nr. 29 ipapadelparcotrotter newsletter
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Newsletter dei papadelparcotrotter per Semper Essere aggiornati Sugli eventi del parco trotter ed Altre Iniziativa a Milano e fuori città.TRANSCRIPT
Nr.29 Novembre 2011
Venerdì 18 Novembre 2011
Info e-mail [email protected] Blog http://papadeltrotter.wordpress.com
IPAPADELPARCOTROTTER
Sabato 19 e 20 Novembre
Festa dei diritti di tutti i Bambini
Nr.29 Novembre 2011
Venerdì 18 Novembre 2011
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LIBROTROTTER La biblioteca del Parco Trotter per tutti i
bambini dai 2 ai 10 anni PRESSO IL
CENTRO MULTICULTURALE DEL
PARCO nel casotto del vecchio
acquario, vicino agli orti e al
Farfallario (alle spalle del padiglione
Gabelli). Con libri da leggere e da
prendere in prestito e tante storie
da raccontare e ascoltare. Per tutti
i bambini che verranno a trovarci.
LibroTrotter
venerdì 18 Novembre 2011 ore 16,45 I ragazzi del laboratorio LA STRADA DEI RACCONTI
" Racconti di viaggi e paura”
Centro Multiculturale. La biblioteca è aperta tutti i venerdì dalle 16,30 alle 18,30.
Il catalogo è consultabile via internet al seguente indirizzo:
http://biblioteca.parcotrotter.org/opac_css/index.php
Presso il Parco Trotter di via Giacosa,46 Milano MM.1 Rovereto
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I BAMBINI INCONTRANO GLI AUTORI DEI LORO LIBRI A partire dal 1 ottobre l’associazione La Città del Sole -
Amici del Parco Trotter organizza un ciclo di tre incontri
pomeridiani con autori di libri per bambini presso la
Fattoria Didattica del parco Trotter. I bambini avranno
l’occasione di conoscere da vicino chi scrive le storie, chi
inventa i personaggi e li fa parlare.
Il primo incontro sarà con NICOLA CINQUETTI che presenta il
suo libro PILOTTO (Rizzoli), storia di una “patata” con braccia e
gambe che si avventura alla scoperta del mondo del bosco. L’autore
sarà accompagnato da Marco Padovani (voce e chitarra). Prima
dell’incontro i bambini potranno partecipare a un laboratorio
creativo ortofrutticolo tenuto da Francesca Maggioni.
Gli incontri successivi saranno il 5 novembre con GAIA RAYNERI che
presenterà UGONE (Rizzoli) e il 3 dicembre con ARIANNA GIORGIA
BONAZZI con il suo SEI BAMBINI D’APPARTAMENTO (Rizzoli) Gli incontri si terranno a partire dalle h.14.30 presso la Fattoria Didattica del parco
Trotter (entrata da via Padova 69 – bus 56/ MM Loreto- via Giacosa 46 –
MM1 Rovereto)
Gli incontri sono rivolti a bambini dai 7 ai 10 anni.
La partecipazione è gratuita.
Per i laboratori è consigliata la prenotazione (cell. 3403304371)
CALENDARIO DEGLI
INCONTRI:
- SABATO 5 NOVEMBRE 2011: h.14.30-15.45: accoglienza e laboratorio di orticoltura con FRANCA MAZZA.
h.16.00-17.00: incontro con GAIA RAYNERI con UGONE (Rizzoli)
h.17.00: merenda
- SABATO 3 DICEMBRE 2011:
h.14.30-15.45: accoglienza e laboratorio di orticoltura con FRANCA MAZZA.
h.16.00-17.00: incontro con ARIANNA GIORGIA BONAZZI con SEI BAMBINI
D’APPARTAMENTO (Rizzoli)
h.17.00: merenda www.parcotrotter.org
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Vi
AtelierProArt Musica - Meditazione Trascendentale
Associazione culturale la Sala dei Tanti
Il BimboEcoFesta 2011
vi da appuntamento a Febbraio 2012
per imbottigliare la nostra pigiatura e per raccogliere le
iscrizioni per il concorso BimboEcoFestival Per info www.bimboecofestival.it email [email protected]
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Sabato, 19 Novembre, 2011 h 22:00
Paolo Botti e Daniele D'agaro
Due dei più grandi improvvisatori
contemporanei si incontrano sul palco della
scighera per un concerto che spazierà dal
blues del delta alla musica contemporanea,
passando per quello che vogliono, con
l'attitudine libertaria e ironica che
contraddistingue i loro percorsi musicali e
culturali.
Paolo Botti, viola, dobro, banjo
Danile D'agaro, sax e clarinetti
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TnT: stagione
2011/2012
In occasione dell’anniversario della Convenzione ONU sui diritti dell’infanzia,
Sabato 19 e domenica 20 novembre 2011 INIZIATIVE E SPETTACOLI SPECIALI CON:
Associazione Casa del Sole Amici del Parco Trotter Onlus - La Compagnia del Parcoscenico,Teatro dell’Elica di Lissone.
Sabato 19 e Domenica 20 novembre, in occasione dell’ “Anniversario della Convenzione
ONU sui diritti dell’infanzia”, la Rassegna di Teatro per ragazzi T.N.T il Teatrino del
Parco ex Trotter di Milano prosegue il suo ciclo con un programma speciale di iniziative e
spettacoli rivolto ai bambini e ai ragazzi, tutti a partecipazione gratuita, che vede coinvolte
L’Associazione Casa del Sole Amici del Parco Trotter, la Compagnia del Parcoscenico con le
Contadine e il Teatro dell’Elica di Lissone.
In questa stagione la collaborazione alla Rassegna TNT da parte delle associazioni e realtà
sociali, educative e culturali presenti sul territorio, è cresciuta in maniera significativa così
come è stata incrementata la collaborazione con le diverse realtà attraverso la proposta di
iniziative facenti parte della rassegna in contesti e situazioni diverse dalla stessa.
Sono in particolare significative la Festa dei Diritti dell’infanzia, in programma sabato 19, a
cura dell ’Associazione La Città del Sole – Onlus; lo spettacolo “8 galli e un pulcino” a cura
della Compagnia del Parcoscenico, dal testo di Amedeo Romeo e con la regia a cura delle
stesse interpreti, in calendario domenica 20 novembre alle ore 11.00 e “NON SOLO
CARTA” spettacolo teatrale di TEATRO DELL’ELICA, in programma domenica 20 alle ore
16.00 per i bambini dai 9 anni.
Per una città effettivamente capace di includere, di offrire reali possibilità di crescita e di
sviluppo armonioso per tutti i bambini e ragazzi, di rendere accessibili i servizi più importanti,
l’Associazione Amici del Parco Trotter, l’ISC Casa del Sole e il Comitato Genitori, con il
sostegno del Consiglio di Zona 2 e la collaborazione di tutte le scuole e associazioni che
vorranno aderire,
Organizzano una marcia per le strade del quartiere, seguita da attività sportive, culturali e
ricreative rivolte ai bambini, ai ragazzi e alle famiglie.
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Le contadine del Parco Trotter
(Sonia De Palma, Franca Mazza, Elena Mercati,
Romana Palomba, Ornella Rossetto e Barbara Zambelli)
attive alla fattoria del Parco Trotter dal 2006,
sempre pronte a raccontare ed animare storie per i
bambini del quartiere e della città, portano in scena lo
spettacolo “8 galli e un pulcino” in occasione della
giornata dedicata all’anniversario della Convenzione
ONU sui diritti dell’infanzia.
In un mondo dove sempre di più gli adulti devono
impegnarsi a garantire i diritti ai bambini , dove ogni
persona deve cercare di tutelarli… in questo stesso
mondo ma in una fattoria, un piccolo pulcino cerca di
fare quello che i “grandi” del pollaio non fanno per lui.
Riuscirà il nostro piccolo pulcino ad affermare i suoi
diritti? Chi potrà aiutarlo? I piccoli spettatori avranno
un ruolo fondamentale in questo spettacolo che le
Contadine del parco Trotter hanno messo in scena, questa volta, in Teatro.
“NON SOLO CARTA”, invece, è un viaggio nella Costituzione della Repubblica italiana,
esplorazione semi seria e giocosa della Costituzione Italiana di e con Marco Clerici, Cristina
Discacciati, Damiano Giambelli, Anna Mariani, Tatiana Milan.
La drammaturgia del testo si è basata su documenti e testimonianze storiche e si è sviluppata
a partire da una lezione sulla Costituzione scritta dal Prof. Giovanni Missaglia, docente di
Storia e Filosofia, autore del testo di educazione civica “Professione cittadino”, scritto in
collaborazione con il Prof. Mauro Albera.
Non è solo un pezzo di carta: la Costituzione Italiana è la tappa fondamentale della nascita
dell’attuale Stato democratico, la mappa che ha orientato sessant’anni di vita e di governo
degli italiani. Un argomento che quindi tutti dovrebbero conoscere, ma che spesso viene dato
per scontato. Preceduti da una irrinunciabile contestualizzazione storica, alcuni degli articoli
più significativi della Costituzione sono raccontati a quattro voci in una cornice teatrale in
continua trasformazione. Attori, pupazzi, immagini e musica accompagnano il pubblico in
questo breve ma intenso viaggio assai significativo in occasione dell’anniversario della
Convenzione ONU sui diritti dell’infanzia, che tocca i temi del lavoro, dell’uguaglianza,
dell’istruzione, della guerra.
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Programma delle 2 giornate:
Sabato 19 novembre 2011 ore 11.00
“Festa dei diritti dell’infanzia” a cura dell’Associazione Casa del Sole Amici del ParcoTrotter
Alle ore 10.00
4° "Marcia dei Diritti" di tutti i bambini
per le strade del quartiere (Partenza dal Piazzale centrale del Parco)
Alle ore 11.30
Seminario "Una città a misura di bambino"
(in Chiesetta) Alle ore 13.30
Buffet contadino (Padiglione Grioli)
Dalle ore 14.30 alle 16.30
Biblioteca vivente, laboratori, giochi e spettacoli
per bambini di ogni età
(tra Chiesetta e Padiglione Grioli) e Torneo triangolare di "Baskin" (Basket inclusivo)
A cura di SangabasKet (in Palestra)
Dalle ore 16.30
Presentazione del libro dei racconti dei bambini del Trotter
Edito da Terre di Mezzo (in Chiesetta)
Domenica 20 novembre 2011 ore 11.00
“Festa dei diritti dell’infanzia”
Le contadine del Parcoscenico con “8 galli e un pulcino” dai 3 anni domenica 20 novembre 2011 ore 16.00 “Festa dei diritti dell’infanzia” “Non solo carta“ breve viaggio nella Costituzione della Repubblica Italiana A cura di Teatro dell’elica. dai 9 anni.
Per info e prenotazioni al n. 331.7977383 T.N.T. c/o TEATRINO DEL PARCO EX TROTTER - Milano Via Giacosa, 46 Milano - Raggiungibile con: MM1 Rovereto, autobus 56
Leggi tutto http://teatroneltrotter.blogspot.com/ [email protected] www.dittagiocofiaba.com
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Alcuni lavori di Davide Veca
Visita il sito di Davide Veca
http://davideveca.com/
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Segnalato da www.radiomamma.it Ludum: open day Il viaggio dei desideri
Sabato 19/11/2011 dalle 10:30 alle 13:00
Open day del nido e della scuola dell'infanzia da Ludum oggi. I genitori saranno guidati in una sorta di
museo virtuale multimediale con video, foto, musica, alla scoperta delle attività didattiche creative che
giornalmente i bambini svolgono. Confermare per telefono o via mail la propria presenza.
Dove: via Pietrasanta 14
Quando: dalle ore 10:30 alle ore 13:00
Info: 02/56816429 [email protected], www.ludum.it
Teatro della Cooperativa: La Storia fantastica Sabato 19/11/2011 dalle 16:30 alle 18:00
Al Teatro della Cooperativa per la stagione bambina oggi: La Storia fantastica, di e con Fabio Paroni e
Angelo Ciccognani. Spettacolo per bambini dai 6 anni in su.
Dove: Teatro della Cooperativa, via Hermanda 8
Costo: bambini 7 euro, genitori accompagnatori 4 euro
Info e prenotazioni: 02 64749997, www.teatrodellacooperativa.it , [email protected]
Museo di Storia Naturale: A ciascuno la sua casa e Festa d‟autunno Domenica 20/11/2011 dalle 10:15 alle 18:00
Doppio appuntamento oggi. Alle 11.30 A ciascuno la sua casa. Indifesi o aggressivi, attenti o
addormentati, paurosi o spavaldi? I cuccioli degli animali cominciano a esplorare il mondo che li circonda
ma…niente paura, vicino a loro c’è sempre una mamma pronta a difenderli e una tana accogliente dove
rifugiarsi! Visita più gioco per bimbi di 3-4 anni. Alle 15: Festa d’autunno. Volete scoprire come gli
animali nel bosco si preparano all’inverno? Visita più gioco consigliato dai 6 anni. Prenotazione
obbligatoria.
Dove: Museo Civico di Storia Naturale, presso i Giardini Pubblici di Corso Venezia, 55
Costo: 9 euro
Età: 2-5 anni Info: 02.88463337
Sentichestoria e Teatro Arca: Pet therapy e Fata Mata azzurrra e l‟orco Grigiotutto
Domenica 20/11/2011 dalle 11:00 alle 18:00
Doppio appuntamento oggi al Teatro Arca. Alle 11 Pet therapy. I bimbi, se vorranno , potranno portare il
proprio cucciolo e presentarlo a tutti. Un esperto spiegherà come coccolarlo e come insegnargli a
comportarsi bene. E chi partecipa al laboratorio (consigliato dai 3 ai 10 anni) avrà uno sconto sul biglietto
per lo spettacolo del pomeriggio. Alle 16.30: Fata Mata azzurrra e l’orco Grigiotutto, a cura della
compagnia teatrale SentiCheStoria. Fata Mata AzzurRra dovrà sconfiggere l’Orco GrigioTutto, mostro di
inquinamento, che quando entra in una città non la molla più. E invece... se ne vedranno delle belle,
perché con l’aiuto di Fata Fogliolina D’Autunno e un gran bel pollice verde, i piccoli spettatori saranno i
protagonisti di un vero e proprio spettacolo di “ sano ambientalismo divertente”. Dove: Teatro Arca ,
corso XXII marzo n. 23/15 Milano
Costo: laboratorio 5 euro, spettacolo 5 euro bambini 8 euro adulti
Età: 6-10 anni
Info: www.sentichestoria.it , 3479704557
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Speciale Teatri: spettacoli dei prossimi mesi
Tenetevi liberi la
domenica nel
pomeriggio, ma anche la mattina e il
sabato pomeriggio e la sera per una
fiaba all’ora di cena, vi aspetta una
poltrona a teatro. Una poltroncina
adatta ai piccoli per una stagione intera.
I teatri di Milano, dedicati ai bambini e
no, hanno in cartellone decine di
spettacoli dedicati ai più piccoli. Si parte
dai due anni per arrivare fino
all’adolescenza. Radiomamma vi
racconta quello che accade nelle sale
milanesi dall’autunno alla primavera…
Fiabe da SpettAttori. Sì, proprio così. Spettatori e insieme attori, questo accade ai piccoli e
ai grandi che partecipano agli spettacoli della Casa delle Storie del Teatro Smeraldo, per
bambini da 6 a 96 anni. Cappuccetto Rosso, I tre porcellini, Il pifferaio magico e da
quest’anno il brutto anatroccolo. Lo spettacolo prevede fasi diverse che comprendono
l’ascolto, ma anche la partecipazione da parte degli spettatori che possono vivere i
personaggi delle storie. Spettacoli sabato (alle 11 e 15.30) e domenica (alle 11). Per i
grandi che amano il musical e i piccoli che sognano di volare dal 18 ottobre il teatro
Smeraldo ospita la nuova produzione di Peter Pan Il Musical dal testo J.M. Barrie con le
musiche di Edoardo Bennato. Novità per la
domenica pomeriggio è Un’ora di fiaba,
un’ora di lettura come nel salotto di casa, un
narratore, unendo la sua voce a musiche e
suoni, racconterà le fiabe dando vita ai
diversi personaggi. Tre appuntamenti 19
febbraio, 25 marzo e 15 aprile alle 15.30. Due
gli appuntamenti con una fiaba per cena,
lunedì 26 dicembre e 2 aprile alle 18 e 30
rispettivamente con Cappuccetto Rosso e il
brutto anatroccolo. La prenotazione è
obbligatoria per una fiaba a cena che costa
7 euro. Sempre consigliata per gli altri
spettacoli in cui i bambini fino a tre anni pagano 5,50 euro più 50 centesimi di prevendita,
fino a 14 anni 9 euro più 1 di prevendita, gli adulti 13,50 euro e 1,50 per la prevendita. Info:
02.29.00.67.67 – http://www.teatrosmeraldo.it/eventi/teatro_ragazzi.aspx
LEGGI TUTTO SUL BLOG DI RADIOMAMMA
http://www.radiomamma.it/news/speciale_teatri_tutti_gli_spettacoli_dei_prossimi_mesi
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FAMILY FRIENDLY
Il Teatro Franco Parenti (ZONA 4)
apre la stagione con una grande Festa d’inaugurazione
il 5 novembre. Tutti gli appuntamenti in cartellone per i
piccoli creano un collegamento con gli spettacoli
proposti agli adulti con la fantasia a fare da trait
d’union. Si comincia con Il Piccolo Principe proprio il 5
novembre, il testo di Antoine de Saint Exupéry è letto da
Sonia Bergamasco e Fabrizio Gifuni. Doppio appuntamento in novembre con la Russia di
Puskin, laboratori musicali dal 26 al 30 dicembre, nella prima settimana di gennaio
laboratori con il gruppo Baramapà del progetto Cascina Cuccagna. L’appuntamento è
alle 16. Il biglietto di ingresso costa 10 euro. Per informazioni sull’intero cartello del teatro di
via Pier Lombardo 14 contattare: [email protected] 02 59995251.
Spazio ai piccolissimi. È la filosofia del Teatro Mangiafuoco
(ZONA 4) che si dedica ai piccoli spettatori nei nidi e nelle
scuole materne oltre che in sala con rappresentazioni e
laboratori. “Piccole Tracce” parte a gennaio con gli
spettacoli del Teatro Laboratorio Mangiafuoco e di Società
Umanitaria per bimbi dai 12 mesi ai 3 anni: musica dal vivo in
“Fiume di voce”, “La foresta delle storia”, Coccolami”, “Insù”.
Gli spettacoli si tengono presso Società Umanitaria, Via San Barnaba 48, alle 16 e 30. La
prenotazione è obbligatoria, il biglietto costa 7 euro, 6 per chi presenta tessera
Radiomamma, Società Umanitaria, Coop Lombardia. Informazioni e prenotazioni: da
lunedì a venerdì ore 10.30- 17,00 - 02 7610491 – 3391699157 - [email protected]
Sabato e domenica in Fontana è l’abituale appuntamento del Teatro Sala Fontana (ZONA 9) che
torna dal 22 ottobre con Artù e Merlino. Fino al 4 marzo l’appuntamento è favole classiche come Il
gatto con gli stivali, il brutto anatroccolo e il pifferaio magico, ma c’è anche un concerto per bolle
di sapone la prima fine settimana di dicembre. La maggior parte degli spettacoli sono per bimbi
dai 3 anni. Anche per la stagione 2011-12 il teatro organizza “Il gioco teatrale”, scuola di teatro per
bambini. La prima lezione di prova aperta è fissata per martedì 18 ottobre alle 17 e 15. Gli
spettacoli cominciano alle 16, il biglietto costa 7 euro. A 20 euro si può comprare l’abbonamento
Città Teatro dei Bambini che comprende 2 ingressi al Teatro del
Buratto al Pime, 2 al Teatro Sala Fontana, 2 biglietti ridotti ad
Anteo Spazio Cinema a 3 euro per la rassegna Giorni di festa
2011/2012 e 1 sconto del 15% su un acquisto alla Libreria dei
ragazzi di Milano o di Monza. La biglietteria del Teatro di via
Boltraffio 21 apre alle 14. Per prenotazioni chiamare 02.69015733 -
02 6886314 - fontana. - [email protected]
LEGGI TUTTO DAL BLOG DI RADIOMAMMA http://www.radiomamma.it/news/speciale_teatri_tutti_gli_spettacoli_dei_prossimi_mesi
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Associazione culturale di promozione sociale
Associazione Culturale di Promozione sociale Villapallavicini cercano giochi
per bimbi da 0 a 3 anni e passeggini in buono stato per le mamme ed
i bimbi che frequentano la scuola di italiano.
Chi avesse del materiale si metta in contatto direttamente con loro.
http://www.villapallavicini.org/
Indirizzo: via Meucci 3, 20128 Milano
Telefono: 02.256.57.52
Email: [email protected]
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In occasione della XXII Giornata Internazionale dei Diritti dell'Infanzia, si invia in allegato il
calendario delle iniziative previste nella settimana dal 14 al 21 novembre p.v.
20 novembre 2011
GIORNATA INTERNAZIONALE DEI DIRITTI DELL‟INFANZIA
PROGRAMMA DAL 14 Novembre al 21 Novembre 2011
14 e 21 novembre h. 17.00 – “Con gli occhi di Cezanne”
Palazzo Reale – piazza Duomo, 12
Età 5 / 10 anni – per le famiglie
I bambini incontrano a Palazzo Reale il grande artista che ha dato avvio all’arte moderna. Nella stanza didattica,la rappresentazione degli oggetti utilizzati da Cézanne
daranno l’avvio al racconto che introdurrà i bambini alla conoscenza del pittore. A tutti in dono un libretto per visitare la mostra. A cura della sezione didattica Palazzo Reale - prenotazione tel.
02 88448046/47 (lunedì-venerdì h. 8.30/17.00) Attività didattica e materiali gratuiti – ingresso mostra: bambini € 4,50 adulti € 7,50
bambini minori di 6 anni gratuito
Dal 14 al 21 novembre – Gioco e Scuola in Ospedale
Reparti di pediatria - Clinica De Marchi, Istituto dei Tumori,Ospedale San Paolo, Sacco e San Raffaele.
Attività, giochi e laboratori sul tema dei Diritti A cura del Settore Servizi per Minori e Giovani - info 02 88462637
15 e 17 novembre h. 17.00 - Marino Marini “Cavalieri, cavalli e giocolieri”
Museo del Novecento – Palazzo dell’Arengario - via Marconi,1 Età 5 / 8 anni - per le famiglie
Cavalieri, cavalli e giocolieri di Marino Marini e il loro mondo fantastico diventeranno i protagonisti di un racconto che attraverso la magia delle parole, accosterà i bambini ai
giochi di colore e di forme dell’artista. A cura della sezione didattica Palazzo Reale - prenotazione tel. 02 88448046/47 (lunedì-venerdì h. 8.30/17.00)
gratuito
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Venerdì 18 Novembre 2011
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17 novembre h. 10.00/ 12.00
Proposte e progetti per rendere Milano una città veramente amica dei
bambini e dei ragazzi
Consigli di zona (tutte le Zone cittadine)
Per le scuole primarie e secondarie di 1° grado Le scuole milanesi partecipano ad un incontro presso il Consiglio della propria Zona
alla presenza del Sindaco e di un Assessore, del Presidente del Consiglio di Zona e della Commissione Educazione per avviare un percorso di partecipazione alla vita della
città e per costituire i consigli di zona dei ragazzi e delle ragazze. Un’ occasione per conoscere i progetti dell’Amministrazione in uno spazio dedicato in cui esprimere idee e desideri.
A cura di ARCIRAGAZZI Comitato milanese info 02 54178240 – 7
17, 19 e 20 novembre – SFORZINDA. Il castello di Milano per i bambini
Castello Sforzesco – piazza Castello Per le famiglie
Percorsi, laboratori e proposte teatrali sul tema del diritto al gioco, all’arte e alla cultura.
. 17 novembre ore 17.00 – “I sogni dipinti del Duca” - Età 4/11 anni . 19 novembre
ore 15.00 e 16.30 “Fiabe al Castello: la piuma del principe” – Età 4/11 anni . 20 novembre
ore 10.30 “Antichi giochi del Castello” - Età 4/11 anni ore 15.00 e 16.30 “Sfide e giochi castellani” - Età 4/7 anni ore 15.00 e 16.30 “Le fiabe di Leonardo” - Età 8/11 anni
A cura del Settore Servizi per Minori e Giovani, Teatro dei Burattini di Como – prenotazione tel. 02 88463792 (martedì/venerdì h. 12.30/14.30 – sabato e
domenica 10.00/13.00) Gratuito
19 novembre h. 11.00 Aspettando Natale
Orto Botanico Braidense –via Fiori Oscuri,4
Età 5/8 anni - per le famiglie Gli spazi dell’Orto Botanico si vestono di magica poesia e propongono un percorso in cui far rivivere ai bimbi l’incanto e lo stupore di fiabe e racconti narrati intorno al
fuoco. Sarà presente un esperto dell’Istituto Superiore di Fitoterapia che fornirà ai genitori preziosi suggerimenti sull’uso dei rimedi naturali per prevenire i “malanni di
stagione” dei bambini. A cura della sezione didattica Orto Botanico e dell‟Istituto Superiore di Fitoterapia – prenotazione entro le ore 13 di venerdì 18 tel.
02 50314698 (lunedì/venerdì – h. 11.00/14.00)
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Venerdì 18 Novembre 2011
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Gratuito
19 novembre Fame di diritti
Via Mosé Bianchi, 94 Per le famiglie
Un pomeriggio insieme al Centro Pime: laboratori, spettacoli teatrali e attività sul tema dei diritti. . h. 16.00 e h. 17.00 laboratorio “Diritto al gioco” – Età 6 / 12 anni
. h. 16.00 Laboratorio “Acqua bene comune e diritto dell’umanità” – Età 6 / 12 anni
. h. 16.00 e h. 17.00 laboratorio “Musei di popoli e culture” - Età 5 / 11 anni
. h. 16.00 spettacolo teatrale “Il decalogo del consumatore” – per tutti
. h. 16.00 visita guidata al Museo “Popoli e culture” dalle ore 15.00 sarà aperta la “Bottega del mondo”
A tutti i bambini verrà distribuita una cartolina sui i Diritti scritti dai bambini per i bambini.
A cura di Fondazione PIME onlus - prenotazione entro il 17.11 - info 02 43822534 Gratuito
20 novembre h. 15.00 e 16.15 - “Benvenuti a palazzo - Quattro passi nel „700”
Palazzo Morando – via Sant’Andrea, 6 Per le famiglie Uno delle sale più belle di Palazzo Morando fa da sfondo per un viaggio nel tempo alla
scoperta del “secolo dei lumi”. Due personaggi immaginari intrattengono i ragazzi mentre suoni, profumi, sapori e parole li coinvolgono in un percorso che prosegue
nelle altre sale del museo, alla scoperta di tele, porcellane, arredi e abiti settecenteschi del nuovo Museo del Costume. Età 11 / 13 anni
A cura della sezione didattica MuseiDelCentro – prenotazione tel. 02 88464194/64175 (martedì/ venerdì h. 12.30/14.30)
Gratuito
22 novembre h. 9.45 – “Tutti per uno” di R. Goupil
Cinema Apollo – Galleria De Cristoforis, 3 Per il secondo ciclo delle scuole primarie e secondarie di 1° grado
Il film è ambientato in una scuola di Parigi e affronta le problematiche dell’immigrazione clandestina vista attraverso gli occhi dei bambini.
Età 8 /14 anni A cura di Anteo SpazioCinema gratuito
Comune di Milano - Educazione e Istruzione Settore Servizi per Minori e Giovani
Servizio Iniziative Socio-Educative e Case di Vacanza via Porpora, 10 - 20131 Milano
tel. 02 88468295 62758- Fax 02 88462604
Nr.29 Novembre 2011
Venerdì 18 Novembre 2011
Info e-mail [email protected] Blog http://papadeltrotter.wordpress.com
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Vivi un'esperienza di volontariato nella tua città! HUMANA People to People Italia ONLUS cerca volontari per sostenere programmi di cooperazione per lo sviluppo nel Sud del mondo! Dona alcune ore del tuo tempo libero e partecipa ad uno dei nostri banchetti di
sensibilizzazione e raccolta fondi. Contattaci subito: Valentina: [email protected] o tel. 0293964009
Emmanuel, salvato dalla strada. Emmanuel ora è un ragazzo di vent'anni, forte, educato ed è un grande
lavoratore. Questo grazie alle attività di recupero e di educazione del Children's Town di HUMANA in Zambia. Ma non è sempre stato così, Emmanuel era un orfano e viveva in strada.
Leggi la sua testimonianza http://www.humanaitalia.org/index.php?option=com_content&task=
view&id=20&Itemid=33
Dai anche tu un'opportunità ai bambini orfani dello Zambia.
Cambia la loro vita con il sostegno a distanza!
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ESISTE OGGI UN ALIMENTO A PUREZZA
GARANTITA E CERTIFICATA IL PANE BIOLOGICO del PANIFICIO EDEN
Fare il pane è il mestiere più vecchio del mondo: farina, acqua, lievito naturale, nel corso dei secoli è sempre stato sinonimo di alimentazione e vita, lo sviluppo industriale e l'urbanizzazione del territorio ha sconvolto
via via gli equilibri vitali ed alimentari della popolazione. I nostri Prodotti
Ordinazioni
Per poter ordinare i prodotti della Eden S.a.s si può telefonare al numero: 031/885190
In alternativa potete effettuare le vostre richieste, scrivendo a [email protected] Visita il sito http://www.edenbio.it/index.html
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Segnalato anche da Radiomamma
Ratatatam Il negozio di giochi naturali che ti trasporta nel Nord Europa
Benvenuti nel Nord Europa! Siamo a Rho, in verità. Ma entrando nel negozio di
giocattoli di Lia - legno, colori atossici, tanta luce e spazio per girare anche con
passeggini gemellari grandi quanto astronavi - sembra di trovarsi in una
bottega artigiana di Stoccolma o Copenaghen.
Intanto perché qui è quasi obbligatorio toccare
e testare con mano il gioco che intendi portarti
a casa e poi perché, ordinatamente esposti su
scaffali e mini scaffali ad altezza bimbo, ci sono
i giochi di una volta, in legno che dura e che
profuma, difficilissimi da trovare in Italia. Puoi
ordinarli su Internet, vero, ma vuoi mettere con
l'affondare le mani nella cassette del mercato
farcite di frutta e verdura, con l'infilare un
golfino nella lavatrice colorata o col sederti su
un banchetto di scuola che sembra uscito dalla
favola di Pippi Calzelunghe? Lia, e le sue bimbe
sempre presenti in negozio, sui giochi la pensano così: sono strumento di
immaginazione, di divertimento e di relazione tra grandi e piccoli. Oltre ai libri,
agli strumenti musicali e ai burattini con certificazioni di garanzia sulla
sicurezza, qui trovi una linea di abbigliamento e prodotti ecologici per i bimbi
prematuri, fasce portabebè, pannolini lavabili. E poi una categoria di regalini
che la dice lunga sulla sensibilità di Lia per le esigenze delle mamme: le spille,
gli elastici per capelli con animaletti in legno e i flauti clown che qui chiamano i
"piccoli pensieri", perfetti per fare regali intelligenti e non troppo costosi ai
compagni. Allattare non è un problema e, se c'è da cambiare un pannolino, ci
si attrezza. Bollitore e bagno a disposizione di tutti.
Negozio RATATATAM clicca per info http://www.youtube.com/watch?v=V4vho8IZWnI
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Anno scolastico 2011-2012
Visite delle scuole in libreria
SI LEGGE MEGLIO
QUANDO SI CONOSCE LA LIBRERIA
LA VISITA: Una visita in libreria è un’esperienza di grande valore didattico ed educativo, capace di
insegnare ai ragazzi a vivere questo spazio di storie e di libri, come un luogo accogliente e familiare in cui entrare. Ogni visita, curata da personale esperto e competente, è pensata per fornire ai ragazzi gli strumenti con cui prima di tutto avvicinarsi a un libro, per imparare a orientarsi in maniera autonoma tra
scaffali, generi, reparti, fasce d’età, tematiche, edizioni e autori, spinti dal piacere della scoperta e della scelta personale di nuove storie da leggere.
ATTIVITA’ PER LE SCUOLE: Ogni visita in libreria si compone di due parti: la prima consiste in un incontro o laboratorio. L’insegnante può scegliere tra due opzioni diverse: A) “Il mestiere del libraio e dello scrittore per ragazzi”: incontro con Roberto Denti, tra i massimi esperti di letteratura per l’infanzia in Italia e punto di riferimento insostituibile per studiosi, insegnanti e appassionati. B) "Libraio per un giorno": laboratorio creativo a cura di Daria Bertoni e Fausto Boccati. Gli alunni
saranno invitati a mettersi nei panni di piccoli librai per avvicinarsi al mondo dei libri mettendone in luce
gli aspetti meno noti che riguardano la loro classificazione e collocazione in una libreria. A fare da guida, due veri librai che insegneranno tutti i trucchi e i segreti del loro mestiere. All’Incontro/Laboratorio segue la visita vera e propria tra gli scaffali della libreria, per imparare a orientarsi tra libri e autori. Durata complessiva: 60/80 minuti. Al termine, le classi possono sostare in libreria quanto desiderano.
OMAGGIO: Alle classi di scuole primarie e scuole secondarie di primo grado che visiteranno la libreria sarà data in omaggio l’esclusiva Guida ai film per ragazzi (Editrice Il Castoro), la prima guida cinematografica pensata per i ragazzi, con oltre 700 schede di film, indici tematici, ricca di informazioni e curiosità, coloratissima e scritta con un linguaggio adatto ai più giovani, strumento molto utile per gli insegnanti che vogliano creare dei percorsi didattici.
QUANDO: Da martedì a venerdì, le visite sono effettuate con due turni:
- 1° turno: dalle ore 10.00 / 2° turno: dalle ore 14.30
COSTO e PRENOTAZIONI: Il costo della visita è di 2 Euro ad alunno, importo utilizzabile come buono
sconto sull’acquisto di libri, il giorno stesso della visita. E’ necessaria la prenotazione. Telefonare 02.29533555 o inviare una mail all’indirizzo: [email protected] <mailto:[email protected]>
GUIDA AI FILM PER RAGAZZI l’omaggio che sarà dato a tutte le classi che visiteranno la Libreria SCHEDA LIBRO: http://www.castoro-on-line.it/libri/schedadellibro.aspx?IDCollana=1&ID=627
Per informazioni: La Libreria dei Ragazzi, via Tadino 53 – Milano
Tel. 02.29533555 [email protected] www.lalibreriadeiragazzi.it
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Scambio Tutto.org Il network della Cortafiliera
Favoriamo idee in grado di ampliare i processi partecipativi
locali, grazie allo sviluppo delle relazioni e collaborazioni
sociali, creiamo strumenti a disposizione di tutti. La nostra
forza è direttamente proporzionale al potenziamento di
filiere locali.
In modo particolare ci rivolgiamo a tutti coloro necessitano
strumenti per potenziare lo sviluppo delle relazioni umane de intermediate.
Il nostro nome è sintomatico di quella che è la nuova fase nella quale siamo entrati. Fino a dieci
anni fa il tema della finanza etica e dell'economia solidale era un tema legato più che altro al
volontariato, ai diversi stili di vita, oggi è una necessità.
Molto è cambiato con la crisi che ha fatto sì che il tema dei "comportamenti sostenibili" rientrassero
dalla porta principale, in risposta all'esigenza di maggiore trasparenza,
condivisione e partecipazione dal basso.
Questo perché le bolle economiche che sembrano così impersonali toccano la
vita di tutti i giorni, modificandola a volte in modo irrimediabile: la perdita del
lavoro, della casa, del mutuo sono questioni quotidiane. Oggi il tempo è
maturo perchè ciò che fino a ieri poteva essere definito un processo culturale
di qualche avanguardia, diventi un qualcosa che coinvolge tutti.
Oggi i cosiddetti mercati della terra, i farmer's market, che esistono da 10 anni, sono letteralmente
esplosi. Si tratta di luoghi dove il produttore, saltando completamente tutti gli aspetti della
distribuzione intermedia, vende direttamente al cittadino. In secondo luogo, è tornato molto il
concetto di scambio e baratto: un modo utile per mettere in circolo cose che non servono più, ma
che possono essere utili ad altri.
Ecco perché abbiamo pensato a scambiatutto.org, una piattaforma collaborativa indirizzata alle
associazioni, ai gruppi di acquisto solidale e a tutti i cittadini desiderosi di un nuovo scenario di
finanza, di stili di vita e di comportamenti.
http://www.scambiatutto.org
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GIACOMO ROSSINI IL POETA CLOWN
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AGRITURISMO POZZITELLO
La nostra azienda, di nove ettari, si trova su una dolce pendenza che guarda il mare, coltivata ad ulivi, vigneto, pescheto e grano. Nel piccolo lago di acqua sorgiva si possono pescare anguille e pesci gatto. L’aria è fresca e c’è un’ottima ventilazione che evita l’afa nei
mesi estivi. Ci troviamo a 1,5 km dal mare e a dieci minuti dal centro cittadino più grande: Vasto, che è una città molto antica. La spiaggia è di sabbia fine e dorata , molto estesa e in alcuni tatti caratteristica per le dune selvagge. Il mare è pulito. A nord di Vasto invece la costa è ricca di scogli e di calette di sassi bianchi molto suggestive. Le escursioni più interessanti, sia per la modesta distanza sia per le bellezze da scoprire sono:le isole Tremiti, il Gargano ed il Parco Nazionale d’Abruzzo. I nostri prodotti sono: olio, vino, polli ruspanti e uova. Disponiamo di monolocali e bilocali da 4 posti letto con cucina e bagno, veranda e giardino antistante; e di un quadrilocale da 8/9 posti letto con cucina , 2 bagni, grande soggiorno e giardino antistante. Comprendono: luce, acqua, gas, riscaldamento (nei periodi invernali) ,biancheria bagno/letto, uso cucina, piccola piscina idromassaggio, orto, pulizia prima e dopo (nessun extra praticamente). Il tutto è su una disponibilità numerica non eccessiva per non sciupare la quiete e tranquillità necessaria per una buona vacanza (gli appartamenti sono 7 in tutto). I prezzi variano a seconda della stagione bassa o alta, e sono relativi all’appartamento.
Per info. http://www.pozzitello.it/home.htm
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Azienda Agricola Bressan L’azienda agricola di Filippo Bressan è una piccola realtà che ha da
poco iniziato la sua attività recuperando alla coltivazione di ortaggi
alcuni terreni sino a ora lasciati alla coltivazione intensiva.
I terreni sono a Rho e l’intento è quello di poter fornire ortaggi
freschi e di stagione, a filiera corta, a chi abita a Milano e nei paesi
limitrofi, cercando così anche di contribuire a preservare dalla
cementificazione le zone agricole intorno alla città.
Per questo l’azienda effettua vendita diretta in campo, propone la
consegna a domicilio con abbonamento, oppure a
gruppi di acquisto (con consegne dove richiesto a
Milano e dintorni), e fornisce ristoranti e ortolani
della zona. Sono un piccolo produttore agricolo di ortaggi che ha da poco iniziato la sua attività in proprio,
decisione presa a seguito di una laurea in agraria e dopo avere avuto la fortuna di fare
esperienza presso una delle aziende agricole pioniere del biologico in Lombardia (Azienda
Agricola Corbari Antonio, a Cernusco sul Naviglio).
Quest’anno sono finalmente riuscito a cominciare e a recuperare dalla coltivazione tradizionale
e intensiva (che solitamente caratterizza la fascia agricola intorno a Milano) circa 1,5 ettari di
terreno, superficie divisa in due appezzamenti situati a Rho in provincia di Milano.
Il primo mezzo ettaro già coltivato è sito nella zona nord di Rho, mentre il restante ettaro
ancora in preparazione e che sarà attivato alla coltivazione di ortaggi nel prossimo anno,
rientra nel Parco Agricolo Sud Milano ed è limitrofo al Parco dei Fontanili.
La produzione di ortaggi viene condotta assecondando la naturale stagionalità dei prodotti nel
rispetto del suolo e dell’ambiente circostante, seguendo il protocollo biologico.
Fornitura Gruppi di Acquisto Forniamo gruppi di acquisto a Milano e della nostra zona sia tramite consegna di
cassette miste (solitamente da 3 a 5 kg) sia con ordine da un listino settimanale con
prezzo al chilo per ortaggio.
Se fate parte di un gruppo d'acquisto e siete interessati a una visita al campo o a
maggiori informazioni potete scrivere ad [email protected] o chiamare i
numeri 338 1428892 / 335 8225344.
Fornitura ristoranti e ortolani Forniamo inoltre presso la loro sede ristoranti e ortolani.
Se siete interessati e vorreste provare le verdure, accordarvi su orari, giorni di consegna e
listino prezzi potete scrivere ad [email protected] o chiamare i numeri 338 1428892
/ 335 8225344.
Non facendo uso di diserbanti è possibile per alcune colture, come peperoni e insalate,
utilizzare il telo in mater-bi ecologico che aiuta a contenere la crescita di erbacce e infestanti.
Nr.29 Novembre 2011
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ORTAGGI DELLA SETTIMANA
settimana dal 17 Novembre 2011 la cassetta mista conterrà una scelta tra alcune delle seguenti verdure disponibili questa settimana
- zucchine
- peperoni corno
- peperoni quadrati
- peperoncini
- porri
- melanzane
- prezzemolo
- cavolo nero
- cavolo rapa
- cavolo cappuccio
- cicoria
- catalogna
- carote
- cipolle
- patate
Per acquistare gli ortaggi:
Abbonamento consegna a domicilio
Fornitura Gruppi di Acquisto, Ristoranti e Ortolani
Contatti email: [email protected]
Filippo - cellulare: 335 8225344
per visite al campo, informazioni sulla produzione
email: [email protected]
Francesca - cellulare: 338 1428892
per ordini, contabilità, informazioni sull'abbonamento
Azienda Agricola Bressan
Sede legale: Via D'Annunzio, 15 - 20017 Rho (MI)
Dove Siamo: Campo di Via San Bernardo - Rho (MI)
VENDITA IN CAMPO
sabato mattina - dalle 10:00 alle 13:00
sabato pomeriggio - dalle 15:00 alle 18:00
N.B: in caso di pioggia la vendita in campo viene sospesa
Le Ricette di Filippo http://www.agricolabressan.altervista.org/ricette.html
http://agricolabressan.altervista.org/abbonamento.html
Nr.29 Novembre 2011
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Le Ricette di Papà Ingredienti: per 12 Pizzelle
1/2 Kg.farina. 20 gr lievito di birra, 250 ml acqua, 20 gr. Sale, Zucchero 1 cucchiaino
Pe r l a s a l s a d i pomodoro :
400 gr. Pomodorini, 1 cipolla, 1 aglio, sale q.b. e olio extravergine d’oliva 2 cucchiai, 1
cucchiaio di Origano. Per Friggere olio extravergine d’oliva
Preparazione: Iniziamo la preparazione delle pizzelle sciogliendo il lievito di birra in 125 ml di acqua insieme al cucchiaino di zucchero. Mettete la farina in una ciotola capiente e uniteci il lievito sciolto in acqua. In altri 125 ml di acqua sciogliete il sale e incorporate anche questo alla farina. Impastate con le mani fino a quando tutto il liquido sarà stato assorbito dalla farina. Dopodiché versate il composto su un piano, e impastatelo con le mani per almeno 10 minuti, fino a ottenere una palla dall'aspetto liscio e omogeneo. Mettete l'impasto delle pizzelle in un recipiente infarinato, copritelo con della pellicola trasparente e lasciatelo lievitare per circa 2 ore, in un luogo tiepido e privo di correnti d'aria fino a quando non avrà
raddoppiato il suo volume. Nel frattempo preparate il sugo che vi servirà per condire le pizzelle fritte. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli a soffriggere in una casseruola insieme all'olio molto lentamente. Aggiungete la polpa di pomodoro e lasciate cuocere per una ventina di minuti. Quando il sugo sarà pronto, aggiungete l'origano. Una volta che l'impasto delle pizzelle avrà terminato la lievitazione, staccatene 12 piccole porzioni del peso di circa 60 g l'una. Lavorate le piccole porzioni d'impasto con le mani per dargli la forma di tante palline. Una volta formate le palline,
mettetele di nuovo a lievitare, coperte, su di un canovaccio infarinato fino a che non avranno raddoppiato il loro volume. Trascorso il tempo necessario, schiacciandole con le dita, da ogni pallina formate dei dischi di pasta. I loro bordi dovranno essere leggermente più spessi rispetto al centro in modo da ottenere una forma concava. A questo punto potete passare alla frittura delle pizzelle. In una casseruola con i bordi
abbastanza alti mettete a scaldare abbondante olio extravergine d'oliva (le pizzelle dovranno galleggiare). Prima di immergere le pizzelle provate la temperatura dell'olio (che deve essere intorno ai 180 gradi) utilizzando un frammento dell'impasto. Quando l'olio avrà raggiunto la temperatura corretta, immergete i dischi di pasta e lasciate friggere per un paio di minuti da entrambi i lati fino a che non si saranno dorati.
Scolatele le pizzelle e asciugate l'olio in eccesso adagiandole su un foglio di carta assorbente. Una volta fritte, condite le pizzelle fritte con un paio di cucchiai di sugo, una spruzzata di formaggio grattugiato.
Buon Appetito
Papà Antonio
Le pizzelle fritte appartengono alla tradizione napoletana. Le pizzelle fritte sono dei piccoli dischi di pasta che anziché essere cotti nel forno, vengono fritti e conditi con il sugo di pomodoro e insaporiti con una spruzzata di formaggio grattugiato, che può essere grana, provolone o mozzarella. Le pizzelle fritte possono essere considerate uno sfizioso antipasto da servire calde, ma anche fredde non perdono la loro bontà. Oltre ad essere condite con pomodoro e formaggio. La storia delle pizzelle fritte è legata a Napoli, si dice, infatti, che queste pizzelle venivano vendute, dove vivevano le famiglie più povere della città che difficilmente potevano acquistare da mangiare.
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Le pizzelle di alghe. Ottimo veloce ed invitante antipasto da servire caldo!
Ingredienti: acqua 120 ml , farina 250 gr , alghe
50 gr, oppure spinaci, lievito ½ cubetto, sale q.b
Pulire e tritare le alghe o gli spinaci, poi amalgamarle in un recipiente con la farina ed il
sale, (volendo si può aggiungere un po’ di pepe), dopo aver sciolto il lievito in un po’ d’acqua calda,
aggiungerlo all’impasto che deve risultare morbido. Lasciar riposare per circa mezzo’ora,
quindi prendere con un cucchiaio una porzione di
impasto versandolo nell’olio caldo, girare spesso le zeppole fin quando non saranno dorate.
Adagiate le pizzelle nella carta assorbente, in ultimo prima di
servirle ben calde spargere un po’ di sale.
Risotto con Provola affumicata
Ingredienti: 200 gr, riso Carnaroli, 50 gr di burro, 1 cipollina, ½
bicchiere di olio d'oliva extra-vergine, 1 bicchiere di vino bianco,
100 gr, di provola affumicata, formaggio grattugiato
Preparazione
1. Scaldare l'olio con metà burro, aggiungere la cipollina tritata e farla imbiondire.
2. Tostare il riso e bagnare con abbondante vino. 3. Unire il brodo e quasi a fine cottura la provola tagliata a dadini.
4. Mantecare infine con parmigiano e il rimanente burro. 5. Aggiungere il pepe rosa.
6. Buon appetito!
Nr.29 Novembre 2011
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La ricetta delle Verdure
Gnocchetti di spinaci
Ingredienti
500 grammi di spinaci lessati
170 grammi di farina
150 grammi di ricotta
2 uova
1 cipolla tritata
Burro
Salvia
Parmigiano grattugiato
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Procedimento
Tritate finemente gli spinaci e insaporiteli in 2 cucchiai di olio dove avrete fatto
soffriggere la cipolla.
Lasciate raffreddare ed unite la ricotta, 3 cucchiai di parmigiano, le uova, la farina,
sale e pepe.
Mescolate bene e dal composto ottenuto formate dei piccoli gnocchi.
Cuocete i gnocchetti in acqua bollente e salata .
Condite con burro fuso aromatizzato di salvia e parmigiano.
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Segnalato da www.survivemilano.it
La BotteGas di quartiere: come una volta
Scritto da Federica Postiglione
BotteGas
Dopo la fuga (forzata) di molti negozianti negli anni Novanta, si torna oggi a distanza di due decenni al desiderio del
quartiere com’era una volta: i negozi sono punto di ritrovo e si vuole riscoprire l’origine del cibo che si porta in tavola.
Nel 2010 in zona Porta Romana è nata BotteGas: la cooperativa che dà spazio al cibo a filiera minima dei gruppi di
acquisto solidale e a molto altro.
Foto di Federica Postiglione e di BotteGas
Gruppi di acquisto ma non solo…
In risposta alla grande distribuzione del biologico, i dieci soci di BotteGas difendono cibo a filiera corta e merce di
provenienza artigianale, snobbando un po’, dove possibile, una parte di quel biologico da supermercato, per forza di
cosa industriale.
Nel grande spazio di via Colletta 31, che prima ospitava nientedimeno che un concessionario Harley-Davidson, i quattro
gruppi di acquisto di zona hanno finalmente trovato un luogo di appoggio allo stoccaggio della merce che
settimanalmente arriva a destinazione: il magazzino al piano inferiore è enorme, ospita una cella frigorifera grandissima
per stoccare la fresca e ampia metratura di scaffali per il cibo di magazzino, rigorosamente rialzati da terra.
Negozio: il fresco innanzitutto
Alla BotteGas puoi comprare (anche online) cibo biologico o biodinamico (molti gli alimenti a marchio Demeter ovvero
l’organizzazione che certifica a livello mondiale il cibo di coltivazione biodinamica), trovare una meravigliosa birra ligure
artigianale (che arriva da un produttore della zona di Imperia), le marmellate dei frati, il vino di San Colombano al
Lambro, tre tipi di succo di mela (verde, cotogna o normale: 2,90 euro al litro), le arance biologiche dei terreni
sequestrati alla mafia importate dall’associazione Sicilia Vostra (1,90 euro al chilo) e, molto richiesti dai clienti dei Gas,
il latte fresco (1,90 euro al litro), le uova (0,45 centesimi l’una), e la carne provenienti da Varese Ligure (una costata
dagli allevamenti certificati bio della Val di Vara, 23,50 euro al chilo).
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Bar-Caffetteria-Ristorante: qui l’acqua è gratis
BotteGas è anche caffetteria (provate il frullato di pesche di stagione!) e ristorante da ben 60 coperti nei giorni
infrasettimanali. Qui tra le 12,30 e le 15 il cuoco Giampaolo Giannini, che da anni cucina con materia prima biologica,
prepara ottimi bio menu a prezzo fisso (9 euro per un piatto con contorno): torte salate, lasagne di seitan, polpettone di
verdure genovese, quinoa con verdure, tortini di miglio e zucca sono alcuni dei piatti. Anche le torte, il pane, le brioches:
qui tutto è artigianale e bio. La cooperativa poi sposa la causa dell’acqua pubblica come bene collettivo: da BotteGas
l’acqua, rigorosamente filtrata e servita fresco, non si paga.
Spazio Culturale: cibo per la mente
Oltre ai soci la BotteGas ha alcuni dipendenti: un giovanissimo universitario e un signore con grande esperienza che ha
però perso il lavoro nell’età del prepensionamento. “Ci piace pensare di dare una nuova occasione a persone in cui
magari il mondo del lavoro non crede più o non crede ancora che abbiano tanto da dare invece” mi spiega Francesco
Fasulo, uno dei soci.
Ma non è tutto: da BotteGas si sponsorizza un bookcrossing spontaneo in cui chi desidera può portare dei libri o farne
scorta, o fare entrambe le cose, senza obbligo alcuno. Inoltre le pareti della caffetteria vengono affittate per 3 euro al
giorno ad artisti che desiderino esporre le loro opere: il ricavato va a un’associazione che si occupa di dare un’istruzione
alle donne africane escluse dai percorsi scolastici. La BotteGas ha stipulato una convenzione con gli Arci: chi è tesserato
ha diritto al 5 per cento di sconto. Lo spazio culturale Liber-o poi, nel retrobottega, ospita iniziative culturali allo scopo
di accrescere la consapevolezza del mondo del consumo.
Tantissime iniziative dunque e materiale per una voglia di ritrovare il quartiere com’era una volta.
La ricetta di BotteGas: Polpettone
Ingredienti
600 grammi di patate
4 uova
20 grammi di funghi porcini secchi
100 grammi di parmigiano
1 cucchiaio di maggiorana
100 grammi di cipolla
olio extravergine di oliva, sale, pepe
Procedimento
Lessare le patate e schiacciarle a purea, cuocere i funghi con la cipolla tritata e l’olio.
Assemblare tutti gli ingredienti formando una sorta di polpettone. Foderare una teglia con carta da forno e
cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.
• Sito: http://www.bottegas.it e pagina FB
• Indirizzo: Via Pietro Colletta 31 Milano
• Telefono: 02 89764376
• Orari: lunedì-sabato: caffetteria 7,30-19,30, domenica 7,30-15, il negozio apre alle 9,30
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