Nutrition and Food Sciences Database (База с данни в областта на

храненето, храните и хранителните технологии, диетологията)

Пълната онлайн информационна услуга за хранене и науки за храната, която покрива цялата хранителна верига от първоначалното производство на хранителни видове – растителни и животински – до влиянието на храната и хранителните компоненти върху хората

Какво представлява Nutrition and Food Sciences Database (База с данни в областта на храненето, храните и хранителните технологии, диетологията)?В основата си е подразделение на CAB Abstracts (База с данни в областта на приложните науки за живота), водещата библиографска база с данни, покриваща приложните науки за живота.

Nutrition and Food Sciences Database (База с данни в областта на храненето, храните и хранителните технологии, диетологията) предоставя библиографска информация и резюмета от изследвания и практика за всички аспекти на човешкото хранене и храните, от фермата до вилицата, включително: диетични изследвания, физиология на хранителните вещества, геномика, метаболомика и протеомика и персонализирано хранене, свързани с храненето заболявания, клинично хранене и диететика, здравословно обществено хранене, здравословно хранене, култура на храната, състав и анализ на храните, обработка и опаковане на храните, съхраняване и консервиране на храните, нови храни, функционални храни, хранителни отпадъци, устойчивост, безопасност и качество на храните, измами при храните, маркетинг, правила при храните, защита на храните, международни разпоредби, наука за потребителите и сензорна наука.

KNOWLEDGE FOR LIFE

Nutrition and Food Sciences Database (База с данни в областта на храненето, храните и хранителните технологии, диетологията) (подразделение на CAB Abstracts (База с данни в областта на приложните науки за живота)) съдържа:

• 50 000 статии с пълен текст, чиито брой се увеличава ежегодно• над 1,2 милиона обобщения на изследвания от 1973 г. насам, селективно получени от над 6000 периодични издания, както и 300

непериодични публикации всяка година• ежеседмични актуализации с над 80 000 нови записа добавяни годишно• литература от над 103 държави• 200 отзива и информационни листа с пълен текст• над 2200 новинарски статии• дневник на събитията

Кой го използва?Основен ресурс за изследователи и студенти по науки, свързани с храната и храненето, практикуващи специалисти по хранене и диетолози, учени и технолози в областта на храните

Защо да го използвате?• не е необходимо да преглеждате постоянно увеличаващата се научна литература или всички новинарски източници –

направили сме го вместо вас• ще намерите бързо и лесно изследвания, които са значими за вас, тъй като сме маркирали всички важни концепции• наред с най-известните списания, ние обхващаме публикации, които не са включени в други бази с данни• разделите с новини и отзиви спомагат за осмислянето на големия обем от данни, като ги поставят в контекст и предлагат път

към съответните изследвания

Абонирайте се за Nutrition and Food Sciences Database (База с данни в областта на храненето, храните и хранителните технологии, диетологията) и се възползвайте от:• достъп до най-новите изследователски разработки в областта на храненето и храните, включително безопасност и

проследимост на храните, функционални храни и нутрицевтици, затлъстяване, генномодифицирани храни, хранителна геномика, нанотехнологии, безопасност на храните и здравни твърдения

• проницателни обзори на критични теми• новинарски отчети за научни, бизнес и политически проблеми, които ви засягат

Възползвайте се от:• интелигентно търсене по ключови теми, подготвени за вас от информационните ни експерти• функция за персонализиране „My Nutrition“, която ви позволява да запазвате търсенията си, да запазвате и експортирате записи и да

се абонирате за запазени търсения за RSS и имейл известия, за да сте информирани за най-актуалното съдържание• филтри за търсене и опции за конкретизиране ви позволяват бързо да достигнете до необходимото съдържание• CAB Thesaurus, основният инструмент за индексиране и извличане на информация, който позволява на потребителите да търсят в

базата с данни по много по-систематичен и конкретен начин от просто търсене по свободен текст• навигация от резюме към пълен текст от CABI само с едно кликване• съответствие с OpenURL и поддръжка за обслужване на библиотеки, които желаят да подбират и персонализират най-ценните за

потребителите им връзки

Свържете сес нашия екип по Продажби за повече информация и за да заявите безплатно изпробване: CABI Head Office, Nosworthy Way, Wallingford, Oxfordshire OX10 8DE, Обединено кралство. T: +44 (0)1491 829313, E: sales@cabi.org

PB-IR

-NFS

-BU

L-01

-16

www.cabi.org/nutrition