oblasti hodnotenia školy - edupage · v rá uci projektov obilita erasmus+ bol zrealizova vý...
TRANSCRIPT
- 1 -
Október 2015
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 2 -
Oblasti hodnotenia školy:
I. Poslanie a vízia ................................................................................................................................ - 4 -
II. Údaje o počte žiakov školy vrátane žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacímipotrebami ............. - 9 -
III. Údaje o počte prijatých žiakov do prvého ročníka strednej školy .................................................... ..- 10 -
IV. Údaje o výsledkoch hodnotenia a klasifikácie žiakov podľa poskytovaného stupňa vzdelania ........... - 10 -
V. Zoznam študijných odborov a učebných odborov a ich zameraní, v ktorých škola zabezpečuje výchovu
a vzdelávanie, zoznam uplatňovaných učebných plánov .................................................................. - 16 -
VI. Výsledky úspešnosti školy pri príprave na výkon povolania a uplatnenie žiakov na pracovnom trhu
alebo ich úspešnosť prijímania na ďalšie štúdium. ........................................................................... - 17 -
VII. Údaje o počte zamestnancov a plnení kvalifikačného predpokladu zamestnancov školy .................. - 17 -
VIII. Údaje o ďalšom vzdelávaní pedagogických zamestnancov školy ...................................................... - 18 -
IX. Údaje o aktivitách a prezentácii školy na verejnosti ......................................................................... - 19 -
X. Údaje o projektoch, do ktorých je škola zapojená ............................................................................ - 20 -
XI. Údaje o výsledkoch inšpekčnej činnosti vykonanej Štátnou školskou inšpekciou v škole v školskom
roku 2014/2015. ............................................................................................................................. - 23 -
XII. Údaje o priestorových a materiálno-technických podmienkach školy. .............................................. - 24 -
XIII. Údaje o finančnom a hmotnom zabezpečení výchovno-vzdelávacej činnosti školy. ........................... - 24 -
XIV. Aktivity súvisiace so schválenými koncepciami KSK......................................................................... - 24 -
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 3 -
Hodnotiaca správa o výchovno-vzdelávacej činnosti, jej výsledkoch a podmienkach školy za školský rok 2014/2015
(v súlade s Vyhláškou MŠ SR č.9/2006 Z.z. o štruktúre a obsahu správ o výchovno-vzdelávacej činnosti, jej výsledkoch a podmienkach škôl a školských zariadení)
Kontaktné údaje školy
Názov školy Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Telefónne číslo 055/7260705
Faxové číslo 055/7260706
Elektronická adresa [email protected]
Internetováadresa http://hotelovake.edupage.org/
Zriaďovateľ
Košický samosprávny kraj Námestie Maratónu mieru 1, 042 66 Košice
Riaditeľ školy Emil Egreši, Ing. 055/7260705
Zástupcovia riaditeľa
Ján Brna, MVDr. 055/7260709
Ján Gajdoš, JUDr. 055/7260731
Iveta Mihočková, Mgr. 055/7260705
Anna Zimanová, Mgr. 055/7260707
Hlavný majster Eva Mikulová, Bc.
Rada školy
Poradný orgán školy Pedagogická rada školy
Predmetové komisie PK VšVP: PaedDr. Erika Šoltésová 055/7260705
PK CJ: Mgr. Marcel Leško 055/7260705
PK PrP: Mgr. Anna Hvižďáková 055/7260705
PK EKP: Ing. Karel Rakušan 055/7260705
PK ODB1: MVDr. Mária Kohútová 055/7260705
PK TŠV: Mgr. Ján Král 055/7260705
PK ODB2: Ing. Anežka Műllerová 055/7260705
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 4 -
I. POSLANIE A VÍZIA
SWOT analýza školy:
Silné stránky: kvalitný a skúsený pedagogický kolektív
jazykové zručnosti učiteľov a z toho vyplývajúca ponuka CJ anglického, nemeckého, ruského, francúzskeho jazyka
zapájanie sa do projektov
profilácia na odbor žiadaný trhom práce
dlhodobá medzinárodná spolupráca
dobre umiestnenie školy blízko centra
vyhovujúce materiálno-technické zázemie školy, vlastné hotelové a gastronomické priestory
možnosť získania výučného listu v odbore
kuchár, čašník, pekár, cukrár
umožnenie žiakom absolvovať prax v zahraničí
prepojenie učiva odborných predmetov
na požiadavky trhu v oblasti hotelierstva a gastronómie
Slabé stránky: zvyšovanie nákladov na prevádzku školy z dôvodu nárastu
cien energií
stále slabšia vedomostná úroveň žiakov prichádzajúcich zo ZŠ
absencia učebníc pre odborné predmety
percentuálne zastúpenie mužov v pedagogickom zbore
nízka aktivita žiakov, nepravidelná dochádzka niektorých žiakov do školy hlavne na odbornú prax
Príležitosti: dobré podmienky pre vzdelávanie žiakov
dobré podmienky na zavádzanie informačno-komunikačných technológií
rozvoj pedagogických a žiackych kompetencií
sústredenie kontrolnej a hospitačnej činnosti na sledovanie rozvoja jazykových a odborných vedomostí žiakov
ďalšie vzdelávanie učiteľov a zvyšovanieich kompetencií pri modernizácii vyučovania
otvorené hodiny a odovzdávanie skúseností
vyučovanie nových poznatkov, kopírujúcich súčasné trendy v spoločnosti (ekonomika, gastronómia, cudzie jazyky
vytvorenie podmienok na výchovné pôsobenie (prosociálne cítenie, estetická výchova, protidrogová výchova, environmentálna, sexuálna a predmanželská výchova, výchova proti rasizmu a iným intoleranciám)
získanie štatútu Centra odborného vzdelávania
zlepšenie hygieny školy v priestoroch stravovacieho zariadenia
skvalitniť spoluprácu s rodičmi, zavedenie dochádzky žiakov do elektronickej žiackej knižky
venovať zvýšenú pozornosť racionálnemu využívaniu palív a energie
Ohrozenie: znižovanie počtu žiakov vzhľadom na rozvoj všeobecného
vzdelávania a nepriaznivý demografický vývoj a zvyšovanie počtu škôl napriek klesajúcemu počtu žiakov
nedostatočné hygienické návyky a nízka úroveň správania sa novoprijatých žiakov, negatívny vplyv vonkajších činiteľov na žiakov/drogy, návykové látky/
legislatívne opatrenia
nedostatok finančných prostriedkov
nedostatok záujemcov o učiteľské povolanie, hlavne u mladých ľudí
finančná náročnosť pri zabezpečovaní praxe s novými materiálmi, pomôckami
zhoršujúca sa pripravenosť prijímaných žiakov na štúdium na stredných školách
neustála zmena nových maturitných skúšok
predimenzovanosť vzdelávacích štandardov a cieľových požiadaviek
finančná nákladovosť exkurzií a odborných súťaží
návalové vysoké pracovné zaťaženie učiteľov a vedenia školy v niektorých obdobiach
nedostatočný záujem zo strany rodičovskej verejnosti o spoluprácu s pedagogickým kolektívom
Vízia školy :
Našou víziou je, aby Hotelová akadémia v Košiciach bola špecializovanou inštitúciou pre vzdelávanie žiakov, klientov a zákazníkov školyv oblasti hotelierstva a gastronómie, ako aj potravinárskych študijných a učebných odborov v rámci Košického samosprávneho kraja po plánovanom zlúčení so SOŠ, Južná trieda 48, Košice škola sa stala centrom odborného vzdelávania a rekvalifikačných možností v hotelierstve, gastronómii a potravinárstve, poradenským centrom pre podnikanie a výrobu v potravinárstve /inovácie – nové výrobky, racionálna výživa, výrobky z biopotravín/ V budúcnosti chceme pripravovať v spolupráci s podnikateľským a verejným sektorom vhodných adeptov pre trh práce, vychovať z našich žiakov sebavedomých a tvorivých mladých ľudí, schopných presadiť sa v spoločnosti, budovať úprimné a čestné medziľudské vzťahy medzi učiteľmi a žiakmi i žiakmi navzájom. Našou víziou je vychovať
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 5 -
reprezentantov Slovenska v Európskej únii s dobrými jazykovými znalosťami získanými štúdiom na škole a pri zahraničných stážach.
Byť centrom výchovy a vzdelávania, ktorého produktom bude odborne zdatný absolvent pre oblasť služieb verejnosti, cestovného ruchu a gastronómie. Absolvent, ktorý bude spĺňať požiadavky pracovného trhu a samotných zamestnávateľov. Škola bude aktívnym miestom konštruktívnej spolupráci so zamestnávateľmi
Vyhodnotenie: V uplynulom školskom roku 2014/2015 sme pripravili žiakov i absolventov pre trh práce schopných
kariérneho rastu v domácom i zahraničnom prostredí, čomu zodpovedal aj výchovno-vzdelávací proces uskutočňovaný
podľa vypracovaných školských vzdelávacích programov. Poslanie školy:
Poslaním našej školy je vychovávať a vzdelávať študentov pre prácu v nižšom a strednom manažmente pre oblasť hotelierstva, cestovného ruchu, potravinárstva ako aj pripraviť študentov na štúdium na vysokých školách, zameraných na oblasť služieb, ekonomiky, hotelierstva a cestovného ruchu.
Formovať u mladých ľudí ich postoje, viesť ich k dodržiavaniu etických a ľudských princípov, k seba regulácie ako vyjadrenia schopnosti prevziať zodpovednosť za seba a svoj rozvoj a tvorivosť.
Vyhodnotenie:
V školskom roku 2014/2015 sme do prvých ročníkov prijali 128 žiakov denného štúdia. Štúdium úspešne ukončilo maturitnou skúškou 81žiakov a záverečné skúšky 22 žiakov.
Pokračovalo sa v rozširovaní spolupráce medzi jednotlivými organizáciami, ktoré pomáhajú pri odbornom raste žiakov a hľadali sa aj iné mimoškolské formy spolupráce ( exkurzie, záujmová činnosť).
Zámery: Škola si na školský rok 2014/2015 vytýčila nasledujúce priority:
inovovať Školský vzdelávací program, v ktorom bude možné meniť obsah učiva, redukovať ho, urobiť ho funkčnejším, životaschopnejším a kontrolovateľnejším /cieľom je zníženie informačnej záťaže a stresu študentov ale i učiteľov, školské curriculum, zvýšenie motivácie k učeniu, priblíženie sa školy k životu, podporovať tvorivosť učiteľov/,príprava študentov pre potreby trhu,
zvýšenie odborného rastu pedagogických zamestnancov
zvýšiť kvalitu vyučovania,
v rámci praktického vyučovania a spolupráce s krajinami Európskej únie aj naďalej intenzívne rozvíjať zahraničnú prax žiakov,
modernizovať výchovno-vzdelávaciu činnosť, uplatňovať nové formy výučby s využitím modernej didaktickej techniky
klásť dôraz na komunikačné schopnosti našich študentov v slovenskom a cudzích jazykoch,
udržať záujem absolventov o štúdium na našej škole vytvorením dobrých podmienok pre výchovno-vzdelávací proces ale aj podmienok pre aktívne využitie voľného času,
rozvíjať kľúčové kompetencie žiakov.
Vyhodnotenie: dlhoročná, intenzívna spolupráca s domácimi a zahraničnými firmami a inštitúciami, ktoré sa podieľajú na
podnikaní v cestovnom ruchu, ktorá dáva žiakom možnosť overiť si svoje teoretické vedomosti v praxi a nadobudnúť praktické skúsenosti a zručnosti nevyhnutné pre ich úspešný vstup na trh práce
v rámci projektov mobilita ERASMUS+ smezrealizovalidvojročný projekt pre 51 žiakov a 4 sprevádzajúcich učiteľov,
v rámci projektov mobilita ERASMUS+ bol zrealizovaný projekt pre učiteľov a našich partnerov
realizujeme projekt spolufinancovaný zo zdrojov EU s názvom Moderná škola = úspešný absolvent
máme dostatok kvalifikovaných učiteľov, ktorí sú zárukou kvalitnej teoretickej aj praktickej prípravy žiakov pre budúcu profesiu,
odborný výcvik žiakov prebieha vo vlastných odborných dielňach,
stravovanie majú žiaci zabezpečené vo vlastnom stravovacom zariadení.
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 6 -
Ciele v školskom roku 2014/2015: Našim cieľom bolo zabezpečiť kvalitný výchovno-vzdelávací proces podľa vypracovaného školského
vzdelávacieho programu v súlade so súčasnými trendmi vyučovania, v gastronómii, hotelierstve a potravinárstve, ako aj spotrebami rozvoja regiónu a trhu práce.
Pri praktickom vyučovaní sme postupovali v súlade s učebnými osnovami tak, aby absolventi opúšťali školu ako odborníci, vyzbrojení dostatočnými vedomosťami, jazykovými a odbornými zručnosťami, schopnosťami, postojmi, ktoré sú žiaduce a nevyhnutné pre súčasný trh práce.
Vyhodnotiť
Vo výchovno-vzdelávacom procese sme používali metódy a postupy založené na skúsenostiach, prepojené so životom, využívali sme modernú počítačovú techniku na vyučovaní. Do učebného procesu sme zakomponovali prvky ekologickej výchovy, environmentálnej výchovy, problematiku ľudských práv. Realizovali sme Akčný plán predchádzania všetkých foriem diskriminácie, rasizmu, xenofóbie, intolerancie na vyučovacích a triednických hodinách. Realizovali sme program prevencie HIV prostredníctvom rozhlasovej relácie, pripomenuli sme si Pamätný deň holokaustu, Medzinárodný deň mieru, Svetový deň duševného zdravia, Svetový deň potravín i Týždeň boja proti drogám. Prostredníctvom besied s triednymi učiteľmi a výchovným poradcom, koordinátorom protidrogovej prevencie sme realizovali protidrogovýprogram.
Maturitné skúšky aj záverečné skúšky sme realizovali v zmysle platnej legislatívy. Vzhľadom na sociálnu klímu školy sme volili individuálny prístup k žiakom.
Škola podporovala rast fyzickej zdatnosti žiakov na hodinách telesnej a športovej výchovy, športových hrách, prostredníctvom účelových cvičení, Kurzu na ochranu človeka a prírody, pohybového kurzu i športových súťaží.
V školskom roku na teoretickom vyučovaní pracovalo 6 predmetových komisií všeobecnovzdelávacích predmetov, cudzích jazykov, telesnej výchovy, prírodovedných predmetov, odborné predmety - ekonomické, odborných predmetov1 a odborných predmetov2. Na škole aktívne pracoval kabinet výchovného poradenstva, ktorý v rámci svojej činnosti sa venoval problematickým a integrovaným žiakom, operatívne aj v spolupráci s PPP riešil aktuálne problémy spojené s výchovou, vzdelávaním a správaním. Poskytoval kariérne poradenstvo žiakom končiacich ročníkov, aktívne spolupracoval s rodičmi.
Protidrogovým preventívnym aktivitám, šikanovaniu, agresivite sa vo svojej činnosti venovala koordinátorka protidrogovej prevencie MVDr. Lucia Dufferová.
Na praktickom vyučovaní pedagogickí pracovníci postupovali v súlade s učebnými osnovami pre danýštudijnýa učebný odbor.
Aktivity: Burza kníh
Dni nezábudiek
workshop _ Slovenský Červený kríž
Imatrikulácia prvákov
Deň sv. Valentína – Valentínska pošta
Valentínka kvapka krvi- význam darcovstva – ďakovný list Červený kríž
Deň učiteľov - pásmo
Informatívna relácia-Deň narcisov deň boja proti rakovine
Deň narcisov
Liga za duševné zdravie
Svetový deň boja proti tabaku- prednáška,
Rozlúčka s maturantmi, fotenie
Vyhodnotenie šk.roka, super trieda
ŠKOLSKÉ ROZHLASOVÉ RELÁCIE na témy: o Rozhlasová relácia ku dňu jazykov o 17.november-Deň študentstva a Deň boja za slobodu a demokraciu o Darcovstvo krvi -AIDS o Holokaust - relácia o Mesiac úcty k starším - relácia o Medzinárodný deň ľudských práv - relácia o Svetový týždeň nefajčiarov - relácia
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 7 -
o Vianoce – pásmo slova a hudby o Deň sv. Valentína o Červené stužky-Svetový deň boja proti AIDS o MDŽ-pásmo slova a hudby, venované ženám, o Chráňme lesy pred požiarmi o relácia ku Dňu narcisov-deň boja proti rakovine o Deň učiteľov-pásmo
DIVADELNÉ PREDSTAVENIE, KONCERTY, VÝSTAVY:
o o Návšteva aktuálnej výstavy v Kultúrparku o Návšteva pamätnej izby ŠándoraMáraiho o Anglické divadelné predstavenie o Divadelné predstavenie Križovatky vlastných ciest o Divadelné predstavenie Tomu ver
ODBORNÉ EXKURZIE A KURZY
o hotelových a gastronomických zariadeniach – hotel - Jasmín, Roca, Košice, Bonaparte, DowbleTree,Kempinski, McDonald,
o Kurz čapovania piva - Pivovar Šariš o Baristický kurz o Barmanský kurz o Externá výučba Viničky o odborný seminár „Marketing v praxi hotel“ – 5.ročník o Animačný tréning o výstava CR a regiónov Tour 2015
BESEDY: o pri príležitosti „Svetové dňavýživy“ sa v mesiacioktóberuskutočnilabeseda v spojení so
spracovanou prezentáciou v triedachprvýchročníkov o s právnikom pre žiakovkončiacich ročníkov spojené s právnym poradenstvom o adaptácia na SŠ –6 besied I. ročník o proti- alkoholová prevencia, o obchodovanie so ženami, obchodovanie s ľuďmi /CPPPaP/ o postup a orientácia na trhu práce po ukončení štúdia –UPSVAR o orientácia žiakov 4. a 5. ročníka zameraná na „Moja budúca kariéra“ o Šikanovania a vzťahových otázok triedy – formovanie kolektívu triedy o Svetový deň mlieka_náučný film spojený sprednáškou
Drogová prevencia:
o Trestnoprávne dôsledky užívania a distribúcie drog, krádeže v rámci Európskeho týždňa proti drogám
o Zaradenie skupiny žiakov do programu Art klubu– vyjadrovanie svojich pocitov a postojov
prostredníctvom výtvarných diel o Preventívna drogová prehliadka pod záštitou Vnútorného odboru PZ – skupina prevencie, v 6
náhodne vybraných triedach sa u žiakov nenašla prítomnosť drog
Oblasti, v ktorých sú nedostatky Slabá dochádzka žiakov na vyučovanie a odborný výcvik, veľká chorobnosť žiakov
staršie materiálno- technické vybavenie s častou poruchovosťou
Oblasti, v ktorých škola dosahuje dobré výsledky
Kvalitná protidrogová prevencia
Starostlivosť o integrovaných žiakov
Kvalifikovanosť pedagogických zamestnancov
Profesionálna činnosť výchovnéhoa kariéroveho poradenstva
Výborná prezentácia školy na verejnosti
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 8 -
Opatrenia
Zlepšiť komunikáciu škola rodič
Zlepšiť motiváciu pre lepší prospech s cieľom maximálnej výšky sociálneho štipendia
Naďalej úzko spolupracovať a skvalitňovať prácu so stavovskými organizáciami
Naďalej úzko spolupracovať a skvalitňovať spoluprácu s Radou rodičov, Radou školy a Žiackou radou
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 9 -
II. ÚDAJE O POČTE ŽIAKOV ŠKOLY VRÁTANE ŽIAKOV SO ŠPECIÁLNYMI VÝCHOVNO-VZDELÁVACÍMIPOTREBAMI
Počet žiakov školy spolu 497
Z toho dievčat 315
Počet tried spolu 24
a) Počet žiakov v dennej forme štúdia 468
Z toho dievčat 296
Počet tried denného štúdia 468
Počet žiakov v nadstavbovej forme štúdia 29
Z toho dievčat 19
Počet tried nadstavbového štúdia 2
Počet žiakov v pomaturitnej forme štúdia 0
Z toho dievčat 0
Počet tried pomaturitného štúdia 0
b) Počet žiakov v externej forme štúdia 0
Z toho dievčat 0
Počet tried v externej forme štúdia 0
Počet žiakov vo večernej forme štúdia 0
Z toho dievčat 0
Počet tried večernej formy štúdia 0
Počet žiakov v diaľkovej forme štúdia 0
Z toho dievčat 0
Počet tried diaľkovej formy štúdia 0
c) Počet žiakov s iným vyučovacím jazykom ako slovenským z celkového počtu žiakov/ z toho dievčat
0
d) Počet žiakov so športovou prípravou z celkového počtu žiakov/ z toho dievčat
0
e) Počet začlenených žiakov spolu/z toho dievčat 54/18
f) Počet žiakov dištančnej forme štúdia 0
Z toho dievčat 0
Počet tried v dištančnej forme štúdia 0
g) Počet žiakov, ktorí prerušili štúdium 4
h) Počet žiakov, ktorí boli zo štúdia vylúčení 0
i) Počet žiakov, ktorí prestúpili z inej školy 9
j) Počet žiakov, ktorí prestúpili na inú školu 5
k) Počet žiakov, ktorí majú povolenú individuálnu formu vzdelávania 2
l) Počet žiakov, ktorí zanechali štúdium 7
m) Počet žiakov , ktorí študujú podľa § 40 zákona č. 245/2008 Z.z. – štúdium jednotlivých vyučovacích predmetov
0
n) Iný dôvod zmeny 0
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 10 -
III. ÚDAJE O POČTE PRIJATÝCH ŽIAKOV DO PRVÉHO ROČNÍKA STREDNEJ ŠKOLY
Za hlavné kritérium pri prijímaní uchádzačov sa považoval študijný prospech a prijatí boli žiaci, ktorí zo všetkých prihlásených uchádzačov dosiahli najlepší študijný priemer v koncoročnom hodnotení v 8. ročníku a v I. polroku 9. ročníka a nemali zníženú známku zo správania v 8. ročníku a v I. polroku 9. ročníka.
1.kolo PS 2.kolo PS Zapísaní žiaci
Stav k 15.9.2015 kód odbor plán Prihlásení Prijatí Prihlásení Prijatí
6323 K hotelová akadémia
60 119 99 0 0 73 76
6444 K čašník, servírka 10 22 5 0 0 0 0
6445 K kuchár 20 28 20 0 0 13 15
6405 4 pracovník marketingu
10 27 18 0 0 10 10
2978 H cukrár pekár 10 19 0 0 11 11
2977 H cukrár kuchár 10 28 0 0 19 19
2982 L 02 potravinárska výroba
20 14 0
Záver: Zvýšenie záujmu o školu vidíme vo väčšej propagácií školy, organizovaním dňa otvorených dverí, pravidelná aktualizácia web stránky.
IV. ÚDAJE O VÝSLEDKOCH HODNOTENIA A KLASIFIKÁCIE ŽIAKOV PODĽA POSKYTOVANÉHO STUPŇA VZDELANIA
2012/2013 2013/2014 2014/2015
Priemerný prospech za školu: 1. študijný odbor 2. učebný odbor
spolu
2,11 2,38 2,24
2,04 2,41 2,22
2,05 2,48 2,27
Priemerný počet vymeškaných hodín na žiaka za školu:
1. študijný odbor 2. učebný odbor
spolu
86,18 77,03 81,74
69,01 91,54 80,27
82,95 112,16 97,56
Priemerný počet neospravedlnených vymeškaných hodín na žiaka za školu:
1. študijný odbor 2. učebný odbor
spolu
2,06 3,98 3,02
1,14 4,33 2,74
2,11 11,86 6,98
Priemerný počet ospravedlnených vymeškaných hodín na žiaka za školu:
1. študijný odbor 2. učebný odbor
spolu
84,12 73,25 78,65
67,87 87,21 77,54
80,84 100,35 90,57
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 11 -
0
20
40
60
80
100
120
2012/2013 2013/2014 2014/2015
študijný odbor 86,18 69,01 82,95
učebný odbor 77,03 91,54 112,16
za školu 81,74 80,27 97,56
Priemerný počet vymeškaných hodín na žiaka
0
2
4
6
8
10
12
2012/2013 2013/2014 2014/2015
študijný odbor 2,06 1,14 2,11
učebný odbor 3,98 4,33 11,86
za školu 3,02 2,74 6,98
Priemerný počet neospravelnených hodín na žiaka
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 12 -
V porovnaní s predchádzajúcim šk. rokom nastal nárast vymeškaných neospravedlnených hodín v dôsledku zvýšenej kontrolnej činnosti/neustály kontakt s rodičmi, dochádzka zapísaná do elektronickej žiackej knižky, konzultácia s ošetrujúcim lekárom, potvrdenie od lekára na tlačive predpísané školou.
V tomto školskom roku budeme pokračovať v daných opatreniach a súčasne aby si rodičia vedeli skontrolovať dochádzku svojho dieťaťa realizujeme zápis dochádzky do elektronickej triednej knihy pomocou dochádzkového systému pomocou AsC agendy.
0
50
100
150
2012/2013 2013/2014 2014/2015
študijný odbor 84,12 67,87 80,84
učebný odobr 73,25 87,21 100,35
za školu 78,65 77,54 90,57
Priemerný počet ospravedlnených hodín na žiaka
0
0,5
1
1,5
2
2,5
2012/2013 2013/2014 2014/2015
študijný odbor 2,11 2,04 2,05
učebný odbor 2,38 2,41 2,48
za školu 2,24 2,22 2,27
Priemerný prospech
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 13 -
1. Výsledky hodnotenia a klasifikácie žiakov v školskom roku 2014/15v študijných odboroch s dĺžkou štúdia 4 roky v dennej forme štúdia
prospech počet vymeškaných hodín
na žiaka za rok
s vyznamenaním veľmi dobre
prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Študijné odbory6444K 00 čašník, servírka
ročník Počet žiakov spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Počet
žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
n
a ži
aka
3. 7 0 0 0 0 7 100 0 0 440 62,866 3 0,43
Spolu 7 0 0 0 0 7 100 0 0 440 62,86 3 0,43
prospech počet vymeškaných hodín na
žiaka za rok
s vyznamenaním veľmi dobre
prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Študijné odbory6445K 00 kuchár
ročník Počet žiakov spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Počet
žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
n
a ži
aka
1. 12 1 8,33 1 8,33 10 83,34 0 0 1 321 110,08 85 7,08
2. 11 0 0 1 9,09 10 90,91 0 0 759 69 33 3
3. 10 1 10 1 10 8 80 0 0 799 79,9 12 1,2
Spolu 33 2 6,06 3 9,09 28 84,84 0 0 2 879 87,24 130 3,93
prospech počet vymeškaných hodín na
žiaka za rok
s vyznamenaním veľmi dobre
prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Študijné odbory6405K 00 pracovník marketingu
ročník Počet žiakov spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Počet
žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
n
a ži
aka
1. 7 0 0 3 42,86 4 57,14 0 0 513 73,28 1 0,1
2. 10 1 10 0 0 9 90 0 0 1119 111,9 7 0,7
Spolu 17 1 5,88 3 17,65 13 76,47 0 0 570 92,59 8 0,46
2. Výsledky hodnotenia a klasifikácie žiakov v školskom roku 2014/15v študijných odboroch
s dĺžkou štúdia5 rokov v dennej forme štúdia
prospech počet vymeškaných hodín
na žiaka za rok
s vyznamenaním veľmi dobre
prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Študijné odbory6323 K 00 hotelová akadémia
ročník Počet žiakov spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Počet
žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
n
a ži
aka
1. 67 8 11,94 9 13,43 47 70,15 3 4,48 6 317 95,6 245 3,46
2. 63 13 20,97 19 30,65 30 48,39 0 0,00 4 022 64,5 57 0,93
3. 59 6 10,00 23 38,33 30 50,00 1 1,67 4 273 72,53 31 0,64
4. 62 9 14,52 16 25,81 37 59,68 0 0,00 6 025 97,45 173 2,78
5. 71 9 12,68 22 30,99 40 56,34 0 0,00 6 296 75,30 180 2,47
Spolu 321 55 13,98 89 27,64 184 57,14 1 0,31 25 580 80,0 686 2,1
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 14 -
3. Výsledky hodnotenia a klasifikácie žiakov v školskom roku 2014/2015 v študijných odboroch
s dĺžkou štúdia 2 roky v dennej forme štúdia (nadstavbové štúdium
prospech počet vymeškaných hodín
na žiaka za rok
s vyznamenaním veľmi dobre
prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Študijné odbory 2982 L 02 potravinárskavýroba
ročník Počet žiakov spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Počet
žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
1. 11 0 0 4 36,36 6 54,5 1 9,09 1248 113,45 6 0,54
2. 7 0 0 0 0 7 100 0 0 415 83 0 0
Spolu 18 0 0 4 18,18 13 77,25 1 4,54 1663 98,23 6 0,54
4. Výsledky hodnotenia a klasifikácie žiakov v školskom roku 2014/2015v učebných odboroch
s dĺžkou štúdia 4 roky v dennej forme štúdia
prospech počet vymeškaných hodín na
žiaka za rok
s
vyznamenaním
veľmi
dobre prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Učebný odbor 2978 2, 2978 H cukrár pekár
ročník
Počet žiako
v spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
1. 8 0 0 1 12,5 7 87,5 0 0 454 56,75 97 12
2. 7 1 14,5 0 0 6 85,5 0 0 693 99 30 4,29
3. 9 1 11,11 2 22,22 5 55,55 1 11,11 1243 155,38 182 12
4. 7 0 0 0 0 7 100 0 0 48 6,86 0 0
Spolu 31 2 6,4 3 8,68 25 82,14 1 2,77 2438 79,49 309 7,07
prospech počet vymeškaných hodín na
žiaka za rok
s
vyznamenaním
veľmi
dobre prospeli neprospeli osprav. neosprav.
Učebný odbor 2977 2, 2977 H cukrár kuchár ročník Počet
žiakov spolu
Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
% Počet žiakov
%
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
Po
čet
ho
dín
Pri
emer
na
žiak
a
1. 8 0 0 2 25 6 75 0 0 625 78 14 1,75
2. 14 0 0 4 29 10 71 0 0 1314 93,86 18 1,29
3. 12 1 8,33 3 25 8 66,66 0 0 1916 174,18 262 23,81
4. 14 1 7,14 1 7,14 12 85,72 0 0 2076 148,24 352 25,14
Spolu 48 2 3,87 10 21,54 36 74,59 0 0 5931 123,58 646 12,99
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 15 -
5. Výsledky záverečných skúšok v riadnom skúšobnom obdobív šk. roku 2014/2015:
Kód odboru
Názov odboru PsV PVD P N Spolu konali ZS
Denní Ostatní Denní Ostatní Denní Ostatní Denní Ostatní Denní Ostatní 29782 00 cukrár pekár 2 1 0 0 5 0 0 0 7 1
2977 2 00 cukrár kuchár 4 0 1 0 9 0 0 0 14 0
celkom 6 1 1 0 14 0 0 0 21 1
6. Výsledky maturitných skúšok v riadnom skúšobnom období v šk. roku 2014/2015
5.1.Celkové hodnotenie
Kód odboru
Názov odboru
P N Spolu
Denní Ostatní Denní Ostatní Denní Ostatní 6323 6 00 hotelová
akadémia 71 0 0 0 71 0
2982 L 02 potravinárska výroba
7 0 0 0 7 0
spolu 78 0 0 0 78 0
5.2.Externá časť MS
Predmet Počet žiakov Hodnotenie -
priemer Anglický jazyk B1 68 58,38
Nemecký jazyk B1 10 67,83
Slovenský jazyk a literatúra
78 46,94
5.3.Interná časť MS - písomná forma
Predmet Počet žiakov Hodnotenie -
priemer Anglický jazyk B1 68 57,28
Nemecký jazyk B1 10 66,00
Slovenský jazyk a literatúra
78 70,56
5.4.Interná časť MS - ústna časť
Maturitný predmet
Počet žiakov s prospechom 1
Počet žiakov s prospechom 2
Počet žiakov s prospechom 3
Počet žiakov s prospechom 4
Počet žiakov s prospechom 5
Priemerná známka
Slovenský jazyk a literatúra
23 23 29 3 0 2,15
Anglický jazyk B1
24 19 13 12 0 2,19
Nemecký jazyk B1
3 3 4 0 0 2,10
Ruský jazyk
2 1 3 0 0 2,17
Praktická časť odborných predmetov
71 6 1 1 0 1,10
Teoretická časť odborných predmetov
38 20 13 7 0 1,86
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 16 -
V. ZOZNAM ŠTUDIJNÝCH ODBOROV A UČEBNÝCH ODBOROV A ICH ZAMERANÍ, V KTORÝCH ŠKOLA ZABEZPEČUJE VÝCHOVU A VZDELÁVANIE, ZOZNAM UPLATŇOVANÝCH UČEBNÝCH PLÁNOV
Vzdelávacie programy školy
Počet tried a počet žiakov v jednotlivých ročníkoch
v školskom roku 2014/2015
1. 2. 3. 4. 5. Spolu Študijné odbory -denné
štúdium/SOŠ-kategória
Číslo schvaľovacej doložky MŠ SR resp. ŠVP
triedy žiaci triedy žiaci triedy žiaci triedy žiaci triedy žiaci triedy žiaci
6323 6 00 hotelová akadémia
63 ekonomika a organizácia obchod a služby ISCED 3A
- - - - - - 3 63 3 71 6 134
6323 K 00 hotelová akadémia
63 ekonomika a organizácia obchod a služby ISCED 3A 2013
3 69 3 63 3 59 - - - - 9 191
6445 K 00 kuchár
64 ekonomika a organizácia obchod a služby ISCED 3A 2013
0,5 13 0,5 11 0,5 10 - - - - 1,5 34
6444 K 00 čašník, servírka
64 ekonomika a organizácia obchod a služby ISCEDI 3A 2013
- - - - 0,5 8 - - - - 0,5 8
6405 K 00 pracovník marketingu
64 ekonomika a organizácia obchod a služby ISCEDI 3A 2013
0,5 7 0.5 10 - - - - - - 1 17
2978 2 cukrár pekár 29 potravinárstvo ISCED 3C 2013
- - - - - - 0,5 8 - - 0,5 8
2978 H cukrár pekár 29 potravinárstvo ISCED 3C 2013
0,5 11 0,5 7 0,5 9 - - - - 1,5 27
2977 2 cukrár kuchár 29 potravinárstvo ISCED 3C 2013
- - - - - - 0,5 14 - - 0,5 14
2977 H cukrár kuchár 29 potravinárstvo ISCED 3C 2013
0,5 8 0,5 15 0,5 12 - - - - 1,5 35
2982 L 02 potravinárska výroba
29 potravinárstvo ISCED 3A 2013
1 19 1 10 - - - - - - 1 29
Celkom 6 127 6 116 5 98 4 85 3 71 24 497
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 17 -
VI. VÝSLEDKY ÚSPEŠNOSTI ŠKOLY PRI PRÍPRAVE NA VÝKON POVOLANIA A UPLATNENIE ŽIAKOV NA PRACOVNOM TRHU ALEBO ICH ÚSPEŠNOSŤ PRIJÍMANIA NA ĎALŠIE ŠTÚDIUM.
Z celkového počtu absolventov v školskom roku 2014/2015 podiel absolventov na trhu práce
pokračujú v štúdiu
na VŠ
pokračujú v štúdiu
(iné druhy štúdia)
vojenská služba (profesionálna)
zamestnaní k 30.9.2014
nezamestnaní k 30.9.2014
celkom
počet žiakov v študijných
odboroch 40 5 - 21 12 78
počet žiakov v učebných odboroch ––––– 8 - 7 7 22
spolu počet žiakov
40 13 - 28 19 101
VII. ÚDAJE O POČTE ZAMESTNANCOV A PLNENÍ KVALIFIKAČNÉHO PREDPOKLADU ZAMESTNANCOV ŠKOLY
1. pedagogickí zamestnanci
Veková štruktúra všetkých pedagogických zamestnancov
Vek: do 30 rokov
31- 40 41- 50 51- 60 61-65 Nad 66 Spolu
všetkých Priemerný vek
Počet: 3 16 15 20 2 1 57 46
z toho žien: 2 13 12 18 2 0 47
Kvalifikačná štruktúra všetkých pedagogických zamestnancov
Počet všetkých učiteľov:
z toho externých 0
kvalifikovaných 47
nekvalifikovaných 1
doplňujúcich si kvalifikáciu 0
s 1. kvalifikačnou skúškou 22
s 2. kvalifikačnou skúškou 10
s vedecko-akademickou hodnosťou 0
Priemerný počet žiakov na učiteľa
Počet majstrov odborného výcviku:
z toho s vysokoškolským vzdelaním 4
so stredoškolským vzdelaním a DPŠ 3
so stredoškolským vzdelaním bez DPŠ 2
Počet vychovávateľov:
z toho s vysokoškolským vzdelaním 0
so stredoškolským vzdelaním a DPŠ 0
so stredoškolským vzdelaním bez DPŠ 0
Priemerný počet žiakov na vychovávateľa 0
2. Nepedagogickí zamestnanci školy
Veková štruktúra nepedagogických zamestnancov
Vek: do nad 66 Spolu Priemerný
30 31-40 41-50 51-60 60-65 rokov všetkých vek
Počet: 1 1 6 7 2 0 17 49
z toho žien: 1 1 6 2 1 11 0
Počet nepedagogických zamestnancov:
z toho s vysokoškolským vzdelaním
so stredoškolským vzdelaním
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 18 -
4. Odbornosť odučených hodín
Predmety
Počet hodín
týždenne
Odborne odučené
Neodborne odučené
Počet hodín % Počet hodín %
Spoločenskovedné 161,5 142,5 88,24 19 11,76
Cudzí jazyk 249 235 94,38 14 5,62
Prírodovedné 85 64 75,29 21 24,71
Odborné 751 690 91,88 61 8,12
Spolu 1246,5 1131,5 90,77 115 9,23
VIII. ÚDAJE O ĎALŠOM VZDELÁVANÍ PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV ŠKOLY
Počet získaných
kreditov na 1
učiteľa
Počet učiteľov Názov osvedčenie,
certifikátu
Vzdelávacia inštitúcia Vzdelávanie
2 Osvedčenie o prvej atestácii Katolícka univerzita
Ružomberok
1.atestácia
2 Osvedčenie o 2. atestácií MPC Prešov 2. atestácia
1 Osvedčenie HA, Južná trieda 10, KE adaptačné
15 3
Interaktívna komunikácia vo výučbe
Mapa, sro
aktualizačné
15 3 MM vo výučbe Mapa, sro inovačné
15 1 Interaktívna tabuľa v edukačnom procese
MPC KE inovačné
42 Práca s informačným systémom školy
HA Južná trieda 10, KE Školenie v rámci projektu EÚ
42 Sociálno-psychologický výcvik HA Južná trieda 10, KE Školenie v rámci projektu EÚ
42
Tvorba učebných materiálov v existujúcom informačnom systéme školy
HA Južná trieda 10, KE Školenie v rámci projektu EÚ
17 Carvingový kurz HA Južná trieda 10, KE Školenie v rámci projektu EÚ
17 Baristický kurz HA Južná trieda 10, KE Školenie v rámci projektu EÚ
42 Práca s modernou didaktickou technikou a tvorba multimediálnych materiálov
HA Južná trieda 10, KE Školenie v rámci projektu EÚ
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 19 -
IX. ÚDAJE O AKTIVITÁCH A PREZENTÁCII ŠKOLY NA VEREJNOSTI
súťaže vyhlasované MŠ SR
P.č
názov súťaže pri individuálnych
súťažiach meno žiaka a trieda
súťaž konaná dňa
krajská úroveň
Celoslovenská úroveň
medzinárodná úroveň
1.
Olympiáda v anglickom jazyku Kat.2Aa 1.miesto Čečová (2.A) 2.miesto Fallová (1.C 3.miesto Lebenská (2.A) Kat. 2b 1.miesto Hochtová(4.C) 2.miesto Bauernebl (3.C 3.miesto Hrbál (3.C)
4.12.2014 x
2. SOČ Antónia Veščákova, III.C 1.4..2015 x
3. Olympiáda v nemeckom jazyku Kat.2B 1.miesto Andrea
Vozárová
15.12.2014 x
Iné súťaže
medzináro
dná úroveň
Celosloven
ská úroveň
krajská úroveň súťaž konaná
dňa
pri individuálnych
súťažiach meno žiaka,
trieda, umiestnenie
názov súťaže P.č
x 19.11.2014 Angličtinár roka 1.
December
2014
Bibiana Hecková (1.B) Nebuď otrok drog 2.
x
23,1,2015 Hvizdoš(5.A) postúpil do
2. kola Brunacký (5.A) Čmilová, Balážová,
Bodnárová, Ružička,
Maruscák (II.KPM)
Finančná olympiáda 3.
x 12.03.2015 1. 1. roč. - 8 žiakov
2. 2. roč. - 23 žiakov
3. roč - 7 žiakov
PANGEA matematická súťaž
4.
x 27.03.2015 Klaudia Gajdošová a
Patrícia Jusková z 5.B súťaž “Mladý účtovník” 5.
x 21. – 23. 10.
2014 Ivan Mráz I. miesto Eurocup Prešov 6.
x 23. - 24. 03
2015 Ivan Mráz I. miesto Cassovia cup HA Košice 7.
x 30.03 - 31. 03
2015 B. Kováč Barmanská súťaž - Frenštát ČR 8.
25.3. 2015 Veronika Stanková IV.A -
poézia Zuzana Spišáková - IV.A -
próza
Hviezdoslavov Kubín - školské kolo 9.
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 20 -
x 21.-
22.10.2014 Petra Drozdová II.CPK -
2.miesto Diana Lukácsová II.CPK
Najlepšie lístkové cesto a výrobky 10.
x 29.-31.1.2015 Diana Lukácsová II.CPK -
3.miesto Najlepší bratislavský rožok Danubius
gastro 2015
11.
x 14. 5. -15.5.
2015 Lukáš Brinzík III.CPK - 4.
miesto Miešanie nápojov, BA 12.
8.4.2015 nominačné
kolo -
30.3.2015
Kristína Hutajová, Laura
Čečová, Kristína
Hutajová
Prezentiáda 2015 (organizátor
Student Cyber Games ČR s podporou
MŠ,MaTV ČR)
13.
26.1.2015 1. miesto: N. Grácová
/4. C/ 2. miesto: L. Čečová /2.
A/, V. Rybnická /1. C/, P.
Hockicková /3. C/ 3. miesto: V.
Dobrovičová /3. A/, V.
Heveriová /4. A/
Poznáš pravopis? 14.
1.miesto 29.1.2015 Ladislav Matik 5.A Biblická olympiáda 15.
Ostatné aktivity na prezentáciu školy
P.č. Názov aktivity Termín konania Oblasť zamerania
(v médiach, účasť na
konferenciách, výstavách)
Počet zúčastnených
1. “Deň nezábudiek” účasť na verejnej zbierke pre
Ligu za duševné zdravie.
6
2. Burza stredných škôl 28.10.2014 Gelnica-prezentácia školy 2+2
3. Baristický kurz 8.-9.10.2014 certifikácia žiakov 20+2
4. študentská kvapka krvi 13.11.2014 odber krvi 34
4. Študentské komunálne voľby 6. 11. 2014 oznámiť študentov so
základnými demokratickými
princípmi fungovania
spoločnosti a zvýšiť
informovanosť a povedomie o
fungovaní volebných
systémov v Slovenskej
republike.
204
5. Sprevádzanie maď.kolegov -Bardejov 10.10.2014 Projekt EU Erasmus+ 6+2
6. Letná prax vo Švajčiarsku - pracovné
stretnutie na HA a sprevádzanie
zahraničných partnerov
Letná prax žiakov vo Švajčiarsku-Munsingen
8.10.2014
10.10.2014
13.4.2015
jún-august 2015
5+2
2 žiaci
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 21 -
7. Realizácia projektov v rámci projektu
KOMPRAX
11.2014 organizácia Iuventa - projekt
KomPrax
10+10
8. DOD na HA .11.2014 prezentácia školy celá škola
9. Valentinska kvapka krvi 3.3.2014 mobilný odber krvi 36
10. Deň narcisov 27.3.2015 Liga proti rakovine 15
11. zahraničné stáže 23.-29.1.2015 projekt EÚ Erasmus+ 5 FR učiteľov a
profesionálov
12. zahraničné stáže 2.2.-22.2.2015 projekt EÚ Erasmus+ 2 FR žiaci
13. zahraničné stáže 5.3.-1.4.2015 projekt EÚ Erasmus+ 2 PT žiaci + 3 PT učitelia
14. zahraničné stáže 13.4.-9.5.2015 projekt EÚ Erasmus+ 5 estónskych žiačok + 1
učiteľka
15. zahraničné stáže 20.4-26.4.2015 projekt EU Erasmus + 4 učitelia z HA KE -
Szeged
16. Baristický kurz 25.-26.2015 I.level
27.5.2015 II.level
certifikácia žiakov 30 žiakov a 1 učiteľ
17. celodenný výlet s estónskymi študentkami -
Jasovská jaskyňa, Betliar
október 2014 Erasmus 3 zahraniční študenti
18. večerný program pre francúzskych učiteľov -
predvianočné trhy Aupark
2. 12. 2014 Erasmus 2 francúzski učitelia
19. Dopoludnie dobrodružstiev - športovo-
zábavné dopoludnie pre deti MŠ Oštepova
1, KE
18.2.2015 rozvoj a formovanie
kľúčových kompetencií a
animačných zručností
študentov
3 študenti HA a 22
škôlkárov
20. Finančná zbierka v rámci fundraisingovej
kampane na podporu MŠ Oštepova 1, KE
február 2015 rozvoj a formovanie
sociálnych a občianskych
kompetencií študentov HA
30 študentov HA, 7
učiteľov HA
21. Organizácia krajského kola súťaže
Prezentiáda 2015
8.4.2015 propagácia školy na národnej i
medzinárodnej úrovni (s ČR)
vedenie HA a 1 učiteľ
22. Deti deťom - športovo-zábavné dopoludnie
pre deti MŠ Oštepova 1, KE pri príležitosti
MDD
10.6.2015 rozvoj a formovanie
kľúčových kompetencií
študentov HA, animačných
zručností študentov a
aplikácia systému HACCP v
praxi
5 študentov HA, 15
škôlkárov, 1 učiteľ
23. Zbierka pre útulok - U.V.P 25.6.2015 rozvoj a formovanie
sociálnych a občianskych
kompetencií študentov HA,
envirovýchova
študenti a učitelia HA
24. Valentínska kvapka krvi 5.3.2015 odber krvi 30 študentov
25. imatrikulácia 6.12.2014 študenti a učitelia HA
26. deň učiteľov 8.4.2015 učitelia HA
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 22 -
27. rozlúčka s končiacimi ročníkmi 7.5.2015 študenti a učitelia HA
Aktivity súvisiace so schválenými koncepciami KSK
Koncepcia rozvoja odborného vzdelávania na stredných školách v zriaďovateľskej pôsobnosti KSK
1. Názov aktivity Dátum Miesto Organizátor Počet
zúčastnených
žiakov
Prínos resp.
nezáujem žiakov
2. Aktivity a programy na
podporu zdravia a zdravého
životného štýlu v školskom
roku 2014/2015 Beseda v
spojení so spracovanou
prezentáciou v triedach prvých
ročníkov
13.- 22. 10. 2014 Učebne a Zelený
salónik školy
Hotelovej
akadémie
učiteľ odborných
predmetov HA
Mgr. Peter
KOZMA
87 žiakov
prvých ročníkov
HA
riešenie otázok
zdravej výživy a
zdravého životného
štýlu, uvedomenie si
vlastných nedostatkov
v stravovaní,
prenesenie poznatkov
do budúcej
gastronomickej praxe
3, odborný seminár “Marketing v
praxi hotela”
9.4.2015 hotel BW Roca
Košiceš
HA Košice, hotel
BW Roca Košice
71 žiakov + 3
učitelia
spojenie
teoretickéh
o
vyučovania
s praxou na
príklade
činnosti
konkrétne
ho hotela,
kongresov
é podujatie
v praxi
4. externý animačný tréning 4.3.2015 hotelová
akadémia
Košice
HA Košice,
Stageman
Slovensko
22 žiakov získanie certifikátov
“animátor voľného
času”
5. odborná exkurzia 17.3.2015 hotel BW Roca
Košice
HA Košice 12 žiakov + 1
učiteľ
spojenie teórie s
praxou pre žiakov
odboru “pracovník
marketintu”
6. výstava CR a regiónov Tour
2015
26.-27.3.2015 DT hotel
Centrum Košice
HA Košice 50 žiakov súčasť odborného
vzdelávania - odbor
hotelová akadémia
7. projekt Buďme ohľaduplní -
návrh na logotyp pre DPMK
20.9.2014 HA Košice organizátori -
DPMK, Asociácia
na ochranu práv
pacientov SR a
KSK
Peter Zoldy formovanie postojov
občianskej
spolupatričnosti
8. II. ročník súťaže Babbage IT
Cabbage
III-IV´2015 učebňa INF 201 Ing. Ľ. Macková 58 žiakov zvyšovanie
gramotnosti študentov
v oblasti IKT
9. odborná exkurzia 24. - 25.6.2015 Mc Donald´s HA Košice 59 žiakov + 2
učitelia
spojenie teoretického
vyučovania s praxou
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 23 -
na príklade činnosti
konkrétneho
zariadenia rýchleho
občerstvenia
Koncepcia rozvoja športu
Por.
č
Názov aktivity Dátum Miesto Organizátor Počet
zúčastnený
ch žiakov
Prínos resp.
nezáujem žiakov
1. Reg.kolo vo futsale chlapci 21.1.2015 G - Alejová G - Alejová 88
2 Reg. kolo vo futsale chlapci 27.1.2015 Hotelová akadémia Hotelová
akadémia 77
3. Reg.kolo vo futsale chlapci 28.1:2015 Hotelová akadémia Hotelová
akadémia 55
4. Reg.kolo vo futsale chlapci -
finále 29.1:2015 Hotelová akadémia Hotelová
akadémia 66
5. Veľkonočný turnaj - volejbal
dievčat 9.4:2015 G. Opatovská G´.Opatovská 11
6. Volejbal dievčat o pohár
starostky MČ Jazero 22.4:2015 11
X. ÚDAJE O PROJEKTOCH, DO KTORÝCH JE ŠKOLA ZAPOJENÁ
Názov projektu Číslo projektu Celkový finančný príspevok Príspevok školy (ak bol) Poznámka
Nové skúsenosti v hotelovom a gastronomickom priemysle
133210526 – LDV IVT
134 728,02 eur 0 LDV Mobilita žiaci
Odborným vzdelávaním bližšie k praxi
2014-1-SK01-KA102-000013
17 270 eur 0 ERASMUS + Mobilita experti
Moderná škola = úspešný absolvent
ITMS KÓD: 26110130641
354 675,83 eur 0 OP Vzdelávanie
študentských projektov Kom Prax
8 800 eur 0 ERASMUS+ - projekty zrealizované študentmi
XI. ÚDAJE O VÝSLEDKOCH INŠPEKČNEJ ČINNOSTI VYKONANEJ ŠTÁTNOU ŠKOLSKOU INŠPEKCIOU V ŠKOLE V ŠKOLSKOM ROKU 2014/2015.
---
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 24 -
XII. ÚDAJE O PRIESTOROVÝCH A MATERIÁLNO-TECHNICKÝCH PODMIENKACH ŠKOLY.
Škola má vhodné priestorové a materiálno-technické podmienky pre zabezpečenie teoretického aj praktického vyučovania žiakov vo vlastných odborných učebniach a moderne vybavených odborných dielňach. V školskom roku 2014/2015prebiehala výučba a odborný výcvik v priestoroch na Južnej triede 10 a 48. Učebne a triedy boli v priebehu školského roka zmodernizované didaktickou technikou.
Na Južnej triede 10 - študijný odbor hotelová akadémia, Na Južnej triede 48 - odborný výcvik v učebných odboroch a v študijnom odbore potravinárska výroba.
Na vyučovanie telesnej výchovy sa využívali telocvične, posilňovňa a školské ihrisko. .
XIII. ÚDAJE O FINANČNOM A HMOTNOM ZABEZPEČENÍ VÝCHOVNO-VZDELÁVACEJ ČINNOSTI ŠKOLY.
Financovanie našej školy bolo v plnom rozsahu zabezpečené v súlade so zákonom č. 597/2003 Z. z. o financovaní základných škôl, stredných škôl a školských zariadení v znení neskorších predpisov.
rok normatívne finančné
prostriedky finančné prostriedky
z darov a grantov
finančné prostriedky z výnosu z podielových
daní
2014 1 130 203,10 6 105,93 3 579,93
2015 1 226 169,00 2 420,63 5 000
XIV. AKTIVITY SÚVISIACE SO SCHVÁLENÝMI KONCEPCIAMI KSK
Stratégia rozvoja výchovy a vzdelávania v stredných školách v KSK
Počet
zúčastnených
žiakov
Prínos resp. nezáujem
žiakov Organizátor Miesto Dátum Názov aktivity
40 prezentácia zaujímavostí CR
regiónu + otestovanie
vedomostí
HA a KSK - odbor CR odborná učebňa
HA 18.12.2013 poznáte potenciál CR
KSK?
40 informatívna beseda s
pracovníčkami odboru kultúry a
CR KSK
HA a KSK - odbor CR odborná učebňa
HA 19.2.2014 Štruktúra CR v SR a KSK
Koncepcia rozvoja športu
Por.
č
Názov aktivity Dátum Miesto Organizátor Počet
zúčastnený
ch žiakov
Prínos resp.
nezáujem žiakov
1. Reg.kolo vo futsale chlapci 21.1.2015 G - Alejová G - Alejová 88
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 25 -
2 Reg. kolo vo futsale chlapci 27.1.2015 Hotelová akadémia Hotelová
akadémia 77
3. Reg.kolo vo futsale chlapci 28.1:2015 Hotelová akadémia Hotelová
akadémia 55
4. Reg.kolo vo futsale chlapci -
finále 29.1:2015 Hotelová akadémia Hotelová
akadémia 66
5. Veľkonočný turnaj - volejbal
dievčat 9.4:2015 G. Opatovská G´.Opatovská 11
6. Volejbal dievčat o pohár
starostky MČ Jazero 22.4:2015 11
Aktivity súvisiace s Olympiádou o pohár predsedu KSK
P.č. Názov aktivity Dátum Miesto Organizátor Počet zúčastnených žiakov
1. Stolný tenis - dievčat 11.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 4
2. Stolný tenis - chlapci 12.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 4
3. Stolný tenis – dievčat - finále 25.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 4
4. Stolný tenis – chlapci - finále 26.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 4
5. Volejbal dievčat – zákl. kolo 10.10.2014 G. Trebišovská G. Trebišovská 10
6. Volejbal chlapcov – zákl.kolo
24.10.2014 G,Park mládeže G,Park mládeže 10
7. Volejbal chlapcov - semifinále 21.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 10
8. Floorbal - chlapci 6.11.2014 SOŠ Ostrovského SOŠ Ostrovského 12
9. Futsal – 1.sk 13.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 10
10. Futsal – 2.sk 18.11.2014 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 10
11. Floorbal - chlapci 26.1.2015 Soš Bocatiová Soš Bocativoá 12+1
12. Volejbal - chlapci 24.3.2015 G. Alejová G. Alejová 11
13. Volejbal - dievčatá 14.4.2015 SOŠ Kukučínová SOŠ KUkučínová 11
14. Nohejbal 16.4.2015 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 40
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 26 -
15. Futbal - chlapci 23.4.2015 SOŠ Ostrovského SOŠ Ostrovského 15
16. Nohejbal - finále 29.4.2015 G. Šaca G.Šaca 6
17. Futbal - finále 30.4.2015 Michalovce Michalovce 15
18. Basketbal - regionálne finále 1.6.2015 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 40
19. Stolný tenis - regionálne finále 3.6.2015 Hotelová akadémia Hotelová akadémia 16
Koncepcia rozvoja práce s mládežou
P.č Názov aktivity Dátum Miesto Organizátor Počet
zúčastnených
žiakov
Prínos resp.
nezáujem žiakov
1. FESTIVAL SLOBODY 2014 27.11.2014 Košice -
Kulturpark
Ústav pamäti
národa
170 Pripomenúť a
analyzovať obdobie
neslobody na
Slovensku
/holokaust, 1968,
1989/
2. Rozhlasová relácia k 17.
novembru 1989
18. november
2014
HA HA 2 v rámci
rozhlasového
krúžku
Pripomenúť obdobie
nežnej revolúcie
3. Finančná gramotnosť 5.6. a 23.6.2015 HA Akadémia
finančnej
gramotnosti
III.
a
IV. ročník
odboru HA
a
III.CPK
Poučiť žiakov o
rozhodovaní a
nakladaní s peniazmi
(investovanie
spotreba, pôžičky)
4. Rozhlasová relácia ku dňu
jazykov
26.9.2014 HA Mgr.Sošková 5 zvýšenie povedomia
o cudzích jazykoch v
Európe, zvýšenie
záujmu o štúdium
cudzích jazykov a
kultúru iných krajín
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 27 -
Vzdelávacie a kultúrne poukazy
Poukaz vzdelávací Počet vydaných Počet prijatých Počet zriadených
krúžkov
Šk. rok 2014/2015 497 0 0 Škola zabezpečovala krúžkovú činnosť v spolupráci s centrom voľného času v týchto krúžkoch
Poukaz kultúrny Počet vydaných Využitie
Šk. rok 2014/2015 486 ž 56 uč.
o Anglické divadelné predstavenie o Koncert s protidrogovou tématikou
Žiacka rada:
Stretáva sa pravidelne najmenej jedenkrát do mesiaca a raz za štvrťrok aj s vedením školy. Členovia sa zúčastňujú pri organizácií školských akcií – kultúrnych, športových, spoločenských a
zbierok organizovanými neziskovými organizáciami.
Počet členov:23 Predseda: Matúš Čonka Podpredseda: Ivo Mráz Člen Školskej rady za Ž.R.: Matúš Čonka Koordinátori: Mgr. Kováčová, Mgr. Košková
Aktivity za školský rok 2014-2015 September Stretnutie: 5.9.2014 – príprava, privítanie nových členov, pripomienky a návrhy k školskému poriadku, plán činnosti 2014-2015 8.9.2014 - BURZA KNÍH – v učebni 302 – možnosť predaja a zakúpenia kníh potrebných na štúdium na HA 18.9.2014 – Dni nezábudiek 2014, zber finančných príspevkov v uliciach Košíc Október Stretnutie: Stretnutie s riaditeľom školy – diskusia 2.10.2014 – workshop pre 4 žiakov zo ŽR ku Študentskej kvapke krvi organizovaný Slovenským Červeným krížom
Názov krúžku, resp. oblasť Lektor Počet prihlásených
žiakov Vyhodnotenie úspešnosti
krúžku
Domáce zadania na PC Mgr. Simanová 12 Plán krúžkovej činnosti splnený
Futbalovo-florbalový krúžok MVDr. Sabol 45 Plán krúžkovej činnosti splnený
Internetový krúžok Ing. Mertová 28 Plán krúžkovej činnosti splnený
Kondičné posilňovanie Mgr. Král 18 Plán krúžkovej činnosti splnený
Konverzácia v anglickom jazyku Mgr. Kováčová 31 Plán krúžkovej činnosti splnený
Kultúrny život v Košiciach MVDr. Bystrická 17 Plán krúžkovej činnosti splnený
Matematický krúžok Mgr. Hvižďáková 10 Plán krúžkovej činnosti splnený
Po škole s PC Ing. Macková 7 Plán krúžkovej činnosti splnený
Praktické účtovníctvo Ing. Batromij 16 Plán krúžkovej činnosti splnený
Rozhlasový krúžok Mgr. Štullerová 20 Plán krúžkovej činnosti splnený
Miešané nápoje p. Majoroš 100 Plán krúžkovej činnosti splnený
Stolovanie od A po Z MVDr. Kohútová 11 Plán krúžkovej činnosti splnený
Varenie tradične a po novom Ing. Bobíková 7 Plán krúžkovej činnosti splnený
Volejbalový krúžok MIX Mgr. Peržeľová 49 Plán krúžkovej činnosti splnený
Zdobenie a modelovanie v cukrárstve p. Tlumačová
4 Plán krúžkovej činnosti splnený
Zdokonaľme sa v angličtine PhDr. Seidelová 23 Plán krúžkovej činnosti splnený
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
Hodnotiaca správa o výchovno–vzdelávacích výsledkoch 2014/2015
- 28 -
Nábor žiakov na školenia KOMPRAX Aktualizácia nástenky November Stretnutie:10.11.2014 – príprava programu na imatrikuláciu, upevňovanie vzťahov v rade 6.11.2014 – Študentské komunálne voľby - oboznámenie študentov so základnými demokratickými princípmi fungovania spoločnosti a zvýšenie informovanosti a povedomia o fungovaní volebných systémov v Slovenskej republike 13.11.2014 – Mobilný odber krvi na Hotelovej akadémii organizovaný Červeným krížom, miesto konania Zelený salónik 20.11.2014 – DOD- realizácia KOMPRAX projektov December Stretnutie: na FB stránke ŽR- virtuálna komunikácia pri príprave imatrikulácie 5.12.2014 – Imatrikulácia- v priestoroch telocvične s tematikou Mikuláš Január Stretnutie:30.1.2015 – plánovanie akcií pre druhý polrok, rozdeľovanie úloh Február 14.2 – Valentínka pošta – voľba páru školy Aktualizácia nástenky Marec Stretnutie: na FB stránke ŽR- virtuálna komunikácia 5.3.2015 - Valentínka kvapka krvi v Zelenom salóniku 27.3.2015 - Deň narcisov – verejná zbierka Liga proti rakovine v uliciach Košíc Apríl 9.4.2015 – Deň učiteľov odovzdávanie darčekov a kvetov pre učiteľov Máj Stretnutie:6.5.2015 – príprava rozlúčky s piatakmi, nákup darčekov a upomienkových predmetov 7.5.2015 – realizácia rozlúčky s piatakmi a fotenie tried pred HA Jún Stretnutie:27.6.2015 rozbor akcií, diskusia o silných a slabých stránok ŽR, upevňovanie vzťahov
Rada školy pri Hotelovej akadémií, Južná trieda 10, Košice vyjadrila dňa 13.10.2015 súhlasné
stanovisko k Správe o výchovno-vzdelávacej činnosti, jej výsledkoch a podmienkach školy za školský rok 2014/2015.
............................................. ........................................... Ing. Emil Egreši
riaditeľ školy predseda RŠ