o papel do 5s na implantação de ... - tcc.sc.usp.br · trabalho de conclusão de curso ... (wcm)...

70
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA DE ENGENHARIA DE SÃO CARLOS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Wagner Kenji Shirota Sumi O Papel do 5S na Implantação de Ferramentas de Produção Enxuta: Um Estudo de Caso Trabalho de conclusão de curso apresentado à banca examinadora da Universidade de São Paulo na Escola de Engenharia de São Carlos como requisito para obtenção do título de Engenheiro de Produção Mecânico. Orientador: Prof. Dr. Kleber Francisco Esposto São Carlos 2017

Upload: dothu

Post on 16-Nov-2018

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

ESCOLA DE ENGENHARIA DE SÃO CARLOS

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Wagner Kenji Shirota Sumi

O Papel do 5S na Implantação de Ferramentas de Produção Enxuta: Um

Estudo de Caso

Trabalho de conclusão de curso apresentado

à banca examinadora da Universidade de

São Paulo na Escola de Engenharia de São

Carlos como requisito para obtenção do

título de Engenheiro de Produção Mecânico.

Orientador: Prof. Dr. Kleber Francisco Esposto

São Carlos

2017

Page 2: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

RESUMO

SUMI, W. K. S. O papel do 5S na implantação de ferramentas enxutas: um estudo de

caso. Trabalho de Conclusão de Curso – Escola de Engenharia de São Carlos,

Universidade de São Paulo, 2017.

Perante a alta competitividade do mercado atual, as ferramentas de produção enxuta têm

conquistado um papel essencial na busca por melhorias de produtividade e redução de

desperdícios para alcançar um nível de competitividade de classe mundial nas indústr ias

do mundo todo. Porém, a implantação destas ferramentas para a geração de ganhos

sustentáveis e não temporários tornou-se um grande desafio para os gestores das

organizações, os quais se deparam com dificuldades com a Gestão da Mudança e

conservação das melhorias para resultados a longo prazo. Assim, diversos estudos

sugerem que a implantação das ferramentas de produção enxuta é facilitada por

ferramentas como o 5S.

Este estudo tem como objetivo explorar a importância da ferramenta 5S em um processo

de implantação de ferramentas de produção enxuta através do pilar Melhoria Focada da

metodologia World Class Manufacturing (WCM) de Yamashina em uma célula de

produção de uma empresa de embalagens plásticas. De fato, os resultados do estudo

mostram que a ferramenta 5S, a qual já estava em uso na célula no momento de

implantação do WCM, auxilia na condução da implantação das demais ferramentas de

produção enxutas, trazendo benefícios no que se refere ao processo, como por exemplo

um fluxo mais claro e local de trabalho mais limpo que ajuda a enxergar os desperdícios,

como também no que se refere a cultura, trazendo maior senso de pertencimento e

economia para a equipe de trabalho.

Palavras-chave: 5S; Produção Enxuta; World Class Manufacturing.

Page 3: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

ABSTRACT

SUMI, W. K. S. The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case study.

Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Carlos, 2017.

Facing the high competitiveness of the industries, lean production tools have reached an

essential role in the journey to improve productivity and reduce losses in order to achieve

the level of World Class Manufacturing all around the world. However, the

implementation of these tools to achieve sustainable gains have become a great challenge

to managers and leaders, who face obstacles with change management and the

maintenance of long-term results. Thus, many studies suggest that the 5S tool helps at the

implementation of lean production tools.

This work aims to examine the importance of the 5S in the process of lean manufactur ing

tools implementation through the pillar Focused Improvement from Yamashina´s World

Class Manufacturing methodology in a production cell. Indeed, the results from the study

demonstrate that the 5S tool, previously implemented in the workplace, works as a

support to the implementation of other lean tools, resulting in benefits in the process and

culture of the team.

Keywords: 5S; Lean production; World Class Manufacturing.

Page 4: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 - Linha do tempo do Sistema Toyota de Produção sob a visão de seus dois pilares.

........................................................................................................................................ 15

Figura 2 - A casa do Sistema Toyota de Produção ......................................................... 17

Figura 3 - Perdas em um sistema de valor ...................................................................... 20

Figura 4 - Os três tipos de atividades.............................................................................. 21

Figura 5 - Utilizando a ferramenta de mapeamento de fluxo de valor ........................... 22

Figura 6 – O mapa do estado atual ................................................................................. 23

Figura 7 - O mapa do estado futuro ................................................................................ 24

Figura 8 - Exemplo de cartão kanban ............................................................................. 27

Figura 9 - Conceito do 5S segundo Osada...................................................................... 31

Figura 10 - Fluxograma do 5S em uma organização ...................................................... 37

Figura 11 - A ligação entre o 5S e outras ferramentas de produção enxuta ................... 41

Figura 12 - O modelo do WCM de Yamashina .............................................................. 43

Figura 13 - O templo do WCM....................................................................................... 45

Figura 14 - Os sete passos para a implantação dos pilares do WCM ............................. 50

Figura 15 - Exemplo de produtos fabricados pela empresa............................................ 55

Figura 16 - Cronograma de implantação dos programas 5S+1 e WCM......................... 55

Figura 17 - Checklist do programa 5S+1........................................................................ 57

Figura 18 - Modelo de documento para auditoria diária do programa 5S+1.................. 58

Figura 19 - Resultado geral mensal da auditoria 5S+1 ................................................... 59

Figura 20 - Resultado das auditorias mensais da célula piloto WCM ............................ 60

Figura 21 - Ficha para apontamento de ocorrências e planos de ação ............................ 61

Figura 22 - Pareto dos desperdícios ................................................................................ 63

Page 5: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 - Funções e regras para uso do Kanban ........................................................... 28

Tabela 2- Significado dos 5S para a produção e administração ..................................... 32

Tabela 3 - Os 7 passos para o Desdobramento de Custos .............................................. 51

Tabela 4 - Os 7 passos para a Manutenção Autônoma ................................................... 52

Tabela 5 - Resultados das auditorias mensais da célula piloto WCM por senso............ 59

Tabela 6 - Os sete passos para implantação do pilar Melhoria Focada .......................... 62

Page 6: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................6

1.1 CONTEXTUALIZAÇÃO ......................................................................................6

1.2 OBJETIVO ...........................................................................................................8

1.3 MÉTODO DE PESQUISA.....................................................................................8

1.4. ESTRUTURA DO TRABALHO ................................................................................9

2 REVISÃO DA LITERATURA......................................................................................... 11

2.1 EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA PRODUÇÃO ENXUTA ............................................ 11

2.2 PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA PRODUÇÃO ENXUTA ........................................ 16

2.2.1 OS OITO DESPERDÍCIOS................................................................................. 18

2.2.2 ATIVIDADES QUE AGREGAM OU NÃO VALOR ........................................... 20

2.2.3 FLUXO CONTÍNUO E PRODUÇÃO PUXADA ................................................. 24

2.2.4 AUTONOMAÇÃO............................................................................................. 28

2.3 O 5S......................................................................................................................... 30

2.3.1 A HISTÓRIA DO 5S .......................................................................................... 30

2.3.2 OS CINCO PILARES ......................................................................................... 32

2.3.3 O 5S E A PRODUÇÃO ENXUTA....................................................................... 40

2.4 A MANUFATURA DE CLASSE MUNDIAL (WCM)................................................ 42

2.4.1 A ORIGEM DO WCM........................................................................................ 43

2.4.2 OS PILARES DO WCM ..................................................................................... 44

2.4.3 OS SETE PASSOS PARA IMPLANTAÇÃO ....................................................... 49

3 ESTUDO DE CASO........................................................................................................ 54

3.1 CONTEXTUALIZAÇÃO DA EMPRESA.................................................................. 54

3.2 ESTRUTURA E RESULTADOS DO PROGRAMA 5S .............................................. 56

3.3 APLICAÇÃO DA METODOLOGIA WCM NA CÉLULA PILOTO ........................... 61

4 CONCLUSÕES............................................................................................................... 65

REFERÊNCIAS. ................................................................................................................ 67

Page 7: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

6

1 INTRODUÇÃO

1.1 CONTEXTUALIZAÇÃO

Diante da atual complexidade do mercado global, empresas lutam diariamente

para sobreviver à constante mudança nos padrões de produção e consumo das indústr ias.

Nas últimas décadas, os avanços da tecnologia permitiram um progresso que mudou a

dinâmica do mercado, com empresas a cada dia mais competitivas, capazes de produzir

mais com menos recursos, elevando a fronteira de produtividade das organizações no

mesmo ritmo em que as novas tecnologias e técnicas de gerenciamento foram

desenvolvidas (PORTER, 1996). Por exemplo, ferramentas de engenharia de produção e

gerenciamento de operações tais como o Total Quality Management (TQM), Six Sigma e

manufatura enxuta vêm sendo utilizadas para aperfeiçoar as operações da cadeia de

suprimentos e manufatura desde as últimas décadas do século passado (FELLER;

SHUNK; CALLARMAN, 2006).

Neste panorama, tempos de resposta mais rápidos e maior flexibilidade foram

alguns dos pontos que fizeram com que companhias se destacassem e assumissem a

liderança em seus segmentos, como a Toyota fez, a partir da segunda metade do século

XX, no setor automobilístico mantendo até hoje sua alta competitividade oferecendo

produtos e serviços de excelência a um nível de classe mundial. Porém, não só a Toyota

mas grande parte da indústria automobilística japonesa ficou conhecida no ocidente a

partir da década de 70 com a disseminação de informações sobre o enxuto sistema de

produção japonês (SCHONBERGER, 2007).

Após anos mantendo a vantagem competitiva sobre as indústrias do ocidente, a

indústria automotiva japonesa, principalmente a Toyota, com o Sistema Toyota de

Produção (STP), passou a ser estudada por especialistas de gerenciamento de operações

e manufatura e suas técnicas e ferramentas começaram a ser enxergadas como parte de

um modelo de gestão diferenciado. E foi no ano de 1990 que o livro “A máquina que

mudou o mundo”, de Womack, Jones e Ross, introduziu o conceito Lean Production (em

português “produção enxuta”), o qual ficou conhecido e foi amplamente disseminado

como um novo sistema produtivo, alternativo à produção em massa. Desde então, a

produção enxuta vem sendo utilizada como um guia para as organizações que procuram

melhorar sua performance.

Page 8: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

7

A produção enxuta impressionou o mundo com suas características simples e

eficazes. Melhoria contínua, redução de desperdícios, gestão visual e envolvimento dos

funcionários são alguns dos elementos básicos desse sistema de gestão que possibilitam

que a organização entregue mais qualidade e flexibilidade com um tempo de resposta

muito curto. Entretanto, de acordo com alguns autores, como Liker (2005), a produção

enxuta é muito mais que apenas um conjunto de ferramentas. Pelo contrário, a simples

aplicação das ferramentas e técnicas proporciona resultados a curto-prazo, que não se

mantém ao longo do tempo. Logo, para alcançar uma mudança real e duradoura, a

organização deve cultivar uma cultura de aprendizagem, onde todas as pessoas buscam

agregar valor ao cliente e reduzir as fontes de desperdício através da produção enxuta

(LIKER, 2005). (KOTTER, 1995)

Desta maneira, as inúmeras empresas que ingressam na jornada para desenvolver

o sistema lean (Lean Journey) enfrentam grandes desafios. Segundo Kotter (1995), mais

de metade dos programas de transformação falham já em seu começo, na primeira fase,

na criação do senso de urgência para tirar as pessoas de suas zonas de conforto e

acreditarem na mudança como uma solução. Como consequência, a jornada lean é vista

como um árduo processo, lento e custoso, com grandes probabilidades de fracasso.

Diante das dificuldades na implantação de um sistema de gestão mais enxuto, o

World Class Manufacturing (WCM) surgiu como um método prático para trazer ganhos

mais sustentáveis, o qual está sendo cada vez mais adotado no mundo todo. De acordo

com Yamashina (2000-b), o WCM é um sistema de gestão integrado que visa a redução

de desperdícios e aumento da qualidade e competitividade através do envolvimento de

seus funcionários. Segundo o autor, o método engloba os conceitos e metodologias do

Total Quality Control (TQC), Total Productive Mainteinance (TPM), Total Industrial

Engineering (TIE) e o Just In Time (JIT) sob as diretrizes do Total Quality Management

(TQM), sendo que sua implementação pode ser feita de maneira sequencial, seguindo

passos para implantação de seus pilares. Em suma, o método foi desenvolvido reunindo -

se os princípios da produção enxuta de uma forma organizada, clara e sequencial.

Contudo, ainda que o uso de metodologias como o WCM ofereça uma base sólida

para auxiliar a transformação das empresas, hoje, uma boa parte delas ainda dá seus

primeiros passos na jornada lean. Este fato reforça a ideia de que, não só a capacidade

técnica das empresas em aplicar as ferramentas de produção enxuta é essencial para o

sucesso na transformação lean, como também fatores relacionados ao comportamento

humano, como a cultura da organização, são essenciais para seu êxito. Ou seja, a cultura

Page 9: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

8

organizacional é um fator chave que deve ser moldado e transformado para o sucesso

duradouro e sustentável do sistema enxuto de produção (BHASIN; BURCHER, 2006).

Neste contexto, algumas ferramentas de produção enxuta podem ajudar na

consolidação das demais ferramentas. Como na metodologia WCM de Yamashina, entre

os primeiros passos na implantação do programa está a padronização e segurança no

ambiente de trabalho, aspectos que trazem maior estabilidade nos processos do dia a dia

da empresa. Através de ferramentas como o 5S, onde aspectos como organização, limpeza

e padronização do local de trabalho são abordados, é possível chegar em um nível de

padronização e organização que favorece o desenvolvimento de melhorias, visto que o

gerenciamento da rotina do trabalho fica mais claro e as pessoas passam a se sentir donas

do ambiente de trabalho e do processo como um todo. Assim sendo, qual o papel do 5S

na implantação de ferramentas enxutas?

1.2 OBJETIVO

Considerando este contexto, o objetivo principal deste trabalho é identificar a

importância da ferramenta 5S durante a implantação de ferramentas de produção enxuta

através do pilar melhoria focada da metodologia World Class Manufacturing de

Yamashina. O estudo foi conduzido através do estudo de caso em uma empresa de

embalagens plásticas do interior do estado de São Paulo durante os meses de fevereiro a

setembro do ano de 2017. A partir dos resultados obtidos foi feita uma análise qualitat iva

da relação entre os benefícios da ferramenta 5S e o sucesso do programa de

implementação de ferramentas enxutas.

1.3 MÉTODO DE PESQUISA

A metodologia escolhida para a condução deste estudo é o estudo de caso, segundo

o qual, de acordo com Miguel (2007), é considerada um estudo de caráter empírico para

investigar um fenômeno ou fato em um contexto da vida real. Além disso, decidiu-se pela

adoção de uma estratégia descritiva qualitativa, ou seja, as evidências e fatos serão

utilizados de forma qualitativa na abordagem do estudo (YIN, 2001). (MIGUEL, 2007)

Page 10: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

9

O método de estudo de caso qualitativo descritivo foi selecionado devido a

característica das atividades envolvidas no estudo. Primeiramente, a participação direta

do autor na implantação e condução das atividades descritas no estudo de caso permite o

relato de evidências através da observação direta e observação participante das ações e

dia a dia no ambiente estudado (YIN, 2001). Também foi considerado o tempo

relativamente curto para a realização do estudo (oito meses) e particularidades relativas a

exploração de um evento novo na empresa onde o estudo foi realizado.

A relação entre a ferramenta 5S e a implantação das ferramentas enxutas foi

entendida através da comparação entre os programas de implementação, considerando as

semelhanças e características de ambos que de alguma forma se complementaram ou

foram importantes no trabalho. Desta forma, o objetivo é entender o papel do 5S no

ambiente industrial para a implantação de ferramentas de produção enxuta.

1.4. ESTRUTURA DO TRABALHO

Este trabalho está divido em cinco capítulos. O primeiro é a introdução, composto

por uma contextualização para ambientar o leitor, seguida dos objetivos do trabalho e

metodologia a ser utilizada. Este capítulo apresenta a definição do trabalho e tema

proposto.

O capítulo dois contém uma revisão da literatura dos conceitos necessários para a

compreensão do estudo a ser realizado. Inicialmente, a história do Sistema Toyota de

Produção (STP) é apresentada, onde os principais momentos de seu desenvolvimento são

descritos. Em seguida, os princípios, ferramentas e técnicas lean são apresentados de

acordo com a visão de seus criadores e principais estudiosos. A ferramenta 5S também é

abordada, porém, de forma mais detalhada, visto que ela é um conceito chave desta tese,

seguida da explicação da estrutura do World Class Manufacturing, discutindo toda sua

história e principais conceitos e princípios.

O capítulo três é constituído principalmente pelo estudo de caso, iniciado por uma

breve contextualização da empresa e do mercado no qual ela está inserida. Em seguida, o

programa de implantação do WCM será explicado detalhadamente seguido das

informações coletadas sobre a estruturação e aplicação 5S. Por fim, os resultados

quantitativos e qualitativos também são apresentados.

Page 11: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

10

O último capítulo traz a análise do estudo de caso e seus principais resultados e

conclusões, apresentando as considerações finais do trabalho. Nele são expostos alguns

pontos importantes do estudo realizado, destacando limitações e possíveis objetos de

pesquisa futura.

Page 12: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

11

2 REVISÃO DA LITERATURA

2.1 EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA PRODUÇÃO ENXUTA

O Sistema Toyota de Produção (STP) é considerado a base para a produção

enxuta, enquanto Taiichi Ohno foi o seu fundador (LIKER, 2005; WOMACK; JONES;

ROSS, 1991; SHIMOKAWA; FUJIMOTO, 2009). Ohno foi o teórico por trás do STP e,

com a ajuda de seus subordinados, teve a oportunidade de colocar em prática seus

métodos e teorias (SHIMOKAWA; FUJIMOTO, 2009). O nascimento deste sistema de

produção revolucionário certamente foi o motivo pelo qual a Toyota pôde manter sua

sobrevivência no período após a segunda guerra mundial, momento em que o Japão

enfrentava uma profunda crise. Porém, o STP é constituído de importantes elementos

advindos da história do grupo Toyota, o qual teve seu início no começo do século XX

com a criação da Toyoda Automatic Loom Works, que cresceu e se afirmou no mercado

automobilístico com a Toyota Motor Company.

Esta história teve início com o inventor e funileiro Sakichi Toyoda no final do

século XIX no Japão. O desenvolvimento de um tear automático com um sofisticado

sistema à prova de falhas, que parava instantaneamente de funcionar assim que um fio

partisse, permitiu que Sakichi estabelecesse a Toyoda Automatic Loom Works, em

outubro de 1911, a qual ficou rapidamente conhecida e seus teares tornaram-se populares

na época (LIKER, 2005). Segundo Fujimoto (1999), no ano de 1929, os direitos de

patente do tear à prova de erros foram vendidos para um fabricante do ramo de tecelagem

da Inglaterra, onde Kiichiro Toyoda, filho de Sakichi Toyoda, conseguiu um bom capital

para começar no ano seguinte a construção da Toyota Motor Corporation.

A criação oficial da divisão automobilística do grupo deu-se no ano de 1937 com

a fundação da Toyota Motor Company, por Kiichiro Toyoda (TOYOTA MOTOR

CORPORATION, 2012), a qual inicialmente fabricava apenas caminhões simples com

técnicas bastante rudimentares (LIKER, 2005). Porém, poucos anos depois, a segunda

guerra mundial tomava conta das atividades industriais do Japão, forçando a interrupção

da produção automobilística no momento. Já no período pós guerra, a Toyota decidiu

começar a fabricar carros e caminhões em larga escala e, segundo Womack, Jones e Ross

(1991), a empresa enfrentava inúmeros problemas devido a difícil situação do país:

Page 13: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

12

O mercado automobilístico japonês demandava uma grande variedade de

veículos, desde pequenos automóveis para os grandes centros

populacionais até grandes caminhões para transporte de mercadorias;

A alta inflação devido a devastação na economia causada pela guerra fez

com que o dinheiro japonês ficasse muito desvalorizado, impossibilitando

a compra de tecnologias de produção mais avançadas do ocidente;

O mercado internacional contava com grandes produtores de automóve is

capazes de manter-se contra as exportações japonesas.

Ainda, de acordo com Womack, Jones e Ross (1991), Taiichi Ohno, engenhe iro

chefe de produção da Toyota no início da década de 50, concluiu que seria preciso uma

nova abordagem, diferente da produção em massa no estilo Ford, para conseguir suprir

as necessidades do mercado nacional. O estilo de produção em massa era adequado para

a produção de grandes quantidades de um determinado produto ou modelo, como por

exemplo para a produção do modelo Ford T, enquanto que o grande desafio para a Toyota

na época era produzir pequenas quantidades de vários modelos diferentes, ou seja,

oferecer mais flexibilidade, menor lead time, menor custo e alta qualidade (LIKER,

2005).

Neste complicado cenário, era comum que o presidente e engenheiros da Toyota

fizessem visitas às grandes companhias fabricantes de automóveis do ocidente, como a

Ford, para aprender técnicas e métodos de produção mais avançados. Em uma dessas

viagens, o primo mais novo de Kiichiro, Eiji Toyoda, então presidente da empresa, notou

que em geral as empresas no ocidente utilizavam equipamentos grandes e caros que

fabricavam enormes quantidades de produtos, gerando um alto volume de estoque em

processo e fazendo com que a fábrica parecesse um grande armazém desorganizado

(LIKER, 2005). A produção empurrada de grandes lotes foi então identificada como um

ponto a ser melhorado no sistema de produção em massa e tomada como uma valiosa

lição aprendida.

Com o desafio de igualar-se à produtividade das grandes montadoras do ocidente,

as quais na época eram 10 vezes mais produtivas que as indústrias japonesas, Taiichi

Ohno sabia que o fator “equipamento de produção” não era o único responsável por tal

disparidade, e concluiu que poderia chegar em resultados melhores focando na melhor ia

do gerenciamento da produção, tais como nivelamento da produção, padronização do

trabalho e otimização de layouts (SHIMOKAWA; FUJIMOTO, 2009).

Page 14: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

13

Porém, as importantes lições aprendidas no ocidente foram essenciais para o

desenvolvimento do STP. Segundo Liker (2005), além das lições de Henry Ford, o qual

pregava o fluxo contínuo de material, o conceito de produção puxada foi primeiramente

visto nas prateleiras dos supermercados americanos, onde os itens eram recolocados

individualmente à medida em que eram consumidos. Este sistema, adaptado para a

fábrica, permitiu diminuir drasticamente a superprodução entre dois processos,

eliminando o estoque intermediário desnecessário. Além disso, o sistema visual Kanban,

utilizado para controlar o acionamento de produção, somado às lições ensinadas por

Deming sobre a definição de “cliente”, como o princípio “o próximo processo é o cliente”,

foram a base para o funcionamento do sistema de puxar, o Just in Time (JIT) (LIKER,

2005).

A partir desse momento, a abordagem de produção em pequenos lotes foi

disseminada para toda a empresa com o sistema JIT. Como consequência, inúmeras

ferramentas foram criadas para dar suporte e permitir que o JIT funcionasse da melhor

maneira possível, como por exemplo o Single Minute Exchange of Dies (SMED), que

permitiu o setup rápido para utilizar máquinas compartilhadas, ideia inicialmente de

Taiichi Ohno e posteriormente aperfeiçoada por Shigeo Shingo (DILLON; SHINGO,

1985). Ainda, de acordo com Womack, Jones e Ross (1991), Ohno implementou na

fábrica o uso de uma corda para parar toda a linha de montagem toda vez que o operador

encontrasse um erro, impedindo-o de ser propagado para os processos seguintes. A

montagem só era retomada quando o erro fosse tratado por sua causa raiz, fazendo com

que não fosse possível sua recorrência. Como resultado, o retrabalho após a montagem

caiu drasticamente e a qualidade aumentou continuamente até atingir um nível de classe

mundial.

Em sua jornada no desenvolvimento do Sistema Toyota de Produção, a Toyota foi

capaz de combinar importantes elementos do sistema Ford de produção e de outras

indústrias com suas próprias ideias para suprir suas necessidades. Os maiores

responsáveis por essa integração foram Kiichiro Toyoda, Taiichi Ohno e Eiji Toyoda, que

por sua vez desenvolveram as técnicas e métodos de gerenciamento de produção

necessárias para adaptar aqueles elementos ao cenário da indústria automobilís t ica

japonesa da época (FUJIMOTO, 1999).

O Sistema Toyota de Produção é definido de inúmeras maneiras por diversos

autores. Segundo Liker (2005), o STP tem basicamente dois pilares: o Just in Time e a

autonomação (ou Jidoka). O primeiro consiste na entrega da peça certa, na quantidade

Page 15: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

14

certa, no tempo certo, seguindo o Takt Time num fluxo contínuo e unitário no sistema

puxado. Este consiste em nunca deixar que um erro passe para o próximo processo através

de paradas automáticas e da automação com um toque humano.

Segundo a Toyota Motor Corporation (2012), a linha do tempo do STP pode ser

representada pelas necessidades da época e suas respectivas soluções desenvolvidas. Os

pontos marcantes do desenvolvimento do STP entre os anos de 1945 a 2005 são

representados na figura a seguir.

Page 16: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

15

Figura 1 - Linha do tempo do Sistema Toyota de Produção sob a visão de seus dois pilares.

Fonte: TOYOTA MOTOR CORPORATION (2012).

De acordo com Ohno (1997), o conceito de autonomação surgiu com Sakichi

Toyoda na fabricação dos teares no início do século XX. Seus teares, os quais tinham um

sistema que parava automaticamente assim que um fio se rompesse, permitiram a

máquina torna-se mais independente do operador, ou seja, ela tornou-se capaz de

Page 17: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

16

identificar condições normais e anormais de trabalho. O autor também afirma que o

sistema de parada automática traz o benefício de forçar os trabalhadores a resolverem os

problemas pela causa raiz assim que uma parada ocorre, evitando a repetição do mesmo

problema.

Hoje, o STP é reconhecido mundialmente como um sistema de produção capaz de

transformar organizações se desenvolvido de forma consistente. Porém, este sistema de

produção não deve ser visto como apenas um conjunto de ferramentas e técnicas para

redução de custo, e sim um sistema criado para os trabalhadores desenvolverem e

melhorarem seu trabalho, de forma a prover uma cultura de redução de desperdícios e

engajamento dos funcionários (LIKER, 2005).

Em resumo, o STP foi criado e evoluiu para auxiliar a Toyota a enfrentar os

desafios que surgiam durante sua árdua jornada no século XX. O desenvolvimento deste

sistema contou com a forte influência da cultura da empresa, onde o processo de

aprendizagem se deu pela abordagem “aprender fazendo” e entender por si mesmo o

problema, ou de acordo com Liker (2005), “genchi genbutsu”, essencial para o processo

de evolução do STP. Deste modo, o STP, base da produção enxuta, é divido hoje em uma

série de princípios e fundamentos que consistem da soma dos elementos da cultura da

empresa e das ferramentas, técnicas e métodos desenvolvidos durante sua evolução.

2.2 PRINCÍPIOS E CONCEITOS DA PRODUÇÃO ENXUTA

Segundo Liker (2005), o Sistema Toyota de Produção pode ser hoje representado

por uma casa estruturada e fundamentada em princípios, não apenas um conjunto de

ferramentas e técnica, a qual foi desenvolvida por Fujio Cho, discípulo de Taiichi Ohno,

para auxiliar no ensino e disseminação do sistema para a base de fornecedores e outras

empresas. A “casa do STP” está representada na Figura 2:

Page 18: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

17

Figura 2 - A casa do Sistema Toyota de Produção

Fonte: Liker (2005, p. 51).

A representação do modelo tem o formato de uma casa para enfatizar o sistema

como uma estrutura com fundação sólida, baseado na filosofia e cultura da empresa,

sustentada por seus dois pilares, JIT e autonomação, levando em conta a importância das

pessoas e do trabalho em equipe para a redução de perdas trazendo como consequência

os benefícios e vantagens competitivas listadas no teto da casa.

O pilar Just in Time é constituído pelas ferramentas, métodos e conceitos

necessários para que seja possível entregar o produto certo, na quantidade certa e no

tempo certo. Para sincronizar o ritmo de produção com a velocidade de vendas, a

produção segue o takt time, que é a quantidade de produtos demandada dividida pela

quantidade de horas disponíveis para a produção, resultando no número necessário de

peças por unidade de tempo (WOMACK; JONES, 2004). Combinado ao takt, o processo

em fluxo contínuo e a produção puxada permitem a eliminação da superprodução e

redução do estoque intermediário. Além disso, o sistema Kanban, método de transmit ir

sinais e informações entre processos, foi desenvolvido e aperfeiçoado para ser o sistema

nervoso do JIT, garantindo a fluidez do sistema de produção puxado (OHNO, 1997).

Page 19: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

18

O segundo pilar, a Autonomação, tem como essência a interrupção da produção

assim que um problema é detectado para que seja solucionado na fonte, economizando

recursos e tempo (LIKER, 2005). Também conhecido como Jidoka, este princípio é

executado nas fábricas com o auxílio de máquinas que tem a capacidade de identificar

condições anormais de processo, como por exemplo, problemas de qualidade. Deste

modo, quando o problema é identificado e a máquina para, um sinal sonoro ou visual é

emitido e o operador dirige-se ao local, onde só retorna a produção quando o problema

for resolvido pela sua causa raiz.

Womack e Jones (2004) definem cinco princípios da produção enxuta baseados

no STP em seu livro “A mentalidade enxuta”:

1. Especificar o valor: definir o valor pela perspectiva do cliente final.

2. Identificar o fluxo de valor: mapear o processo e identificar as atividades que

agregam ou não valor ao produto ou serviço.

3. Fluxo contínuo: estruturar os processos de modo que as peças sigam um fluxo,

evitando estoque intermediário.

4. Produção puxada: estabelecer um sistema onde o processo seguinte dá o sinal

quando necessita de peças ou insumos.

5. Melhoria contínua: aplicar os princípios enxutos continuamente para reduzir os

desperdícios.

2.2.1 OS OITO DESPERDÍCIOS

Como visto nos capítulos anteriores, o sistema de produção enxuto foi

desenvolvido em meio a escassez de recursos, onde o objetivo era reduzir os custos de

produção e desperdícios para aumentar a eficiência na utilização de pessoas e recursos.

No livro “O Modelo Toyota”, Liker (2005) descreve os sete grandes desperdícios sem

agregação de valor de um sistema de produção ou processo administrativo acrescidos de

um oitavo desperdício:

Superprodução: produção de peças e produtos sem que haja demanda, gerando

perdas com excesso de funcionários e estoque.

Page 20: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

19

Espera (tempo sem trabalho): Ociosidade de funcionários quando é necessário

esperar pelo próximo passo ou processo; pessoas cujo trabalho é vigiar um

equipamento ou máquina automática ou qualquer espera devido a atrasos, falta de

estoque, quebra de equipamentos, etc.

Transporte ou movimentação desnecessários: Movimentação de estoque

intermediário, materiais, produto acabado ou peças por grandes percursos,

transporte ineficiente ou transporte desnecessário entre processos.

Superprocessamento ou processamento incorreto: Processamento de peças

com passos desnecessários ou incorretos, resultando em produtos com qualidade

inferior ou superior ao necessário e gerando perdas.

Excesso de estoque: Excesso de estoque em processo, produto acabado ou

materiais, aumentando os custos de armazenagem e transporte, causando

obsolescência, material danificado e lead time mais longo. Além disso, o estoque

em excesso dificulta a identificação de defeitos, ocultando problemas que serão

descobertos depois que muitas peças defeituosas foram produzidas.

Movimento desnecessário: Movimentação de funcionários que não agregam

valor, ou seja, movimentos inúteis sob a visão de agregação de valor ao produto.

Caminhar e procurar ferramentas são exemplos de movimento desnecessário.

Defeitos: Produção de peças com defeitos ou abaixo do padrão de qualidade.

Retrabalho, conserto e inspeção representam perda de tempo e recursos humanos

e financeiros.

Desperdício de criatividade dos funcionários: Desperdício de ideias, melhor ias,

habilidades e oportunidades devido ao não envolvimento dos funcionários nas

atividades não operacionais.

Ainda segundo o autor, a principal perda é a superprodução, pois esta pode ser

considerada a causa de todos os outros desperdícios. Ainda, Ohno (1997) afirma que

evitando a superprodução é possível liberar a força de trabalho em excesso e utiliza- la

efetivamente, de modo que todos os colaboradores gerem valor em suas atividades.

Page 21: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

20

2.2.2 ATIVIDADES QUE AGREGAM OU NÃO VALOR

A produção de um bem pode envolver inúmeros processos e atividades que

seguem uma determinada sequência, onde a matéria-prima que entra é transformada até

tornar-se o produto final. O conjunto destas atividades necessárias para transformar a

matéria prima em produto final pode ser chamado de fluxo de valor. Durante este

percurso, pode-se identificar atividades que são essenciais para a transformação da

matéria-prima até produto final como também atividades que não modificam a peça,

como por exemplo o transporte de estoque entre processos. A figura 3 representa a linha

do tempo de um processo de transformação composto pelos processos de fundição,

processamento mecânico e montagem:

Figura 3 - Perdas em um sistema de valor

Fonte: Adaptado de Liker (2005, p. 49).

Pode-se observar que grande parte do tempo gasto para concluir as etapas de

transformação do produto é composto de atividades que não agregam valor, ou seja, que

não envolvem a transformação do material. De acordo com Liker (2005), o tempo gasto

com o material em um processo de transformação é formado em sua grande parte por

atividades que não agregam valor, ou em outras palavras, desperdício.

De acordo com Hines e Taylor (2000), as atividades podem ser separadas em três

categorias:

Page 22: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

21

Atividades que agregam valor (AV): atividades que tornam o produto ou serviço

mais valioso na perspectiva do cliente final.

Atividades que não agregam valor (NAV): atividades que, pela visão do cliente

final, não agregam valor ao produto ou serviço e são totalmente dispensáveis, ou

seja, não são necessárias para sua obtenção.

Atividades que não agregam valor mas são necessárias: atividades que não

tornam o produto ou serviço mais valioso aos olhos do consumidor final, porém

são necessárias no processo de transformação.

Ainda, segundo os autores, a grande maioria das organizações concentra-se nos

itens que agregam valor na hora de fazer melhorias e reduzir custos, o que pode ser

chamado de “enfoque tradicional nas tarefas”. Como pode ser observado na figura 4, a

redução no tempo de execução das atividades que agregam valor (AV) tem pouco impacto

no tempo total, uma vez que elas representam uma pequena parcela do lead time. Já no

pensamento enxuto, o foco é agir nas atividades que não agregam valor (NAV),

eliminando-as, possibilitando assim uma redução significativa no lead time, reduzindo

também os custos e desperdícios.

Figura 4 - Os três tipos de atividades

Fonte: Hines e Taylor (2000).

Com o enfoque enxuto pode-se eliminar atividades que não agregam valor através

da criação de células de fluxo unitário de peças, que consiste em uma pequena

organização de pessoas e máquinas em uma estação de trabalho seguindo uma sequência

Page 23: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

22

de processos, processando uma peça de cada vez ou pequenos lotes de modo a reduzir os

desperdícios (LIKER, 2005). (HINES e TAYLOR, 2000)

Com o intuito de auxiliar na identificação do fluxo de valor e os desperdícios

presentes nele, Rother e Shook apresentam em seu livro “Aprendendo a enxergar” uma

técnica chamada Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV), em inglês Value Stream

Mapping (VSM). Ela consiste em uma representação visual do fluxo de valor utilizada

para entender, comunicar, planejar e gerenciar processos de mudança, onde o fluxo de

informação e materiais de uma família de produtos é mostrada de forma integrada,

possibilitando enxergar as fontes de desperdícios.

A ferramenta de mapeamento deve ser utilizada seguindo os passos da figura 5:

Figura 5 - Utilizando a ferramenta de mapeamento de fluxo de valor

Fonte: Rother e Shook (2003).

O primeiro passo é a escolha da família de produtos, ou seja, selecionam-se os

produtos que passam por processos e equipamento similares em seu fluxo de valor. A

partir disso é preciso proceder para o chão de fábrica para recolher as informações

necessárias para a confecção do mapa do estado atual, como por exemplo o

sequenciamento dos processos e dados como tempo de ciclo, disponibilidade e tempo de

setup. Com o desenho do estado atual é possível visualizar as áreas onde existe

superprodução (ROTHER; SHOOK, 2003), como mostrado na figura 6:

Page 24: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

23

Figura 6 – O mapa do estado atual

Fonte: Rother e Shook (2003).

Os triângulos entre as caixas de processo indicam o estoque intermediário em dias

e na parte inferior estão listados os tempos necessários para o produto passar por cada

etapa, onde ao final obtém-se o lead time total. A partir disso é possível desenvolver o

mapa do estado futuro focando na eliminação da superprodução, fazendo com que seja

produzido a quantidade certa no tempo para o próximo processo, implementando o fluxo

unitário de peças sempre que possível. Segundo Rother e Shook (2003), com os processos

ligados em fluxo regular unidirecional desde o pedido da compra até o consumidor final,

obtém-se um lead time menor, custo reduzido e mais qualidade. A figura 7 representa o

mapa do estado futuro, com a utilização de células de produção para garantir o fluxo

contínuo e supermercados nos pontos onde não é possível estabelecer o fluxo unitário de

peças.

Page 25: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

24

Figura 7 - O mapa do estado futuro

Fonte: Rother e Shook (2003).

A partir do mapa do estado futuro deve-se planejar a implantação das mudanças

no chão de fábrica para garantir as melhorias no fluxo de valor. Segundo Rother e Shook

(2003), deve-se sempre ter em mente um mapa do estado futuro, ou seja, deve-se sempre

tentar melhorar o fluxo da família de produtos afim de atingir um nível de excelência

mundial.

2.2.3 FLUXO CONTÍNUO E PRODUÇÃO PUXADA

Ao contrário da produção enxuta, um sistema de produção em massa tem uma

estrutura dividida em departamentos, onde as máquinas e pessoas são segregadas de

acordo com suas características e habilidades semelhantes. Os benefícios deste modelo

de organização podem ser dois: primeiro, obtém-se menor custo por unidade produzida,

com um alto aproveitamento dos recursos disponíveis, e segundo, há maior flexibilidade

na programação das atividades a serem realizadas uma vez que basta dividir o trabalho

entre as pessoas e máquinas pertencentes ao departamento. Porém, a utilização de

economias de escala para redução de custos por unidade produzida gera uma falsa

impressão de economia (WOMACK; JONES; ROSS, 1991).

Page 26: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

25

Devido à distância entre os departamentos, é necessário gerar estoque

intermediário (Work in Process – WIP) entre os processos para garantir uma

movimentação mais eficiente, onde lotes de tamanho considerável são movimentados

entre as áreas. Logo, esses estoques ocupam muito espaço dentro da fábrica e dificulta m

o rastreamento de problemas, como por exemplo não conformidades de qualidade, assim

como trazem ociosidade e em alguns casos de obsolescência dos produtos (LIKER, 2005).

No caso da produção de grandes lotes de produtos defeituosos, onde o problema não foi

identificado durante o processamento, apenas quando este lote for utilizado pelo processo

cliente que as anormalidades serão identificadas, após uma grande quantidade deste

defeito tiver sido propagada.

Segundo Liker (2005), na produção enxuta, o tamanho do lote ideal é de apenas

uma peça. O layout deve permitir que os processos sejam posicionados fisicamente um

perto do outro de modo que um fluxo unitário de peças seja estabelecido, ou seja, a célula

deve ser organizada por famílias de produto e não por processo. De acordo com o autor,

a proximidade entre os processos garante a eliminação do WIP e da superprodução,

permitindo que a peça seja processada sequencialmente etapa por etapa, sem que um

estoque intermediário seja criado, seguindo o ritmo do takt time.

Além disso, com o layout de fluxo contínuo, a célula trabalha em conjunto no

mesmo ritmo, não sendo possível um processo funcionar em velocidade maior ou menor

que os outros. Como consequência, caso uma máquina pare de funcionar, as outras

também terão que parar, fazendo com que os problemas sejam corrigidos no menor tempo

possível e solucionados pela sua causa raiz, evitando que a célula pare novamente

(WOMACK; JONES, 2004). Ainda, devido a capacidade de trazer os problemas à tona,

o fluxo contínuo e unitário permite a rápida identificação de defeitos pois o lead time de

produção da peça é drasticamente reduzido e não há grandes lotes de espera até chegar ao

processo cliente, ou seja, o tempo entre a produção do defeito até sua identificação

diminui proporcionalmente à redução do lead time até o processo cliente.

Liker (2005) lista uma série de benefícios provenientes do fluxo unitário de peças:

Acréscimo de qualidade: Os operadores são considerados inspetores da

qualidade e trabalham resolvendo problemas.

Criação de flexibilidade: O lead time reduzido permite acrescentar flexibilidade

ao produto. Em outras palavras, pode-se utilizar o tempo anteriormente

desperdiçado para criar valor.

Page 27: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

26

Maior produtividade: Através do fluxo unitário as atividades que não agregam

valor são drasticamente reduzidas e fica mais fácil identificar a quantidade certa

de pessoas necessárias para a realização do trabalho.

Mais espaço livre: Os espaços que antes eram ocupados pelo WIP são liberados

devido à redução dos estoques.

Custo de estoque reduzido: O capital antes preso na fábrica em forma de estoque

pode ser liberado para outros investimentos, assim como a obsolescência é

reduzida.

Moral alto: Como os trabalhadores envolvem-se mais com atividades que

agregam valor, os resultados ficam muito mais claros, proporcionando maior

satisfação e realização no trabalho.

Porém, de acordo com Womack e Jones (2004), para que o sistema de fluxo

contínuo e unitário tenha uma fluidez é preciso que as máquinas e pessoas sejam capazes

de manter o fluxo, ou seja, os operadores devem ser multitarefa e capazes de exercer uma

variada gama de atividades para substituir outros em casos de absenteísmo, e as máquinas

devem ter boa disponibilidade, a qual pode ser alcançada com a ferramenta de

Manutenção Produtiva Total (TPM).

As células de produção garantem que a peça ou produto flua entre seus processos,

porém, para produtos mais complexos, compostos de vários componentes advindos de

inúmeros fornecedores, não há como estabelecer um fluxo contínuo, trazendo à tona o

problema dos estoques intermediários. E foi diante deste problema que a produção puxada

e suas ferramentas foram criadas.

O conceito de produção puxada foi criado para controlar a superprodução e o

estoque intermediário entre processos que não podem ser ligados por um fluxo puro

devido à distância ou natureza dos processos. Segundo Liker (2005), o conceito foi

aprendido e adaptado dos supermercados americanos na década de 1950, onde uma

quantia fixa de produtos é mantida nas prateleiras e só há reposição quando uma unidade

é consumida. Com isso, é possível aproximar-se de um fluxo contínuo, mantendo uma

quantidade pequena fixa de itens entre processos.

O sistema Kanban é o responsável pelo funcionamento do sistema puxado.

Através de cartões, sinais ou até mesmo caixas vazias, sabe-se quando o processo cliente

precisa de peças e aciona-se a produção para a reposição do item. Em outras palavras, o

Page 28: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

27

processo cliente busca as peças necessárias no processo anterior (supermercado), onde

uma peça é imediatamente produzida para repor a quantidade consumida (OHNO, 1997).

Deste modo, o estoque intermediário fica restrito a uma pequena quantidade de peças

necessária para suprir o processo seguinte.

A utilização deste sistema pode e deve ser expandida para além das atividades

internas da organização, abrangendo toda a cadeia de fornecedores. A figura 8 apresenta

um exemplo de cartão kanban utilizado por um fornecedor:

Figura 8 - Exemplo de cartão kanban

Fonte: Ohno (1997).

Neste cartão estão descritas as seguintes informações: quantidade a entregar,

nome e identificação do item, hora de entrega, local de entrega, ponto de estocagem e

equipamento para transferência. De acordo com Ohno (1997), para que o sistema Kanban

funcione de forma adequada, suas funções e regras devem ser bem definidas como

representado na tabela 1:

Page 29: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

28

Tabela 1 - Funções e regras para uso do Kanban

Funções do Kanban Regras para utilização

1. Fornecer informação sobre pegar ou

transportar

1. O processo cliente apanha o número de

itens indicados pelo Kanban

2. Fornecer informação sobre a produção 2. O processo inicial produz na quantidade

e sequência indicadas no Kanban

3. Impedir a superprodução e transporte

excessivo

3. Um item só é produzido ou transportado

com um Kanban

4. Servir como ordem de fabricação fixada

às mercadorias

4. Cada mercadoria tem um Kanban

5.Impedir produtos defeituosos pela

identificação dos processos de produção

5. Produtos com defeito nunca são

enviados para o processo seguinte

6. Revelar problemas e manter o controle

do estoque

6. A redução do número de Kanbans

aumenta a sensibilidade aos problemas

Fonte: Adaptado de Ohno (1997).

Por fim, o sistema Kanban deve ser visto como um “estoque organizado”, pois

ainda sustenta a presença de estoques entre processos (LIKER, 2005). Segundo diversos

autores, este sistema ainda deve ser visto como desperdício e deve ser reduzido e

eliminado pois representa um tipo de perda pela visão da produção enxuta.

2.2.4 AUTONOMAÇÃO

A Autonomação, um dos pilares do STP, como já citado anteriormente, não deve

ser confundida com a simples automação pois seu significado vai além desta, uma vez

que também é conhecida como automação com um toque humano (OHNO, 1997). De

acordo com Liker (2005), este conceito surgiu devido ao fundador da empresa mãe do

grupo Toyota, Sakichi Toyoda, com a invenção de teares automáticos dotados de um

sistema à prova de falhas, onde a máquina parava instantaneamente seu funcionamento

se um único fio vertical ou horizontal quebrasse, possibilitando a separação do homem e

da máquina em condições normais de operação. Assim que a máquina ou equipamento

para, todos passam a tomar conhecimento do problema, o qual deve ser solucionado pela

sua causa raiz, trazendo melhorias sustentáveis.

Page 30: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

29

Também conhecida como Jidoka, a Autonomação se refere a redução gradual do

trabalho feito por pessoas em uma operação através da implantação do trabalho

automatizado, principalmente em condições nas quais não há muita segurança ou cause

fadiga extrema devido a repetitividade (BAUDIN, 2007). O uso de robôs para a execução

dos trabalhos repetitivos, por exemplo, pode trazer ganhos de qualidade e produtividade.

Segundo Ohno (1997), para que isto seja possível, é necessário desenvolver

sistemas e dispositivos para a detecção autônoma e prevenção de defeitos, o chamado

Poka-Yoke, que identifica, de modo simples e eficaz, quando a máquina está operando

fora das condições normais e produzindo peças com defeito. O autor cita alguns exemplos

de dispositivos Poka-Yoke:

A peça não servirá no instrumento caso haja algum erro de fabricação (limitação

dimensional);

A máquina não funcionará se houver irregularidade no material;

O processo seguinte não será iniciado se algum passo anterior foi esquecido;

O uso deste tipo de sistema permite inspecionar 100% das peças na fonte do

defeito e ainda oferece feedback instantâneo assim que alguma anomalia surgir

(SHINGO, 1986). Ainda, o sistema de parada automática quando um problema ocorre é

essencial para a melhoria contínua pois fomenta a solução de problemas pela execução

de Kaizens rápidos no ato da parada (SHIMOKAWA; FUJIMOTO, 2009).

O sistema para parada da máquina ou linha de produção é chamado Andon, palavra

japonesa cuja tradução significa “sinal de luz”, acionado pelo próprio operador ou de

forma automática, permitindo que o líder da célula ou supervisor identifique onde o

problema ocorreu e possa ir imediatamente ajudar a solucioná-lo (LIKER, 2005). Porém,

segundo Liker (2005), este sistema só funciona quando todos os funcionários aprendem

sobre a importância de trazer os problemas à tona e resolve-los rapidamente.

Page 31: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

30

2.3 O 5S

O 5S, denominado por Liker (2005) e Campos (2014) como um programa e por

Patten (2006) como uma filosofia, pode ser definido como um conjunto de boas práticas

e padrões que auxiliam no gerenciamento do fluxo do trabalho e do ambiente de trabalho,

auxiliando na melhoria dos processos e redução de desperdícios. Esta ferramenta,

desenvolvida inicialmente no Japão em meados de 1960, é amplamente utilizada em todo

o mundo devido a sua incrível capacidade de contribuir para o crescimento sustentáve l

das organizações, servindo de base para outras ferramentas da qualidade e produção

enxuta como o TQM, TPM e Kaizen (RANDHAWA; AHUJA, 2017).

2.3.1 A HISTÓRIA DO 5S

Segundo Randhawa e Ahuja (2017), a filosofia 5S foi desenvolvida no Japão e

formalmente introduzida no final da década de 1960, enquanto que a estrutura para

aplicação e entendimento do 5S foi proposta por Hiroyuki Hirano e Takashi Osada.

Segundo os autores, alguns elementos do Xintoísmo e Budismo como limpeza, ordem e

autodisciplina, foram responsáveis pela imersão do conceito filosófico do 5S na sociedade

japonesa. A palavra 5S é um acrônimo das palavras japonesas Seiri (Utilização), Seiton

(Organização), Seiso (Limpeza), Seiketsu (Padronização) e Shitsuke (Disciplina), as quais

cada uma representa um pilar. A figura 9 representa o conceito do 5S segundo Osada:

Page 32: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

31

Figura 9 - Conceito do 5S segundo Osada

Fonte: Randhawa e Ahuja (2017).

Os benefícios da utilização da ferramenta incluem: maior segurança no ambiente

de trabalho, maior nível de serviço de entrega, custos reduzidos, maior disponibilidade e

qualidade alta.

A ferramenta foi inicialmente implantada pela Toyota como parte de seu sistema

de produção, o STP, e seu sucesso fez com que ela fosse disseminada pelo mundo

inicialmente através da expansão das montadoras japonesas. Liker (2005) afirma que,

durante visitas pelas plantas japonesas nas décadas de 1970 e 1980, os norte-americanos

ficavam impressionados com a organização e limpeza da fábrica, e alegavam que o piso

era tão limpo que “era possível comer no chão”.

Hoje o 5S é tratado como um importante elemento base para a aplicação de

ferramentas da qualidade, como por exemplo o Total Quality Control (TQC), sendo

utilizado para introduzir mudança no modo de pensar das pessoas, agregando um senso

de organização e redução de desperdícios (CAMPOS, 2014). Além disso, hoje é comum

que os programas 5S do ocidente tenham um S a mais, referente à inclusão da segurança

como um pilar da ferramenta, apesar da grande importância que o programa 5S tradiciona l

Page 33: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

32

dá para as questões relacionadas com segurança no trabalho (RANDHAWA; AHUJA,

2017).

2.3.2 OS CINCO PILARES

Campos (2014) afirma que, ao contrário do housekeeping, o qual aborda apenas

os conceitos dos três primeiros S´s, o programa 5S é capaz de trazer mudanças

sustentáveis no longo prazo pois muda o comportamento das pessoas de forma definit iva,

trazendo ganhos reais de produtividade. Ainda, o programa pode ser implementado em

organizações que oferecem produtos ou serviços, havendo a possibilidade de aplica-lo em

ambientes de atividades administrativas, como por exemplo escritórios. A tabela 2

representa o significado de cada pilar para os ambientes de fábrica e administração:

Tabela 2- Significado dos 5S para a produção e administração

Fonte: Campos (2014).

Page 34: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

33

Cada um dos pilares do 5S tem sua função conforme detalhado a seguir:

1. SEIRI (Separar)

No primeiro passo para a implantação do programa 5S, a tarefa é a diferenciação entre

o que é essencial e o que não é. Segundo Patten (2006), para que isso ocorra, pode-se

reunir a equipe do local de trabalho no qual o programa está sendo implementado e

discutir questões como por exemplo:

O que é utilizado?

Para que é utilizado?

Quem utiliza? Como é utilizado?

Com qual frequência?

O autor alega que este exercício de discussão e envolvimento da equipe é essencial

para o desenvolvimento de melhorias no ambiente de trabalho e processos. Como

resultado, obtêm-se uma lista de materiais, ferramentas, equipamentos e informação

classificados de acordo com sua importância e frequência de utilização, onde pode-se

descartar ou realocar o que não for considerado essencial para o ambiente em questão.

Após o cumprimento do primeiro passo, espera-se um ambiente de trabalho com

mais espaço, mais limpo e seguro, e uma redução no tempo de realização das tarefas, uma

vez que a ferramenta ou equipamento será encontrado em muito menos tempo. Ainda,

dentre os benefícios provenientes da utilização do primeiro senso tem-se um ambiente de

trabalho mais confortável e seguro, com um melhor controle dos estoques e processos

(SOROOSHIAN et al., 2012).

2. SEITON (Organizar)

O segundo senso do 5S se refere a otimizar a organização e posicionamento de

cada elemento de acordo com sua função. O objetivo aqui é melhorar o gerenciamento

visual através da organização dos recursos disponíveis em seus locais de uso, ou seja,

posicionar cada ferramenta, equipamento, ou material o mais próximo possível do local

onde ele vai ser utilizado, fazendo com que o fluxo do trabalho se torne mais suave,

podendo até envolver mudanças de layout (PATTEN, 2006).

Page 35: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

34

Cada elemento dentro do ambiente de trabalho deve ficar em seu local demarcado

e ter identificação, enquanto que a definição dos locais deve ser feita pela lista de

priorização desenvolvida na primeira etapa do programa 5S, onde os elementos com

maior frequência de utilização devem ser colocados em locais de mais fácil acesso.

Para facilitar a gestão visual do ambiente de trabalho, pode-se utilizar a

demarcação por faixas coloridas no chão, mesas e bancadas. Cada cor de faixa pode

representar um tipo de elemento do ambiente de trabalho, como por exemplo matéria -

prima, ativos, produtos não-conforme, produto acabado, etc.

Segundo Sorooshian et al. (2012), os benefícios gerados pela aplicação deste pilar

são:

Aumento na velocidade do trabalho;

Diminuição na ocorrência de erros e falhas humana;

Menor casos de perda de equipamento e ferramentas;

Moral elevada;

Maior engajamento dos trabalhadores.

3. SEISO (Limpar)

Patten (2006) afirma que o grande desafio deste senso é identificar e eliminar as

fontes de desperdício, sujeira e deterioração. Logo, muito mais que apenas limpar o

ambiente, o objetivo é encontrar e solucionar as causas raízes para que o ambiente se

mantenha limpo. Para que isto ocorra, é necessário limpar e consertar tudo que faz parte

do ambiente de trabalho e monitorar as ocorrências de desperdício e geração de sujeira

para que um plano de ação seja feito a fim de eliminar suas causas raízes.

De fato, pode-se citar a importância de iniciativas para a manutenção das

condições básicas de funcionamento das máquinas e equipamentos como base para a

implantação deste terceiro pilar. A manutenção autônoma e o programa TPM podem ser

poderosas armas para a eliminação das fontes de desperdício e sujeira. Por exemplo, se

uma máquina tem grandes vazamentos de óleo, o trabalhador será obrigado a limpar este

óleo todo dia para que seu ambiente de trabalho fique limpo, o que não gera melhor ias

sustentáveis. Porém, se os vazamentos forem consertados, uma vez que o chão esteja

limpo, não haverá mais contaminação por óleo.

Page 36: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

35

Para Hirano (1995), o ambiente de trabalho limpo auxilia os trabalhadores a

enxergarem problemas e falhas ou até evitar possíveis quebras. Máquinas muito sujas e

cheias de material que impeçam a visualização dos processos não permitem que os

problemas sejam detectados, dificultando a tarefa de solução e mitigação de problemas.

Benefícios como redução na indisponibilidade por quebras, aumento da qualidade

dos produtos, ambiente confortável e seguro e moral dos trabalhadores elevada podem

ser atingidos pela aplicação do terceiro pilar (SOROOSHIAN et al., 2012).

4. SEIKETSU (Padronizar)

O quarto e penúltimo pilar, a padronização, consiste no estabelecimento dos novos

padrões desenvolvidos até agora pela implantação dos três primeiros pilares de forma a

maximizar os padrões visuais, tornando-os intuitivos. Este senso tem como objetivo

prover um ambiente onde as tarefas relacionadas ao 5S sejam feitas de forma voluntá r ia

e rotineira, garantindo assim a sustentabilidade das melhorias conquistadas até este ponto

(REBELLO, 2005).

Segundo Patten (2006), o desafio desta etapa é transformar o gerenciamento dos

padrões criados até agora o mais visual possível, de forma a evitar o uso de instruções por

escrito e checklists. Ainda, o autor alega que a equipe que trabalha no ambiente de

trabalho em questão deve conduzir uma discussão sobre os novos padrões para manter a

organização, limpeza e funcionalidade do ambiente. A ferramenta “5M” ou “diagrama de

Ishikawa” pode ser utilizada neste processo do seguinte modo de acordo com Patten

(2006):

Mão de obra: o que deveria mudar em relação ao modo como as pessoas

são contratadas, treinadas, atingem metas e recompensadas?

Método: o que deveria mudar em relação à quando e como o trabalho é

feito?

Material: o que deveria mudar em relação às especificações, quantidades,

locais de armazenamento e entrega de materiais e informações usadas no

ambiente de trabalho?

Máquina: o que deveria mudar em relação ao design, instalação, layout,

setup e operação de maquinário e equipamentos?

Page 37: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

36

Medição: o que deveria mudar em relação à fonte, natureza e escopo da

informação coletada e reportada sobre o ambiente de trabalho?

Segundo o autor, uma organização consegue um grau satisfatório de padronização

apenas quando seus colaboradores valorizam trabalhar de acordo com um padrão em

comum, ou seja, a padronização é um processo que deve envolver todas as partes

interessadas e ser desenvolvida de forma conjunta.

De acordo com Sorooshian et al. (2012), os benefícios da aplicação deste senso

são:

Baixo custo de manutenção;

Aumento da eficiência do processo;

Funcionários mais disciplinados e mais habilidosos;

Melhoria na imagem da organização.

5. SHITSUKE (Disciplinar)

O quinto e último pilar, a disciplina, visa manter todos os outros pilares através da

autodisciplina de cada pessoa, desenvolvendo um caráter proativo em relação ao

cumprimento das atividades e um comportamento favorável à manutenção do programa

5S (RANDHAWA; AHUJA, 2017). O objetivo deste senso é garantir que todos exerçam

a autodisciplina para seguir os padrões criados e acordados no pilar Seiketsu, de forma

que cada pessoa contribua individualmente e coletivamente para a organização e limpeza

do local de trabalho.

Além disso, é parte integrante deste pilar o comprometimento com a qualidade

total, onde todos devem cumprir rigorosamente com os procedimentos e padrões técnicos

e morais, e a responsabilidade pelo local de trabalho e nível de serviço executado recai

sobre cada trabalhador envolvido na atividade, independentemente do nível hierárquico

(REBELLO, 2005). A prática de auditorias e feedback periódicos com a participação da

gerência pode auxiliar no engajamento das pessoas para a participação no programa

(RANDHAWA; AHUJA, 2017).

Por outro lado, Patten (2006) afirma que este pilar é muito mais que auditorias de

limpeza e organização, sendo que o grande desafio deste senso é garantir que cada

trabalhador vai cumprir sua parte mesmo que seja difícil. Ainda, o autor afirma que a

organização é responsável por oferecer todo suporte necessário para que as equipes de

Page 38: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

37

cada local de trabalho sintam-se favoráveis à mudança, onde as pessoas tenham o apoio,

tempo e reconhecimento para desenvolver a autodisciplina necessária para a manutenção

do programa 5S.

Segundo Sorooshian et al. (2012), a aplicação deste pilar pode trazer benefíc ios

tais como:

Trabalhadores mais engajados e criativos;

Desenvolvimento das habilidades dos trabalhadores;

Mais lealdade em relação à organização por parte dos colaboradores;

Melhoria no trabalho em equipe.

A figura 10 representa o fluxograma do funcionamento do 5S em uma organização

de acordo com Randhawa e Hauja (2017):

Figura 10 - Fluxograma do 5S em uma organização

Fonte: Adaptado de Randhawa e Hauja (2017).

Apesar de parecer uma ferramenta de fácil aplicação, o programa 5S, assim como

qualquer outra mudança a ser implantada, pode sofrer resistência por parte das pessoas

Page 39: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

38

da organização durante sua implementação, como listado por Hirano (1995) em seu livro

“The five pillars of the visual workplace”:

1. O que há de tão especial em organização e ordem?

A primeira resistência ocorre pois as pessoas acreditam que organização e ordem

são tão óbvios que não há necessidade de estruturar uma série de ações para que

o programa seja implantado. Ou seja, as pessoas sentem que não estão sendo

tratadas de forma madura e se sentem humilhadas, passando a não cooperar com

os esforços para implementar as mudanças.

2. Por que o CEO deve liderar os esforços para o programa 5S?

Muitas vezes o programa 5S não tem o apoio efetivo do presidente e da alta

gerência pois geralmente nenhum deles tem o conhecimento da importância do

5S como base para a estabilidade da organização. Logo, a implantação do

programa deve ter uma liderança forte e contar com o apoio e envolvimento da

alta gerência.

3. Por que limpar se vai sujar de novo?

Nas fábricas, é comum que os operadores tenham se acostumado ao ambiente de

trabalho sujo e desorganizado uma vez que a sujeira e desorganização são

problemas que pertencem a todos, porém poucos fazem algo para mudar. Logo, é

preciso eliminar este tipo de pensamento.

4. Melhorar organização e limpeza não vai melhorar a produtividade.

É comum que os trabalhadores pensem que seu trabalho é apenas manter as

máquinas trabalhando e “fazer coisas”. Porém, em meio à desorganização e

sujeira, o trabalho necessário para realizar uma tarefa será maior se comparado a

um local de trabalho organizado.

5. Por que se preocupar com algo trivial?

A descrença da média gerência, como por exemplo líderes de equipes,

departamentos e seções, em questões abordadas pelo 5S é comum e não permite

a implantação do programa pois gerentes que falham em promover limpeza e

organização acabam com equipes desleixadas e indisciplinadas.

6. Organização e ordem já foram implantadas na organização.

Page 40: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

39

Alguns gerentes apenas consideram os aspectos superficiais e visíveis do 5S,

como por exemplo a aparência de máquinas ou sujeiras nas paredes. Logo, as

pessoas acreditam que estão praticando o 5S, enquanto que na realidade elas estão

se enganando.

7. Meu local de trabalho está uma bagunça, porém, consigo trabalhar.

Algumas pessoas trabalham rodeados de pilhas de papéis, arquivos e materiais

pois acreditam que a quantidade de coisas em suas mesas indica o quão produtivo

ela é. Logo, é necessário mudar este mindset para que todos os colaboradores da

organização, da fábrica ao escritório, estejam engajados e envolvidos com o 5S.

8. Nós já fizemos o 5S alguns anos atrás.

Tentativas frustradas do passado para implantação do 5S levam ao pensamento de

que a ferramenta é apenas uma moda e que não há necessidade de fazer isto de

novo. As pessoas não entendem que o programa é o ponta pé inicial para

desenvolver uma cultura de melhoria continua, e que os esforços para sua

implantação devem ser periódicos.

9. O 5S é útil apenas na fábrica.

Em algumas organizações, as pessoas que trabalham nas áreas administrativas não

entendem porque o 5S deve ser implantado nas salas e escritórios, uma vez que

não percebem a semelhança entre a desorganização nas suas mesas e no chão de

fábrica. O programa 5S deve ser implantado na organização inteira, sem

distinções de áreas ou departamentos.

10. Nós estamos muito ocupados para organização e asseio.

Em alguns lugares, organização e asseio são as primeiras coisas ignoradas quando

há muito trabalhos a fazer. Isto deve ser visto como uma desculpa para o não

cumprimento das atividades do 5S.

11. Quem são eles para me dizer o que fazer?

A maioria das implementações dos programas 5S acabam em problemas de

relacionamento humano pois as pessoas não aceitam acatar ordens dos

responsáveis pelo programa. Consequentemente, as pessoas levam um tempo

considerável para formar uma sinergia e trabalhar em conjunto para o sucesso do

programa.

Page 41: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

40

12. Nós estamos fazendo dinheiro, não precisamos do 5S!

É muito mais difícil implantar o programa 5S em organizações rentáveis pois a

maioria das pessoas acreditam que já estão fazendo tudo do jeito certo e que não

há motivo para mudar.

Por fim, segundo Hirano (1995), estes tipos de resistências são encontrados em

qualquer tipo de organização na fase inicial de implantação do 5S, as quais devem ser

combatidas para que o programa seja estabelecido de forma sustentável e possa servir de

suporte para a melhoria contínua.

Inúmeros benefícios podem surgir de iniciativas do 5S. Dentre eles, pode-se citar

melhorias na segurança, menor lead time, menos defeitos, melhor comunicação entre o

chão de fábrica e departamentos de suporte, promoção de um ambiente de qualidade,

empoderamento das pessoas, maior comprometimento, redução de desperdícios e mais

engajamento dos colaboradores (CAMPOS, 2013; CAMPOS, 2014; LIKER, 2005;

REBELLO, 2005; HIRANO, 1995; PATTEN, 2006; SOROOSHIAN et al., 2012).

Em conclusão, o 5S é um programa constituído por um conjunto de boas práticas

que tem como principal objetivo trazer uma mudança na cultura e comportamento das

pessoas, promovendo um ambiente de economia, limpeza, organização, higiene e

disciplina (CAMPOS, 2013). Esta ferramenta pertence a todas as pessoas da organização,

independentemente do nível hierárquico ou departamento, sendo que ela deve ter apoio

da alta gerência para que haja uma mudança profunda e sustentável na cultura da

organização (CAMPOS, 2014; PATTEN, 2006).

2.3.3 O 5S E A PRODUÇÃO ENXUTA

Como já citado no capítulo anterior, a produção enxuta tem como essência a busca

incessante pela melhoria contínua (Kaizen) e redução dos sete desperdícios através do uso

das ferramentas de produção enxuta. Neste contexto, o programa 5S tem cada vez mais

assumido um papel essencial para a implantação dessas ferramentas por ter um caráter

simples, porém muito efetivo se implementado de forma sustentável (RANDHAWA;

AHUJA, 2017).

Segundo Campos (2013), o 5S é uma boa ferramenta para melhorar o

gerenciamento da rotina do dia a dia pois promove fatores essenciais à produtividade

Page 42: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

41

elevada como por exemplo o ambiente de economia, limpeza, organização e disciplina.

O autor alega que o programa é capaz de desenvolver a cultura de redução de desperdício

e trazer um melhor comportamento das pessoas para a vida toda, de forma a trazer ganhos

duradouros para a organização.

Diante da conexão entre os conceitos e princípios da produção enxuta e do 5S,

Chapman (2005) e Randhawa e Ahuja (2017) afirmam que o 5S é o suporte para a

implantação de inúmeras ferramentas de produção enxuta e da qualidade tais como JIT,

Kaizen, TPM, TQC, SMED, Kanban e Poka-Yoke. A figura 11 representa a relação do

5S com outras ferramentas:

Figura 11 - A ligação entre o 5S e outras ferramentas de produção enxuta

Fonte: Adaptado de Randhawa e Ahuja (2017).

De acordo com Taiichi Ohno, em entrevista no livro “The birth of lean” de

Shimokawa e Fujimoto (1999), o STP, sistema de produção que deu origem à produção

Page 43: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

42

enxuta, tem seus conceitos e base fundamentados no Total Quality Control (TQC),

sistema de administração baseado na participação de todas as pessoas de todos os setores

da empresa no estudo e controle da qualidade (CAMPOS, 2014). Este sistema

administrativo ficou conhecido fora do Japão como Total Quality Management (TQM)

(SHIMOKAWA; FUJIMOTO, 2009). Logo, de acordo com a figura 11, pode-se destacar

a relação entre as ferramentas de produção enxuta e o 5S.

Chapman (2005) afirma que, para a implantação sustentável no longo prazo de

ferramentas de produção enxuta, a organização deve resolver os problemas do local de

trabalho relacionados com a geração de desperdícios. Como exemplo, é possível atingir

uma redução de até 30% no tempo de setup apenas através da aplicação do 5S

(CHAPMAN, 2005).

Ainda, segundo Liker (2005), o 5S é utilizado como base para sustentar um fluxo

mais suave para o takt time. Em outras palavras, o programa fornece uma estabilidade

para a dinâmica de trabalho e processos tal que o fluxo fica mais tranquilo e estável,

aumentando a disponibilidade e qualidade das atividade e produtos. Além disso, o 5S

ajuda na visualização dos problemas, podendo fazer parte do controle visual de um

sistema enxuto bem planejado se usado de maneira sofisticada (HIRANO, 1995).

2.4 A MANUFATURA DE CLASSE MUNDIAL (WCM)

O WCM é um modelo de gestão integrada baseado em métodos e técnicas de

produção enxuta que visa a alta competitividade no mercado internacional, seguindo os

princípios de zero defeito, zero falha, zero desperdício, zero estoque e melhoria contínua,

com a promoção da participação e engajamento dos colaboradores (PALUCHA, 2012).

Yamashina (2000) define WCM como um sistema integrado para aumentar a

produtividade, reduzir quebras e melhorar qualidade através do envolvimento de todos os

colaboradores na redução do desperdício de tempo e recursos causado pelos baixos

padrões de confiabilidade e performance das operações do sistema de produção. Pode-se

afirmar que o WCM é uma metodologia para a aplicação das melhores práticas, técnicas,

ferramentas e sistemas de produção enxuta.

Page 44: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

43

2.4.1 A ORIGEM DO WCM

O termo World Class Manufacturing (WCM), em português “manufatura de

classe mundial”, foi primeiramente introduzido no ano de 1984 por Hayes e Wheelwright

em referência aos atributos e capacidades das competitivas empresas japonesas e alemãs

que passaram a concorrer no mercado internacional da época. Já Schonberger, no ano de

1986, em seu livro “World Class Manufacturing”, relaciona métodos e práticas como o

TQC, TPM e o JIT com o termo WCM, onde essas técnicas são vistas como um caminho

para se atingir maior competitividade pelo envolvimento das pessoas e redução de

desperdícios (CORTEZ et al., 2010; DE FELICE; PETRILLO; MONFREDA, 2013).

(CORTEZ, BACHOUR, et al., 2010)

O programa WCM mais conhecido atualmente e amplamente utilizado nas

indústrias é representado na figura 12, o qual foi desenvolvido por Yamashina (2000),

professor da Universidade de Kyoto e membro do RSA (Royal Swedish Academy of

Engineering Sciences), no qual as técnicas JIT, TPM, TQC e TIE (Total Industria l

engineering) são organizadas sob a guarda da Gestão da Qualidade Total (TQM).

Figura 12 - O modelo do WCM de Yamashina

Fonte: De Felice (2013).

Page 45: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

44

Segundo Yamashina (2000), as ferramentas representadas na figura anterior são a

base para uma organização de manufatura forte, onde, se comparada a um organismo

vivo, é necessário um cérebro (TQM), com um sistema nervoso enxuto (JIT) e músculos

fortes (TPM). O autor ainda afirma que os requisitos básicos para atingir o nível de classe

mundial são:

Excelência em pesquisa aplicada, engenharia de produção, capacidade de

melhorar continuamente e conhecimento de chão de fábrica envolvendo boa

manutenção;

Integrar estes elementos em um sistema.

De acordo com De Felice, Petrillo e Monfreda (2013), o Fiat Group Automobiles,

em parceria com Yamashina, desenvolveu no ano de 2005 um programa WCM com uma

abordagem customizada de acordo com as necessidades da empresa, o qual foi implantado

como modelo industrial do grupo. No ano seguinte, foi fundada a WCM Association,

organização sem fins lucrativos composta por gestores e professores com o objetivo de

desenvolver e aplicar as melhores práticas de produção (WCM Association, 2014). A

associação também conta com um sistema de auditoria para medição da performance da

fábrica ou unidade logística, onde, de acordo com os critérios definidos para avaliar cada

pilar, são atribuídos os níveis bronze, prata, ouro e word-class.

2.4.2 OS PILARES DO WCM

O modelo de WCM utilizado hoje e reconhecido pela WCM Association é dividido

em dez pilares técnicos e dez pilares gerenciais, organizados de forma similar à um

templo, com os pilares gerenciais sustentando os pilares técnicos, como mostrado na

Figura 13:

Page 46: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

45

Figura 13 - O templo do WCM

Fonte: Adaptado de De Felice, Petrillo e Monfreda (2013).

Primeiramente, os pilares técnicos abordam elementos relacionados a manufatura,

processo e operação, os quais, de acordo com Palucha (2012), podem ser descritos da

seguinte maneira:

1. Segurança

O pilar segurança envolve a melhoria contínua do ambiente de trabalho e a

redução de condições não favoráveis que podem gerar acidentes. O principal objetivo é

eliminar a ocorrência de acidentes através de medidas preventivas e melhoria contínua

em questões ergonômicas, assim como treinamentos para capacitação em questões

relacionadas à segurança no trabalho.

2. Desdobramento de custos

Na busca do desenvolvimento de melhorias, o desdobramento de custos tem como

objetivo a análise das perdas e o quanto elas custam para a organização. A partir do

levantamento sistemático das principais perdas presentes no sistema de produção e

logístico, pode-se alocar os recursos para tratar os itens cujo benefício traz maior impacto

econômico. Ou seja, este pilar é importante para medir o potencial de cada ação para

redução de perdas e assim conhecer os ganhos possíveis. É essencial a cooperação entre

os setores financeiro e de produção para o funcionamento deste pilar.

3. Melhoria Focada

Page 47: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

46

Este pilar tem como input os resultados do desdobramento de custos, a partir do

qual decide-se pela tratativa dos maiores desperdícios. O objetivo é reduzir os

desperdícios e perdas do sistema de produção e logístico e eliminar as atividades que não

agregam valor seguindo a ordem de prioridade dada pelo pilar anterior, onde as maiores

perdas serão abordadas primeiro e recursos serão alocados de acordo.

4. Manutenção Autônoma

O objetivo deste pilar é melhorar a eficiência global do sistema de produção

através da restauração dos equipamentos e maquinário para o estado original, manutenção

dos parâmetros técnicos, aumento do envolvimento dos operadores com o pessoal da área

de manutenção e desenvolvimento técnico e qualificação dos trabalhadores. Além disso,

a organização do ambiente de trabalho está inclusa nos atributos deste pilar, como por

exemplo o programa 5S.

5. Manutenção Profissional

Este pilar tem como objetivo a melhoria do tempo entre falhas de máquinas e

equipamentos através do uso da análise de falhas, qualificação e treinamento dos

trabalhadores da área de manutenção e trabalho conjunto com os operadores na

manutenção autônoma. Espera-se um aumento na eficiência global do sistema trazendo

maior confiabilidade para os processos.

6. Controle da Qualidade

O controle da qualidade tem como função oferecer aos consumidores produtos e

serviços de alta qualidade ao mínimo custo possível, desenvolver boas condições de

operação para os sistemas de produção e melhorar a habilidades para solução de

problemas dos colaboradores. Com isso, busca-se assegurar a qualidade dos produtos e

melhorar continuamente a satisfação das necessidades dos consumidores.

7. Logística

O pilar Logística tem como base alguns fundamentos do JIT. O objetivo é criar

condições favoráveis para o fluxo de materiais, redução de estoques e distâncias de

transporte e minimizar o manuseio de material. Um grande aliado na busca por essas

melhorias é o mapa de fluxo de valor (VSM), o qual pode identificar os desperdícios e

direcionar as ações para melhorias.

8. Gestão Preventiva de Equipamentos

Page 48: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

47

Este pilar tem como objetivo a otimização do tempo e custo de implantação de

melhorias e modificações de novos equipamentos e produtos. O fundamento da gestão

preventiva de equipamentos é a incorporação do conhecimento adquirido no chão de

fábrica no processo de desenvolvimento de novas máquinas e produtos, de modo a reduzir

o custo do ciclo de vida e desenvolver sistemas enxutos de fácil manutenção e inspeção.

9. Desenvolvimento de Pessoas

O objetivo do desenvolvimento de pessoas é garantir a qualificação e

conhecimento para todos os funcionários através de um sistema de treinamentos bem

estruturado. Além disso, é preciso garantir que os trabalhadores atuais tenham a

habilidade para treinar outras pessoas, de forma a permitir a melhoria contínua das

habilidades e capacidade dos colaboradores.

10. Meio Ambiente

O décimo e último pilar técnico é utilizado para abordar os requisitos do

gerenciamento ambiental, como por exemplo as normas de gestão ambiental ISO 14001.

Isto é feito por auditorias internas periódicas, identificação de riscos e planos de

contenção e foco na melhoria dos indicadores ambientais.

Os pilares gerenciais, por sua vez, têm a função de oferecer suporte para

maximizar o sucesso na implantação dos pilares técnicos, assim como representado no

quadro 1 (KEEGAN, 2014). De acordo com Keegan (2014), eles são:

1. Comprometimento

Essencial para o sucesso da implementação do modelo, o comprometimento da

alta e média gerência é a chave para prover mudanças profundas na cultura da organização

e promover a participação de todos os níveis hierárquicos na busca pela excelência. Com

diretores e gerentes comprometidos, é possível manter os esforços direcionados para o

sucesso da implementação.

2. Envolvimento

Além de pessoas comprometidas com o programa, é preciso também a

participação e envolvimento de todas as pessoas. Isto significa que todos colaboradores,

do chão de fábrica a presidência, devem ter conhecimento dos objetivos da organização

e saber o papel que cada um deve desempenhar na jornada para implantar o modelo

WCM.

Page 49: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

48

3. Comunicação

Para que as pessoas entendam o motivo pelo qual as mudanças estão sendo feitas

é preciso um bom plano de comunicação para garantir o compartilhamento de

informações. Com o uso de quadros informativos, gráficos, newsletters, mensagem

eletrônica e reuniões, deve-se estabelecer uma comunicação efetiva sobre o motivo das

iniciativas sendo implantadas e a importância da participação de todos, assim como

informar os indicadores de performance da organização. Também é importante

especificar em um road map todos os objetivos macro e micro e todas as ações planejadas

para atingi- los.

4. Entendimento

Este pilar é o resultado do pilar comunicação.

5. Medição

Através da medição é possível acompanhar os resultados provenientes das

atividades de melhoria. O gerenciamento e controle das ações e seus resultados devem

ser baseados em fatos e dados, de modo a proporcionar uma mensuração acurada pra

medição de ganhos e analisar a efetividade das melhorias, sempre comparando o estado

atual com o estado inicial, exatamente antes da implantação de qualquer mudança.

6. Desdobramento

Este pilar aborda a forma como as ideias e ações devem ser implementadas por

toda a estrutura organizacional e operações. A implantação deve abranger todas as

pessoas da organização, incluindo todos departamentos e áreas para que todos trabalhem

em conjunto no desenvolvimento de melhorias.

7. Implementação

Em conjunto com o pilar desdobramento, a implementação trata do uso da

experiência adquirida na participação nas atividades do próprio modelo para refinar o

planejamento de futuras ações a serem implantadas. Ou seja, é a melhoria contínua no

processo de mudança.

Page 50: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

49

8. Avaliação

O pilar avaliação refere-se a avaliação dos resultados recolhidos pela medição dos

indicadores para tomada de decisão em relação a continuidade, modificação ou exclusão

de determinados projetos ou ações.

9. Padronização

Assim que o ciclo de avaliação for encerrado é preciso padronizar os processos

implantados. A padronização é extremamente importante para o controle dos resultados

dos processos pois, assim que o padrão é definido e formalizado, a gerência e os

trabalhadores sabem claramente como determinado trabalho deve ser feito e quais

resultados são esperados.

10. Documentação

A documentação deve ser feita para que todos os pilares funcionem corretamente.

A boa documentação ajuda na definição do caminho e história do desenvolvimento dos

produtos e processos criados e modificados durante a jornada de implantação do modelo,

fornecendo uma valiosa fonte de informação para a melhoria contínua dos processos e

planos de mudança.

Em conclusão, o modelo WCM visa a redução sistemática de todos os tipos de

desperdícios em todas as áreas ou elementos presentes em um sistema de produção. Como

pode-se notar, o modelo reuni diversos elementos da produção enxuta organizados em

pilares.

2.4.3 OS SETE PASSOS PARA IMPLANTAÇÃO

O modelo WCM deve ser implantado inicialmente em uma área modelo para então

ser difundido em toda a organização. O sistema é desenvolvido em 7 etapas para cada um

dos 10 pilares técnicos, as quais são estratificadas em 3 fases: reativa, preventiva e

proativa (DE FELICE; PETRILLO; MONFREDA, 2013), de acordo com a figura 13:

Page 51: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

50

Figura 14 - Os sete passos para a implantação dos pilares do WCM

Fonte: Adaptado De Felice, Petrillo e Monfreda (2013).

De forma geral, os pilares são implantados seguindo a estrutura representada

acima, porém, como cada pilar apresenta sua particularidade, a implantação pode contar

com pequenas diferenças no seu planejamento e execução.

Segundo Yamashina (2000), uma grande defasagem nos sistemas de produção

atuais é a falta de relação direta entre as atividades de melhoria e os benefícios de redução

de custos. Por este motivo, para o autor, é de extrema importância desenvolver o pilar

desdobramento de custos, método pelo qual é possível relacionar as perdas existentes com

as possíveis melhorias a serem implantadas, funcionando como um guia na jornada de

implementação do modelo WCM. Em suma, o modelo WCM é guiado pela redução

sistemática de custos através do pilar desdobramento de custos.

Para o sucesso da implantação do WCM é necessário ter como base

(YAMASHINA, 2000):

Desdobramento de custos para reduzir custos sistematicamente;

Melhoria focada para eliminação das 16 grandes perdas para melhoria da

eficiência dos equipamentos e produtividade dos trabalhadores;

Page 52: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

51

Existência de um programa de manutenção autônoma;

Sistema de manutenção preventiva para a área de manutenção;

Eliminação de defeitos pelo programa de controle da qualidade;

Programa de gestão preventiva de equipamentos;

Desenvolvimento das habilidades de pessoas de operações, qualidade e

manutenção;

Programa de proteção do meio ambiente, segurança e higiene.

A seguir são apresentados exemplos dos 7 passos para a implantação dos pilares

Desdobramento de Custos e Manutenção Autônoma segundo Yamashina (2000):

Tabela 3 - Os 7 passos para o Desdobramento de Custos

Fonte: Adaptado de Yamashina (2000).

Page 53: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

52

Tabela 4 - Os 7 passos para a Manutenção Autônoma

Fonte: Adaptado de Yamashina (2000).

Por outro lado, segundo De Felice, Petrillo e Monfreda (2013), o modelo WCM

pode ser implantado seguindo o tradicional método Plan-Do-Check-Act (PDCA)

seguindo a seguinte lógica:

PLAN: Realização de análises de custos e perdas pelo Desdobramento de Custos

para os processos de manufatura usando ferramentas do pilar Manutenção

Autônoma com foco na melhoria do local de trabalho e técnicas do pilar Logíst ica;

DO: Análise das atividades que não agregam valor, balanceamento de linha e do

trabalho, melhorar fluxo de materiais e desenvolvimento e aplicação de melhor ias

em ergonomia;

CHECK: Análise dos resultados para identificar melhorias em produtividade,

ergonomia, otimização do transporte e manuseio de materiais e fluxo logíst ico

externo através do Desdobramento de Custos;

ACT: Expansão da metodologia para outras células ou áreas.

Page 54: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

53

Os sete passos para implantação do WCM são, de certa forma, baseados na

metodologia PDCA apresentada acima, uma vez que a lógica para o desenvolvimento do

sistema é bastante similar.

Page 55: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

54

3 ESTUDO DE CASO

3.1 CONTEXTUALIZAÇÃO DA EMPRESA

Este trabalho foi desenvolvido em uma empresa localizada no interior do estado

de São Paulo durante o período entre os meses de Fevereiro e Setembro de 2017. As

informações apresentadas foram coletadas pelo autor, o qual teve participação direta no

desenvolvimento das atividades na empresa durante o período citado.

A empresa atua no ramo de processamento de polímeros, produzindo produtos

para diversos ramos do mercado, tanto para o mercado interno quanto para exportação,

dos quais pode-se citar:

Automobilístico;

Embalagens para indústria química e alimentícia;

Agropecuária e laticínios;

Médico-hospitalar;

Soluções Logística (veículos elétricos).

A empresa é considerada uma das indústrias mais completas do país no setor de

transformação de plásticos, contando com oito tipos de processos de transformação em

seus parques fabris: sopro, injeção, extrusão, termoformagem, rotomoldagem, injeção

espumada, borracha e cerâmica.

Atualmente a empresa conta com mais de 1000 colaboradores distribuídos nas 4

unidades fabris localizadas na região sudeste do país, das quais duas delas são in-houses,

ou seja, instalações localizadas dentro das fábricas dos clientes. É importante notar que a

unidade na qual o estudo foi realizado conta com aproximadamente 250 colaboradores e

suas instalações têm apenas 2 anos, a qual recentemente passou por uma transição de

crescimento. A imagem abaixo apresenta alguns dos produtos comercializados pela

empresa:

Page 56: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

55

Figura 15 - Exemplo de produtos fabricados pela empresa

Fonte: Elaborado pelo autor.

A empresa tem como estratégia competitiva a qualidade e recentemente adotou

oficialmente o TQM como sua estratégia operacional. Dentre os projetos necessários para

a implantação do TQM, o programa 5S+1 foi considerado fundamental e começou a ser

implantado em fevereiro de 2017, enquanto que o modelo WCM passou a ser

desenvolvido em Abril do mesmo ano:

Figura 16 - Cronograma de implantação dos programas 5S+1 e WCM

Fonte: Elaborado pelo autor.

Um treinamento com a duração de quatro semanas foi realizado no início de 2017

para desenvolver os operadores em questões relacionadas a conhecimento técnico do

processo de transformação de plástico e métodos para solução de problemas como forma

de capacita-los para participar do programa participativo de sugestões de melhoria.

Page 57: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

56

3.2 ESTRUTURA E RESULTADOS DO PROGRAMA 5S

O programa 5S começou a ser implantado na unidade onde este estudo foi

conduzido no início de fevereiro de 2017, contando com os cinco sensos tradicionais mais

um sexto senso: a segurança. O programa, o qual envolveu as áreas de produção,

expedição, ferramentaria, manutenção e recebimentos, foi lançado durante a primeira

semana de fevereiro através de uma série de treinamentos realizados para desenvolver os

operadores em habilidades para solução de problemas e conhecimento técnico dos

processos de transformação de plástico presentes na unidade fabril.

Inicialmente o programa 5S+1 foi apresentado de forma expositiva como parte da

rodada de treinamentos, com apresentações e exemplos do potencial da aplicação da

ferramenta. A segunda parte contou com uma auditoria do local de trabalho realizada

pelos próprios operadores, onde o formulário representado pela figura 15 foi preenchido

e as notas para cada senso foram atribuídas de acordo com a legenda:

Page 58: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

57

Figura 17 - Checklist do programa 5S+1

Fonte: Empresa.

Page 59: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

58

O formulário para avaliação do local de trabalho é feito de acordo com a legenda

da figura, com notas variando de 0 a 10, onde o resultado final é dado em porcentagem

do total possível para cada senso. O mesmo checklist é também utilizado para realizar as

auditorias mensais para acompanhamento da evolução do programa.

Buscou-se através desta atividade envolver os operadores para que houvesse o

engajamento e apoio para a implantação do programa. A partir disto, as ações para

adequação do ambiente de trabalho ao programa 5S+1 são levantadas através de

auditorias diárias e delegadas para o responsável ou líder de cada célula para serem

executadas. A figura 17 apresenta o modelo da auditoria diária utilizado:

Figura 18 - Modelo de documento para auditoria diária do programa 5S+1

Fonte: Empresa.

Reuniões semanais são conduzidas com os lideres ou responsáveis pelas células

de produção para follow-up das auditorias e acompanhamento das ações corretivas e

melhorias no local de trabalho. É importante enfatizar que as ações são delegadas para o

líder da célula, o qual não necessariamente implementa todas, podendo contar com a ajuda

dos operadores e pessoas pertencentes a equipe do local de trabalho. Além disso, as

células e áreas com melhor desempenho nas auditorias são destacadas em Newsletters

mensais, divulgadas para toda a empresa.

A figura a seguir apresenta os resultados gerais das auditorias mensais na unidade

durante o ano de 2017:

Page 60: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

59

Figura 19 - Resultado geral mensal da auditoria 5S+1

Fonte: Empresa.

A seguir são apresentados os resultados individuais obtidos na célula piloto do

modelo WCM, obtidos através das 159 ações para melhorias dos 5S´s referentes às

auditorias e reuniões no período em que este estudo foi conduzido. A tabela mostra os

valores para cada senso durante os meses de janeiro a setembro de 2017, enquanto que a

figura 20 apresenta o resultado geral para a célula durante o mesmo período:

Tabela 5 - Resultados das auditorias mensais da célula piloto WCM por senso

Fonte: Empresa.

Page 61: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

60

Figura 20 - Resultado das auditorias mensais da célula piloto WCM

Fonte: Empresa.

Além da evolução apresentada nos resultados acima, as melhorias observadas em

diversos aspectos podem ser descritas de forma qualitativa para a célula piloto:

Moral alto: de modo geral, observou-se maior engajamento dos trabalhadores em

relação à manutenção das condições básicas de limpeza e organização do local de

trabalho. Com isso, o senso de responsabilidade e pertencimento foi reforçado,

aumentando a motivação dos trabalhadores;

Mais segurança: apesar das condições de segurança da célula antes da

implantação do programa 5S+1 já fossem consideravelmente boas, pode-se notar

a consolidação da segurança no local de trabalho (como observado nos resultados

da tabela 5) e aumento da conscientização dos trabalhadores em relação a

integridade física;

Maior estabilidade do processo: o ambiente mais limpo e organizado permitiu

aos trabalhadores manter um fluxo muito mais claro, aumentando a estabilidade

da célula de produção. Com isso, as atividades passaram a ser realizadas de forma

mais natural e reduziu-se a ocorrência de anomalias. Deste modo, foi possível

enxergar mais facilmente as possíveis falhas na máquina e equipamentos, assim

como os desperdícios.

Redução de desperdício: a demarcação dos espaços de cada elemento do

ambiente de trabalho ajudou no aumento do espaço útil na célula e redução de um

dos oito desperdícios: a movimentação desnecessária. Antes da implantação do

Page 62: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

61

programa 5S+1 havia material espalhado pelo local, ocasionando obstrução de

caminho e atraso nas atividades.

3.3 APLICAÇÃO DA METODOLOGIA WCM NA CÉLULA PILOTO

A área piloto escolhida para a implantação do modelo em Abril de 2017 foi

selecionada devido as dificuldades apresentadas no local de trabalho como por exemplo:

taxa de refugo alta, baixo nível de maturidade da célula em relação ao 5S, operadores

inexperientes, etc.

A comunicação para implantação do programa contou com a participação da alta

gerência, a qual demonstrou envolvimento e apoio para o programa incluindo a

apresentação do plano de implantação em uma reunião para todos colaboradores. O

programa também contou com o apoio em forma de recursos financeiro e de pessoal.

Um quadro para gestão visual foi colocado na célula piloto, onde os indicadores

de segurança (número de acidentes), qualidade (número de reclamações dos clientes,

PPM), entrega (OEE) e meio ambiente (geração de resíduos) são preenchidos pela equipe

do local e têm metas definidas. Ao final de cada turno, quando as metas de algum dos

quesitos controlados no quadro não são atingidas, um formulário de ocorrências deve ser

preenchido com o motivo do desempenho baixo e plano de ação para solução do

problema. A figura 20 mostra um exemplo de formulário utilizado para controle das

ocorrências:

Figura 21 - Ficha para apontamento de ocorrências e planos de ação

Fonte: Empresa.

A implantação do WCM na célula piloto iniciou-se com o pilar melhoria focada

seguindo a metodologia dos 7 passos de Yamashina (2000):

Page 63: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

62

Tabela 6 - Os sete passos para implantação do pilar Melhoria Focada

Fonte: Adaptado de Yamashina (2000).

Definida a área de aplicação (passo 1), as perdas foram levantadas com a ajuda de

ferramentas de produção enxuta e da qualidade e classificadas de acordo com o custo que

cada uma representa (passo 2), conforme a figura 20:

Page 64: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

63

Figura 22 - Pareto dos desperdícios

Fonte: Empresa.

O custo da não qualidade representa qualquer item relacionado a retrabalho e

refugo, o qual totalizou 62% do total das perdas identificadas. Já as atividades que não

agregam valor foram identificadas através do mapeamento de fluxo de valor e diagrama

de espaguete, atuando como a segunda maior perda com representatividade de 29% do

total. A indisponibilidade de máquinas e equipamentos, manutenção preventiva e setup

representam juntas 9% das perdas.

Em seguida, a elaboração dos planos para melhoria (passos 3 e 4) e redução dos

custos foram feitas e as ações implementadas (passo 5). Para a tratativa do custo da não

qualidade foram realizados Kaizens para redução da taxa de refugos e melhoria da

qualidade. Além disso, foi realizada a recuperação dos equipamentos e máquinas para

suas condições básicas de uso (reforma de molde, remoção de vazamentos de óleo,

adequação de sensores, entre outros) com o objetivo de melhorar a disponibilidade da

célula. Por fim, ações foram tomadas para melhoria do fluxo da célula e balanceamento

das atividades dos trabalhadores, como por exemplo padronização e sequenciamento das

atividades, onde foi possível reduzir o número de operadores necessário em uma pessoa.

Os resultados são apresentados a seguir:

Aumento da média do OEE de 84% para 91%;

Redução em 92% do custo da não qualidade em relação à média de 2016;

Page 65: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

64

Aumento da produtividade de peças/operador em 10%.

As atividades e resultados descritos até este ponto representam os passos 1 a 6

referentes a metodologia representada pela tabela 6. O passo 7 não foi aplicado devido à

falta de tempo, uma vez que o presente estudo acompanhou apenas 6 meses de atividade s.

Page 66: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

65

4 CONCLUSÕES

No presente estudo, a utilização de ferramentas enxutas tais como o mapeamento

de fluxo de valor e eventos Kaizen foram utilizadas para realizar melhorias na célula

piloto através da metodologia dos sete passos para aplicação do pilar melhoria focada do

WCM. A metodologia mostrou-se bastante eficaz visto que os resultados obtidos foram

satisfatórios considerando o curto intervalo de tempo do estudo em questão.

Em relação ao programa 5S+1, observou-se uma melhora significativa de 65% em

Janeiro para 85% em Setembro nos resultados das auditorias mensais. De fato, estes

resultados podem ser vistos no ambiente de trabalho e atitude da equipe de trabalho da

célula piloto. No mês de Abril, quando o modelo WCM começou a ser implantado na

célula, o resultado da auditoria era de 80%, já representando certa maturidade em relação

aos sensos de segurança, liberação, organização e limpeza.

Durante a implantação do modelo WCM na célula, foi possível constatar

benefícios advindos do programa 5S no desenvolvimento das melhorias em dois

diferentes aspectos: o cultural e o de processo.

Cultural:

No que se refere aos benefícios do 5S no quesito cultural da equipe da célula, foi

possível observar uma mudança positiva no mindset dos operadores. A necessidade do

envolvimento dos operadores para o funcionamento do programa 5S+1 criou um senso

de responsabilidade em relação as condições do local de trabalho e uma atitude pró ativa

com relação a mudanças e melhorias, o que foi essencial para a condução das atividades

das ferramentas de produção enxuta. Além disso, os sensos “padronização” e “disciplina”

trouxeram uma mentalidade de excelência para a equipe, a qual teve iniciativa e

participou integralmente na implantação das ferramentas de produção enxuta.

Processo:

Já em relação aos benefícios no processo, o 5S proporcionou melhorias no fluxo,

trazendo à tona os problemas antes escondidos pela desordem e falta de um fluxo claro e

definido. Assim, pontos de possível falha ou causas de problemas antes não detectados

devido a sujeira presente nas máquinas e no ambiente de trabalho em geral passaram a

ser enxergados pela equipe, a qual tomou ações para eliminação das mesmas, viabilizando

a implantação das melhorias e dos resultados obtidos. A organização do local de trabalho

Page 67: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

66

também foi importante para a realização do balanceamento das atividades, onde através

do estudo de tempo foi possível identificar a de mão-de-obra mal utilizada na célula.

Deste modo, pode-se afirmar que o programa 5S+1, implementado meses antes

da aplicação do WCM, atuou como um facilitador para a condução da aplicação de

ferramentas enxutas e melhorias. A ferramenta 5S promoveu mudanças físicas no local

de trabalho, como por exemplo um ambiente mais limpo e organizado, como também

mudanças no comportamento dos operadores, trazendo uma cultura de economia e senso

de pertencimento, ambos essenciais para o sucesso da implantação das melhorias. Logo,

conclui-se que a ferramenta 5S foi fundamental para alcançar os resultados conquistados.

Para comprovar as conclusões descritas no parágrafo anterior, pode-se conduzir

um estudo onde ferramentas de produção enxuta sejam implantadas, em uma célula cujo

processo seja semelhante, sem a presença de um programa 5S, para adquirir uma base

comparativa dos resultados e desempenho da equipe da célula. Ainda, um estudo

comparativo em outra célula cuja evolução nas auditorias 5S seja inferior ao da célula do

presente estudo seria interessante pois forneceria uma base de comparação mais refinada.

Além disso, uma comparação da realização do mesmo estudo em células de produção de

diferentes segmentos de mercado seria de grande validade para entender a influência das

características e particularidades do segmento de embalagens plásticas na condução das

atividades com o 5S e melhorias com a utilização de ferramentas de produção enxuta.

(YAMASHINA, 2000)

Page 68: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

67

REFERÊNCIAS

BAUDIN, M. Working with Machines: The nuts and bolts of lean operations with

jidoka. New York: Productivity Press, 2007.

BHASIN, S.; BURCHER, P. Lean viewed as a philosophy. Journal of Manufacturing

Technology Management, v. 17, n. 1, p. 56-72, 2006.

CAMPOS, V. F. Gerenciamento da Rotina do Trabalho do dia a dia. 9. ed. Nova

Lima: FALCONI Editora, 2013.

CAMPOS, V. F. TQC: Controle da Qualidade Total (no estilo japonês). 9°. ed. Nova

Lima: Editora FALCONI, 2014.

CHAPMAN, D. C. Clean House with Lean 5S. Quality Progress, v. 38, n. 6, p. 27-32,

2005.

CORTEZ, P. R. L. et al. Análise das Relações entre o processo de Inovação na

Engenharia de Produto e as Ferramentas do WCM: Estudo de caso em uma empresa

do setor automobilístico. ENEGEP. [S.l.]: [s.n.]. 2010.

DE FELICE, F.; PETRILLO, A.; MONFREDA, S. Improving Operations

Performance with World Class Manufacturing Technique: A Case in Automotive

Industry. Cassino: Intech, v. 1, 2013. Disponivel em:

<https://www.intechopen.com/books/operations-management/improving-operations-

performance-with-world-class-manufacturing-technique-a-case-in-automotive- indus>.

Acesso em: 18 Julho 2017.

DILLON, A.; SHINGO, S. A revolution in manufacturing: the SMED System. [S.l.]:

Productivity Press, 1985.

FELLER, A.; SHUNK, D.; CALLARMAN, T. Value Chains Versus Supply Chains. BP

trends, p. 1-7, 2006.

FUJIMOTO, T. The Evolution of a Manufacturing System at Toyota. New York:

Oxford University Press, 1999.

HINES, P.; TAYLOR, D. Going Lean: A guide to implementation. Cardiff: Lean

Enterprise Research Center, 2000.

HIRANO, H. 5 Pillars of the Visual Workplace: The source book for 5S

implementation. New York: Productivity Press, 1995.

Page 69: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

68

KEEGAN, R. East and West - The hunt for competitiveness: practical, proven ways to

increase profitability, 2014. Disponivel em:

<www.leadingedgegroup.com/assets/uploads/East_and_West.doc>. Acesso em: 18 Julho

2017.

KOTTER, J. P. Leading Change: why transformation efforts fail. Harvard Business

Review, v. 73, n. 2, 1995.

LIKER, J. K. O Modelo Toyota: Os 14 Princípios de Gestão do Maior Fabricante do

Mundo. Porto Alegre: Bookman, 2005.

MIGUEL, P. A. C. Estudo de caso na engenharia de produção: estruturação e

recomendações para sua condução. Production, São Paulo, v. 17, n. 1, p. 216 219, 2007.

OHNO, T. O Sistema Toyota de Produção: Além da produção em larga escala. Porto

Alegre: Bookman, 1997.

PALUCHA, K. World Class Manufacturing Model in Production Management.

International Scientific Journal, v. 58, p. 227-234, 2012.

PATTEN, J. V. A second look at 5S. Quality Progress, v. 39, n. 10, p. 55-59, 2006.

PORTER, M. E. What is Strategy. Harvard Business Review, n. 6, p. 61-78, November-

December 1996.

RANDHAWA, J. S.; AHUJA, I. S. 5S - A quality improvement tool for sustainab le

performance: Literature review and directions. International Journal of Quality &

Reliability Management, v. 34, p. 334-361, 2017. ISSN 3.

RANDHAWA, J. S.; AHUJA, I. S. Examining the role of 5S practices as a facilitator of

business excellence in manufacturing organizations. Measuring Business Excellence , v.

21, p. 191-206, 2017.

REBELLO, M. A. D. F. R. Implantação do programa 5S para a conquista de um ambiente

de qualidade na biblioteca do hospital universitário da universidade de são paulo. Revista

Digital de Biblioteconomia e Ciência da Informação, Campinas, v. 3, n. 1, p. 165-182,

2005.

ROTHER, M.; SHOOK, J. Aprendendo a enxergar. São Paulo: Lean Institute Brasil,

2003.

Page 70: O Papel do 5S na Implantação de ... - tcc.sc.usp.br · Trabalho de Conclusão de Curso ... (WCM) de Yamashina em ... The Role of 5S During the Implementation of Lean Tools: a case

69

SCHONBERGER, R. J. Japanese Production Management: An evolution - with mixed

success. Journal of Operational Management, v. 25, n. 2, p. 403-419, 2007.

SHIMOKAWA, K.; FUJIMOTO, T. The Birth of Lean. Cambridge: Lean Enterprise

Institute, 2009.

SHINGO, S. Zero Quality Control: Source Inspection and the Poka-Yoke System. New

York: Productivity Press, 1986.

SOROOSHIAN, S. et al. Experience of 5S Implementation. Journal of Applied Sciences

Research, v. 8, n. 7, p. 3855 - 3859, 2012.

TOYOTA MOTOR CORPORATION. A 75-Year History through Data: Overall

Chronological Table. 75 Years of Toyota, 2012. Disponivel em: <http://www.toyo ta-

global.com/company/history_of_toyota/75years/data/overall_chronological_table>.

Acesso em: 18 Junho 2017.

WCM Association. Fiat Chrysler Automobiles, 2014. Disponivel em:

<https://www.wcm.fcagroup.com/en-us/wcm_at_fca/Pages/wcm_association.aspx>.

Acesso em: 04 outubro 2017.

WOMACK, J. P.; JONES, D. T. A mentalidade enxuta nas empresas: Elimine o

desperdício e crie riqueza. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.

WOMACK, J. P.; JONES, D. T.; ROSS, D. The Machine That Changed the Word.

New York: Rawson Associates, 1991.

YAMASHINA, H. Challenge to world-class Manufacturing. International Journal of

Quality & Reliability Management, v. 17, p. 132-143, 2000-a.

YAMASHINA, H. WCM Introduction, Kyoto, 2000-b. Disponivel em:

<https://wenku.baidu.com/view/07c001d2240c844769eaeea2.html>. Acesso em: 19

Julho 2017.

YIN, R. K. Estudo de caso: planejamento e método. 2. ed. São Paulo: Bookman, 2001.