nieuwezijds magazine - winst voor iedereen

1
Het idee van Moyee Coffee is simpel. Laat de koffieproducerende landen meer verdienen aan koffie. Nu blijft 15% van de verdiensten achter in, bijvoorbeeld, Ethio- pië. Als je ten eerste meer betaalt voor de bonen en ten tweede de koffie daar brandt, blijft 45% procent van het geld dat wordt verdiend in Ethiopië. “Ethiopië krijgt nu drie miljard aan ontwikkelingshulp. Als alle koffie ter plekke gebrand zou worden in plaats van als boon zou worden uitgevoerd, zou Ethiopië geen ontwikkelingshulp meer nodig hebben.” Aan het woord is Guido van Staveren van Dijk (44), baas van Moyee (spreek uit zoals je wilt. Suggestie van de directeur: ‘mojie’). “Eigenlijk is ontwikke- lingshulp een subsidie voor multinationals die het geld niet netjes verdelen.” Hij is even aangeschoven op de zwart leren bank in de grote open ruimte van het Moyee-kantoor in Amsterdam Nieuw- West. Er staat een grote koffiemachine in de hoek, in de vier riante kamers die met glas worden gescheiden van de gang zijn mensen aan het werk. Bij de ingang staat een grote banner. Moyee is geen lief pro- beersel, Moyee is een bloedserieuze po- ging de koffiewereld te veranderen. Guido heeft haast, er zit een investeerder te wachten. In rap tempo strooit hij met alle cijfers die moeten aantonen dat Moyee succesvol kan zijn en kan uitgroeien tot een miljoenenbedrijf. In de afgelopen decennia is de prijs die boeren voor hun bonen krijgen steeds verder gedaald. “Er wordt nou eenmaal meer geproduceerd dan er vraag is op de markt,” zegt Guido, die eerder twee houtverwerkingsfabrieken in Oost-Europa opzette en leidde en onder meer business en management studeerde in Leiden, Moskou, Londen en Chicago. Maar nee, dat betekent niet dat wij in het Westen maar lekker moeten gaan profiteren van die marktwerking, vindt Guido. Bovendien is de koffiedrinker niet goedkoper uit, de winst gaat naar de aandeelhouders. En naar bonussen, natuurlijk. Eerder dit jaar vertrok de interim-CEO Jan Bennink van Douwe Egberts, ook eigenaar van de Coffee Company, met 5,7 miljoen euro na verkoop van het bedrijf aan een Duitse investeringsmaatschappij. “Een bonus, die hoef ik niet,” zegt Guido. “Onze koffie kan dus dezelfde prijs zijn als de koffie van de grote merken, en dan kunnen we er ook gewoon aan verdienen. We hoeven George Clooney trouwens ook niet te betalen, want Moyee moet het gaan hebben van mond-tot-mondreclame,” zegt Guido. “We zijn een fair chain com- pany, en mensen zullen dat doorvertel- len.” Fair chain company betekent dat het bedrijf ervoor zorgt dat het er in de hele keten van productie tot verkoop fatsoenlijk aan toegaat. Na een paar expedities naar Ethiopië om contacten te leggen, werkt Moyee nu samen met een middelgrote boer die zo’n honderd kleine boeren om zich heen heeft. Ze werken bijvoorbeeld samen bij het was- sen van de bonen. Deze groep boeren heeft nu een overeenkomst met Moyee. De beste bonen neemt Moyee af voor 20% boven de marktprijs van die topbonen. “Ik geloof in de prikkeling van marktwerking. Maar ik geloof niet per se in de uitkomst van die prikkel, de prijs die boeren krijgen is te laag. Bonen worden nu ondergewaardeerd.” In Ahadu Woubshet (36) vonden ze hun lokale partner. Hij was Director of Opera- tions van de grondstoffenbeurs in Ethiopië. “Hij is iemand die een organisatie kan opbouwen,” zegt Guido. Ahadu moet er- voor gaan zorgen dat de machines van de branderij straks goed aankomen, dat de branderij wordt opgezet, dat er koffiebran- ders worden opgeleid en het proces daar straks soepel verloopt. Zodat de eerste koffie er volgend seizoen, in april, al wordt gebrand. “Het maakt mij niet uit als Ahadu straks van zijn deel van de winst in een Mercedes wil rijden,” zegt Guido op de vraag hoe hij erop toeziet dat het extra geld straks niet bij een paar mensen blijft hangen. “Maar ons inclusieve bedrijfsmodel, alle betrok- kenen delen mee in de winst, staat niet toe WINST VOOR IEDEREEN Move over Douwe Egberts!” Moyee Coffee heeft grote ambities: ervoor zorgen dat het geld dat wij uitgeven aan koffie niet terechtkomt in een bonuspakket, maar bij Ethiopische boeren en ondernemers. dat die winst maar bij enkelen blijft hangen. We proberen onze kijk op ondernemen ook over te brengen op de lokale partners.” Omdat het opzetten van een eigen branderij in Ethiopië iets lastiger bleek dan eerst gedacht, haalde Moyee dit jaar 24.000 kilo bonen naar Nederland om in Soest door een eigen roastmaster te laten branden. “We willen laten zien dat het ons menens is.” Die investering was mogelijk na de tweede investeerdersronde. “Het eerste geld kwam van familie en vrienden. De tweede ronde van social investors,” zegt Guido. In november lanceert Moyee een publieks- campagne om zo veel mogelijk koffie te verkopen, om naamsbekendheid te genereren en geld te verzamelen om met de volgende oogst groots aan de slag te gaan. Moyee wil zodra de eerste stappen gezet zijn snel kunnen groeien. Ze zijn al op zoek naar lokale partners in Nicaragua en Panama. “Ik geloof er heilig in dat dit de nieuwe bedrijfsvoering zal zijn en dat over tien of twintig jaar de koffiebedrijven die dan groot zijn de waarde netjes verdelen tussen de boer, de brander en de koffie- drinker. We staan aan het begin van een prachtige tijd waarin we de spelregels samen kunnen herdefiniëren. En dat is hoognodig,” zegt Guido. Ja, natuurlijk verdwijnen er dan bedrijven, werkgelegenheid. “Maar zo veel bedrijven zitten er nu niet tussen. Er zijn drie grote tussenhandelaren, die samen verkopen aan een stuk of zes dominante merken. Bovendien werken er bij Moyee toch ook mensen,” zegt Guido. Uiteindelijk ligt de beslissing bij de kof- fiedrinker. Wil hij of zij dat, noem maar wat, dertig cent winst in het kopje koffie gaat naar een werknemer of boer in Ethiopië, of naar een aandeelhouder of een CEO? Moyee heeft nog 15.000 kilo in de verkoop van de eerste lading. TEKST: LIEDEWIJ LOORBACH FOTO: GEERT SNOEIJER MOYEE KOPEN? Moyee is te koop bij eetwinkel STACH op de Van Woustraat 154 en in de Nieuwe Spiegelstraat 52. Bestellen kan ook via moyeecoffee.nl. ‘Ontwikkelingshulp is subsidie voor multi- nationals die het geld niet netjes verdelen’ Guido van Staveren van Dijk, baas van Moyee Coffe, wil bonen gaan branden in de koffieproducerende landen. 28 29 NIEUWEZIJDS NUMMER 5 / 2013

Upload: moyee-coffee

Post on 14-Jul-2015

42 views

Category:

Marketing


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: NieuweZijds Magazine - Winst voor iedereen

Het idee van Moyee Coffee is simpel. Laat de koffieproducerende landen meer verdienen aan koffie. Nu blijft 15% van de verdiensten achter in, bijvoorbeeld, Ethio-pië. Als je ten eerste meer betaalt voor de bonen en ten tweede de koffie daar brandt, blijft 45% procent van het geld dat wordt verdiend in Ethiopië. “Ethiopië krijgt nu drie miljard aan ontwikkelingshulp. Als alle koffie ter plekke gebrand zou worden in plaats van als boon zou worden uitgevoerd, zou Ethiopië geen ontwikkelingshulp meer nodig hebben.” Aan het woord is Guido van Staveren van Dijk (44), baas van Moyee (spreek uit zoals je wilt. Suggestie van de directeur: ‘mojie’). “Eigenlijk is ontwikke-lingshulp een subsidie voor multinationals die het geld niet netjes verdelen.”Hij is even aangeschoven op de zwart leren bank in de grote open ruimte van het Moyee-kantoor in Amsterdam Nieuw-West. Er staat een grote koffiemachine in de hoek, in de vier riante kamers die met glas worden gescheiden van de gang zijn mensen aan het werk. Bij de ingang staat een grote banner. Moyee is geen lief pro-beersel, Moyee is een bloedserieuze po-ging de koffiewereld te veranderen. Guido heeft haast, er zit een investeerder te wachten. In rap tempo strooit hij met alle cijfers die moeten aantonen dat Moyee succesvol kan zijn en kan uitgroeien tot een miljoenenbedrijf. In de afgelopen decennia is de prijs die boeren voor hun bonen krijgen steeds verder gedaald. “Er wordt nou eenmaal meer geproduceerd dan er vraag is op de markt,” zegt Guido, die eerder twee houtverwerkingsfabrieken in Oost-Europa opzette en leidde en onder meer business en management studeerde in Leiden, Moskou, Londen en Chicago. Maar nee, dat betekent niet dat wij in het Westen maar lekker moeten gaan profiteren van die marktwerking, vindt Guido. Bovendien is de koffiedrinker niet goedkoper uit, de winst gaat naar de aandeelhouders. En naar bonussen, natuurlijk. Eerder dit jaar vertrok de interim-CEO Jan Bennink van

Douwe Egberts, ook eigenaar van de Coffee Company, met 5,7 miljoen euro na verkoop van het bedrijf aan een Duitse investeringsmaatschappij.

“Een bonus, die hoef ik niet,” zegt Guido. “Onze koffie kan dus dezelfde prijs zijn als de koffie van de grote merken, en dan kunnen we er ook gewoon aan verdienen. We hoeven George Clooney trouwens ook niet te betalen, want Moyee moet het gaan hebben van mond-tot-mondreclame,” zegt Guido. “We zijn een fair chain com-pany, en mensen zullen dat doorvertel-len.” Fair chain company betekent dat het bedrijf ervoor zorgt dat het er in de hele keten van productie tot verkoop fatsoenlijk aan toegaat. Na een paar expedities naar Ethiopië om contacten te leggen, werkt Moyee nu samen met een middelgrote boer die zo’n honderd kleine boeren om zich heen heeft. Ze werken bijvoorbeeld samen bij het was-sen van de bonen. Deze groep boeren heeft nu een overeenkomst met Moyee. De beste bonen neemt Moyee af voor 20% boven de marktprijs van die topbonen. “Ik geloof in de prikkeling van marktwerking. Maar ik geloof niet per se in de uitkomst van die prikkel, de prijs die boeren krijgen is te laag. Bonen worden nu ondergewaardeerd.” In Ahadu Woubshet (36) vonden ze hun lokale partner. Hij was Director of Opera-tions van de grondstoffenbeurs in Ethiopië.

“Hij is iemand die een organisatie kan opbouwen,” zegt Guido. Ahadu moet er-voor gaan zorgen dat de machines van de branderij straks goed aankomen, dat de branderij wordt opgezet, dat er koffiebran-ders worden opgeleid en het proces daar straks soepel verloopt. Zodat de eerste koffie er volgend seizoen, in april, al wordt gebrand.

“Het maakt mij niet uit als Ahadu straks van zijn deel van de winst in een Mercedes wil rijden,” zegt Guido op de vraag hoe hij erop toeziet dat het extra geld straks niet bij een paar mensen blijft hangen. “Maar ons inclusieve bedrijfsmodel, alle betrok-kenen delen mee in de winst, staat niet toe

WInST vooR IEDEREEn “move over Douwe egberts!” moyee coffee heeft grote ambities: ervoor zorgen dat het geld dat wij uitgeven aan koffie niet terechtkomt in een bonuspakket, maar bij ethiopische boeren en ondernemers.

dat die winst maar bij enkelen blijft hangen. We proberen onze kijk op ondernemen ook over te brengen op de lokale partners.” Omdat het opzetten van een eigen branderij in Ethiopië iets lastiger bleek dan eerst gedacht, haalde Moyee dit jaar 24.000 kilo bonen naar Nederland om in Soest door een eigen roastmaster te laten branden. “We willen laten zien dat het ons menens is.” Die investering was mogelijk na de tweede investeerdersronde. “Het eerste geld kwam van familie en vrienden. De tweede ronde van social investors,” zegt Guido. In november lanceert Moyee een publieks-campagne om zo veel mogelijk koffie te verkopen, om naamsbekendheid te genereren en geld te verzamelen om met de volgende oogst groots aan de slag te gaan. Moyee wil zodra de eerste stappen gezet zijn snel kunnen groeien. Ze zijn al op zoek naar lokale partners in Nicaragua en Panama.

“Ik geloof er heilig in dat dit de nieuwe bedrijfsvoering zal zijn en dat over tien of twintig jaar de koffiebedrijven die dan groot zijn de waarde netjes verdelen tussen de boer, de brander en de koffie-drinker. We staan aan het begin van een prachtige tijd waarin we de spelregels samen kunnen herdefiniëren. En dat is hoognodig,” zegt Guido. Ja, natuurlijk verdwijnen er dan bedrijven, werkgelegenheid. “Maar zo veel bedrijven zitten er nu niet tussen. Er zijn drie grote tussenhandelaren, die samen verkopen aan een stuk of zes dominante merken. Bovendien werken er bij Moyee toch ook mensen,” zegt Guido. Uiteindelijk ligt de beslissing bij de kof-fiedrinker. Wil hij of zij dat, noem maar wat, dertig cent winst in het kopje koffie gaat naar een werknemer of boer in Ethiopië, of naar een aandeelhouder of een CEO? Moyee heeft nog 15.000 kilo in de verkoop van de eerste lading.

TEKST: lIEDEWIj looRBAChFOTO: gEERT SnoEIjER mOyee KOpen?

moyee is te koop bij eetwinkel stach op de van Woustraat 154 en in de nieuwe spiegelstraat 52. Bestellen kan ook via moyeecoffee.nl.

‘ontwikkelingshulp is subsidie voor multi-nationals die het geld niet netjes verdelen’

Guido van Staveren van Dijk, baas van Moyee Coffe, wil bonen gaan branden in de koffieproducerende landen.

28 29

nieuwezijds nummeR 5 / 2013