nolikums - doc.mod.gov.lvdoc.mod.gov.lv/iepirkumi_upload/nolikums_2.rnc pārtikas iegāde.d… ·...

Apstiprināts: Iepirkuma komisijas sēdē 2015.gada 31.jūlijā protokols Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41

ATKLĀTĀ KONKURSA„Pārtikas produktu iegāde”

(identifikācijas Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41)

NOLIKUMSI

1. PASŪTĪTĀJS, IEPIRKUMA RĪKOTĀJS UN IEPIRKUMA PRETENDENTI1.1. Atklātā konkursa „Pārtikas produktu iegāde”, identifikācijas Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41

(turpmāk – Atklāts konkurss). 1.2. Pasūtītājs: NBS Nodrošinājuma pavēlniecības 2.reģionālais nodrošinājuma centrs (NP

2.RNC), kas atrodas „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016.

1.3. Finansējuma avots – valsts budžets (100%).1.4. Organizatoriska rakstura informāciju par iepirkuma noteikumiem sniedz: Jana Grizāne,

tālr. +371 65055318, mob. +371 26326859, e pasts: [email protected], fakss: +371 65055315; informāciju par iepirkuma priekšmetu un specifikācijām sniedz: Egita Juškeviča, mob. +371 26750682, e-pasts: [email protected] un Jūlija Kazenko, tālr.: 22019040, e-pats: [email protected].

1.5. Pretendents – piegādātājs, kas ir iesniedzis piedāvājumu.

2. ATKLĀTĀ KONKURSA IEPIRKUMA PRIEKŠMETS UN IEPIRKUMA IZPILDES NOTEIKUMI2.1. Atklātā konkursa iepirkuma priekšmets ir Pārtikas produkti (turpmāk – Prece): 2015.-

2016.gadā Nacionālo bruņoto spēku Nodrošinājuma pavēlniecības 2.reģionālā nodrošinājuma centra vajadzībām, saskaņā ar tehniskajām specifikācijām (Pielikums Nr. 4) par kopējo līguma summu līdz 209090.91 EUR bez PVN;

2.2. CPV kodi: 15200000-0; 15896000-5; 15300000-1; 15500000-3; 15000000-8; 15810000-9; 15110000-2; 15130000-8; 15112000-6; 15220000-6.

2.2.1. - 1. daļa – Svaigi dārzeņi un sakņaugi - ne vairāk, kā 66000.00 EUR ar PVN;2.2.2. - 2.daļa – Gaļa un gaļas produkti - ne vairāk, kā 62000.00 EUR ar PVN;2.2.3. - 3.daļa – Putnu gaļa, putnu gaļas produkti - ne vairāk, kā 21000.00 EUR ar

PVN;2.2.4. – 4. daļa – Maize un maizes izstrādājumu - ne vairāk, kā 29000.00 EUR ar PVN;2.2.5. - 5. daļa – Piens un piena produkti - ne vairāk, kā 30000.00 EUR ar PVN;2.2.6. – 6.daļa – Zivis un zivju izstrādājumi - ne vairāk, kā 10000.00 EUR ar PVN;2.2.7. – 7.daļa - Bakalejas preces un citi produkti – ne vairāk, kā 20000.00 EUR ar

PVN;2.2.8. - 8. daļa – Saldēti produkti – ne vairāk, kā 15000.00 EUR ar PVN;

2.3. Katra iepirkuma daļa ir atsevišķs Atklātā konkursa iepirkuma priekšmets, pretendents var iesniegt savu piedāvājumu attiecībā uz visām vai atsevišķām iepirkuma priekšmeta daļām, bet par pilnu iepirkuma priekšmeta daļas apjomu.

2.4. Pretendents var iesniegt tikai 1 (vienu) piedāvājuma variantu par katru iepirkuma

1

mailto:[email protected]



priekšmeta daļu atsevišķi.2.5. Piedāvājuma derīguma termiņš ir līdz līguma noslēgšanai.2.6. Līgumu paredzēts slēgt uz 12 mēnešiem.2.7. Preces piegādes vieta: „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-

5016.2.8. Preču piegāde veicama no iepirkuma līguma spēkā stāšanās dienas atsevišķās partijās,

noteiktos apjomos pēc pasūtītāja pieprasījuma, saskaņā ar tehniskajās specifikācijās norādīto laiku.

2.9. Nekvalitatīvas vai līguma noteikumiem un tehniskās specifikācijas prasībām neatbilstošas Preces apmaiņas termiņš līguma darbības laikā: Smalkmaizītēm ne vairāk kā 3 (trīs) stundas no akta par konstatētajiem trūkumiem sastādīšanas brīža, fasētai pārtikai 24 (divdesmit četru) stundu laikā no akta par konstatētajiem trūkumiem sastādīšanas brīža.

2.10. Realizācijas termiņš: katras preces realizācijas termiņš norādīts Tehniskajā specifikācijā.

2.11. Līguma darbības termiņš: 12 mēneši no Līguma noslēgšanas dienas līdz pilnīgai finanšu līdzekļu apguvei.

2.12. Apmaksas noteikumi: 15 (piecpadsmit) kalendāro dienu laikā pēc Preču pavadzīmes abpusējas parakstīšanas dienas.

2.13. Līguma slēgšanas tiesības tiks piešķirtas pretendentam, kurš būs iesniedzis nolikuma un tehniskās specifikācijas prasībām atbilstošu un saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu, kas ieguvis visaugstāko novērtējumu.

3. PIEDĀVĀJUMU IESNIEGŠANAS VIETA, DATUMS, LAIKS3.1. Piedāvājumu iesniegšanas termiņš ir līdz 2015. gada 12.oktobrī plkst.12:00, „NBS

Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016.3.2. Saistībā ar caurlaižu režīmu piedāvājuma dokumentus iesniedz sekojošā kārtībā:

Personīgi, nogādājot piedāvājumu slēgtā, aizzīmogotā iesaiņojumā NP 2.RNC Līgumu un iepirkumu nodaļā, NBS NP 2.reģionālais nodrošinājuma centrs, „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pag., Ķeguma nov., LV-5016, vismaz 1 (vienu) darbadienu iepriekš paziņojot elektroniski uz šo noteikumu 1.3.un 1.4. punktā norādītajām e-pasta adresēm, norādot dokumenta piegādātāja vārdu, uzvārdu, personas kodu, automašīnas marku un valsts reģistrācijas numuru;

vai nosūtot pasta sūtījumā kā ierakstītu sūtījumu NP 2.RNC Līgumu un iepirkumu

nodaļai, NBS NP 2.reģionālais nodrošinājuma centrs, „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pag., Ķeguma nov., LV-5016. Nosūtot piedāvājumu pa pastu, pretendents nodrošina piedāvājuma saņemšanu līdz noteiktajam termiņam.

3.3. Pretendentu piedāvājumi, kas saņemti pēc piedāvājuma iesniegšanas termiņa beigām, netiek atvērti un neatvērti tiek nosūtīti atpakaļ iesniedzējam.

4. ATKLĀTĀ KONKURSA NOLIKUMS, PAPILDUS INFORMĀCIJĀS PIEPRASĪŠANA UN SNIEGŠANA4.1. Nolikums ir publiski pieejams Aizsardzības ministrijas mājas lapā

http://www.mod.gov.lv/lv/Papildriki/Iepirkumi/ sadaļā „Uzaicinājumi”.

2

4.2. Atklātā konkursa iepirkuma komisija un ieinteresētais piegādātājs vai pretendents ar informāciju apmainās rakstiski. Mutvārdos sniegtā informācija iepirkuma procedūras ietvaros nav saistoša.

4.3. Jautājumi par nolikumu iesniedzami rakstiskā veidā, nosūtot pasta sūtījumā uz adresi NP 2.RNC „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016, vai pa e-pastu: [email protected].

4.4. Ja ieinteresētais piegādātājs ir laikus pieprasījis papildus informāciju, iepirkuma komisija to sniedz 5 (piecu) dienu laikā, bet ne vēlāk kā 6 (sešas) dienas pirms piedāvājumu iesniegšanas termiņa beigām. Ārpus NP 2.RNC noteiktā darba laika elektroniski vai faksa veidā saņemtajiem jautājumiem par saņemšanas dienu uzskata nākamo darba dienu.

4.5. Papildu informāciju iepirkuma komisija nosūta pasta sūtījumā, faksa veidā vai e-pasta sūtījumā ieinteresētajam piegādātājam, kurš pieprasījis papildus informāciju/uzdevis jautājumu, ņemot vērā iesnieguma iesniegšanas veidu, un vienlaikus (tajā pašā/vienā dienā) ievieto informāciju nolikuma 4.1.punktā minētajā mājas lapas adresē.

4.6. Lejupielādējot nolikumu ieinteresētais piegādātājs apņemas sekot līdzi turpmākajām izmaiņām nolikumā, kā arī iepirkuma komisijas sniegtajām atbildēm uz ieinteresēto piegādātāju jautājumiem, kas tiks publicētas nolikuma 4.1.punktā minētajā mājas lapas adresē.

4.7. Pasūtītājs nav atbildīgs par to, ka ieinteresētais piegādātājs nav iepazinies ar informāciju, kura ir tieši un brīvi pieejama Aizsardzības ministrijas mājas lapā.

IIPRASĪBAS PIEDĀVĀJUMA NOFORMĒJUMAM UN IESNIEGŠANAI

5. Pretendents sagatavo un iesniedz piedāvājumu saskaņā ar šādām prasībām:5.1. visiem dokumentiem jābūt latviešu valodā; 5.2. piedāvājuma dokumenti un to kopijas ir jāiesniedz vienā iesaiņojumā, nodrošinot, ka

tiem nevar piekļūt, nesabojājot iesaiņojumu;5.3. piedāvājuma lapām jābūt numurētām;5.4. visiem piedāvājuma dokumentiem jābūt caurauklotiem ar izturīgu diegu vai auklu.

Caurauklojuma vietai jābūt noformētai atbilstīgi 2010.gada 28.septembra Ministru kabineta noteikumiem Nr. 916 „Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība”. Piedāvājumam ir jābūt noformētam tā, lai novērstu iespēju nomainīt lapas, nesabojājot nostiprinājumu;

5.5. piedāvājuma dokumentiem jābūt skaidri salasāmiem, bez labojumiem un dzēsumiem;5.6. piedāvājuma sākumā jāievieto satura rādītājs. Ja piedāvājums iesniegts vairākos

sējumos, satura rādītājs jāsastāda katram sējumam atsevišķi, pirmā sējuma satura rādītājā jānorāda sējumu skaits un lapu skaits katrā sējumā;

5.7. dokumenti piedāvājumā jāsakārto šādā secībā: 5.7.1. konkursa pieteikums – finanšu piedāvājums (Pielikuma Nr.1 formā);5.7.2. kvalifikācijas dokumenti;5.7.3. izvērsts tehniskais un finanšu piedāvājums (Pielikuma Nr.3 formā);

5.8. ja piedāvājums vai atsevišķas tā daļas satur komercnoslēpumu, piedāvājuma lapām, kuras satur šāda rakstura informāciju, ir jābūt ar atzīmi „Komercnoslēpums”, izņemot Publisko iepirkumu likumā noteiktos gadījumus;

5.9. jāiesniedz piedāvājuma dokumentu oriģināls un 1 (vienu) kopiju. Uz piedāvājuma oriģināla titullapas ir jābūt norādei „ORIĢINĀLS”, bet uz piedāvājuma kopijas titullapas jābūt norādei „KOPIJA”;

5.10. tehniskais un finanšu piedāvājums papildus jāiesniedz elektroniskajā datu nesējā CD

3


Word vai Excel formātā;5.11. piedāvājuma papildinājumus, grozījumus vai atsaukumus var iesniegt līdz piedāvājumu

iesniegšanas termiņa beigām rakstiskā formā personīgi vai pasta sūtījumā NP 2.RNC,”Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016 ar attiecīgu norādi „PAPILDINĀJUMS”, „GROZĪJUMS” vai „ATSAUKUMS”.

6. Piedāvājuma atsaukumam ir bezierunu raksturs un tas izslēdz pretendenta atsauktā piedāvājuma tālāku līdzdalību iepirkuma procedūrā.

7. Piedāvājums ir jāiesniedz aizlīmētā iesaiņojumā. Piedāvājuma iesaiņojuma līmējuma vietai jābūt apstiprinātai ar Pretendenta zīmogu un parakstu.

8. Uz iesaiņojuma jānorāda: NBS NP 2.RNC

iepirkuma komisijai„NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads

LV-5016Pretendenta nosaukumsPretendenta adrese, tālrunis

Piedāvājums atklātā konkursā„Pārtikas produktu iegāde”

(identifikācijas numurs Nr. NBS NP 2015/41)Neatvērt līdz 2015. gada 12.oktobrim plkst. 12:00

9. Ja konstatētas pretrunas starp Pretendenta iesniegto piedāvājuma oriģinālu un piedāvājuma kopijām, par pamatu tiek ņemts piedāvājuma oriģināls.

10. Piedāvājumu atvēršana10.1. Piedāvājumu atvēršana sākas pēc piedāvājumu iesniegšanas termiņa beigām.

Piedāvājumu atvēršanas sanāksme notiek atbilstoši Publisko iepirkumu likumam.10.2. Sakarā ar caurlaižu sistēmu, ieinteresēto piegādātāju pārstāvji savlaicīgi piesaka savu

dalību piedāvājumu atvēršanas sanāksmē, iepriekš piesakoties pie nolikuma 1.4. punktā norādītās kontaktpersonas.

IIIPRETENDENTU KVALIFIKĀCIJAS PRASĪBAS, IESNIEDZAMIE DOKUMENTI,

PĀRBAUDE UN IZSLĒGŠANA

11. Kvalifikācijas prasības11.1. Pretendents ir reģistrēts normatīvo aktu noteiktajā kārtībā.11.2. Pretendents ir tiesīgs darboties pārtikas apritē saskaņā ar normatīvajiem aktiem. Eiropas

Savienības dalībvalstī reģistrētiem pretendentiem jābūt atzītiem vai reģistrētiem reģistrācijas valstī esošās pārtikas aprites uzraudzības institūcijā.

11.3. Pārtikas preču pārdošanā iesaistītais personāls atbilst Pārtikas aprites uzraudzības likuma prasībām.

11.4. Pretendentam ir jābūt reģistrētam Pārtikas un veterinārā dienestā.11.5. Pretendentam ir jābūt pieredzei pārtikas produktu piegādē un/vai ražošanā.11.6. Pretendentam ir jābūt pielāgotam/tiem transportlīdzeklim/ļiem pārtikas produktu

pārvadāšanai.

12. Konkursa pieteikums un kvalifikācijas dokumenti12.1. Pretendentam ir jāiesniedz Pieteikums – finanšu piedāvājums saskaņā ar (Pielikumu

Nr.1) Pieteikuma – finanšu piedāvājuma oriģināls jāparaksta Pretendenta pārstāvim ar

4

pārstāvības tiesībām vai tā pilnvarotai personai. Ja Pretendents ir piegādātāju apvienība un sabiedrības līgumā nav atrunātas pārstāvības tiesības, pieteikuma oriģināls jāparaksta katras personas, kas iekļauta piegādātāju apvienībā, pārstāvim ar pārstāvības tiesībām (Pielikums Nr.1).

12.2. Spēkā esoša Latvijas Republikas Uzņēmumu reģistra izziņa (oriģināls vai Ministru Kabineta 28.09.2010. noteikumu Nr.916 „Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība” noteiktajā kārtībā (apliecināta kopija), kurā ir uzrādītas pretendenta personas ar pārstāvības tiesībām un pārstāvības apjoms (norāde, vai persona/-as ir tiesīga pārstāvēt atsevišķi vai kopā ar citu personu/-ām).

12.3. Ja pieteikumu paraksta persona, kura atšķiras no Uzņēmuma reģistra izziņā norādītās, jāiesniedz pretendenta personas ar pārstāvības tiesībām izdota pilnvara (oriģināls vai apliecināta kopija) citai personai parakstīt piedāvājumu.

12.4. Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) izsniegta reģistrācijas vai atzīšanas apliecības (apliecināta kopija) vai izdruka no PVD mājas lapas par Pretendenta reģistrācijas vai atzīšanas fakta esamību, kas apliecina Pretendenta tiesības atbilstoši Pārtikas aprites uzraudzības likumam piedalīties pārtikas apritē kā Tehniskajā piedāvājumā piedāvāto preču ražotājam un/ vai izplatītājam (prasība attiecas uz pretendentiem, kuru darbībai atbilstoši pārtikas aprites uzraudzības likuma prasībām ir nepieciešama reģistrācija PVD vai atzīšanas fakta saņemšana no PVD puses).

12.5. Apliecinājums par pārtikas preču piegādi un/vai ražošanu norādot vismaz 3 (trīs) pārtikas produktu piegādes (Pielikums Nr.2).

12.6. Apliecinājums par Pretendenta rīcībā (īpašumā (iesniedzot transportlīdzekļa tehniskās pases kopiju) vai nomā (iesniedzot nomu apliecinošu dokumentu-līguma kopiju) vai pamatojoties uz sadarbības līgumu (iesniedzot tā kopiju) esošajiem transporta līdzekļiem pretendenta tehniskajā piedāvājumā noteikto preču piegādei, nodrošinot vispārējo higiēnas un nemainīgu pārtikas produkta kvalitāti piegādes laikā (Pielikums Nr.3).

12.7. Apliecinājums par to, ka Pretendentam ir pārtikas preču kvalitāti apliecinoši sertifikāti/dokumenti (ja tādi nepieciešami piedāvātās preces ražošanai/tirdzniecībai) (Pielikums Nr.4).

12.8. Ja pretendents ir piegādātāju apvienība, pretendentam jāiesniedz:12.8.1. nolikuma 12.1.-12.7.punktos norādītie dokumenti par katru piegādātāju

apvienības biedru;12.8.2. sabiedrības līgums, kuru parakstījis katra piegādātāju apvienības biedra pārstāvis

ar pārstāvības tiesībām vai tā pilnvarota persona (oriģināls vai apliecināta kopija). Līgumā jānorāda galvenais dalībnieks, kas pārstāvēs piegādātāju apvienību un dalībnieku vārdā parakstīs piedāvājuma dokumentus. Līgumā jānorāda, kuras personas ir apvienojušās apvienībā un katras personas atbildības apjoms (veicamo darbu apjoms);

12.8.3. apliecinājums (brīvā formā), ka gadījumā, ja personu grupa (piegādātāju apvienība) tiks noteikta par konkursa uzvarētāju, piegādātāju apvienība Latvijas Republikas normatīvajos aktos noteiktā kārtībā pēc pasūtītāja pieprasījuma līdz līguma slēgšanai reģistrēs pilnsabiedrību ar pilnu atbildību katram no biedriem. Šo pieprasījumu pasūtītājs paziņo vienlaikus ar lēmumu par konkursa rezultātiem;

12.9. Ja pretendents ir personālsabiedrība, pretendentam jāiesniedz:12.9.1. nolikuma 12.1.-12.7.punktā norādītie dokumenti par katru personālsabiedrības

biedru;12.9.2. sabiedrības līgums (apliecināta kopija). Līgumā jānorāda galvenais dalībnieks, kas

5

pārstāvēs personālsabiedrību un personālsabiedrības vārdā parakstīs piedāvājuma dokumentus. Līgumā jānorāda, kuras personas ir apvienojušās personālsabiedrībā un katras personas atbildības apjoms (veicamo darbu apjoms).

12.10. Ārvalstu pretendenti 12.10.1. Ārvalstu pretendentiem ir jāiesniedz nolikuma 12.1.-12.4.punktos norādītos

dokumentus, kas apliecina minēto prasību izpildi. Dokumentiem jābūt attiecīgas ārvalstu institūcijas/ju, iestādes/žu vai personas/nu, kas saskaņā ar pretendenta reģistrācijas valsts normatīvajiem aktiem ir tiesīga/as to darīt.

12.10.2. Ārvalstu pretendenti ir tiesīgi iesniegt nolikuma 12.1.-12.4.punktos noteiktajiem dokumentiem atšķirīgus ar minētajos punktos pieprasīto informāciju, ja tos izsniegušas attiecīgas ārvalstu institūcijas, iestādes vai personas, kas saskaņā ar pretendenta reģistrācijas valsts likumdošanu ir tiesīgas to darīt, attiecīgi norādot konkrētās valsts tiesisko pamatojumu. Ja pretendenta reģistrācijas valsts normatīvie akti neparedz kādu no minēto dokumentu izsniegšanu, pretendentam jāiesniedz apliecinājums vai paskaidrojums, sniedzot nolikuma 12. punktā pieprasīto informāciju.

12.10.3. Ārvalstu pretendentiem ir jāiesniedz nolikuma 12.5.-12.7.punktos norādītos apliecinājumus.

13. Pretendentu kvalifikācijas pārbaude13.1. Iepirkuma komisija veic pretendentu kvalifikācijas pārbaudi.13.2. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja iepirkuma

komisija konstatē, ka:13.2.1. kvalifikācijas dokumenti nav iesniegti atbilstoši nolikuma 12.1.-12.7.punktu

prasībām vai to saturs neatbilst nolikuma 12.1.-12.7.punktu prasībām;13.2.2. pretendents nav iesniedzis pieprasīto informāciju, nav sniedzis iepirkuma

komisijas pieprasīto precizējošo informāciju iepirkuma komisijas noteiktajā termiņā vai sniedzis nepatiesu informāciju savas kvalifikācijas novērtēšanai;

13.2.3. pretendents neatbilst kādai no nolikuma 12.1.-12.7.punktu prasībām.13.2.4. ja Pieteikumu – finanšu piedāvājumu nav parakstījusi persona ar pārstāvības

tiesībām.IV

TEHNISKAIS PIEDĀVĀJUMS

14. Iesniedzamie dokumenti14.1. jāiesniedz izvērsts piedāvātās Preces apraksts pielikuma Nr.3 formā, saskaņā ar

tehnisko specifikāciju (pielikums Nr.2).14.2. kontroles institūcijas izsniegta sertifikāta kopija par konkrētā pārtikas produkta, kurš

tehniskajā piedāvājumā norādīts nacionālajā pārtikas kvalitātes shēmā (NPKS) vai bioloģiskās lauksaimniecības shēmā (BLS), atbilstību.

14.3. ja pretendents pats nav paaugstinātas kvalitātes prasībām atbilstošu pārtikas produktu ražotājs vai audzētājs, apliecinājums par sadarbību vai sadarbības uzsākšanu ar ražotāju (audzētāju), pievienojot ražotāju un audzētāju sarakstu, norādot to kontaktinformāciju;

14.4. apliecinājums, ka pretendents, ja ar to tiks noslēgts līgums, nodrošinās, ka uz to pārtikas produktu iepakojuma, kuri atbilst nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas vai bioloģiskās lauksaimniecības shēmas prasībām, piegādes brīdī ir atbilstoša norāde;

14.5. apliecinājums pielikuma Nr.7 formā, ka pretendenta īpašumā ir (vai tiks piesaistītas)

6

pietiekamā daudzumā speciāli aprīkotas ražošanas / komplektēšanas / loģistikas centra platības pārtikas produktu uzglabāšanai;

14.6. apliecinājums pielikuma Nr.8 formā, ka pretendents pārtikas produktu iepakojumu (plastmasas plēvi, PET pudeles, papīru, kastes, kartonu, maisus, kārbas, bundžas, skārdenes, dažādu stikla taru, plastmasas un metāla iepakojumu, ar produktiem piegādātos primāros – terciāros iepakojumus u.c.), nepieprasot papildus samaksu par izlietotā iepakojuma pieņemšanu, pieņems atpakaļ pēc iepakojumā esošo pārtikas produktu izlietošanas un pretendents ir parakstījis pirms konkursa vienošanos ar dalīto atkritumu apsaimniekotāju par iepakojumu (taras) nodošanu otrreizējai pārstrādei vai utilizēšanai;

14.7. tehniskais piedāvājums jāiesniedz arī elektroniski ārējā datu nesējā (CD vai zibatmiņas u.tml.) Microsoft Word vai Microsoft Excel lasāmā datu formātā vienā eksemplārā.

15. Tehniskajā piedāvājumā jānorāda:15.1. preces piegādes laiks:

15.1.1. iepirkuma priekšmeta visas daļas - nākamajā dienā pēc pasūtījuma saņemšanas no plkst.7:00 līdz plkst.14:00. Atsevišķos gadījumos, pēc pasūtītāja pieprasījuma, preču piegāde jānodrošina arī sestdienās;

15.2. apliecinājums, ka pretendenta rīcībā ir (vai tiks piesaistīts) pietiekamā daudzumā speciāli aprīkots autotransports pārtikas produktu piegādēm;

15.3. apliecinājums, ka neviens no piedāvātajiem pārtikas produktiem nesatur ģenētiski modificētus organismus;

15.4. apliecinājums, ka piedāvātie pārtikas produkti tiek piegādāti tādā iepakojumā, kas ir videi draudzīgs vai lielākā daļa ir otrreizēji pārstrādājami.

16. Tehniskā piedāvājuma atbilstības pārbaude.16.1. Iepirkuma komisija veic Pretendentu tehniskā piedāvājuma atbilstības pārbaudi tikai

tiem Pretendentiem, kas iesnieguši piedāvājumu par pilnu iepirkuma priekšmeta apjomu visām vai atsevišķām iepirkuma priekšmeta daļām.

16.2. Piedāvājumu atbilstības pārbaudes laikā var tikt pieprasīti iepirkuma komisijas izvēlēti preču paraugi, lai veiktu preces paraugu pārbaudi. Pieprasītie paraugi jāiesniedz ne vēlāk kā 5 (piecu) darba dienu laikā no iepirkuma komisijas pieprasījuma izsūtīšanas (faksa veidā) dienas, precīzu paraugu iesniegšanas laiku nosakot uzaicinājuma vēstulē.

16.3. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, un tā piedāvājums netiek tālāk izvērtēts, ja komisija konstatē, ka:

16.3.1. nav iesniegti tehniskā piedāvājuma dokumenti;16.3.2. piedāvājums nav iesniegts par pilnu iepirkuma priekšmeta daļas apjomu un /

vai ir iesniegti divi vai vairāki piedāvājuma varianti;16.3.3. nav iesniegti komisijas pieprasītie preču paraugi vai tie neatbilst tehniskās

specifikācijas prasībām vai pretendenta tehniskajā piedāvājumā norādītajai informācijai;

16.3.4. tehniskais piedāvājums neatbilst tehniskajai specifikācijai.

V FINANŠU PIEDĀVĀJUMS

17. Pretendents finanšu piedāvājumā norāda:17.1. piedāvājuma cenu EUR. Piedāvājuma cena ir jānorāda ar precizitāti 2 (divas) zīmes aiz

komata. 17.2. Visas cenas ir jānorāda atbilstoši Pielikumam Nr.1 un Nr.3.

7

17.3. Finanšu piedāvājumā ir jāiekļauj visas ar Tehnisko specifikāciju prasību izpildi saistītās izmaksas, nodokļi, iespējamo inflāciju 2016.gadam, kā arī visas netieši saistītās izmaksas (dokumentācijas drukāšanas, transporta pakalpojumi u.c.).

18. Finanšu piedāvājuma vērtēšana18.1. Pēc pretendentu piedāvājumu kvalifikācijas pārbaudes komisija veic tehnisko

piedāvājumu atbilstības pārbaudi izturējušo pretendentu finanšu piedāvājumu vērtēšanu.18.2. Iepirkuma komisija veic aritmētisko kļūdu pārbaudi pretendentu piedāvājumos. Vērtējot

finanšu piedāvājumu, iepirkuma komisija rīkojas saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 56.panta trešo daļu.

18.3. Iepirkuma komisija pārbauda, vai nav iesniegts nepamatoti lēts piedāvājums un rīkojas saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 48.panta noteikumiem.

18.4. Konkursa nolikuma prasībām atbilstošie piedāvājumi tiek vērtēti, izmantojot izdevīguma punktu metodi. Tiek noteikti šādi vērtēšanas kritēriji:

Nr. p/k Vērtēšanas kritērijs

Maksimālā skaitliskā vērtība

1. K1 - piedāvātā līgumcena Iepirkuma priekšmeta daļas izpildei

50

2. K2 - piedāvāto pārtikas produktu ar paaugstinātu kvalitātes līmeni daudzums

20

3. K3 – videi draudzīga pārtikas produktu piegāde, samazinot ceļu infrastruktūras slodzi

15

4. K4 – videi draudzīga izlietotā iepakojuma apsaimniekošana 15Maksimālais iespējamais punktu skaits 100

19. K1 vērtēšanas kritērijs: „Piedāvātā līgumcena Iepirkuma priekšmeta daļas izpildei”. Pretendentam, kura piedāvātā līgumcena Iepirkuma priekšmeta daļas izpildei būs zemākā, tiks piešķirts maksimālais punktu skaits – 50 punkti, bet pārējiem piedāvājumiem piešķirtie punkti tiek aprēķināti saskaņā ar formulu:B = Bzem / Bpied x N, kurB – aprēķinātais punktu skaits;Bzem – lētākā piedāvātā līgumcena Iepirkuma priekšmeta daļas izpildei;Bpied - vērtējamā piedāvājuma līgumcena Iepirkuma priekšmeta daļas izpildei;N – vērtēšanas kritērija K1maksimālā skaitliskā vērtība.

20. K2 vērtēšanas kritērijs: „Piedāvāto pārtikas produktu ar paaugstinātu kvalitātes līmeni daudzums”. Piedāvājumam tiek piešķirti punkti, ja piedāvājumā ir ietverti pārtikas produkti ar paaugstinātu kvalitātes līmeni. Maksimālais punktu skaits – 20 punkti tiek piešķirti piedāvājumam, kurā ir iekļauti visvairāk pārtikas produktu, kas ir sertificēti „Nacionālajā pārtikas kvalitātes shēmā” (NPKS) vai „Bioloģiskās lauksaimniecības shēmā” (BLS), saskaņā ar Ministru kabineta 2014.gada 12.augusta noteikumiem Nr.461 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”, bet pārējiem piedāvājumiem piešķirtie punkti tiek aprēķināti saskaņā ar formulu:A = Apied / Amax x N, kurA – aprēķinātais punktu skaits;Apied - vērtējamā pretendenta piedāvājumā Iepirkuma priekšmeta daļā piedāvātais pārtikas produktu skaits, kas ir sertificēti NPKS vai BLS;Amax – lielākais no pretendentiem piedāvātais pārtikas produktu skaits Iepirkuma priekšmeta daļā, kas sertificēti NPKS vai BLS;

8

N – vērtēšanas kritērija K2 maksimālā skaitliskā vērtība.

21. K3 vērtēšanas kritērijs: „Videi draudzīga pārtikas produktu piegāde, samazinot ceļu infrastruktūras slodzi”:Piedāvājumam tiks piešķirti punkti veselos skaitļos robežās no nulles līdz 15 punktiem. Maksimālais punktu skaits 15 punkti tiks piešķirti piedāvājumam, kurā pretendenta norādītais pārtikas preču ražošanas / komplektēšanas / loģistikas centrs atrodas līdz 60 km rādiusā no preces piegādes vietas;10 punkti tiks piešķirti piedāvājumam, kurā pretendenta norādītais pārtikas preču ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centrs atrodas 61 - 100 km rādiusā no preces piegādes vietas;5 punkti tiks piešķirti piedāvājumam, kurā pretendenta norādītais pārtikas preču ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centrs atrodas vairāk par 100 km rādiusā no preces piegādes vietas.

22. K4 vērtēšanas kritērijs: „Videi draudzīga izlietotā iepakojuma apsaimniekošana”. Maksimālais punktu skaits 15 punkti tiks piešķirti piedāvājumam, kuru iesniedzis pretendents, kas parakstījis apliecinājumu (pielikums Nr.6) par to, ka pārtikas produktu iepakojumu (plastmasas plēvi, PET pudeles, papīru, kastes, kartonu, maisus, kārbas, bundžas, skārdenes, dažādu stikla taru, plastmasas un metāla iepakojumu, ar produktiem piegādātos primāros - terciāros iepakojumus u.c.), nepieprasot papildus samaksu par izlietotā iepakojuma pieņemšanu, pieņems atpakaļ pēc iepakojumā esošo pārtikas produktu izlietošanas un pretendents ir parakstījis pirms konkursa vienošanos (apliecinājumam pievienota noslēgtās vienošanās kopija) ar dalīto atkritumu apsaimniekotāju par iepakojumu (taras) nodošanu otrreizējai pārstrādei vai utilizēšanai.

23. Par saimnieciski izdevīgāko piedāvājumu katrā iepirkuma priekšmeta daļā atsevišķi iepirkuma komisija atzīs tā pretendenta piedāvājumu, kas saņems lielāko visu vērtēšanas kritēriju punktu kopsummu ar divām zīmēm aiz komata, piemērojot vispārīgi pieņemtos matemātikas noapaļošanas principus. Maksimāli iespējamais iegūstamo punktu skaits ir 100 punkti, ņemot vērā šādu punktu piešķiršanas algoritmu: P (iegūtais punktu skaits) = K1+K2+K3+K4.

24. Ja vairākiem piedāvājumiem kādā no iepirkuma priekšmeta daļām ir vienāds kopējais punktu skaits, Komisija izvēlas piedāvājumu, kuram lielākais punktu skaits tika piešķirts vērtēšanas kritērijā K2.

VI INFORMĀCIJAS PĀRBAUDE PIRMS LĒMUMA PAR LĪGUMA SLĒGŠANAS

TIESĪBU PIEŠĶIRŠANU PIEŅEMŠANAS

25. Iepirkuma komisija saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 39.1panta piekto, sesto un septīto daļu, veic informācijas pārbaudi attiecībā uz pretendentu, kuram būtu piešķiramas līguma slēgšanas tiesības, lai izvērtētu, vai pretendents nav izslēdzams no dalības iepirkuma procedūrā.

26. Pretendenta izslēgšanas noteikumi26.1. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja pretendents vai

persona, kura ir pretendenta valdes vai padomes loceklis vai prokūrists, vai persona, kura ir pilnvarota pārstāvēt pretendentu darbībās, kas saistītas ar filiāli, ar tādu prokurora priekšrakstu par sodu vai tiesas spriedumu, kas stājies spēkā un kļuvis

9

neapstrīdams un nepārsūdzams pēdējo trīs gadu laikā no piedāvājumu iesniegšanas dienas, ir atzīta par vainīgu jebkurā no šādiem noziedzīgiem nodarījumiem:26.1.1. kukuļņemšana, kukuļdošana, kukuļa piesavināšanās, starpniecība kukuļošanā,

neatļauta labumu pieņemšana vai komerciāla uzpirkšana;26.1.2. krāpšana, piesavināšanās vai noziedzīgi iegūtu līdzekļu legalizēšana;26.1.3. izvairīšanās no nodokļu un tiem pielīdzināto maksājumu nomaksas;26.1.4. terorisms, terorisma finansēšana, aicinājums uz terorismu, terorisma draudi vai

personas vervēšana un apmācīšana terora aktu veikšanai. 26.2. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja pretendents ar

tādu kompetentas institūcijas lēmumu vai tiesas spriedumu, kas stājies spēkā un kļuvis neapstrīdams un nepārsūdzams pēdējo trīs gadu laikā no piedāvājumu iesniegšanas dienas, ir atzīts par vainīgu pārkāpumā, kas izpaužas kā viena vai vairāku tādu valstu pilsoņu vai pavalstnieku nodarbināšana, kuri nav Eiropas Savienības dalībvalstu pilsoņi vai pavalstnieki, ja tie Eiropas Savienības dalībvalstu teritorijā uzturas nelikumīgi.

26.3. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja Pretendents ar tādu kompetentas institūcijas lēmumu vai tiesas spriedumu, kas stājies spēkā un kļuvis neapstrīdams un nepārsūdzams pēdējo 12 mēnešu laikā no piedāvājumu iesniegšanas dienas, ir atzīts par vainīgu pārkāpumā, kas izpaužas kā personas nodarbināšana bez rakstveidā noslēgta darba līguma, nodokļu normatīvajos aktos noteiktajā termiņā neiesniedzot par šo personu informatīvo deklarāciju par darba ņēmējiem, kas iesniedzama par personām, kuras uzsāk darbu.

26.4. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja Pretendents ar tādu kompetentas institūcijas lēmumu vai tiesas spriedumu, kas stājies spēkā un kļuvis neapstrīdams un nepārsūdzams pēdējo 12 mēnešu laikā no piedāvājumu iesniegšanas dienas, ir atzīts par vainīgu konkurences tiesību pārkāpumā, kas izpaužas kā vertikālā vienošanās, kuras mērķis ir ierobežot pircēja iespēju noteikt tālākpārdošanas cenu, vai horizontālā karteļa vienošanās, izņemot gadījumu, kad attiecīgā institūcija, konstatējot konkurences tiesību pārkāpumu, par sadarbību iecietības programmas ietvaros kandidātu vai pretendentu ir atbrīvojusi no naudas soda vai naudas sodu samazinājusi.

26.5. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja ir pasludināts pretendenta maksātnespējas process, ir apturēta vai pārtraukta pretendenta saimnieciskā darbība, ir uzsākta tiesvedība par pretendenta bankrotu vai pretendents tiek likvidēts.

26.6. Pretendents tiek izslēgts no turpmākās dalības iepirkuma procedūrā, ja saskaņā ar Valsts ieņēmumu dienesta publiskajā nodokļu parādnieku datubāzē pēdējās datu aktualizācijas datumā ievietoto informāciju ir konstatēts, ka pretendentam dienā, kad paziņojums par līgumu publicēts Iepirkumu uzraudzības biroja mājaslapā, vai pretendentam, attiecībā uz kuru pieņemts lēmums par iespējamu līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu, šā lēmuma pieņemšanas dienā Latvijā vai valstī, kurā tas reģistrēts vai kurā atrodas tā pastāvīgā dzīvesvieta, ir nodokļu parādi, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādi, kas kopsummā kādā no valstīm pārsniedz 150 euro.

26.7. Uz personālsabiedrības biedru, ja pretendents ir personālsabiedrība, kā arī uz visiem piegādātāju apvienības biedriem, ja pretendents ir piegādātāju apvienība, attiecināmi nolikuma 16.punktā minētie izslēgšanas nosacījumi.

26.8. Uz pretendenta norādīto apakšuzņēmēju, kura sniedzamo pakalpojumu vērtība ir vismaz 20% (divdesmit procenti) no kopējās publiska iepirkuma pakalpojuma līguma vērtības ir attiecināmi nolikuma 16.punktā minētie izslēgšanas nosacījumi.

26.9. Uz pretendenta norādīto personu, uz kuras iespējām pretendents balstās, lai apliecinātu,

10

ka tā kvalifikācija atbilst konkursa nolikumā noteiktajām prasībām, ir attiecināmi nolikuma 16.punktā minētie nosacījumi.

27. Iepirkuma komisija iegūst nepieciešamo informāciju:27.1. par nolikuma 24.1.- 24.4. punktā minētajiem pārkāpumiem un noziedzīgajiem

nodarījumiem - no Iekšlietu ministrijas Informācijas centra (Sodu reģistra);27.2. par nolikuma 24.5. punktā minētajiem faktiem - no Uzņēmumu reģistra;27.3. par nolikuma 24.6. punktā minētajiem faktiem - no Valsts ieņēmumu dienesta un

Latvijas pašvaldībām.28. Ja saskaņā ar Valsts ieņēmumu dienesta publiskajā nodokļu parādnieku datubāzē pēdējās datu

aktualizācijas datumā ievietoto informāciju ir konstatēts, ka pretendentam vai nolikuma 12.8., 12.9. un 12.10. punktā minētajai personai dienā, kad paziņojums par līgumu publicēts Iepirkumu uzraudzības biroja mājaslapā vai arī dienā, kad pieņemts lēmums par iespējamu līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu ir nodokļu parādi, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādi, kas kopsummā pārsniedz 150 euro, iepirkuma komisija informē pretendentu par to un nosaka termiņu – 10 (desmit) dienas pēc informācijas izsniegšanas vai nosūtīšanas dienas – apliecinājuma iesniegšanai.28.1. Pretendents, lai apliecinātu, ka tam, kā arī nolikuma 12.8., 12.9. un 12.10.punktā

minētajai personai attiecīgajā dienā nebija nodokļu parādu, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādu, kas kopsummā pārsniedz 150 euro, iesniedz attiecīgās personas vai tās pārstāvja apliecinātu izdruku no Valsts ieņēmumu dienesta elektroniskās deklarēšanas sistēmas par to, ka attiecīgajai personai nebija nodokļu parādu, tajā skaitā valsts sociālās apdrošināšanas obligāto iemaksu parādu, kas kopsummā pārsniedz 150 euro.

28.2. Ja noteiktajā termiņā nolikuma 33.2.punktā minētais apliecinājums nav iesniegts, pretendents tiek izslēgts no dalības iepirkuma procedūrā.

29. Prasības ārvalstu pretendentiem29.1. Ārvalstu pretendentam, kuram būtu piešķiramas līguma slēgšanas tiesības, iepirkuma

komisija pieprasa iesniegt attiecīgās ārvalsts kompetentu institūciju izsniegtas izziņas, kas apliecina pretendenta atbilstību nolikuma 24.1. - 24.6. punkta prasībām. Termiņu šo izziņu iesniegšanai iepirkuma komisija nosaka ne īsāku par 10 darba dienām pēc pieprasījuma izsniegšanas vai nosūtīšanas dienas. Ja attiecīgais pretendents noteiktajā termiņā neiesniedz minētās izziņas, pretendents tiek izslēgts no dalības iepirkuma procedūrā.

29.2. Ja tādi dokumenti, kas apliecina ārvalstī reģistrēta vai pastāvīgi dzīvojoša Pretendenta atbilstību nolikuma 24.1. - 24.6. punktā noteiktajām prasībām Pretendenta reģistrācijas valstī netiek izdoti, tos var aizstāt ar zvērestu vai, ja zvēresta došanu attiecīgās valsts normatīvie akti neparedz, ar paša Pretendenta (vai piegādātāju apvienības biedriem, vai apakšuzņēmējiem, vai personālsabiedrības biedriem, vai personai, uz kuras iespējām pretendents balstās, lai apliecinātu savu kvalifikāciju) apliecinājumu kompetentai izpildvaras vai tiesu varas iestādei, zvērinātam notāram vai kompetentai attiecīgās nozares organizācijai tā reģistrācijas (pastāvīgās dzīvesvietas) valstī.

30. Lēmuma par līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu pieņemšana un līguma slēgšana30.1. Iepirkuma komisija pieņem lēmumu par līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu

pretendentam, kurš piedāvājis nolikuma prasībām atbilstošu saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu.

30.2. Iepirkuma komisijai ir tiesības pieprasīt uzrādīt vai iesniegt produktu kvalitāti apliecinošus sertifikātus vai citus dokumentus (apliecinātas kopijas).

11

30.3. Lēmumu par iepirkuma procedūras rezultātiem iepirkuma komisija pretendentiem paziņo rakstiski 3 (trīs) darba dienu laikā no lēmuma pieņemšanas dienas.

30.4. Iepirkuma līgumu starp pasūtītāju un iepirkuma procedūras uzvarētāju slēdz katrs pasūtītājs saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu ne ātrāk kā nākamajā darbdienā pēc nogaidīšanas termiņa beigām. Iepirkuma līgumu sagatavo iepirkuma procedūras rīkotājs, pamatojoties uz iepirkuma komisijas lēmumu par līguma slēgšanas tiesību piešķiršanu, iepirkuma procedūras nolikumam pievienoto līguma projektu un iepirkuma procedūras uzvarētāja piedāvājumu.

30.5. Iepirkumu procedūras uzvarētājam līgums jāparaksta 10 (desmit) darba dienu laikā no Pasūtītāja nosūtītā uzaicinājuma parakstīt līgumu izsūtīšanas dienas. Ja norādītajā termiņā uzvarētājs neparaksta līgumu, tas tiek uzskatīts par atteikumu slēgt iepirkuma līgumu un iepirkuma komisija rīkojas saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu.

30.6. Pēc iepirkumu procedūras rīkotāja pieprasījuma piegādātāju apvienība, attiecībā uz kuru pieņemts lēmums slēgt līgumu, reģistrē personālsabiedrību saskaņā ar iepirkuma procedūras nolikuma 12.8.2.punktu piedāvājumā norādīto atbildības apjomu Latvijas Republikas Uzņēmumu reģistra Komercreģistrā 10 (desmit) darba dienu laikā no paziņojuma par iepirkuma procedūras rezultātiem publicēšanas Iepirkumu uzraudzības biroja mājas lapā. Līgums ar piegādātāju apvienību tiek slēgts pēc Komersanta reģistrācijas apliecības (kopijas) iesniegšanas pasūtītājam. Ja 10 (desmit) darba dienu laikā no paziņojuma par iepirkuma procedūras rezultātiem publicēšanas Iepirkumu uzraudzības biroja mājas lapā personālsabiedrība netiek reģistrēta, tas tiek uzskatīts par pretendenta (piegādātāju apvienības) atteikumu slēgt iepirkuma līgumu.

VIIIEPIRKUMA KOMISIJAS TIESĪBAS UN PIENĀKUMI

31. Komisijas tiesības:31.1. rakstiski pieprasīt precizēt iesniegto informāciju un detalizētus paskaidrojumus. Šādi

pieprasījumi var tikt iesniegti tikai precizēšanas nolūkos, kas nepieciešami piedāvājuma salīdzināšanai un izvērtēšanai, un nedod pretendentam tiesības izvirzīt prasības jebkādā veidā izmainīt savu piedāvājumu;

31.2. pārbaudīt visu pretendenta sniegto ziņu patiesumu;31.3. ja iepirkuma komisijai rodas šaubas par pretendenta piedāvājumā sniegto informācijas

patiesumu vai dokumenta kopijas autentiskumu, tai ir tiesības pieprasīt, lai Pretendents apstiprina informācijas patiesumu un/vai uzrāda apstiprinoša dokumenta oriģinālu vai iesniedz apliecinātu dokumenta kopiju.

31.4. pieaicināt komisijas darbā ekspertus ar padomdevēja tiesībām;31.5. piedāvājumu atvēršanas sanāksmes laikā pretendentu pārstāvju klātbūtnē caurauklot

pretendenta iesniegto piedāvājuma dokumentu oriģināla paketi, ja tā iesniegta necaurauklota. Šajā gadījumā komisija neatbild par iesniegto dokumentu komplektāciju;

31.6. pieprasīt no pretendenta informāciju par piedāvātās Preces un/vai Pakalpojuma cenas veidošanās mehānismu;

31.7. noraidīt pretendenta piedāvājumu, ja tas nav iesniegts atbilstoši nolikuma prasībām un/vai tā saturs neatbilst nolikuma prasībām un/vai pretendents iesniedzis nepatiesu informāciju sava piedāvājuma novērtēšanai vai vispār nav iesniedzis pieprasīto informāciju, tajā skaitā, nav sniedzis iepirkuma komisijas pieprasīto precizējošo informāciju iepirkuma komisijas noteiktajā termiņā;

31.8. noraidīt pretendenta piedāvājumu, ja pretendents maina vai papildina piedāvājumā norādīto informāciju jebkurā piedāvājuma vērtēšanas posmā;

12

31.9. veikt citas darbības saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu, citiem normatīvajiem aktiem un šo nolikumu.

32. Komisijas pienākumi:32.1. izskatīt pretendentu iesniegtos piedāvājumus, kuri iesniegti noteiktajā piedāvājumu

iesniegšanas termiņā;32.2. pieņemt lēmumu par iepirkuma procedūras rezultātiem;32.3. veikt citas darbības saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu, citiem normatīvajiem

aktiem un šo nolikumu.VIII

PIEGĀDĀTĀJA / PRETENDENTA TIESĪBAS UN PIENĀKUMI

33. Piegādātāja / Pretendenta tiesības:33.1. laikus pieprasīt komisijai papildu informāciju par nolikumu, iesniedzot rakstisku

pieprasījumu;33.2. iesniedzot piedāvājumu, pieprasīt apliecinājumu par piedāvājuma saņemšanu;33.3. veikt citas darbības saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu, citiem normatīvajiem

aktiem un šo nolikumu.

33.4. Piegādātāja / Pretendenta pienākumi:33.4.1. rakstveidā, iepirkuma komisijas norādītajā termiņā, sniegt atbildes un paskaidrojumus

par piedāvājumu uz komisijas uzdotajiem jautājumiem un lūgumiem;33.4.2. piedāvājumā sniegt patiesu informāciju;33.4.3. pēc iepirkuma komisijas pieprasījuma norādītajā termiņā rakstveidā sniegt

informāciju par piedāvātās Preces un/vai Pakalpojuma cenas veidošanās mehānismu;33.4.4. katrs pretendents līdz ar piedāvājuma iesniegšanu apņemas ievērot visus nolikumā

minētos noteikumus kā pamatu iepirkuma izpildei;33.4.5. veikt citas darbības saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu, citiem normatīvajiem

aktiem un šo nolikumu.IX

CITI NOTEIKUMI

34. Citas saistības attiecībā uz iepirkuma procedūras norisi, kas nav atrunātas šajā nolikumā, nosakāmas saskaņā ar Latvijas Republikā spēkā esošiem normatīvajiem aktiem.

35. Iepirkuma procedūras nolikums sastādīts un apstiprināts latviešu valodā uz 80 (astoņdesmit) lapām, kas sastāv no nolikuma teksta uz 13 (trīspadsmit) lapām un 8 (astoņiem) pielikumiem, kas ir šī nolikuma neatņemama sastāvdaļa:

1. pielikums – Pieteikums – finanšu piedāvājums uz 2 (divām) lapām;2. pielikums – Tehniskās specifikācijas uz 30 (trīsdesmit) lapām; 3. pielikums – Tehniskais un finanšu piedāvājums uz 24 (divdesmit četrām)

lapām;4. pielikums - Apliecinājums par pieredzi uz 1 (vienas) lapas;5. pielikums – Apliecinājums par pārtikas preču pārvadāšanai atbilstošu transportu

uz 1 (vienas) lapas;6. pielikums – Apliecinājums par pārtikas preču kvalitāti apliecinošajiem

sertifikātiem / dokumentiem uz 1 (vienas) lapas;7. pielikums - Ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centra raksturojums uz 1 (vienas) lapas; 8.pielikums - Apliecinājums pieņemt taru uz 1 (vienas) lapas;9.pielikums –Līguma projekts uz 6 (sešām) lapām.

Pielikums Nr. 1Konkursa, identifikācijas

13

Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41, nolikumam

P I E T E I K U M S - F I N A N Š U P I E D Ā V Ā J U M S

Piezīme: Konkursa pretendentam jāaizpilda tukšās vietas šajā formā.

Iepirkums: NBS NP 2.RNC Identifikācijas Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41

Kam: NBS NP 2.RNCNBS Aviācijas bāze,Rembates pagasts, Ķeguma novads,LV-5016,Latvija

Godātā komisija,1. Saskaņā ar iepirkuma procedūras nolikumu, mēs, apakšā parakstījušies, apstiprinām,

ka piekrītam iepirkuma procedūras noteikumiem. Piedāvājam veikt pārtikas produktu piegādi saskaņā ar nolikuma prasībām par šādu cenu:

N.p.k.

Iepirkuma priekšmets Cena kopā bez PVN par visu priekšmeta daļu

1. Svaigi dārzeņi, sakņaugi un augļi2. Gaļa un gaļas produkti3. Putnu gaļa, putnu gaļas produkti4. Maize un maizes izstrādājumi5. Piens un piena produkti6. Zivis un zivju izstrādājumi7. Bakalejas preces un citi produkti8. Saldēti produkti

2. Ja pretendents ir piegādātāju apvienība: 2.1. personas, kuras veido piegādātāju apvienību (nosaukums, reģ. Nr., juridiskā adrese):

2.2. katras personas atbildības apjoms:

3. Mēs piekrītam iepirkuma procedūras nolikumam pievienotā līguma projekta noteikumiem.4. Mēs apstiprinām, ka pievienotie dokumenti veido šo piedāvājumu.5. Informācija par pretendentu vai personu, kura pārstāv piegādātāju apvienību iepirkuma

procedūrā:

Pretendenta nosaukums: _____________________________________________Reģistrēts:_________________________________________________________ar Nr. ____________________________________________________________Juridiskā adrese:____________________________________________________

Biroja adrese: ______________________________________________________Kontaktpersona: ____________________________________________________

14

( vārds, uzvārds, amats)Telefons: __________________________________________________________Fakss: ____________________________________________________________E-pasta adrese: _____________________________________________________Nodokļu maksātāja reģistrācijas Nr.: ____________________________________Banka: ____________________________________________________________Kods: _____________________________________________________________Konts: ____________________________________________________________Telefons: __________________________________________________________

Ar šo uzņemos pilnu atbildību par iepirkuma procedūrā iesniegto dokumentu komplektāciju, tajos ietverto informāciju, noformējumu, atbilstību nolikuma prasībām. Sniegtā informācija un dati ir patiesi.

Piedāvājuma dokumentu pakete sastāv no _________ (_____________) lapām.

Paraksts: __________________________________ Vārds, uzvārds: ____________________________

Amats: ___________________________________

Pieteikums sastādīts un parakstīts 2015.gada _______________________ z. v.

15

Pielikums Nr. 2Konkursa, identifikācijasNr. NBS NP 2.RNC 2015/41, nolikumam

TEHNISKĀ SPECIFIKĀCIJA

Svaigi dārzeņi, sakņaugi, augļi un sēnes (Iepirkuma priekšmets Nr.1)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā, nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.Iesaiņojums dārzeņiem:Katra iesaiņojuma saturam jābūt viendabīgam un tajā jābūt tikai vienas un tās pašas kvalitātes, lieluma un tādas pašas gatavības pakāpes dārzeņiem. Dārzeņiem jābūt iesaiņotiem tā, lai produkts būtu pienācīgi aizsargāts pret bojājumiem pārvadāšanas laikā. Iesaiņojumā nedrīkst būt svešķermeņi. Iesaiņojumam ir jābūt otrreiz pārstrādājamam vai atkārtoti izmantojamam, kura tilpums nav lielāks par 50 kg.Iesaiņojums sēnēm: Sēnēm jābūt iesaiņotām tā, lai produkts būtu pienācīgi aizsargāts pret bojājumiem pārvadāšanas laikā. Iesaiņojuma iekšpusē izmantotajiem materiāliem jābūt jauniem, tīriem un tādas kvalitātes, lai produktiem neizraisītu iekšēju vai ārēju bojājumu. Iesaiņojumam jābūt bez svešķermeņiem. Katra iesaiņojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā jābūt tikai vienas un tās pašas kvalitātes, lieluma (ja tie ir šķiroti pēc lieluma) un tādas pašas gatavības pakāpes sēnēm.Iesaiņojums augļiem:Katra iesaiņojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā jābūt tikai vienas un tās pašas kvalitātes, lieluma (ja tie ir šķiroti pēc lieluma) un tādas pašas gatavības pakāpes augļiem.Iesaiņojuma satura redzamajai daļai jāraksturo viss saturs. Augļiem jābūt iesaiņotiem tā, lai produkts būtu pienācīgi aizsargāts pret bojājumiem pārvadāšanas laikā. Iesaiņojuma iekšpusē izmantotajiem materiāliem jābūt jauniem, tīriem un tādas kvalitātes, lai produktiem neizraisītu iekšēju vai ārēju bojājumu. Augļiem - etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nerastos ne redzamas līmes pēdas, ne mizas defekti.Iesaiņojumam jābūt bez svešķermeņiem.Marķēšanas noteikumi. Uz katra iesaiņojuma, izmantojot vienā pusē grupētus burtus, kas ir salasāmi, neizdzēšami un no ārpuses redzami, jābūt šādām norādēm: ražotājs vai fasētājs, nosaukums, izcelsmes valsts, neto svars, derīguma termiņš.

1 Ziedkāposti

Ziedkāposta galviņa svaiga, stingra, nogatavojusies, vesela, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez kaitēkļiem vai to ekstrementiem, bez pelējuma pazīmēm. Vēlams – Latvijas raža.

2 PaprikaPaprika svaiga, stingra, nogatavojusies, vesela, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu, bez sala izraisītiem un citiem bojājumiem, bez brūnējuma.

3 Ķiploki Ķiploku galviņas tīras, sausas, bet nesažuvušas, nedrīkst būt izjukušas, sadalījušās daiviņas, stingras, bez sala vai saules izraisītiem bojājumiem, bez ārēji redzamiem asniem. Vēlams –

16

Latvijas raža.

4 Salāti lapuSvaigi, tīri lapu salāti bez pelējuma, nav puvuši, nav apkaltuši, nesadzeltējuši, bez zemes piemaisījumiem, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Vēlams – Latvijas raža.

5 Redīsi baltieSaknes bez lakstiem, bez bojājumiem, nesavītušas, sulīgas, bez tukšiem un koksnainiem vidiem, bez kukaiņu bojājumiem, no 30-50 cm garas.

6 PētersīļiSvaigi, tīri, nesavītuši, nesadzeltējuši, ar pētersīļiem raksturīgu aromātu un garšu, bez pelējumiem, nav puvuši, bez zemes piemaisījumiem. Vēlams – Latvijas raža.

7 Dilles

Svaigi, tīri, gari kāti ar zaļām lapām, ziedēšanas stadijā, sēklu veidošanās sākumā, bez saknēm. Pieļaujamas viegli apvītušas lapas līdz 5 %. Dilles bez pelējumiem, nav puvušas, nav apkaltušas, bez zemes piemaisījumiem. Smarža un garša raksturīga dillēm. Vēlams – Latvijas raža.

8 LociņiLociņi svaigi, nesavītuši, nepārauguši, nesadzeltējuši, ar tiem raksturīgu garšu un aromātu, bez zemes piemaisījuma. Vēlams – Latvijas raža.

9 Ķīnas kāpostiKāposta galviņas tīras, lapas nesavītušas, nesaspiestas, gaiši zaļā, augam raksturīgā krāsā, bez pelējuma pazīmēm un bez sala izraisītiem bojājumiem.

10 PuraviPuravi svaigi, nesavītuši, nepārauguši, nesadzeltējuši, ar tiem raksturīgu garšu un aromātu, bez zemes piemaisījuma. Vēlams – Latvijas raža.

11 Kartupeļi

Veseli, svaigi, bez kaitēkļu un slimību bojājumiem, mehāniski nebojāti. Sausi, tīri, neplaisājuši, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Kartupeļi bez asniem, bez zaļiem plankumiem, nav apvītuši vai mitri, bez tukša vidus un nav apsaluši. Zemes piemaisījumi, ne vairāk kā 1 %. Kartupeļu diametrs nav mazāks par 5 cm. Vēlams 30 % – Latvijas raža.

12 Burkāni

Veseli, svaigi, bez kaitēkļu un slimību bojājumiem, mehāniski nebojāti. Sausi, tīri, neplaisājuši, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Sulīgi, izteikti oranžā krāsā. Burkāni ir gareni, nav īsāki par 12 cm un ne mazāki par 4 cm diametrā. Zemes piemaisījumi, ne vairāk kā 1 %. Vēlams 30 %– Latvijas raža.

13 Galviņkāposti

Kāpostu galviņas svaigas, veselas, kaitēkļu un slimību nebojātas. Nepāraugušas, neieplaisājušas. Kāpostu galviņas stingras, lapas cieši piekļautas. Krāsa no bāli zaļganas līdz baltai. Kāpostu galviņas svars nav mazāks par 0,5 kg. Kāpostu galviņām ir jābūt sekojošām šķirnēm: vidēji vēlās vai vēlās bez sīvuma piegaršas. Vēlams 30 % – Latvijas raža.

14 Bietes

Veselas, svaigas, kaitēkļu un slimību nebojātas, sausas, tīras, neplaisājušas, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Sulīgas, tumši sarkanas, pārgriežot – vienmērīgs krāsojums; 5–14 cm lielas, ne mazāk kā 5 cm diametrā. Zemes piemaisījumi ne vairāk kā 1 %. Vēlams 30% – Latvijas raža.

15 Sīpoli Sīpolu galviņa stingra, nogatavojusies, vesela, sausa, vienas botāniskās šķirnes, ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Sīpolam labi apžāvētas, sausas zvīņlapas, izžāvēta loka daļa, kas nepārsniedz 2–5

17

cm no sīpola. Bez zemes piemaisījumiem, bez kaitēkļu un slimību bojājumiem, sīpoli nav mazāki par 4 cm diametrā. Vēlams 30 % – Latvijas raža.

16 GurķiVeseli, svaigi nolasīti, nemazgāti, vienas botāniskās šķirnes gurķi ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Gurķu vidus blīvs ar negatavām, mīkstām sēklām, augstākā labuma. Vēlams 30 % – Latvijas raža.

17 Tomāti

Veseli, svaigi nolasīti, nemazgāti, vienas botāniskās šķirnes tomāti ar šķirnei raksturīgu formu un krāsu. Tomāti nogatavojušies, bet ne mīksti, vidus stingrs, augstākā labuma. Tomātu ķekaru gadījumā kātiem jābūt svaigiem, veseliem, tīriem, bez lapām un pelējuma pazīmēm. Vēlams 30 % – Latvijas raža.

18 Sēnes šampinjoni

Šampinjoni tīri, nepārauguši, tīrā baltā krāsā.Sēņu cepurītes 2-5 cm diametrā.

19 Banāni nogatavināti, bez pārgatavošanās pazīmēmbez zemu temperatūru radītiem bojājumiem.

20 Āboli

Bez saspiedumiem,attīstībai un stāvoklim jābūt tādam, lai varētu turpināt to nogatavošanās procesu un sasniegt gatavības pakāpi, kas nepieciešama attiecībā uz šķirnes pazīmēm. Vēlams 30% - Latvijas raža.

21 Bumbieri

Bez saspiedumiem,to attīstībai un stāvoklim jābūt tādam, lai būtu iespējams turpināt to nogatavošanās procesu un sasniegt gatavības pakāpi, kas nepieciešama attiecībā uz šķirnes prasībām. Vēlams 30 % - Latvijas raža.

22 Apelsīni

bez iekšējas sačokurošanās pazīmēm,krāsojuma pakāpei jābūt tādai, lai normālas attīstības citrusaugi būtu šķirnei raksturīgā krāsā,ar pietiekamu sulas saturu.

23 Citroni


24 Mandarīni


25 Vīnogas

bez kauliņiem,pietiekoši gatavas un nobriedušas,bez puves pazīmēm

26 Kivi

bez kātiņa, pietiekami stingri, nesavītuši, nepiemirkuši ar ūdeni,pareizas formas, nedrīkst būt divi vai vairāk kopā saauguši augļi,jābūt pietiekami attīstītiem un gataviem,ne vieglāki par 62 gramiem

Kvalitātes organoleptiskie rādītāji:

18

Ievērojot īpašos noteikumus attiecībā uz šķiru, kategoriju vai klasi un pieļaujamās pielaides, sēnēm un augļiem jānodrošina kvalitātes prasību minimums, un tiem jābūt: - veselām, - nebojātām, t.i., bez puves, bez pelējuma vai tādiem bojājumiem, kas padara tās nederīgas lietošanai;- tīriem, bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem;- bez kaitēkļiem;- bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem;- bez pārmērīga ārējā mitruma;- bez neraksturīgas jeb svešas izcelsmes smaržas un/vai garšas;- sēņu stāvoklim jābūt tādam, lai tos varētu transportēt un pārkraut, kā arī teicamā stāvoklī nogādāt galapunktā.Pēc piegādes derīguma termiņš ne mazāk par 2 dienām.

Citi nosacījumiIesniedzot dokumentus jāpievieno produktu paraugi (pēc pieprasījuma).Paraugos uzrādītās preces jāpiegādā visa līguma darbības laika.Pasūtījuma veikšana darba dienās līdz plkst.16:00.Preču piegādi jānodrošina nākamajā dienā pēc pasūtījuma saņemšanas

līdz plkst. 7:00 Atsevišķos gadījumos pēc pasūtītāja pieprasījuma preču piegāde

jānodrošina arī sestdienās.

Gaļa un gaļas produkti (Iepirkuma priekšmets Nr.2)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.

Svaigi atdzesēta un svaigi sasaldēta cūkgaļa un subprodukti (Iepirkuma priekšmets Nr.2 apakšpunkts Nr.1)

Cūku liemeņus un pusliemeņus atdzesē aukstuma telpās līdz temperatūrai, kas nav augstāka par +4 °C. Atdzesēšanu veic iespējami īsākā laikā. Nr.p.k. Produkta nosaukums Prasības Iepakojums

1. Kotlešu gaļa malta c/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta

2 kg – 5 kg vakuuma

2. Zupas izlase c/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta

2 kg - 5kg vakuuma

3. Kakla karbonāde c/g augstākā labuma

Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


4. Šķiņķis bez ādas c/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


5. Krūtiņa c/g Svaigi atdzesēta vai 2 kg – 5 kg vakuuma

19

svaigi sasaldēta6. Ribas cepšanai c/g Svaigi atdzesēta vai

svaigi sasaldēta2 kg – 5 kg vakuuma

7. Cūku aknas Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


8. Speķis bez ādas c/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


9. Karbonāde c/g augstākā labuma

Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


Kvalitātes prasības:Cūkgaļai jābūt svaigi atdzesētai un svaigi sasaldētai. Svaigi atdzesētai un svaigi sasaldētai

gaļai jābūt labi atasiņotai, bez asins sarecējumiem, sasitumiem, bez bārkstīm un audu bojājumiem.Rādītāja nosaukums Svaigi atdzesēta unsvaigi sasaldēta cūkgaļaĀrējais izskats, krāsa Vāji rozā vai balti sarkana krāsa.Muskuļaudi griezumā Viegli mitri, krāsa ir no rozā līdz sarkanai.Konsistence Gaļa griezumā blīva, elastīga, ar pirkstu iespiestā bedrīte ātri

izlīdzināsSmarža Specifiska, raksturīga cūkgaļai.Tauku stāvoklis Cūku tauki-balti vai rozā, mīksti, elastīgi.Saistaudu stāvoklis Elastīgi, blīvi, virsma gluda, spīdīga.

Cūkgaļas subproduktu kvalitātes prasības:Subproduktiem jābūt no veseliem dzīvniekiem, svaigiem, tīriem, bez bojāšanās pazīmēm

un iegriezumiem. Svaigumam jāatbilst svaigas gaļas organoleptiskajiem rādītājiem. Nedrīkst būt ar svešu smaku, sagraizītu vai sarautu virsmu. Aknām jābūt atdalītām no žultspūšļa, arējiem asinsvadiem un limfmezgliem, gaiši brūnā vai gaiši sarkanā krāsā.

Svaiga atdzesēta un svaigi sasaldēta liellopa gaļa (Iepirkuma priekšmeta Nr.2 apakšpunkts Nr.2)

Nr.p.k. Produkta nosaukums Prasības Iepakojums

9 Kotlešu gaļa malta l/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


10 Lāpstiņa l/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


11 Šķiņķis l/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


12 Zupas izlase l/g Svaigi atdzesēta vai svaigi sasaldēta


Kvalitātes prasības:Liellopa gaļai jābūt svaigi atdzesētai un svaigi sasaldētai, labi atasiņotai, bez asins

sarecējumiem, sasitumiem, bez bārkstīm un audu bojājumiem.

Rādītāja nosaukums Svaigi atdzesēta un svaigi sasaldēta liellopa gaļa

20

Ārējais izskats, krāsa Tumši sarkanā krāsā.Muskuļaudi griezumā Viegli mitri, krāsa ir no gaiši sarkanas līdz tumši sarkanai.Konsistence Gaļa griezumā blīva, elastīga, ar pirkstu iespiestā bedrīte ātri

izlīdzināsSmarža Specifiska, raksturīga liellopa gaļai.Tauku stāvoklis Tauki-balti vai dzeltenīgi, konsistence cieta.Saistaudu stāvoklis Elastīgi, blīvi, virsma gluda, spīdīga.

Realizācijas termiņš gaļai un gaļas produktiem:Uz iepakojuma jānorāda realizācijas galīgais termiņš pie konkrētas uzglabāšanas temperatūras.

Termiskais stāvoklis Temperatūra Minimālais realizācijas termiņšAtdzesēta gaļa 0...+60C ne mazāks par 3 dienām no saņemšanas brīžaSvaigi sasaldēta gaļa -18 0C ne mazāks par 25 dienām no saņemšanas brīža

Gaļas marķēšanas nosacījumi:- Gaļai jābūt marķētai ar veselības marķējumu, kas apliecina, ka produkcija iegūta vai ražota atzītā, Pārtikas un veterinārā dienesta uzraudzībā esošā pārtikas uzņēmumā. Veselības marķējumam jābūt piestiprinātam vai uzdrukātam kā etiķetei pie iesaiņojuma vai iepakojuma.- Veselības marķējumā jānorāda - valsts nosaukumu vai valsts nosaukuma saīsinājumu un pārtikas uzņēmuma atzīšanas numuru.- Katrai transporta taras vienībai jābūt marķētai. Marķējumā norādīta šāda informācija: uzņēmuma nosaukums, produkta nosaukums, bruto, neto un taras masa, daudzums, realizācijas galīgais termiņš (datums, mēnesis), standarta apzīmējums, glabāšanas temperatūra 0C.

Gaļas izstrādājumi (Iepirkuma priekšmeta Nr.2 apakšpunkts Nr.3)Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām.Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.

Desas, cīsiņi, sardeles

Nr.p.k. Sortiments Izejvielu sastāvs uz 1kg Piezīmes

Vārītās desas1 Doktora desa dabīgā apvalkā 0,9kg gaļas (+/- 0,05kg)2 Piena desa dabīgā apvalkā 0,9kg gaļas (+/- 0,05kg)3 Desa ar sieruCīsiņi 0,85kg gaļas (+/- 0,10kg)

Piedāvāt vismaz3 sortimenta

paveidusno katraspozīcijas

Sardeles5 Sardeles dabīgā apvalkā 0,85kg gaļas (+/- 0,10kg) Pusžāvētās desas6 Mednieku desiņas 0,85kg gaļas (+/- 0,10kg)7 Salami desa 0,85kg gaļas (+/- 0,10kg)8 Pusžāvētā desa 0,85kg gaļas (+/- 0,10kg)

Minimālais realizācijas termiņš:

21

Vārītās desas, cīsiņi un sardeles ne mazāks par 3 dienām no saņemšanas brīžaPusžāvētās desas ne mazāks par 5 dienām no saņemšanas brīža

Organoleptiskās kvalitātes prasības:Pēc ārējā izskata desu izstrādājumiem jābūt tīriem, sausiem, bez plankumiem, salipumiem, gļotu un pelējuma pārsega, to apvalkam blīvi jāpiekļaujas pildījumam. Griezumā desu izstrādājumiem jābūt viendabīgiem, bez pelēkiem plankumiem, speķim jābūt baltam. Dūmotajām desām pieļaujams speķa dzeltējums. Pildījuma konsistencei jābūt blīvai, sulīgai, elastīgai, tā nedrīkst būt irdena, drupana. Smaržai jābūt patīkamai, ar garšvielu aromātu, bez sasmakuma, skābuma, ar katrai desai raksturīgo aromātu. Desu garšai jābūt atbilstīgai, patīkamai, vāji sālītai, bez svešām piegaršām, žāvētām desām asākai, ar izteiktu dūmu aromātu.Iesaiņojums:Iepakota atkārtoti lietojamās gaļas produktu pārvadāšanai paredzētās pārtikas plastmasas kastēs, pārsegta vai iepakota.

Kūpinājumi

Nr.p.k. Sortiments Minimālais realizācijas termiņš

Cūkgaļas un liellopu gaļas izstrādājumi9 Cūkgaļas rulete

ne mazāks par 7 dienām nosaņemšanas brīža

10 Žāvēta cūkgaļas karbonāde11 Žāvēts cūkgaļas šķiņķis12 Žāvēta cūkgaļas krūtiņa13 Žāvētas cūkgaļas ribiņas14 Cūkgaļas presētais šķiņķis15 Žāvēta zemnieku mājas gaļa16 Žāvēta mājas desaVistas gaļas izstrādājumi17 Vistas rulete18 Žāvētas vistas kājiņas19 Žāvēti vistas šķiņķīšiGaļas pusfabrikāti ne mazāks par 2 dienām no saņemšanas brīža20 Kupāti (c/g un l/g)Pastētes ne mazāks par 2 dienām no

saņemšanas brīža21Pastēte (c/g 40-45% un c/g aknas ne mazāk par 30%)

Kūpinājumu organoleptiskās kvalitātes prasības:Pēc ārējā izskata kūpinājumiem jābūt pareizas formas, bez muskuļaudu vai tauku izrāvumiem. To virsmai jābūt sausai, labi apdūmotai, bez gļotām un pelējumiem.Griezumā muskuļaudiem jābūt elastīgiem, sārtā krāsā; no nesālītas gaļas gatavotiem – pelēkā krāsā. Kūpinājumu muskuļaudos nedrīkst būt pelējums, kaulu izņemšanas vietās - glumums. Gaļa nedrīkst būt mainījusi nokrāsu (zaļgana). Dūruma vietā pie kaula nedrīkst būt puvuma, skāba vai sarūgusi smaka un garša. Nedrīkst piegādāt pārkūpinātus izstrādājumus (tumšu virskārtu vai ādu), kā arī ruletes ar tukšumiem (caurumiem).

22

Gaļas izstrādājumu marķējuma prasības:- Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzamā vietā uz primārā iesaiņojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes. Marķējumā sniegtajai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai. Primārajam iesaiņojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai precei nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iesaiņojumu.- Gaļas izstrādājumiem jābūt marķētiem ar veselības marķējumu. Veselības marķējums apliecina, ka produkcija iegūta vai ražota atzītā Pārtikas un veterinārā dienesta uzraudzībā esošā pārtikas uzņēmumā. Veselības marķējumu liek uz produkta primārā iesaiņojuma vai etiķetes, kuru piestiprina primārajam iesaiņojumam, ka arī uz sekundārā iesaiņojuma. - Veselības marķējumā jānorāda - valsts nosaukumu vai valsts nosaukuma saīsinājumu un pārtikas uzņēmuma atzīšanas numuru.- Katrai transporta taras vienībai jābūt marķētai. Marķējumā norādīta šāda informācija: uzņēmuma nosaukums, produkta nosaukums, bruto, neto un taras masa, daudzums, realizācijas galīgais termiņš (datums, mēnesis), standarta apzīmējums, glabāšanas temperatūra 0C.Iesaiņojums:Produkcija jāpiegādā vakuuma iesaiņojumā.Produkcija ir jābūt iesaiņotai tā, lai tā būtu pasargāta no piesārņojuma transportēšanas un uzglabāšanas laikā.




Putnu gaļa, putnu gaļas produkti (Iepirkuma priekšmets Nr.3)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem. Pavaddokumentos jānorāda realizācijas galīgais termiņš pie konkrētas uzglabāšanas temperatūras (atvēsināta vai saldētā produkcija).Minimālais realizācijas termiņš: - atvēsināta gaļa T no 0 ...+6 0C,ne mazāks par 3 dienām no saņemšanas brīža, sasaldēta gaļa T -18 0C, ne mazāks par 25 dienām no saņemšanas brīža.Nr.p.k. Produkta nosaukums Tehniskās prasības specifikācijai Iepakojums

1. Vistu šķiņķīši Bez mugurkaula un stilba daļas, saldēti 10-15 kg kastēs2. Fileja Saldēta 5-10 kg iepakojumā3. Vistas šašliks Gaļas masa ne mazāk, kā 75%. No

atkaulotas gaļas.5-10 kg

4. Vistas stilbiņi Saldēti 10-15 kg kastēs5. Marinēta vistas fileja Gaļas masa ne mazāk, kā 75% 5-10 kg

23

6. Marinēti vistas šķiņķīši

Gaļas masa ne mazāk, kā 89% 5-10 kg

Putnu gaļas raksturojums:

Pazīmes Veids Raksturojums

Pēc termiskā stāvokļa

atdzesēti temperatūra muskuļu iekšienē 00 - 40C,āda balta vai viegli iedzeltena, vietām ar sārtu nokrāsu, bez zaļganuma zem spārniem;iespiežot ar pirkstu, muskuļos iespiestā bedrīte strauji izlīdzinās;smarža specifiska, atbilstīga putnu veidam;tauki balti vai viegli iedzelteni;vārot gaļu, buljons, dzidrs un aromātisks.

sasaldēti temperatūra muskulatūrā nav augstāka par - 120C;liemeņi labi sasaldēti, piesitot dzirdama tīra skaņa;gaļas krāsa atbilstīga atdzesētu putnu gaļas krāsai,iesarkani sārta tauku krāsa.

Specifiskā marķējuma informācija norādāma saskaņā ar Eiropas Komisijas (16.06.2008.) regulu (EK) Nr.543/2008 „Par kārtību, kādā piemērojama Padomes regula (EK) Nr.1234/2007 attiecībā uz mājputnu gaļas tirdzniecības standartiem”.Katrai transporta taras vienībai jābūt marķētai. Marķējumā jānorāda šāda informācija: uzņēmuma nosaukums, produkta nosaukums, bruto, neto un taras masa, daudzums, realizācijas galīgais termiņš (datums, mēnesis), standarta apzīmējums, glabāšanas temperatūra 0C.

Maize un maizes izstrādājumi (Iepirkuma priekšmets Nr.4)


Nr. p.k. Sortiments Fasējums Realizācijas termiņš

1. Rudzu maize 0,5-1,5 kg sagriezta Ne mazāk kā 2 dienas no preces piegādes2. Kviešu maize augstākā labuma 0,4-1,5 kg sagriezta

3. Saldskābmaize 0,5-1,5 kg sagriezta4. Tumšā sēklu maize 0,25-1 kg sagriezta5. Gaišā sēklu maize 0,25-1 kg sagriezta6. Formas maize-ķieģelītis 0,5-1 kg sagriezta

Iesaiņojums:Maizei un maizes izstrādājumiem jābūt iepakotiem iepakojuma materiālā, kas ir rūpnieciski ražots aizsargmateriāls, un pasargā no piesārņojuma transportēšanas un uzglabāšanas laikā.Maizei jābūt fasētai atsevišķā primārā iepakojumā, kas to aptver pilnībā.Maizes organoleptiskie kvalitātes rādītāji

24

Ārējais izskats

- kukulīša formai jāatbilst maizes veidam, tam jābūt viendabīgam (apaļam, ovālam, izstiepti ovālam, taisnstūrainam);- jābūt vienmērīgi apceptam, vienādā krāsā, bez miltu pārpalikumiem;- klaips nedrīkst būt saspiests, deformēts vai izplūdušas formas;- jāatbilst noteiktam svaram;- maizes virsmai jābūt gludai, bez lielām plaisām uz virsmas (līdz 1 cm) un plīsumiem sānos (sānu un virsējās garozas savienojuma vietā)

Garozas kvalitāte

- garozai jābūt gludai, pietiekami stiprai un elastīgai;- garozas krāsai jābūt vienmērīgai, nedrīkst būt bāla vai apdegusi, kā arī netīra, tā nedrīkst būt atlekusi no mīkstuma;- garozas biezums 2 līdz 4 mm – atkarībā no maizes šķirnes.

Mīkstums - mīkstums nedrīkst būt ar miltu vai sāls piciņām;- mīkstumam jābūt labi izceptam, tas nedrīkst lipt, taustot nedrīkst just mitrumu;- viegli iespiežot ar pirkstu, mīkstumam jāatgūst sākotnējais stāvoklis;- tam jābūt vienmērīgi sīki porainam

Garša un smarža

- patīkama, dotajai šķirnei atbilstīga, bez skābuma, pelējuma u.c. piegaršām

Nedrīkst piegādāt maizi ar ārējā izskata, mīkstuma, garšas un smaržas defektiem, kā arī maizi, kurā attīstījušies mikroorganismi.

Konditoreja (Iepirkuma priekšmeta Nr.4 apakšpunkts Nr.1)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Nr. p.k. Sortiments Fasējums Realizācijas

termiņš Piezīmes

7 Kēkss 0,05kg – 0,2kg 48h Piedāvāt vismaz 2 veidus8 Smalkmaizītes 0,06kg - 0,1kg 16h Piedāvāt vismaz 5 veidus9 Kūkas 0,06kg - 0,2kg 16h Piedāvāt vismaz 5 veidus

Smalkmaizītēm, kēksiem jābūt ar atbilstīgu dotajam veidam ārējo izskatu, krāsu, formu, mīkstuma stāvokli, garšu un smaržu.Kūkām jābūt ar atbilstīgu dotajam veidam ārējo izskatu, krāsu, formu, virsmas apdari un pildījumu, garšu un smaržu.Marķēšana:Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzamā vietā uz primārā iepakojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes. Marķējumā sniegtai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai. Primārajam iepakojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai tās saturam nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iepakojumu.



25


Piens un piena produkti (Iepirkuma priekšmets Nr.5)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā. Piena un piena produktu ražošanā aizliegts izmantot sintētiskās krāsvielas, augu taukus, aizstājot piena taukus. Sieriem ražošanā aizliegts izmantot salpeteri, lai nomāktu gāzes radošo mikroorganismu attīstību siera ražošanā. Nodrošina, ka zāļu izdalīšanās laikā no šī dzīvnieka iegūtos produktus pārtikā neizmanto. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.

Nr.p.k.

Produkta nosaukums Tehniskās prasības specifikācijai Vēlamais

fasējuma veids1. Piens Piena tauki 2%....2,5% 1,0 l iepildīts

tetrapakā2. Piens 2% ar

ilgstošu uzglabāšanas termiņu

Piena tauki 2%, apstrādāts augstā temperatūrā, nodrošinot iespēju pienu uzglabāt ilgstoši

1,0 1 iepildīts tetrapakā

3. Kefīrs 2.0% -2.5% tauku saturs, pienskāba, atspirdzinoša, skābpiena produktam raksturīga garša un smarža, krāsa balta vai viegli iedzeltena, konsistence viendabīga, mēreni bieza ar izjauktu recekli

1.0 l pakās iepildīts tetrapakā

4. Jogurts (piedāvāt 3 sortimenta paveidus)

1,5-2,5% tauku saturs, receklis izjaukts, konsistence viendabīga visā masā. Garša tīra, pienskāba, saldena ar pievienoto piedevu garšu un aromātu, krāsa balta vai viegli iedzeltena ar pievienoto augļu ogu toni

0,120...0,125 kg

5. Krējums skābais 20%...25% tauku saturs. Bez augu eļļas. Tīra pienskāba garša, ar svaigam krējumam raksturīgu tīru produkta smaržu. Konsistence viendabīga, mēreni bieza, nedaudz spīdīga, krāsa no baltas līdz kremkrāsai

5 -10 kg

6. Biezpiens Tauku saturs ne mazāk kā 5%. Garša un smarža – tīra, biezpienam raksturīga, pienskāba, konsistence - mīksta, viendabīga ar biezpiena graudiņiem, pieļaujama neliela sūkalu izdalīšanās.Krāsa – no baltas līdz krēmkrāsai.

Sveramais 3,0-5,0 kg

7. Sviests Saldkrējuma. Tauku saturs 82%....90%. Bez augu eļļas. Konsistence blīva, viendabīga, griezumā virsmai jābūt spīdīgai, krāsa no baltas līdz gaiši dzeltenai, viendabīgai.

0,2 kg

8. Saldais krējums Tauku saturs 35% - 45% 0,5 kg9. Biezpiena sieriņi

(piedāvāt 3 sortimenta

Biezpiens ne mazāk kā 55%, glazūrā, bez konservantiem.

0,04-045 kg

26

paveidus)10. Treknais siers -

HolandesTauku saturs sausnā 45%...50%Ar Holandes sieram izteiktu garšu un smaržu.

5-6 kg,sintētiskajā apvalkā

Realizācijas termiņš:

Nr.p.k. Sortiments Minimālais realizācijas termiņš

1. Pasterizēts piens un kefīrs Ne mazāks par 3 dienām no saņemšanas brīža2. Piens ar ilgstošu uzglabāšanas

termiņuNe mazāks par 30 dienām no saņemšanas brīža

3. Jogurts Ne mazāks par 10 dienām no saņemšanas brīža4. Krējums Ne mazāks par 2 dienām no saņemšanas brīža5. Biezpiens Ne mazāks par 2 dienām no saņemšanas brīža6. Sviests Ne mazāks par 30 dienām no saņemšanas brīža7. Siers Ne mazāks par 30 dienām no saņemšanas brīža8. Biezpiena sieriņi Ne mazāks par 2 dienām no saņemšanas brīža

Iepakojums:Pienam un piena produktiem jābūt iepakotiem aseptiskā, gaismas necaurlaidīgā primārajā iepakojumā (iesaiņojumā), kas novērš mikroorganismu iekļūšanu un ķīmiskas, fizikālas un organoleptiskas izmaiņas.Iepakojuma materiāls ir rūpnieciski ražots aizsarg materiāls, kas pasargā no piesārņojuma transportēšanas un uzglabāšanas laikā.

Marķēšana:Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzamā vietā uz primārā iepakojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes, ka arī uz sekundārā iepakojuma. Marķējumā sniegtai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai, latviešu valodā. Primārajam iepakojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai tās saturam nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iepakojumu. Vienā reizē piegādātiem vienādiem pārtikas produktiem jābūt ar vienu derīguma termiņu.




27

Zivis un zivju izstrādājumi (Iepirkuma priekšmets Nr.6)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.Saldētai zivju produkcijai minimālais realiz.term.6 mēneši no saņemšanas brīža, svaigiem zivju produktiem 7 dienas no saņemšanas brīža, marinētai, konservētai un kūpinātai zivju produkcijai 14 dienas no saņemšanas brīža.

Nr.p.k. Produkta nosaukums Tehniskās prasības

1. Saldēta heka fileja bez ādas

Heka fileja, bez āda, bez vēdera daļas, balta saldēta, pēc atlaidināšanas jāsaglabā konsistence. Bez mākslīgās glazūras (Pieļaujamie zivs filejas svara zudumi pēc atlaidināšanas ne vairāk kā 5%). Fasēta 5 - 10 kg iepakojumā. Izstrādājuma temperatūra zemāka par – 17oC.

2. Saldēta mintaja fileja bez ādas

Mintaja fileja, bez ādas, bez vēdera daļas, balta saldēta, pēc atlaidināšanas jāsaglabā konsistence. Pieļaujamie zivs filejas svara zudumi pēc atlaidināšanas ne vairāk kā 20%). Fasēta 5 - 10kg iepakojumā. Izstrādājuma temperatūra zemāka par – 17oC.

3. Saldēta pangasijas fileja bez ādas

Pangasijas fileja, bez ādas, bez vēdera daļas, balta saldēta, pēc atlaidināšanas jāsaglabā konsistence. Bez mākslīgās glazūras (Pieļaujamie zivs filejas svara zudumi pēc atlaidināšanas ne vairāk kā 5%). Svars 150 — 200 g. Fasēta 5 — 10 kg.Izstrādājuma temperatūra zemāka par – 17oC.

4. Lasis svaigs Lasis svaigs, atvēsināts (nedrīkst būt defrostēts). Zivs svars 2 – 4 kg. Izstrādājuma temperatūra 0oC – 6oC. Fasēts putuplasta kastēs uz ledus.

5. Laša fileja Laša fileja svaiga, atvēsināta (nedrīkst būt defrostēta). Filejas svars 1 - 2 kg. Izstrādājuma temperatūra 0oC – 6 oC. Fasēts putuplasta kastēs uz ledus vai vakuumā.

6. Foreles zupas izlase vai ekvivalents

Fasēta vakuumā no 1-5 kg.

7. Zivju filejas pirkstiņi panējumā

Saldēti, balto zivju filejas pirkstiņi panējumā. Filejas daudzums produktā ne mazāk kā 60 %. Fasēti 2 – 4 kg.Izstrādājuma temperatūra zemāka par – 17oC.

8. Zivju filejas panējumā Saldētas, balto zivju filejas panējumā. Filejas daudzums produktā ne mazāk kā 60 %. Fasēti 1 – 4 kg.Izstrādājuma temperatūra zemāka par – 17oC.

9. Siļķu fileja marinādē Siļķes fileja etiķa un garšvielu marinādē. Siļķes tīrsvars bez uzlējuma ne mazāk par 75%. Fasējums spainīši 1 – 5 kg.

10. Siļķu rolmopši Siļķes filejas tīteņi etiķa un garšvielu marinādē. Siļķes tīrsvars bez uzlējuma ne mazāk par 75%. Fasējums spainīši

28

1 – 10 kg.

11. Mazsālīta siļķes fileja eļļā

Mazsālīta siļķes fileja eļļā. Siļķes tīrsvars bez uzlējuma ne mazāk par 75%. Fasējums spainīši 1 – 10 kg.

12. Cepta siļķu fileja Cepta siļķu fileja bez asakām etiķa marinādē. Zivs tīrsvars bez uzlējuma nemazāk kā 75%. Fasējums spainīši 1 – 10 kg.

13. Krabju nūjiņas Surimi produkta nūjiņas ar krabju garšu, saldētas. Surimi sastāvs produktā ne mazāk, kā 30%. Fasētas 0,2-5 kg.

14. Marinēta siļķe sinepju mērcē

Siļķu filejas gabaliņi sinepju mērcē bez asakām etiķa marinādē. Zivs tīrsvars bez sinepju mērces ne mazāk, kā 70%. Fasēta spainīšos 1 – 5 kg.

15. Marinēta siļķe majonēzes mērcē

Siļķu filejas gabaliņi majonēzes mērcē bez asakām etiķa marinādē. Zivs tīrsvars bez majonēzes mērces ne mazā kā 70%. Fasēta spainīšos 1 – 5 kg.

16. Skumbrija karsti kūpināta

Skumbrija bez galvas un astes karsti kūpināta, fasēta 0,2 – 5 kg.

17. Siļķu fileja auksti kūpināta

Siļķu fileja auksti kūpināta, fasēta 0,2 – 5 kg.

Kvalitātes prasībasSaldētas zivis vai to filejas: Saldētu zivju un to fileju virsmai jābūt tīrai, veselai, nedeformētai. Zivs gabali ar ādu tīri, veseli, nedeformēti, pilnībā attīrīti no asakām, spurām, gļotām. Zivju gaļas konsistencei (pēc vārīšanas) jābūt sulīgai, tā var būt nedaudz sausa, šķiedraina, bet ne cieta vai sīksta. Pēc atlaidināšanas nedrīkst parādīties sasmakuma vai kādas citas nepatīkamas un zivs gaļai neraksturīgas smakas. Pēc filejas atlaidināšanas un, cepot filejas porciju, gabali nedrīkst sairt, sadalīties sīkākos gabaliņos. Jāievēro tehniskajā specifikācijā norādītais pieļaujamais ledus glazūras īpatsvars (%). Nedrīkst būt atkārtoti saldētas zivis.Nesterilizētie zvejas produktu konservi: Jābūt ar labu garšu un smaržu. Nedrīkst būt ar bojāšanās pazīmēm un nepiederīgiem piemaisījumiem. Siļķu filejas gabaliņi, satīti tīteņu formā, vienāda izmēra un svara (80 – 100 g) izcepti līdz pilnai gatavībai, pilnībā pārklāti ar uzlējumu – marinādi. Zivs gabaliņi un dārzeņu piedevu gabaliņi (ja tādi ir izmatoti marinādes sastāvā) nedrīkst būt izšķīduši. Smago metālu daudzums izejvielās nedrīkst pārsniegt līmeni, kāds noteikts Eiropas Komisijas regulās.Kvalitātes prasības ceptām zivīm dažādos uzlējumos: zivis - fileju gabaliņi un šķēlītes līdzeni nogrieztas, zivis izceptas līdz pilnīgai gatavībai; zivis pilnībā pārklātas ar uzlējumu – marinādi.Dārzeņi - sasmalcināti vai sagriezti – termiski apstrādāti vai marinēti. Uzlējumi - viendabīgi, ar zivju un piedevu daļiņām.Garša un smarža - patīkama, raksturīga attiecīgajam produkcijas veidam, ar izmantotajām garšvielām un piedevām raksturīgu garšu un smaržu. Konsistence zivju gaļai no sulīgas līdz blīvai, dārzeņiem - mīksta, bet ne pārvārīta, sulīga; mērcēm - viendabīga. Vārāmās sāls saturs - no 1,2 līdz 2,5%.Produkta skābums izstrādājumiem uzlējumos ar etiķskābes piedevu no 0,2 % līdz 1,0%. Minimālais zivju daudzums tarā 75 %.Maksimāli pieļaujamais konservanta saturs 0,15%.Kvalitātes prasības zivīm garšvielu un speciālā sālījumā:

29

Ārējais izskats - virsma tīra, attiecīgajai zivju sugai raksturīgā krāsā, vienā iesaiņojuma vienībā var būt līdz 15% zivju ar l cm gariem iegriezumiem un ādas plīsumiem.Garša un smarža - patīkama, raksturīga attiecīgās sugas nogatavinātam zivīm, zivīm garšvielu sālījumā - ar garšvielu garšu un smaržu.Zivju gaļas konsistence - no sulīgas līdz blīvai.Vārāmās sāls saturs no 3 līdz 10%.Maksimāli pieļaujamais konservanta saturs 0,15%.Minimālais tauku saturs treknām siļķēm 12%.Marķēšana, iesaiņošana, fasēšana 1. Zivīm un zivju izstrādājumiem jābūt marķētiem saskaņā ar spēkā esošo normatīvo aktu prasībām Ministru kabineta 2015.gada 3.marta noteikumi Nr.115 „Prasības fasētas pārtikas marķējumam”.2. Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzama vietā uz primārā iepakojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes. Marķējumā sniegtai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai. Primārajam iepakojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai tās saturam nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iepakojumu.3. Zvejas produktiem jābūt iesaiņotiem pārtikas rūpniecībā atļautos iesaiņošanas materiālos, kuriem jāatbilst šādām prasībām:

iesaiņošanas materiāliem jāaizsargā zvejas produkti no mehāniskiem bojājumiem, tie nedrīkst pazemināt zvejas produktu organoleptiskos rādītājus un piesārņot attiecīgos

produktus ar cilvēka veselībai bīstamām vielām; tiem jābūt atbilstoša izmēra un izturīgiem; iesaiņošanas materiālus nedrīkst izmantot atkārtoti, izņemot taru, kas izgatavota no

ūdensnecaurlaidīgiem, gludiem, nerūsējošiem, viegli mazgājamiem un dezinficējamiem materiāliem (plastmasas, nerūsējoša metāla);

atvēsinātu produktu iesaiņošanai jāizmanto tara ar atverēm ūdens notecei, ārējā iepakojuma vienībā jābūt iesaiņotiem viena nosaukuma, viena veida kārbās fasētiem

un vienā datumā ražotiem zvejas produktiem, sasaldētiem zivju produktiem jābūt iesaiņotiem materiālā, kas atbilst normatīvajos aktos

noteiktajām prasībām un pasargā produktu no mikrobioloģiskā un cita veida ārējā piesārņojuma, kā arī no izžūšanas.

Piegādātājam saldētas zivis jāpiegādā ar transportu, kurā ir nodrošināta - 18°C pārvadāšanas temperatūra un kurš ir sertificēts Latvijas Republikas PVD. Piegādātājam zivju izstrādājumi jāpiegādā ar transportu, kurā ir nodrošināta +2°C - +6°C pārvadāšanas temperatūra un kurš ir sertificēts Latvijas Republikas PVD.




30

Bakalejas preces un citi produkti (Iepirkuma priekšmets Nr. 7)

Graudu maluma produkti (Iepirkuma priekšmeta Nr. 7 apakšpunkts Nr.1)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.Nr. p.k. Nosaukums Piezīmes1 Kviešu milti augstākā labuma (turpmāk - a/l)2 Rīsi a/l vismaz 4 veidu3 Griķi a/l4 Manna5 Auzu pārslas a/l6 Makaroni a/l 3 veidu (nūdeles, radziņi, spirāles)7 Šķeltie zirņi8 Pelēkie zirņi9 Pupiņas10 Grūbas a/l11 Miežu putraimi a/l

Kvalitātes prasības:Milti - kviešu, augstākā labuma: smarža un garša - patīkama, viegli saldena, miltiem raksturīga; nedrīkst būt pelējuma vai cita neatbilstīga smarža un rūgtena vai skāba garša;krāsa – balta vai viegli dzeltena;konsistence – mīksta, sīki sasmalcināta;mitruma daudzums nedrīkst pārsniegt 15 %;nedrīkst būt kaitēkļi un fizikāli piemaisījumi.Putraimi, t.sk., pākšaugi:smarža - svaiga, izteikta, raksturīga dotajai izejvielai, nedrīkst būt pelējuma vai cita neatbilstīga smarža; garša viegli saldena, nedrīkst būt rūgtena vai skābena;krāsa – vienmērīga, raksturīga katram putraimu veidam, nedrīkst būt bālā, sabrūnējusi vai izteikti tumša;putraimu maluma rupjumam jāatbilst putraimu veidam, daļiņām jābūt viendabīgām pēc izmēra un formas;jābūt sausiem;nedrīkst būt kaitēkļi un fizikāli piemaisījumi.Makaroni:krāsa - atbilstoša makaronu veidam, atkarībā no miltu šķiras un pievienotajām piedevām;garšai un smaržai jābūt raksturīgai, bez rūgtuma, sasmakuma vai pelējuma piegaršas;virsmai jābūt gludai vai nedaudz grumbuļainai, spīdīgai vai mazliet matētai;uzglabāšanas laikā nedrīkst zaudēt formu;pēc izvārīšanās tiem ir jāsaglabā sākotnējā forma, tie nedrīkst salipt, veidot kunkuļus;vārot tilpumam jāpalielinās vismaz 2 reizes un vārīšanas ilgums nedrīkstētu pārsniegt 20 min.;nedrīkst būt kaitēkļi un fizikāli piemaisījumi.

31

Iesaiņojums.Prece jāpiegādā safasēta 1kg – 10kg iepakojumā. Produktiem jābūt iepakotiem primārā iepakojuma materiālā, kas ir rūpnieciski ražots aizsargmateriāls, un pasargā no piesārņojuma transportēšanas un uzglabāšanas laikā. Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzamā vietā uz primārā iepakojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes. Marķējumā sniegtai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai. Primārajam iepakojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai tās saturam nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iepakojumu.Derīguma termiņš no piegādes brīža ne mazāk kā 3 mēnešu.

Konservēti dārzeņi (Iepirkuma priekšmeta Nr.7 apakšpunkts Nr.2)


Nr.p.k. Nosaukums Fasējums

1 Kāposti skābēti * 1 kg-10 kg2. Ievārījumi 1 kg-5 kg3. Saldā kukurūza 0,3 kg-0,5 kg4. Zaļie zirnīši 0,5 kg-1 kg5. Konservētas pupiņas 0,4 kg- l kg6. Marinētie gurķi 1 l - 3 l7. Marinētas bietes 0,5 l – 1 l8. Konservētas skābenes 0,5 l – 1 l9. Marinēti kabači 2 l-3 l10. Sīrupi 0,3 l-0,5 l11. Dārzeņu salāti 0,5 l-1 l

Dārzeņu konservu kvalitātes prasības:dārzeņi konservos ir veseli vai sagriezti (atkarībā no konservu veida), dabīgo izejvielu krāsā;nedrīkst būt sašķīduši un saspiesti; konservu garšai un smaržai jāatbilst konkrētajam konservu veidam;uzlējuma un dārzeņu masas attiecībām atkarībā no konservu veida jāatbilst standartos norādītajām prasībām fizikāli - ķīmiskiem rādītājiem, ieskaitot vārāmās sāls saturu, jāatbilst standartos norādītajām prasībām; marinētu produktu marinādē ir 0,5 līdz 2% etiķskābes, sāls un cukura saturs atbilstoši receptūrai;nav pieļaujami defekti: kārbu mikrobioloģiskā u.c. bombāža (duļķains uzlējums, izdalās burbuļi vai putas), paaugstināts skābums, nedrīkst būt kārbas ar rūsu, ar satura bojāšanās pazīmēm un nepatīkamu smaku;kārbām, stikla tarai jābūt tīrām, bez deformējumiem;etiķetei jābūt tīrai, veselai, blīvi uzlīmētai.

32

Ievārījuma kvalitātes prasības:Jāsatur augļi vai to daļas, kas ir vienmērīgi pēc lieluma, saglabājuši formu, vienmērīgi sadalījušies, nepārvārīti cukura sīrupā ne mazāk kā 40% no kopējās masas;Cukura sastāvs ne vairāk kā 50% no kopējās masas;Garšai jābūt saldai vai skābi-saldai, raksturīga izejvielām, no kurām gatavots ievārījums;Krāsai jābūt līdzīgai augļu vai ogu krāsai, no kurām gatavots ievārījums, augļiem jābūt mīkstiem, labi izvārītiem.Sīrupu kvalitātes prasības:Garšai, smaržai un krāsai jāatbilst izejvielas veidam, no kā sīrups ir iegūts;Konsistence pus bieza, viegli līstoša;Cukura sastāvs ne vairāk kā 55%;Dzēriena pagatavošanai nepieciešamās attiecības sīrups/ūdens nedrīkst būt lielāks nekā 1:5. Derīguma termiņš no piegādes brīža ne mazāk kā 3 mēneši.

* Derīguma termiņš skābētiem kāpostiem no piegādes brīža ne mazāk kā 2 mēneši.

Olas (Iepirkuma priekšmeta Nr.7 apakšpunkts Nr.3)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Produktu kvalitātes kritēriji (ķīmiskie, mikrobioloģiskie, organoleptiskie) ir nemainīgi visā realizācijas termiņa laikā. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.Nr.p.k

.Produkta

nosaukums Tehniskās prasības specifikācijai Iepakojums

1.Svaigas vistu olas

Svaigas, tīrām čaumalām no ārpuses, veselas, nebojātas, lielās (vidējais olas svars 63-73 g)

Pa 30 gab. ligzdiņām vienā bretē

Kvalitātes prasības:- A kategorija;- svars: L – lielas, no 63g līdz 73g;- čaula: tīra, nebojāta;- baltums: skaidrs, caurspīdīgs, želejveidīgas konsistences, bez jebkāda veida svešu vielu piemaisījumiem;- dzeltenums: caurskatot redzams vienīgi kā ēna, bez skaidri izšķiramas aprises, pagriežot, nekustas ievērojami prom no olas centra, bez jebkādiem svešķermeņiem;- aromāts: bez nepiederīgiem aromātiem.Uzglabāšana:Preču derīguma termiņam pēc piegādes jābūt vismaz 14 kalendārās dienas, ievērojot ražotāja noteiktos uzglabāšanas nosacījumus.

Sulas un dzērieni (Iepirkuma priekšmeta Nr.7 apakšpunkts Nr.4)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.

33

Kvass, limonādesKvass- garšai jābūt patīkamai, atsvaidzinošai, skābi – saldai, medus kvasam – ar medus piegaršu;- aromātam ir jābūt ar iesala, maizes vai garšvielu smaržu;- pēc ārējā izskata kvass ir dzidrs dzēriens no gaiši līdz tumši brūnai krāsai;- nedrīkst būt svešas piegaršas, smaržas un piemaisījumi, nogulsnes;- fasējums 1.5 lLimonādes- ārējais izskats: viendabīgs šķidrums, bez svešiem piemaisījumiem un nogulsnēm; - garša un aromāts raksturīgi attiecīgajam produkcijas veidam, bez svešām piegaršām; - krāsa raksturīga konkrētā nosaukuma augļu sulām;- jāsatur vismaz 0,4% (pēc svara) oglekļa dioksīda;- fasējums 1.5 l.

Sulas, sulu dzērieni, nektāri100% Augļu – ogu sulas- Garša un smarža raksturīga attiecīgajam augļu vai ogu veidam, bez svešām, neraksturīgām piegaršām vai ieskābusi.- Konsistence – viendabīgs šķidrums ar vai bez mīkstuma daļiņām, krāsa raksturīga attiecīgajam augļu vai ogu veidam;- fasēts 1 l vai 2 l tetrapakā.Nektāri- ārējais izskats: viendabīgs šķidrums ar attiecīgajam produkcijas veidam raksturīgu konsistenci, ar vai bez mīkstuma daļiņām, bez svešiem piemaisījumiem; pieļaujama produkta noslāņošanās;- garša un aromāts raksturīgi attiecīgajam produkcijas veidam, bez svešām piegaršām; - krāsa raksturīga konkurētā nosaukuma augļu nektāram;- ar ne mazāk kā 50% augļu saturu;- nektāra ražošanā netiek izmantotas krāsvielas un aromatizētāji;- fasēts 1 l vai 2 l tetrapakā.Sulu dzērieni- viendabīgs šķidrums ar attiecīgajam produkcijas veidam raksturīgu konsistenci, ar vai bez mīkstuma daļiņām, bez svešiem piemaisījumiem;- garša un aromāts raksturīgi attiecīgajam produkcijas veidam, bez svešām piegaršām; - krāsa raksturīga konkurētā nosaukuma augļu nektāram;- nektāra ražošanā netiek izmantotas krāsvielas un aromatizētāji;- fasēts 1 l vai 2 l tetrapakā.

Derīguma termiņš sulām un dzērieniem no piegādes brīža ne mazāk kā 3 mēneši.

Dažādi pārtikas produkti (Iepirkuma priekšmeta Nr.7 apakšpunkts Nr.5)

Jāatbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes un obligāti nekaitīguma prasībām. Nesatur ģenētiski modificētus organismus, nesastāv no tiem un nav ražoti no tiem.Nr.p.k. Produkta nosaukums Tehniskās prasības

1. Kafija dabīgā maltāVēlamais fasējums - 0,500 kg(piemērota materiāla paciņā)

Garša - maiga, patīkama, aromātiska, dotajam produktam raksturīga, bez sasmakuma, pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām.Vidēja grauzdējuma dabiskā kafija no rūpīgi atlasītām

34

kafijas pupiņas pupiņām. Dabīga, grauzdēta, un malta kafija. Vidēji stipra grauzdēšanas pakāpe.Bez organiskiem piemaisījumiem un nepietiekami apgrauzdētām vai pārgrauzdētām pupiņām. Kafija nedrīkst būt ar samazinātu kofeīna saturu.

2. Šķīstošā dabīgā kafijaVēlamais fasējums - 0,100 – 0,250 kg(stikla burkā ar skrūvējamu plastmasas vāciņu)

Garša un smarža - maiga, patīkama, aromātiska, dotajam produktam raksturīga, bez sasmakuma, pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām. Kafija šķīstošā, granulēta, izgatavota no „Arabika” kafijas pupiņām, ražota ar sasaldēšanas metodi. Kafija nedrīkst būt ar samazinātu kofeīna saturu. Mitrums-ne vairāk kā 4-6%.

3. Kakao šķīstošāVēlamais fasējums - 0,800 – 1,0 kg(piemērota materiāla paciņā)

Sastāvs - 100% kakao pulveris, sauss, birstošs, tauku saturs ne mazāks kā 20%.

4. TējaVēlamais fasējums - 0.1kgPiedāvāt 4veidus.

Garša un smarža - maiga, patīkama, aromātiska, dotajam produktam raksturīga, bez sasmakuma, pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām. Mitrums-ne vairāk kā 8.5%. Berama

5. Kafija iebiezinātaVēlamais fasējums - 0,380 - 0,400 kg(metāla konservu kārbā ar/bez pirkstiem attaisāmu cilpiņu)

Iebiezināts piens ar cukuru un kafiju bez lipekļa klātbūtnes – salda, dotajam produktam raksturīga.

6. Kakao iebiezinātaVēlamais fasējums - 0,380 - 0,400 kg(metāla konservu kārbā ar/bez pirkstiem attaisāmu cilpiņu)

Iebiezināts piens ar cukuru un kakao; masa viendabīga bez lipekļa klātbūtnes

7. CukursVēlamais fasējums - 1,0 kg(papīra vai plastikāta maisiņā)

Garša un smarža salda, bez produktam neraksturīgām smaržām un garšām.Konsistence - balta, sausa kristāliska viela, birstoša, bez fizikāliem piemaisījumiem, ūdenī izšķīst bez nogulsnēm.

8. Rupjā vārāmā sālsVēlamais fasējums - 1,0 kg(plastikāta maisiņā)

Konsistence - balta, sausa kristāliska viela, birstoša, bez fizikāliem piemaisījumiem, ūdenī izšķīst bez nogulsnēm.

9. Smalkā sālsVēlamais fasējums – 1,0 kg(plastikāta maisiņa)

Konsistence - balta, sausa kristāliska viela, birstoša, bez fizikāliem piemaisījumiem, ūdenī izšķīst bez nogulsnēm.

10. Etiķis 9%Vēlamais fasējums - 0,500 - 1,0 l(plastmasas pudelēs ar aizskrūvējamu korķi)

Konsistence – caurspīdīgs šķidrums bez nogulsnēm, gļotām vai duļķēm un minerālsāļu piemaisījumiem. Gaistošs, ar skābu garšu un konservējošo efektu.

Etiķskābes saturs – 9 %.

11. Pārtikas želatīnsVēlamais fasējums - 0,550 – 0,700 kg

Želatīns, augstas kvalitātes, bez nepatīkamas piegaršas un smaržas. Izšķīst vienmērīgi. Konsistence - vidēja raupjuma birstošs pulveris, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

35

12. Vaniļas cukursVēlamais fasējums - 0,100 – 0,200 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Cukurs ne mazāk kā 95 %, sauss, cukura veids, ar izteiktu vaniļas specifisko smaržu un garšu.Konsistence - birstoša, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

13. Universālā garšviela ar kaltētiem dārzeņiemVēlamais fasējums - 0,600 – 0,900 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence - birstoša, dzeltenā krāsā ar saredzamiem kaltētu garšsakņu un dehidrētu dārzeņu gabaliņiem, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

14. Piecu piparu maisījumsVēlamais fasējums - 030 – 0,060 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu

Sastāvā - baltie un melnie pipari, garšvielas, rozā pipari, zaļie pipari. Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence - rupja maluma, birstoša, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

15. Kajennas pipariVēlamais fasējums - 030 – 0,040 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence - birstoša, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

16. Gaļas kopējā garšvielaVēlamais fasējums – 0,700 – 0,900 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Sabalansēts garšvielu maisījums, sastāvā paprika, pipari, sāls un citas piedevas. Konsistence - birstoša, (var saturēt kaltētu garšsakņu gabaliņus), bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

17.Piedeva maltai gaļaiVēlamais fasējums - 0,700 – 0,900 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence - birstoša, (var saturēt kaltētu garšsakņu gabaliņus), bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

18 Piedeva vistas gaļaiVēlamais fasējums - 0,550 – 0,750 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga. Sastāvā paprika, kurkuma un koriandrs un citas piedevas. Konsistence - birstošs, (var saturēt kaltētu garšsakņu gabaliņus). Bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

19. CitronpipariVēlamais fasējums - 0,300 – 0,750 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga. Sastāvs - granulētas citronu mizas un sasmalcināti melnie pipari.Konsistence - birstoša, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

36

20. Oregano (raudene)Vēlamais fasējums - 0,005 – 0,060 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)


21. TimiānsVēlamais fasējums - 0,100 – 0,200 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)


22. BaziliksVēlamais fasējums - 0,100 – 0,200 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence - rupja maluma, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

23. KarijsVēlamais fasējums - 0,400 – 0,550 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga. Sastāv no 10 - 20 dažādām garšvielām, tai skaitā koriandra, kurkuma, sinepēm, kardamona, smaržīgiem pipariem, ingvera, muskata ziediem un āboliņa.Konsistence – birstoša, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

24. Lauru lapasVēlamais fasējums - 0,025 – 0,045 kg(hermētiskā iepakojumā)

Lauru lapas sausas, vienāda lieluma, veselas, nedrīkst būt sabirzušas.

25. Pipari melnie grauduVēlamais fasējums - 0,400 – 0,550 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu

Garša un smarža – tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence – sausi melno piparu graudi, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

26. Pipari melnie – maltiVēlamais fasējums - 0,180 – 0,500 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga. Konsistence - birstoša, bez neraksturīgiem piemaisījumiem

27. Ķiploka sālsVēlamais fasējums - 0,900 – 1,3 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam garšvielu veidam raksturīga.Konsistence - birstošs, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

28. Rozīnes(gaišās un/vai tumšās)

Rozīnes tumšās vai gaišās bez kauliņiem, nepārkaltētas, nesaspiestas. Bez pelējuma pazīmēm, kaitēkļu invāzija

37

Vēlamais fasējums - 0,800 - 1,0 kg(piemērota materiāla paciņā)

nav pieļaujama.

29. Žāvētas plūmesVēlamais fasējums - 0,800 - 1,0 kg(piemērota materiāla paciņā)

Žāvētas melnās plūmes, bez kauliņiem un kātiņiem, nepārkaltētas, vienmērīga lieluma. Bez pelējuma pazīmēm, kaitēkļu invāzija nav pieļaujama.

30. Žāvētas aprikozesVēlamais fasējums - 0,800 - 1,0 kg(piemērota materiāla paciņā)

Žāvētas aprikozes, bez kauliņiem, nepārkaltētas, vienmērīga lieluma, nesaspiestas. Bez pelējuma pazīmēm, kaitēkļu invāzija nav pieļaujama.

31. Kartupeļu cieteVēlamais fasējums - 0,200 - 0,400 kg(piemērota materiāla paciņā)

Konsistence - balta, birstoša, citu cietes veidu piemaisījumi nav atļauti.

32. Rapšu eļļaVēlamais fasējums - 0,900 - 1,0 l(plastmasas pudelēs ar aizskrūvējamu korķi)

Rapšu eļļa 100%, pirmā spieduma, krāsa dzintaru dzeltena, ar specifisku eļļas smaržu un garšu, bez eļļai neraksturīgas smaržas un piegaršas. Paredzēta cepšanai un salātu gatavošanai. Rapšu eļļa nedrīkst saturēt produktus, kuri iegūti no ģenētiski modificētiem augiem.

33. OlīveļļaVēlamais fasējums - 0,900 - 1,0 l(stikla pudelēs ar aizskrūvējamu korķi)

Olīveļļa 100%, pirmā spieduma, auksti spiesta, ar specifisku eļļas smaržu un garšu, bez eļļai neraksturīgas smaržas un piegaršas. Paredzēta cepšanai un salātu gatavošanai. Olīveļļa nedrīkst saturēt produktus, kuri iegūti no ģenētiski modificētiem augiem.

34. KanēlisVēlamais fasējums - 0,500 – 0,700 kg(hermētiskā iepakojumā ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

Kanēlis, malts, sauss, ar izteiktu kanēļa brūnumu, smaržu un garšu.Konsistence - birstošs pulveris, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

35. Medus, dažādu zieduVēlamais fasējums - 0,02-0,03 kg

Dabīgs, ievākts no dažādu ziedu nektāra, tas satur dažādu grupu putekšņus.Krāsa - no gaiši dzeltenas līdz tumši brūnai.

36. Augļu - ogu sausais ķīselisVēlamais fasējums - 0,200 - 0,250 kg(piedāvāt 4 veidus)

Garša, smarža un krāsa raksturīga dotajam augļu vai ogu veidam.Konsistence - birstošs pulveris, bez neraksturīgiem piemaisījumiem. Produkts gatavots no augļu - ogu ekstraktiem un kartupeļu cietes.

37. Maizes zupaVēlamais fasējums 0,3-0,5 kg

Sausais maisījums ar augļiem; bez sasmakuma,pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām.

38. SodaVēlamais fasējums 0,5 – 1,0 kg

Balts, kristālisks pulveris; birstošs, sauss; ar sārmainu garšu

39. CitronskābeVēlamais fasējums - 0,1 -1,0 kg

Kristāliska, balta; labi šķīst ūdenī; bez smaržas; ar skaidri izteiktu skābu garšu

40. MargarīnsVēlamais fasējums - 0,400 -

Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam produkcijas veidam raksturīga, nedrīkst būt rūgtuma, eļļas vai

38

0,500 kg(plastmasas kārbiņās arvāciņu)

sterīnskābes piegarša. Konsistence - blīva, viendabīga un plastiska, griezumā virsma izskatās sausa vai spīdīga. Nedrīkst būt drūpoša vai cieta konsistence, Raiba masa, izspiedušies ūdens pilieniņi. Krāsa - no gaiši dzeltenas līdz dzeltenai.Margarīns nedrīkst saturēt produktus, kuri iegūti no ģenētiski modificētiem augiem. Tauku saturs 40 - 60 %.

41. Rīvmaize Maize samalta kā milti un/vai kripatiņas, kas gatavota no baltmaizes vai rupjmaizes

42. Rieksti Lazdu rieksti (lobīti) svars 0.5-2.5 g:Garša un smarža raksturīga lazdu riekstiem, patīkami saldena, taukaina; kodola pārklāta ar plānu, brūnu miziņu, kodola lūzuma vieta – balta ar krēmveida tonējumu; mitrums - ne vairāk kā 15%; riekstiem jābūt pilnīgi gataviem, atbrīvotiem no čaulas, to formai un krāsai jābūt vienādai; nedrīkst būt nepilnīgi attīstīti, sakrokojušies, rūgti, sapelējuši, sapuvuši, kaitēkļu bojāti ar tukšiem kodoliem, kā arī čaumalu, sašķeltu kodolu un svešķermeņu piemaisījumiem.Zemesrieksti (lobīti):Kodols pārklāts ar tumši dzeltenu vai sarkanīgi brūnu apvalku: garša un smarža – raksturīga zemesriekstiem, nedrīkst būt blakus piegaršas un smaržas; mitrums ne vairāk kā 10%; riekstiem jābūt pilnīgi gataviem, atbrīvotiem no čaulas, ar atbilstošu formu un krāsu, nedrīkst būt rūgti, kaitēkļu bojāti, dīguši, kā arī ar čaumalu, sašķeltu kodolu un svešķermeņu piemaisījumiem; valrieksti, mandeles u.c. fasēti 0.1-1 kg.

43. Šokolāde un šokolādes batoniņi, (analogi – serenāde, Sarkanā magone, Vāverīte), fasēta pa ~0.020-0.45 kg

Jāatbilst formai; virsmai jābūt sausai, gludai, bez pelēcīgas apsarmes, iedobumiem vai pūslīšiem; atbilstīgā krāsā un konsistencē; jākūst mutē; nedrīkst būt graudaina; piedevām jābūt izvietotām vienmērīgi pa visu masu; porām vienmērīgām.

44. Šokolādes konfektes, ietītas, sveramās, (analogi – serenāde, Sarkanā magone, Vāverīte, Lācītis, Trifele)

Jāatbilst formai; virsmai jābūt sausai, gludai, bez pelēcīgas apsarmes, iedobumiem vai pūslīšiem; atbilstīgā krāsā un konsistencē; jākūst mutē; nedrīkst būt graudaina; piedevām jābūt izvietotām vienmērīgi pa visu masu; porām vienmērīgām.

45. Kakao pulveris - Labi samalts pulveris no gaiši brūnas līdz tumši brūnai krāsai;

- Jābūt mīkstam, birstošam, bez kunkuļiem;- Ar rūgtenu garšu, bez svešām smakām un

piegaršām;- Mitrums nedrīkst pārsniegt 6%;- Vārot ūdenī, no tā iegūst bez nogulšņu suspensiju,

kam jānoturas vismaz 2 minūtes;- Tauku saturs no 10-15%;- Fasēts 0.2-0.5 kg paciņas.

39

Marķēšanas nosacījumi:Pārtikas precēm jābūt marķētiem atbilstoši Ministru kabineta 2015.gada 3.marta

noteikumi Nr.115 „Prasības fasētas pārtikas marķējumam”. Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzamā vietā uz primārā iepakojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes. Marķējumā sniegtai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai. Primārajam iepakojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai tās saturam nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iepakojumu.Prasības fasējumam, iepakojumam:

Produktiem jābūt iesaiņotiem iepakojumā, kurš nodrošina produktu pret nelabvēlīgu ārējās vides faktoru (mitrums, putekļi u.c.) iedarbību. Ārējā iepakojuma vienībā jābūt iesaiņotiem viena nosaukuma un vienā dienā ražotiem produktiem.Realizācijas termiņi:

Cukuram, kafijai, kakao, tējai, augu eļļai, garšvielām, iebiezinātajai kafijai un kakao – ne mazāk kā 90 dienas no saņemšanas brīža;

Medus – ne mazāk kā 60 dienas no saņemšanas brīža;Sviestmaižu margarīnam – ne mazāk kā 30 dienas no saņemšanas brīža.

Mērces (Iepirkuma priekšmeta Nr.7 apakšpunkts Nr.6)

Nr. p.k. Nosaukums Tehniskā specifikācija

1.

Salātu diļļu mērceVēlamais fasējums - 1.0-10 kg (plastmasas spainītī ar vāciņu)

Ārējais izskats un konsistence-viegli līstošs, ar vienmērīgi izkliedētiem diļļu gabaliņiem visā masā. Garša – smarža - patīkama, saldskāba garša ar dillēm raksturīgu aromātu un garšu.Krāsa-caurspīdīga.

2.

Salātu dārzeņu mērce Vēlamais fasējums - 1.0-10 kg (plastmasas spainītī ar vāciņu)

Ārējais izskats un konsistence-viegli līstošs, ar vienmērīgi izkliedētiem dārzeņu gabaliņiem visā masā. Garša – smarža-patīkama, saldskāba garša ar dārzeņiem raksturīgu aromātu un garšu.Krāsa-caurspīdīga.

3.

Saldā Čīli mērceVēlamais fasējums - 0,500–0,800 kg (stikla pudelē ar skrūvējamu vāciņu)

Asā saldskābā mērce. Konsistence - viendabīga, biezināta, bez neraksturīgiem piemaisījumiem, piedevām, sarkanā krāsā. Garša un smarža – tīra un izteikta, dotajam produkta veidam raksturīga.

4.

Sojas mērceVēlamais fasējums - 0,600 – 0,800 l (pudelītē ar skrūvējamu vāciņu)

Tumšas krāsas, ūdens, sojas pupām un/vai kviešiem, sāls. Aspergillus oryzae vai Aspergillus sojae pelējuma kultūrām - tikai kā ierauga sastāvdaļa. Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam produkta veidam raksturīga

5.

KečupsVēlamais fasējums - 0,5-1,0 l (Stikla burkā, polimēra stāvpaka vai plastmasas pudelēs ar skrūvējamu/attaisāmu vāciņu)

Sastāvs - gatavots no augstvērtīgas tomātu pastas/biezeņa, ne mazāk kā 30 % no produkta sastāva, augu eļļas, garšvielām un citām piedevām. Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam produkta veidam raksturīga, bez sasmakuma, pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām. Konsistence - viendabīga, krēmveidīga, bez neraksturīgiem piemaisījumiem, tumši sarkanā krāsā.

6. Tomātu mērceVēlamais fasējums - 0,400 -

Sastāvs - tīra tomātu pasta/biezenis ne mazāk, kā 30 % no produkta sastāva. Garša un smarža – tīra un izteikta,

40

0,550 kg (Stikla burkā, polimēra stāvpaka ar skrūvējamu / attaisāmu vāciņu)

dotajam produkta veidam raksturīga, bez sasmakuma, pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām. Konsistence - viendabīga, krēmveidīga,

nedaudz līstoša konsistence un maiga garša.

7.

Majonēze Provansas , Vēlamais fasējums - 1.0-10 kg (plastmasas spainītī ar vāciņu)

Sastāvs – majonēze gatavota no augu eļļas, ūdens, olu dzeltenuma pulvera, sausā piena (vai cita piena produkta) pulvera, izmantojot biezinātājus, stabilizatorus un citas piedevas. Tauku saturs 50 - 70%. Garša un smarža - maiga, ar vieglu asumu, raksturīga dotajam majonēzes veidam (atkarībā no pievienotajām piedevām). Konsistence - līdzīga viendabīga skāba krējuma konsistencei, bez sabiezējumiem. Krāsa - viendabīga visā masā, atkarībā no piedevām - dzeltenīgā krēma vai pievienoto piedevu krāsā.

8.

SinepesVēlamais fasējums - 0,150 – 0,250 kg (stikla burciņā araizskrūvējamu vāku)

Krāsa - sinepēm raksturīga zaļi dzeltena. Garša un smarža - sinepēm raksturīga, viegli dedzinoša. Konsistence - viendabīga, krēmveidīga bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

9.

Tomātu pastaVēlamais fasējums 0,5 – 4,5 kg (Stikla burkā ar skrūvējamu vāciņu / metāla bundža)

Sastāvs - tīra tomātu pasta ne mazāk, kā 70 % no produkta sastāva. Garša un smarža - tīra un izteikta, dotajam produkta veidam raksturīga, bez sasmakuma, pelējuma un citām neraksturīgām smaržām un piegaršām.Konsistence - viendabīga, krēmveidīga, bez neraksturīgiem piemaisījumiem, tumši sarkanā krāsā.

10.

Galda pārtikas mārrutkiVēlamais fasējums - 0,150 – 0,250 kg (stikla burciņā ar aizskrūvējamu vāku)

Krāsa - mārrutkiem raksturīga balta. Garša un smarža - mārrutkiem raksturīga, viegli dedzinoša.Konsistence - pārtikas mārrutki, smalki rīvēti, mārrutku saknes ne mazāk kā 50%. Bez konservantiem, bez neraksturīgiem piemaisījumiem.

Marķēšanas nosacījumi:Pārtikas precēm jābūt marķētiem atbilstoši Ministru kabineta 2015.gada 3.marta noteikumi Nr.115 „Prasības fasētas pārtikas marķējumam”.. Fasēto pārtikas preču marķējumam jāatrodas labi redzamā vietā uz primārā iepakojuma vai attiecīgajai pārtikas precei pievienotās etiķetes. Marķējumā sniegtai informācijai ir jābūt viegli saprotamai un ieraugāmai, skaidri salasāmai un neizdzēšamai. Primārajam iepakojumam pārtikas prece jāaptver pilnībā vai daļēji tā, lai tās saturam nevarētu piekļūt, neatverot vai nemainot primāro iepakojumu.Prasības fasējumam, iepakojumam:Produktiem jābūt iesaiņotiem iepakojumā, kurš nodrošina produktu pret nelabvēlīgu ārējās vides faktoru (mitrums, putekļi u.c.) iedarbību. Ārējā iepakojuma vienībā jābūt iesaiņotiem viena nosaukuma un vienā dienā ražotiem produktiem.Realizācijas termiņi:Tomātu pastai/mērcei un kečupam, dažādām mērcēm – ne mazāk kā 90 dienas no saņemšanas brīža;Majonēzei, mārrutkiem, sinepēm – ne mazāk kā 30 dienas no saņemšanas brīža.

Citi nosacījumiIesniedzot dokumentus jāpievieno produktu paraugi (pēc pieprasījuma).

41

Paraugos uzrādītās preces jāpiegādā visa līguma darbības laika.Pasūtījuma veikšana darba dienās līdz plkst.16:00.Preču piegādi jānodrošina nākamajā dienā pēc pasūtījuma saņemšanas



Saldēti produkti (Iepirkuma priekšmets Nr.8)


Nr. p.k. Nosaukums Tehniskā specifikācija

1.

Pildītas pankūkas ar gaļuVēlamais fasējums - 1,0 – 2,0 kg

Sasaldētas pankūkas, pildītas ar gatavu maltas liellopa vai jauktas liellopa gaļas un cūkgaļas pildījumu. Lietošanai gatavs produkts pēc atlaidināšanas un uzsildīšanas (cepot). Vienas pankūkas svars 100 – 120 gr.

2.

Pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķiVēlamais fasējums - 1,0 – 2,0 kg

Sasaldētas pankūkas, pildītas ar kūpināta šķiņķa gabaliņiem un sieru. Lietošanai gatavs produkts pēc atlaidināšanas un uzsildīšanas (cepot). Vienas pankūkas svars 100 – 120 gr.

3.

Pildītas pankūkas ar biezpienu, ar/bez marmelādesVēlamais fasējums - 1,0 – 2,0 kg

Sasaldētas pankūkas, pildītas ar saldināta biezpiena masu. Iespējama augļu – ogu marmelāde.Lietošanai gatavs produkts pēc atlaidināšanas un uzsildīšanas (cepot).

4.

Saldētas picas(Piedāvāt divu veidu)Vēlamais fasējums - 0,300 – 0,400 kg

Apmēram 30 cm diametrā, +/- 2 cm. Mīkla no a/l miltiem, ne biezāka par 1,5 cm. Virsmas klājumā izmantots kečups, tomātu mērce, siers, šķiņķis, tomātu šķēlītes, desas produkcija un citas picai raksturīga virsmas klājuma produkcija. Saldās picas nepiedāvāt.

5.

PelmeņiVēlamais fasējums - 1,0 – 5,0 kg

Gaļas pildījums vismaz 50 %. Nesalipuši, neizjukuši, vienādas formas. Mīkla no augstākā labuma kviešu miltiem. Dziļi sasaldēti. Pēc atlaidināšanas atkārtoti nesasaldēti. Gatavi lietošanai pēc vārīšanas.

6.

Kartupeļi frī

(Piedāvāt 2 veidus)Vēlamais fasējums - 2,00 – 2,5 kg

Taisni/rievoti kartupeļu stienīši, pirms sasaldēšanas termiski apstrādāti apcepot eļļā. Gatavi lietošanai pēc vārīšanas eļļā (3 – 5 min vai cepšanas uz pannas (10 – 15 min).

7.

Saldētas kartupeļu kroketesVēlamais fasējums - 2,0 – 3,0 kg

Apaļas, iespējamas cietas formas, bet vienādas. Sastāvs - kartupeļi, rīvmaize, kviešu milti, sāls, olas, garšvielas.Gatavi lietošanai pēc vārīšanas eļļā (3 – 5 min vai cepšanas uz pannas (10 – 15 min)).

42

8.

Dārzeņu maisījumsVēlamais fasējums - 2,0 – 2,5 kg

Sasaldēti, augstākā labuma, sastāvs ne mazāk kā 4 – 5 dārzeņu veidi (piem. ziedkāposti, Briseles kāposti, burkāni, zaļas pupiņas, zaļie zirnīši). Lietošanai gatavs produkts pēc atlaidināšanas vārot, sautējot vai cepot.

9.Dārzeņu maisījumsVēlamais fasējums - 2,0 – 2,5 kg

Sasaldēti, augstākā labuma, sastāvs burkāni 60-70% un zaļie zirnīši, 30-40 % Lietošanai gatavs produkts pēc atlaidināšanas vārot, sautējot.

10.Dārzeņu maisījumsVēlamais fasējums - 2,0 – 2,5 kg

Sasaldēti, augstākā labuma, sastāvs ne mazāk kā 6 – 7 dārzeņu veidi. Lietošanai gatavs produkts pēc atlaidināšanas vārot, sautējot vai cepot.

11.SaldējumsVēlamais fasējums - 1,0-5,0 kg

Sasaldēts, piedāvāt vismaz 3 dažādus veidus (krējuma, šokolādes, augļu – ogu u.c.).

12.

Saldētu ogu maisījumsVēlamais fasējums - 2,0 – 3,0 kg

Kvalitatīvas ogas vai augļi, brīvi birstoši (atsevišķi ātri sasaldēti), (nesalipuši), nav pazīmes, ka produkts būtu bijis atkausēts un atkārtoti sasaldēts, nesatur ledus gabalus vai smalkas šķembas.

Kvalitātes rādītāji

Sasaldētas pildītas pankūkas Pankūkām jābūt ar pareizu taisnstūra formu, tās nedrīkst būt deformētas, salipušas,

atkārtoti sasaldētas pēc atkausēšanas. Vienas pankūkas svars no 100 - 120 gramiem, vienā iesaiņojumā, vienā piegādes partijā

pankūkām jābūt ar vienādu lielumu un svaru. Pankūkām mīklas biezums nedrīkst pārsniegt 3 mm, pildījumam jābūt ne mazāk kā 30 %

no kopējās pankūku masas. Pildītajām pankūkām ar gaļu pildījumam izmantota liellopa gaļa, vai liellopa un cūkas

gaļa (cūkgaļa nedrīkst būt vairāk kā 35% no kopējā gaļas daudzuma). Pildījumam nedrīkst būt subproduktu (sirdis, plaušas) vai citu dzīvnieku (mehāniski atdalīta vistas gaļa) piemalums. Pildījuma konsistence viendabīga. Mīklas krāsa balta ar viegli iedzeltenu nokrāsu. Pankūku garša un smarža tīra, raksturīga dotajam produkta veidam, bez blakus piegaršām un smaržām.

Pildītajām pankūkām ar sieru un šķiņķi par pildījumu izmantota sīki sagriezta kūpināta cūkgaļa un siers. Mīklas krāsa balta ar viegli iedzeltenu nokrāsu. Pankūku garša un smarža tīra, raksturīga dotajam produkta veidam, bez blakus piegaršām un smaržām.

Pildītajām pankūkām ar biezpienu pildījumam izmantota saldināta biezpiena masa, iespējams ar marmelādes piedevām. Pildījuma konsistence viendabīga, balta vai ar krēma nokrāsu, marmelādes piedevas pildītajās pankūkās atsevišķa ieklājuma veidā biezpiena masas vidū vai augšpusē. Mīklas krāsa balta ar viegli iedzeltenu nokrāsu. Pankūku garša un smarža tīra, raksturīga dotajam produkta veidam, bez blakus piegaršām un smaržām.

Saldētas picas

Picas, apaļas formas, ar labi saveidotām malām, virsmas pārklājumam pilnībā jānosedz mīklas daļa. Virsmas saturam jābūt ne mazāk kā 40 % no picas masas. Mīklas biezums nedrīkst pārsniegt 2 cm. Picas nedrīkst būt vairākkārt sasaldētas, salipušas, deformētas, tām jābūt vienādas formas un vienāda izmēra. Izcepot picām, ir jābūt ar patīkamu garšu un smaržu, bez neraksturīgām piegaršām un smaržām, nepārsālītas.

43

Pelmeņi

Pelmeņiem pusapaļā formā ar labi saveidotām malām, mīklai pilnībā jānosedz pildījums. Gaļas saturam jābūt ne mazāk kā 50 % no pelmeņu masas. Mīklas apvalka biezums nedrīkst pārsniegt 2 mm. Pelmeņi nedrīkst būt vairākkārt sasaldēti, salipuši, deformēti, tiem jābūt vienādas formas un vienāda izmēra. Vārītiem pelmeņiem ir jābūt ar patīkamu garšu un smaržu, bez neraksturīgām piegaršām un smaržām, pildījums nepārsālīts.

Kartupeļi frī

Saldētu kartupeļu frī stienīšiem jābūt tīriem, bez bojājumiem, bez mizu paliekām, vienādu stienīšu formā. Kartupeļu stienīšiem ar taisnām malām vienas malas platums 7 – 8 mm, ar rievotām malām 7 – 10 mm. Atsaldētā veidā kartupeļu stienīšiem jābūt ar dotajam produkcijas veidam raksturīgu garšu un smaržu, bez neraksturīgām piegaršām un smaržām. Stienīšu krāsa no bāli dzeltenas līdz dzeltenai.

Saldētas kartupeļu kroketes

Saldētu kartupeļu kroketēm jābūt tīrām, bez bojājumiem, vienādas formas. Atsaldētā veidā kartupeļu kroketēm jābūt ar dotajam produkcijas veidam raksturīgu garšu un smaržu, bez neraksturīgām piegaršām un smaržām. Krāsa no bāli dzeltenas līdz dzeltenai.

Saldēti dārzeņi

Pagatavoti, strauji atdzesējot, bez brūnējuma, veseli vai sadalīti/sagriezti daļās, nebojāti, t.i., bez puves vai tādiem bojājumiem, kas padara tos nederīgus patēriņam, tīri, bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem un svešas izcelsmes vielām, bez kaitēkļiem un/vai bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem, nedrīkst būt fizikāli un cita veida piemaisījumi, labi sasaldēti, bez sasalušiem ledus gabaliem maisījumā, atbilstoša svaigu dārzeņu krāsa, garša, smarža un forma. Ievēroti uzglabāšanas nosacījumi: nemainīgā temperatūrā no -18C līdz -25C, gaisa relatīvais mitrums 95-98%. Nav pieļaujami atkārtoti saldēti dārzeņi.

Saldējums

Tīrs bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem un svešas izcelsmes vielām, labi sasaldēts, bez sasalušiem ledus gabaliem. Pildījuma konsistence viendabīga. Nav pieļaujami atkārtoti saldēti. Ievēroti uzglabāšanas nosacījumi: nemainīgā temperatūrā no -18C.

Saldētu ogu maisījums

Pagatavots, strauji atdzesējot, veselas vai sadalītas/sagrieztas daļās ogas, nebojātas, t.i., bez puves vai tādiem bojājumiem, kas padara tās nederīgas patēriņam, tīras, bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem un svešas izcelsmes vielām, bez kaitēkļiem un/vai bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem, nedrīkst būt fizikāli un cita veida piemaisījumi. Maisījums labi sasaldēts, bez sasalušiem ledus gabaliem tajā, atbilstoša svaigu ogu krāsa, garša, smarža un forma.

Citi nosacījumiIesniedzot dokumentus jāpievieno produktu paraugi (pēc pieprasījuma).Paraugos uzrādītās preces jāpiegādā visa līguma darbības laika.

44

Pasūtījuma veikšana darba dienās līdz plkst.16:00.Preču piegādi jānodrošina nākamajā dienā pēc pasūtījuma saņemšanas



Pielikums Nr.3.1.

45

Konkursa identifikācijas Nr.NBS NP 2.RNC 2015/41nolikumam

1. TEHNISKAIS UN FINANŠU PIEDĀVĀJUMS

Pārtikas produktu piegāde

Nosaukums Pārtikas produkti PrasībasPārtikas produktu piegāde Sortiments

atbilstoši specifikācijai

Pasūtītājs pasūta produkciju līdz plkst. 16:00 un piegādātājs piegādā ne vēlāk, kā līdz nākamās dienas plkst. 9:00.

Pamatojoties uz MK 28.10.2014. noteikumu Nr.673 „Noteikumi par vides kritēriju piemērošanu un piedāvājuma izvēles kritēriju noteikšanu pārtikas produktu piegādes un ēdināšanas pakalpojumu iepirkumiem” atbilst sekojošām prasībām:

1.2.

SVAIGI DĀRZEŅI, SAKŅAUGI UN AUGĻI

Svaigi dārzeņi, sakņaugi un augļi atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k

.

Preces nosaukums

Preces apraksts (sastāvs, fasējums,

enerģētiskā vērtība,

saiņojums, kvalitātes u.c.

prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā

ts – atzīmēt ar IR / NAV

Nacionālās pārtikas kvalitātes sertifikāts – atzīmēt

ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 111. Ziedkāposti kg 1

no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1

no 1.augusta līdz 31.oktobrim kg

1

no 1.novembra līdz 31.janvārim kg

1

no 1.februāra līdz 30.aprīlim kg

1

2. Paprika kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

46

3. Ķiploki kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

4. Salāti lapu kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

5. Redīsi baltie kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

6. Pētersīļi kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

7. Dilles kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

8. Lociņi kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1

no 1.februāra kg 1

47

līdz 30.aprīlim9. Ķīnas kāposti kg 1


1


1


1


1

10. Puravi kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

11. Kartupeļi kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg 1

no 1.augusta līdz 31.oktobrim kg 1

no 1.novembra līdz 31.janvārim kg 1

no 1.februāra līdz 30.aprīlim kg 1

12. Burkāni kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg 1




13. Galviņkāposti kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg 1




14. Bietes kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg 1




15. Sīpoli kg 1

48


1


1


1


1

16 Gurķi kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

17. Tomāti kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

18. Sēnes šampinjoni kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

19. Banāni kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

20. Āboli kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

49

21. Bumbieri kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

22. Apelsīni kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

23. Citroni kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

24. Mandarīni kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

25. Vīnogas kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1


1

26. Kivi kg 1no 1.maija līdz 31.jūlijam kg

1


1


1

no 1.februāra kg 1

50

līdz 30.aprīlimKOPĀ:

1. Preces piegādes vieta un termiņš: „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016 līdz plkst.________ nākamajā dienā pēc pasūtījuma saņemšanas.

2. Nekvalitatīvas vai līguma noteikumiem neatbilstošas Preces apmaiņas termiņš: ne vēlāk kā līdz nākamās dienas plkst._________.

3. Apliecinām, ka piedāvātās preces minimālais realizācijas termiņš atbilst tehniskās specifikācijas prasībām.

4. Apliecinām, ka piedāvātā prece pilnībā atbilst tehniskajā specifikācijā norādītajiem kvalitātes rādītājiem un preces aprakstam katram izstrādājuma veidam, kā arī iesaiņojuma un marķējuma prasībām.

5. Apliecinām, ka atsevišķos gadījumos, pēc pasūtītāja pieprasījuma, preču piegādi nodrošināsim arī sestdienā.

6. Apliecinām, ka mūsu rīcībā ir (vai tiks piesaistīts) pietiekamā daudzumā speciāli aprīkots autotransports pārtikas produktu piegādēm.

7. Apliecinām, ka neviens no piedāvātajiem pārtikas produktiem nesatur ģenētiski modificētus organismus.

8. Apliecinām, ka piedāvātie pārtikas produkti tiks piegādāti tādā iepakojumā, kas ir videi draudzīgs vai lielākā daļa ir otrreizēji pārstrādājams.

Ar šo uzņemos pilnu atbildību par finanšu - tehniskajā piedāvājumā ietverto informāciju un atbilstību nolikuma prasībām.

Paraksts: ________________________________ Vārds, uzvārds:___________________________ Amats: _________________________________

Finanšu - tehniskais piedāvājums sastādīts un parakstīts 2015.gada ____________

Pielikums Nr.3.2.Konkursa identifikācijas Nr.

NBS NP 2.RNC 2015/41nolikumam

51







1.2.

GAĻA UN GAĻAS PRODUKTI

Gaļa un gaļas produkti atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.Nr.p.k

.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā



ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 11

1. Kotlešu gaļa malta c/g kg 1

2. Zupas izlase c/g kg 1

3. Kakla karbonāde c/g augstākā labuma kg 1

4. Šķiņķis bez ādas c/g kg 15. Krūtiņa c/g kg 16. Ribas cepšanai c/g kg 17. Cūku aknas kg 18. Speķis bez ādas c/g kg 1

9. Karbonāde c/g augstākā labuma kg 1

10. Kotlešu gaļa malta l/g kg 111. Lāpstiņa l/g kg 112. Šķiņķis l/g kg 113. Zupas izlase l/g kg 1

Vārītās desas

14. Doktora desa dabīgā apvalkā kg 1

15 Piena desa dabīgā apvalkā kg 1

16. Desa ar sieru kg 117. Cīsiņi kg 118. Sardeles dabīgā kg 1

52

apvalkāPusžāvētās desas

19. Mednieku desiņas kg 120. Salami desa kg 121. Pusžāvētā desa kg 1

Kūpinājumi

Cūkgaļas un liellopu gaļas izstrādājumi

22. Cūkgaļas rulete kg 1

23. Žāvēta cūkgaļas karbonāde

24. Žāvēts cūkgaļas šķiņķis

25. Žāvēta cūkgaļas krūtiņa

26. Žāvētas cūkgaļas ribiņas

27. Cūkgaļas presētais šķiņķis

28. Žāvēta zemnieku mājas gaļa

29. Žāvēta mājas desaVistas gaļas izstrādājumi

30. Vistas rulete31. Žāvētas vistas kājiņas32. Žāvēti vistas šķiņķīši

Gaļas pusfabrikāti

33. Kupāti (c/g un l/g)Pastētes

34.Pastēte (c/g 40-45% un c/g aknas ne mazāk par 30%)

KOPĀ:






53



8. Apliecinām, ka piedāvātie pārtikas produkti tiks piegādāti tādā iepakojumā, kas ir videi draudzīgs vai lielākā daļa ir otrreizēji pārstrādājama.






54







1.2.

PUTNU GAĻA, PUTNU GAĻAS PRODUKTI

Putnu gaļa, putnu gaļas produkti atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k

.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikāt

s – atzīmēt ar IR / NAV


ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 111. Vistu šķiņķīši kg 12. Fileja kg 13. Vistas šašliks kg 14. Vistas stilbiņi kg 1

5. Marinēta vistas fileja kg 1

6. Marinēti vistas šķiņķīši kg 1

KOPĀ:





55










56







1.2.

MAIZE UN MAIZES IZSTRĀDĀJUMI

Maize un maizes izstrādājumi atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k

.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā



ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 111. Rudzu maize kg 1

2. Kviešu maize augstākā labuma kg 1

3. Saldskābmaize kg 1

4. Tumšā sēklu maize kg 1

5. Gaišā sēklu maize kg 1

6. Formas maize-ķieģelītis kg 1

7. Kēkss kg 18. kg9. Smalkmaizītes kg 1

10. kg11. kg12. kg13. kg14. kg15. kg16. Kūkas kg 117. kg18. kg 119. kg 1

57

20. kg 121. kg 1

KOPĀ:














58







1.2.

PIENS UN PIENA PRODUKTIPiens un piena produkti atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k

.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā



ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 111. Piens 2.0% l 12. Piens 2.5% l

3.

Piens 2% ar ilgstošu uzglabāšanas termiņu

l

1

4. Kefīrs 2.0% l 15. Kefīrs 2.5% l 16. Jogurts (3 veidi) kg 17. kg 18. kg 19. kg 1

10. Krējums skābais 20%

kg 1

11. Krējums skābais 25%

kg 1

12. Biezpiens kg 113. Sviests kg 114. Saldais krējums kg 1

15. Biezpiena sieriņi (3 veidi) kg 1

16.17. kg 118.

59

19. kg 1

20. Treknais siers - Holandes

kg 1

21. Treknais siers (Krievijas)

kg 1

KOPĀ:














60







1.2.

ZIVIS UN ZIVJU IZSTRĀDĀJUMIZivis un zivju izstrādājumi atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k

.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā



ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 11

1. Saldēta heka fileja bez ādas

kg 1

2. Saldēta mintaja fileja bez ādas

kg

3. Saldēta pangasijas fileja bez ādas

kg 1

4. Lasis svaigs kg 1

5. Laša fileja kg 1

6.Foreles zupas

izlase vai ekvivalents

kg1

7.Zivju filejas

pirkstiņi panējumā

kg 1

8. Zivju filejas panējumā

kg 1

9. Siļķu fileja marinādē

kg 1

10. Siļķu rolmopši kg 1

11.

Mazsālīta siļķes fileja

eļļā

kg 1

12. Cepta siļķu fileja kg 1

61

13. Krabju nūjiņas kg 1

14. Marinēta siļķe sinepju mērcē kg 1

15. Marinēta siļķe majonēzes mērcē kg 1

16. Skumbrija karsti kūpināta

17. Siļķu fileja auksti kūpināta kg 1

KOPĀ:















62






1.2.

BAKALEJAS PRECES UN CITI PRODUKTIBakalejas preces un citi produkti atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā



ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 11

1.Kviešu milti augstākā labuma (turpmāk - a/l)

kg 1

2. Rīsi a/l kg 13. kg 14. kg 15. kg 16. Griķi a/l kg 1

7. Mannakg 1

8. Auzu pārslas a/l kg 19. Makaroni a/l kg 110. kg 111. kg 112. Šķeltie zirņi kg 113. Pelēkie zirņi kg 1

14. Pupiņas kg 115. Grūbas a/l kg 1

16. Miežu putraimi a/l

kg 1

Konservēti dārzeņi17. Kāposti skābēti * kg 118. Ievārījumi kg 119. Saldā kukurūza kg 120. Zaļie zirnīši kg 121. Konservētas kg 1

63

pupiņas22. Marinētie gurķi kg 123. Marinētas bietes kg 1

24. Konservētas skābenes

kg 1

25. Marinēti kabači kg 126. Sīrupi kg 127. Dārzeņu salāti kg 1

Olas28. Svaigas vistu olas

Sulas un dzērieni29. Kvass l 130. Kvass l 131. Limonāde l 132. Limonāde l 133. Sula (5 veidi) l 134. l 135. l 136. l 137. l 138. Sulas dzērieni l 139. l 140. l 141. l 142. l 143. l 144. l 145. l 146. Nektāri l 147. l 148. l 149. l 1

50. Kafija dabīgā maltā

kg 1

51. Šķīstošā dabīgā kafija

kg 1

52. Kakao šķīstošā kg 153. Tēja kg 154. Kafija iebiezināta kg 155. Kakao iebiezināta kg 156.57.

Cukurs kg 1

58. Rupjā vārāmā sāls kg 159. Smalkā sāls kg 160. Etiķis 9% l 161. Pārtikas želatīns kg 162. Vaniļas cukurs kg 1

63.

Universālā garšviela ar kaltētiem dārzeņiem

kg 1

64. Piecu piparu maisījums

kg 1

65. Kajennas pipari kg 1

66. Gaļas kopējā garšviela

kg 1

67. Piedeva maltai kg 1

64

gaļai

68. Piedeva vistas gaļai

kg 1

69. Citronpipari kg 1

70. Oregano (raudene)

kg 1

71. Timiāns kg 172. Baziliks kg 173. Karijs kg 174. Lauru lapas kg 175. Pipari melnie

graudukg 1

76. Pipari melnie – malti

kg 1

77. Ķiploka sāls kg 1

78.Rozīnes(gaišās un/vai tumšās)

kg 1

79. Žāvētas plūmes kg 180. Žāvētas aprikozes kg 181. Kartupeļu ciete kg 182. Rapšu eļļa l 183. Olīveļļa l 184. Kanēlis kg 1

85. Medus, dažādu ziedu

kg 1

86.

Augļu - ogu sausais ķīselis (piedāvāt 4 veidus)

kg 1

87. kg 188. kg 189. kg 190. Maizes zupa kg 191. Soda kg 192. Citronskābe kg 193. Margarīns kg 194. Rīvmaize kg 195. Rieksti kg 1

96.Šokolāde un šokolādes batoniņi

kg 1

97.Šokolādes konfektes, ietītas, sveramās

kg 1

98. Kakao pulveris kg 199. kg 1100. Salātu diļļu mērce kg 1

101.Salātu dārzeņu mērce

kg 1

102. Saldā Čīli mērce kg 1103. Sojas mērce kg 1104. Kečups kg 1105. Tomātu mērce kg 1106. Majonēze kg 1107. Sinepes kg 1108. Tomātu pasta kg 1

65

109. Galda pārtikas mārrutki

kg 1

KOPĀ:
















66





1.2.

SALDĒTI PRODUKTISaldēti produkti atbilst Latvijas Republikas un Eiropas Savienības spēkā esošajos normatīvajos aktos noteiktajām kvalitātes un obligātā nekaitīguma prasībām.

Nr.p.k

.

Preces nosaukums




prasības)

Videi draudzīg

a iepakoju

ma sertifikā



ar IR / NAV

Mērv. Daudzums

Cena bez PVN

Summa bez PVN

1 2 3 4 5 6 7 8 11

1. Pildītas pankūkas ar gaļu

kg 1

2. Pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi

kg

3.

Pildītas pankūkas ar biezpienu, ar/bez marmelādes

kg 1

4.

Saldētas picas(Piedāvāt divu veidu)

kg 1

Saldētas picas kg 1

5. Pelmeņi (Piedāvāt divu veidu)

kg 1

6. Pelmeņi kg 1

7.Kartupeļi frī (Piedāvāt divu veidu)

kg1

8. Kartupeļi frī kg 1

9.Saldētas kartupeļu kroketes

kg 1

10. Dārzeņu maisījums

kg 1

11. Dārzeņu maisījums

kg 1

12. Dārzeņu kg 1

67

maisījums13. Saldējums kg 1

14. Saldētu ogu maisījums kg 1

KOPĀ:












Pielikums Nr.4Konkursa identifikācijas Nr.


APLIECINĀJUMS PAR PIEREDZI

68

1. Pretendenta nosaukums: Reģistrēts: ar Nr.

2. Apliecinām, ka mūsu pieredzes laikā ir veiktas sekojošas pārtikas produktu piegādes:

Pakalpojuma izpildes periods

PasūtītājsLīguma apjoms (apdrošināto

personu skaits vai summa naudas izteiksmē)

Pasūtītāja kontaktpersona,

tālrunis

- Norādīt vismaz 3 (trīs) pārtikas produktu piegādes.

Ar šo uzņemos pilnu atbildību par apliecinājumā ietverto informāciju, atbilstību nolikuma prasībām.

Paraksts:

Vārds, uzvārds:

Amats:

Apliecinājums sastādīts un parakstīts 2015.gada

69


APLIECINĀJUMS PAR PĀRTIKAS PREČU PĀRVADĀŠANAI ATBILSTOŠU TRANSPORTU

1. Pretendenta nosaukums:

Reģistrēts: ar Nr.

2. Apliecinām, ka mūsu rīcībā ir pārtikas preču pārvadāšanai atbilstošs transports, kas nodrošina vispārējo higiēnas un nemainīgu pārtikas produkta kvalitāti piegādes laikā.

Transportlīdzekļu saraksts:1.2.


Paraksts:

Vārds, uzvārds:

Amats:


70


APLIECINĀJUMS PAR PĀRTIKASPREČU KVALITĀTI APLIECINOŠAJIEM

SERTIFIKĀTIEM / DOKUMENTIEM

1. Pretendenta nosaukums:

Reģistrēts: ar Nr.

2. Apliecinām, ka mūsu rīcībā ir pārtikas preču kvalitātes apliecinoši sertifikāti/dokumenti (ja tādi paredzēti) piedāvātās pārtikas preces ražošanai / tirdzniecībai.


Paraksts:

Vārds, uzvārds:

Amats:


71


Ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centra raksturojums

Atklāts konkurss„Pārtikas produktu iegāde”

identifikācijas Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41Iepirkuma priekšmeta daļas nosaukums „______________”, Nr.__

Pretendents ______________________________________

tās (amats, vārds, uzvārds) personā ar šī Apliecinājuma iesniegšanu apliecina, ka tā rīcībā (īpašumā vai nomā vai pamatojoties uz sadarbības līgumu) ir ražošanas/komplektēšanas/ loģistikas centrs tehniskajā piedāvājumā (Iepirkuma priekšmeta daļas nosaukums „______________”, Nr. __) noteikto pārtikas preču uzglabāšanai, nodrošinot vispārējo higiēnas un nemainīgu pārtikas produkta kvalitāti uzglabāšanas laikā. Pretendenta rīcībā ir atbilstoši pārtikas apriti reglamentējošo normatīvo aktu prasībām atbilstoši aprīkots ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centrs:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________, Pretendenta ražošanas, vai loģistikas centra telpu, kur tiek sakomplektēts pasūtījums nosaukums, adrese, telpu raksturojums, temperatūras regulēšanas amplitūda, telpu attālums _____ km (norādīt kilometrus cipariem un vārdiem) no NBS Instruktoru skolas vai Kājnieku skolas (norādīt attiecīgo skolu)

Ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centra raksturojumam pievienot pretendenta rīcībā esošo ražošanas/komplektēšanas/loģistikas centra īpašuma tiesību apliecinošu dokumentu - Zemesgrāmatas (kopija), un nomas vai sadarbības līgums (kopijas), ja ražošanas / komplektēšanas / loģistikas centrs nav pretendenta īpašumā, bet ir tā lietošanā.

Sniegtā informācija un dati ir patiesi.

Paraksts:

Vārds, uzvārds:

Amats:

Raksturojums sastādīts un parakstīts 2015.gada

72

Pielikums Nr. 8Konkursa, identifikācijas


Apliecinājums pieņemt taru

Atklāts konkurss„Pārtikas produktu iegāde”

identifikācijas Nr. NBS NP 2.RNC 2015/41Iepirkuma priekšmeta daļas nosaukums „______________”, Nr.__

Pretendents ______________________________________

tās (amats, vārds, uzvārds) personā ar šī Apliecinājuma iesniegšanu apliecina:

1. Ka Līguma izpildes laikā, piegādājot pārtikas produktus, piegādātājs /nosaukums, reģistrācijas numurs un juridiskā adrese/ pieņems no Pasūtītāja iepriekš šī Līguma ietvaros piegādāto pārtikas produktu iepakojumu (plastmasas plēvi, PET pudeles, papīru, kastes, kartonu, maisus, kārbas, bundžas, skārdenes, dažādu stikla taru, plastmasas un metāla iepakojumu, ar produktiem piegādātos primāros - terciāros iepakojumus u.c.) atpakaļ pēc iepakojumā esošo pārtikas produktu izlietošanas, nepieprasot no Pasūtītāja papildus samaksu par izlietotā iepakojuma pieņemšanu;

2. Ka ir parakstīta pirmskonkursa vienošanās (apliecinājumam pievienot noslēgtās vienošanās kopiju) ar dalīto atkritumu apsaimniekotāju par iepakojumu (taras) nodošanu otrreizējai pārstrādei vai utilizēšanai.

Paraksts:

Vārds, uzvārds:

Amats:


73

Pielikums Nr.9Konkursa, identifikācijas


Līgums

„Pārtikas produktu iegāde”(identifikācijas Nr. NBS NP 2015/004

Ķeguma novada Rembates pagastā 2015.gada ___. __________

Latvijas Republikas Aizsardzības ministrijas Nacionālo bruņoto spēku Nodrošinājuma pavēlniecības 2.reģionālais nodrošinājuma centrs (NP 2.RNC), vienotais reģistrācijas Nr. 90009227961, tā komandiera _________ personā, kurš darbojas pamatojoties uz NP 2.RNC Nolikumu, turpmāk šī Līguma tekstā saukts PASŪTĪTĀJS, no vienas puses, un

_______ „_________”, ar vienoto reģistrācijas Nr.________, tās _______________ personā, kurš darbojas saskaņā ar ________, turpmāk šī Līguma tekstā saukts PIEGĀDĀTĀJS, no otras puses,

abi kopā un katrs atsevišķi, turpmāk šī Līguma tekstā saukti Puse/Puses, noslēdz šāda satura līgumu, turpmāk tekstā - Līgums:

1. LĪGUMA PRIEKŠMETS

1.1. PASŪTĪTĀJS uzdod un PIEGĀDĀTĀJS apņemas piegādāt __________, turpmāk tekstā sauktas PRECES, saskaņā ar PIEGĀDĀTĀJA iesniegto Tehnisko un Finanšu piedāvājumu, kas ir šī Līguma neatņemama sastāvdaļa (Pielikums), PASŪTĪTĀJA vajadzībām, adrese „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016.

1.2. Tehniskajā piedāvājumā norādītais maksimālais PRECES apjoms neuzliek par pienākumu PASŪTĪTĀJAM to apgūt pilnā apmērā.

2. LĪGUMA SUMMA UN NORĒĶINU KĀRTĪBA

2.1. Paredzamā Līguma summa ir līdz EUR ___________ (_____________ euro ____ centi), t.sk., PVN 21% EUR ________ (______________ euro ___ centi).

2.2. PASŪTĪTĀJS apņemas samaksāt PIEGĀDĀTĀJAM par PRECI 15 (piecpadsmit) kalendāro dienu laikā pēc PREČU pavadzīmes – rēķina saņemšanas dienas.

2.3. PASŪTĪTĀJS maksā PIEGĀDĀTĀJAM par PRECI, pārskaitot naudas līdzekļus uz PIEGĀDĀTĀJA bankas kontu.

2.4. Par PRECES apmaksas dienu tiek uzskatīta diena, kad PASŪTĪTĀJS veicis maksājumu bankā (bankas atzīme uz maksājuma uzdevuma).

2.5. PASŪTĪTĀJS neapmaksā tādas PRECES, kas neatbilst paredzētajai kvalitātei.

74

2.6. PRECES cenā ir ietvertas: PREČU vērtība un visas saistītās izmaksas (nodokļi, iespējamā inflācija 2016.gadam, kā arī visas netieši saistītās izmaksas (dokumentācijas drukāšanas, transporta pakalpojumi u.c.)).

2.7. PREČU cena Līguma darbības laikā nevar tikt paaugstināta.2.8. PREČU atsevišķo partiju vērtību kopsumma nedrīkst pārsniegt Līguma summu, kas noteikta

Līguma 2.1.punktā.2.9. Līguma ietvaros saskaņā ar PASŪTĪTĀJA pasūtījumiem var tikt piegādātas PRECES, kas

aizstāj Līguma pielikumā norādītās PRECES tikai tad, ja tās pēc veida iekļaujas preču grupā, pēc būtības ir aizstājamas un to mērvienības (kg vai litra) cena ir zemāka par tās PRECES cenu, kuru piegādātā PRECE aizstāj, bet kvalitāte ir ekvivalenta vai vienāda ar aizstājamās PRECES kvalitāti. PUŠU pārstāvji iepriekš vienojas par šādu aizstājošu PREČU piegādi un cenām.

3. PUŠU TIESĪBAS UN PIENĀKUMI

3.1. PASŪTĪTĀJA un PIEGĀDĀTĀJA tiesības un pienākumi: 3.1.1.PASŪTĪTĀJS apņemas veikt samaksu par PRECI šajā Līgumā noteiktajos termiņos un

kārtībā.3.1.2.PASŪTĪTĀJS apņemas Līgumā noteiktajā kārtībā parakstīt attiecīgo PREČU

pavadzīmi – rēķinu, vai arī iesniegt iebilduma aktu PRECI pieņemt.3.1.3.PASŪTĪTĀJS ir tiesīgs no PIEGĀDĀTĀJAM izmaksājamās summas ieturēt

aprēķināto līgumsodu un/vai zaudējumu atlīdzību.3.2. PIEGĀDĀTĀJA tiesības un pienākumi:

3.2.1.PIEGĀDĀTĀJS PREČU piegādi veic Līgumā un Tehniskajā specifikācijā noteiktajā termiņā vai citā termiņā par ko PUSES vienojušās.

3.2.2.PIEGĀDĀTĀJS garantē ārkārtas situācijā pēc PASŪTĪTĀJA pieprasījuma, piegādāt PRECI 6 (sešu) stundu laikā.

3.2.3.PIEGĀDĀTĀJS garantē nekvalitatīvas vai līguma noteikumiem un Tehniskās specifikācijas prasībām neatbilstošas PRECES apmaiņu ne vairāk kā __ (_____) stundu/as no akta par konstatētajiem trūkumiem sastādīšanas brīža.

4. PREČU PIEGĀDES, NODOŠANAS -PIEŅEMŠANAS KĀRTĪBA

4.1. Katra PRECES piegāde tiek noformēta ar normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā izrakstītu PREČU pavadzīmi - rēķinu. Pieņemot piegādāto PRECI, PASŪTĪTĀJAM ir jāpārbauda piegādātās PRECES atbilstība pasūtījumam, jāpārliecinās par PRECES kvalitāti un jāpārbauda PRECES cenas atbilstība šī Līguma Pielikumā noteiktajām cenām un PREČU pavadzīmei – rēķinam un jāizdara atzīme par PRECES pieņemšanu uz viena no PREČU pavadzīmes – rēķina eksemplāriem.

4.2. PIEGĀDĀTĀJS PRECI piegādā uz sekojošu adresi: „NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads LV-5016, pievedot PRECI pie pārtikas noliktavas pēc PASŪTĪTĀJA norādēm.

4.3. PASŪTĪTĀJS pēc vajadzības pasūta PRECES atbilstoši šim Līgumam pievienotajā Pielikumā norādītajam PREČU sortimentam un cenai.

4.4. PASŪTĪTĀJS PRECI pasūta mutiski pa tālruni: __________, faksu: _____________ vai elektronisko pastu: ________________, norādot PRECES piegādes vietu, laiku, veidu, sortimentu, daudzumu u.c. prasības.

75

4.5. PASŪTĪTĀJS saņem PRECI atbilstoši šā Līguma noteikumiem. PRECES pēc kvalitātes un kvantitātes jāpieņem PIEGĀDĀTĀJA pārstāvja klātbūtnē. PRECES ir pieņemtas no brīža, kad PASŪTĪTĀJS ir parakstījis PREČU pavadzīmi – rēķinu.

4.6. Ja PASŪTĪTĀJS pieņemot PRECI konstatē tās neatbilstību Tehniskajam piedāvājumam un pasūtījumā norādītajām prasībām, PIEGĀDĀTĀJS PRECI apmaina šī Līguma 3.2.3.punkta noteiktajā kārtībā un laikā bez papildus samaksas.

5. PRECES KVALITĀTE

5.1. PIEGĀDĀTĀJS garantē, ka PRECE atbilst Līguma Tehniskajā piedāvājumā norādītajiem parametriem un citiem Līguma noteikumiem.

5.2. PIEGĀDĀTĀJS ir atbildīgs par piegādāto produktu atbilstību Latvijas Republikas un Eiropas Savienības, normatīvajos aktos noteiktām drošības un higiēnas prasībām.

5.3. PIEGĀDĀTĀJS nodrošina, ka PRECE ir iepakota tā, lai to transportējot, tās kvalitāte saglabātos nemainīga.

5.4. PIEGĀDĀTĀJS piegādā PRECES, kurām derīguma termiņš uz piegādes brīdi ir ne mazāks kā noteikts Tehniskajā piedāvājumā atbilstoši katrai iepirkuma priekšmeta pozīcijai.

5.5. PIEGĀDĀTĀJS ir atbildīgs par piegādājamo PREČU kvalitāti un atbilstību pasūtījumam.5.6. Nekvalitatīvu PRECI PIEGĀDĀTĀJS apmaina pret kvalitatīvu šī Līguma 3.2.3.punkta

noteiktajā kārtībā un laikā bez papildus samaksas.

6. PUŠU ATBILDĪBA

6.1. Ja šī Līguma saistības netiek pildītas vai tiek pildītas nepienācīgi, vainīgā PUSE ir materiāli atbildīga atbilstoši Latvijas Republikas spēkā esošajiem normatīvajiem aktiem.

6.2. Ja PIEGĀDĀTĀJS neievēro Līgumā noteiktos pasūtījuma izpildes termiņus, tad PASŪTĪTĀJAM ir tiesības prasīt līgumsodu 10% (desmit procentu) apmērā no pasūtījuma summas.

6.3. Ja PASŪTĪTĀJS neveic pasūtījuma apmaksu Līguma noteiktajā termiņā, tad PIEGĀDĀTĀJAM ir tiesības prasīt soda naudu 1% (viena procenta) apmērā no laikā nesamaksātās Preču summas par katru nokavēto dienu, bet ne vairāk par pasūtījuma summu.

6.4. Kavējot pasūtījuma piegādi 1 (vienu) darba dienu pasūtījums tiek anulēts un PIEGĀDĀTĀJS atmaksā PASŪTĪTĀJAM pilnu pasūtījuma summu.

6.5. Līgumsoda un soda naudas samaksa neatbrīvo PUSES no Līgumā paredzēto saistību pienācīgas izpildes.

6.6. Gadījumā, ja PIEGĀDĀTĀJS nepilda vai atsakās pildīt Līgumu, vai ja Līgums tiek pārtraukts Līguma 8.3.punkta gadījumos, PIEGĀDĀTĀJS maksā PASŪTĪTĀJAM vienreizēju līgumsodu 10 % (desmit procentu) apmērā no Līguma summas.

6.7. PUSES atbild ar šī Līguma neizpildi vai nepienācīgu izpildi otrai PUSEI vai trešajām personām nodarītajiem zaudējumiem saskaņā ar Latvijas Republikas normatīvajiem aktiem.

7. NEPĀRVARAMĀS VARAS APSTĀKĻI

7.1. Neviena no PUSĒM nav atbildīga par Līguma saistību neizpildi, ja saistību izpilde nav bijusi iespējama nepārvaramas varas apstākļu dēļ, kas radušies pēc Līguma noslēgšanas, ja PUSE par šādu apstākļu iestāšanos ir informējusi otru PUSI 5 (piecu) darba dienu laikā no šādu apstākļu rašanās dienas. Šajā gadījumā Līgumā noteiktais izpildes un samaksas termiņš tiek pagarināts

76

attiecīgi par tādu laika periodu, par kādu šie nepārvaramas varas apstākļi ir aizkavējuši līguma izpildi, bet ne ilgāk par 30 (trīsdesmit) kalendārajām dienām.

7.2. Ar nepārvaramas varas apstākļiem jāsaprot dabas stihijas (plūdi, vētras postījumi), valdības izraisītās akcijas, politiskās un ekonomiskās blokādes un citi no PUSĒM pilnīgi neatkarīgi radušies ārkārtēja rakstura negadījumi, ko PUSĒM nebija iespējas ne paredzēt, ne novērst.

7.3. PUSEI, kura atsaucas uz nepārvaramas varas, apstākļiem ir jāpierāda, ka tai nebija iespēju ne paredzēt, ne novērst radušos apstākļus, kuru sekas par spīti īstenotajai pienācīgajai rūpībai, nav bijis iespējams novērst.

7.4. Gadījumā, ja nepārvaramas varas apstākļi turpinās ilgāk nekā 30 (trīsdesmit) kalendārās dienas, katra no PUSĒM ir tiesīga vienpusēji atkāpties no Līguma, par to rakstveidā brīdinot otru PUSI 5 (piecas) darba dienas iepriekš. Šajā gadījumā PIEGĀDĀTĀJS atmaksā PASŪTĪTĀJAM tā samaksāto priekšapmaksu, ja tāda ir maksāta.

8. LĪGUMA GROZĪŠANA UN IZBEIGŠANAS KĀRTĪBA

8.1. Visi Līguma grozījumi, labojumi un papildinājumi ir spēkā tikai tad, ja tie noformēti rakstveidā, PUSĒM savstarpēji vienojoties. Līgumam pievienotie grozījumi, labojumi, papildinājumi un Pielikumi kļūst par Līguma neatņemamu sastāvdaļu.

8.2. Līgumu var izbeigt PUSĒM vienojoties.8.3. PASŪTĪTĀJS ir tiesīgs vienpusēji pārtraukt Līgumu, nosūtot PIEGĀDĀTĀJAM

rakstisku paziņojumu 3 (trīs) dienas iepriekš, ja iestājās kaut viens no zemāk minētajiem nosacījumiem:

8.3.1. ja PIEGĀDĀTĀJS vismaz 3 (trīs) reizes ir nokavējis Līgumā noteikto piegādes termiņu;

8.3.2. ja PIEGĀDĀTĀJS vismaz 3 (trīs) reizes PASŪTĪTĀJAM ir iesniedzis iebilduma aktu par PRECES neatbilstību Līguma Tehniskajam piedāvājumam (Pielikums);

8.3.3. ja ir konstatēta nekvalitatīva PRECES piegāde un par šo faktu ir saņemts kompetentas iestādes atzinums.

8.4. Gadījumā, ja PASŪTĪTĀJS nokavē maksājumu veikšanas termiņu par vairāk, kā 15 (piecpadsmit) kalendārajām dienām, PIEGĀDĀTĀJAM ir tiesības ar ierakstītu vēstuli vai faksa paziņojumu, kura saņemšanu ir apstiprinājis PASŪTĪTĀJS, brīdināt PASŪTĪTĀJU par vienpusēju pirmstermiņa Līguma laušanu. Ja PASŪTĪTĀJS 10 (desmit) darba dienu laikā neveic nokavēto maksājumu, tad PIEGĀDĀTĀJS ir tiesīgs lauzt Līgumu.

8.5. Gadījumā, ja PUSES pārtrauc šo Līgumu pirms tā izpildes, PUSES sastāda aktu, ar kuru tiek fiksētas uz šī Līguma pārtraukšanas brīdi piegādātās un Līgumā noteiktā kārtībā pieņemtās PRECES. PASŪTĪTĀJS veic norēķinu ar PIEGĀDĀTĀJU par šajā aktā pieņemtajām PRECĒM, atbilstoši Līgumā noteiktajiem izcenojumiem.

9. STRĪDU IZSKATĪŠANAS KĀRTĪBA

Visus strīdus, kas varētu rasties starp PUSĒM Līguma izpildes laikā, PUSES risinās savstarpējo pārrunu ceļā, ja tas nav iespējams, tad strīds izskatāms Latvijas Republikas tiesā normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā.

10. CITI NOTEIKUMI

77

10.1. Līgums stājas spēkā no Līguma noslēgšanas un reģistrācijas dienas un ir spēkā līdz pilnīgai finanšu līdzekļu apguvei, vai līdz brīdim, kad PUSES ir izpildījušas visas savas saistības, vai līdz brīdim, kad PUSES ir panākušas vienošanos par Līguma izpildes pārtraukšanu, vai arī līdz brīdim, kad kāda no PUSĒM, saskaņā ar šo Līgumu, to lauž vienpusēji.

10.2. PRECES Transportēšanas / piegādes laikā PIEGĀDĀTĀJAM jāievēro Eiropas Parlamenta un Padomes 2004.gada 29.aprīļa Regulas (EK) Nr.852/2004 „Par pārtikas produktu higiēnu” prasības.

10.3. PIEGĀDĀTĀJS savlaicīgi iesniedz informāciju ar autotransporta un autovadītāju sarakstu, kas veiks PRECES piegādi, iesniedzot šo sarakstu šī Līguma 10.8.punktā minētajai PASŪTĪTĀJA kontaktpersonai.

10.4. Jautājumi, kuri nav izlemti šajā Līgumā, tiek izlemti atbilstoši spēkā esošajiem normatīvajiem aktiem, Latvijas Republikas tiesā.

10.5. Ja PUSĒM mainās nosaukums, personas dati vai bankas rekvizīti, PUSE informē otru PUSI ne vēlāk kā 5 (piecu) dienu laikā no izmaiņu brīža. Ja PUSE neizpilda šī punkta noteikumus, uzskatāms, ka otra PUSE ir pilnībā izpildījusi savas saistības, lietojot šajā Līgumā esošo informāciju par otru PUSI.

10.6. Šis Līgums ir saistošs PASŪTĪTĀJAM un PIEGĀDĀTĀJAM, kā arī visām trešajām personām, kas likumīgi pārņem viņu tiesības un pienākumus.

10.7. PUSES apņemas neizpaust šī Līguma nosacījumus, saturu, izņemot gadījumus, ja informācija jāsniedz saskaņā ar normatīvajiem aktiem.

10.8. Lai nodrošinātu kvalitatīvu Līguma izpildi, PUSES nozīmē kontaktpersonas šī Līguma izpildei:PASŪTĪTĀJA kontaktpersona: Jūlija Kazenko, tālrunis ________, ________, e-pasts:

PIEGĀDĀTĀJA kontaktpersona: ____________________________, tālrunis ____________, fakss ______________, mob.tālr.: ________________, e-pasts: __________________;10.8.1. PUŠU kontaktpersonas ir atbildīgas par Līguma izpildes uzraudzīšanu, tai skaitā par PREČU pavadzīmes – rēķina savlaicīgu iesniegšanu un parakstīšanu, apstiprināšanu un nodošanu apmaksai.

10.9. Līgums sagatavots latviešu valodā, 2 (divos) eksemplāros, katrs uz 5 (piecām) lapām un Pielikumu uz ____ (__________) lapām ar vienādu juridisku spēku, no kuriem viens eksemplārs glabājas pie PASŪTĪTĀJA, bet otrs - pie PIEGĀDĀTĀJA.

11. LĪGUMSLĒDZĒJU PUŠU ADRESES, REKVIZĪTI UN PARAKSTI

PASŪTĪTĀJS:

NBS NP 2.RNCPVN reģ. Nr. LV90009227961„NBS Aviācijas bāze”, Rembates pagasts, Ķeguma novads, LV-5016banka: Valsts KaseBankas kods: TRELLV22konta Nr. LV90TREL2100659004000Tālrunis 65055318, 65055309Fakss: 65055315

PIEGĀDĀTĀJS:______________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

_________________________________ /____________ /z.v.

78

_______________________

z.v.

Pielikums 2015.gada __________

Līgumam Nr._______________________

TEHNISKAIS UN FINANŠU PIEDĀVĀJUMS

PASŪTĪTĀJS:

z.v.

PIEGĀDĀTĀJS:______________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

_________________________________ /____________ /z.v.

79

nolikums - doc.mod.gov.lvdoc.mod.gov.lv/iepirkumi_upload/nolikums_2.rnc pārtikas iegāde.d… ·...

Documents