Elementos Químicos y Solución Nutritiva

Elementos Químicos y Solución Nutritiva

Introducción

• Las plantas aumentan su biomasa usando dióxido de carbono del aire, la energía del sol y los nutrientes que toman del suelo y del agua (Jones y Jacobsen 2001).

• De acurdo con investigaciones realizadas durante el siglo pasado, en cultivos hidropónicos, con la técnica del Nutriente Faltante, existen más de 100 elementos químicos en la naturaleza, de los cuales solamente 17 se consideran esenciales para la vida de las plantas

Elementos esenciales

• Las plantas no pueden completar su ciclo de vida en su ausencia

• No pueden ser reemplazados por otros elementos para suplir sus funciones .

• Se clasifican en macronutrientes y micronutrientes, dependiendo de la concentración en las plantas .

MACRONUTRIENTES

• Dentro de los Macronutrientes encontramos :

• Carbono (C)• Hidrógeno (H)• Oxígeno (O)• Nitrógeno (N)• Fósforo (P)• Potasio (K)• Calcio (Ca)• Magnesio (Mg)• Azufre (S)

MICRONUTRIENTES

• Boro (B)• Cloro (Cl)• Cobre (Cu)• Hierro (Fe)• Manganeso (Mn)• Molibdeno (Mo)• Níquel (Ni)• Zinc (Zn)

Elementos Esenciales para las Plantas

MacroelementosELEMENTO FUNCION

Nitrógeno (N) Forma parte de los aminoácidos, proteínas, coenzimas, ácidos nucleicos y clorofila.

Fosforo (P) Constituye enzimas, ácidos nucleicos, fosfolípidos, glucosa y ATP.

Potasio (k) Activador de enzimas y síntesis de proteínas.

Calcio (Ca) Actúa como regulador del transporte de carbohidratos y forma parte de de la estructura de la pared celular.

Magnesio (Mg) Parte esencial de la molécula de clorofila.

Azufre (S) Constituyente de amino ácidos y proteínas.

MicroelementosHierro (Fe) encargado de la síntesis de clorofila y como portador de electrones en la

fotosíntesis.

Zinc (Zn) Necesario para la formación de acido indolacetico.

Manganeso (Mn) Participa en la producción fotosintética de oxigeno a partir del agua y forma parte en la formación de clorofila.

Cobre (Cu) Se involucra en la formación de la pared celular y es parte de algunas enzimas.

Boro (Bo) este también se encarga en  el transporte de carbohidratos y viabilidad del polen.

Molibdeno (Mo) Forma parte del nitrato-reductasa.

Cloro (Cl) Actúa como activador de enzimas para producción de oxigeno a partir del agua de la fotosíntesis.

DEFICIENCIA DE NUTRIENTES

NITRÓGENO(N)

• Cuando existe una deficiencia de N en la planta, se detiene o disminuye el crecimiento de sus órganos.

• Cuando existen deficiencias extremas de N, todas las hojas se tornan amarillas

Fósforo (P).

• El crecimiento de la planta disminuye drásticamente y la coloración de las hojas oscurece.

• las hojas tienen un alto requerimiento de P, en condiciones de deficiencia, la planta tiende a movilizarlo de otras partes de la planta, especialmente de las hojas más viejas.

Potasio (K).

• Los síntomas se muestran en las hojas inferiores, que en sus bordes muestran un amarillamiento y una posterior desecación conforme avanza la deficiencia.

Potasio (K).

• Los síntomas se muestran en las hojas inferiores, que en sus bordes muestran un amarillamiento y una posterior desecación conforme avanza la deficiencia.

Calcio (Ca).

• Los síntomas de la deficiencia de Calcio aparecen primero en las hojas y tejidos jóvenes, el crecimiento se inhibe y las plantas tienen la apariencia de un arbusto.

• Deformación y muerte de las puntas (meristemas). Típicamente, muerte de los ápices de la raíz. Muerte de los meristemas, lo que resulta en la producción de muchas ramas.

• - Clorosis al interior de los márgenes de la hoja.• - Nervaduras de color oscuro

Magnesio (Mg).

• La deficiencia se muestra primero en las hojas viejas, que se manifiesta por una decoloración amarillenta internervial que se mueve hacia el borde de la lámina, de las hojas inferiores a las superiores.

• La diferencia de esta deficiencia con la de K, es que esta última se mueve a la inversa, desde el borde de la hoja hacia el interior.

Azufre (S).

• Los síntomas de deficiencias son muy parecidos a los del nitrógeno. La planta muestra una decoloración general, pero a diferencia que la deficiencia del N, los síntomas aparecen primero en las hojas jóvenes debido a la inmovilidad de este elemento.

FRESA

Deficiencia de nutrientes

“SALES MINERALES ”Sales con Nitrógeno:

• Sulfato de Amonio• Nitrato de Amonio• Nitrato de Potasio• Nitrato de Calcio• Urea

Sales con Fósforo:

• Fosfato Dipotásico• Superfosfato de Calcio Simple• Superfosfato de Calcio Triple• Fosfato Monoamónico

Sales con Potasio:

• Nitrato de Potasio• Sulfato de Potasio• Fosfato Dipotasico

Sales con Calcio:

• Sulfato de Calcio

• Nitrato de Calcio

• Superfosfato de Calcio Simple

• Superfosfato de Calcio Triple

Sales con Magnesio:

• Sulfato de Magnesio

Sales con Microelementos:

• Sulfato Ferroso

• Sulfato de Cobre

• Cloro

• Acido Bórico

• Molibdato de Sodio

• Bórax

• Sulfato de Manganeso • Zinc

Fórmula 1 para 200 L. de agua.

Nutriente Optimo

Nitrato de Calcio 246 gramos

Fosfato Monoamónico 59 gramos

Sulfato de Potasio 116 gramos

Sulfato de Magnesio 100 gramos

Sulfato de Amonio 41 gramos

Sulfato Ferroso 5 gramo

Micronutrientes 3 gramos

Fórmula 2 para 200 L. de agua.

Nutriente Optimo

Nitrato de Calcio 246 gramos

N-P-K 133 gramos

Sulfato de Magnesio 100 gramos

Sulfato Ferroso 5 gramos

Micronutrientes 3 gramos

Rango de Fertilización en Gramos, para Soluciones Nutritivas en 20 L.

de AguaNutriente Mínimo Óptimo Máximo

Nitrato de Amonio 9 g. 15 g. 47 g.

Nitrato de Potasio 8.4 g. 12.4 g. 13.6 g.

Súper Triple 5 g. 10 g. 13 g.

Sulfato de Calcio 5 g. 15 g. 22 g.

Sulfato de Magnesio

10 g. 15 g. 30 g.

Sulfato Ferroso ------- 3 g. --------

Micros -------- .3 g. --------

Asimilación de Nutrientes en función del pH