nueva zelanda y australia: nueva zelanda y sídney · en ella encontramos desde pequeñas galerías...

Nueva Zelanda yAustralia:Nueva Zelanda ySídney

Una oportunidad única para explorar y recorrer algunos de los paisajesmás fantásticos de Nueva Zelanda, como los prados de Rotorua, el lagoTekapo o los fiordos de Milford Sound. Este itinerario nos llevará aconocer también las ciudades de Auckland y Queenstown, finalizandocon una visita a nuestro aire en Sídney, uno de los enclaves másatractivos de Australia.

Estancia y circuito, 15 días

Explora los parajes naturales de NuevaZelanda y descubre la ciudad de Sídney

Nueva Zelanda y Australia: Nueva Zelanda y Sídney, estancia y circuito

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NUEVA ZELANDA Y AUSTRALIA: NUEVA ZELANDA Y SÍDNEY, ESTANCIAY CIRCUITO

Un fantástico viaje para descubrirNueva Zelanda

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

A través de este itinerario nos adentraremos en algunas de las regiones más bellas einteresantes de Nueva Zelanda para descubrir sus maravillosos paisajes y su entorno natural.La aventura comienza en la ciudad de Auckland, donde después de visitar sus lugares másinteresantes nos dirigiremos hacia los parajes que sirvieron para recrear en el cine las novelasde J.R.R. Tolkien.

También visitaremos la Isla Sur de Nueva Zelanda, explorando entre otros lugares elmaravilloso Lago Tekapo, los fiordos de Milford Sound y la ciudad de Queenstown, capitalmundial de los deportes de aventura. Desde allí volaremos hacia Australia, el país vecino,donde dispondremos de varios días libres para recorrer a nuestro aire la ciudad de Sídney.Una atractiva y cosmopolita ciudad que pondrá el broche de oro a este fantástico viaje.

¡No te lo pienses más!

Día 1: España - AucklandSalida en vuelo regular hacia Auckland. Nochea bordo.

Día 2: Noche a bordoEn vuelo hacia nuestro destino.

Día 3: AucklandLlegada, recepción en el aeropuerto y trasladoal hotel. Resto del día libre. Alojamiento.


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Día 4: AucklandDesayuno. Comenzaremos el día con la visitaal Museo de Auckland y después visitaremosel barrio de Parnell, donde realizaremos unpaseo por uno de los barrios más antiguos deAuckland. Seguidamente saldremos hacia Mission Bay y nos dirigiremos de nuevo hacia elcentro de la ciudad, visitando el Viaducto de Auckland y la Sky Tower, desde dondeobtendremos una vista única de la ciudad y sus dos bahías. Continuación hacia la Costa Oeste,donde se encuentra el Parque Regional de Muriwai, característico por su costa de arena negra.Regreso al hotel y alojamiento.

Día 5: Auckland - Matamata - RotoruaDesayuno. Salida para iniciar un viaje mágico a través de la Tierra Media, que nos llevará aconocer algunos parajes donde se rodaron las trilogías de El Señor de los Anillos y El Hobbit.Comenzaremos el viaje hacia el sur de Auckland, por Bombay Hills, a través de la rica regiónagrícola de Waikato. Pasaremos también por la histórica ciudad de Cambridge, de ambienteinglés, y atravesaremos los verdes prados ondulantes para llegar a Shires Rest, dondecomenzaremos nuestro tour por Hobbiton Movie Set. Al finalizar este tour nos dirigiremos haciaMatamata, donde pararemos en la Granja Longlands para degustar de un fantástico almuerzoestilo neozelandés. Por la tarde seguiremos nuestra ruta hacia Rotorua, visitando las termas deTe Puia y el Centro Cultural Maorí. Seguidamente seremos recibidos de la manera tradicional yveremos una demostración de danzas y canciones maoríes, tras lo que disfrutaremos de unacena típica. Traslado al hotel y alojamiento.

Día 6: Rotorua - Christchurch - Lake TekapoDesayuno. Por la mañana visitaremos la reserva termal de Waimangu, extenso valle boscosocon abundante actividad geotermal. A su término saldremos hacia el aeropuerto de Rotoruapara tomar un vuelo con destino Christchurch, donde al llegar nos dirigiremos a la zonaagrícola de Canterbury Plains. Allí visitaremos una granja de la zona, veremos unademostración de cómo se trabaja en una granja neozelandesa y merendaremos. Continuacióna Lake Tekapo, traslado al hotel y alojamiento.

Día 7: Lake Tekapo - WanakaDesayuno. Hoy visitaremos el lago Tekapo, con sus cristalinas aguas de color turquesa yrodeado de montañas. Allí podremos realizar opcionalmente un vuelo escénico alrededor dellago, el Monte Cook y los glaciares Fox y Franz, ubicados en los Alpes del Sur. A continuación,nos dirigiremos a Mount Cook Village, donde podremos apreciar unas vistas espectaculares dela región, y continuaremos nuestro viaje pasando por la zona de MacKenzie Country. Por elcamino podremos disfrutar de unas vistas impresionantes del Monte Cook, de los lagos y de losríos glaciales. Continuación hacia Wanaka, traslado al hotel y alojamiento.


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Día 8: Wanaka - QueenstownDesayuno. Mañana libre para realizar paseos alrededor del lago y su pueblo, lleno de cafés ytiendas de artesanías. A medio día saldremos de Wanaka con destino a Queenstown, pasandopor el tradicional pueblo minero de Arrowtown, donde visitaremos el Bungy Bridge, lugar deorigen del puénting (salto no incluido). Llegada a la ciudad de Queenstown y breve recorridopor el centro de esta localidad, incluyendo la subida en teleférico desde Skyline a la cima deBobs Peak, donde obtendremos unas espectaculares vistas panorámicas de la región. Trasladoal hotel y alojamiento.

Día 9: Queenstown - Milford Sound - QueenstownDesayuno. Excursión de día entero hacia Milford Sound, viajando por el Parque Nacional de losFiordos. Un paseo en barco nos llevará hacia el Mar de Tasmania, pudiendo apreciar lomagnífico que es este fiordo, el pico Mitre y las cascadas Bowen. Almuerzo y regreso haciaQueenstown en autobús, o bien tomando una avioneta o helicóptero para sobrevolar esteparque de altas cascadas, selva, costas, ríos y valles hasta llegar a la ciudad (coste adicional).Esta reserva se realizará en destino debido a que está sujeta a las condiciones climáticas.*Nota: La excursión al Milford Sound está sujeta a las condiciones climáticas. En caso de sercancelada se ofrecerá una excursión a Doubtful Sound, pagando un suplemento adicionaldirectamente en destino.

Día 10: QueenstownDesayuno. Resto del día libre. Alojamiento.

Día 11: Queenstown - SídneyDesayuno. Tiempo libre hasta la hora acordada para el traslado al aeropuerto, dondetomaremos un vuelo regular que nos llevará a Sídney. Llegada, traslado y alojamiento en elhotel.

Día 12: SídneyDía libre. Alojamiento.

Día 13: SídneyDía libre. Alojamiento.

Día 14: Sídney - EspañaA la hora convenida, traslado al aeropuerto para poner rumbo de regreso a España.

Día 15: EspañaLlegada. Fin del viaje y de nuestros servicios.


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Nueva Zelanda y Australia: Nueva Zelanda y Sídney, estanciay circuito

Naturaleza Precio Garantizado Confirmación Inmediata Noches Flexibles

Con guía Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 15 Días

Visitando: Sydney, Auckland, Matamata, Rotorua, Christchurch, Wanaka, Queenstown

Salidas: abril 2018

Salidas desde: Madrid, Barcelona

Tipo de circuito


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AUCKLAND

La ciudad neozelandesa de Auckland se sitúa en la Isa Norte del archipiélago, una zonapoblada de volcanes en la que disfrutar de la naturaleza en estado puro. En ella habitan cercade un millón trescientas mil personas –que representa una buena parte del total deneozelandeses–, por lo que el lugar disfruta de la más amplia oferta de actividades de ocio yentretenimiento, servicios y comercios de todo el país.

Conocida también como la “ciudad de las velas”, este enclave se encuentra muy vinculado almar, siendo muy populares sus hermosas playas salvajes, la realización de cruceros por losalrededores o las excursiones en kayak para conocer otras de las cercanas islasparadisíacas que allí se encuentran. Y es que, además de ser una ciudad con encanto propio,Auckland nos permite realizar desde allí numerosas salidas de gran interés, como visitar unvolcán en activo cerca de Mount Maunganui –un lugar muy apreciado por los surfistas–,disfrutar de un balneario o probar las delicias culinarias en Tauranga.

Por si fuera poco, Auckland está considerada como uno de los lugares del mundo con unamayor calidad de vida, algo que ha conseguido con una clara apuesta para proteger el medioambiente. Es por ello por lo que pasear sin rumbo por sus calles se convierte en toda unadelicia, tanto para los que quieran disfrutar tranquilamente de tomarse un café en la ciudad, enbarrios como Wynyard Quarter o Britomart, como para aquellos que quieran ir de compras.Para éstos últimos, lo mejor es que se dirijan a Queen Street, la principal calle del centro,desde donde pueden caminar hasta las calles de Chancery y High Street.

Los amantes de la cultura y del arte tienen una cita en la ciudad, pues Auckland es un puntode efervescencia en ambos campos. En ella encontramos desde pequeñas galerías de arte yacogedores conciertos en vivo, hasta la Galería de Arte de Auckland o el Museo deAuckland, donde podrás acercarte a conocer más detalles sobre la fascinante cultura maorí.


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…que una de las excursiones más atractivas y solicitadas paraaquellos que se acercan a conocer Auckland es la que se dirige hastael set de rodaje usado en las trilogías de El Hobbit y El Señor de losAnillos, rodadas por Peter Jackson.

En este idílico entorno, conocido como Waikato, se recreó laencantadora localidad de Hobbiton, uno de los lugares preferidospara los amantes del mundo que creó el escritor J. R. R. Tolkien.

Te interesa saber...

Recomendaciones:Son numerosas las actividades de todo tipo que pueden realizarse en Auckland odesde allí, por lo que hay que organizarse bien para disfrutar al máximo de lasposibilidades que la ciudad nos ofrece.

Detalles de la Experiencia


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SKY TOWER

Uno de los principales monumentos que encontramos al visitar Auckland es la icónica SkyTower, una torre de más de trescientos metros de altura que puede divisarse desde cualquierrincón de la ciudad. Esta construcción se sitúa en la calle Victoria –en pleno centro de lalocalidad– y, desde que fuera construida durante la década de los ’90, se ha convertido en unode los emblemas más reconocidos de la región.

Su diseño atractivo y su altura majestuosa, que la convierten en una de las más altas delmundo, se han convertido en una cita ineludible para todos aquellos que llegan Auckland, puesdesde los pisos superiores nos ofrece las mejores vistas panorámicas de la ciudad. Puede ser,por tanto, una buena manera de familiarizarse con en entramado urbano del lugar o bien, unavez visitados todos los monumentos importantes, para verlos desde una perspectivatotalmente original.

Además de divisar la bahía, las islas cercanas y algunos volcanes de los alrededores, la SkyTower cuenta con diversos servicios, como dos restaurantes –uno de los cuales es giratorio–,un café y diversos puntos que sirven de mirador, algunos de los cuales cuentan con un sueloacristalado que nos permite disfrutar de Auckland bajo nuestros pies. Los más atrevidos,además, tienen la posibilidad de disfrutar del Skyjump, una actividad que permite experimentarla adrenalina de una caída libre.

La torre forma parte del complejo de entretenimiento conocido como SkyCity, que alberga uncasino de renombre mundial a pie de calle, abierto durante todos los días del año. En losalrededores del complejo, además, se concentran un buen número de restaurantes dondedegustar la mejor oferta gastronómica de la ciudad.


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Debemos remontarnos hasta mediados del siglo XIV para encontrarlos primeros asentamientos en la zona, que se situaron sobre losvolcanes que caracterizan la región y que adoptaron la forma depequeños pueblos. La primera llegada de los europeos supuso laintroducción de armas de fuego, que derivó en diversas guerrastribales y cambios importantes en la demografía local. Sin embargo, no fue hasta la firma de un tratado durante la primeramitad del siglo XIX cuando aquí se instalaría el primer gobernadorde la colonia, fundando entonces la actual ciudad de Auckland, queserviría como capital administrativa del territorio. Una función quedesempeñaría únicamente durante veinticinco años, siendosubstituida como capital por Wellington.

Un poco de historia

Recomendaciones:No hay que desaprovechar la oportunidad de disfrutar de las mejores vistas de laciudad.

Duración:Variable, dependiendo principalmente de lo hechizado que puedan dejarte lasvistas.

Información práctica:Aunque los horarios pueden variar a lo largo del año, esta atracción suele abrirdesde temprano por la mañana hasta bien entrada la noche.



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LAKE TEKAPO

En la cuenca de Mackenzie, al suroeste de la ciudad de Christchurch, se encuentra una de lasmaravillas paisajísticas de Nueva Zelanda. Se trata del fantástico Lago Tekapo, un enclaverodeado de elevadas montañas que se caracteriza por sus aguas turquesas y cristalinas. Comosacado de un cuento infantil, este hermoso lugar y su ritmo apacible nos invitan a conocerloy a pasear tranquilamente a su alrededor.

Custodiada permanentemente por el Monte Cook –o Aoraki, el más alto del país–, en lapequeña localidad que se agrupa en uno de los entrantes del lago encontramos uno de lospuntos más conocidos de la zona. Nos referimos a la pintoresca iglesia de Good Shepherd,un encantador templo erigido durante 1935 por las familias que llegaron al distrito deMackenzie, que se ha convertido en una de las fotografías más emblemáticas del lago.

No muy lejos de allí encontramos la estatua del perro ovejero, erigida como homenaje a estefiel amigo del hombre, gracias al cual fue posible la realización del pastoreo en los montañososterrenos que caracterizan la región. Visto esto, no hay que esperar encontrar demasiadospuntos más destacables, pues el principal atractivo es el lago en sí y todo su entorno, quepodemos apreciar realizando un agradable paseo por cualquiera de los senderos que bordeanla orilla.

Para obtener una vista panorámica del lago, algo absolutamente recomendable, podemosdirigirnos por ejemplo al Monte Cowans, o bien al Monte John, donde además del prestigiosoobservatorio astronómico, encontramos el Astro Café, un fantástico local en el que podemostomar algo mientras nos dejamos maravillar por una de las vistas más inolvidables de NuevaZelanda.


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…que el Lago Tekapo es un fantástico lugar para mirar al cielo, yasea para disfrutar de las formas de las nubes blancas como para verlas estrellas durante la noche. No es casualidad que aquí seencuentra el prestigioso Mount John Observatory, que estáconsiderado además el observatorio astronómico situado más alsur del mundo.

La zona donde nos encontramos forma parte de una Dark Sky Reserve, un áreaprotegida y certificada internacionalmente por su baja contaminación lumínica, lo queademás de permitirnos disfrutar de las estrellas, facilita la observación de la auroraastral, un fenómeno espectacular que también puede verse aquí en determinadasépocas del año.


Recomendaciones:Hay que recordar que el Lago Tekapo se encuentra a varios cientos de metros porsobre el nivel del mar, por lo que las temperaturas corresponden al clima demontaña.

Información práctica:La aurora astral, que equivale a la aurora boreal del hemisferio norte, puede verseen la zona entre los meses de abril a septiembre.



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QUEENSTOWN

Situada en la Isla del Sur, rodeada de majestuosas montañas y bañada por las aguascristalinas del lago Wakatipu, la ciudad de Queenstown ha sabido hacerse un lugar entre losdestinos preferidos durante cualquier viaje por Nueva Zelanda. Ubicada dentro de la región deOtago, esta localidad ofrece a sus invitados un amplísimo abanico de actividades ypropuestas para disfrutar de la visita, ya sea dentro de sus calles o visitando los alrededores,caracterizados por sus magníficos paisajes.

Aunque en ella encontramos algunos edificios y monumentos de interés, como la iglesiaanglicana de Saint Peter o el One Mile Power House, el encanto de Queenstown radica ensu propia belleza, que nos invita a recorrerla sin rumbo para disfrutar de su ritmo apacible. Altener unas dimensiones reducidas y poco tránsito rodado, esto facilita poder paseartranquilamente por sus calles, donde encontraremos desde tiendas de artesanía hastaadorables cafés con vistas al lago.

En una de las puntas que se adentran en el lago encontramos los Queenstown Gardens, unade las visitas imprescindibles para disfrutar de la naturaleza. Se trata de un precioso parquearbolado en el que podemos pasar las horas dando un paseo, haciendo un picnic, alquilandounas bicicletas o practicando el popular y divertido frisbee golf. Por otra parte, aquellos quequieran obtener una vista panorámica de la ciudad y su maravilloso entorno, no debenperderse el Skyline Queenstown Gondola, un teleférico que nos lleva hasta la cima del monteBob.

Finalmente, otro de los grandes atractivos que aquí encontramos es la gastronomía, pues, apesar de ser una pequeña localidad, encontramos numerosos establecimientos de todo tipo, enlos que podemos saborear tanto los platos locales como los de la cocina internacional. EnQueenstown, precisamente, encontramos la hamburguesería más famosa de todo el país, laFergburger, un lugar en el que muchos hacen cola para disfrutar de sus elaboraciones, aptastanto para los carnívoros como para los vegetarianos.


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…la práctica del frisbee golf, que fusiona elementos del golftradicional con el lanzamiento del frisbee, es apto para todas lasedades? Conocido también como disc golf, consiste en lanzar unplatillo volante el menor número posible de veces hasta introducirlo enuna canasta.

Impulsado principalmente a partir de la década de los ’70, estedeporte ha ido popularizándose en diversos países como EstadosUnidos y Japón, pues no se requiere demasiada técnica paracomenzar y suele practicarse gratuitamente al aire libre.

¿Sabías que...

Información práctica:Una vez en Queenstown, pueden consultarse los folletos de las distintas agenciaspara encontrar las mejores propuestas para conocer la ciudad y sus alrededores,adaptadas a la duración de nuestro viaje.

Recomendaciones:Por la noche no hay que olvidarse de mirar al cielo para disfrutar de las estrellas,pues gracias a la poca contaminación lumínica se trata de un lugar idóneo paraello.



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ALREDEDORES DE QUEENSTOWN

La ciudad neozelandesa de Queenstown se ha consolidado como uno de los destinospreferidos para los amantes de los deportes, especialmente entre los de aventura. A pesarde sus modestas dimensiones, esta encantadora localidad ofrece un sinfín de posibilidades,gracias a que se encuentra rodeada de una gran diversidad de paisajes, desde el lagoWakatipu hasta la impresionante cadena montañosa conocida como The Remarkables.

Una de las actividades más aclamadas es la práctica del puenting –en inglés se conoce comobungy–, que puede realizarse en diversos lugares en las afueras de Queenstown. La mayoríade agencias ofrecen el salto desde el histórico puente Kawarau Suspension, si bien existenotras posibilidades como el puente de Skippers Canyon –con una altura que supera lossetenta metros– o el Pipeline –de más de cien metros de altura–. Generalmente, el precioincluye el transporte hasta las instalaciones y, en algunos casos, incluso un vídeo de laexperiencia.

Otra de las posibilidades es practicar rafting a través de los ríos Shotover o Kawaru, queademás de ofrecernos una buena dosis de adrenalina, nos brinda una perspectiva única de losbellísimos paisajes de la región de Otago. Los distintos tramos de los ríos y las variacionesdurante las diferentes épocas del año permiten que existan diversos niveles para la prácticade este deporte, por lo que uno puede informarse previamente para adecuar la experiencia asus necesidades.

Durante los meses de invierno –que hay que recordar que en Nueva Zelanda se suceden entrelos meses de junio y octubre–, es un momento idóneo para aprovechar la nieve de lasmontañas, que ofrece la posibilidad de practicar diversos deportes relacionados. Entre los máspopulares, claramente encontramos el esquí y el snowboard, para lo que puede alquilarse elequipo directamente en la estación o bien en alguna tienda de la ciudad de Queenstown.Durante esta época también se dan algunas competiciones deportivas, que atrae la presenciade esquiadores y profesionales del sector venidos de todas partes.

Finalmente, cabe decir que el viajero encontrará muchos más deportes y actividades deaventura a su alcance, que pueden realizarse durante la estancia en Queenstown. En laciudad existen diversas agencias que proponen todas estas experiencias, incluso con algunas


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combinaciones posibles, por lo que una vez allí lo mejor es informarse para conocer al detalletodas las posibilidades que esta región nos ofrece.

…que Nueva Zelanda es un país muy vinculado a los deportes,algunos de los cuales tienen un claro origen en el periodo colonialbritánico, como el hockey o el rugby. Este último, encarnado por lostemibles All Blacks, se ha convertido en una de las insigniasidentitarias del país, pues además de por sus éxitos deportivos sonfamosos por cantar el haka maorí antes de los encuentros.

No hay que olvidar tampoco la gran relación que este país tiene con el alpinismo, puesfue la cuna del célebre Edmund Hillary, que ha pasado a la historia por ser el primero enalcanzar la cima del Everest –junto al sherpa Tenzing Norgay–.


Recomendaciones:Hay que informarse bien y planificar las actividades o deportes que quieranrealizarse en Queenstown, pues son muchísimas las posibilidades. Conviene sabertambién si éstos se adecuan a nuestras capacidades y condición física.

Información práctica:Cabe recordar que las estaciones se suceden inversamente a las del hemisferionorte. Así pues, en función de las actividades que queramos practicar y de la épocadel año, hay que informarse sobre la ropa adecuada.



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DESCUBRE UNO DE LOS PRINCIPALES ICONOS DE AUSTRALIA

Fotografía el perfil de la Ópera y elHarbour Bridge junto a unahermosa bahía salpicada de velerosSi hay una visita imprescindible en Sídney ésta es la famosa Opera House. Reconocida comoPatrimonio de la Humanidad por la Unesco, su moderna y cambiante silueta que emula lasvelas de un elegante navío de vidrio y porcelana se asoma al mar rodeada de sugerentes ymodernos rascacielos.

Si dispones de tiempo te recomendamos que consultes su agenda de eventos. En esteescenario escuchar una ópera, asistir a un concierto de la Orquesta Sinfónica de Sidney o veruna representación teatral se convierten en una experiencia única.

Otra opción es realizar un tour guiado que te llevará a descubrir los lugares más emblemáticosdel edificio. Para las visitas, que suelen realizarse desde las 09.00h hasta las 17.00 horas, esnecesario comprar una entrada.

En total, la Opera House alberga cinco teatros, cinco estudios de ensayos, dos salasprincipales, cuatro restaurantes, seis bares y numerosas tiendas de recuerdos.

Los cinco teatros son:

El Concert Hall o Sala de Conciertos, con 2.679 asientos, contiene el magnífico órgano de laÓpera de Sídney, el órgano mecánico más grande del mundo, con unos 10.000 tubos.

El Opera Theatre o Teatro de Ópera, con 1.547 asientos, es el espacio principal de la compañíaÓpera de Australia; también es utilizado por la Compañía Australiana de Ballet.

El Drama Theatre o Teatro para Drama, con 544 asientos.

La Sala de Música, con 398 asientos.

El Studio Theatre, con 364 asientos.


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El Syndey Harbour Bridge (Puente de Sídney) está situado junto ala Sydney Opera House. Debido a su gran tamaño es visible desdecualquier punto de la ciudad. Une el Central Business District conel barrio financiero del norte de la ciudad por uno de los puntos másestrechos del puerto de Sídney. Se terminó en 1932. Lo mejor paravisitarlo es hacerlo a pie. Se puede subir por las escaleras mecánicasque hay en ambas orillas que conducen al lado oeste del puentedonde hay un carril peatonal.

Información útil

Duración:Lo que tú quieras.

Información útil:Muy cerca se encuentra el magnífico Sydney Harbour Bridge, un míticopuente situado sobre la magnífica bahía australiana que conecta la zona financieray la comercial. ¡No olvides la cámara y llévate a tu casa una de las instantáneasmás famosas del país!

Datos de interés:La obra realizada por el danés Jörn Utzon fue toda una revolución en la década delos sesenta por sus líneas modernas y por su coste. Su cubierta, formada por untotal de 1.056.000 piezas de cerámicas autolimpiables que cambian de color segúnla luz, sedujo al país desde el principio. Pero la obra resultó muy cara. ¡De los sietemillones de dólares australianos presupuestados se dispararon a más de 102millones! Finalmente, la creación de una lotería especial financió este singularedificio que cambiaría para siempre el perfil de la ciudad.

Detalles de la experiencia


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CONOCE EL MAYOR ESPACIO VERDE DE SÍDNEY

Un lugar fantástico para relajarseen plena naturalezaSituado en el sureste de la ciudad, a unos pocos kilómetros del centro financiero, el CentennialPark es siempre una buena opción para descansar tras largas caminatas urbanas y alejarsepor un par de horas del mundanal ruido.

El mayor espacio verde de Sídney invita a disfrutar de agradables paseos al aire libre, yasea andando, en patines, en bicicleta, a caballo... Y a contemplar bellos paisajes de estiloeuropeo, famosas estatuas, monumentos y edificios como el Column Garden, el Ranger'sCottage, la Federation Pavillon, idílicos estanques y lagos, grandes avenidas, pistas de rugby,fútbol y cricket... Eso sí, siempre rodeado de una exquisita naturaleza. En sus instalacionescuentas con un área para realizar barbacoas, un restaurante y una cafetería.

Por otro lado, este imponente parque metropolitano de 220 hectáreas es uno de los másimportantes de Australia. Construido en 1888 para conmemorar el centenario de la llegadade los europeos a Australia, se ha convertido en uno de los lugares de encuentro de lapoblación.


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Centennial Park se construyó bajo la custodia de la Gadigal clan, ungrupo de aborígenes australianos que habitaban al sur de PortJackson. Posteriormente, Centennial Park sirvió como reserva deagua y tierras de pastoreo común. Y, en el año 1887, el gobiernocomenzó los planes para un parque que albergara un museo y unedificio de la convención nacional.

Finalmente, fue el gobernador Lord Carrington, concretamente eldía de Australia (el 26 de enero de 1888), cuando lo declaró el parquedel pueblo, además de ser el lugar donde se celebraron los primeros100 años de asentamiento europeo en Australia.

Un poco de historia

Duración:Variada.

Información práctica:Las diferentes puertas de acceso al parque abren y cierran en horarios distintos,dependiendo principalmente de la época del año. Es por ello por lo que convieneasegurarse de los horarios en el momento de visitarlo.

Detalles de la experiencia


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Día 1España - AucklandEste apasionante viaje, que nos llevará a explorar tierras neozelandesas, comienza con lasalida en vuelo regular hacia Auckland, donde daremos comienzo a un apasionante circuito dedoce días. Cabe recordar que durante esta primera jornada pasaremos la noche a bordo delavión.

Resumen del día

Salida en vuelo regular hacia Auckland. Noche a bordo.

Día 2Noche a bordoDurante esta jornada estaremos a bordo del vuelo en dirección a Auckland.

Resumen del día

En vuelo hacia nuestro destino.


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…en el año 2016 estuvo a punto de cambiarse la bandera de Nueva Zelanda?Finalmente, después de haber pedido con anterioridad a los ciudadanos neozelandesesque votaran por las diversas propuestas alternativas, ganó la opción de mantener labandera actual. Vigente ésta desde el año 1902 –aunque había sido elegida ya en1834–, presenta un fondo azul con la bandera del Reino Unido y la constelación de laCruz del Sur.

La propuesta de cambiar la bandera es un debate que viene de antiguo, pues mientrasalgunos argumentan que debe cambiarse porque, por ejemplo, ignora el legado maorí,se asemeja mucho a la australiana o tiene claras referencias coloniales, otros defiendenque representa su historia, que ya fue elegida por los neozelandeses y que fue la quedefendieron los veteranos de guerra.

¿Sabías que...


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Día 3AucklandAl llegar al aeropuerto de Auckland tendrá lugar la recepción, tras la que nos trasladaremoshasta el hotel, donde tendrá lugar el alojamiento. A partir de entonces disfrutaremos del restodel día libre para comenzar a descubrir esta maravillosa ciudad.

Situada en la Isla Norte del archipiélago neozelandés, una zona volcánica que destaca por sunaturaleza en estado puro, la ciudad de Auckland está habitada por cerca de un millóntrescientas mil personas –que representa una buena parte del total de neozelandeses–. Lalocalidad disfruta de la más amplia oferta de actividades de ocio y entretenimiento del país,así como de los mejores servicios y comercios.

Resumen del día

Llegada, recepción en el aeropuerto y traslado al hotel. Resto del día libre. Alojamiento.

…que la Isla Norte de Nueva Zelanda, donde se encuentra la ciudad de Auckland, esconocida por los maorís como Te Ika a Maui, que en su lengua significa “el pez de Maui”.Ello se debe a que, según una de las leyendas más populares de aquel pueblo, el granmarinero Maui consiguió capturar un enorme pez con un simple anzuelo. Según losmaorís, este pez correspondería a lo que hoy es el territorio de la Isla Norte.



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Día 4AucklandDespués de tomar el desayuno comenzaremos el día con la visita del Museo de Auckland,que se ubica en un icónico e histórico edificio del Domain. Este espacio cuenta con unainteresante colección de arte y de reliquias que corresponden a las culturas maorí y polinesia –como por ejemplo una impresionante canoa de veinticinco metros de longitud–, y ofrece unespectáculo para conocer algunos de sus cantos y bailes tradicionales.

Posteriormente visitaremos el carismático barrio de Parnell, característico por susencantadoras galerías y cafeterías, realizando un agradable paseo por sus calles másimportantes. Desde allí nos dirigiremos hacia la zona costera de Mission Bay, para regresarnuevamente después hasta el centro de la ciudad, donde visitaremos el emblemático Viaductode Auckland.

A continuación, podremos visitar la Sky Tower, una torre de más de trescientos metros dealtura que puede divisarse desde cualquier rincón de la ciudad. Esta construcción, que fueerigida durante la década de los ’90, se ha convertido en uno de los emblemas másreconocidos de la región, y desde lo alto nos permite obtener una vista única de la ciudad ysus dos bahías, la de Waitemata y la de Manukau.

Seguidamente nuestra ruta nos llevará hacia la Costa Oeste, donde se encuentra el formidableParque Regional de Muriwai, que se caracteriza por su playa de arena negra. Este enclave,muy popular entre los amantes del surf, es también el hábitat de una importante colonia dealcatraces, unas magníficas aves que pueden llegar a medir más de un metro de ancho entrelos extremos de sus alas.

Al finalizar estas visitas será el momento de regresar hasta el hotel, donde procederemos alalojamiento.

Resumen del día


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Desayuno. Comenzaremos el día con la visita al Museo de Auckland y después visitaremos elbarrio de Parnell, donde realizaremos un paseo por uno de los barrios más antiguos deAuckland. Seguidamente saldremos hacia Mission Bay y nos dirigiremos de nuevo hacia elcentro de la ciudad, visitando el Viaducto de Auckland y la Sky Tower, desde dondeobtendremos una vista única de la ciudad y sus dos bahías. Continuación hacia la Costa Oeste,donde se encuentra el Parque Regional de Muriwai, característico por su costa de arena negra.Regreso al hotel y alojamiento.

…los maorís se refieren a sus embarcaciones tradicionales con el nombre de waka?Esta palabra, que podríamos traducir como “canoa”, tiene una gran relevancia dentro desu cultura, pues forma parte tanto de su vida cotidiana y militar como de sus leyendasmás arraigadas.

Mientras que la canoa para pescar recibe el nombre de waka tiwai y presenta unasdimensiones más reducidas, la que se construye con finalidades militares se conocecomo waka taua y puede llegar a los cuarenta metros de longitud.

¿Sabías que...


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Día 5Auckland - Matamata - RotoruaTras el desayuno iniciaremos un viaje mágico a través de la Tierra Media, los parajes literarioscreados por J. R. R. Tolkien, pues fue en territorio neozelandés donde se rodaron algunos delos paisajes que aparecen en las trilogías de El Hobbit y de El Señor de los Anillos.

Para ello, iniciaremos el camino hacia el sur de Auckland, pasando por Bombay Hills a travésde la rica región agrícola de Waikato. Durante este viaje pasaremos también por la poblaciónrural de Cambridge, que presenta numerosos edificios históricos bien conservados y callesarboladas, manteniendo todavía cierto aire inglés. Esta localidad es muy conocida por la críade caballos, lo que le ha valido numerosos éxitos en las carreras del Carnaval de la Copa deMelbourne.

Posteriormente comenzaremos a atravesar los ondulantes prados verdes que han de llevarnoshasta La Comarca, la ficticia región en la que se encuentra Hobbiton. Llegaremos finalmentea Shire’s Rest, donde daremos comienzo a nuestro tour por el set de rodaje de lasmencionadas películas. Se trata del único lugar del mundo en el que se puede ver en primerapersona cómo es un set real de rodaje cinematográfico, y nos permitirá descubrir las cuevasen las que habitan los hobbits, el árbol de la fiesta, la posada del Dragón Verde o el puente dedoble arco.

Al finalizar el tour nos dirigiremos hacia Matamata, donde nos detendremos en la GranjaLonglands para degustar un fantástico almuerzo típicamente neozelandés. Después de comercontinuaremos nuestra ruta hacia Rotorua, visitando por la tarde la zona de Te Puia, llamadaantiguamente Whakarewarewa. Uno de sus principales atractivos es la Reserva Termal, quenos permitirá, además de visitar algunos de los géiseres activos y burbujeantes depósitos desílice y barro que allí se encuentran.

En Te Puia también encontramos un Centro Cultural Maorí, donde además de ser recibidos alestilo tradicional, podremos disfrutar con una fantástica demostración de las danzas y cantostradicionales de este pueblo. Para finalizar el día tendremos una cena típicamente maorí,tras la que nos trasladaremos al hotel para el alojamiento.


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Resumen del día

Desayuno. Salida para iniciar un viaje mágico a través de la Tierra Media, que nos llevará aconocer algunos parajes donde se rodaron las trilogías de El Señor de los Anillos y El Hobbit.Comenzaremos el viaje hacia el sur de Auckland, por Bombay Hills, a través de la rica regiónagrícola de Waikato. Pasaremos también por la histórica ciudad de Cambridge, de ambienteinglés, y atravesaremos los verdes prados ondulantes para llegar a Shires Rest, dondecomenzaremos nuestro tour por Hobbiton Movie Set. Al finalizar este tour nos dirigiremos haciaMatamata, donde pararemos en la Granja Longlands para degustar de un fantástico almuerzoestilo neozelandés. Por la tarde seguiremos nuestra ruta hacia Rotorua, visitando las termas deTe Puia y el Centro Cultural Maorí. Seguidamente seremos recibidos de la manera tradicional yveremos una demostración de danzas y canciones maoríes, tras lo que disfrutaremos de unacena típica. Traslado al hotel y alojamiento.

…que El Señor de los Anillos es la obra literaria más importante del escritor británico J.R. R. Tolkien, considerado por muchos como el padre de la literatura moderna defantasía. Nacido en una pequeña ciudad de la actual Sudáfrica –en el entonces EstadoLibre de Orange– y perteneciente a una familia británica de raíces alemanas, de muyjoven fue a vivir a Inglaterra. Allí viviría una infancia y juventud complicadas, a pesar de locual llegó a licenciarse en Lengua Inglesa en uno de los centros de la Universidad deOxford.

Aunque inicialmente su obra cumbre pretendía ser una secuela de El hobbit –escrita porél mismo anteriormente–, lo cierto que es llegó a convertirse en un extenso libro conentidad propia, siendo publicado en tres volúmenes entre los años 1954 y 1955.Aunque había habido otras adaptaciones cinematográficas anteriores, fue la del directorneozelandés Peter Jackson la que obtuvo más reconocimiento internacional, llegando aganar numerosos premios Óscar.



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Día 6Rotorua - Christchurch - LakeTekapoPor la mañana, al finalizar el desayuno, visitaremos la reserva termal de Waimangu, unextenso valle con una importante actividad geotermal. En esta región volcánica podremosadmirar desde frondosos bosques hasta lagos de agua cristalina, como los lagos Azul yVerde, situados a poca distancia de la ciudad.

Al terminar esta visita nos dirigiremos hacia el aeropuerto de Rotorua para tomar un vuelo condestino a Christchurch, principal punto de entrada a la Isla Sur de Nueva Zelanda. Una vez allínos dirigiremos directamente hasta la zona agrícola de Canterbury Plains, unas formidablesllanuras en las que podremos visitar una granja local, donde veremos una demostración de sumodo de trabajo y merendaremos.

A continuación, nuestro viaje nos llevará hasta el lago Tekapo, donde al llegar nostrasladaremos al hotel y procederemos al alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Por la mañana visitaremos la reserva termal de Waimangu, extenso valle boscosocon abundante actividad geotermal. A su término saldremos hacia el aeropuerto de Rotoruapara tomar un vuelo con destino Christchurch, donde al llegar nos dirigiremos a la zonaagrícola de Canterbury Plains. Allí visitaremos una granja de la zona, veremos unademostración de cómo se trabaja en una granja neozelandesa y merendaremos. Continuacióna Lake Tekapo, traslado al hotel y alojamiento.


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…el Valle de Waimangu, situado en los alrededores de Rotorua, tiene poco más deciento treinta años de existencia? Todo comenzó con la explosión del volcán Taraweraen 1886, un hecho que cambiaría toda la orografía de la región, así como toda elecosistema y la fauna que allí habitaban.

Al tratarse del único lugar del mundo en el que conocemos exactamente cuándocomenzó la actividad hidrotermal, pues previamente no se había registrado enWaimangu ninguna actividad volcánica, ello ha permitido a los especialistas estudiar conprecisión las distintas fases que conllevan estos fenómenos.

¿Sabías que...


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Día 7Lake Tekapo - WanakaDespués de haber tomado el desayuno será el momento de visitar el maravilloso lago Tekapo,un lugar rodeado de montañas que se caracteriza por sus aguas turquesas y cristalinas. En élpodremos llevar a cabo, de manera opcional, un vuelo escénico por los alrededores del lago,de Mt. Cook y de los glaciares de Fox y Franz, ubicados en los Alpes del Sur. Toda unaexperiencia extraordinaria para ver en panorámica toda la belleza natural de esta región.

Seguidamente nos dirigiremos hacia la localidad de Mt. Cook Village, desde donde podremosapreciar unas vistas espectaculares de esta área, y continuaremos nuestro viaje pasando por lazona de MacKenzie Country. Durante el camino podremos disfrutar de unas vistasimpresionantes del Monte Cook, que con sus 3.750 metros de altitud conforma el pico más altodel país, así como de los lagos y ríos glaciares de color turquesa.

A continuación, llegaremos a Wanaka, donde nos trasladaremos hasta el hotel para elalojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Hoy visitaremos el lago Tekapo, con sus cristalinas aguas de color turquesa yrodeado de montañas. Allí podremos realizar opcionalmente un vuelo escénico alrededor dellago, el Monte Cook y los glaciares Fox y Franz, ubicados en los Alpes del Sur. A continuación,nos dirigiremos a Mount Cook Village, donde podremos apreciar unas vistas espectaculares dela región, y continuaremos nuestro viaje pasando por la zona de MacKenzie Country. Por elcamino podremos disfrutar de unas vistas impresionantes del Monte Cook, de los lagos y de losríos glaciales. Continuación hacia Wanaka, traslado al hotel y alojamiento.


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…que uno de los mejores lugares del mundo para dejarse fascinar por el fenómeno de laaurora astral es, precisamente, en Nueva Zelanda. Este fenómeno, que equivale a loque en el hemisferio norte se conoce como la aurora boreal, se caracteriza por laaparición de espectaculares líneas luminosas en el cielo.

Los cielos despejados que nos ofrece el Lago Tekapo durante muchas noches, hacenque sea un punto excepcional para disfrutar de la aurora austral. La mejor época paraapreciarlo es entre los meses de abril a septiembre, por lo que, si tu visita coincide conestas fechas, no dejes de mirar al cielo para contemplar esta maravilla.



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Día 8Wanaka - QueenstownDurante esta jornada, después de haber desayunado, dispondremos de la mañana libre pararealizar un paseo por los alrededores del lago y contemplar sus maravillosos paisajes o pararecorrer el pueblo de Wanaka, lleno de agradables cafeterías y tiendas de artesanías. Lasaguas que forman este lago proceden de los cercanos glaciares y del deshielo de las montañasque lo rodean, lo que le proporciona su característico e intenso color.

A medio día saldremos hacia Queenstown, pasando de camino por el tradicional pueblominero de Arrowtown, donde nos acercaremos a conocer el famoso puente Bungy Bridge.Aquí nació la conocida práctica del puenting, que podrán poner en prácticas aquellas personasvalientes que lo deseen (salto no incluido).

Finalmente llegaremos a la ciudad de Queenstown, donde efectuaremos un breve recorridopor el centro de esta localidad. Durante la visita se incluye la subida al Skyline, un teleféricoque nos llevará hasta la cima del Bob’s Peak, una colina de más de cuatrocientos metros dealtura que nos brinda una de las mejores panorámicas de toda Australia.

Después de estas visitas nos trasladaremos hasta el hotel, donde tendrá lugar el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Mañana libre para realizar paseos alrededor del lago y su pueblo, lleno de cafés ytiendas de artesanías. A medio día saldremos de Wanaka con destino a Queenstown, pasandopor el tradicional pueblo minero de Arrowtown, donde visitaremos el Bungy Bridge, lugar deorigen del puénting (salto no incluido). Llegada a la ciudad de Queenstown y breve recorridopor el centro de esta localidad, incluyendo la subida en teleférico desde Skyline a la cima deBobs Peak, donde obtendremos unas espectaculares vistas panorámicas de la región. Trasladoal hotel y alojamiento.


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La localidad de Arrowtown, que actualmente está muy relacionada con la práctica delpuenting, fue antaño uno de los enclaves surgidos a raíz de la fiebre del oro. Su historiase remonta a 1860, cuando el descubrimiento de oro en el río Arrow atrajo lapresencia de numerosas personas venidas de todas partes, creando así un importanteasentamiento en las cercanías del río.

Actualmente unas sesenta construcciones de la época se mantienen todavía en pie,después de haber sido restauradas, siendo el asentamiento chino uno de los másinteresantes. Y es que aquí llegaron en busca de fortuna numerosos mineros chinos, sibien fueron menospreciados por la población local y obligados a explotar únicamentelas zonas menos valiosas.

Un poco de historia


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Día 9Queenstown - Milford Sound -QueenstownTras el desayuno emprenderemos una excursión de día entero que nos llevará hacia MilfordSound, viajando a través del Parque Nacional de los Fiordos. Este territorio forma parte delTe Wahipounamu, una zona que en 1990 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO por su belleza y especificidades paisajísticas, y que incluye diversos parquesnacionales como el ya mencionado.

Al llegar allí disfrutaremos de un paseo en barco por el Mar de Tasmania*, durante el quepodremos apreciar la belleza y majestuosidad del fiordo de Milford Sound –llamado Piopiotahipor los maorís–, el pico Mitre y las cascadas Bowen. Después de este formidable paseo tendrálugar el almuerzo.

A continuación, regresaremos hacia Queenstown en autobús. Aquellos que lo deseen, demanera opcional (no incluido) podrán regresar a bordo de una avioneta o un helicóptero,sobrevolando este hermoso parque repleto de altas cascadas, ríos y valles arbolados hastallegar a la ciudad. La reserva de esta actividad se realizará directamente en destino, ya queestá sujeta a las condiciones meteorológicas del momento.

*Nota: La excursión al Milford Sound está sujeta a las condiciones meteorológicas. En caso deser cancelada se ofrecerá una excursión a Doubtful Sound, pagando un suplemento adicionaldirectamente en destino.

Resumen del día


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Desayuno. Excursión de día entero hacia Milford Sound, viajando por el Parque Nacional de losFiordos. Un paseo en barco nos llevará hacia el Mar de Tasmania, pudiendo apreciar lomagnífico que es este fiordo, el pico Mitre y las cascadas Bowen. Almuerzo y regreso haciaQueenstown en autobús, o bien tomando una avioneta o helicóptero para sobrevolar esteparque de altas cascadas, selva, costas, ríos y valles hasta llegar a la ciudad (coste adicional).Esta reserva se realizará en destino debido a que esta sujeta a las condiciones climáticas.

*Nota: La excursión al Milford Sound está sujeta a las condiciones climáticas. En caso de sercancelada se ofrecerá una excursión a Doubtful Sound, pagando un suplemento adicionaldirectamente en destino.

…Te Wahipounamu, en la lengua de los maorís, significa “lugar de las aguas de lapiedra verde”? Se trata de un extenso territorio de más de dos millones y medio dehectáreas, que engloba en su interior nada menos que cuatro parques nacionales.Modelado por diversas glaciaciones y poblado mayoritariamente por centenariosbosques, sus características únicas le valieron la inclusión en la lista del Patrimonio dela Humanidad elaborada por la UNESCO. Entre los parques que engloba encontramos elParque Nacional de los Fiordos –Fiordland, en inglés– , que constituye el más grandede su tipo en Nueva Zelanda.

¿Sabías que...


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Día 10QueenstownDurante esta jornada, una vez hayamos desayunados dispondremos del resto del día libre paraconocer Queenstown a nuestro aire, siendo un buen momento para realizar aquellasactividades o visitas que más nos apetezcan.

En el apartado “Experiencias” de este circuito encontrarás algunas de nuestras mejoressugerencias para disfrutar del día en esta estupenda ciudad.

Resumen del día

Desayuno. Resto del día libre. Alojamiento.

…que en su viaje por la Papatuanuku –la “Madre Tierra”–, el joven Aoraki y sus treshermanos encallaron su canoa en uno de los arrecifes del mar y volcaron. Al tratar desalir a la superficie por la quilla de la canoa, fueron convertidos en piedra por el gélidoviento del sur. Según los maorís, se convirtieron así en el territorio que hoy conforma laIsla Sur de Nueva Zelanda, una isla que en su lengua se conoce como Te Waka o Aoraki–“la canoa de Aoraki”.

Asi, mientras que la canoa representa la superficie de la isla, Aoraki se convirtió en laelevación más alta de la isla, el Monte Cook, una montaña que los maorís siguenllamando precisamente con el nombre de aquél. Sus hermanos, por otra parte, quedaríanpara siempre petrificados en forma de los Alpes del Sur, los Ka Tiritiri o te Moana.

Cuenta la leyenda...


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Día 11Queenstown - SídneyDespués del desayuno dispondremos de tiempo libre hasta la hora acordada, cuando será elmomento de trasladarnos al aeropuerto para tomar un vuelo regular hasta Sídney. Tras lallegada nos trasladaremos hasta el hotel y procederemos al alojamiento.

Situada al sudeste de Australia, frente a la hermosa bahía de Port Jackson, la ciudad deSídney ha sabido erigirse como uno de los puntos más atractivos del país. Multicultural,cosmopolita y vibrante, presenta una amplia oferta de actividades para todos los públicos, asícomo un sinfín de lugares por descubrir.

Resumen del día

Desayuno. Tiempo libre hasta la hora acordada para el traslado al aeropuerto, dondetomaremos un vuelo regular que nos llevará a Sídney. Llegada, traslado y alojamiento en elhotel.


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…el topónimo de la ciudad procede del nombre de un ministro británico de finales delsiglo XVIII? Se trata de Thomas Townshend, también llamado Lord Sydney, quien poresas fechas llevó a la zona un grupo de reclusos procedentes del Reino Unido, quepasaron a integrar la colonia penitenciaria de Port Jackson.

A partir de entonces comenzarían los profundos cambios demográficos de la región,pues los cerca de ocho mil aborígenes australianos que habitaban aquí desde antañosufrieron los estragos de la viruela y de las contiendas bélicas con los colonos, así comode una brutal campaña de occidentalización.

A ello hay que sumarle la llegada masiva de inmigrantes a partir de 1830, atraídos por lafiebre del oro, que supuso tal crecimiento de población que Sídney fue declarada comoprimera ciudad de Australia en 1852. Con el inicio de la Revolución Industrial, además,esta localidad experimentó un extraordinario desarrollo urbanístico, hasta convertirse enla hermosa metrópolis que hoy podemos ver.

¿Sabías que...


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Día 12SídneyDurante esta jornada dispondremos del día libre para conocer Sídney a nuestro aire, pudiendorealizar aquellas actividades o visitas que más nos apetezcan. En el apartado “Experiencias”de este circuito encontrarás algunas de las mejores sugerencias para aprovechar las horas.Hay que tener en cuenta que el alojamiento tendrá lugar en la ciudad.

Puede ser un buen momento para explorar el tradicional barrio de Paddington, que destacapor sus bellas edificaciones victorianas y por su vida comercial. En esta zona se encuentratambién la calle Oxford, punto neurálgico del barrio, donde se dan cita algunas de las mejorestiendas de moda de la ciudad. Otros barrios de interés son los de Bronte y Tamarama,situados en la costa, donde se extiende además la famosa playa de Bondi Beach, quediariamente atrae a multitud de personas y la celebración de actividades artísticas y deportivasde toda índole.

Otra de las posibilidades es realizar un crucero por la bahía de Sídney para obtener unapanorámica única de algunos de los edificios más emblemáticos de la ciudad. Es el caso de laespectacular Opera House, una de las construcciones más famosas del siglo XX; delextraordinario Puente de la Bahía, que conecta el centro financiero con la costa norte de laciudad; y el Fuerte Denison, en la isla Pinchgut, testigo de algunos de los episodios históricosmás relevantes de la ciudad.

Resumen del día

Día libre. Alojamiento.


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…el edificio de la Ópera de Sídney fue incluida en 2007 en la lista del Patrimonio de laHumanidad de la UNESCO? Fue ideado por el danés Jørn Utzon y se inauguró en1973, siendo toda una revolución arquitectónica para el momento, tanto por la armoniosacombinación de estilos creativos como por los retos técnicos que supuso.

Como curiosidad, cabe decir que el tramo de tierra en el que se asienta el Opera Houserecibe el nombre de Bennelong Point, en honor a un aborigen australiano que a finalesdel siglo XVIII tuvo una cierta relevancia histórica. En este mismo enclave, además, antesde la construcción de Utzon estuvo el castillo de Fort Macquarie y, a comienzos del sigloXX, un conjunto de naves industriales usadas para la maquinaria del tranvía.

¿Sabías que...


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Día 13SídneyEsta jornada disfrutaremos de todo el día libre para seguir recorriendo esta interesantísimaciudad. Hay que recordar que el alojamiento tendrá lugar también en el hotel de Sídney. Apesar de que la historia de la ciudad de Sídney es relativamente corta, por lo que no disponede numerosos edificios históricos, ya hemos visto en los días anteriores que el lugar presentaun enorme atractivo para los visitantes, pues ofrece una vibrante actividad cultural y unaamplia oferta de museos de gran interés.

Entre los principales vestigios de la arquitectura colonial no debemos perdernos la CasaVaucluse y la Casa Elizabeth Bay, que nos remontarán al estilo de vida de aquella época, nitampoco la Catedral de Santa María, que fue erigida en 1868 siguiendo los cánones del estiloneogótico. Por otra parte, hay que destacar algunos museos como el de Powerhouse, que nospermite realizar un ameno recorrido por la cultura, la ciencia y la tecnología del país; el Museode Sydney, que se sitúa en la residencia del antiguo gobernador general de Australia; y,finalmente, la Galería de Arte de Nueva Gales del Sur, que alberga notables colecciones dearte clásico y contemporáneo.

Para los que quieran disfrutar de la calma y la naturaleza en plena ciudad, deben dirigirse algran Centennial Park, construido al Este de la ciudad en 1888 para conmemorar la llegada delos europeos, o al exótico Jardín Chino de la Amistad, que se sitúa en uno de los puntosneurálgicos de la ciudad. Sobra decir que Sídney dispone además de diversas playasestupendas, como las de Bondi, Coogee, Bronte o Milk, en algunas de las cuales puedenverse delfines, ballenas o –de manera excepcional– algunos pingüinos azules.

Resumen del día

Día libre. Alojamiento.


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Del mismo modo que la lengua y los hábitos occidentales desplazaron las tradiciones y elfolklore de los aborígenes australianos, el legado gastronómico de éstos tampocosobrevivió a las modas ni a los productos introducidos por los inmigrantes británicosdurante el siglo XIX. Mientras que los colonos trajeron consigo su ganado, verduras,frutas y sus costumbres y prácticas culinarias, los alemanes introdujeron en el país lascepas francesas y germanas, que aún hoy producen vinos de gran calidad.

Dicho esto, cabe destacar que en Australia suelen ser habituales los desayunos fuertes,a base de filetes de carne y huevos fritos. Asimismo, y para cualquier momento de lajornada, la cerveza es una de las bebidas más apreciadas. Entre los platos típicosaustralianos que pueden saborearse en Sídney, destacan algunas recetas a base depescado y carne, tales como el filete con ostras, el South Sea fish (pescado al limón), lastortitas de cordero con manzana, el cordero rehogado o los chokoes con queso.

Gastronomía local


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Día 14Sídney - EspañaTras dos semanas recorriendo algunos de los lugares más fascinantes de Nueva Zelanda,así como una de las ciudades más atractivas de Australia, ha llegado el momento de volver aEspaña. Por ello, a la hora concertada nos dirigiremos al aeropuerto para tomar nuestro vuelode regreso.

Resumen del día

A la hora convenida, traslado al aeropuerto para poner rumbo de regreso a España.

Día 15EspañaCon la llegada al aeropuerto de origen finalizan nuestros servicios, esperando haber cumplidolas expectativas de vuestro viaje y que hayáis disfrutado de este emocionante recorrido.

¡No olvides compartir tus experiencias con nosotros! Comunícalo también a futurosviajeros en foros online y en las redes sociales. ¡Y acuérdate de colgar las fotografías quehas realizado en tu viaje para que todos puedan contemplar las maravillas de este país!

Resumen del día

Llegada. Fin del viaje y de nuestros servicios.


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…la constelación Cruz del Sur, a pesar de ser una de las más pequeñas de la esferaceleste, es también una de las más conocidas? Ello se debe en buena medida a quepermite calcular el punto cardinal sur, lo que facilita la orientación, por lo que seríaequiparable a la estrella polar en el hemisferio Norte.

Su importancia simbólica es tal en Australia que incluso la podemos encontrarrepresentada en la bandera de la Mancomunidad de Australia. Se trata de las cincoestrellas –cuatro del mismo tamaño y una más pequeña– situadas en la mitad derechade la bandera, distribuidas como las vemos en el cielo. La otra estrella, en la mitadizquierda, se conoce como la Commonwealth Star, pues sus siete puntas representanlos estados que conforman esta mancomunidad.

¿Sabías que...


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN AUCKLAND

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN WANAKA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN QUEENSTOWN

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN ROTORUA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN LAKE TEKAPO

Grand Millennium Auckland ****

Edgewater ****

Copthorne Hotel & Resort LakefrontQueenstown****

Millennium Hotel Rotorua ****


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Peppers Bluewater Resort *****


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Guía de Nueva ZelandaLlamado oficialmente Nueva Zelanda,aunque los maorís la conocen desde antañocomo Aotearoa –la “tierra de la larga nubeblanca”–, se trata de un pequeño paísoceánico formado por dos islas principales,bañadas por las aguas del Pacífico. Éstas,que reciben el nombre de Isla Norte e IslaSur, se encuentran separadas por el Estrechode Cook y se caracterizan por la belleza desus montañas. Ambas conforman, junto aotras islas menores, un territorio alargado quesupera los 268.000 km².

Nueva Zelanda se ubica a más de milquinientos kilómetros de los países máscercanos, como son Australia, Fiji, NuevaCaledonia o Tonga, por lo que se trata de unpaís considerablemente aislado. Ello leotorga unas características únicas, siendoun destino idílico para aquellos que quierandisfrutar de unas vacaciones en mitad de unparaíso paisajístico, así como para aquellosa los que les guste practicar deportes encontacto con la naturaleza y para los quequieran acercarse a conocer la interesantecultura del pueblo maorí.

Entre todas las islas que constituyen el paísforman un variado paraje de gran encanto,desde los nevados Alpes meridionales, losvolcanes en activo, las fuentes termales y

un inmenso porcentaje de plantasendémicas, además de un catálogo deanimales que parecen proceder de otroplaneta. Es el caso, por ejemplo, del famosokiwi –animal endémico convertido ensímbolo nacional–, el kakapo, el takahe yreptiles como el gecko o el tuátara. Toda estariqueza, además, tiene la suerte deencontrarse en un país que se considera unode los pioneros en conservaciónmedioambiental y en la protección deespecies silvestres.

A pesar de su considerable tamaño, hay quedecir que Nueva Zelanda es uno de los paísesmenos poblados del mundo, con tan solocuatro millones de habitantes. Aun así, yaunque más del cincuenta por ciento de éstostienen un origen europeo, todavíaencontramos una gran riqueza y diversidadcultural procedente sobre todo de la etniamaorí, una minoría que constituye lacomunidad más importante del país. Junto aellos, encontramos también otros gruposminoritarios, como son los polinesios y losasiáticos.

En definitiva, Nueva Zelanda es un paíssiempre por descubrir, moderno,económicamente potente y, a su vez, rico encultura oral, lleno de historias y leyendas.


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volcanes en activo, las fuentes termales ylos géiseres, hasta los bosques tropicales, lascostas kilométricas, los profundos fiordos y lasllanuras de pastoreo, incluyendo caudalososríos y grandes lagos, algunos de origenglaciar. Todo ello da lugar a una flora y unafauna que, igualmente, se caracteriza por sudiversidad, peculiaridad y mezcolanza.

Y es que Nueva Zelanda alberga bosques con

cultura oral, lleno de historias y leyendas.Cuenta también con una cocina riquísima,inspirada en recetas de multitud de países,así como con una gran vitalidad nocturna,numerosos festivales y conciertos, einfinidad de escenarios posibles para llevar acabo cualquier deporte que desees.

¡Haere Mai –“bienvenido”– a Nueva Zelanda!

…parte de la cultura originaria de Nueva Zelanda procede de los antiguos pobladorespolinesios? Éstos llegaron al territorio a mediados del siglo XIII y, tras asentarse aquídurante un largo periodo de tiempo, fueron adquiriendo unas especificidades culturalesmuy marcadas, siendo conocidos entonces como maorís.

Aunque en 1642 ya llegó a las costas neozelandesas el primer europeo, no fue hasta1768, momento en que el territorio se convirtió en colonia británica, cuando elarchipiélago sufrió su transformación más profunda. Después de un periodo deinestabilidad, debida a las disputas con los franceses, a mediados del siglo XIX se firmóel Tratado de Waitangi, confirmando el control británico de las islas.

Con el tiempo, Nueva Zelanda fue adquiriendo una mayor independencia, aunque ellosuponía una incorporación al imperio británico. Finalmente, en 1947, el país adoptó elEstatuto de Westminster y se incorporó a la Mancomunidad de Naciones. Actualmente,Nueva Zelanda está constituida como una monarquía constitucional –siendo Isabel II lareina–, con un sistema de democracia parlamentaria.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Auckland Christchurch


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Queenstown Wanaka

Rotorua Punakaiki

Glaciar Franz Josef Clima


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INFORMACIÓN ÚTIL

Gastronomía

Documentación necesariaPara viajar a Nueva Zelanda se recomienda estar en posesión del pasaporte con una validezmínima de 6 meses a partir del momento de entrada al país. Para estancias turísticas inferioresa tres meses no se requiere la obtención de ningún visado.

Sin embargo, hay que recordar que el gobierno neozelandés requiere a los visitantes quedemuestren su solvencia económica durante la estancia en el país y que tengan el billete desalida del país. La cantidad es de al menos 1.000 dólares neozelandeses mensuales paraalojamiento y manutención, o bien de 400 NZD si el alojamiento ha sido prepagado.

Vacunas, Salud y Seguro MédicoNo existe ninguna vacuna obligatoria ni recomendada para viajar a Nueva Zelanda.

Los servicios médicos en el país son muy buenos, pero como la asistencia no es gratuita paralos turistas –excepto en caso de accidente–, lo más recomendable es contratar un seguromédico en el país de origen.

Para aquellos que requieran tomar alguna medicación específica durante el itinerario, serecomienda que lleven consigo una carta del médico en la que se especifique el tratamiento aseguir.

Ropa y material recomendadosAdemás de vestir con ropa cómoda y adecuada, teniendo en cuenta las condicionesclimatológicas de las regiones que vayamos a visitar y la época del año, hay que tener encuenta que Nueva Zelanda recibe una intensa radiación solar, debido al poco grosor de la capade ozono en la zona. Es por ello por lo que se recomienda encarecidamente el uso de cremassolares con factores altos, gafas de sol y sombrero.

Diferencia horariaNueva Zelanda se encuentra en la franja horaria UTC+12, lo que supone una diferencia de 10horas más que en la España peninsular. Ello hace que, en algunos momentos del día, enNueva Zelanda estén un día por delante que en España; es decir que, por ejemplo, cuando enEspaña son las 15:00h. de domingo, en Nueva Zelanda ya son la 01:00h. de la madrugada dellunes.

Preparando el viaje

MonedaLa moneda oficial en Nueva Zelanda es el dólar neozelandés (NZD) –conocido coloquialmentecomo kiwi– que a su vez se divide en 100 centavos. Existen billetes de 5, 10, 20, 50 y 100dólares, así como monedas de 10, 20 y 50 centavos y de 1 y 2 dólares.

En el destino


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Los cajeros automáticos de los bancos más importantes suelen disponer de cajerosautomáticos para la retirada de efectivo y suelen funcionar las 24 horas, siendo en las ciudadesmás grandes y más turísticas donde es más fácil encontrarlos.

Para cambiar divisas tampoco suele haber problemas, pudiendo realizarse en los bancos, enlas oficinas de los aeropuertos internacionales o en las oficinas de cambio que se encuentranen la mayoría de enclaves turísticos.

IdiomaEn Nueva Zelanda existen tres lenguas oficiales: el maorí, que recibió este estatus en 1987, elinglés, que es usado por la inmensa mayoría de sus habitantes, y la lengua de signosneozelandesa.

ElectricidadLa corriente eléctrica es de 230V y 50Hz, para lo que se usan las clavijas de tipo I. Éstaspresentan dos o tres pestañas planas, como en Australia, pero no son compatibles con lasclavijas usadas en muchos otros países. Para ello, aunque una vez allí puedan conseguirse losadaptadores para las clavijas, es recomendable conseguirlos en alguna ferretería antes deemprender el viaje.

AduanasHay que recordar que las autoridades de la frontera neozelandesa son muy estrictas con laentrada de numerosos productos, especialmente los alimentarios. Aquellos que tenganpensando traer algún alimento para el viaje deberán informarse adecuadamente antes, puestodos los equipajes que llegan al país son minuciosamente revisados. Por este motivo, hay queasegurarse de haber rellenado correctamente la ficha de entrada al país.


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Guía de AustraliaAunque hay que decir que el nombre oficialdel país es Commonwealt of Australia, lo máshabitual es referirse a él simplemente comoAustralia. Con una extensión que supera lossiete millones y medio de kilómetroscuadrados, su territorio forma parte de laCommonwealth –como indica su nombreoficial– y se encuentra divididoadministrativamente en seis estados y dosregiones federadas.

A pesar de su enorme tamaño, su poblaciónapenas sobrepasa los veinticuatro millonesde habitantes, buena parte de los cuales seencuentran en la zona de Nueva Gales delSur –capitalizada por Sídney–, Victoria –capitalizada por Melbourne– y Queensland –capitalizada por Brisbane. Aunque no es algomuy conocido por los extranjeros, la capitaldel país es la ciudad de Canberra, pobladapor unas trescientas ochenta mil personas.

Australia ocupa la gran mayoría de la regióngeográfica de Sahul –llamada tambiéncontinente australiano–, además de diversasislas de los alrededores, y se encuentrarodeada por los océanos Pacífico e Índico,así como por los mares de Timor, Coral,Arafura y Tasmania. El principal territoriodonde se ubica el país está considerado como

uno de los más planos del mundo, pues sualtura media está cercana a los trescientosmetros sobre el nivel del mar, algo que facilitamucho la comunicación interna y la red detransportes.

Por otra parte, el continente australiano sedivide en tres grandes regiones: la MesetaOccidental, las Llanuras Centrales o TierrasBajas Interiores, y las Tierras Altas del Este oGran Cordillera Divisoria. Dada su enormeextensión, la diversidad de sus paisajes, de sufauna y su flora es excepcional, puespodemos encontrar desde el desiertosemiárido que caracteriza el centro del paíshasta la Gran Barrera de Coral que bordea lacosta noreste.

Su enorme riqueza natural, además, escomparable a su precioso legado histórico,étnico y cultural, heredado a lo largo de susmás de setenta mil años de presenciahumana en el territorio. Aquí encontramosdesde los vestigios del hombre prehistóricohasta los del colonialismo británico, así comouna diversidad étnica que incluye a losaborígenes australianos, a los gruposasiáticos y a los descendientes de loseuropeos.


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…que Australia es un país que sabe divertirse durante todo el año, pues sus dimensionesy su gran apuesta deportiva y cultural hacen que podamos disfrutar de celebracionesde todo tipo a lo largo del calendario. Comenzando por las regatas que se celebran enSídney, Harbor y Melbourne, y siguiendo con el Gran Premio de Fórmula 1, la CopaMelbourne de Hípica o la Gran Maratón de Sídney.

No hay que olvidarse tampoco del Montsalvat Jazz Festival –el más importante del paísen su género–, el Festival de Cine Internacional, los diversos Carnavales que secelebran en muchas ciudades y el Adelaida Arts Festival, durante el que se llevan acabo expresiones artísticas de todo tipo. Finalmente, podemos mencionar el Festival dela Comedia y el Sydney Royal Agricultural Show, que tienen lugar durante el mes deabril.


PUNTOS DE INTERÉS

Sídney Melbourne

Cairns Ayers Rock


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INFORMACIÓN ÚTIL

Brisbane Perth

Darwin Clima

Gastronomía

Documentación necesariaPara viajar a Australia es obligatorio estar en posesión del pasaporte con validez mínima de 6meses y obtener un visado de entrada al país, que debe obtenerse previamente al viaje demanera electrónica.

Como el Departamento de Inmigración australiano ya no hace uso de las etiquetas de visadosobre el pasaporte, lo más recomendable es imprimir el visado electrónico y llevarlo en todo

Preparando el viaje


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momento durante el viaje.

Vacunas, Salud y Seguro MédicoNo existe ninguna vacuna obligatoria ni recomendada para viajar a Australia, excepto paraaquellos viajeros que proceden de países en los que hay riesgo de contraer la fiebre amarilla;en ese caso deberían vacunarse obligatoriamente de esta enfermedad antes de entrar al país.Para más información, hay que visitar el médico de cabecera o bien un centro médicoespecializado en viajes.

La asistencia sanitaria que ofrece Australia es buena, por lo general, y lo más recomendable escontratar un seguro médico que se adapte a nuestras necesidades. Para aquellos querequieran tomar alguna medicación específica durante el itinerario, se recomienda que traiganuna carta del médico en las que se especifique el tratamiento.

Ropa y material recomendadosAdemás de vestir con ropa cómoda y adecuada, teniendo en cuenta las condicionesclimatológicas de las regiones que vayamos a visitar, hay que tener en cuenta que Australiarecibe una intensa radiación solar, debido a su situación geográfica. Por ello, es altamenterecomendable hacer uso de protectores solares con factor de protección +50 y cubrirse lacabeza cuando sea necesario.

Diferencia horariaLa enorme extensión de Australia hace que el país abarque diversas franjas horarias, desde lasislas occidentales, que se encuentran en la zona UTC+5, hasta los territorios más orientalessituados en UTC+10.

Sin embargo, hay que decir que la zona continental australiana, que es lo más visitado durantelos circuitos, se puede dividir en tres zonas horarias: la Oriental en UTC+10 (Queensland,Nueva Gales del Sur, Victoria, Tasmania y la zona de la capital), la Central UTC+9½ (AustraliaMeridional y Territorio del Norte) y la Occidental UTC+8 (que incluye la región del mismonombre).

Durante el verano, que comienza en octubre y finaliza en abril, algunas de estas regionespueden avanzar los relojes. Todo ello, que puede sonar ahora algo complicado, se traduce enuna diferencia de unas 6 u 8 horas más que en la España peninsular.

MonedaLa moneda oficial en Australia es el dólar australiano (AUD), que a su vez se divide en 100centavos. Existen billetes de 5, 10, 20, 50 y 100 dólares, así como monedas de 5, 10, 25 y 50centavos y de 1 y 2 dólares.

Los cajeros automáticos vinculados a redes internacionales son corrientes en la mayoría deciudades y localidades turísticas, por lo que no suele haber problema para retirar efectivo en lamayoría de lugares, teniendo en cuenta que puede aplicarse alguna comisión por el servicio.

Para cambiar divisas tampoco suele haber problemas, pudiendo realizarse en los bancos, enlas oficinas de los aeropuertos internacionales o en algunos hoteles.

En el destino


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las oficinas de los aeropuertos internacionales o en algunos hoteles.

IdiomaLa lengua oficial y la más usada es el inglés, que tiene sus especificidades dialectales conrespecto al inglés estándar.

Debido a la gran diversidad cultural que existe en todo el territorio, no es extraño escucharhablar otras muchas otras lenguas no oficiales, como el italiano, el cantonés, el vietnamita, elhindi, el alemán o el español.

Hay que recordar también que existen también diversas lenguas procedentes de losaborígenes australianos, aunque actualmente cuentan con pocos hablantes, siendo las lenguasde la familia pamañunga como las más extendidas en todo el país.

ElectricidadLa corriente eléctrica en Australia es de 230V y 50Hz, para lo que se usan las clavijas de tipo I.Éstas presentan dos o tres pestañas planas, por lo que no son compatibles con las clavijasusadas en muchos otros países.

Para ello, aunque una vez allí puedan conseguirse los adaptadores para las clavijas, esrecomendable conseguirlos en alguna ferretería antes de emprender el viaje.

AduanasHay que recordar que las autoridades de la frontera australiana son muy estrictas con laentrada de productos alimentarios procedentes del extranjero, estando prohibido por ejemplo laintroducción al país de embutidos y similares. Aquellos que tengan pensando traer algúnalimento para el viaje deberán informarse adecuadamente antes.

Con respecto al dinero, se permite la entrada y salida sin declarar hasta un máximo de 10.000dólares australianos.


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Auckland

La ciudad neozelandesa de Auckland se sitúa en la Isa Norte delarchipiélago, una zona poblada de volcanes en la que disfrutar dela naturaleza en estado puro. En ella habitan cerca de un millóntrescientas mil personas –que representa una buena parte del totalde neozelandeses–, por lo que el lugar disfruta de la más ampliaoferta de actividades de ocio y entretenimiento, servicios ycomercios de todo el país.

Cerca de aquí se sitúa la localidad de Matamata, en la región deWaikato, una cita ineludible para los seguidores de la saga de El señor de los Anillos y de ElHobbit, pues en estos parajes es donde se rodaron las escenas que corresponden a laencantadora población de Hobbiton.


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Christchurch

Christchurch es la ciudad más grande de la Isla del Sur, siendoademás una de las que presenta un carácter más inglés. Ubicadaen la región de Canterbury y enmarcada por unos paisajes de granbelleza, esta ciudad se caracteriza por ser un agradable lugar parapasear, para disfrutar de la comida y de las diversas actividadesculturales que se ofrecen constantemente, así como por suanimada vida nocturna.


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Queenstown

Queenstown, en la Isla del Sur, es conocida en todo el mundocomo la capital mundial de los deportes de aventura. Es ademásuno de los destinos turísticos preferidos en Nueva Zelanda, puessu belleza atrapa inevitablemente a los viajeros, encontrándoseubicada en los márgenes de un lago cristalino y rodeada de altasmontañas.


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Wanaka

Wanaka es una ciudad de la región de Otago, en la Isla Sur deNueva Zelanda. Está situada en el extremo sur del lago Wanaka,junto a la salida del río Clutha, y es la puerta de entrada al ParqueNacional del Monte Aspiring. Es ante todo una ciudad turística,pues buena parte de su oferta se centra en la realización deactividades al aire libre.


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Rotorua

Rotorua es uno de los lugares donde son más evidentes lasfuerzas turbulentas que formaron Nueva Zelanda, pues se sitúasobre la meseta volcánica, que cuenta con uno de los campos deactividad geotérmica más agitados del mundo. Este enclave,además, está situado exactamente sobre el Cinturón de Fuego delPacífico.


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Punakaiki

Punakaiki es una pequeña población situada en la Costa Oeste dela Isla Sur, entre las localidades de Westport y Greymouth. Estaregión forma parte del Parque Nacional de Paparoa y, además deunos bellos acantilados, también atesora playas espectaculares.


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Glaciar Franz Josef

El glaciar Franz Josef está situado en el Parque NacionalWestland, en la costa oeste del sur de Nueva Zelanda. Tiene unosdoce kilómetros de largo y, junto con el glaciar Fox –unos 20kmmás al sur–, es el único que desciende de los Alpes del Sur amenos de 300 metros sobre el nivel del mar. Se caracteriza por suextraordinaria belleza, que sorprende por encontrarse en mitad delverdor y de la exuberancia de una selva tropical templada.


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Clima

El característico ecosistema que encontramos en Nueva Zelandase debe, en parte, a su clima templado, caracterizado por unameteorología que se desplaza de oeste a este, creando unaatmosfera diversa. Cabe recordar que las temperaturas sesuceden contrariamente al hemisferio norte, por lo que el veranose disfruta en enero y febrero, mientras que el mes de juliocoincide en pleno invierno.

Así, en el norte del país se llega a disfrutar de un veranosubtropical, mientras que en invierno pueden verse las cumbres nevadas de los AlpesNeozelandeses. La temperatura máxima llega a unos 2030°C, mientras que la mínima rondaentre los 10°C y los 15°C. Sin embargo, al ser un país de costa, en casi todo el territorio suelendarse unas temperaturas suaves.


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Gastronomía

Suele decirse que la cocina de Nueva Zelanda es relativamentejoven, pero a su vez experimentada, pues a menudo se inspira enlas recetas que provienen de Europa, Asia o la Polinesia, parasumarse a los platos tradicionales de la cultura maorí. Por otrolado, la materia prima que utilizan es fresca y de la mejor calidad,pues emana de su océano y de sus largas extensiones deterrenos cultivados. De donde proceden también los vinos locales,que han adquirido una gran popularidad por su excelencia.

Entre los platos principales de la gastronomía neozelandesa acostumbramos a encontraraquellos realizados a base de cordero, cerdo, o venado, siendo los mejores aquellos preparadoscon el método hangi; un sistema de origen maorí que consiste en la cocción usando un horno depozo y piedras calientes. Otros platos populares son el Hot Pies –una especie de torta rellena–,la Colonial Goose –asado de pierna de cordero marinada– y el famoso Fish and chips.

Tras los platos principales, los neozelandeses acostumbran a terminar sus almuerzos con frutascomo el tamarillo, el kiwi, la feijoa. En cuanto a los postres, hay que decir que sobran lasespecialidades, como el helado Hokey Pokey, la famosa tarta Pavlova, el Lamingtons –unaesponjosa torta de chocolate– y las galletas Anzac.


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Sídney

Se podría decir que Sídney es una ciudad pensada para laactividad turística, pues además de la cercanía de susmonumentos, ofrece diversas facilidades para acceder a ellos. Setrata de una ciudad que, con el paso de los años, se ha convertidoen un claro referente a nivel mundial, especialmente después de lacelebración de las Olimpiadas en el año 2000.

Mundialmente conocido es el monumento Opera House, icono dela ciudad y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCOen el año 2004. Muy cerca también se puede ver el punto de conexión entre la zona financiera yla comercial, el Sydney Harbour Bridge.


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Melbourne

La multicultural ciudad de Melbourne es uno de los másimportantes centros industriales, comerciales, culturales ydeportivos de Australia. Después de Sídney, esta ciudad es lasegunda más poblada del país y sobresale por su atractivaarquitectura victoriana, así como por su incesante propuesta deactividades de todo tipo.


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Cairns

Cairns, ubicada en la entrada del norte tropical de Queensland, esuna elegante ciudad conocida por su buen clima y su ambienterelajado. Con islas, bosques pluviales y arrecifes a la vuelta de laesquina, Cairns es un lugar ideal para nadar, practicarsubmarinismo, bucear y navegar por la Gran Barrera de Coral,incluida en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.


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Ayers Rock

Uluru, también conocida como Ayers Rock, es una gran roca dearena situada en el Territorio del Norte, en el centro de Australia.Está situada dentro del Parque Nacional de UluruKata Tjuta y seconsidera sagrada para los aborígenes australianos, siendoademás una de las imágenes icónicas de toda Australia.


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Brisbane

Brisbane es la capital de Queensland. Soleada y sofisticada, es unlugar idóneo para combinar el arte con la aventura al aire libre, asícomo para explorar sus bonitos jardines de ribera y sus playasartificiales.

Entre sus principales atractivos encontramos el histórico puente deGoodwill, que además de ser peatonal disfruta de unas excelentesvistas panorámicas sobre la ciudad. Cuenta también conmercados, jardines y playas de interés, además de buenosmuseos como la Galería de Arte de Queensland y la Galería de Arte Moderno.


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Perth

La ciudad de Perth se sitúa al oeste de Australia, en el estado deAustralia Occidental, siendo la única capital del país que se ubicaen la costa del Océano Índico. Aunque es una de las máspobladas de la isla, se encuentra a muchos kilómetros de distanciadel resto de grandes ciudades australianas, por lo que presentaciertas características propias.

Entre sus principales reclamos encontramos el Kings Park y elJardín Botánico, a orillas del río Swan, que conforman uno de losparques urbanos más grandes del mundo. Perth disfruta además de otros jardines encantadoresy de algunas bonitas playas, que contrastan con los modernos rascacielos.


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Darwin

Darwin es la capital del Territorio del Norte, un estado australianoque se caracteriza por su riqueza cultural indígena y por suexuberancia natural. Gracias al clima templado que predomina enla ciudad durante casi todo el año, son frecuentes los mercados ycelebraciones al aire libre, algo que facilita también salir a exploraresta ciudad animada y multicultural.


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Clima

Hay que tener en cuenta que Australia se encuentra en elhemisferio sur, por lo que las estaciones del año se sucedeninversamente a las del norte. Además, debido a las dimensionesgigantescas que ocupa, hay que considerar también lasvariaciones y contrastes que se producen de una región a otro a lahora de planificar nuestras vacaciones.

En el norte de Australia, por ejemplo, las estaciones se distinguencomo estación cálidahúmeda y cálidaseca, mientras que en elsur los veranos son cálidos y los inviernos fríos, especialmente en Tasmania y en las regionesmás elevadas.

Finalmente, apuntar que en las regiones de Melbourne o Adelaida, por su parte, no hay grandesdiferencias térmicas durante el año, mientras que en el centro "rojo" del país el clima esdesértico, con mucho calor durante el horario diurno y muchísimo frío durante la noche.


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Gastronomía

Aunque la gastronomía australiana no es muy conocida en elmundo, hay que decir que destaca por el uso de excelentesproductos frescos locales, gracias a la diversidad de climas y a lahabilidad de sus agricultores que permiten una producción defrutas y verduras de gran variedad y calidad.

Después de recibir numerosas influencias extranjeras a lo largo desu historia, la gastronomía australiana supo fusionarlas oincorporarlas, aprovechando las riquezas brindadas por sunaturaleza tan particular. Dicho esto, según la región del país encontraremos unas tendenciasculinarias u otras, como la abundancia de pescado y marisco en las ciudades costeras, o el usode carne de ternero y cordero en regiones más interiores. Por otra parte, Australia tambiéndestaca la producción de quesos, siendo el brie de Tasmania uno de los más coreados.

Con respecto a las bebidas, hay que decir que la cerveza es la bebida nacional, siendo la rubia yligera la más consumida por los australianos. Del mismo modo, el vino está ganando terrenocomo una de las bebidas preferidas, pues el país va camino de convertirse en uno de losprincipales productores vinícolas del mundo.


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