambin semiautom-ticas, lo que muestra que este sector ha evolucionado, precisa. En ese sentido, la feria ayudar a que los potenciales com-pradores se animen y vean que el producto peruano es tan o mejor elaborado que el del extranjero, concluy Navarro. n

    Una apuesta de pesoCon la meta de generar negocios por US$200 millones, la II ExpoIndustria expuso lo ms moderno en maquinaria, equipos e insumos producidos por la industria metal mecnica nacional.

    (de der. a izq.) Rafael Talavera, gerente general de Corferias del Pacfico, Jos Luis Silva, ministro de Comercio Exterior y Turismo, Luis Salazar, presidente de la SNI y Hillmer Reyes Morillo, director general de Estudios Econmicos del Ministerio de la Produccin (Produce)

    Stand Triton en la Expoindustria

    Foto: Juan Vetancourt VidalFo

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  • 27OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    Fortalecer para crecerEs decir, en la vida real, el pas no sera tan competitivo a largo plazo como muestran las estadsticas. Ahora bien, cmo se puede revertir esta situacin? Para el ex viceministro de Economa, Carlos Casas, esto pasa por tener un ambiente macro-econmico favorable pero estimulando la diversificacin de nuestra economa.

    En otras palabras, el Per tiene que mejorar en capital humano, infraestruc-tura, institucionalidad, innovacin; de tal forma que el pas tenga una posicin ms slida y sostenible en este tipo de evaluaciones mundiales. Pero, cmo fortalecer estos indicadores? A continua-cin, cuatro personajes procedentes del aparato estatal, acadmico y empresarial nos hablan sobre el tema.

    InSTITUcIOnaLIdadA mediados de agosto, el economista

    Pablo Secada, en declaraciones dadas a esta revista, advirti que el tema de la institucionalidad pasa inadvertido en el pas. No se equivoc. En el ltimo informe del WEF, el Per se ubic en el puesto 105, retrocediendo 10 puestos en relacin al 2011.

    Esto se refleja en la falta de reformas en entidades como el Congreso, el Poder Judicial o el Servicio Civil. Sobre este ltimo, si bien el presidente Ollan-ta Humala ya anunci modificaciones en este campo a partir del prximo ao, stas deberan centralizarse en opinin del empresario y ex titular de la Confiep, Ricardo Briceo, en que los servidores pblicos sean gente de carrera, que tengan mayor estabilidad

    Los recientes resultados del ndice Global de Competitividad 2012 2013 del World Economic Forum (WEF) que ubican al Per en el puesto 61 de un total de 144 pases, han dejado un sabor agridulce. La razn?Segn especialistas consultados por Industria Peruana, si bien es destacable que el pas haya subido seis puestos con respecto al rnking anterior (67), el informe del WEF trajo nuevamente a la luz los problemas por los cuales el Per no puede desarrollarse desde siempre.

    INFORME

    Por Johanna Nores

  • 28 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    INFORME

    y preparacin, y cuyo futuro (de los ser-vidores) sea de acuerdo a la meritocracia. Se necesita una ley de carrera pblica,, seal. Con esto coincide el tambin docente de la Universidad del Pacfico, Carlos Casas.

    Tenemos que contar con un buen servicio civil, que tenga los incentivos para desarrollarse profesionalmente y que est orientado a satisfacer las ne-cesidades de los clientes y ciudadanos. Mientras no haya ese enfoque, con supervisin y evaluacin permanente, cualquier dinero adicional que se vaya a poner a sectores vinculados al capital humano, no va a funcionar, dijo.

    Otro de los puntos a considerar igual-mente en el pilar de institucionalidad es la confianza. Como se puede apreciar en la Tabla 1, tanto la confianza pblica en los polticos como en el servicio policial se ubican en las posiciones 127 y 128 cada una, retrocediendo uno y catorce lugares, respectivamente en relacin a la posicin del ao pasado.

    Estudios de alcance regional ratifican estos resultados. De acuerdo con el La-tinobarmetro 2011, el Per est en el penltimo lugar de 18 pases de Amrica Latina con respecto a la baja confianza en las autoridades. As, slo el 18% de los peruanos confa en el Poder Judicial, 34% en el Gobierno, 20% en el Congreso y un 13% en los Partidos Polticos.

    De igual manera, hay que simplificar las

    Tabla 1

    INSTITUCIONES 2012 2011 2010

    Proteccin de la propiedad intelectual 127 122 123

    Confianza pblica en los polticos 127 126 120

    Independencia Judicial 125 119 119

    Carga de la regulacin gubernamental 128 119 119

    Costo empresarial de la delincuencia y violencia

    125 121 119

    Crimen organizado 126 115 109

    Confianza en el servicio policial 128 114 118Fuente: WEF

    trabas administrativas, mejorar la capa-cidad de gestin de algunas autoridades, as como brindar la seguridad a quienes apuestan por invertir en el pas. Esto en el marco de un proceso de dilogo y participacin entre todos los peruanos.

    InFraeSTrUcTUraLos cuatro analistas entrevistados

    por esta revista coincidieron en sealar que es de vital importancia mejorar la infraestructura del pas si se quiere ser competitivo. No es para menos. Segn la Cmara Peruana de Construccin (Cape-co) existe una brecha en infraestructura fsica de aproximadamente US$ 40 mil millones, de acuerdo a un estudio rea-lizado en agosto de este ao por Apoyo Consultora.

    Prueba de ello son los datos que se re-gistraron en el Informe de Competitividad 2012 2013. Tal como se observa en la Tabla 2, la calidad de la infraestructura en general descendi del puesto 105 en el 2011 al 111 en la ltima medicin. Lo mis-mo se puede decir en relacin a la calidad de las carreteras (105) y a la infraestructura portuaria (111), pues en ambos casos las cifras no fueron nada alentadoras.

    Teniendo en cuenta adems que en la edicin anterior de Industria Peruana, el gerente de estudios econmicos del BBVA Banco Continental, Hugo Perea, afirm que el dinamismo de la inversin permitir mantener tasas de expansin del PBI alrededor de 5% en los prximos cinco o seis aos, por lo que hay mucho por hacer si no se quiere que dicha in-versin tienda a declinar, afectando a la larga el crecimiento del pas.

    Qu se viene avanzando en infraes-tructura para revertir esta situacin? A inicios de octubre, el ministro de Trans-

    Tenemos que contar con un buen servicio civil, que tenga los incentivos para desarrollarse profesionalmente y que est orientado a satisfacer las necesidades de los clientes y ciudadanos. Mientras no haya ese enfoque... no va a funcionar

  • 29OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    INFORME

    porte y Comunicaciones, Carlos Paredes, anunci la realizacin de inversiones por US$ 15,976 millones para el desarrollo de proyectos de infraestructura vial, ferroviaria, hidroviaria, aeroportuaria, portuaria y de comunicaciones durante el periodo 2012-2016.

    Se debe recordar tambin que en mar-zo pasado el Gobierno lanz el Programa de Proyectos de Infraestructura que, de la mano de asociaciones pblico-privado, ejecutar inversiones hasta por US$10.351 millones.

    edUcacIn y FOrMacInLas cifras del WEF 2012 2013 con

    respecto a la educacin mostraron que el Per retrocedi cuatro posiciones hasta el puesto 132, lo cual corrobora las deficiencias en ese sector.

    Frente a esto, probablemente la pobla-cin se pregunte: por qu no mejora la calidad de la educacin pblica si el Per est creciendo a tasas de 6% promedio en los ltimos aos? El empresario Ricardo Briceo explica esta situacin en una sola palabra: Conformismo.

    Para el ex presidente de la Confiep, si bien el crecimiento es importante para desarrollarnos no es la nica condicin. No estamos cumpliendo las otras con-diciones que nos permitiran ser un pas desarrollado como es la educacin de calidad, sostuvo.

    Solo por considerar un elemento to-mado en cuenta para medir la calidad de la educacin debemos recordar que la ministra de Educacin, Patricia Salas, seal que slo el 13.2% de los escolares a nivel nacional (de segundo y cuarto

    Ricardo Briceo, empresario y ex titular de la Confiep

    Tabla 2

    INFRAESTRUCTURA 2012 2011 2010

    Calidad de la infraestructura en general 111 105 92

    Calidad de las carreteras 100 98 92

    Calidad de la infraestructura portuaria 111 106 113Fuente: WEF

    Tabla 3

    EDUCACIN SUPERIOR Y FORMACIN 2012 2011 2010

    Calidad en el Sistema educativo 132 128 124

    Calidad de la educacin en matemticas y ciencias

    141 135 133

    Acceso a internet a las escuelas 89 76 66Fuente: WEF

    grado de primaria) lograron los aprendi-zajes esperados en matemticas, segn los resultados de la Evaluacin Censal de Estudiantes (ECE-2011). No por nada, el Per se encuentra lamentablemente en el puesto 141 en lo que se refiere a la educacin en matemticas y ciencias, profundizando el retroceso (puesto 135 en el 2011 y 133 en el 2010).

    InnOvacInDos de los aspectos fundamentales

    para ser competitivos son la innovacin y la investigacin. Pero con solo el 0.15% del PBI destinado a CyT y con indicadores en ese sector que superan la ubicacin 100, segn el ltimo informe de la WEF, (ver tabla de Innovacin) es posible llegar a ese objetivo?

    Aunque una mayor inversin en C

    y T sera fundamental, puesto que la cifra actual (0.15%) es muy baja si la comparamos con pases sudamericanos tales como Brasil (1.02%), Chile (0.67%), Argentina (0.49%), existen tareas sen-cillas que a decir de Carlos Anderson, director nacional de Prospectiva y Estu-dios Estratgico del Centro Nacional de Planeamiento Estratgico (CEPLAN) po-dran cambiar este panorama.

    Deberamos importar investigadores, dar facilidades para que vengan de otros pases (Alemania, Estados Unidos) a in-vestigar en las universidades peruanas, crear un gran observatorio de los desa-rrollos cientficos a nivel nacional, que nos sirva para identificar nuevas formas de gestin, nuevas patentes, que puedan ser de inmediato transferidos al sector empresarial con el fin de aumentar la productividad, sugiri.

    Lo cierto es que si no tenemos ese sentido de urgencia para fortalecer esas reas (educacin- investigacin e innovacin) y mejorar la calidad de los productos de las empresas nacionales, no vamos a dar los pasos que necesita-mos para avanzar. Porque todo pas que sale de la pobreza e ingresa al club de la OCDE (Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos) no basa su economa slo en procesos extractivos, sino en fortalecer clusters de produccin que salgan adelante y generen valor agre-gado, dijo Jos Carlos Flores, director del Instituto para la Calidad de la Universidad Catlica.

    Pero para lograr todo ello se requiere

  • 30 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    INFORME

    ENFOQUE

    Agenda de competitividad Juan Carlos mathews Salazar Director Maestra Negocios Globales en Universidad del Pacfico

    Sin duda han sido positivas la decisiones del gobierno actual de fortalecer el Consejo Nacional de Competitividad (CNC) con un slido equipo profesional y de armar una agenda de corto plazo para enfocar los esfuerzos pblico-privados.

    Hay progresos importantes que se ven reflejados en el ltimo rnking del World Eco-nomic Forum (WEF) donde el Per mejor seis posiciones para ubicarse en el puesto 61.

    Algunas reas donde podra orientar el esfuerzo para consolidar este proceso de mejora:

    mejora de las Condiciones para el desarrollo de Negocios: Infraestructura Competitiva y Descentralizada: hay progresos en el Per, pero an se requiere un desarrollo importante en

    la Sierra y en la Selva para lograr que productos como la madera, frutas tropicales, plantas medicinales, etctera, lleguen competitivamente a los mercados.

    Facilitacin de Comercio: mayor impulso al despacho anticipado para importaciones, ampliacin de cobertura (institu-ciones y procedimientos) de la Ventanilla nica de Comercio Exterior (VUCE), etctera. En simple: reduccin de trmites, tiempos y dinero involucrado.

    Formalizacin: reduccin de costos, facilitacin de trmites (gobierno central, gobiernos regionales, municipalidades), capacitacin en herramientas de gerencia para los negocios, etctera.

    mejora de las Condiciones del Pas Reforma del Estado: desarrollo de la carrera pblica, determinacin de directorios mixtos en las instituciones pblicas,

    mejora sustantiva de los salarios para cargos directrices y gerenciales, fortalecimiento del binomio gobierno-universidad Reforma Educativa: involucrando profesores, alumnos y familias Reforma en el Sistema de Salud: atacando indicadores crticos como el alto ndice de desnutricin crnica.

    el trabajo conjunto entre el sector es-tatal, empresarial y acadmico, segn coinciden los especialistas consultados. Por ejemplo, uno de los aspectos a de-sarrollar es la calificacin de la mano de obra. En setiembre pasado, el presidente de la SNI, Luis Salazar Steiger, estim que el dficit de personal calificado en ma-nufactura est entre 300,000 y 400,000 personas.

    Otro punto a tratar son los centros su-periores. Una publicacin reciente infor-

    m que el ao pasado, las universidades solo utilizaron el 17% de los fondos del canon para investigacin. Como se puede ver, all hay mucho por hacer.

    No obstante, los entrevistados re-conocieron que hay algunos esfuerzos por mejorar en este campo como son el lanzamiento de la segunda etapa del Fondo de Apoyo a la Innovacin, Ciencia y Tecnologa (FINCYT) u otorgar mayor presupuesto a C y T el prximo ao. Sin embargo, el director del Instituto para

    la Calidad de la Universidad Catlica, afirm que se necesita tener una entidad estatal que tome la batuta en el sector y busque generar una cultura de calidad y trazar una poltica clara en el pas a fin de lograr un cambio significativo.

    Finalmente, tal como expuso Anderson en una columna de opinin reciente, ahondar en las bases precarias que siguen teniendo el Per y su posicin relativa en el marco de la competitividad entre naciones, sera un tanto masoquis-ta, pero ignorarlas y creerse el cuento de las benditas estadsticas nos puede llevar a la paranoia y la esquizofrenia. n

    Tabla 4

    INNOVACIN 2012 2011 2010

    Capacidad de innovacin 103 99 95

    Calidad de instituciones de investigacin cientfica

    116 109 109

    empresa el gasto en I + d 118 118 113

    Colaboracin universidad - industria en I + d

    110 103 95

    disponibilidad de cientficos e ingenieros 120 102 101Fuente: WEF

    No estamos cumpliendo las otras condiciones que nos permitiran ser un pas desarrollado como es la educacin de calidad

  • 32 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012

    Tras el xito de ediciones anteriores, la sexta edicin de la Feria Expotextil Per 2012 va por ms. Este ao Expotextil busca, pese a la crisis externa, superar sus cifras de la pasada edicin, donde los acuerdos comerciales bordearon los US$15 millones y obtuvo resultados como la llegada de delegaciones de 27 pases y cerca de 20,000 visitantes, resalt, Luis Salazar, presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), organizadora del evento a travs de sus comits Textil y de Confecciones y junto con los ministerios de la Produccin, de Agricultura, as como Promper y Corferias del Pacfico.

    Una feria a toda modaLa meta para este ao es superar los US$20 millones en transacciones generadas a partir de la feria. Al respecto, Mario Fiocco, presidente del Comit de Confecciones de la SNI, resalt que se esperan ms de 500 compradores extranjeros y 800 de provincias este ao. Salazar destac que en esta edicin se esperan delegaciones de compradores de Brasil, Mxico, Alemania, Argentina, Blgica, Canad, EE.UU, Francia y Espaa.

    En un rea de 10,000 metros cuadrados, la edicin 2012 de ExpoTextil estaba lista

    INFORME

  • 33OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA

    para recibir a ms de 20,000 visitantes, entre nacionales y extranjeros.

    La edicin del 2012 convoc a ms de 200 expositores, adems de 13 conferencias magistrales e igual nmero de desfiles que contarn con la participacin de 45 firmas. A los tradicionales salones de Texmoda (sexta edicin), Calzatex (cuarta edicin), la ExpoTextil 2012 incorpora Stampertex, el primer saln de fabricantes y proveedores de cadena de sublimacin digital, estampa-do y serigrafa textil.

    Sobre este nuevo saln, Fiocco resalt que Stampertex es la semilla para hacer nuestra propia tecnologa. Aclar que si bien este segmento an no es muy grande, ste ha despertado el inters de las empresas de metal mecnica y de software por ingresar a este mercado. Por su parte, Gladys Triveo, ministra de la Produccin, destac que el

    Per ya no slo exporta prendas sino tam-bin maquinarias y equipos para el sector textil-confecciones.

    Como se recordar, Texmoda es un saln de proveedores de la industria de la confec-cin, en donde se muestra la creatividad e innovacin de importantes diseadores; en tanto que Calzatex rene a proveedo-res para la industria del cuero y calzado que buscan explotar el potencial del pas mediante la innovacin de sus tecnologas con novedades en insumos, accesorios, maquinarias y equipos.

    La importancia de Expotextil Per 2012 radica en la oportunidad que tienen las pequeas, medianas y grandes empresas para darse a conocer y mostrar toda su oferta al mercado que le permitan generar nuevas oportunidad de negocio. Al respecto, el presidente del Comit de Confecciones de la SNI resalt el nuevo posicionamiento que est logrado el Per a partir de esta feria y de Per Moda. Mi visin es que el Per se convierta en un nuevo polo de moda en Amrica Latina sumndose a Brasil y Argentina, afirm. En ese sentido, Fiocco seal que el sector debe apostar al segmento de moda, al desarrollo de marcas propias y de una identidad nacional que no necesariamente tiene que ser tnica, sino con un diseo propio.

    Luisa Mesones, gerente general de Plastic Concepts, resalt que los desfiles permitirn exhibir el nivel y las tendencias de las firmas nacionales, los diseadores consagrados y los proveedores textiles, a la vez que han logrado internacionalizar esta actividad. Al respecto, la ejecutivo precis que se est logrando que jvenes diseadores puedan imponerse en otros mercados.

    GaMarra prOdUceLa Expotextil 2012 ser el escenario en

    el que se presentarn los 19 finalistas del Concurso Gamarra Produce. La ministra de la Produccin destac que los concursantes compitieron en cuatro categoras distintas, como son: damas, caballeros, vestidos de noche y ropa para bebes y nios. Cabe sea-lar que estos finalistas lograron destacarse de 1,036 equipos que se inscribieron en este concurso Gamarra Produce, habiendo logra-do superar las diversas etapas eliminatorias.

    Tras agradecer el apoyo de los comits textil y confecciones de la SNI en el desa-rrollo del Concurso Gamarra Produce, la ministra precis que los concursantes fueron evaluados por diseadores representantes de la Marca Pas, quienes realizaron un seguimiento de la confeccin y acabados

    de las prendas, as como la aplicacin de especificaciones tcnicas. Vamos a tener el privilegio de observar los diseos de los finalistas quienes expondrn sus colec-ciones. Distinguiremos el nivel de calidad, detalle, materiales y diseo de cada uno de los equipos concursantes, afirm la titular del sector.

    reaLIdad SecTOrIaLEl presidente de la SNI reconoci que si

    bien el 2012 ha sido un ao duro para el sector de textil-confecciones, este ao se espera alcanzar los US$2,000 millones en exportaciones, cifra ligeramente superior a los envos del 2011. Al respecto, Salazar destac cmo ante la cada de los despa-chos a los Estados Unidos y a los pases de la Unin Europea, la diversificacin y la apuesta por los mercados de Amrica Latina ha permitido aminorar los efectos de la crisis en los principales mercados de destino. Segn cifras de la SNI, los envos a la regin representan el 50% del total, mostrndose como un mercado slido y con perspectivas de un crecimiento sostenido.

    Sobre la diversificacin de mercados, Fiocco agreg que en tanto el 53% de las exportaciones registr una cada de 25% (explicado por Europa y los Estados Unidos), el 47% restante creci 147%. Esta estrategia adems ha permitido que algunas empresas medianas y pequeas exploten estos nuevos mercados.

    Respecto a la menor demanda en los tradicionales mercados de destino de las exportaciones del sector textil-confecciones, el presidente del Comit de Confecciones indic que existe capacidad ins