Nuestros CINCO SENTIDOS,“Un contacto con la Realidad”

Acompáñame a un interesante paseo por la naturaleza, evolución y funciones de los CINCO SENTIDOS

del Ser Humano.

Parte I: Visión, Olfato y Gusto

Micaela Uribe Córdova

¿Cuáles son nuestros 5 Sentidos?

Los 5 sentidos

Visión

Audición

Olfato

Gusto

Tacto

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Los seres vivos reciben información a través de los sentidos y de acuerdo con ella elaboran una respuesta. De esta forma se relacionan con el exterior.

Cada sentido recibe la acción directa del medio externo. Esta información se transmite a través de un nervio hasta el cerebro, en donde se origina la respuesta.

LA VISIÓNLa VISTA es el sentido que nos permite percibir la forma, la distancia, el color y el tamaño de los objetos. Es, por lejos, nuestro sentido más dominante y consume el 50% de los recursos del cerebro.

Los OJOS son los órganos de la vista.

¿Por qué la visión es tan importante? Tal vez porque así es como siempre hemos aprehendido las cosas fundamentales

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Es el órgano que detecta la luz y la lleva al interior de nuestra cabeza.

Es sensible a las imágenes y cambios de luz, convirtiéndolas en impulsos eléctricos para que el cerebro pueda entenderlas.

EL OJOM

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GLOBO OCULAR - Parte InternaM

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Órganos Anexos – Parte Externa

• Evitan la caída del sudor.

Cejas

• Se cierran rápidamente ante cualquier roce o golpe

Párpados

• Impiden el ingreso del polvo u otro cuerpo extraño.

Pestañas

• Produce las lágrimas, que limpian y humedecen el ojo.

Lagrimales

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Tus Ojos son para toda la vida ¡CUIDALOS!

No estrujes tus ojos Puedes irritar la conjuntiva y llevar los microbios que tienes en las manos.

Revise periódicamente sus ojos con un oftalmólogoPara detectar disfunciones o problemas visuales

Protege tus ojos: De la luz muy brillante , objetos peligrosos y en las piscinas

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Vea por su VISTA…

Descansa la vista: • Tápalos con las manos limpias y ábrelos para

mirar a la oscuridad. • Cuando trabaje por varias horas .

Aléjate lo suficiente de la pantalla de la TV y de la PC: • Evita la fatiga visual y problemas

tempranos de enfoque

Prefiere la luz natural:• Para leer, estudiar o trabajar; es conveniente

aprovechar al máximo la luz que proviene del exterior. Este tipo de iluminación favorece la nitidez de la visión.

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Problemas comunes de la VISTA

Infancia

•Miopía o hipermetropía (visión borrosa de las figuras).

Adolescenci

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•Ojo Vago (pérdida de la visión en un globo ocular).

•Estrabismo (desviación del ojo).

Adultez

•Cataratas (retina opaca).

•Glaucoma (enfermedad del nervio óptico).

•Secreción lacrimal.

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EL OLFATO

La NARIZ es el órgano por el cual penetran todos los olores que sentimos desde el exterior. Es un cuerpo saliente del rostro, ubicado entre la boca y la frente, por debajo de la cavidad craneana.M

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Importancia del OLFATO Es el más sensible de los sentidos, una mínima cantidad

de materia basta para estimular una célula olfativa. Detectamos hasta diez mil olores, pero como las estructuras olfativas, al igual que el resto de nuestro cuerpo, se deterioran con la edad, los niños suelen distinguir más olores que los adultos.

Además de advertirnos de peligros como el humo y los gases tóxicos o venenosos, el olfato contribuye con el gusto, estimulando el apetito y las secreciones digestivas.

¿Por qué tenemos la sensación de habernos acostumbrado a un olor? Esto se debe a que las células sensoriales se fatigan rápidamente ante un olor persistente, pero pueden detectar un olor nuevo inmediatamente. 

El olfato es el sentido más perezoso (vago) de todos, se cansa y deja de trabajar más rápido que cualquier otro sentido.

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Percibiendo Olores – Órganos Internos

La Nariz

• La parte exterior está formada por cartílagos y un hueso nasal de cada lado, estos últimos forman a su vez, el puente entre los ojos.

• En su interior, un tabique la divide en dos cavidades o fosas nasales, cubiertas de mucosa y pequeños vellos que la protegen. Cada día, la membrana secreta cerca de medio litro de mucosa.

Los Cornetes

• En el fondo de la nariz existe una cavidad fraccionada por los cornetes, que son tres láminas óseas. El conducto entre cada cornete se llama meato, se cubren de mucosa irrigada con sangre que humedece y entibia el aire inhalado.

• En el meato inferior desemboca el conducto nasolagrimal, por eso al sonarse la nariz, se llora. Igualmente, las sustancias irritantes estimulan los receptores de la mucosa nasal, el lagrimal del nervio y las vías olfatoriasM

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¿Cómo percibimos los olores?

El olfato es un sentido químico, actuando como estimulo las partículas aromáticas u odoríferas desprendida de los cuerpos volátiles.

Por el aire que respiramos llegan a la región olfatoria de la pituitaria excitando a las células olfatorias. Pero para que puedan ser captadas tienen que estar previamente disueltas, misión que cumple el mucus que humedece esta membrana, y que es segregado por las glándulas que poseen.

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El Olfato y El GustoSe encuentran relacionadas entre sí, es por ello que cuando nos

encontramos resfriados no percibimos claramente los sabores

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¡Cuidado! con nuestro OLFATO

• Es la congestión de las mucosas, que provoca inflamación, secreción y obstrucción de la nariz. Sus causas más comunes son el resfrío común, la rinitis alérgica y los pólipos.

El Catarro

• Se produce por una reacción hipersensible en los ojos, la nariz y la garganta al polen o a otras partículas que lleva el aire.

La Rinitis Alérgica

• Es una complicación de los catarros intensos o mal cuidados, ocasiona la inflamación de la mucosa en el interior de los huesos de la cara. A veces se producen derrames purulentos que producen dolor, fiebre y malestar general

La Sinusitis

• Son tumores benignos que surgen sobre mucosas irritadas. Pueden ser numerosos, obstruyen la fosa nasal; es necesaria su extracción quirúrgica.

Los Pólipos

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EL GUSTO

Somos capaces de percibir sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos Actúa por contacto entre las papilas gustativas y las sustancias químicas.

Permite seleccionar los ALIMENTOS y bebidas según los deseos de la persona y también según las necesidades nutritivas.

El gusto, al igual que el olfato, es un sentido químico", que para percibir los sabores, es necesario que una partícula se disuelva en la saliva.

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LA LENGUA – Órgano del GustoM

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La Lengua y sus Partes

LA LENGUA• La lengua es un órgano musculoso, de forma

cónica, situado en la cavidad bucal. • Además de su función gustativa participa en la

deglución y en la articulación de las palabras.

LAS PAPILAS• Son 10,000 pequeñas protuberancias que

recubren toda la superficie de la lengua. • En su interior se encuentran los botones o

corpúsculos gustativos

LOS CORPUSCULOS GUSTATIVOS• las epiteliales, que cumplen una función de

sostén• las sensoriales o gustativas, que son alargadas

y terminan en una prolongación semejante a un pelo, que sale por el poro gustativo

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Los sabores son: Los Amargos son captados

por las papilas situadas al fondo de la lengua.

Los Dulces: En la punta. Los Salados y Ácidos: en

los lados

Los Nervios Transmisores: Son 4, El nervio vago,

glosofaríngeo, mandibular y facial

Vías del Gusto: Las señales del gusto procedentes de las diferentes partes de la lengua, son recogidas por la fibras nerviosas que llegan a uno de los cuatro nervios craneales, que son los encargados de transmitir la información al cerebro

Las Vías del Gusto y las Papilas

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Quimiorreceptores del Gusto

1. En la lengua hay zonas que captan un sabor en particular. Allí se encuentran pequeños pliegues que forman las Papilas Gustativas.

2. En las Papilas, se ubican los botones gustativos, que están formados por varios quimiorreceptores y rodeados por células de sostén.

4. Los quimiorreceptores liberan neurotransmisores que estimulan a las neuronas sensoriales con las que hacen sinapsis, generándose impulsos nerviosos que son transmitidos hasta el área gustativa del cerebro.

3. Los Quimiorreceptores son células alargadas que poseen finas extensiones llamadas microvellosidades que salen por el poro gustativo. Las partículas químicas de los alimentos se unen a los receptores de las microvellosidadesM

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LOS SABORES

Sabores

SaladoNaCl

KCl

Dulce

Glucosa

Sacarosa

Fructuosa

Amargo Alcaloides

Quinina

Cafeína

Nicotina

Ácido

Acético

Ascórbico

Cítrico

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Recuerda:M

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