nutrist september 2006

Upload: pondokilalang

Post on 08-Jul-2015

219 views

Category:

Documents


14 download

TRANSCRIPT

Edisi 23 | September 2006

MelatoninMelatonin merupakan suplemen yang dibuat untuk : Meningkatkan kualitas tidur. Mengendalikan mood. Menjaga masalah kewanitaan. Membantu mengatur sistem alarm tubuh akibat jet lag atau jam tidur yang kacau.

"Saat puasa, lelapkan tidur Anda dengan Melatonin dan jalani aktivitas Anda dengan Daily Complete Formula"

LIFE Account: http://life.sportindo.com/user.php?id=78

Koleksi Informasi Vitamin dan Suplemen Terlengkap

Content3 8Athlete Pose

e itor's letteriada kata lain yang lebih tepat untuk menggambarkan bulan Agustus selain pekik, Merdeka!. Di bulan ini, Nutrist, yang merupakan satu karya kami untuk Anda semua, memutuskan pula untuk memerdekakan diri dari tampilan lama dan bertransformasi ke bentuk baru. Baik dari logo, lay out, hingga ke efektivitas pesan yang disampaikan. Pun ada beberapa perubahan rubrik, yang telah ada ditiadakan, maupun sebaliknya, yang belum pernah ada, ditampilkan. Namun komitmen kami tetaplah sama, yakni menyajikan informasi terlengkap dan akurat tentang nutrisi dan suplemen. Pestaraga, satu perjuangan dari para binaragawan tanah air guna mencapai bentuk fisik terbaik, adalah karya insan fitnessmania dalam berpartisipasi membangun kemerdekaan, yakni membangun masyarakat yang berpotensi dengan olahraga dan gaya hidup sehat. Ultimate Nutrition, melalui LIFE Community, turut juga berupaya membangun komunikasi antar para fitnessmania dan penganut gaya hidup sehat. Simak apa itu LIFE melalui interview khusus dengan Denny Santoso, S. Kom, the man behind the idea. Liputan Pestaraga dan Jakarta Fitness Festival tersaji khusus untuk Anda di edisi ini. Kalaupun Anda menyesal karena tak sempat menontonnya secara langsung, semoga laporan singkat kami mampu menuntaskan rasa kecewa Anda. Selamat membaca!L. Denny Santoso, S. Kom

T

Togi Sitompul

4Tips

Cover Story

LIFE for a Better Life

Squat, Makanan, Kegemukan, Es Batu

10 12 14 16 20

Health Files

Calcium

Lydia Chandra H

Sporty Femme

13 Protein Sensation 81Gym Highlight

Hot Product

Star Fitness, Body Gym

15Articles

Supplement

Glutapure

Lipo Sculpting

nu mail mainu mail l nu mail nuDoping vs Suplemen Halo Nutrist, saya adalah pembaca baru, meskipun Nutrist sudah terbit sejak dua tahun kemarin. Maklum, saya adalah orang baru di dunia fitness dan binaraga. Saya mau tanya tentang bedanya doping dengan suplemen nih. Memang sih saya sudah pernah mendapatkan penjelasan dari seorang teman tentang perbedaan antara keduanya, tapi saya kok kurang yakin ya... Mohon Nutrist bisa memberikan jawaban yang akurat. Terimakasih. Arifin-Solo

nu mail

18Event

Nutrition

Protein Waste

Pestaraga 2006

PERHATIAN : Bagi Anda Yang Belum Mendapat Nutrist dalam bentuk majalah Bisa Melihat Nutrist dalam Bentuk Web di www.sportindo.com

RedaksiPemimpin Umum Penanggung Jawab Kontributor Artistik & Design Redaksi Promosi & Iklan Distribusi Website E-Mail Alamat Redaksi : : : : : : : : : : L. Denny Santoso, S.Kom Sutiyoso FX Erwin Santoso, SE, MM Darmawan H.S, Rachmat Kurniawan, SE. Samuel Priambodo, SS. PT. Jaya Sportindo Mangapul F. Hutahaean, SE. www.sportindo.com [email protected] Jl. Mampang Prapatan XVIII PLK No. 7 Duren Tiga Jakarta Selatan 12760 Telp. (021) 7940574 - 93802136 Fax. (021) 7983006

Anda bertanya ke tempat yang tepat, Mas Arifin. Suplemen adalah tambahan makanan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi atlet sehari-hari. Sedangkan doping adalah penyalahgunaan obat oleh atlet untuk mencapai hasil yang diinginkan. Para pengguna doping menggunakan obat untuk mengoptimalkan peningkatan tenaga, pemulihan yang lebih cepat sehingga otot berkembang lebih cepat. Yang tidak disadari oleh para pemakai obat itu adalah adanya efek sampingan yang membahayakan dari pemakaiannya. Suplemen biasa kita dapat dan biasa dijual di tempat-tempat seperti counter suplemen itu sendiri atau toko obat (apotik). Sedangkan obat harus diperoleh dengan resep dokter dan tidak dijual bebas. Kalaupun bisa dibeli bebas, harus melalui pasar gelap, dan itupun kadangkala tidak memenuhi standar dari obat itu sendiri, alias rawan dipalsukan. Begitu jawaban kami Mas Arifin, semoga Anda selalu mempercayakan informasi tentang dunia fitness dan kesehatan kepada kami. Berubah format Salam olahraga, Nutrist! Gimana nih, saya pernah dengar bocoran dari teman saya yang orang dalam Nutrist, bahwa Nutrist mau berubah format. Benar nggak tuh? [email protected] Betul. Tolong katakan kepada kami siapa gerangan orang dalam yang telah membocorkan rahasia itu kepada Anda, hahaha. Di edisi ini, format baru dari Nutrist sudah bisa dinikmati oleh pembaca sekalian dengan tanpa mengurangi bobot isinya. Semoga Anda sekalian dapat lebih menikmati membaca Nutrist.

Redaksi hanya akan memuat tulisan, kritik, saran, dan pertanyaan dari pembaca yang melampirkan biodata lengkap.

THE BAD (OLD) BOY OF FITNESSA thlete PoseBagai mendapat postcard from heaven rasanya ketika kami mendengar tentang orang ini. Setelah membaca resume singkat mengenai dirinya, kami segera beroleh kesimpulan betapa Togi Sitompul sangat diberkati olehNya.

Togi Sitompul

Hanya KematianYang Dapat Memisahkanku Dari Fitness

inggal di Jerman, sebuah negara yang serba bersih dan higienis sejak 1974, Togi tahu benar apa artinya hidup sehat. Di Indonesia, adik kandung pengacara sekaligus pesinetron Ruhut Sitompul ini adalah Public Relation yang sangat baik bagi mereka yang berpikiran bahwa usia adalah faktor penghalang bagi aktivitas binaraga. Memasuki usia 51 tahun, alumnus Fachhochschule des Saarlande, Saarbruecken ini masih terlihat seperti rocker berusia akhir 30-an. Penampilan Anda tergolong unik untuk orang berusia setengah abad. Ada yang ingin Anda jelaskan disini? Aku memang suka tampil beda dengan banyak variasi. Aku bahkan suka mengganti-ganti warna shaker. Aku nggak suka hal-hal yang bersifat monoton. Tinggal lama di luar negeri rupanya membawa hal-hal positif buat Anda juga ya? Ya. Aku jadi lebih menghargai kehidupan. Kamu tahu sendiri, hidup jadi terasa menyenangkan kalau kamu bisa berada di banyak tempat. Apa yang ingin Anda capai dengan kondisi Anda sekarang ini? Intinya adalah aku ingin menyampaikan pada semua orang bahwa umur yang sudah lanjut bukanlah menjadi penghalang untuk masih bisa memperoleh tubuh seperti aku ini. Rahasianya? Fitness, Isocool, Amino 2000, dan Glutapure. Seperti apa selera Bang Togi mengenai wanita? Hmmm... aku senang sekali dengan tipe wanita Asia, perempuanperempuan berwajah oriental. Indonesia punya jutaan wanita seperti ini. One night stand? Hahahaha... aku sekarang sudah terlalu tua untuk hal-hal seperti itu. Tapi terus terang saja, ya... aku pernah mengalaminya. Saat itu aku sedang blackout Rambut gondrong? Sejak SMA, tahun 1971. Menurut aku, itu sebuah art of rebellion.

T

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 13 03

Lokasi : Fitness One

C over Story

LIFES

www.sportindo.com

a Better

For

LIFE

aat ini, internet bukan hanya monopoli kalangan tertentu yang mengidentifikasi diri dengan sebutan eksekutif super sibuk. Semua golongan masyarakat dari berbagai umur dan kebangsaan nampaknya sudah mulai mengapresiasi keberadaan dunia dalam ukuran mini berbentuk virtual ini. Penelusuran sejarah dan ilmu pengetahuan dari berbagai masa dan tempat, hingga ke komunikasi dan hiburan, semuanya bisa disediakan oleh internet. Komunikasi yang diselenggarakan oleh internet, bisa bersifat privat maupun massal, seperti yang populer di masyarakat Indonesia dan dunia, berupa chat, blog, dan milist (mailing list), dan membentuk komunitaskomunitas interes di dunia maya. Tentu kami tak perlu menerangkan panjang lebar apa arti dari istilahistilah yang barusan disebutkan, karena Anda dalam keseharian pasti telah akrab dengan kata-kata tersebut. Bahkan bisa jadi Anda sudah menjadi anggota komunitas tertentu seperti alumnus universitas A, sesama kolektor senjata api, penggemar mobil antik, atau bahkan klub anak kembar. Tanggal 18 Agustus 2006, bertepatan dengan PESTARAGA 2006, merupakan hari dilakukannya kegiatan launching LIFE Community oleh PT. Jaya Sportindo.

www.sportindo.com

C over StoryBerikut petikan wawancara Redaksi dengan Denny Santoso, S. Kom selaku pencetus ide sekaligus pengelola LIFE di www.sportindo.com.

Anda adalah penggagas dari komunitas LIFE di sportindo.com. Bisa Anda jelaskan apa LIFE itu? Apa yang mendasari lahirnya LIFE? LIFE adalah komunitas maya di internet yang dibangun oleh Sportindo.com. Saya melihat bahwa pengguna internet sudah semakin banyak dan kemudian berkembang komunitas-komunitas umum di internet. Mereka bersosialisasi satu sama lain, bertukar foto, dan mengirimkan pesan. Dari situ saya ingin membuat wadah yang sama tetapi dengan fasilitas lebih. Ada alasan tertentu mengapa Anda memakai nama LIFE ? Saya memilih nama LIFE yang artinya HIDUP. Saya berharap LIFE benar-benar hidup di dunia maya ini, semua member bisa berinteraksi aktif disini. Begitu. Jadi LIFE ini adalah komunitas pertama yang ada pada dunianya di Indonesia. Siapa saja yang akan Anda bidik untuk menjadi anggota komunitas ini? Target pertama saya adalah semua individu aktif yang suka berolahraga untuk menjadi anggota komunitas ini. Tetapi LIFE dibuka untuk siapapun juga yang ingin mencari informasi dan bersosialisasi dengan teman-teman lama maupun baru. Lalu, informasi apa saja yang terdapat di dalam LIFE?

LIFE dibuat oleh Sportindo, tentunya informasi-informasi yang terdapat di dalam LIFE akan berkaitan seputar dunia olahraga, juara-juara olahraga di bidangnya, informasi nutrsi dan suplemen. Tetapi uniknya adalah, setiap individu, bisa membuat blog artikel yang bisa diekspose ke seluruh member lainnya. Dengan kata lain, informasi yang disebarkan adalah unlimited. Tidak ada batasan topik. Setelah member LIFE menjadi banyak, otomatis topik yang bisa diangkat juga semakin beragam kan? Bisa Anda jelaskan apa visi dan misi dari LIFE itu? Lalu adakah ciri khas antara website ini dengan websitewebsite komunitas lain yang sudah ada? Hmmm, seperti namanya, saya ingin kita di Sportindo mempunyai komunitas yang solid, bisa bertukar informasi, mengenal lebih banyak teman. Yang membuat LIFE ini berbeda dengan website-website komunitas yang lain ada beberapa hal, yaitu adanya VIP membership di LIFE. VIP membership ditujukan untuk individu yang pernah menjadi juara di suatu event tertentu berskala nasional. Tentunya event-event yang bekerjasama dengan LIFE (bisa mengontak saya untuk bekerjasama dengan LIFE). Event ini akan kita promosikan di LIFE, dan the most exciting part adalah para juara event tersebut bisa mendapatkan LIFE AWARD dari kita. Semua orang

L. Denny Santoso, S. Kom

butuh pengakuan dari komunitas dia tinggal. Akan sangat membanggakan apabila seseorang berhasil menjuarai suatu pertandingan dan semua orang bisa melihat fotonya, melihat pialanya. Dan hal ini baru pertama kali juga dibuat sehingga saya harap hal ini bisa menjadi trendsetter yang baru di Indonesia. Saya mau dengan LIFE Anda diakui oleh orang lain. Fasilitas lain yang membedakan LIFE dengan yang lain adalah adanya POINT LIFE. Setiap aktivitas di dalam LIFE akan menghasilkan atau mengurangi point. Masalah POINT LIFE ini masih tahap pengembangan dan pengkonsepan lebih lanjut, tetapi saya optimis bahwa POINT LIFE ini bisa membuat LIFE lebih HIDUP lagi. Hmmm ya ya. Apa saja fasilitas yang akan diberikan kepada anggota bila bergabung dengan LIFE ini? Adakah fasilitas interaktif antar anggota nantinya?

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 05

C over Storywww.sportindo.com

Fasilitas yang ada seperti menambah teman baru, mengirimkan pesan ke teman, photo sharing, berkenalan dengan selebriti-selebriti. Membuat bulletin, membuat blog dan masih banyak lagi yang harus Anda lihat sendiri nantinya. Bagaimana prosedur pendaftarannya? Saya yakin banyak yang akan tertarik bergabung dengan komunitas ini. Apakah akan ada batasan yang diterapkan mengenai jumlah maksimal anggota? Pendaftarannya cukup mudah, tinggal kunjungi website kami di www.sportindo.com. Akan ada form login atau registrasi disitu. Tinggal ikuti petunjuk yang ada. Tidak ada batasan jumlah anggota, jadi silakan ajak teman-teman Anda sebanyak mungkin. Tentu, saya akan mengajak sebanyak mungkin teman. Oh ya, saya dengar ada LIFE Award yang akan diikutsertakan dalam website ini. Bisa Anda memberikan penjelasan secara mendetail mengenai LIFE Award ini? Seperti yang telah saya katakan sebelumnya, para juara pertandingan di event yang bekerjasama dengan kita akan mendapatkan LIFE AWARD. LIFE AWARD ini berupa medali atau trophy yang bisa dipasang di halaman profile seseorang untuk ditunjukkan ke semua pengunjung profile dia. Bukankah sangat menyenangkan apabila orang lain tahu betapa banyaknya award yang Anda punyai? Jadi, jika Anda tahu event

yang Anda ikuti bekerja sama dengan LIFE dan Anda tahu bahwa Anda menang karena sudah berdiri di depan sambil memegang trophy, segera laporkan diri Anda ke LIFE dan profile Anda akan mendapatkan LIFE AWARD. Apa yang menjadi obsesi ke depan dari LIFE ini? Apakah ada rencana pengembangan website ini ke tingkat internasional untuk menjaring anggota-anggota dari luar negeri? Good question, karena baru tadi malam saya berbicara dengan Mr. Brian Rubino tentang kemungkinan pengembangan website ini ke jaringan Ultimate Nutrition seluruh dunia. Dan kita berdua sepakat, untuk melihat hasilnya dulu di Indonesia. Mungkin ada pesan-pesan khusus berkenaan dengan LIFE ? Saya ingin mengajak seluruh teman-teman untuk berkolaborasi bersama LIFE ini. Mungkin kita bisa bekerja sama dalam berbagai bentuk, membuat seminar bersama, mengadakan event bersama, membuat portal edukasi nutrisi dan olahraga, apa pun bentuknya, bisa menghubungi saya langsung untuk membicarakannya. Saya terbuka kok untuk semua ide yang masuk. OK. Kapan tanggal peluncuran LIFE? Adakah event penyerta launching LIFE? Soonkeep checking on www.sportindo.com for latest news.

Lima langkah mudah menjadi anggota LIFE

1. Klik www.sportindo.com 2. Klik icon Register di LIFE 3. Isi formulir register Apabila Anda telah mengisi dengan benar formulir registrasi itu, maka secara otomatis akan dikirimkan kode aktivasi. Jika Anda tidak mendapat email confirmation untuk aktivasi account, maka Anda dapat mengakses http://life.sportindo.com/verificationcode.php untuk minta dikirimi email aktivasi lagi. 4. Buka email Anda, dan klik link yang diberikan di email Anda 5. Kembali ke www.sportindo.com masukkan email dan password Anda, maka Anda akan langsung masuk dalam komunitas LIFE. Jika Anda butuh bantuan dalam proses registrasi atau menemui masalah yang tidak bisa diselesaikan, hubungi [email protected]. Kami akan membantu Anda. Selamat mencoba...

Denny/Sam/Raka

06 | Nutrist | edisi Sept | 2006

inside "LIFE"

C over Story

Apabila Anda sudah memasuki komunitas LIFE maka tampilan disamping akan menyambut Anda. Terdiri dari berbagai menu layanan antara lain : edit profile, my photos, my blog, testimonials, bookmarks, dan invite. Edit Profile : Anda akan dapat merubah isi profile Anda sesuai dengan keinginan Anda. My Photos : Anda dapat menampilkan foto Anda. My Blog : Merupakan layanan untuk menampilkan diary, jurnal, atau artikel pribadi Anda. Testimonials: Pendapat teman-teman Anda tentang diri Anda. Bookmarks : Teman-teman yang memberi tanda halaman profile Anda untuk dikunjungi kembali. Invite : Mengundang teman-teman untuk bergabung menjadi anggota LIFE.

Cobalah klik link "search" pada layar Anda, maka akan muncul tampilan seperti di samping. Dengan search Anda dapat mencari profil seseorang yang sebelumnya telah terdaftar di LIFE.

Masih mengenai tampilan pembuka, Anda akan menemukan menu Photos, People dan Blogs & Reviews. Photos People who view me People new member Blogs & Reviews : merupakan layanan dimana Anda dapat melihat foto teman-teman Anda : merupakan informasi mengenai siapa saja yang telah melihat profile Anda : adalah daftar member yang baru saja bergabung di LIFE. : adalah daftar dari blog teman-teman Anda

Info lebih lanjut mengenai "Inside LIFE" bisa Anda dapatkan pada edisi yang akan datang...

www.sportindo.comNutrist | edisi Sept | 2006 | 07

T ips

Squats ternyata bagus untuk pertumbuhanotot tubuh secara keseluruhan. Hah? Yang benar saja, bukannya kita mengabaikan perkembangan tubuh bagian atas saat melakukan latihan squat? Stop! Simak saja penjelasan berikut. Squat dapat menghasilkan pertumbuhan otot yang merata di sekujur tubuh. Menurut penelitian, latihan squats akan memampukan peningkatan hormon insulin-like growth factor -1 (IGF-1) sebaik yang dilakukan konsentrasi hormon androgen mRNA pada tubuh manusia. Hal ini penting, karena IGF-1 sangat baik untuk merangsang pertumbuhan otot dan memberi jalan bagi androgen yang diperlukan untuk kekuatan otot dan sintesis protein pada otot. Tentu saja Anda tetap harus melatih bagian-bagian tubuh yang lain. Bukan berarti latihan squat memperbolehkan Anda melalaikan dada, tangan, dan perut. Yang jelas, selalu lakukan squat saat Anda telah mencapai level tertentu dalam pencapaian otot.

MakanDengan

Jika tidak terlihat tidak akan dimakan. Hal ini terutama berlaku bagi Anda yang tergolong mudah lapar mata. Tidak lapar tetapi tak tahan dengan godaan makanan di depan mata. Jauhkan makanan yang berkalori atau berlemak tinggi dari jangkauan Anda. TV dan makanan tidak dapat disatukan. Anda sulit membatasi konsumsi makanan bila Anda makan sambil menonton TV. Seusai menonton TV, cobalah hitung berapa kotak pop-corn atau kentang goreng yang telah Anda habiskan tanpa sadar. Anda akan terkejut betapa cepat mereka berpindah ke perut Anda tanpa Anda sadari. Buatlah peraturan untuk selalu makan di meja makan. Ambillah (sesuai porsinya) semua makanan yang ingin Anda makan dalam satu piring. Makanan yang boleh ditempatkan di meja hanyalah buah dan sayuran yang boleh dimakan sesukanya. Jangan makan langsung dari kemasan (kaleng/kotak). Ambil secukupnya dan tempatkan di piring Anda.

08 | Nutrist | edisi Sept | 2006

T ips

Virus PenyebabA

Kegemukan

da sebuah artikel bertitel Beating The Urge To Eat yang dimuat di Reader's Digest, terbitan beberapa waktu lalu. Apa yang menarik dari tulisan karya Peter Jaret ini? Jaret meneruskan hasil penemuan Nikhil V. Dhurandhar, seorang ahli biokimiawi nutrisi di Wayne State University Detroit, yang berhasil melacak keberadaan virus penyebab perut buncit alias kegemukan. Dalam sebuah studi yang dilakukan Dhurandhar, ia menginjeksikan bakteri ini ke sejumlah monyet percobaannya. Hasilnya? Kera-kera naas tersebut menjadi makin tambun, beberapa diantaranya bahkan tumbuh tiga kali lipat lebih lebar. Penasaran dengan hasil penemuannya ini, Dhurandhar beserta beberapa kolega lantas menghubungkan fenomena ini dengan manusia, yang notabene masih kerabat dekat bangsa primata. Hasilnya pun setali tiga uang. Mereka yang telah menerima serum antibodi, menandakan bahwa telah terinfeksi, juga secara signifikan cenderung menunjukkan gejala kelebihan berat badan. Tidak semua kegemukan pasti diakibatkan oleh virus, terang Dhurandhar kemudian. Tentu saja faktor gen, metabolisme tubuh, dan kebiasaan makan turut menyumbang andil dalam kasus obesitas yang menyerang manusia. Dan kini kita menghadapi satu musuh lagi, yakni infeksi virus, tegasnya. Kelak suatu hari mungkin akan kita temui vaksin antigemuk yang diresepkan dokter atau bahkan malah dijual bebas di pasaran.

S

iapa bilang es batu hanya bisa digunakan untuk menemani soft drink dan menghilangkan dahaga? Jika Anda punya tipsnya, es batu juga bisa mengatasi rasa sakit yang menyerang tubuh lho...

Untuk Nyeri Punggung Punggung pegal-pegal setelah mengangkat berat atau duduk seharian di depan komputer? Es batu bisa menjadi solusi. Tempelkan saja es batu ke bagian punggung yang sakit. Dengan segera rasa sakit akan membaik seiring dengan cairnya es batu. Tersengat Sinar Matahari Liburan di pantai membuat kulit Anda terbakar? Segera bungkus es batu dengan handuk dan kompres kepala Anda. Digigit Serangga Bila kulit digigit serangga, olesi saja dengan es batu selama 5 - 10 menit, maka bengkaknya akan segera hilang. Migren dan Sakit Kepala Untuk mengatasi sakit kepala dan migren, tak perlu repot-repot mengkonsumsi obat warung yang belum pasti Akan menghilangkan penyakit Anda. Letakkan es batu dalam plastik di belakang leher serta pelipis Anda.

Sam (berbagai sumber)

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 09

H ealth Files

P

encemaran udara yang disebabkan pembakaran bahan bakar, terutama dari sektor transportasi, berkontribusi cukup besar terhadap penumpukan racun timbal dalam tubuh manusia. Karena itu, sudah selayaknya dilakukan penanggulangan berupa manajemen lalu lintas yang baik dan mengganti bahan bakar bertimbal dengan bahan bakar tanpa timbal. Menurut Ir. Puji Lestari, Ph.D, ahli polusi udara dari ITB, anak yang mempunyai kadar timbal lebih dari ambang batas hendaknya diberi suplemen kalsium. Konsumsi makanan tinggi kalsium akan mengisolasi tubuh dari paparan timbal yang baru. Tubuh sebenarnya mampu mengeluarkan timbal. Diperlukan waktu 35 hari untuk mengeluarkannya. Sayangnya, bila setiap hari tubuh terpapar timbal, tidak ada waktu untuk mengeluarkannya. Akibatnya, timbal akan menumpuk di dalam tubuh. Bila sudah sampai terakumulasi di dalam tulang, akan sulit dikeluarkan. Kalau sudah seperti itu, perlu waktu lama untuk mengeluarkannya. Dampak timbal yang melebihi ambang batas dalam tubuh anak, bisa menurunkan kecerdasan intelektual (IQ) dan konsentrasi. Hingga ambang 10 mkg/dL, IQ anak bisa turun hingga 2,5 poin. Beberapa penelitian yang dilakukan di luar negeri menyebutkan, penurunan itu sampai 5,7 poin. Dalam konsentrasi yang lebih tinggi, lebih dari 30 mkg/dL, dapat menyebabkan anemia. Dengan kata lain, paparan timbal yang baru akan dihadang oleh kalsium, sehingga tidak bisa masuk ke dalam aliran darah. Dengan begitu, timbal yang ada dalam darah bisa keluar. Di sisi lain, untuk meminimalisasi paparan timbal terhadap anak, orangtua hendaknya membekali saputangan untuk menutup mulut dan hidung saat ada polusi udara. Memang tidak terlalu efektif, terlebih partikel timbal cukup kecil ukurannya, sehingga masih ada kemungkinan untuk melewati saputangan. Tetapi, cara itu lebih baik daripada tidak menggunakan sapu tangan sama sekali, ujar Puji.Sam (berbagai sumber)

Pengaruh Konsumsi KalsiumTerhadap

KecerdasanPencemaran udara di kota-kota besar Indonesia sudah sangat mengkhawatirkan. Polutan dari asap kendaraan bermotor yang mengandung timbal dapat membuat anak-anak tumbuh menjadi generasi yang tidak cerdas.

10 | Nutrist | edisi Sept | 2006

Dengan KalsiumSelain membentuk dan menguatkan tulang, kalsium memiliki manfaat lain, yaitu membuat tubuh menjadi langsing. Salah satu kandungan yang terdapat pada susu ini, berpengaruh besar terhadap sistem metabolisme energi dalam tubuh yang mengakibatkan melancarkan buang air besar serta membantu penghancuran lemak tubuh.

Langsing

H ealth Files

model : vina rahayu juita

ebuah penelitian mengungkapkan perempuan yang mengkonsumsi kalsium dalam jumlah besar, cenderung tidak memiliki masalah berat badan. Hal ini disebabkan jika kebutuhan kalsium dalam tubuh terpenuhi, dapat meningkatkan kemampuan tubuh membakar lemak. Konsumsi kalsium yang kurang dari kebutuhan, akan merangsang penimbunan lemak dalam tubuh yang mengakibatkan bobot tubuh membengkak. Selain itu, kadar kalsium dalam tubuh juga mempengaruhi fungsi hormon parathyroid (PTH). Bila jumlah kalsium dalam tubuh Anda relatif rendah, maka kadar hormon PTH akan meningkat. Nah, peningkatan hormon inilah yang berpotensi memicu rasa lapar. Akibatnya, orang yang kekurangan kalsium akan makan dengan porsi lebih banyak dan sering. Dengan demikian, energi yang tersimpan dalam tubuh pun otomatis bertambah banyak. Sayangnya kebanyakan energi itu berupa lemak, yang menjadi biang pembengkakan bobot tubuh. Sebegitu pentingnya peran kalsium dalam proses pelangsingan, maka kecukupan kalsium sebaiknya dipenuhi. Setidaknya Anda perlu tiga porsi makanan yang mengandung susu dan produk olahannya setiap hari. Kecukupan kalsium pada tubuh tidak hanya diperoleh dari susu. Anda bisa menambahkan kuantitas kalsium pada tubuh dengan mengkonsumsi sayur-sayuran yang berwarna hijau gelap seperti kangkung, bayam, dan sebagainya. Bila Anda termasuk orang yang sulit mendapatkan kecukupan sayur-sayuran harian, ganti saja dengan suplemen kalsium.Sam

S

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 11

S portyFemme

Lydia ChandraHirawati

Saya suka tari karena menari itu seksi.

Lokasi : Central Gym

igur wanita muda kelahiran Jakarta, 19 November 1987 ini memang lumayan menggoda penglihatan pria yang menyaksikan hentakan tariannya. Itu pula alasan utama tim Nutrist memburunya di dressing room suatu malam pagelaran yang luar biasa sibuk. Pesona penggemar Manchester United ini terlalu susah untuk dielakkan. Sulit untuk menjelaskan saat didesak mengapa ia bisa tertarik pada dunia tari menari, padahal potensi di dunia model sudah ada padanya, akhirnya Lydia melontarkan kalimat, Saya suka tari karena menari itu seksi. Bergabung dengan Interlude Dance Academy sejak enam bulan lalu, mahasiswi FKUI berdarah Cina-SundaBelanda ini terakhir tercatat beraksi dengan grupnya pada Pestaraga 2006. Kulit putih yang membalut tubuh 155 cm/50 kg ini seakan tak mempan dimakan matahari Jakarta yang terik menyengat padahal olahraga hariannya adalah outdoor tennis. Treadmill dan butterfly rutin dilahapnya 2 kali seminggu pada sebuah gym di kawasan Casablanca, Jakarta Selatan. Tentu saja diet rendah lemak turut pula diagendakan pada pola makan harian Lydia. Rupanya itulah alasan mengapa aura seksi dan sporty enggan meninggalkannya.Sam/Wan

F

12 | Nutrist | edisi Sept | 2006

H ot Product

Protein Lambat Serap Untuk Aktivitas Saat Puasa

Pentingnya protein dalam nutrisi dan kesehatan tidak dapat disepelekan begitu saja. Protein sangat penting dalam hal nutrisi karena kandungan asam aminonya sangat diperlukan tubuh untuk menjaga keseimbangan nitrogen.

model : irvan

arena itulah, banyak dari kita yang menggunakan protein, terutama yang berbentuk bubuk. Protein whey sudah menjadi pilihan yang sangat populer karena harganya yang terjangkau dan kemampuannya tercerna dengan cepat. Sayang sekali, kekuatannya ini jugalah yang menjadi kelemahannya. Whey diserap begitu cepat sehingga dalam waktu 90 menit saja, whey sudah tercerna seluruhnya. Padahal, dalam bulan puasa kita memiliki setidaknya 12 jam dalam sehari tanpa asupan apapun bagi tubuh. Artinya adalah setelah otot Anda memperoleh makanannya yaitu asam amino, Anda bisa saja terjebak dalam kondisi katabolik beberapa jam setelahnya. Jadi yang Anda perlukan saat Anda harus menunda makan dalam waktu yang lama, seperti pada bulan puasa, Anda memerlukan sumber protein yang dipecah dan diserap secara lambat. Jenis protein seperti ini menyediakan asam amino yang bisa dipergunakan oleh otot selama berjam-jam, sehingga otot Anda tidak mengalami kekurangan bahan bakar selama setidaknya 12 jam saat Anda berpuasa. Protein Sensation 81 dibuat dengan NitroPro7. Campuran protein yang unik, terdiri dari Premium Ultra dan Microfiltrated Whey Protein Concentrate, Undenatured Milk Protein Concentrate, Micellar Casein, Undenatured Egg White Albumen, Pure Bioactive Whey Protein Isolate, Partially Hydrolyzed Whey Protein, dan Calcium Caseinate. Whey protein seperti jenis hydrolyzate, isolate, dan concentrate memberikan tubuh Anda manfaat asam amino segera setelah Anda mengkonsumsinya. Protein seperti micellar casein, calcium caseinate, dan konsentrat protein susu lebih lama dicerna dan diketahui sebagai protein lambat serap, berlangsung selama lebih dari 8 jam, sehingga memberikan waktu kepada tubuh untuk secara utuh mencerna dan menyerap nutrisi-nutrisi tersebut.Sam

K

Protein Lambat Serap berarti pemberian protein secara terus menerus kepada otot sepanjang hari termasuk saat tidur

Protein Sensation 81 mengandung lemak dan karbohidrat rendah, dan mudah larut. Tersedia dalam 4 rasa yakni Iced Vanilla Cream, Chocolate Truffle, Peaches 'n' Cream dan Berry Blast Off.

G ym Highlight

STAR Fitness Centerota Palembang ternyata masih memiliki beberapa warga yang merasa bertanggung jawab terhadap perkembangan dunia olahraga di daerahnya, seperti Priala Wijayanto (MaxBody), dan Nasada Nanjaya. Berlokasi di Jalan Merbau No. 8J, atau tepatnya di depan Hotel Royal Asia kawasan Veteran Palembang, Nasada mendirikan STAR Fitness Center. Dalam ruang fitness yang ada, tersedia 35 unit peralatan fitness untuk 45 variasi latihan, 11 unit peralatan cardio, serta turut pula ditawarkan berbagai macam program senam aerobik seperti Hi-Lo Aerobic, Salsa Latin, Hip Hop, Step Aerobic, Taebo/Martial Art, Rep, Yoga, Body Language, Children Gymnastic, dan balet. Dalam menjalankan semuanya ini, Nasada tak sendiri. Ada Mesach dan Kristin berdiri di belakangnya sebagai Konsultan atau Instruktur fitness dan aerobik berpengalaman yang bereputasi nasional. Trio ini juga menyelenggarakan kelas-kelas privat, pelatihan instruktur senam aerobik dan instruktur latihan beban guna regenerasi yang berkesinambungan. Tak melulu menyediakan media penegangan dan

K

pengerasan tubuh, STAR yang bermotto Memberikan Program Terbaik, Benar, dan Terbukti ini berusaha pula untuk memanusiawikan pelayanannya dengan fasilitas caf, Supplement Counter, Gerai Perlengkapan Fitness, Loker, dan 2 ruang sauna. Soal jadwal pun sangat fleksibel karena selot gembok pintu gym dibuka setiap hari tujuh kali dalam seminggu mulai pukul 07.00 pagi hingga jam sembilan malam. Hanya saja bagi Gibsi yang hendak berkunjung pada hari Minggu atau hari libur, sebelumnya atur jam kedatangan Anda pada pukul 9 pagi dan atur waktu kepulangan Anda pada jam tujuh malam saja. Untuk lebih jelasnya, hubungi STAR Fitness Center pada nomor (0711) 7070818 atau Fax (0711) 355328. Sam/Nasada

asih ingat dengan suasana hijau asri khas pinggiran Jakarta yang ditawarkan oleh sinetron Betawi legendaris Si Doel Anak Sekolahan medio 90-an silam? Inilah yang coba disajikan oleh Body Gym yang terletak di Jalan Saidin No. 14 Pamulang, Tangerang. Dari dalam gym yang dimiliki oleh H. Dedi Dahlan alias Hade ini masih bisa dilihat sembulan pohonpohon kelapa serta cericit bermacam-macam unggas milik penduduk sekitar. Tidak banyak terdengar dering telepon atau raungan klakson mobil khas kesibukan kota metropolitan di kawasan Jalan Saidin ini. Dengan konsep ruangan setengah terbuka, yakni sebuah kolam renang berair biru - segar menantang untuk diceburi tanpa atap, dan ruang latihan beratap di sebelahnya, para member berlatih dengan ditemani hembusan angin yang masuk dengan bebas melalui ruang udara di atas kolam. Empat orang instruktur termasuk Hade sendiri siap melayani dan membimbing 708 orang member yang telah bergabung sejak didirikannya Body Gym pada tanggal 1 Oktober 2004. Menyinggung penampilan gymnya yang sepintas terkesan nampak kurang women-friendly, Hade tegas-tegas

M

BODY GYMmenampik anggapan itu. Banyak juga member wanita yang berlatih di situ, apalagi kelak setelah rampungnya pembangunan ruang aerobik beberapa bulan mendatang. Hade mengklaim gymnya sebagai gym kelas menengah dengan biaya keanggotaan paling terjangkau di seluruh Jabodetabek. Beberapa deretan angka di bawah ini bisa digunakan sebagai pembanding dengan tarif yang dipatok oleh gym-gym lain. Pendaftaran : Rp. 25.000,00, Iuran Tetap Bulanan : Rp. 50.000,00 Insidental : Rp. 10.000,00, Biaya

perkunjungan + instruktur : Rp. 25.000,00

Sam/Alung

14 | Nutrist | edisi Sept | 2006

Glutapurelutamine adalah satu dari 20 asam amino non esensial. Non esensial di sini berarti tubuh bisa memproduksinya sendiri. Namun selama masa stress, cadangan glutamine terkurangi dan harus selalui terbarui melalui suplementasi. Hanya dalam jangka waktu lima menit pertama latihan, kadar glutamine akan menukik dan hormon katabolis dilepaskan. Bahkan saat menjelang akhir latihan, otot akan terus melepaskan glutamine sehingga menyebabkan situasi kekurangan glutamine yang parah. Semakin keras Anda berlatih, semakin terkuras cadangan glutamine Anda. Mengapa berkurangnya kadar glutamine terjadi begitu cepat? Karena glutamine meningkatkan pengairan sel-sel otot. Hidrasi pada sel-sel otot dapat berubah begitu cepat, dan sekali sel-sel tersebut terairi, maka mereka akan memasuki keadaan katabolis. Selama masa stress karena kondisi katabolis, riset telah menunjukkan bahwa kadar glutamine dapat melorot sampai 50%. Overtraining hanya akan menyebabkan potensi sakit dan infeksi yang tinggi, serta menurunnya sistem kekebalan tubuh, karena tubuh bekerja terlalu berat. Hal tersebut akan membawa pada kondisi berkurangnya kadar plasma glutamine. Atlit angkat berat dan binaragawan harus mengerti bahwa glutamine sangat penting bagi pembangunan otot karena glutamine adalah penyumbang nitrogen, dimana glutamine adalah penggerak dan penyalur nitrogen ke seluruh bagian tubuh yang membutuhkan.

S upplement

Pencegah Katabolik Saat Puasa

Glutamine sangatlah diperlukan oleh tubuh untuk digunakan dalam sistem kekebalan dan pembangun sehingga mempertahankan performa secara optimal, terutama saat menghadapi bulan puasa seperti sekarang ini. Sebanyak 60% dari asam amino bentuk bebas yang ditemukan dalam otot-otot tulang adalah L-glutamine, sedangkan 40% sisanya berada dalam paru-paru, hati, otak, dan jaringan perut. Jika dikonsumsi, L-glutamine akan membantu binaragawan untuk mempertahankan jumlah otot, karena tidak ada lagi glutamine dalam sel-sel otot dicuri oleh jaringan lain yang juga membutuhkan glutamine.

G

Dan para binaragawan tersebut juga paham bahwa keseimbangan nitrogen positif adalah syarat yang sangat utama dalam upaya pemerolehan massa otot. Bila tiba saatnya memasuki siklus Krebs sebagai sumber energi non-karbohidrat, maka glutamine akan berubah menjadi glutamate dan memproduksi ATP, yang merupakan suatu molekul energi. Dengan asupan glutamine yang cukup melalui suplementasi, maka tidak akan ada lagi otot yang dipecahpecah untuk menyediakan glukosa. Glutapure adalah pencegah katabolik dan pembuangan otot yang mengurangi kecenderungan kerusakan otot. Glutapure membantu tubuh untuk memproduksi hormon pertumbuhannya sendiri yang memicu lepasnya IGF-1 (Insulin Growth Factor 1). Hormon ini membantu upaya pengurangan berat badan, meningkatkan massa tubuh, serta meningkatkan kepadatan tulang. Glutapure menetralkan asam laktat yang terbakar di otot dengan melepaskan Plasma Bikarbonat yang memampukan Anda untuk berlatih lebih kuat dan lebih lama. Glutapure juga meningkatkan keseimbangan nitrogen untuk menjaga agar Anda tetap berada di keadaan positif yang seimbang untuk pertumbuhan otot yang optimal meskipun Anda sedang menjalankan ibadah puasa. Setiap botol mengandung 100% glutamine murni, yang diproduksi dengan teknologi FermapureTM. Proses fermentasi inovatif ini menghasilkan L-Glutamine yang termikronosasi dan berkualitas tertinggi yang tersedia di pasaran dunia saat ini. Sam

model : Frederik

A rticles

Sesuai logika, efek pahatan dan gelembung-gelembung otot pada tubuh akan nampak menyolok apabila tak ada penghalang berupa lemak di bawah kulit. Latihan terstruktur serta pola makan yang benar bakal mempermudah Anda memunculkan 6 tonjolan legendaris di perut.

B

eberapa edisi yang lalu, NUTRIST pernah membahas tentang wet liposuction yang marak di kalangan masyarakat umum, namun ulasan tersebut rasanya terlalu tergeneralisasi.

Ultrasonic/Tumescent/Liquid Liposuction Dengan peralatan-peralatan ultrasonik, lemak tak berguna bisa disingkirkan keluar tanpa ada resiko melukai jaringan tubuh yang bukan merupakan tempat bersarangnya lemak. Teknik ini juga memungkinkan penggunaan cannula-cannula yang lebih kecil, sehingga meminimalkan resiko pendarahan dan timbulnya memar-memar. Meskipun teknik ini melibatkan banyak cairan juga, namun tak sama16 | Nutrist | edisi Sept | 2006

A rticles

Jalan Pintas Menuju Perut Six-Packdengan wet liposuction yang terkadang juga turut menyedot jaringan-jaringan otot. Dengan teknik tumescent, satu campuran garam alami yang mengandung bius lokal dan adrenalin disuntikkan ke jaringan lemak. Setelah itu, lokasi yang disuntik akan menjadi kebal dan mati rasa akibat bius. Area yang dituju lebih spesifik dan hasil yang didapatkan jauh lebih baik, meskipun paska operasi menyebabkan mati rasa selama lebih kurang 16 jam. Over Suctioning Faktor utama dalam prosedur ini adalah lebar cannula yang digunakan pada saat operasi dan bagaimana cannula tersebut digunakan. Cannula yang semakin besar dirasa efektif bagi banyak ahli bedah, karena semakin besar cannula, semakin banyak pula lemak yang dapat diangkat dan waktu yang diperlukan pun bakal semakin singkat. Namun, asumsi itu tak selamanya tepat, karena ketika selang-selang tersebut bergerak menembus bongkahan lemak di bawah kulit, mereka menciptakan liang-liang terowongan. Saat terowongan-terowongan tersebut runtuh, bakal terbentuk kesan lipatan dan titik-titik di permukaan kulit. Semakin besar cannula yang dipergunakan, maka lipatan dan cekungan-cekungan kecil di permukaan kulit akan semakin nampak jelas. Hal mana tak diperhitungkan oleh para penyedia jasa sedot lemak yang kurang berpengalaman. Komplikasi cenderung sering terjadi terutama bila lemak yang berhasil dipindahkan keluar berjumlah besar, dan jaringan otot yang berada dekat dengan kulit turut tersedot keluar. Kesalahan yang kerap terlihat dalam operasi Liquid Liposuction adalah : Ketidaksamaan Permukaan Asimetri atau bentuk yang janggal dapat terjadi pada lebih dari 3 persen pasien. Sepertiga dari 3 persen pasien naas ini memerlukan operasi tambahan sebagai akibatnya. Perbedaan Warna Kulit Warna belang pada kulit juga menimpa sekitar 4 persen pasien. Pigmentasi yang tak seimbang terjadi karena adanya hemosiderin (bahan mengandung logam yang terproduksi saat sel-sel darah merah memecah), serta peningkatan jumlah pigmen karena peradangan. Perubahan Syaraf Syaraf-syaraf sensor dapat mengalami kerusakan dan akibat salah satunya adalah gatal-gatal. Kerusakan pada syaraf terjadi pada sisi luar (lapisan berlemak yang disebut myelin) pada sel-sel syaraf. Fibrosis dan Necrosis Lemak Lebih dari 4 persen pasien mengalami bercak-bercak kecil hasil meradangnya kulit serta perubahan tekstur kulit. Seromas Banyak sekali jenis serum dan cairan yang digunakan selama proses ini berjalan. Komplikasi antar serum yang menyebabkan keracunan juga ditengarai sebagai biang gangguan pada ultrasonic liposuction. Gangguan pada kulit Cannula dapat mengganggu suplai darah ke kulit atau menyebabkan gangguan kulit terbakar secara langsung, bahkan ada kemungkinan pasien akan mengalami mati rasa permanen pada bagian kulit tertentu. Kulit Serasa Terbakar Hal ini sering terjadi pada lebih dari 4 persen pasien. Sebenarnya hal ini dapat dicegah semenjak awal dengan menjalankan serangkaian perlindungan kulit guna mengurangi radang yang mungkin terjadi. Kulit Menjadi Terlalu Sensitif Setelah operasi, kadangkala kulit tidak dapat berkontraksi sehingga memerlukan penanganan tambahan. Beberapa studi menyarankan adanya prosedur pengencangan kulit segera seusai ultrasonic liposuction. Masalah sensitivitas kulit sebenarnya dapat diminimalisir apabila lemak yang terletak tepat di bagian bawah kulit tidak turut dibasmi. Masalahnya, penyedotan lemak yang berada di dekat kulit acapkali tak terhindarkan sehingga masalah seperti ini terus terulang.Sam (berbagai sumber)

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 17

Protein

N utrition

Waste

18 | Nutrist | edisi Sept | 2006

N utrition

Tanpa karbohidrat, tubuh terpaksa menggunakan lemak dan protein sebagai bahan bakar, sehingga menipiskan cadangan lemak yang sekiranya masih tersimpan. Banyak orang yang menganut diet ketat mengalami keadaan plateau karena kehabisan lemak. Semuanya itu bermuara dari terbuangnya protein secara sia-sia!Sisi Gelap Bahan Bakar Protein rotein melayani tubuh sebagai bahan pembangun jaringan, enzim, nucleotide, zat-zat kekebalan, dan hormon. Namun protein bisa juga dengan terpaksa menjadi bahan bakar apabila karbohidrat dan lemak langka ditemui dalam tubuh. Seperti halnya minyak tanah yang terpaksa dipakai sebagai pengganti solar pada kapal nelayan lantaran hilangnya solar dari pasaran, meskipun para pelaut tersebut tahu bahwa penggunaan minyak tanah dapat merusak mesin kapal. Bahan bakar tubuh tersebut dicuri dari jaringan otot dan asam amino pada tubuh. Praktis, otot mengempis dan massa tubuh berkurang. Tetapi jika Anda mendapatkan banyak kalori dari makanan kaya protein, maka pemecahan otot takkan terjadi. Yang bakal terlaksana adalah pembuangan protein karena Anda menggunakan protein sebagai energi. Tubuh menyimpan kelebihan protein ke dalam sel-sel lemak, karena tubuh tetap menerima kelebihan asam amino sebagai bahan bakar. Selain mengandung resiko disimpan dalam sel-sel lemak, yang dapat menyebabkan menggembungnya lemak dalam tubuh, kelebihan protein pun dapat mengakibatkan keracunan. Pemecahan asam amino sebagai bahan bakar, melibatkan suatu proses yang disebut deamination atau deaminasi. Deaminasi terjadi ketika kelompok amino dipisahkan dari molekul asam amino, dan menyisakan zat buangan yang mengandung nitrogen. Nitrogen tersebut lantas disulap menjadi amonia, yakni senyawa sisa yang beracun. Hal inilah yang menyebabkan kelelahan pada otot, bau pesing pada urine, dan banyak lagi barang-barang buangan yang lain. Hasil-hasil metabolisme asam amino meningkatkan tekanan metabolisme secara keseluruhan pada otot dan ginjal, yang pada kelanjutannya akan mempengaruhi performa atlet. Menghindari Bahaya Protein Tinggi Protein mencapai angka penggunaan maksimum bagi pertumbuhan saat kalori yang ada mencapai 30 persen diatas pengeluaran kalori Anda. Beberapa saran untuk memaksimalkan manfaat konsumsi protein Anda : 1. Nilai Biologis (Biological Value) Yang Tinggi Usahakan agar Anda memperoleh protein dengan Nilai Biologis (NB) yang tinggi, sehingga Anda dapat memaksimalkan penggunaan protein dan meminimalkan pembuangan protein. Protein yang memiliki kandungan NB yang rendah dapat menyebabkan kekurangan protein dan penumpukan asam amino, yang kemudian menyebabkan pembuangan asam amino. suplemen, dapat membantu mencegah terbuangnya protein. dalam bentuk bebas, berupa suplemen, dapat membantu mencegah terbuangnya protein. 4. Konsumsi karbohidrat Karbohidrat memainkan peranan penting dalam penggunaan protein dengan cara memperbanyak insulin, satu hormon anabolik yang potensial. Insulin sangat diperlukan untuk memproses hormon pertumbuhan dan insulinlike growth factor (IGF) secara efektif. Fungsi insulin dan IGF bisa dikatakan sama, yakni memaksimalkan penggunaan asam amino untuk meningkatkan sintesa protein.

P

5.

2.

Kombinasi Makanan Gabungan antara gandum dengan kacang-kacangan, menghasilkan suatu protein yang sempurna dengan nilai asam amino yang tinggi. Kombinasi ini termasuk daging dengan biji-bijian, ikan dengan kacang-kacangan, daging dengan gandum, produk susu dengan telur, atau produk susu dengan biji-bijian.

3.

Suplementasi Asam Amino Sebaik apapun diet Anda, pasti ada celah yang tak tertutupi, berupa kekurangan asam amino tertentu yang dihancurkan oleh pemprosesan makanan. Methionin, cystein, taurine, lysine, dan carnitine diketahui kerap hilang selama pemasakan makanan berlangsung. Konsumsi zat-zat yang hilang tersebut dalam bentuk bebas, berupa

Asam Amino slow-release Hampir semua makanan berprotein bersifat lambat cerna, dan oleh karenanya mereka melepaskan asam aminonya secara berkala. Asam amino alami yang berasal dari makanan-makanan seperti daging, telur, atau ikan, memampukan tubuh Anda untuk menerima limpahan sumber makanan tersebut di atas. Makanan protein utuh paling baik bila disantap beserta karbohidrat maupun lemak. Sebagai contoh, memakan daging plus kentang akan lebih bagus daripada hanya mengkonsumsi daging saja. Untuk hasil yang paling baik, pertimbangkan kombinasi beberapa sumber protein yang berbeda untuk menghasilkan nilai amino dan nilai biologis yang lebih tinggi daripada sekedar sumber protein tunggal. Campuran seperti whey, casein, dan protein telur, lebih berkhasiat daripada whey atau protein susu saja. Kombinasi protein menyebabkan peningkatan angka cerna protein, yang sangat membantu perbaikan metabolisme protein.Sam (berbagai sumber)

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 19

E vent

PESTARAGA 2006

6 s 200 gustu arbini 18 A i S

Bala

ggi za Seman The Pla

Satu Visi dengan Banyak Misi

Balai Sarbini, concert hall ternama di ibukota, sekali lagi menjadi saksi digelarnya event binaraga paling bergengsi di Indonesia, Pestaraga dan Jakarta Fitness Festival 2006, tepat sehari setelah perayaan hari ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-61. Ratusan peserta dari berbagai daerah dan klub berlaga memperebutkan gelar terbaik untuk mengisi nominasi juara dari 8 kelas yang dipertandingkan dalam Pestaraga.

20 | Nutrist | edisi Sept | 2006

engan tujuan untuk menggali lebih dalam lagi potensi Indonesia sebagai salah satu negara terkuat untuk cabang binaraga natural di dunia, Pestaraga juga tercatat sebagai event kejuaraan binaraga yang senantiasa sukses secara komersil. Ratusan peserta, ribuan penonton, puluhan juri, dan belasan sponsor selalu mempersiapkan diri lebih dari biasanya dalam menghadapi event ini. Jumat pagi, 18 Agustus 2006, Plaza Semanggi masih nampak lengang dari aktivitas bisnis. Namun tidak demikian halnya dengan Balai Sarbini yang mulai nampak ramai dipadati oleh mereka yang berkepentingan terhadap Pestaraga 2006. Pestaraga kali ini turut menggelar Kelas Veteran, yakni diperuntukkan bagi para binaragawan yang berusia 40 tahun ke atas. Beberapa nama terkenal turut meramaikan persaingan di kelas ini, antara lain Wempy Wungau (Mr. Indonesia 2005), Aan Palma, dan M. Edeng Sambas, seorang pria yang telah berlangganan tiket juara binaraga. Patut dicatat keikutsertaan beberapa binaragawan yang telah berusia diatas 50 tahun namun tetap menampilkan performa fisik yang menawan. Satu pertunjukan realita yang sangat membuka mata

D

para penyaksi Pestaraga akan pentingnya gaya hidup sehat. Cornelis Amo dari kelas 60 kg, dan juara kelas 65 kg Heintje Benny Pojoh, berhasil mempertahankan posisi terhormatnya sejak Pestaraga 2005. Sementara juara pertama kelas 55 kg tahun lalu, Maxi Teru, dalam ajang tahun ini harus puas dengan meraih peringkat keempat saja. Dian Bagol, runner up pada kelas 75 kg tahun lalu, berhasil memetik peringkat dalam Pestaraga tahun ini. Dominasi wajah-wajah baru serta wajah-wajah lama yang muncul lagi dan menggebrak Pestaraga tahun ini rupanya cukup terasa. Mr. Indonesia 2005, Wempy Wungau, berhasil membuktikan keseriusan dan kelayakannya dalam mempertahankan gelar Mr. Indonesia dengan meraih peringkat pertama pada kelas 80+. Namun Wempy terpaksa mengakui keunggulan Edeng Sambas saat kedua binaragawan gaek ini berhadapan dalam kelas Veteran. Komposisi juri yang menilai para peserta pada tahun ini pun tidak mengalami perombakan berarti bila dibandingkan dengan susunan dewan juri Pestaraga 2005. Masih ada namanama berkompeten seperti Dani Kristanto, Alvin Ali, Robby Gumulya, serta satu juri baru, Komara Dhita Yana.Sam

Juara Kelas 55 KgJuara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Juara I Juara II Juara III Sumarya Joko Rusliana

Juara Kelas 60 KgCornelis Amo Hendra Kurniawan Aan Palma

Juara Kelas 65 KgHeintje Pojoh Yosef Borjap Iwand Samurai

Juara Kelas 70 KgM. Edeng Sambas Elvis Frederik

Juara Kelas 75 KgDian Bagol Putu Sembah Subakti Azisman

Juara Kelas 80 KgFuadi Budi Santoso Akhwan Yusuf

Juara Kelas 80+ KgWempy Wungau Roy Yanda

Juara Kelas VeteranM. Edeng Sambas Wempy Wungau Hendra Kurniawan

E vent

JD

akarta fitness

festivalboleh dikata menjadi salah satu magnet penarik penonton, selain ekslusivitas acara itu sendiri. Di JFF, publik disuguhi pemandangan beberapa selebritis pria macam Primus Yustisio, Jeremy Thomas, Samuel Rizal, Tyo Nugroz, Adrian Maulana, Marcelino Lefrandt, dan Romy Rafael yang dengan sukarela melepas baju guna mempertontonkan otot-otot tubuh bagian atas hasil dedikasi dan buah jerih payah mempertahankan pola hidup sehat dan bugar. Untuk itu panitia menganugerahkan Celebrity Award kepada namanama tersebut di atas plus beberapa selebriti wanita, termasuk Vicky Burki dan Anna Maria Roy Marten. Secara keseluruhan, inti dari Pestaraga dan JFF 2006 ini tidak terlalu menampilkan perubahan yang berarti dari pendahulunya, Pestaraga dan JFF 2005. Jenis acara, atraksi-atraksi yang ditampilkan, para penampil yang berpartisipasi, dan para selebriti yang diundang masih tergolong senada. Namun bukan berarti tidak ada perkembangan. Jumlah penonton dan peminat yang selalu bertambah dari tahun ke tahun menunjukkan eksistensi yang semakin mendapat pengakuan. Pestaraga dan utamanya JFF, akan selalu menjadi tumpuan harapan untuk mengemban misi yang cukup berat sebagai edukator gaya hidup sehat terhadap masyarakat secara keseluruhan, dengan memanfaatkan kekuatan imej para public figure.

Masih dalam rangkaian Pestaraga 2006, pada hari Sabtu 19 Agustus 2006, acara berlanjut. Kompetisi telah usai, kini saatnya untuk memanjakan mata dan telinga dengan sesi sportainment paling spektakuler di Indonesia. Jakarta Fitness Festival (JFF).

ipandu oleh host Ferly Peye Junandar dan Melanie Putria, JFF diawali dengan penampilan sebuah aksi komedi persembahan beberapa binaragawan Semarang yang merepresentasikan kemunculan RAI Nutrition dalam canda. JFF dan Pestaraga juga sarat dengan muatan politis para sponsor. Ade Rai meluncurkan buku fitness terbaru, sedangkan Ultimate Nutrition dengan LIFE Community dan Prostar Whey kemasan boksnya, belum lagi kehadiran produk suplemen baru ISS Nutrition dan Gold's Gym yang mengawali debutnya di lobby Balai Sarbini. Selanjutnya, Pak Tepong, sosok entertainer gaek yang telah dikenal publik sejak era pemerintahan Soekarno, kembali menghibur para penonton. Dengan beberapa atraksi yang mustahil dilakukan oleh orang seusia beliau, Pak Tepong yang tahun ini berusia 76 tahun masih mampu menampilkan atraksi-atraksi terbaiknya. Setelah itu, penampilan beberapa penari, pebasket, Kyokushin Karate Indonesia-nya Anthony Pajouw, Gold's Gym Team, Dr. Laila Hamid dengan tari erotisnya, Ultimate Team Show (Cornelis, Irvan, Frederick, dan Komara), Miho Araki Team, Sporty Fashion Show dengan menampilkan beberapa model dari Portrait Models, serta beberapa performer lain silih berganti mengisi panggung. Kehadiran para selebritis penganut healthy lifestyle dalam JFF

E ventMall Cimanggis, 13 Agustus 2006

Aerobik Dan Bodybuilding Competition

Gedung Wanita, 29 - 30 Juli 2006

B

ertempat di Mall Cimanggis, Depok, hari Minggu 13 Agustus 2006, diselenggarakan satu event Aerobik sekaligus kejuaraan binaraga oleh PABBSI Depok bekerja sama antara lain dengan Ultimate Nutrition, Amidis, dan C1000. Kedua jenis kegiatan itu pun diadakan di lantai yang berbeda. Binaraga menempati lantai 4, sedangkan kontes untuk aerobik dipusatkan di lantai ke-2. Acara yang dimulai melebihi waktu yang ditetapkan ini juga disertai dengan digelarnya lomba model yang banyak menarik minat masyarakat awam. Sekitar pukul satu siang barulah event binaraga yang diiringi oleh pertunjukan musik hidup ini dimulai, sementara aerobik telah dimulai dua jam sebelumnya. Penonton yang sebagian besar adalah pengunjung mall pada Minggu siang tersebut, menyaksikan dengan tertib. Satu hal yang amat sangat disesalkan di sini adalah kekurangseriusan panitia dalam menanggulangi para perokok. Lantai 4, tempat diselenggarakannya acara olahraga binaraga, mengalami apa yang dinamakan smog (smoke fog) atau kabut asap yang sangat mengganggu kenyamanan dalam bernapas dan memandang. Kepulan asap rokok puluhan penonton sekaligus dalam jangka waktu selama dan dalam ruang seluas itu benar-benar sangat memerihkan mata. Semoga suatu hari nanti kesadaran kita semua akan betapa pentingnya kesehatan diri dan sesama dapat lebih tertanam, bukan saja di arena olahraga, namun di segala penjuru aspek kehidupan.Sam

Kejuaraan Binaraga Banyuwangi

E

vent berskala dua harian rupanya sedang marak diselenggarakan. Pada tanggal 29 dan 30 Juli 2006, di kota paling timur Pulau Jawa, Banyuwangi, untuk kesekian kalinya diadakan satu kejuaraan nasional binaraga. Kejurnas ini bersifat terbuka dan diikuti oleh sekitar 75 orang dari berbagai daerah seperti Banyuwangi sendiri, Jember, Kediri, Malang, Sidoarjo, Surabaya, Jogjakarta, Bali bahkan hingga dari Kalimantan. Khusus untuk kelas Best Of The Best, hadiah yang diperebutkan adalah sebuah sepeda motor, yang cukup membuat para peserta berusaha lebih keras dari yang seharusnya. Pihak-pihak yang turut mendukung acara ini adalah Ultimate Nutrition, Bernardi, Indomie, Mirah Hotel, serta produk minuman suplemen baru Enerjos. Banyak juga gym di seputaran kota Banyuwangi dan sekitarnya yang turut mendukung terselenggaranya event ini. Sebagai puncak, panitia menghadirkan bintang tamu Jogja Warrior Widodo dengan spesialisasi di otot punggung bak ular kobra. Tentu saja pemandangan yang tak seberapa lazim di Banyuwangi ini langsung disambut dengan antusias oleh penonton. Acara yang diadakan di Gedung Wanita Banyuwangi ini akhirnya berakhir dengan disabetnya hadiah utama satu unit sepeda motor oleh team Ultimate Agus Panco dari SurabayaSam/Erwin

Jl. Raya Condet, 27 Agustus 2006

Ni Baroe Panjat Pinang & Barbell Curlda banyak hiburan berbentuk perlombaan untuk ikut meramaikan hari ulang tahun kemerdekaan. Ni Baroe Gym yang terletak di Jalan Raya Condet Gg. H. Latif No.3, Jakarta Timur, memeriahkannya dengan mengadakan lomba panjat pinang, satu lomba khas rakyat Indonesia dalam menyambut 17 Agustus. Minggu sore, 27 Agustus 2006, di lapangan depan Ni Baroe, panitia yang terdiri dari para member Ni Baroe mendirikan sebuah tiang pinang sarat digelantungi bermacam-macam hadiah pada puncaknya. Beberapa grup pemanjat yang terdiri dari para member dan masyarakat yang bermukim di sekitar gym beramai-ramai terjatuh bangun meraih hadiah yang disediakan. Ratusan penonton yang memadati pun turut menyoraki memberi semangat pada para pasukan berlumpur itu. Sorenya, setelah semua hadiah berhasil diturunkan dari batang pinang, kembali gym yang dimiliki oleh Ronny ini mengadakan lomba barbell curl yang berlangsung hingga hampir tengah malam.Sam

GOR Kalideres, 27 Agustus 2006

A

Kontes Raga 2006ema perayaan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan masih banyak diaplikasikan atas banyak jenis kegiatan massa pada bulan Agustus ini. GOR Kalideres, Jakarta Barat, Minggu kemarin menjadi ajang pembuktian siapa binaragawan terbaik di seluruh wilayah pembinaan Perkumpulan Fitness dan Binaraga (PFB) Jakarta Barat. Event yang diselenggarakan atas kerjasama Ultimate Nutrition dengan Keluarga Besar Perkumpulan Fitness dan Binaraga Jakarta Barat ini diikuti sekitar 80 atlet serta menyedot perhatian sekitar 500 penonton. Antusiasme penonton cukup mencerminkan perkembangan dunia fitness dan binaraga di kawasan Jakarta Barat. Diharapkan dengan adanya perhelatan ini, masyarakat fitness di kawasan Jakarta Barat dan sekitarnya akan semakin bersemangat untuk meningkatkan jiwa kompetitif .Sam/Ardy

T

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 23

Advertisements

Informasi pemasangan iklan, hubungi : Redaksi Nutrist, Telp. (021) 93802136 - 93739445 Fax. (021) 7983006

Nutrist | edisi Sept | 2006 | 21

Paket Murah, Lengkap, Import

PAK MULIMAlat Fitness Commercial

Promosi Berlaku s/d Agustus 2006

HOT PRODUCT

Ed Van Amsterdam