norve ka, slatki kutak, recepti sa zemlja .recepti sa krnjevac medom norve ka, zemlja u...

Download NORVE KA, SLATKI KUTAK, RECEPTI SA ZEMLJA .RECEPTI SA KRNJEVAC MEDOM NORVE KA, ZEMLJA U KOJOJ JE

Post on 26-Aug-2018

221 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • VAJCARSKA I MEDINO DOGOVORILI PROJEKAT RAZVOJA PELARSTVAPELAR DOMAIN:MARKO ALEKSIIZ KUPINOVAPELA-KOMERC I MEDINOZAKLJUILI SARADNJU

    SLATKI KUTAK,RECEPTI SAKRNJEVAC

    MEDOM

    NORVEKA, ZEMLJA U KOJOJ JE KVALITET IMPERATIV

    Izdanje broj 2Februar 2014.

  • MEDINO MAGAZINAu ovom broju

    Pozdravna rePredstavljamo vam Medino Magazin

    NovostiAktuelna deavanja na tritu meda u Srbiji

    Medino PartnerSve o Medino Partner programu

    Otkup medaPela-Komerc i Medino zakljuili saradnju

    Kvalitet na prvom mestuNorveka, zemlja u kojoj je kvalitet imperativ

    Pelar domainIvan Farago iz Novog Kneevca

    Pelar domainMarko Aleksi iz Kupinova

    4579111314

    Urednik: Duan DopuaTira: 1250 komada

    Medino Magazin je besplatan i distribuira se Medino partnerima, profesionalnim pelarima i udruenjima pelara.

    Period objavljivanja etvoromeseno.

    Medino d.o.o. KrnjevoBulevar Osloboenja 29

    11319 Krnjevo, Srbijawww.medino.rs

    Pelar domainMilan Jevti iz Oparia

    Okupljanje pelaraDruenja pelara i festival meda

    Drutvo pelaraUdruenje pelara Nektar Kanjia

    Vesti iz svetaDeavanja i zanimljivosti iz sveta meda

    Lokalne vrste, globalna popularnostBorov med sa Mediterana

    Slatki kutakRecepti sa Krnjevac medom

    151617192315

  • 4

    MED IZ SRBIJE NA SVETSKOM TRITU

    pozdravna re

    Potovani pelari, elim da Vam se zahvalim na saradnji i ukazanom poverenju u prethodnoj godini. Naa kompanija e i dalje nastojati da opravda vae poverenje i unapredi saradnju kroz mnogobrojne projekte zapoete u 2014. godini. Implementacijom novih modela otkupa, o kojima je bilo rei u prethodnom broju, boljom organizacijom transporta i efikasnijom komunikacijom, kroz unapredjen call centar, Medino e ubrzati i unaprediti otkup meda u 2015 godini.

    Zapoeli smo projekat koji se odnosi na zapoljavanje mladih i ena kroz njhovo ukljuivanje u posao pelarstva, projekat je potpisan u decembru 2014. godine izmeu regionalne razvojne agencije Zlatibor i Medino d.o.o. Ukupna vrednost projekta iznosi 21 milion dinara. Srbija ima veliki neiskorien potencijal koji su prepoznali strani donatori i radimo na tome da u narednom periodu bude jo ovakvih kvalitetnih programa koji e doprineti razvoju pelarstva u naoj zemlji.

    Kao to i sami znate, Srbija je ula na svetsko triste sa svojim medom i trai svoju poziciju po kvalitetu i ceni. U toj trisnoj utakmici uestvuju velike drave, proizvoai meda (Argentina, Meksiko, Ukrajina, Kina). Odnos proizvedenih koliina i kvalitet meda tih zemalja, diktira cenu. Kupac nije spreman da plati srpski med vise ukoliko je slinog kvaliteta kao i med iz Argentine ali je spreman da plati vie ukoliko je kvalitet primetno bolji. Zato moramo zajednikim snagama da podiemo kvalitet i efikasnost srpskog pelarstva i time obezbedimo dobru cenu i siguran plasman na svetsko triste.

    S potovanjem,Stefan Tirnani,Izvrni direktor kompanije Medino

    4

    Stefan Tirnani, izvrni direktor kompanije Medino

  • NOVOSTI

    VAJCARSKA I MEDINO DOGOVORILI PROJEKAT RAZVOJA PELARSTVA Regionalna razvojna agencija Zlatibor i Medino d.o.o. potpisali su 12. decembra 2014. Ugovor o partnerstvu kojim se ureuje zajednika saradnja na realizaciji Programa razvoja privatnog sektora (PSD) u jugozapadnoj Srbiji koji finansira Vlada vajcarske kroz vajcarsku agenciju za razvoj i saradnju u Srbiji.

    Cilj projekta je da povea zaposlenost i obim proizvodnje meda sa naroitim osvrtom na zapoljavanje siromanih, mladih i ena kroz njihovo ukljuivanje u posao pelarstva. Projektom je predvieno sufinansiranje konica sa rojevima pred sezonu 2015. godine, a nakon zavretka tendera za nabavku konica bie objavljen poziv pelarima. Ukupna vrednost projekta iznosi 21 milion dinara.

    PELARI TAKOVSKOG KRAJA PROTIV FALSIFIKOVANOG MEDAPelari rudniko - takovskog kraja zatraili su odlunu akciju inspekcije kako bi se spreila prodaja lanog meda koji se kako tvrde, moe kupiti i u trgovinskim lancima,

    prenela je novinska agencija Beta. Najvei pelar rudniko - takovskog kraja koji poseduje vie od sto konica, Branislav Jakovljevi, rekao je da razni meetari koriste nestaicu meda i nude sve i svata pod tim nazivom. Veleprodajna cena meda je kod registrovanih pelara oko 600 dinara, a u maloprodaji od 800 do 1000 dinara, dok je u nekim prodavnicama i na pijacama upola jeftiniji jer je od eernog sirupa sa dodatkom raznih aroma i trava, rekao je Jakovljevi iji se pelinjak nalazi na planini Rajac.

    MATURANT IZ BEOGRADA ISDRESIRAO PELEMaturant Trinaeste beogradske gimnazije Nemanja Filipovi uspeo je da istrenira pele tako da mogu da otkriju mirise vrlo male koncentracije, to se moe

    iskoristiti u medicini, otkrivanju bolesti itarica i u druge svrhe. Nemanja je taj projekat radio kao polaznik Istraivake stanice Petnica zajedno sa koleginicom Anelom Donevi.

    Pele su izuzetno osetljive na jako slabe mirise i mogu

    se koristiti kao detektori, osetljiviji od nekih elektronskih ureaja, osim toga, ovi insekti se mnogo lake i bre dresiraju od pasa, iji su treninzi skuplji, kae ovaj mladi istraiva. Nemanja je dresirao pele tako to im je davao eernu nagradu u prisustvu odreenog mirisa, tako da naue da poveu svoju ishranu sa mirisom. Za potrebe projekta, pele su nabavili od lokalnog, valjevskog pelara. Bilo je oko 150 jedinki ali su naalost sve morale da budu rtvovane zarad nauke, jer propisi predviaju da se nijedna ivotinja tretirana u laboratoriji ne sme vratiti u svoju prirodnu sredinu.

    vajcarska kompanija Dufry koja poseduje maloprodajne objekte na aerodromima u vie od 60 zemalja sveta uvrstila je u ponudu svoje prodavnice Serbian House na aerodromu Nikola Tesla, med i pelinje proizvode kompanije Medino pod brendovima Woodland i ZiZu, koji se prodaju u Sjedinjenim Amerikim Dravama, Kanadi i Ujedinjenim Arapskim Emiratima. Na ovaj nain, blizu 5 miliona putnika na godinjem nivou koliko koristi aerodrom Nikola Tesla, bie u prilici da kupi na med i da

    Nemanja Filipovi, printskrin Tanjug

    ga ponese svojim domovima irom sveta. U organizovanim promocijama u okviru Serbian House prodavnice, Medino edukuje putnike naeg najveeg aerodroma o kvalitetu srpskog meda, prezentuje regione nae zemlje i informie domae i strane putnike o specifinostima razliitih vrsta medova koji se mogu pronai u Srbiji.

    5

  • VAJCARSKA I MEDINO DOGOVORILI PROJEKAT RAZVOJA PELARSTVA Regionalna razvojna agencija Zlatibor i Medino d.o.o. potpisali su 12. decembra 2014. Ugovor o partnerstvu kojim se ureuje zajednika saradnja na realizaciji Programa razvoja privatnog sektora (PSD) u jugozapadnoj Srbiji koji finansira Vlada vajcarske kroz vajcarsku agenciju za razvoj i saradnju u Srbiji.

    Cilj projekta je da povea zaposlenost i obim proizvodnje meda sa naroitim osvrtom na zapoljavanje siromanih, mladih i ena kroz njihovo ukljuivanje u posao pelarstva. Projektom je predvieno sufinansiranje konica sa rojevima pred sezonu 2015. godine, a nakon zavretka tendera za nabavku konica bie objavljen poziv pelarima. Ukupna vrednost projekta iznosi 21 milion dinara.

    PELARI TAKOVSKOG KRAJA PROTIV FALSIFIKOVANOG MEDAPelari rudniko - takovskog kraja zatraili su odlunu akciju inspekcije kako bi se spreila prodaja lanog meda koji se kako tvrde, moe kupiti i u trgovinskim lancima,

    prenela je novinska agencija Beta. Najvei pelar rudniko - takovskog kraja koji poseduje vie od sto konica, Branislav Jakovljevi, rekao je da razni meetari koriste nestaicu meda i nude sve i svata pod tim nazivom. Veleprodajna cena meda je kod registrovanih pelara oko 600 dinara, a u maloprodaji od 800 do 1000 dinara, dok je u nekim prodavnicama i na pijacama upola jeftiniji jer je od eernog sirupa sa dodatkom raznih aroma i trava, rekao je Jakovljevi iji se pelinjak nalazi na planini Rajac.

    MATURANT IZ BEOGRADA ISDRESIRAO PELEMaturant Trinaeste beogradske gimnazije Nemanja Filipovi uspeo je da istrenira pele tako da mogu da otkriju mirise vrlo male koncentracije, to se moe

    iskoristiti u medicini, otkrivanju bolesti itarica i u druge svrhe. Nemanja je taj projekat radio kao polaznik Istraivake stanice Petnica zajedno sa koleginicom Anelom Donevi.

    Pele su izuzetno osetljive na jako slabe mirise i mogu

    se koristiti kao detektori, osetljiviji od nekih elektronskih ureaja, osim toga, ovi insekti se mnogo lake i bre dresiraju od pasa, iji su treninzi skuplji, kae ovaj mladi istraiva. Nemanja je dresirao pele tako to im je davao eernu nagradu u prisustvu odreenog mirisa, tako da naue da poveu svoju ishranu sa mirisom. Za potrebe projekta, pele su nabavili od lokalnog, valjevskog pelara. Bilo je oko 150 jedinki ali su naalost sve morale da budu rtvovane zarad nauke, jer propisi predviaju da se nijedna ivotinja tretirana u laboratoriji ne sme vratiti u svoju prirodnu sredinu.

    vajcarska kompanija Dufry koja poseduje maloprodajne objekte na aerodromima u vie od 60 zemalja sveta uvrstila je u ponudu svoje prodavnice Serbian House na aerodromu Nikola Tesla, med i pelinje proizvode kompanije Medino pod brendovima Woodland i ZiZu, koji se prodaju u Sjedinjenim Amerikim Dravama, Kanadi i Ujedinjenim Arapskim Emiratima. Na ovaj nain, blizu 5 miliona putnika na godinjem nivou koliko koristi aerodrom Nikola Tesla, bie u prilici da kupi na med i da

    ga ponese svojim domovima irom sveta. U organizovanim promocijama u okviru Serbian House prodavnice, Medino edukuje putnike naeg najveeg aerodroma o kvalitetu srpskog meda, prezentuje regione nae zemlje i informie domae i strane putnike o specifinostima razliitih vrsta medova koji se mogu pronai u Srbiji.

    Serbian House, Dufry Beograd

    190x100

    reklamni prostor

    MEDINO PROIZVODI NA AERODROMU NIKOLA TESLA

    6

  • 7

    Najvei otkupljiva meda na Balkanu je kompanija Medino iz Krnjeva, koja istovremeno na trite plasira najvee koliine meda u naem regionu. S