Obezitatea O problemă socială și de sănătate

Bede Alexandra – Cătălina Grupa 341 , Seria A

Facultatea de Comer  ț

• Numele meu este Alexandra Bede, am 21 de ani, sunt o fire sociabilă, agitată și entuziasmată în legătură

cu orice lucru care mă atrage.

• Pe cât de zăpăcită sunt pot să spun că am o gândire rațională, chiar

dacă nu arăt acest lucru, formată și datorită faptului că m-au atras în

special domeniile pe bază de calcule, statistici și matematică în

general .

• În prezent încerc să-mi recontruiesc o bază în informatică

urmând cursurile de Business Intelligence din cadrul facultății,

care se ocupă în proporție de 80% de baze de date și programări.

• Printre principalele mele hobby-uri se număra desenatul, pictatul, crosetatul, gătitul și tot ce ține de lucruri practice, handmade . Inca o mentiune: ador

pisicile.

• De prin anul 2010 mi-am descoperit o altă pasiune care a devenit foarte stabilă până în prezent și anume

deserturile și dulciurile.

• Totul a început cu primele mele brioșe și a evoluat până la torturi și tot felul de prăjituri.

Câteva din “creațiile” mele în materie de deserturi

Motivarea alegerii temei

• Am ales temă “Obezitatea o problemă socială și de sanatate” deoarece consider că este o

problemă mondială permanentă, concentrată , în special, pe anumite zone.

• Nu pot să spun că m-am confruntat direct cu obezitatea, dar la limită pot să spun că am fost

în urmă cu 6-7 ani, drept urmare pot să vă împărtășesc o parte din experiențele mele cu

acest domeniu.

• Iar în ceea ce privește relația dintre domeniul public de sănătate și obezitatea, nu îmi permit să generalizez dar vă pot povesti un caz pe care l-am experimentat

personal cu un medic de familie.

• Mai pe scurt, acel medic de familie nu știa prea concret să rezolve problema mea, dar avea grijă ca în

permanență să îmi reproșeze că nu fac nimic bine pentru a-mi rezolva problema. În condițiile în care motivul vizitei mele era cu totul altul, indiferent de

situație, avea grijă să mă demoralizeze.

• Obezitatea și supraponderea reprezintă o problemă majoră de sănătate în lumea modernă și principalul

factor în scăderea speranței de viață și a calității vieții. Boală metabolică severă, obezitatea este cauzată de o

serie de factori precum cei medicali, alimentari, sociali, ereditari sau emoționali. Netratată, această afecțiune conduce la dezvoltarea altor boli asociate precum: diabetul zaharat, hipertensiunea arterială,

valori crescute ale colesterolului și alte astfel de patologii

Obezitatea în Statele Unite ale Americii

• Cercetătorii încă se confruntă cu înțelegerea problemei despre creșterea atât de rapidă a procentului în cazul obezității, concentrat mai ales pe

zona Statelor Unite ale Americii.

• În ceea ce privește stilul de viață al americanilor nu se pot lăuda cu o reputație prea bună în niciunul din categoriile de alimentație și exerciții

fizice. În plus, majoritatea consideră că este destul de normal să fi supraponderal/obez deoarece toată lumea din jurul lor este asemenea.

• Aceștia trăind în negare spunând tot felul de probleme, biologice, pe care consideră că le au dar de fapt nu este vorba decât de voință și

determinare.

• O alte problemă determinantă în cazul obezității este aceea că se duce o luptă continuă între banii corporațiilor și sănătatea oamenilor .

• După cum știm, mâncarea nesănătoasă este semnificant mai ieftină decât cea sănătoasă, provenită direct de la ferme.

• De ce acest lucru? Cu toții știm că atunci când un produs este nutritiv și îți oferă o porție necesară din unul din aceste categorii , proteine, vitamine ,

carbohidrați (care sunt de două feluri : carbohidrați buni -> care se găsesc în legume,fructe și orez brun spre exemplu și carbohidrații răi -> reprezentați

de pâine, făinoase, orez alb ) acest produs tinde să îți țină de foame pentru o perioadă destul de mare de timp față de produsele procesate care nu conțin valoare nutritivă drept urmare, ogranismul cere în continuare acei nutrienți

principali , deci foame va fi mult mai persistentă și mai deasă.

• Totul se rezumă la bani, la permanentă “foame” a banilor prin care corporațiile manipulează excesiv populația americană oferindu-le, practic, nicio altă alternativă decât aceea de a cumpăra mâncare

procesată, terminată într-un timp foarte scurt, plină de ingrediente toxice( unde la unele produse din America nu există nicio lista cu

ingredientele pe care acel produs le conține).

• Un bun exemplu îl reprezintă această băutură fără ingrediente scrise pe etichetă adresată exlcusiv copiilor deoarece sticlă este de dimensiune foarte mică, dar conține zahăr cât pentru 7 gogoși cu

glazură.

• Informațiile sunt mult mai complexe și foarte “negre” în ��

privința acestui domeniu. Majoritatea le cunoaștem, inclusiv statul american, care vrea, dar nu

vrea, să ia măsurile necesare pentru stabilitatea populației. De ce?

Pentru că această industrie a fast-food-urilor aduce profituri enorme

indiferent unde sunt acestea amplasate, iar statul este într-o luptă continuă între luarea unor

decizii privind bunăstarea populației sau banii aduși la buget

de către aceste corporații.

• În cazul Statelor Unite ale Americii putem observa că statul a

optat pentru a două variantă.

Soluțiile privind America • Implementarea de programe de

nutriție pentru copii încă de la o vârstă fragedă, axându-ne în

principal pe zonele mai sărace .

• Aș putea spune că putem urma exemplul bucătarului Jamie Oliver,

pe care îl admir, care realizează asltfel de programe, gătind personal sau instruind personalul cantiei din

școli și grădinițe pentru a nu mai servi copiilor alimente procesate sau

pline de zahăr, grăsimi.

• În rest, cu o gândire realistică, pot să spun că nu ne putem luptă cu

influența corportatiilor care este îngrozitor de manipulantă. Totul

trebuie să provină din voința oamenilor și să realizeze că acele produse le fac foarte mult rău .

Obezitatea in Romania

• Ponderas, singurul spital din România specializat în chirurgie metabolică de

avangardă, a efectuat acest studiu pornind de la ultimele

date prezentate de Organizația Mondială a Sănătății. În 2008,

OMS estima că 51% dintre români erau supraponderali și

obezi. Astăzi, statisticile locale confirmă răspândirea

largă a obezității la peste jumătate din populația țării.

Pe scurt, concluziile studiului arată că:

•     peste 56% dintre bărbații români sunt supraponderali și obezi, în timp ce în rândul femeilor 48% se confruntă cu această afecțiune;

• 18% dintre tinerii cu vârste între 15-24 de ani sunt supraponderali;

• cele mai avansate forme de obezitate sunt întâlnite la persoanele cu vârste între 45-64 ani (25,2%);

• peste 60% dintre românii căsătoriți întâmpină probleme cu kilogramele în plus;

• în total, populația României are aproximativ 200.000 tone de exces ponderal.

• Studiul a fost realizat pe un e antion reprezentativ la șnivel na ional, de 1.608 persoane, bărba i i femei, cu ț ț șvârsta peste 15 ani, iar perioada în care s-a derulat a

fost luna martie 2013. Rezultatele studiului sunt reprezentative la nivel na ional pentru popula ia ț ț

României cu vârsta peste 15 ani, având o marjă de eroare de ±2.4%.

• 70% dintre obezi nu au inut niciodată o dietăț .

Soluții privind România • Având în vedere că situația din România nu este

nici pe departe atât de gravă ca în America, deoarece în țara noastră e mai mult o materie de

a lua decizii, nu putem spune că nu avem la dispoziție mâncare sănătoasă, față de America

unde mâncarea sănătoasă este foarte greu de găsit și în plus este destul de costisitoare, în România

încă se practică agricultura, rezultând că legumele și fructele nu sunt o raritate pentru

populația românească.

• Populația trebuie încurajată cât mai mult spre a lua decizii corecte în ceea ce privește alimentația

și activitatea fizică, încă de pe la o vârstă fragedă.

• Nu trebuie neglijată această problemă care în prezent este destul de moderată față de America,

pentru a nu degenera într-o problemă dezastruoasă. Nu este decât o chestiune de

voință.

Concluzii generale• Părerea personală în privința acestui fapt este că totul se poate rezolva dacă există voință, chiar dacă sistemul în care ne aflăm face tot posibilul să ne tragă în

jos și practic să ne distruga…încet. Putem lupta împotrivă lui foarte ușor informandu-ne și consitentizand ce este bine pentru persoana noastră și ce nu.

• Este destul de greu la început, dar nu trebuie decât să crezi.

• Eu, personal, încurajez documentarea personală, nu încurajez domeniul medical deoarece și acolo sunt interese destul de mari. Cel mai bine este să vă motivați singuri, să vă informați pe cât puteți, informația este în fața voastră, nu trebuie

decât să o accesați. Iar cu o documentare adecvată veți vedea că sunteți mult mai motivat și mai încrezător în propriile voastre forțe.

Bibliografie :• Fault Lines : Fast food, Fat profits: Obesity in America accesat la

www.youtube.com/watch?v=slwgXXVXM3I#t=580

• healthyliving.msn.com/health-wellness/obesity-in-america-whats-driving-the-epidemic-1

• http://obesityinamerica.org/combating-obesity/myths-facts/

• http://incomemagazine.ro/articole/obezitatea-boala-grea-pentru-romani

• Jamie Oliver Food Revolution – Tv Series 2010 -> http://www.jamieoliver.com/us/foundation/jamies-food-revolution/home

• http://edition.cnn.com/2013/09/27/health/hip-hop-health/

•Mulțumesc !