ny nordisk mat - nofima · norsk lam og norsk laks temadag Ås. temadag Ås. temadag Ås. 10.02....
TRANSCRIPT
![Page 1: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/1.jpg)
Ny Nordisk Mat
Temadag: Hvordan lykkes med nye produkter?Eivind Hålien
Direktør, Fagforum for Mat og Drikke AS
![Page 2: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/3.jpg)
FerranFerran AdriaAdria, El , El BulliBulli
””The The nextnext bigbig kitchenkitchen willwill comecomefrom from thethe NorthNorth””
![Page 4: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/4.jpg)
Temadag Ås
![Page 5: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/5.jpg)
””GroundbreakingGroundbreaking, , professionalprofessional, , openopen mindedminded
The The referencereference!!””
EnhousiasticEnhousiastic–– thethe NorwegianNorwegian wayway
![Page 6: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/6.jpg)
Temadag Ås
![Page 7: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/7.jpg)
Temadag Ås
![Page 8: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/8.jpg)
Norsk Lam og Norsk Laks
Temadag Ås
![Page 9: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/9.jpg)
Temadag Ås
![Page 10: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/11.jpg)
Temadag Ås
![Page 12: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/13.jpg)
10.02.10.02. LAHALLANKONFERLAHALLANKONFERÁÁNSII NSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALOBOHCCOBIERGU 2015 DIALO
![Page 14: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/16.jpg)
Ny nordisk matNy nordisk mat
Det ligger en milliardindustri Det ligger en milliardindustri ååventer for de store venter for de store
nnææringsmiddelringsmiddel--produsentene.produsentene.
(Sitat Claus Meyer)(Sitat Claus Meyer)
![Page 17: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/17.jpg)
Tradisjon
![Page 18: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/18.jpg)
Å være stolt av vårt kjøkken
![Page 19: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/19.jpg)
“Manifest for det Nye Nordiske Kjøkken”
Vi nordiske kokker finner tiden moden til å skape et Nytt Nordisk Kjøkken, som i kraft av sin gode smak og egenart kan måle seg med de største kjøkkener i verden.
Det Nye Nordiske Kjøkken skal:1. uttrykke den renhet, friskhet, enkelhet og etikk som vi gjerne vil
forbinde med vår region2. avspeile de skiftende årstider i sine måltider3. bygge på råvarer som blir særlig fremragende i våre klimaer, landskap
og vann4. forene kravet om god smak med moderne kunnskap om sunnhet og
velvære
Temadag Ås
![Page 20: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/20.jpg)
“Manifest for det Nye Nordiske Kjøkken”
5. fremme de nordiske produkters og produsenters mangfoldighet og utbre kjennskapet til kulturene bak dem
6. fremme dyrenes trivsel og en bærekraftig produksjon i havet og i de dyrkede og ville landskap (innmark som utmark)
7. utvikle nye anvendelser av tradisjonelle nordiske matvarer8. forene de beste nordiske tilberedningsmetoder og kulinariske tradisjoner
med impulser utefra9. kombinere lokal selvforsyning med regional utveksling av varer av
høy kvalitet
10. invitere forbrukere, andre mathåndverkere, landbruk, fiskeri, små og store matvareindustrier, detalj- og mellomhandlere, (grossister) forskere, undervisere, politikere og myndigheter til et samarbeid om dette felles prosjekt som skal bli til gagn og glede for alle i Norden
Temadag Ås
![Page 21: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/21.jpg)
Ambassadører ”Ny Nordisk Mat”
Temadag Ås
![Page 22: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/22.jpg)
OPUS Center• Rammen om verdens største forskningsprosjekt for optimal trivsel, utvikling og
sunnhet for barn gjennom Ny Nordisk Mat
• OPUS er oppdelt i såkaldte Work Packages (delprojekter), der hver især har et fokusområde, der kan være med til at opfylde det overordnede mål for prosjektet.
– Udvikling af "The New Nordic Diet"– Accept af "Nordic Diet" måltider– Supermarkedsintervention– Søvn og appetitregulering– Skolemadsintervention– Laboratorieundersøgelser
• 5 årig prosjekt ( – 2013)
• Samarbeidsprosjekt mellom:– Københavns Universitet
• Det Biovitenskapelige fakultet (LIFE)• Institutt for Idrett
– Fødevareinstituttet ved DTU– Meyers Madhus– Gentofte Universitetshospital– Århus Universitet v/Danmarks Pædagogiske Universitetsskole– Nordea-fonden (støtte på 100 mill DKK)
Temadag Ås
![Page 23: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/23.jpg)
Noen prosjekter Ny Nordisk Mat• NNM - Forum for Nordiske kornsorter • Kjøtt, melk og ost fra gamle nordiske husdyrraser• ”Nordic Delights” – matspesialiteter som attraktive
reiseminner• Den nordiske maten i nordiske medier• Nordiske Måltidsberättelser• Nordisk samarbeid for forenkling av kontrollen ved
håndverksmessig osteproduksjon• Nordisk Menyspråk• Nordic FoodLab• Nordisk Mesterskap for Hobbykokker• Ny Nordisk Mad og kulturnatten 2007• Mat i Norden. 5-6 TV-program fra Tellus
Temadag Ås
![Page 24: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/24.jpg)
Temadag Ås
![Page 25: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/25.jpg)
noma
![Page 26: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/26.jpg)
Geitesmør og Ålandshvete NOMA
Temadag Ås
![Page 27: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/27.jpg)
Gulrøtter og reddik NOMA
Temadag Ås
![Page 28: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/28.jpg)
Vaktelegg NOMA
Temadag Ås
![Page 29: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/29.jpg)
Tartar NOMA
Temadag Ås
![Page 30: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/30.jpg)
Sjøkreps NOMA
Temadag Ås
![Page 31: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/31.jpg)
Västerbottensost NOMA
Temadag Ås
![Page 32: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/32.jpg)
Marg NOMA
Temadag Ås
![Page 33: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/33.jpg)
Fremtiden er for historiefortellerne!(Rolf Jensen)
Temadag Ås
![Page 34: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/34.jpg)
Temadag Ås
![Page 35: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/35.jpg)
Temadag Ås
![Page 36: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/36.jpg)
Temadag Ås
![Page 37: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/37.jpg)
Temadag Ås
![Page 38: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/38.jpg)
Temadag Ås
![Page 39: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/39.jpg)
Temadag Ås
![Page 40: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/40.jpg)
KVITSØYLAM
Temadag Ås
![Page 41: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/41.jpg)
Temadag Ås
![Page 42: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/42.jpg)
KSL Matmerk• Spesialitet
• Beskytta Betegnelse– Ringerikserter
FOR 2004-06-01 nr 819: Forskrift om beskyttelse av produktbetegnelsen Ringerikserter som
Beskyttet opprinnelsesbetegnelse.
– Økologisk Tjukkmjølk frå RørosFOR 2004-02-10 nr 581: Forskrift om beskyttelse av produktbetegnelsen Økologisk Tjukkmjølk fra Røros som Beskyttet geografisk betegnelse.
Temadag Ås
![Page 43: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/43.jpg)
Måltidsvision, Sverige
Temadag Ås
![Page 44: Ny Nordisk Mat - Nofima · Norsk Lam og Norsk Laks Temadag Ås. Temadag Ås. Temadag Ås. 10.02. LAHALLANKONFERÁNSII BOHCCOBIERGU 2015 DIALO. Ny nordisk mat Det ligger en milliardindustri](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022071214/604253b23ef21067ca6f5813/html5/thumbnails/44.jpg)
Madeleine’s mad teater, Copenhagen
Temadag Ås