negroni de jerez gentleman botin winter ......negroni de jerez solera cream, campari, amontillado...
TRANSCRIPT
TANQUERAY LONDON DRYTHE LONDON DRYBOMBAY SAPPHIRESEAGRAM’S EXTRA DRYPLYMOUTHHENDRICK’S
CAPITÁN MORGAN ����������������������������������10 €HAVANA 7 �������������������������������������������������12 €DIPLÓMATICO RESERVA EXCLUSIVA ���12 €SANTA TERESA 1796 �������������������������������15 €ZACAPA 23 �����������������������������������������������15 €ZACAPA XO ��������������������������������������������� 25 €ZACAPA CENTENARIO ��������������������������60 €
14 €CheersPANKUBA Zacapa 23, lime, pumpkin shrub, maple syrup and pumpkin foamSONJA MARA Casamigos mezcal joven, mango syrup, chili and cinnamom syrup, lime and tajinSMOKED JULEP Bourbon Bulleit, cherry bitter, smoked syrup, watermelon juice, mint and candy domeCARROT & CARRETAS Ketel One, carrot juice, tangerine and grapefruit and rhubarb cordialELECTRODUENDE Tanqueray, lime, herbal syrup, cardamom, ginger and pineappleOKAMI-WEY Casamigos mezcal joven, lime, maple syrup, choya extra yeard, orange bitter and bergamot foam
A mustOLD CASK VODKA MARTINI Ketel One on Roblella and flavored with Alfonso olorosoNEGRONI DE JEREZ Solera cream, Campari, amontillado and green ChartreuseGENTLEMAN BOTIN Santa Teresa 1796, Solera Cream, cacao bitter and vanilla essenceBLOODY MARY PISCO Chamomile-infused pisco, Tío Pepe, tomato juice and spices mixMULE PENICILINE Cardhu Gold Reserve, lime, maple shrub, Jerry Thomas bitter, ginger beer and Islay whiskyGIMLET HIELO Y CARBON Tanqueray, homamade falernum, bitter orange marmalade, lime and herbal syrup
12 €
Piscos sourAll pisco sours are made with Pisco Acholado infused with different productsand with their respective syrupsCLASSIC PISCO SOURSTRAWBERRY AND CLOVE PISCO SOUR KUMKUAT & ROSEMARY PISCO SOURREDCURRANT & VANILLA PISCO SOURCHESTNUT & LICORICE PISCO SOURCHICHA MORADA PISCO SOURMOREL & THYME PISCO SOURARBUSTUS PISCO SOURTANGERINE & ROSEMARY PISCO SOURASPARAGUS PISCO SOURCHAMOMILE PISCO SOURHERBAL PISCO SOUR
12 € JINZUTANQUERAY 10TANQUERAY RANGPURTANQUERAY FLOR DE SEVILLAGIN MAREMONKEY 47LE TRIBUTEOXLEYSIX RAVEN’SJUNIPEROBOTANICAMAZONIAN
Gin: specials 15 €
Gin: classic 12 €
8 €MocktailsVERY WELL MANZANGO Mango, apple, spicy syrup and lime juiceLOVE U BERRY MUCH Blackberry, raspberry, beet, ginger and pineappleTROPICAL MONDONGO Cranberry juice, pineapple juice, lime juice, passion fruit puree and herbal syrupMERINGUE Homemade meringue milk, pineapple juice and 5 spices syrup
8 €Homemade lemonadesClassic, strawberry, passion fruit, watermelon, tangerine and chicha morada
12 €Arriba, abajo, al centro y pa dentro WINTER THYME Tanqueray, apple juice, lemon juice, thyme, honey and gingerSANGRIA CENTRIC Red wine, Belsazar Rosé vermouth, triple sec, brandy and cherryBOURBON MERENGADA PUNCH Bourbon Bulleit, homemade meringue milk, honey and vanilla essence CENTRIC COFFEE Bourbon Bulleit, coffee and apricot foam
Whisky
Bourbon, tennessee, irish y rye
JW BLACK LABEL ������������������������������������10 €ABERFELDY ����������������������������������������������10 €BALVENIE��������������������������������������������������12 €CHIVAS ������������������������������������������������������12 €CARDHU GOLD ����������������������������������������12 €MACALLAN 12 TRIPLE CASK ������������������15 €JW GOLD LABEL��������������������������������������15 €JW BLUE LABEL ������������������������������������� 35 €
JAMESON ��������������������������������������������������12 €JACK DANIEL’S ����������������������������������������12 €BULLEIT RYE ��������������������������������������������12 €BULLEIT BOURBON ���������������������������������12 €MAKER’S MARK ���������������������������������������12 €ROE & CO BLENDED IRISH ��������������������� 12 €
VodkaKETEL ONE �����������������������������������������������12 €CIROC ��������������������������������������������������������12 €GREY GOOSE��������������������������������������������14 €BELVEDERE ����������������������������������������������14 €ELIT ������������������������������������������������������������14 €BELUGA NOBLE ��������������������������������������� 17 €
Rum
4VERY W
ELL
MANZANGO
Mocktails8 €
MERINGUE
TROPICAL MONDONGO
5CLASSIC
WATERMELON
CHICHA MORADA Homemade lemonades8 €
TANGERINE
PASSION FRUIT
STRAWBERRY
6 Arriba, abajo, al centro y pa dentro12 €
SANGRÍA CENTRICWINTER THYME
CENTRIC COFFEE
BOURBON
MERENGADA PUNCH
LOVE U BERRY MUCH
KUMKUAT & ROSEMARY
Piscos sour12 €
CLASSIC
STRAWBERRY
AND CLOVES
REDCURRANT & VANILLA
CHAMOMILE
HERBAL
MOREL & THYME
ASPARAGUS
TANGERINE & ROSEMARY
ARBUSTUS
CHESTNUTS & LICORICE
CHICHA MORADA
1A must 12 €
OLD CASK VODKAMARTINI
NEGRONI DE JEREZ
GENTLEMAN BOTIN
BLOODY MARY PISCO
MULE PENICILINE
GIMLET HIELO Y CARBÓN
CARROT
& CARRETASCheers14 € 2
PANKUBA
SONJA MARA
SMOKED JULEP
ELECTRODUENDE
OKAMI -WEY
Cheers14 €
Mocktails8 €
A must12 €
2
4Homemade lemonades 8 €Arriba, abajo, al centro y pa dentro12 €
5
6
1
3 Piscos sour 12 €
3