new borsec · 2020. 4. 15. · borsec . title: villányi borvidék author: hella bajuszné kurucz...
TRANSCRIPT
-
Egri borvidékP R I V Á T B O R V A C S O R A
e l ő é t e l
Szignárovits-Maka Mátrai Furmint 2016 Enyhén füstölt csicsóka-krémleves, füstölt sonkaropogós
F ő é t e l i .
Kohári Pince Egri „Szerda este” Cuvée 2016 Vörösboros báránycsülökragu sertésháló-batyuban
F ő é t e l i i .
Kékhegy Pince-Piroska Tibor Mátrai Andezit 2015Szegfűszeges bélszínfilé egészben sütve, kukoricalepény,
rozmaringos aszalt szilvaszósz
D e s s z e r t
Csutorás Ferenc Egri Bikavér „Nagyapa bora”Vörösboros étcsokoládé (74%) ganache