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New Jersey Center for Teaching and Learning
Iniciativa de Ciencia Progresiva
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Macromoléculas biológicas
Revisión de múltiple opción
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1 ¿Por qué esta información sobre el el carbono es tan importante para entender las "moléculas de la vida?
A es el esqueleto de las moléculas biológicas que necesitan los seres vivos
B es el único elemento que puede formar enlaces triples
Cesto resulta en la teoría del vitalismo (moléculas orgánicas que son producidas unicamente por organismos vivos
D es capaz de producir síntesis por desidratación
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1 ¿Por qué esta información sobre el el carbono es tan importante para entender las "moléculas de la vida?
A es el esqueleto de las moléculas biológicas que necesitan los seres vivos
B es el único elemento que puede formar enlaces triples
Cesto resulta en la teoría del vitalismo (moléculas orgánicas que son producidas unicamente por organismos vivos
D es capaz de producir síntesis por desidratación
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pues
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2 La química orgánica es el estudio de los compuestos que contienen _________
A carbono e hidrógeno
B carbono y helio
C carbono y nitrógeno
D hidrógeno y nitrógeno
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2 La química orgánica es el estudio de los compuestos que contienen _________
A carbono e hidrógeno
B carbono y helio
C carbono y nitrógeno
D hidrógeno y nitrógeno
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3 ¿Cuál es la característica de los átomos de carbono que contribuye mayormente para su importancia en las macromoléculas biológicas?
A la capacidad de unirse a otros ocho (8) átomos
B la capacidad para formar enlaces covalentes con el hidrógeno y el carbono
C la capacidad de elegir el tipo de molécula a producir
D la capacidad de formar cuatro enlaces produciendo una estructura de tres dimensiones
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4 ¿Por qué los combustibles fósiles tales como la nafta se consideran compuestos orgánicos?
A contienen tanto nitrógeno como carbono
B contienen hidrógeno
C contienen carbono
D se producen a partir de organismos vivos
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4 ¿Por qué los combustibles fósiles tales como la nafta se consideran compuestos orgánicos?
A contienen tanto nitrógeno como carbono
B contienen hidrógeno
C contienen carbono
D se producen a partir de organismos vivos
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5 Existen dos formas de hidrocarburos. ¿Cuál es la que tiene mayor capacidad para aceptar otros átomos y por qué?
A los hidrocarburos saturados; tienen enlaces dobles o triples que pueden romperse
B los hidrocarburos saturados; tienen enlaces simples que son más fáciles de romper
C los hidrocarburos insaturados; tienen enlaces do bles o triples que pueden romperse
D los hidrocarburos insaturados; tienen enlaces simples que son más fáciles de romper
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6 Existen muchos tipos diferentes de proteínas formadas a partir de enlaces de aminoácidos. ¿Cómo puede ser posible cuándo sólo hay un pequeño conjunto de aminoácidos?
A cada proteína está formada por 1 o 2 monómeros
B cada proteína tiene exactamente la misma cantidad de monómeros
C cada proteína es una organización particular de monómeros
D cada proteína actúa de manera diferente dependiendo del organismo
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7 Los monómeros se enlazan ¿por medio de qué proceso?
A hidrólisis
B lisis de no hidratación
C enlaces iónicos
D síntesis por desidratación
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7 Los monómeros se enlazan ¿por medio de qué proceso?
A hidrólisis
B lisis de no hidratación
C enlaces iónicos
D síntesis por desidratación
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8 ¿Cuál de las siguientes opciones identifica correctamente a las estructuras características de un aminoácido? A amonio- grupo carbonado - cadena
lateral
B NH3 - COOH - cadena lateral
C NO2 - COH - cadena lateral
D N2OH- COOH - cadena lateral
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8 ¿Cuál de las siguientes opciones identifica correctamente a las estructuras características de un aminoácido? A amonio- grupo carbonado - cadena
lateral
B NH3 - COOH - cadena lateral
C NO2 - COH - cadena lateral
D N2OH- COOH - cadena lateral
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9 Cuando se forman las proteínas el extremo_____ de un aminoácido se combina con el extremo_______ de un segundo aminoácido para formar un ___________ A ácido; amino; monopéptido
B amino; amino; polipéptido
C amino; ácido; monopéptido
D ácido; amino; polipéptido
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9 Cuando se forman las proteínas el extremo_____ de un aminoácido se combina con el extremo_______ de un segundo aminoácido para formar un ___________ A ácido; amino; monopéptido
B amino; amino; polipéptido
C amino; ácido; monopéptido
D ácido; amino; polipéptido[This object is a pull tab]
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10 Existen 20 aminoácidos estándar. ¿Cómo se diferencian unos de otros?
A los grupos amino pueden variar
B los grupos carboxilos pueden variar
C los carbonos pueden variar
D las cadenas laterales pueden variar
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10 Existen 20 aminoácidos estándar. ¿Cómo se diferencian unos de otros?
A los grupos amino pueden variar
B los grupos carboxilos pueden variar
C los carbonos pueden variar
D las cadenas laterales pueden variar
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11 ¿Cuál de las siguientes oraciones describe mejor el impacto de la estructura de las proteínas?
A la forma depende de la química; la forma determina la función
B la forma depende de la química; la polaridad determina la función
C la forma depende del medioambiente; el medioambiente determina la función
D la forma depende de la química; el mediambiente determina la función
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11 ¿Cuál de las siguientes oraciones describe mejor el impacto de la estructura de las proteínas?
A la forma depende de la química; la forma determina la función
B la forma depende de la química; la polaridad determina la función
C la forma depende del medioambiente; el medioambiente determina la función
D la forma depende de la química; el mediambiente determina la función
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12 ¿Para qué nivel de la estructura de las proteínas la cadena lateral tiene el mayor papel?
A secundario
B terciario
C primario
D cuaternario
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12 ¿Para qué nivel de la estructura de las proteínas la cadena lateral tiene el mayor papel?
A secundario
B terciario
C primario
D cuaternario
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13 ¿Cómo cambia una proteína durante la desnaturalización y por qué esto es importante?
A la proteína pierde aminoácidos; es posible que cambie la polaridad
B la proteína pierde su forma; la proteína no puede funcionar
C la proteína pierde HOH; no puede ocurrir síntesis por desidratación
D la proteína gana aminoácidos; la proteína cambia y se convierte en otra proteína
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13 ¿Cómo cambia una proteína durante la desnaturalización y por qué esto es importante?
A la proteína pierde aminoácidos; es posible que cambie la polaridad
B la proteína pierde su forma; la proteína no puede funcionar
C la proteína pierde HOH; no puede ocurrir síntesis por desidratación
D la proteína gana aminoácidos; la proteína cambia y se convierte en otra proteína[This object is a pull tab]
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14 Las proteínas cumplen una muy importante función en los organismos. ¿Cuáles de los siguientes pares son correctos para la función de una proteína y su tipo?
A el citoesqueleto es estructural; los anticuerpos son de defensa
B las enzimas regulan la velocidad; los músculos tienen función hormonal
C el pelo almacena; la hemoglobina es de transporte
D las hormonas son de señalización; las proteínas de membrana son enzimas
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14 Las proteínas cumplen una muy importante función en los organismos. ¿Cuáles de los siguientes pares son correctos para la función de una proteína y su tipo?
A el citoesqueleto es estructural; los anticuerpos son de defensa
B las enzimas regulan la velocidad; los músculos tienen función hormonal
C el pelo almacena; la hemoglobina es de transporte
D las hormonas son de señalización; las proteínas de membrana son enzimas[This object is a pull tab]
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15 Los hidratos de carbono están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. ¿Cuál de las siguientes opciones representa su fórmula general?
A CxH2xOx
B CO2xHC CxHxOx
D C2xHxO2x
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15 Los hidratos de carbono están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. ¿Cuál de las siguientes opciones representa su fórmula general?
A CxH2xOx
B CO2xHC CxHxOx
D C2xHxO2x
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16 El monómero de los polisacáridos es un _____________. Una tableta de azúcar es un ejemplo de _____________.
A monocarbohidrato; dicarbohidrato
B disacárido; disacárido
C monosacárido, disacárido
D monosacárido, monosacárido
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17 Cuando comparamos proteínas y carbohidratos, se puede identificar las siguientes similitudes:
A ambos consisten en monómeros unidos por hidrólisis
B ambos consisten en monómeros unidos a partir del proceso de síntesis por desidratación
C ambos consisten en aminoácidos unidos por hidrólisis
D ambos consisten en azúcares unidos a partir del proceso de síntesis por desidratación.
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17 Cuando comparamos proteínas y carbohidratos, se puede identificar las siguientes similitudes:
A ambos consisten en monómeros unidos por hidrólisis
B ambos consisten en monómeros unidos a partir del proceso de síntesis por desidratación
C ambos consisten en aminoácidos unidos por hidrólisis
D ambos consisten en azúcares unidos a partir del proceso de síntesis por desidratación.
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18 Tres tipos de polisacáridos son particularmente importantes para los organismos vivos. Cada uno de ellos tienen funciones vitales para las células. ¿Cuál de las siguientes opciones identifica correctamente dos de esos tipos de polisacáridos y sus funciones primarias?
A almidón, almacenamiento; glucosa, energíaB almidón, pared celular; glucosa,
almacenamiento
C glucosa, pared celular; celulosa, energía
D celulosa, almacenamiento para los animales; glucosa, almacenamiento para las plantas
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18 Tres tipos de polisacáridos son particularmente importantes para los organismos vivos. Cada uno de ellos tienen funciones vitales para las células. ¿Cuál de las siguientes opciones identifica correctamente dos de esos tipos de polisacáridos y sus funciones primarias?
A almidón, almacenamiento; glucosa, energíaB almidón, pared celular; glucosa,
almacenamiento
C glucosa, pared celular; celulosa, energía
D celulosa, almacenamiento para los animales; glucosa, almacenamiento para las plantas
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19 En la imagen de abajo se puede ver un tipo de carbohidrato. ¿Cómo refleja su estructura la función que cumple?
AEsta imagen es de glucosa y su larga cadena molecular refleja su utilidad como almacenamiento
BEsta imagen es del almidón y sus largas cadenas permiten el almacenamiento a largo plazo
CEsta imagen es de glucógeno y sus cadenas cruzadas reflejan su uso en los músculos
D Esta imagen es de celulosa y su estructura refleja su firmeza
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19 En la imagen de abajo se puede ver un tipo de carbohidrato. ¿Cómo refleja su estructura la función que cumple?
AEsta imagen es de glucosa y su larga cadena molecular refleja su utilidad como almacenamiento
BEsta imagen es del almidón y sus largas cadenas permiten el almacenamiento a largo plazo
CEsta imagen es de glucógeno y sus cadenas cruzadas reflejan su uso en los músculos
D Esta imagen es de celulosa y su estructura refleja su firmeza
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20 Los ácidos nucleicos tales como el ARN están formados por monómeros de__________________. Cada uno de esos monómeros consisten de __________, ___________, __________
A aminoácidos, cadena lateral, grupo carboxilo y glucosa
B nucleótidos; cadena lateral, azúcar, grupo nitrato
C nucleótidos, azúcar, base nitrogenada, grupo fosfato
D aminoácidos azúcar, base nitrogenada, grupo fosfato
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21 Existen cinco tipos de bases nitrogenadas, cuatro de las cuáles se encuentran en las moléculas del ADN. Ellas son
A adenina, timina, guanina, uracilo
B adenina, uracilo, guanina, citosina
C adenina, timina, citosina, guanina
D adenina, uracilo, fosfato, ribosa
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22 En el ADN las moléculas de purina se unen a las moléculas de pirimidinas. ¿Por qué se forman esos tipos de enlaces particulares?
ALa secuencia genética se encuentra sobre la base de pirimidinas, de manera que debe haber una pirimidina en cada paso de la escalera de ADN
BEl número de enlaces hidrógeno entre las bases debe coincidir para que la hélice sea de doble hebra
CLos enlaces fosfatos requeridos para mantener cada hebra simple junta deben coincidir con el fin de producir la doble hélice
D La doble cadena se mantiene unida por enlaces peptídicos los que permiten el código genético
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22 En el ADN las moléculas de purina se unen a las moléculas de pirimidinas. ¿Por qué se forman esos tipos de enlaces particulares?
ALa secuencia genética se encuentra sobre la base de pirimidinas, de manera que debe haber una pirimidina en cada paso de la escalera de ADN
BEl número de enlaces hidrógeno entre las bases debe coincidir para que la hélice sea de doble hebra
CLos enlaces fosfatos requeridos para mantener cada hebra simple junta deben coincidir con el fin de producir la doble hélice
D La doble cadena se mantiene unida por enlaces peptídicos los que permiten el código genético
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23 ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la forma y función de un tipo de ácido nucleico?
A ARN, una doble hélice, su función primaria es archivar la información genética
B ARN, una hélice simple, su función primaria es archivar la información genética
C ADN, una hélice simple, su función primaria es archivar la información genética
D ADN, una doble hélice, su función primaria es archivar la información genética
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23 ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la forma y función de un tipo de ácido nucleico?
A ARN, una doble hélice, su función primaria es archivar la información genética
B ARN, una hélice simple, su función primaria es archivar la información genética
C ADN, una hélice simple, su función primaria es archivar la información genética
D ADN, una doble hélice, su función primaria es archivar la información genética
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24 Los nucleótidos de ADN forman enlaces ___________________ . _____________ se enlaza con guanina y _________________ se enlaza con ________________.
A oxígeno; citosina, adenina, uracilo
B hidrógeno; guanina, adenina, citosina
C hidrógeno citosina, adenina, timina
D helio, citosina, adenina, timina
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25 Las moléculas pueden ser hidrofóbicas, hidrofílicas o amfifílicas. Los lípidos son o _______________ o____________.
A hidrofílicos, amfifílicos
B hidrofóbicos, amfifílicos
C hidrofóbicos, hidrofílicos
D hidrofílicos, hidrofílicos
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25 Las moléculas pueden ser hidrofóbicas, hidrofílicas o amfifílicas. Los lípidos son o _______________ o____________.
A hidrofílicos, amfifílicos
B hidrofóbicos, amfifílicos
C hidrofóbicos, hidrofílicos
D hidrofílicos, hidrofílicos[This object is a pull tab]
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26 Los ácidos grasos contienen enlaces ___________- hidrógeno, que los hacen ____________. La cabeza de fosfato en un fosfolípido es ______________.La entera molécula de fosfolípido, además es _______________.
A carbono; hidrofóbicos; hidrofílica; amfifílica
B hidrógeno; hidrofílicos; hidrofílica; amfifílicaC carbono; hidrofílicos; hidrofílica; hidrofóbicaD hidrógeno; hidrofóbicos; hidrofóbica; hidrofóbica
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26 Los ácidos grasos contienen enlaces ___________- hidrógeno, que los hacen ____________. La cabeza de fosfato en un fosfolípido es ______________.La entera molécula de fosfolípido, además es _______________.
A carbono; hidrofóbicos; hidrofílica; amfifílica
B hidrógeno; hidrofílicos; hidrofílica; amfifílicaC carbono; hidrofílicos; hidrofílica; hidrofóbicaD hidrógeno; hidrofóbicos; hidrofóbica; hidrofóbica
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27 La imagen de abajo representa a un tipo de lípido. Este se puede identificar por dos moléculas pequeñas características. Identifica el lípido y las pequeñas moléculas. A triglicérido; glucosa, ácidos grasos
B triglicérido; glicerol, ácidos grasosC triglicérido; glicerol, fosfolípidoD ácido graso; glucosa; triglicérido
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27 La imagen de abajo representa a un tipo de lípido. Este se puede identificar por dos moléculas pequeñas características. Identifica el lípido y las pequeñas moléculas. A triglicérido; glucosa, ácidos grasos
B triglicérido; glicerol, ácidos grasosC triglicérido; glicerol, fosfolípidoD ácido graso; glucosa; triglicérido
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28 La imagen N° 1 de abajo corresponde a un ácido graso _______________ i dentificable por su enlace_________ . La imagen N° 2 corresponde a un ácido graso ___________ debido a su enlace ____________.
A grasa saturada; doble; grasa insaturada; simple B grasa saturada; simple; insaturada; dobleC insaturado; doble; saturado; simpleD insaturado, simple; saturado; doble
Imagen N°1 Imagen N°2
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29 Los jabones y detergentes son capaces de remover aceites, grasas, de los utensillos debido a que el extremo_____________ de la molécula de jabón se enlaza con las manchas mientras que el "otro" extremo del la molécula se enlaza con ___________. A hidrofóbico; agua
B hidrofóbico, manchas
C hidrofílico; agua
D hidrofílico, manchas
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29 Los jabones y detergentes son capaces de remover aceites, grasas, de los utensillos debido a que el extremo_____________ de la molécula de jabón se enlaza con las manchas mientras que el "otro" extremo del la molécula se enlaza con ___________. A hidrofóbico; agua
B hidrofóbico, manchas
C hidrofílico; agua
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30 Los resultados de las pruebas de laboratorio (mostradas en la tabla de abajo) indican que la muestra desconocida N° 1 contiene______________. Esto es debido a que el _________________ vira de marrón claro a azul oscuro durante la prueba.
A proteínas; Lugol
B azúcares; Biuret
C almidón; Lugol
D lípidos; Lugol
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Resultados de un experimento de prueba para la pres encia de productos químicos específicos. Los indicadores uti lizados se enumeran en la parte superior de la tabla .
desconocido Lugol Sudán Biuret
1 pos itivo negativo negativo
2 negativo positivo negativo
3 negativo negativo positivo
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31 Los resultados de la prueba de laboratorio (mostrados en la tabla de arriba) indican que la muestra desconocida N° 2 contiene_______________. A proteínas
B glucosa
C almidón
D lípidos
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31 Los resultados de la prueba de laboratorio (mostrados en la tabla de arriba) indican que la muestra desconocida N° 2 contiene_______________. A proteínas
B glucosa
C almidón
D lípidos
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32 Los resultados de las pruebas de laboratorio (mostrados en la tabla de arriba) indican que la muestra desconocida N° 3 contiene. _______________. Esto es debido a que el ___________utilizado vira de azul a púrpura durante la prueba A proteínas; Sudán
B glucosa; Biuret
C almidón; Biuret
D proteínas; Biuret
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32 Los resultados de las pruebas de laboratorio (mostrados en la tabla de arriba) indican que la muestra desconocida N° 3 contiene. _______________. Esto es debido a que el ___________utilizado vira de azul a púrpura durante la prueba A proteínas; Sudán
B glucosa; Biuret
C almidón; Biuret
D proteínas; Biuret[This object is a pull tab]
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33 Podemos identificar si un lípido es saturado o insaturado observando su estado físico. Las grasas insaturadas son ______________ y las grasas saturadas son __________ .
A sólidas, líquidas
B líquidas, sólidas
C líquidas, menos densas que el líquido
D irrompibles, sólidas
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33 Podemos identificar si un lípido es saturado o insaturado observando su estado físico. Las grasas insaturadas son ______________ y las grasas saturadas son __________ .
A sólidas, líquidas
B líquidas, sólidas
C líquidas, menos densas que el líquido
D irrompibles, sólidas
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34 Las ceras y los esteroides son _____________.
A proteínas
B carbohidratos
C lípidos
D ácidos nucleicos Res
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35 Las proteínas, los hidratos de carbono, y las moléculas de ácido nucleico son el resultado de la unión de moléculas más pequeñas entre sí. Este proceso se llama
A hidrólisis
B lisis por desidratación
C hidrosíntesis
D síntesis por desidratación
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35 Las proteínas, los hidratos de carbono, y las moléculas de ácido nucleico son el resultado de la unión de moléculas más pequeñas entre sí. Este proceso se llama
A hidrólisis
B lisis por desidratación
C hidrosíntesis
D síntesis por desidratación[This object is a pull tab]
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36 ¿Cuál de los niveles estructurales de las proteínas sería el menos afectado por disrupciones en el proceso de enlace de los hidrógenos? A primaria
B secondaria
C terciaria
D cuaternaria
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36 ¿Cuál de los niveles estructurales de las proteínas sería el menos afectado por disrupciones en el proceso de enlace de los hidrógenos? A primaria
B secondaria
C terciaria
D cuaternaria
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37 El ARN y el ADN se diferencian en que utilizan diferentes___________ dentro de sus nucleotidos. El ARN utiliza ____________ y el ADN utiliza ____________.
A fosfatos; péptidos, aminoácidos
B azúcares; desoxiribosa, ribosa
C azúcares; ribosa, desoxiribosa
D grupos R; glucosa, galactosa
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38 La imagen de abajo es de un tipo de biomolécula crítica para la vida. Identifica tanto el tipo de biomolécula como el nombre específico de su molécula
A proteína; anticuerpoB hidrato de carbono; sacarosaC hidrato de carbono; glucosaD ácido nucleico; ácido desoxiribonucleico
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38 La imagen de abajo es de un tipo de biomolécula crítica para la vida. Identifica tanto el tipo de biomolécula como el nombre específico de su molécula
A proteína; anticuerpoB hidrato de carbono; sacarosaC hidrato de carbono; glucosaD ácido nucleico; ácido desoxiribonucleico
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39 La imagen de abajo pertenece a una macromolécula biólogica. Identifica esa biomolécula y su componentes seleccionando la opción correcta
A ARN; 1 representa el azúcar, 2 representa el fosfato, 3 representa las bases
B ADN; 1 representa el azúcar, 2 representa el fosfato, 3 representa las bases
C ARN; 1 representa el azúcar, 2 representa las bases, 3 representa el fosfato
D ADN; 1 representa el fosfato, 2 representa el azúcar, 3 representa las bases
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39 La imagen de abajo pertenece a una macromolécula biólogica. Identifica esa biomolécula y su componentes seleccionando la opción correcta
A ARN; 1 representa el azúcar, 2 representa el fosfato, 3 representa las bases
B ADN; 1 representa el azúcar, 2 representa el fosfato, 3 representa las bases
C ARN; 1 representa el azúcar, 2 representa las bases, 3 representa el fosfato
D ADN; 1 representa el fosfato, 2 representa el azúcar, 3 representa las bases
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