LATAR BELAKANG

1.1 Dasar Gagasan Usaha

Pada saat ini banyak orang yang mengabaikan sampah atau sisa bahan makanan

khususnya dari komoditas perikanan. Biasanya mereka lebih memilih untuk membuang dari pada

membuatnya atau memanfaatkanya menjadi suatu barang baru yang berguna. Dari pemikiran

inilah kami mempunyai ide untuk membuat bisnis aksesoris dari olahan limbah hasil perikanan.

Pada masa sekarang ini bermunculan trend-trend maupun bentuk baru dan unik dalam hal barang

aksesoris maupun perhiasan di kalangan kaum muda, yang sekaligus menjadi dari marketing

target kami.

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui

adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order. Bagaimana peluang pasar yang hendak

kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua

adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan produk kita dan sejauh mana

kemampuan kita untuk bersaing dan peningkatan kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental

dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang

batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana

resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin

besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal

daripada gagal mencoba.

Sebagai mahasiswa jurusan perikanan kami ingin memanfaatkan limbah hasil pengolahan

perikanan menjadi produk yang memiliki nilai jual. Keunikan bentuk tulang ikan ini kami

manfaatkan sebagai produk yang dapat menambah nilai estetika jika dipakai.

1.1.1 Prospek Pasar

Bagi sebagian orang yang menyukai keindahan, mereka rela menyisihkan uang lebih

untuk memperindah diri dengan membeli berbagai perhiasan agar menambah nilai kepercayaan

diri. perhiasan yang dibeli mulai dari produk yang harganya relatif murah hingga produk yang

termasuk mewah karena haganya yang mahal. Harga dari produk tersebut sesuai dengan kualitas

1

dan keunikan produk. Makin baik kualitas suatu produk maka harga akan semakin tinggi, begitu

juga dengan keunikan produk tersebut

Perhiasan gelang ini termasuk produk yang unik juga tahap pengerjaannya dengan cara

hand made untuk memastikan kualitas yang baik, selain memanfaatkan limbah yang sudah tidak

ada daya guna menjadi barang yang dapat mempercantik diri sehingga dapat dijual dengan harga

yang sesuai. Oleh karena itu, kami yakin bahwa produk perhiasan gelang kami dapat menarik

perhatian pecinta pernak – pernik, sehingga prospek pasar kami dapat dikatakan baik.

1.1.2. Manfaat Ekonomi

Penjualan aksesoris di Pasar swalayan sangatlah menguntungkan, karena setiap harinya

tidak pernah sepi dari pengunjung. Rata-rata produk yang dijual di pasar swalayan adalah

asesoris yang berbahan baku sintetis seperti yang kebanyakan.dan tidak adanya pemanfaat

limbah menjadi asesoris. Kami akan menjual barang yang berasal dari limbah olahan hasil

perikanan yang berkualitas tentunya dengan harga yang kompetitif.

Kami menawarkan produk dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat. Dengan harga

yang terjangkau konsumen memperoleh keuntungan yang ekomonis. Karena bahan-bahan yang

digunakan memiliki kualitas yang baik, dan mempunyai nilai estetika yang baik pula sehingga

dalam pemakaiannya dapat meningkatkan kepercayaan diri konsumen.

1.1.1 Manfaat Sosial

Manfaat sosial dari usaha ini adalah:

Menciptakan lapangan pekerjaan baru dan menambah penghasilan serta meningkatkan

kesejahteraan

Meningkatkan kreativitas

Memanfaatkan limbah pengolahan hasil perikanan seperti tulang ikan

1.2 Visi, Misi dan Tujuan

Visi kami adalah menjadi produsen perhiasan unik yang sukses dengan memanfaatkan

limbah hasil perikanan dan kelautan.

Misi kami adalah:

2

1. Menciptakan produk yang berkualitas baik

2. Menciptakan produk sesuai dengan keinginan konsumen

3. Memberikan pelayanan terbaik untuk semua pihak

4. Mengembangkan usaha lebih luas

Tujuan usaha kami adalah memberikan alternatif produk accessories berupa perhiasan

gelang kepada masyarakat untuk memenuhi salah satu kebutuhannya. Di samping itu tujuan

kami adalah untuk mendapatkan pendapatan dan keuntungan dari usaha mandiri yang didirikan

untuk meningkatkan kesejahteraan pengelola.

1.3 Biodata Pengelola

A. Ketua Tim Nama : Patar Naro Sihombing Fakultas/ Jurusan : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK)/

Perikanan Nama PTN : Universitas Padjadjaran (Unpad) Nomor Pokok Mahasiswa : 230110100104 Alamat & Nomor Hp. : Jl. Bumi Parakan Asri B-36 Antapani, Bandung/

083822655848

B. Anggota Tim1. Nama : Avianto Nugroho

Fakultas/ Jurusan : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK)/ Perikanan

Nama PTN : Universitas Padjadjaran (Unpad) Nomor Pokok Mahasiswa : 230110100103 Alamat & Nomor Hp. :

2. Nama : Alif Prakoso Fakultas/ Jurusan : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK)/

Perikanan Nama PTN : Universitas Padjadjaran (Unpad) Nomor Pokok Mahasiswa : 230110100105 Alamat & Nomor Hp. : Jl. Sukawening Pondok Hijau Lestari No. 45,

Jatinangor

3. Nama : Abi Muhamad Abdillah Fakultas/ Jurusan : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK)/

Perikanan

3

Nama PTN : Universitas Padjadjaran (Unpad) Nomor Pokok Mahasiswa : 230110100118 Alamat & Nomor Hp. : Jl. Kartika No. 5 Blok H, Bumi Cipacing Permai,

Jatinangor/ 085624690303

4. Nama : Cyntia Pratama Fakultas/ Jurusan : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK)/

Perikanan Nama PTN : Universitas Padjadjaran (Unpad) Nomor Pokok Mahasiswa : 230110100119 Alamat & Nomor Hp. : Jl. Pamager Sari No. 17 Majalaya, Kab. Bandung/

085323114604

5. Nama : Mochamad Rizky Mubarokah Fakultas/ Jurusan : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK)/

Perikanan Nama PTN : Universitas Padjadjaran (Unpad) Nomor Pokok Mahasiswa : 230110100120 Alamat & Nomor Hp. : Jl. Bumi Asri No. 11 Kopo, Bandung Selatan/

085794457155

Pasar dan Pemasaran

2.1 Gambaran Umum Pasar Sasaran

1. Jenis produk yang dipasarkan adalah Aksesoris yang berkualitas seperti gelang dari bahan

tulang ikan dengan harga kompetitif,

2. Wilayah Pemasaran mencakup daerah Kota Bandung dan Sumedang untuk sistem penjualan

langsung atau Direct Marketing dan seluruh wilayah Indonesia untuk sistem e-commerce

atau internet marketing.

3. Yang menjadi segmen dari usaha Penjualan aksesoris ini adalah :

a. Segmen pasar umum (untuk tipe Penjualan secara direct marketing atau penjualan

langsung di Pasar atau di pasar swalayan ),

b. Segmen Pasar Umum Pria dan Wanita (Untuk tipe penjualan internet marketing karena

menggunakan media Katalog dan Pembelian langsung group PERNIKAN di jejaring social

4

Limbah hasil pengolahan perikanan yang berupa tulang ikan bisa bertahan dalam waktu

yang lama jika dibuat perhiasan. perhiasan yang dibuat dari tulang ini cukup unik, karena itu

sasaran pasar kami adalah masyarakat pecinta perhiasan yang unik.

Selainmengambil keuntungan , kami juga memanfaatkan limbah berupa tulang ikan

agarmenjadi suatu barang yang mempunyai daya pakai yang memiliki estetika .

2.1.1 Jenis Produk yang Dipasarkan

produk yang kami tawarkan berupa Gelang tulang ikan yang terbuat dari tulang ikan.

Bentuk dan ukuran dari produk kami dapat dibuat sesuai dengan pesanan. Selain itu produk yang

kami buat dikerjakan secara hand made sehingga kualitas dari produk kami terjamin.

2.1.2 Wilayah Pemasaran

Untuk permulaan usaha kami, kami mencoba memasarkan produk kami di kampus

Unpad Jatinangor. Apabila usaha kami semakin berkembang, kami akan memperluas wilayah

pemasaran kami ke daerah Bandung kota dan sekitarnya.

2.2 Permintaan

2.2.1 Jumlah Permintaan Terhadap Produk

a. Sasaran Pembeli

Yang menjadi sasaran pasar kami adalah masyarakat yang menyukai perhiasan gelang

tulang ikan yang tidak terbatas usia. Sedangkan menurut harga yang kami patok, segmentasi

pasarnya adalah mahasiswa hingga ibu rumah tangga.

b. Jumlah Konsumen

Seperti yang telah kami utarakan di atas bahwa sasaran pasar kami adalah mahasiswa dan

ibu rumah tangga yang menyukai hiasan dinding unik, sehingga semakin banyak peminat dari

hiasan dinding ini maka usaha kami akan semakin berkembang.

2.2.2 Proyeksi Permintaan

5

Proyeksi permintaan akan produk kami, kami perkirakan akan terus meningkat jika

diimbangi dengan kepedulian masyarakat yang semakin meningkat juga. Kami mengasumsikan

jumlah permintaan akan meningkat secara fluktuatif berkesinambungan tiap tahunnya. Hal ini

didasarkan pada kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan limbah perikanan yang dapat

dipergunakan kembali sehingga produk tersebut memiliki nilai jual yang lebih dan tinggi.

Dengan bertambahnya permintaan, maka diharapkan volume penjualan dan pelatihan akan turut

bertambah sehingga visi, misi, dan tujuan kami dapat segera terlaksana.

2.3 Penawaran (Competitors)

2.3.1 Jumlah Produk Sejenis di Pasar

Jumlah produk sejenis di pasaran di Bandung ini bisa dibilang cukup banyak. Karena usaha

kerajinan-kerajinan kecil yang mengolah limbah perikanan hingga menjadi barang yang

memiliki nilai estetika seni yang tinggi dan layak untuk dijual. Namun, umumnya para pembuat

barang-barang kerajinan yang berasal dari limbah perikanan tersebut berdomisili di luar kota

Bandung. Jadi, secara garis besar, produk kami tidak terlalu memiliki saingan yang berat di

pasaran.

2.3.2 Kapasitas Produksi Pesaing

Kami tidak memiliki data yang akurat dan kompeten dalam menilai kapasitas produk dari

pesaing kami. Karena barang-barang kerajinan dari barang limbah perikanan yang dibuat secara

handmade, market share di Bandung ini sangatlah luas, jadi untuk setiap komoditi barang-barang

kerajinan tangan berupa hiasan dinding ini dapat masuk ke pasaran di kota Bandung dengan baik

dan dapat diterima.

2.3.3 Proyeksi Penawaran

Dalam usaha kami, kami tidak mengindahkan adanya pesaing yang akan menggangu

market usaha kami. Namun kami akan welcome dan turut membangun kerja sama dengan

pesaing kami. Karena dalam usaha kami ini, kami memiliki tujuan akhir dalam memanfaatkan

dan meningkatkan nilai guna dari suatu limbah perikanan sehingga tercipta menjadi barang yang

mempunyai daya guna. Jadi, jika pesaing kami pun demikian, kami rasa proyeksi penawaran

produk dari pesaing kami tidak akan memiliki nilai yang cukup berarti terhadap keberhasilan

6

usaha kami. Selain itu kami menawarkan barang yang berkualitas yang tidak kalah dengan

produk produk perhiasan lainnya.

2.4 Pangsa Pasar (Market Share)

Rencana penjualan pada awal usaha, kami memperkirakan sekitar 30 buah produk dengan

berbagai desain yang berbeda. Angka ini diperoleh dari kemampuan kami dalam memproduksi

produk kami. Karena dalam produksi produk kami, sepenuhnya kami hanya membuatnya dengan

buatan tangan atau Hand Made. Jadi menurut kami, angka diatas merupakan jumlah yang cukup

rasional dalam rencana penjualan pada awal usaha.

2.5 Rencana Strategi Pemasaran

Rencana strategi pemasaran akan diuraikan dengan menganalisis kekuatan, kelemahan,

kesempatan dan ancaman yang akan kami hadapi (analisis SWOT). Berikut penjelasan analisis

SWOT.

Analisis Strengths

1. PERNIKAN memproduksi perhiasan gelang tulang ikan cantik nan unik

2. Bahan baku produk perhiasan berupa tulang ikan yang menjadi limbah hasil pengolahan

perikanan

3. Bentuk, warna dan ukuran produk dapat dibuat sesuai dengan pesanan konsumen

Analisis Weaknesses

1. PERNILAN tidak memiliki tempat yang tetap dan khusus untuk melakukan produksi dan

penjualan

2. Dibanding dengan perusahaan lain yang menjual produk sejenis, PERNIKAN masih

tergolong baru dan belum memiliki pengalaman

3. PERNIKAN belum memiliki konsumen dan jaringan pemasaran yang kuat.

4. PERNIKAN masih belum memahami dengan baik keadaan di lapangan.

7

Analisis Opportunities

1. Perhatian yang mulai baik dari pemerintah terhadap Usaha Mikro, Kecil dan Menengah

menciptakan peluang yang sangat baik bagi pemasaran dan penjualan.

2. Iklim usaha yang baik khususnya di daerah kota Bandung membuat persaingan menjadi

semakin kompetitif.

Analisis Threat

Untuk beberapa tahun kedepan dimungkinkan adanya pesaing-pesaing baru yang lebih

kompetitif.

1. Munculnya berbagai macam perhiasan lain yang mungkin lebih disukai oleh konsumen

2. Tenaga kerja dan pelaku usaha yang masih miskin pengalaman dan kreativitas

3. Jika diasumsikan pesaing lain yang akan lebih berani banting harga

Mengenai keunggulan produk, harga, cara promosi dan pendistribusian produk akan

diuraikan sebagai berikut.

Produk

Produk gelang tulang ikan kami berbahan dasar limbah hasil pengolahan perikanan

yakni tulang ikan sehingga ramah lingkungan. Produk kami merupakan produk hand made agar

kerapihan dan kualitas dari produk terjaga. Desain, warna dan ukuran dapat dibuat sesuai dengan

pesanan konsumen.

Harga

Kami menetapkan harga yang diposisikan sesuai harga pokok produksi dengan

presentase laba yang kami inginkan. Dengan kualitas produk yang tinggi harga tidak akan

menjadi penghalang bagi sebagian target konsumen kami.

Promosi

Dalam rangka proses pemasaran produk, kami melakukan suatu pendekatan ke beberapa

teman atau lingkungan sekitar untuk mengenalkan produk yang kami tawarkan.

Distribusi

8

Barang-barang hasil produksi yang selesai dibuat difoto, kemudian ditawarkan pada orang

– orang terdekat atau di upload ke jejaring social. Selain itu kami merencanakan untuk

mendistribusikan produk kami ke toko – toko yang menjual perhiasan dan accesoris lainnya.

Daftar Harga

Gelang tulang ikan ini kami beri harga dengan kisaran harga Rp. 5.000 - 40.000 tergantung

pada ukuran dan bahan pelengkap produk.

PRODUKSI DAN OPERASI

3.1 Produksi dan Operasi

1. Ciri-ciri produk

a. Berbahan dasar dari limbah hasil perikanan ( tulang ikan )

b. Warna bervariasi disesuaikan dengan kebutuhan

c. Bahan yang digunakan berkualitas

e. Aksesoris disesuaikan dengan kebutuhan

2. Kegunaan Utama Produk

a. Untuk memenuhi kebutuhan tren/ fashion anak muda

b. Untuk mempergaya dan menambah percaya diri pemakai produk yang kami jual karena

bukan murahan.

c. Memanfaatkan limbah menjadi barang yang mempunyai daya guna

3. Proses Produksi

Proses produksi perhiasan gelang ikan ini adalah dengan cara hand made, karena kami

mengutamakan kualitas dan kerapihan dari produk yang kami tawarkan. Untuk membuat satu

model produk kami membutuhkan waktu 2 hari

Keuangan

9

4.1 Kebutuhan Dana

4.1.1 Modal Investasi

Total modal investasi yang dibutuhkan adalah Rp. 74.000,- yang mana semuanya berasal

dari modal sendiri yang dikumpulkan dari dana pribadi pengelola.

4.1.2 Modal Kerja

Agar usaha ini dapat berjalan dengan lancar untuk permulaan, dibutuhkan modal sebesar

Rp. 74.000. Modal keseluruhan tersebut berasal dari dana pribadi para pengelola.

4.2 Sumber dana

Biaya Pokok Produksi

1. Bahan Baku dan Pelengkap Rp. 62.000

2. Biaya Transportasi Rp. 12.000

Total Biaya Produksi Rp. 74.000

4.3 Analisis usaha

BEP

Total biaya produksi / total produksi

= 74.000/ 30

= 2.466,66

Artinya penjualan gelang tulang ikan tidak mengalami kerugian apapun keuntungan jika

daya harga Rp. 2.466,- per buah

REVENUE COST ( R/C) Ratio

Total pendapatan / total biaya produksi

= ( 30 x 20.000) / 74.000

=600.000/ 74.00

= 8.108

*Asumsi harga gelang yang terjual dengan daya harga Rp. 20.000

10

Artinya setiap pengeluaran biaya Rp. 1000,- akan memperoleh pemasukan Rp 8.108,- dngan melihat nilai R/C ratio dapat disimpulkn bahwa usaha gelang tulang ikan ini layak sebagai bidang bisnis.

11