nutricion basica- presentacion

8/13/2019 Nutricion Basica- Presentacion

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NUTRICIN BSICA


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PROGRAMA DE ESTUDIONUTRICIN BSICA

Descripcin de la asignatura

Nutricin Bsica es un curso orientado para complementar la

formacin de profesionales en Masoterapia Esttica, en donde la

nutricin juega un rol fundamental entre la belleza y la alimentacinsana. Otorgando conocimientos necesarios de la relacin nutricin

esttica, de tal manera se adquirirn habilidades y destrezas para

complementar su labor y hacerla ms ntegra.


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Objetivos Generales1. Conocer los conceptos bsicos de la nutricin bsica, requerimientos y aportes

nutricionales.

2. Conocer caractersticas de una alimentacin saludable en relacin con la esttica.

3. Adquirir conocimientos para realizar una evaluacin nutricional en el adulto sano.


Objetivos Especficos

1. Llegar a identificar las caractersticas bsicas de la nutricin.2. Saber realizar una recomendacin nutricional.

3. Llevar a cabo clculos de requerimientos y aportes nutricionales.

4. Conocer las caractersticas de una Alimentacin saludable.

5. Aprender a realizar una evaluacin nutricional en pacientes sanos.


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I.Unidad: Evaluacin nutricional en el adulto.

Contenidos:1. Evaluacin antropomtrica.

2. Pasos a seguir en una evaluacin antropomtrica.

3. Aplicacin de conceptos aprendidos para realizar una recomendacin

nutricional bsica.


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Preguntas????

Sugerencias???


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Conceptos tericos de alimentacin y su conexin con la esttica

Unidad N1 : Conceptos de Introduccin a la Nutricin

La alimentacincomprende un conjunto de actosvoluntarios y conscientesque van dirigidos a laeleccin, preparacin e ingestin de los alimentos,

fenmenos muy relacionados con el medio

sociocultural y econmico (medio ambiente) y

determinan al menos en gran parte, los hbitos

dietticos y estilos de vida.

La nutricin :comprende un conjunto de fenmenosinvoluntarios que suceden tras la ingestin de losalimentos, es decir, la digestin, la absorcin o paso a la

sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o

nutrientes, y su asimilacin en las clulas del organismo.


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Alimento:Es el vehculo por el cual el organismo adquiere los nutrimentos, que le

permiten un correcto funcionamiento y mantenimiento de las funcionesvitales

Dieta : Es lo que un individuo consumede manera habitual en el curso del da

(desayuno, comida, cena y colaciones)

Conceptos tericos de alimentacin y su conexin con la esttica


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Sistema Digestivo Humano


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Sistema Digestivo Humano


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Clasificacin simple de los componentes dietticos

ComponenteFuncin

Agua Aporta lquido al cuerpo y ayuda a regular latemperatura corporal

Carbohidratos Como combustible y energa para el calor corporal y eltrabajoGrasas Combustible energtico y produccin de cidos grasos

esencialesProtenas Crecimiento y reparacinMinerales Desarrollo de tejidos corporales, procesos metablicos,

y proteccinVitaminas Procesos metablicos y de proteccinPartculasindigeriblesfibra

Forma un vehculo para otros nutrientes, agregan

volumen a la dieta, suministran un hbitat para la flora

bacteriana y ayudan a la eliminacin adecuada de

desechos.


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Nutricin

HUMANA


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Nutricin

HUMANA


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Gracias!!!!


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