neix una nova cooperativa social: 2147 mans .9 sambucus 4 6 10 agricultura ecol²gica i plantes...

Download Neix una nova cooperativa social: 2147 Mans .9 Sambucus 4 6 10 Agricultura ecol²gica i plantes medicinals

Post on 29-Oct-2018

212 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • Neix una nova cooperativa social: 2147 Mans

  • Neix una cooperativa social: 2147 Mans

    La nova cooperativa, impulsada per Fundaci Catalunya-La Pedrera, est formada per 13

    empreses socials ms que distribuiran els seus productes als supermercats Bon Preu.

    Sota la marca 2147 Mans, les empreses uneixen esforos per mantenir economies

    descala que donin viabilitat al projecte. Vendran producte fresc i envasat.

    Nova Cooperativa Social

    Barcelona, 28 de febrer de 2014. La

    Fundaci Catalunya-La Pedrera ha impulsat

    la creaci duna cooperativa social que

    aquest mes de gener posa a la venda ja els

    seus primers productes dagricultura

    ecolgica als supermercats Bon Preu. Es

    tracta de la Cooperativa 2147 Mans que

    conformen 13 empreses que treballen el

    producte agroalimentari i que donen feina a

    persones amb discapacitats intellectuals o

    amb malalties mentals, majoritriament.

    Aquestes empreses, que van comenar a

    treballar junts sota el paraiges de la xarxa

    agrosocial, impulsada per la Fundaci donen

    feina a ms de mil persones, i ara han fet un

    pas ms enll unint esforos per vendre els

    seus productes a les botigues de Bon Preu

    sota una sola marca, amb una planificaci de

    la producci i una logstica compartides.

    En aquest primer any al mercat esperen

    poder vendre 500 tones de producte

    agroalimentari. De moment es posen a la

    venda 25 productes al gener per acabar lany

    amb una cistella de 56 productes en total.

    2147 Mans comercialitzar producte fresc, IV

    gamma (productes frescos envasats) i kits

    que permeten fer plats senzills.

  • Una cooperativa fruit de la Xarxa Agrosocial

    La ra de ser de la cooperativa 2147 Mans

    s la inclusi sociolaboral de persones

    amb discapacitats intellectuals o amb

    malalties mentals. A Catalunya, hi ha

    42.756 persones amb discapacitat

    intellectual i 83.260 persones amb alguna

    malaltia mental. Noms 1 de cada 4

    persones amb discapacitat accedeixen al

    treball remunerat. La situaci encara s ms

    greu entre les persones amb problemes de

    salut mental: noms 2 de cada 10 treballen.

    Aquesta realitat sagreuja amb limpacte

    social de la crisi i la realitat del mn rural.

    Per aix la nova cooperativa 2147 Mans

    ofereix llocs de treball per aquestes

    persones a travs de la producci agrcola.

    En aquesta lnia de treball, la Fundaci va

    impulsar fa dos anys la creaci duna Xarxa

    Agrosocial amb 22 empreses: productors de

    biomassa, de iogurts, dous i de producci

    agroecolgica. La xarxa ha perms fomentar

    lestabliment de sinrgies entre elles i shan

    identificat i promogut millors prctiques. En

    aquest marc, la Fundaci Alcia (Alimentaci

    i Cincia) ha ofert el seu assessorament,

    aportant un coneixement molt preuat en el

    camp agroalimentari.

    Per algunes de les entitats que van entrar a

    la xarxa, dos anys desprs, els feia falta

    volum de producci, economies descala i la

    creaci duna marca nica reconeguda per

    garantir la viabilitat econmica de les

    seves activitats i que el producte

    agroecolgic arriba a la gran superfcie,

    fet que saconsegueix amb la uni.

    Daqu que es va decidir fer un anlisi de

    mercat i lelaboraci dun pla de negoci

    conjunt que ha acabat desembocant en la

    creaci de la cooperativa 2147 Mans.

    Nova Cooperativa Social

  • Nova Cooperativa Social

    13 empreses i la Fundaci com a scia collaboradora

    De les 14 entitats scies de la

    cooperativa, 11 sn productores

    dagricultura ecolgica (veure quadre

    pgina segent), 2 sn

    comercialitzadores de cistelles de

    productes ecolgics (Can Perol i La

    Tavella) que ofereixen a les entitats

    productores un canal de

    comercialitzaci complementari al del

    gran consum) i La Fundaci Catalunya-

    La Pedrera com a impulsora i membre

    de la cooperativa.

    El nou projecte empresarial t limpuls

    de la Fundaci Catalunya-La Pedrera,

    en aquesta fase inicial, amb lobjectiu

    que en dos anys la cooperativa pugui

    desenvolupar la seva activitat de

    manera autnoma.

    Font: Aprodisca

  • Nova Cooperativa Social

    1 A TARRAGONA

    Aprodisca

    2 A GIRONA

    Ecobrot (Fundaci

    Oscobe)

    Fundaci Onyar-La Selva

    1 A LLEIDA

    CET El Pla

    9 A BARCELONA

    Portal Bergued

    Viver de Bell-lloc

    Sant Toms

    Sambucus

    Mol den Puigvert

    La Klosca

    Teb Verd

    Can Perol

    La Tavella

    http://aprodisca.org/http://aprodisca.org/
  • Empresa socialPersonal

    dInserci

    Personal

    de SuportTotal Sector Productiu

    1 TEB Verd 25 7 32 Bolets ecolgics

    2 El Pla 67 12 79 Horta ecolgica de IV gamma

    3 Mol d'en Puigvert 60 36 96 Agricultura ecolgica

    4 Aprodisca 3 4 7 Agricultura ecolgica i prod. transformats

    5 Oscobe 8 4 12 Agricultura ecolgica

    6 Viver de Bell-Lloc 71 44 115 Agricultura i ous ecolgics

    7 Associaci St. Toms 509 112 621 Agricultura ecolgica

    8 Fundaci Onyar 60 26 86 Bolets i planter ecolgic. Treballs forestals

    9 Sambucus 4 6 10 Agricultura ecolgica i plantes medicinals

    10 La Klosca 7 5 12 Ous i horta ecolgica

    11 Portal Bergued 2 2 4 Iogurts i postres lctics

    TOTAL 816 258 1.074

    Ms de mil persones a les empreses productores de la cooperativa

    Nova Cooperativa Social

  • Perqu 2147 Mans: una nova marca

    2147 Mans s el nom de la nova

    cooperativa social i tamb la marca nica

    dels productes que comercialitzar. Les 11

    empreses productores de la nova

    cooperativa donen feina a 1.074 persones.

    La marca intenta reflectir la uni desforos

    de cadascuna daquestes mans (1074 x 2

    mans sn 2148). La voluntat de deixar la

    marca en una m menys intenta reflectir que

    les persones que treballen a la cooperativa

    tenen una discapacitat per la superen

    unint-se.

    Nova Cooperativa Social

  • Acord amb Bon Preu per fer arribar els productes al gran consum

    La cooperativa inicia la comercialitzaci a

    travs de la gran distribuci amb un acord

    amb el Grup Bon Preu, una cadena que

    aposta pel producte fresc de proximitat.

    Aquest mes de gener sinicia la distribuci

    del producte fresc i quarta gama a 112 dels

    156 supermercats que t Bonpreu i Esclat.

    La cooperativa vendr a mercats i cistelles i

    botigues prpies per la gran superfcie de

    venda es far a travs del Grup Bon Preu.

    Nova Cooperativa Social

  • Lnia de producci: planificaci i voluntat de creixement

    Aquest mes de gener es posen a la venda

    25 productes: 17 hortalisses, 5 fruites i 3

    productes de IV gamma. Els kits per a

    elaborar brous de carn i de peix, crema de

    taronja, fava, psol i preparat de verdures

    sintroduir en els propers mesos un cop

    consolidada aquesta primera fase de

    llanament. (veure quadre adjunt)

    Nova Cooperativa Social

    Lnia de producci Gener'14 Tot 2014

    Frescos de l'hort 17 27

    Fruits frescos i secs 5 20

    IV gamma 3 3

    Kits 0 6

    Total 25 56

  • Els productes que es poden trobar al supermercat

    Nova Cooperativa Social

    Frescos de l'hort

    All sec

    Brcoli

    Brquil romanesco

    Carbassa cacahuet

    Carxofa

    Ceba seca

    Ceba tendra

    Col arrissada

    Col paperina

    Col-i-flor

    Mongeta seca

    Pastanaga

    Patata blanca

    Patata vermella

    Porro

    Tomquet de penjar

    Xitake

    Fruits frescos i secs

    Llimona

    Mandarina

    Pera conference

    Poma golden

    Taronja

    IV gamma

    Amanida delicada

    Bleda

    Espinac

  • De lhort al supermercat

    Nova Cooperativa Social

    Centre logstic Bon Preu

    Hostalets de Baleny

    Cistelles ecolgiques de La Tavella1 i Can

    PerolComanda diria

    Centre logstic de la Cooperativa.

    Sant Vicens dels HortsEnvasat de bosses i safates

    COOPERATIVA XARXA AGROSOCIAL

    Marca: 2147 MANSElaboraci quarta gamaAmanida delicadaBledesEspinacs

    El Pla - Sant Joan de Du. (Almacelles)

    Elaboraci de KITS Brou de carnBrou de peix

    Obrador de Fundaci Sant Toms (Vic)

    Elaboraci de KITS Preparat de verduresCrema taronja

    Obrador d Aprodisca (Montblanc)

    La cooperativa rebr cada mat una

    comanda de Bon Preu per servir lendem a

    primera hora al centre logstic que la cadena

    t a Hostalets de Baleny. Els productes

    shan de collir, traslladar al centre logstic de

    la cooperativa a Sant Vicen dels Horts on

    senvasaran en safata, bossa, malla, retrctil

    o b en caixes per vendre a granel.

  • Nova Cooperativa Social

    Una inversi inicial amb el comproms de tothom

    Per fer realitat aquest projecte hi ha

    hagut una inversi inicial de 171.000

    euros desemborsats en el decurs de

    lany passat per a lassessorament

    productiu als socis, la creaci de la

    marca i els costos associats (web,

    merxandatge, etiquetatge, etc.).

    Fet aix, el llanament ara es fa amb

    una aportaci inicial de tots els socis de

    1.000 euros i la Fundaci ha fet un

    prstec de 250.000 euros que es

    reparteix en parts iguals per a sufragar la

    inversi necessria

    en maquinria que permet l'envasat dels

    productes i tamb el finanament de

    lactivitat en els seus primers mesos de