now dwór molna...- wędliny, pasztety, pieczenie - ser żółty - pieczywo, masło ciepła kolacja...
TRANSCRIPT
www.zajazdnowydwor.pl
Menu Weselne
Z dala od zgiełku miasta, w otoczeniu pięknej przyrody.
ObiadZupa - rosół z makaronem
Danie główne do obiadu ok 2,5 szt. mięsa na osobę - kluski białe, ciemne - rolada wieprzowa 60% - rolady drobiowe zawijane w boczku 30% - skrzydełka nadziewane 30% - udko kacze 20% - pieczeń wieprzowa 40% - pierś nadziewana pieczarkami 30% - sznycel drobiowy z pieczarkami 40% - kapusta biała, czerwona na zimno - kapusta kiszona zasmażana z grzybami na ciepło Deser - szpajza lub lody, lub galaretka - owoce - kawa, herbata (bez ograniczeń) - tort, ciasto, ciasteczka – we własnym zakresie
Zimna płyta (do wyboru 3 opcje)- kurczak w galarecie - schab w galarecie - ozór w galarecie - szynka w galarecie - ryba w galarecie - kuleczki jajeczno-koperkowe - tartinki marchwiowo-serowe - koreczki śledziowe
Sałatki (do wyboru 3): - sałatka z kurczaka z ananasem - sałatka pieczarkowa - sałatka z curry z kurczakiem - sałatka z gyrosa - sałatka warzywna - sałatka z tortellini - sałatka makaronowa z warzywami
www.zajazdnowydwor.pl
MENU PODSTAWOWE 1 - dniowe 172 zł / os.
- śledź w oleju z cebulką i ogórkiem - wędliny, pasztety, pieczenie - ser żółty - pieczywo, masło
Ciepła kolacja (ok 2 szt. mięsa/ os.)- pierś w migdałach 40% - kotlet a’la de volaille 40% - kotlet schabowy 40% - kotlet z pieczarkami i serem 40% - klopsiki drobiowe 40% - ziemniaki pure - frytki, kulki ziemniaczane Do wyboru jedna propozycja: - sałatka z kapusty pekińskiej - kapusta biała i czerwona na ciepło - zestaw jarzyn (marchew z groszkiem, kalafior, fasolka, brokuły)
Ciepły posiłek po 23.00 (I opcja do wyboru) I opcja - kiełbasa biała smażona - frankfurterki - bigos - szaszłyki drobiowe - pieczywo
II opcja - udziec płonący - dodatki: chrzan, musztarda, ogórki kiszone, pieczywo
Ciepły posiłek po 24.00 (I do wyboru)- barszczyk z krokietem - żurek śląski z kiełbasą, jajkiem i pieczarkami - zupa drobiowa a'la flaczki
I DZIEŃObiadZupa - rosół z makaronem
Danie główne do obiadu ok 2,5 szt. mięsa na osobę - kluski białe, ciemne - rolada wieprzowa 60% - rolady drobiowe zawijane w boczku 30% - skrzydełka nadziewane 30% - udko kacze 20% - pieczeń wieprzowa 40% - pierś nadziewana pieczarkami 30% - sznycel drobiowy z pieczarkami 40% - kapusta biała, czerwona na zimno - kapusta kiszona zasmażana z grzybami na ciepło Deser - szpajza lub lody, lub galaretka - owoce - kawa, herbata (bez ograniczeń) - tort, ciasto, ciasteczka – we własnym zakresie
Zimna płyta (do wyboru 3 opcje)- kurczak w galarecie - schab w galarecie - ozór w galarecie - szynka w galarecie - ryba w galarecie - kuleczki jajeczno-koperkowe - tartinki marchwiowo-serowe - koreczki śledziowe
Sałatki (do wyboru 3): - sałatka z kurczaka z ananasem - sałatka pieczarkowa - sałatka z curry z kurczakiem
www.zajazdnowydwor.pl
MENU PODSTAWOWE 2 - dniowe 202 zł / os.- sałatka z gyrosa - sałatka warzywna - sałatka z tortellini - sałatka makaronowa z warzywami
- śledź w oleju z cebulką i ogórkiem - wędliny, pasztety, pieczenie - ser żółty - pieczywo, masło
Ciepła kolacja (ok 2 szt. mięsa/ os.)- pierś w migdałach 40% - kotlet a’la de volaille 40% - kotlet schabowy 40% - kotlet z pieczarkami i serem 40% - klopsiki drobiowe 40% - ziemniaki pure - frytki, kulki ziemniaczane Do wyboru jedna propozycja: - sałatka z kapusty pekińskiej - kapusta biała i czerwona na ciepło - zestaw jarzyn (marchew z groszkiem, kalafior, fasolka, brokuły)
Ciepły posiłek po 23.00 (I opcja do wyboru) I opcja - kiełbasa biała smażona - frankfurterki - bigos - szaszłyki drobiowe - pieczywo
II opcja - udziec płonący - dodatki: chrzan, musztarda, ogórki kiszone, pieczywo
Ciepły posiłek po 24.00 (I do wyboru)- barszczyk z krokietem - żurek śląski z kiełbasą, jajkiem i pieczarkami - zupa drobiowa a'la flaczki
II DZIEŃObiadZupa (I do wyboru) - rosół z makaronem- krem porowo - pieczarkowy
Danie głównedo obiadu ok 2,5 szt. mięsa na osobę - kluski białe, ciemne - rolada wieprzowa 60% - rolady drobiowe zawijane w boczku 30% - skrzydełka nadziewane 30% - udko kacze 20% - pieczeń wieprzowa 40% - pierś nadziewana pieczarkami 30% - sznycel drobiowy z pieczarkami 40% - kapusta biała, czerwona na zimno - kapusta kiszona zasmażana z grzybami na ciepło Deser - szpajza lub lody, lub galaretka - owoce - kawa, herbata (bez ograniczeń) - tort, ciasto, ciasteczka – we własnym zakresie
Zimna płyta (do wyboru 3 opcje)- kurczak w galarecie - schab w galarecie - ozór w galarecie - szynka w galarecie - ryba w galarecie - kuleczki jajeczno-koperkowe - tartinki marchwiowo-serowe - koreczki śledziowe
www.zajazdnowydwor.pl
Sałatki (do wyboru 3): - sałatka z kurczaka z ananasem - sałatka pieczarkowa - sałatka z curry z kurczakiem - sałatka z gyrosa - sałatka warzywna - sałatka z tortellini - sałatka makaronowa z warzywami
- śledź w oleju z cebulką i ogórkiem - wędliny, pasztety, pieczenie - ser żółty - pieczywo, masło
Ciepły posiłek (I do wyboru)- flaczki - strogonow - bogracz
MENU PODSTAWOWE 2 - dniowe 202 zł / os. (c.d.)
www.zajazdnowydwor.pl
MENU ROZSZERZONE 1 - dniowe 187 zł / os.OBIAD (1 opcja do wyboru) - ROSÓŁ Z MAKARONEM - ZUPA POROWO-PIECZARKOWA - ZUPA CEBULOWA
DANIE GŁÓWNE- KLUSKI ŚLĄSKIE BIAŁE I CIEMNE - ROLADA ŚLĄSKA 40% - ROLADA DROBIOWA ZAWIJANA W BOCZKU 40% - SKRZYDEŁKA NADZIEWANE 45% - SZNYCEL DROBIOWY Z PIECZARKAMI 45% - UDKO KACZE 20% - PIECZEŃ WIEPRZOWA 45% - KAPUSTA KISZONA ZASMAŻANA Z GRZYBAMI LUB KAPUSTA BIAŁA Z ZASMAŻKĄ NA CIEPŁO - KAPUSTA CZERWONA NA ZIMNO - KAPUSTA BIAŁA NA ZIMNO
DESER (1 opcja do wyboru)- LODY Z OWOCAMI - SZPAJZA (PTASIE MLECZKO) - GALARETKA - BRZOSKWINIE Z MIGDAŁAMI I BORÓWKĄ - KAWA, HERBATA - OWOCE - CIASTA, TORT SŁODYCZE , CIASTECZKA KRUCHE - WE WŁASNYM ZAKRESIE
ZIMNA PŁYTA (3 opcje do wyboru)- KURCZAK W GALARECIE - SCHAB W GALARECIE - OZORKI W GALARECIE - DO WYBORU 3 OPCJE - SZYNKA W GALARECIE - RYBA W GALARECIE
- TARTINKI Z PASTĄ MARCHWIOWO-SEROWĄ - ŚLEDŹ W CEBULCE - PASZTETY, PIECZENIE - SZYNKA KONSERWOWA - KEKS DROBIOWY - SERY: PLEŚNIOWY, ŻÓŁTY - ROLADKI SEROWE - TORTILLA NA ZIMNO Z SZYNKĄ I SAŁATĄ
SAŁATKI (3 opcje do wyboru)- SAŁATKA Z KURCZAKA Z ANANASEM - SAŁATKA PIECZARKOWA - SAŁATKA GYROS - SAŁATKA WARZYWNA SAŁATKI (DO WYBORU 3 OPCJE) - SAŁATKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI - SAŁATKA CURRY Z KURCZAKIEM - SAŁATKA TORTELLINI - SAŁATKA Z KALAFIOREM - SAŁATKA Z RUKOLĄ dopłata 2 zł/os
- KULECZKI RYBNE - KULECZKI JAJECZNO-KOPERKOWE - KURCZACZKI PANIEROWANE Z 2 DIPAMI - PIECZYWO, MASŁO II OBIAD - PIERŚ W MIGDAŁACH I PESTKACH DYNI 40% - KOTLET A'LA DEWOLAJ 45% - KOTLECIKI SCHABOWE 40% - SZNYCELKI Z PIECZARKAMI I SEREM 40% - KLOPSIKI DROBIOWE 40% - ZIEMNIAKI PURRE, FRYTKI, KULKI ZIEMNIACZANE - SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
DO WYBORU 1 OPCJA - ZESTAW JARZYN (MARCHEW Z GROSZKIEM, KALAFIOR, BROKÓŁ, FASOLKA)
III CIEPŁY POSIŁEK - KIEŁBASKI BIAŁE SMAŻONE , FRANKFURTERKI, BIGOS, PIECZYWO LUB - UDZIEC PIECZONY, CHRZAN, MUSZTARDA, OGÓRKI KISZONE
www.zajazdnowydwor.pl
MENU ROZSZERZONE 1 - dniowe 187 zł / os. (c.d.)
IV CIEPŁY POSIŁEK- PLACUSZKI WĘGIERSKIE Z GULASZEM
V CIEPŁY POSIŁEK (DO WYBORU 1 OPCJA)- BARSZCZYK CZERWONY Z KROKIECIKIEM - ŻUREK ŚLĄSKI Z KIEŁBASKĄ I JAJKIEM - ZUPA GULASZOWA A'LA STROGONOFF - ZUPA GULASZOWA A'LA BOGRACZ - FLACZKI WOŁOWE - ZUPA DROBIOWA A'LA FLACZKI
POKROWCE NA KRZESŁO W CENIE MENU.
GODZINY PODANIA POSIŁKÓW USTALANE INDYWIDUALNIE DO POTRZEB KLIENTA.
www.zajazdnowydwor.pl
MENU ROZSZERZONE 2 - dniowe 217 zł / os.
OBIAD - ROSÓŁ Z MAKARONEM - KLUSKI ŚLĄSKIE BIAŁE I CIEMNE - ROLADA ŚLĄSKA 60% - UDKO Z KURY 45% - UDKO KACZE 20% - PIECZEŃ WIEPRZOWA 45% - PIERŚ NADZIEWANA PIECZARKAMI 45% - KAPUSTA KISZONA ZASMAŻANA - CZERWONA NA ZIMNO - KAPUSTA BIAŁA NA ZIMNO
OBIAD - ZUPA POROWO-PIECZARKOWA - LUB ZUPA CEBULOWA - ZIEMNIAKI - ROLADA DROBIOWA ZAWIJANA W BOCZKU 60% - SZNYCEL DROBIOWY Z PIECZARKAMI 45% - SKRZYDEŁKA FILETOWANE NADZIEWANE45% - ŻEBERKA W MIODZIE 45% - KAPUSTA BIAŁA Z ZASMAŻKĄ NA CIEPŁO - KAPUSTA CZERWONA I BIAŁA NA ZIMNO
DESER (1 do wyboru): -LODY Z OWOCAMI
- SZPAJZA (PTASIE MLECZKO) - GALARETKA
- BRZOSKWINIE Z MIGDAŁAMI I BORÓWKĄ - KAWA, HERBATA
OWOCE CIASTA, TORT SŁODYCZE, CIASTECZKA KRUCHE WE WŁASNYM ZAKRESIE
- KURCZAK W GALARECIE - SCHAB W GALARECIE - OZORKI W GALARECIE - SZYNKA W GALARECIE - RYBA W GALARECIE ————————————————————— - TARTINKI Z PASTĄ MARCHWIOWO-SEROWĄ - ŚLEDŹ W CEBULCE - PASZTEY, PIECZENIE - SZYNKA KONSERWOWA - KEKS DROBIOWY - SERY: PLEŚNIOWY, ŻÓŁTY - ROLADKI SEROWE - TORTILLA NA ZIMNO Z SZYNKĄ I SAŁATĄ ————————————————————— - SAŁATKA Z KURCZAKA Z ANANASEM - SAŁATKA PIECZARKOWA - SAŁATKA GYROS - SAŁATKA WARZYWNA - SAŁATKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI - SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I RYŻEM - SAŁATKA Z KALAFIOREM - SAŁATKA CURRY Z KURCZAKIEM - SAŁATKA Z TORTELINI
WYBRANE Z I DNIA
ZIMNA PŁYTA
DO WYBORU 3 OPCJE
TO SAMO CO I DNIA
DO WYBORU 3 OPCJE WYBRANE Z I DNIA
II DZIEŃI DZIEŃ
www.zajazdnowydwor.pl
MENU ROZSZERZONE 2 - dniowe 217 zł / os. (c.d.)
ZIMNA PŁYTA
II DZIEŃI DZIEŃ
- KULECZKI RYBNE - KULECZKI JAJECZNO-KOPERKOWE - KURCZACZKI PANIEROWANE Z 2 DIPAMI (SALSA, CZOSNKOWY) - PIECZYWO, MASŁO
II DNIA BRAK
II OBIAD w I dzień - PIERŚ W MIGDAŁACH I PESTKACH DYNI40% - KOTLET A'LA DEWOLAJ 45% - KOTLECIKI SCHABOWE40% - SZNYCELKI Z PIECZARKAMI I SEREM 40% - KLOPSIKI DROBIOWE 40% - ZIEMNIAKI PURRE, FRYTKI - KULKI ZIEMNIACZANE - SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
DO WYBORU 1 OPCJA: - SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ - ZESTAW JARZYN (MARCHEW Z GROSZKIEM, KALAFIOR, BROKÓŁ, FASOLKA)
II DNIA BRAK
III CIEPŁY POSIŁEK w I dzień DO WYBORU 1 OPCJA - KIEŁBASKI BIAŁE SMAŻONE , FRANKFURTERKI, BIGOS, PIECZYWO LUB - UDZIEC PIECZONY, CHRZAN, MUSZTARDA, OGÓRKI KISZONE
II CIEPŁY POSIŁEK w Poprawiny DO WYBORU 1 OPCJA - PLACUSZKI WĘGIERSKIE Z GULASZEM - GOŁĄBKI
III-CIEPŁY POSIŁEK w PoprawinyDO WYBORU 1 OPCJA - BARSZCZYK CZERWONY Z KROKIECIKIEM - ŻUREK ŚLĄSKI Z KIEŁBASKĄ I JAJKIEM - ZUPA GULASZOWA A'LA STROGONOFF - ZUPA GULASZOWA A'LA BOGRACZ - FLACZKI WOŁOWE - ZUPA DROBIOWA A'LA FLACZKI
POKROWCE NA KRZESŁO W CENIE MENU.
GODZINY PODANIA POSIŁKÓW USTALANE INDYWIDUALNIE DO POTRZEB KLIENTA.
www.zajazdnowydwor.pl
MENU LUX 2 - dniowe 247 zł / os.
OBIAD
II DZIEŃI DZIEŃ
ZUPA (1 opcja do wyboru) - ROSÓŁ Z MAKARONEM - KREM POROWO-PIECZARKOWY - KREM SEROWY Z GRZANKAMI - ZUPA CEBULOWA
II DANIE - KLUSKI ŚLĄSKIE BIAŁE I CIEMNE - ROLADA ŚLĄSKA - FILET Z BROKUŁAMI I SERKIEM TOPIONYM 45% - UDKO KACZE 20% - PIECZEŃ WIEPRZOWA 45% - PIERŚ NADZIEWANA PIECZARKAMI 45% - KAPUSTA KISZONA ZASMAŻANA - CZERWONA NA ZIMNO - KAPUSTA BIAŁA NA ZIMNO
II DANIE - KLUSKI ŚLĄSKIE BIAŁE I CIEMNE - ROLADA DROBIOWA ZAWIJANA W BOCZKU 60% - SZNYCEL DROBIOWY Z PIECZARKAMI 45% - UDKO KURY 45% - ŻEBERKA W MIODZIE 45% - KAPUSTA BIAŁA Z ZASMAŻKĄ NA CIEPŁO - KAPUSTA CZERWONA I BIAŁA NA ZIMNO
DESER (1 do wyboru): -LODY Z OWOCAMI
- SZPAJZA (PTASIE MLECZKO) - GALARETKA ZBITĄ ŚMIETANĄ
- BRZOSKWINIE Z MIGDAŁAMI I BORÓWKĄ - - PIECZONE JABŁKA Z KRUSZONKĄ NA CIEPŁO - - BANAN SMAŻONY W MIODZIE
- KAWA, HERBATA OWOCE
CIASTA, TORT SŁODYCZE, CIASTECZKA KRUCHE WE WŁASNYM ZAKRESIE
ZIMNA PŁYTAKURCZAK W GALARECIE SCHAB W GALARECIE OZORKI WP. W GALARECIE SZYNKA FASZEROWANA sosem tatarskim W GALARECIE RYBA W GALARECIE —————————————————————————— TARTINKI Z PASTĄ MARCHWIOWO-SEROWĄ ŚLEDŹ W CEBULCE LUB PO KASZUBSKU PASZTEY, PIECZENIE SZYNKA KONSERWOWA KEKS DROBIOWY SERY: PLEŚNIOWY, ŻÓŁTY ROLADKI SEROWE TORTILLA NA ZIMNO Z SZYNKĄ I SAŁATĄ
DO WYBORU 3 OPCJE TO SAMO CO I DNIA
TO SAMO CO I DNIA
www.zajazdnowydwor.pl
MENU LUX 2 - dniowe 247 zł / os. (c.d.)II DZIEŃI DZIEŃ
ZIMNA PŁYTA- KURCZAK W GALARECIE - SCHAB W GALARECIE - OZORKI WP. W GALARECIE - RYBA W GALARECIE - SZYNKA FASZEROWANA sosem tatarskim W GALARECIE —————————————————————————— - TARTINKI Z PASTĄ MARCHWIOWO-SEROWĄ - ŚLEDŹ W CEBULCE LUB PO KASZUBSKU - PASZTEY, PIECZENIE - SZYNKA KONSERWOWA - KEKS DROBIOWY - SERY: PLEŚNIOWY, ŻÓŁTY - ROLADKI SEROWE - TORTILLA NA ZIMNO Z SZYNKĄ I SAŁATĄ —————————————————————————— SAŁATKA Z KURCZAKA Z ANANASEM SAŁATKA PIECZARKOWA SAŁATKA MAKARONOWA Z WARZYWAMI SAŁATKA GYROS SAŁATKA WARZYWNA SAŁATKA Z RUKOLĄ I POMIDORKAMI CHERRY SAŁATKA Z BROKUŁÓW Z MIGDAŁAMI I FETĄ SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM SAŁATKA Z KALAFIOREM I KURCZAKIEM SAŁATKA ARABSKA Z PRAŻONĄ CEBULKĄ —————————————————————————— KULECZKI JAJECZNNE Z KOPERKIEM KURCZACZKI PANIEROWANE Z 2 DIPAMI(SALSA, CZOSNKOWY) RYBA OPIEKANA W ZALEWIE OCTOWEJ PIECZYWO, MASŁO ——————————————————————————
DO WYBORU 3 OPCJE TO SAMO CO I DNIA
TO SAMO CO I DNIA
DO WYBORU 3 OPCJE TO SAMO CO I DNIA
TO SAMO CO I DNIA
II OBIAD w I dzień- PIERŚ W MIGDAŁACH I PESTKACH DYNI - KOTLET A'LA DE VOLAILLE - KOTLECIKI SCHABOWE - SZNYCELKI Z PIECZARKAMI I SEREM - KOTLET PO HAWAJSKU - ZIEMNIAKI PURRE, FRYTKI, CZĄSTKI ZIEMNIACZANE - RYŻ BIAŁY - SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ - ZESTAW JARZYN (MARCHEW Z GROSZKIEM,KALAFIOR,BROKÓŁ,FASOLKA)
www.zajazdnowydwor.pl
MENU LUX 2 - dniowe 247 zł / os. (c.d.)II DZIEŃI DZIEŃ
III CIEPŁY POSIŁEK w I dzieńDO WYBORU 1 OPCJA
- KIEŁBASKI BIAŁE, FRANKFURTERKI, BIGOS, PIECZYWO
- UDZIEC PIECZONY, CIAPKAPUSTA
II CIEPŁY POSIŁEK w PoprawinyDO WYBORU 1 OPCJA
- PLACUSZKI WĘGIERSKIE Z GULASZEM - GOŁĄBKI
III CIEPŁY POSIŁEK w POPRAWINYDO WYBORU 1 OPCJA
IV CIEPŁY POSIŁEK w I DZIEŃDO WYBORU 1 OPCJA
- BARSZCZYK CZERWONY Z KROKIECIKIEM - ŻUREK ŚLĄSKI Z KIEŁBASKĄ I PIECZARKAMI - ZUPA GULASZOWA A'LA STROGONOFF - ZUPA GULASZOWA A'LA BOGRACZ - FLACZKI WOŁOWE - ZUPA DROBIOWA A'LA FLACZKI
GODZINY PODANIA POSIŁKÓW USTALANE INDYWIDUALNIE DO POTRZEB KLIENTA
STÓŁ WIEJSKI 900-1100 ZŁ - kiełbasa swojska - kiełbasa wiejska - krupniok - żymlok - ogórki małosolne - smalec - chleb wiejski - szynka surowa wędzona - szynka swojska - boczek wędzony - salceson biały i czarny - pasztetowa - wątrobianka ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ „BIMBER”
Dodatkowe opcje dla wszystkich wariantów menu:- ciasto, ciasteczka, cukierki -18 zł/os + tort weselny - ryba po grecku - 5 zł/os. - schab pieczony ze śliwkami na zimno - 5,50 zł/os. - golonka peklowana- cena za 100g - 6 zł/os. - ryba smażona (mintaj) - 8 zł/os. - fasolka po bretońsku - 5 zł/os. - krupnioki - 5 zł/os. - sola w cieście naleśnikowym - 8 zł/os. - steki z pistacjami - 5,50 zł/os. - brokuły w sosie śmietanowo-czosnkowym - 5,50 zł/os. - pieczarki nadziewane - 5 zł/os. - udziec pieczony cena 70 zł / kg upieczonego