nutrisi dalam siklus kehidupan manusia-rini
TRANSCRIPT
NUTRISI DALAM SIKLUS KEHIDUPAN MANUSIA
dr. Dian Isti Angraini
Sub Pokok Bahasan
1. Gizi pada masa kehamilan dan laktasi2. Gizi pada bayi dan anak3. Gizi pada remaja4. Gizi pada masa dewasa5. Gizi pada masa lansia
1. Gizi Pada Masa Kehamilan dan Laktasi
Penilaian status gizi wanita hamil:• Evaluasi terhadap faktor resiko• Diet• Pengukuran antropometrik• Biokimiawi
1. Gizi Pada Masa Kehamilan dan Laktasi
Tujuan penataan gizi wanita hamil:1. Cukup kalori dan protein; vitamin, mineral & cairan
untuk ibu, janin & plasenta.2. Makanan padat kalori pbentukan jar. tubuh3. Perencanaan perawatan gizi maks hamil,
melahirkan, menyusui4. Mengurangi/menghilangkan reaksi yg tdk diinginkan5. Membantu pengobatan penyulit: ht, dm6. Mendorong ibu hamil mengembangkan kebiasaan
makan yg baik yg pd akhirnya dpt diajarkan kpd anaknya kelak.
1. Gizi Pada Masa Kehamilan dan Laktasi
Perencanaan gizi wanita hamil mengacu pd RDA• Protein meningkat sp 68%• Asam folat meningkat sp 100%• Kalsium meningkat sp 50%• Zat besi meningkat 200-300%• dll
1. Gizi Pada Masa Kehamilan dan Laktasi
Zat Gizi Jumlah Zat gizi Jumlah
Energi 80.000 kkal100-300 kkal/hr
Protein 925 gr8,5 gr/hr
Zat besi 1040mg30 mg/hr
Asam folat
Ketidaknyamanan Selama Hamil• Mual muntahistirahat, relaks, berpikir positif, olahraga, menghisap
udara segar• Nyeri ulu ati Makan sedikit-sedikit tp sering, crakers• Perut sakit sesudah makan Makan perlahan, porsi kecil, dikunyah sampai halus• FlatulensBAB teratur, hindari makanan bergas, istirahat, olahraga,
suppositoria kp
Ketidaknyamanan Selama Hamil..
• Kaki bengkak Batasi garam, kaki ditinggikan, tanda PEB?• Varises Jgn digaruk, kaki ditinggikan, jgn berdiri terlalu lama• Hemoroid Cegah sembelit, obat (kp)• Kram kaki (baal & kesemutan) istirahat, Bcomp & Ca cukup
Ketidaknyamanan Selama Hamil…• Sembelit Banyak minum, sayur dan buah• Sakit punggung Jgn terlalu lelah, cukup istirahat, menjaga postur
tubuh, gunakan sepatu yg cocok• Hipersalivasi Sering makan dlm porsi kecil, biasanya berhenti sendiri• Pruritus dibedaki, mandi dgn sabun yg cocok
Kehamilan resiko tinggi
Disertai penyakit atau kondisi:• DM• Peny jantung• Anemia• Usia remaja• Vegetarian• dll
Perbandingan porsi makanan wanita normal, hamil & menyusui
Kelompok makananJUMLAH PORSI
Tidak hamil Hamil Menyusui
Protein•Hewani•Nabati
211
422
422
Susu dan olahannya 2 4 4-5
Roti dan bebijian 4 4 4
Buah dan sayuran•Buah kaya vit C•Sayur hijau tua•Sayur, buah lain
112
112
112