necrosis de las yemas de flor del peral: avances de

Carolina Leoni

Necrosis de las yemas de flor del peral:Avances de investigación

Seminario de actualización técnica en frutales de pepitaINIA Las Brujas, 9 de agosto de 2007

NECROSIS DE YEMAS DE FLOR DEL PERAL

(Duarte 2007, adaptado de Montesinos & Vilardell, 1991)

NYFP

Insatisfacción de las necesidades de

fríoAclimatación

al frío

Estado nutricional durante la dormancia

Morfogénesis de las yemas de flor

Desequilibrios durante el período vegetativo anterior

Pseudomonas syringae

A- Necrosis: cristales de hielo

B- Necrosis: acción de toxinas

C- Tumores: acción de fitohormonas (AIA)

Otros patógenos

Ataque de insectos

SÍNTOMASY

AGENTE CAUSAL

NYFP: síntomas de las yemas de flor a campo

NYFP: escala de severidad

1- yemas muertas2- yemas con brotación vegetativa3- yemas con 1 -3 flores4- yemas con 4 o más flores

1

1

2

2

3

3

4

4

NYFP: síntomas en los primordios florales

Primordio sano Primordios con tumores y necrosis severa

Escala empleada: primordios sanos; con tumores y sin necrosis; necrosis leve (menos 50%) c/tumores; necrosis severa c/tumores; necrosis leve s/tumores, necrosis severa s/tumores

NYFP: síntomas histológicos en los primordios florales

Primordio sano (corte transversal) Primordio con tumores(corte transversal)

Evolución de los primordios sanoscv. William`s - 2004

0

20

40

60

80

100

MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET

Fosfito K Antibiótico Insecticida W Convencional

Evolución de los primordios con tumorescv. William's - 2004

0

20

40

60

80

100

MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET

Fosfito K Antibiótico Insecticida W Convencional

NYFP: Evolución de los síntomas en los primordios florales

NYFP: Pseudomonas syringae pv. syringae

Aislamientos

De yemas colectadas en agosto (muestra compuesta: 50 yemas).

Diluciones seriadas en Medio King B.

Caracterización

* fluorescencia(+) * filancia (KOH 3%) (+)* test oxidasa (+)* hipersensibilidad en tabaco* producción AIA con triptofano

1 2 3 4 5 6 1511 Ps.s18 20B

Evaluación colorimétrica: crecimiento bacteriano en NB+ triptofano+ reactivo Slowaski

00,20,40,6

0,81

1,21,4

1 2 3 4 5 6 11 15 18 20 Ps.sA

Aislamientos

Abs

orva

ncia

530

nm

0,13

0,135

0,14

0,145

0,15

0,155

0,16

AIA

( µg/

ml)

Absorvancia 530 nm AIA (mg/ml)

NYFP: Pseudomonas syringae pv. syringae

EVALUACIÓN DE FITOSANITARIOS

Tratamientos

• A: Testigo

• B: Fosfito de K(300cc p.c./100 l; 3 manos: 15/12, 2/1, 15/1)

• C: Cobre(500g p.c./100l; 2 manos a caída de hoja)

• D: Bion (5g p.c./100 l; 3 manos: 15/12, 2/1, 15/1)

Incidencia de necrosis de yemas de flor INIA LB 2003 Evaluación de productos

2 1 311 5

13 12

2017

3220

2926

27

33

3850

2535

0

20

40

60

80

100

A B C D

yem

as d

e flo

r (%

)

sin mover muertas brotada sin flores 1-3 flores >4 flores

Variedad: William’s / Membrillo

NYFP: Evaluación de fitosanitarios (2003)


Evaluación de yemas de flor en plena flor - 2004

1719

16

24

77

9 18

8 14 21 16

40 c54 b59 b66 a

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Fosfito K Antibiótico Insecticida WConvencional

4 o + flores 1 a 3 flores Brotada s/flor Muerta Dormida

Evaluación de primordios florales - Set 2004

7 2116 26

6 212 8

1 2 1 21 0 1 1

28 b37 b32 b

53 a

35 ab33 b43 a

32 b

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Fosfito K Antibiótico Insecticida WConvencional

Sanos Tumores s/N NL c/t NS c/t NL s/t NS s/t


Evaluación de yemas de flor en plena flor - 2005

40 34

1817

17 26

19 19

47

0%

20%

40%

60%

80%

100%

c/fosfito de K s/fosfito de K

Yema 4 o + flores Yema 1 a 3 flores Yema Brotada s/florYema muerta yema dormida

Evaluación de primordios florales - Set. 2005

33 25

15 21

34 27

11 185 6

23

0%

20%

40%

60%

80%

100%

c/fosfito de K s/fosfito de K

Sanos Tumores sin necrosis Necrosis Leve con tumores

Necrosis Severa con tumores Necrosis Leve sin tumores Necrosis Severa sin tumores

NYFP: efecto del fosfito de potasio – 2004

Horas de frío: 508 (1/5 al 10/9)

NYFP 2004- Relevamiento de montes en floración

0%

20%

40%

60%

80%

100%

P 9-

P 8+

W/B

12+ P 2-

W/B

1-

W/B

13-

Med

ia

W/M

5+

W 1

5-

W/M

6 +

W/M

14-

W/B

11+

W 7

-

W/M

4+

W/M

10+

W/M

3+

Yema dormida Yema muerta Yema Brotada sin f lor Yema 1-3 f lores Yema 4 o+ f lores

NYFP: efecto del fosfito de potasio - 2005

NYFP: Incidencia de "Yemas buenas" y Primordios sanos (2005)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

3 F

P-

1 Z

P

2 G

M P

18 S

M W

3-

9 T

W/B

-

17 S

M W

2-

11 E

W5+

5 G

M W

-

16 S

M W

1-

8 M

B W

7 M

B W

19 S

M W

4-

15 S

o W

c/c

10 E

W3+

4 G

M W

+

20 C

W

6 F

W

13 S

Wn

14 S

o W

s/c

12 S

Wv

%

yemas buenas primordios sanos

* Colecta yemas de flor para análisis de primordios florales: agosto 2005

EVALUACIÓNDE

VARIEDADES

NYFP: evolución de la incidencia de primordios florales con necrosis

0

20

40

60

80

100

11-M

ar10

-Abr

10-M

ay9-J

un9-J

ul8-A

go7-S

ep7-O

ct

Por

cent

aje

de p

rimor

dios

san

os

0

20

40

60

80

100

11-M

ar10

-Abr

10-M

ay9-J

un9-J

ul8-A

go7-S

ep7-O

ct

Por

cent

aje

de p

rimor

dios

con

tum

ores

Packam´s William´s

NYFP: incidencia a campo y daños en los primordios florales

2003

78

46

11

25

3

15

89

0 5

0%

20%

40%

60%

80%

100%

William's Packam's

4 o más f lores 1 a 3 f lores sin f lores muerta dormida

2004

4 053

2 4 7

13

9

16

6

3

2 6

0%

20%

40%

60%

80%

100%

William's Packam's

2004

28 27

42

8

18

29

11

30

1 4

0%

20%

40%

60%

80%

100%

William's Packam's

sanos tumor sin necrosis

necrosis leve con tumores necrosis severa con tumores

necrosis leve sin tumores necrosis severa sin tumores

RELEVAMIENTOS EN PRIMAVERA

NYFP: incidencia en 4 zafras

Temporada Hs. Frío(1) Yemas Yemas buenas (2) malas (3)

2001 380 15 85

2003 645 (995.5 UF) 69 31

2004 508 (812,5 UF) 45 55

2005 406 (724 UF) 56 44

(1) Hs. de frío debajo de 7,2ºC; UF Richardson. Acumulación entre 1/5 y 10/9(2) Yemas de flor con 4 o más flores (medias por temporada)(3) Suma de yemas dormidas, muertas, brotadas sin flor y con 1 a 3 flores

(medias por temporada)

NYFP: incidencia 2001, 2003 al 2005

NYFP 2004- Relevamiento de montes en floración

0%

20%

40%

60%

80%

100%

P 9-

P 8+

W/B

12+ P 2-

W/B

1-

W/B

13-

Med

ia

W/M

5+

W 1

5-

W/M

6 +

W/M

14-

W/B

11+

W 7

-

W/M

4+

W/M

10+

W/M

3+

Yema dormida Yema muerta Yema Brotada sin f lor Yema 1-3 f lores Yema 4 o+ f lores

Hs.frío: 5082004 NYFP Relevamineto de montes , Primavera 2005

0%

20%

40%

60%

80%

100%

3 F

P-

1 Z

P

2 G

M P

18 S

M W

3-

9 T

W/B

-

17 S

M W

2-

11 E

W5+

MED

IA

5 G

M W

-

16 S

M W

1-

8 M

B W

7 M

B W

19 S

M W

4-

15 S

o W

c/c

10 E

W3+

4 G

M W

+

20 C

W

6 F

W

13 S

Wn

14 S

o W

s/c

12 S

Wv

yem

as d

e flo

r (%

)

yema dormida Yema muerta Yema Brotada s/f lor Yema 1 a 3 f lores Yema 4 o + f lores

Hs.frío: 4062005

Relevamiento - Primavera 2003

0

20

40

60

80

100

P/C

-1

W-1

W/B

-3

W/M

-9

W/M

-3*

P/M

-1

W-2

*

W/C

-1

W/B

-2

med

ia

W-7

W/M

-7

W/B

-1

W/M

-4

W/M

-8

W/B

-4

W/M

-6

W/P

e-1

W/M

-11

W/M

-5

W/M

-10

yem

as d

e flo

r (%

)

sin mover muertas brotada sin flores 1-3 flores >4 flores

Hs.frío: 6452003Relevamiento - Primavera 2001

0%

20%

40%

60%

80%

100%Sr

a* Sa*

SRb

Sb*

FCb*

RDa

RBb

med

ia

SM Fca*

OM

Rba

RDb

yem

as d

e flo

r (%

)

% muertas % brotada sin flor hasta 3 flores > 4 flores

Hs.frío: 3802001

NYFP Conclusiones• Causa : Bacteria (Pseudomonas syringae pv. syringae)

– Fosfito de potasio: efecto positivo, ¿cómo?– Necesidad de mayores estudios:

• caracterización del patógeno• epidemiológicos

• Es necesario profundizar en:– Interacción con otras enfermedades / plagas– Variedades: Packam’s, William’s, otras– Portainjertos – interinjertos– Estado nutricional: macro (N) y micronutrientes (B,

Zn, Mg)– Manejo de la planta

necrosis de las yemas de flor del peral: avances de

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