Nieuwsbrief 9, september 2012

Nieuwsbrief Vriendenkring van Vordenstein Nummer 9 - 2012

Voorwoord

Beste Vrienden, Smaak en kleur zijn de thema’s van deze nieuwsbrief. De zintuigen prikkelen is een “geweldig” onderdeel van het (dagelijks) leven. Je daarin verdiepen schept een grote meerwaarde, en hoe kan het ook anders … Vordenstein kan hierin een rol spelen, gewoon eens rondwandelen …ruiken, zien, proeven, voelen,… hoe verrijkend kan wandelen wel niet zijn. Gunther

Moestuinieren in park Vordenstein.

Natjes en droogjes doen ons denken aan recepties met hapjes en drankjes.

Zonder de moestuin is dit niet waar geweest. Denken en doen zijn hiervoor de werkwoorden. Plannen, zaaien, dunnen,

uitplanten, gieten, wieden, opnieuw zaaien, dunnen, uitplanten, gieten, wieden, blijven wieden en dan oogsten is de kracht

van een mooie moestuin. Niet alleen mooi ook lekker. De inzet in de moestuin is dan ook dankbaar. De kleur en de geur

voor de keuken of in de keuken. Moestuingroenten verwerken en verorberen is een genot.

De moestuinders van Vordenstein.

Nieuwsbrief 9, september 2012

EINDELIJK ZOMER:

Na een koel,nat voorjaar en een identieke vroege zomer, heeft de echte zomer zich in augustus dan toch eindelijk laten

zien. Het was warm, en vooral, er was heel wat meer zon dan de voorbije maanden.

Een kranten bericht van begin augustus echter waarschuwde voor een dreigende mislukking van de maïs en

aardappeloogst. Door het later zaaien van de maïs heeft die te lang in natte en koude grond gezeten, waardoor het kiemen

en groeien op veel plaatsen geremd werd. De aardappels hadden dan weer last van schimmels en infecties door te warme

en dan weer te koele temperaturen.

De Kempen en het Meetjesland zouden zwaarder getroffen zijn dan bv. Limburg of West-Vlaanderen, en inderdaad, tijdens

een fietstocht half augustus in de Kempen, was het duidelijk: de maïs stond hier en daar amper kniehoog, en bij veel

planten was er nog geen spoor te bekennen van maïskolven.

De prijzen van het veevoeder, en alles wat daar dan van afhangt zoals melk producten, zullen zeker stijgen. Ook onze

dagelijkse patat en portie frieten zullen daaraan niet ontsnappen.

Gelukkig was er in Vordenstein tijdens de warme maand augustus genoeg kleurige bloemen te bewonderen in de

oranjerietuin, zodat té sombere gedachten op de achtergrond verdreven werden. Bravo, voor al de werk- en plant-lui die er

weer een festijn van gemaakt hebben. Tientallen soorten Dahlia’s met de meest uitzinnige kleuren en namen, prachtige

stokrozen, lobelia’s, te veel om op te noemen. Als de kleuren en de geuren onder de warme zon te bedwelmend werden,

was het heerlijk verpozen in de koelte van de Varentuin of in de mooie beschaduwde dreven van het park.

Nieuwsbrief 9, september 2012

Een bezoekje aan de kruidentuin met al de geuren van zon-gestoofde kruidenplantjes bracht me terug naar 17 juni waar we

ijverig onder de deskundige leiding van Wim Maes van “Cook and Herb” kruiden en bloemen hebben verzameld, er waren

verschillende soorten basilicumplantjes die we met veel liefde verwerkt hebben in verschillende sausjes en slaatjes. Een

topper op de familie barbecue deze zomer was het kippenlapje met salie, omwikkeld met Serrano-ham. Ook de Avocado

crème met Oostindische kersbloemen kon op veel applaus rekenen en gaf kleur op de zomertafel.

Als ik nu naar buiten kijk, speur ik al een vleugje herfst in het weer, het waait en regent soms. Het is weer voorbij die,

desondanks alles, wisselvallige mooie zomer…

Nagenieten doen we met een impressie van de prachtige kleuren van de oranjerietuin, dag zomer, welkom herfst!

Ingrid van Ravenhorst (natuurgids Brasschaat)

Nieuwsbrief 9, september 2012

Agenda Onze volgende activiteiten Wanneer : zondag 16 september Wat: takkenwal creëren in Peerdsbos Waar: afspraak om 9.30u Orangerie in Vordenstein Hortsebaan 2 2900 Schoten Wie: Iedereen is welkom Wat meebrengen: laarzen en handschoenen

Wanneer : zondag 7 oktober 2012 Wat: herfsthappening op vordenstein een samenwerking van tuinpunt en de moestuinders Waar: Vordenstein Hortsebaan 2 2900 Schoten Wie: Iedereen is welkom, inkom gratis Wanneer: zondag 14 oktober Wat uitstap/wandeling in Zoerselbos en verbroedering met de vriendenkring Zoerselbos Waar: afspraak om 9.30u Organgerie in Vordenstein Hortsebaan 2 2900 Schoten Wie: iedereen is welkom Wat meebrengen laarzen

domein Vordenstein Schoten 20 / 10 / ‘12 Sterrenkijkactiviteit: begeleid door de gidsen van Urania -volkssterrenwacht van Hove (Gratis)

Start: 20.00 uur samenkomen: bruggetje parking park Vordenstein Kopstraat om 19u45

2 wandelingen in het donker: begeleiding gidsen van VMPA (Gratis)

Start: 19.30 uur samenkomen: bruggetje parking park Vordenstein Kopstraat om 19u15

Start: 20.30 uur samenkomen: bruggetje parking park Vordenstein Kopstraat om 20u15

Inschrijven verplicht v.a. maandag 10/09/2012 t / m dinsdag 16/10/2012

tel: 03 685 04 62 of milieudienst@schoten.be. Meer info: www.nachtvandeduisternis.be

Nieuwsbrief: Sinds een tijdje zijn de recente foto’s van de vriendenkring ook steeds te bekijken op de website van Natuur en bos Surf naar Park Vordenstein en daar kan je de meest recente foto’s steeds bewonderen. We willen nog oproepen tot bijdrage (en creativiteit) dus heb je iets te melden, een leuk weetje of iets dat interessant is voor iedereen, foto’s die je wil delen, waarnemingen die je gedaan hebt, data’s van de gidsen….

Nieuwsbrief 9, september 2012

Kortom dit is een forum voor jullie, om dit in een nieuwsbrief te plakken is vragen we dat jullie dit doormailen, opsturen naar mezelf (Gunther Vercammen) of An Wouters. De volgende nieuwsbrief willen we tegen 16 december lanceren, dus wees creatief en breng je teksten en of foto’s binnen voor 30 november 2012 Vercammen Gunther: thuretstraat 23 2900 Schoten, 0495683087 of vgunther_diane@hotmail.com An Wouters : an.wouters@lne.vlaanderen.be Verantwoordelijke uitgever: Agentschap voor Natuur en Bos Lange kievitstraat 111-113 bus 63 2018 Antwerpen tel 03 224 62 62 fax: 60 90 e-mail: ant.anb@vlaanderen.be www.natuurenbos.be

Werkten mee aan dit nummer:

Ingrid Van Ravenhorts , Hugo Koens, Paul Lathouwers, Gunther Vercammen

Een bordje om de zintuigen te prikkelen en nu maar genieten!

Recepten van barbecueën met Wim Maes volgen later op het seizoen