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Índice

1 Química de la materia viva y su estudio Pág.6

  1. La materia viva  2. Bioelementos y principios inmediatos  3. Enlaces químicos y su importancia en biología  4. Estudio de la materia viva  5. Microscopía óptica  6. Microscopía electrónica   7. Análisis de los componentes de la materia viva

AVANCES DE LA BIOLOGÍA   El método científico en biología

Cierre de bloque I Pág.22

2 El agua y las sales minerales Pág.26

  1. El agua de la materia viva  2. Propiedades del agua  3. Las sales minerales   4. Sales minerales precipitadas  5. Carácter coloidal de la materia viva   6. La ósmosis

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  La regulación del balance hídrico

3 Glúcidos Pág.40

  1. Concepto y clasificación  2. Los monosacáridos  3. Fórmulas cíclicas  4. Importancia biológica de los monosacáridos  5. Derivados de los monosacáridos  6. Los oligosacáridos  7. Los polisacáridos  8. Heteropolisacáridos  9. Heterósidos

AVANCES DE LA BIOLOGÍA Intolerancia a la lactosa

4 Lípidos Pág.56

  1. Concepto y clasificación  2. Ácidos grasos  3. Acilglicéridos y ceras  4. Fosfolípidos  5. Esfingolípidos  6. Terpenos, esteroides y eicosanoides

AVANCES DE LA BIOLOGÍA El transporte de los lípidos

5 Aminoácidos y proteínas Pág.70

  1. Los aminoácidos  2. Propiedades de los aminoácidos  3. El enlace peptídico  4. Estructura de las proteínas  5. Propiedades de las proteínas   6. Clasificación de las proteínas  7. Funciones de las proteínas

AVANCES DE LA BIOLOGÍA El estudio del proteoma

7 La célula. El núcleo Pág.104

  1. Concepto de célula. Teoría celular  2. Origen y evolución celular  3. Tipos de organización celular   4. Forma y tamaño de las células  5. El núcleo  6. La envoltura nuclear  7. La cromatina  8. El nucleoplasma y el nucléolo  9. Los cromosomas

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  El transporte entre el núcleo y el citosol

8 Reproducción celular Pág.122

  1. El ciclo celular  2. La replicación del ADN  3. El ciclo celular: fase M  4. La meiosis  5. Mitosis, meiosis y reproducción

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  La muerte celular

9 La membrana plasmática y otros orgánulos membranosos

Pág.138

  1. La célula como sistema de membranas  2. La membrana plasmática. Composición química

y estructura   3. Fisiología de la membrana plasmática  4. Mecanismos de transporte de moléculas  5. La interacción célula-célula  6. El retículo endoplasmático  7. El aparato de Golgi  8. Los lisosomas, los peroxisomas

y las vacuolas  9. Las mitocondrias

 10. Los plastos

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  Un nuevo medio de comunicación

10 Hialoplasma, citoesqueleto y estructuras no membranosas de la célula

Pág.160

  1. El hialoplasma o citosol  2. El citoesqueleto  3. El centrosoma  4. Los cilios y los flagelos  5. Los ribosomas  6. Las inclusiones citoplasmáticas  7. La pared celular  8. La matriz extracelular

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  El estudio del citoesqueleto

11 Metabolismo celular y del ser vivo Pág.174

  1. Célula y ser vivo: sistemas abiertos  2. Las enzimas  3. La reacción enzimática  4. Vitaminas y metabolismo  5. Energética celular  6. Consideraciones generales sobre el metabolismo

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  La obesidad: enfermedad multifactorial

6 Nucleótidos y ácidos nucleicos Pág.86

  1. Composición de los ácidos nucleicos   2. Nucleótidos no nucleicos  3. El ácido desoxirribonucleico (ADN)  4. El ácido ribonucleico (ARN)

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  Los microARN

Cierre de bloque II Pág.100

12 Catabolismo aeróbico y anaeróbico Pág.190

  1. Panorámica del catabolismo aeróbico  2. Glucólisis  3. Respiración celular I: el ciclo de Krebs  4. Respiración celular II: la cadena respiratoria  5. Balance energético de la respiración celular  6. Fermentaciones y otras rutas catabólicas

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  Bioquímica de la anorexia nerviosa

F1

F0

5

13 Anabolismo Pág.206

  1. Formas de nutrición de los organismos  2. Fotosíntesis I: pigmentos y fotosistemas  3. Fotosíntesis II: fase lumínica  4. Fotosíntesis III: fase oscura  5. Factores que influyen en la fotosíntesis  6. Quimiosíntesis  7. Otras rutas anabólicas

AVANCES DE LA BIOLOGÍA   Aminoácidos esenciales. Amigos y enemigos

Cierre de bloque III Pág.222

14 Las leyes de la herencia Pág.226

  1. Reproducción y herencia  2. Enfoque experimental y cuantitativo de Mendel  3. Estudio de la herencia de los caracteres   4. Las leyes de Mendel  5. Patrones de herencia no descritos por Mendel  6. Teoría cromosómica de la herencia  7. Genética humana  8. Determinación del sexo  9. Herencia ligada al sexo

AVANCES DE LA BIOLOGÍA Cuando genéticamente no somos un único individuo

15 Del ADN a las proteínas Pág.242

  1. El ADN: portador de la información genética  2. Estructura del genoma y su expresión  3. Flujo de información genética  4. Transcripción: síntesis del ARN  5. El código genético  6. El proceso de traducción  7. Regulación de la expresión génica

AVANCES DE LA BIOLOGÍA La excepción al dogma

16 El ADN y la ingeniería genética Pág.260

  1. De la biotecnología a la ingeniería genética  2. Obtención de fragmentos de ADN  3. El ADN se puede clonar en el interior de las células  4. Reacción en cadena de la polimerasa  5. Secuenciación del ADN  6. Genómica y proteómica   7. Ingeniería genética y medicina   8. Ingeniería genética, agricultura

y medioambiente  9. Ingeniería genética y ganadería

 10. Proyectos Genoma 11. Bioética

AVANCES DE LA BIOLOGÍA La ciencia y la bioética

18 La diversidad de los microorganismos Pág.306

  1. La microbiología   2. Métodos de estudio de los microorganismos  3. Clasificación de microorganismos I. Reino Moneras  4. Morfología de las bacterias  5. Fisiología de las bacterias  6. Clasificación de microorganismos II.

Reino Protoctistas  7. Clasificación de microorganismos III.

Reino Hongos  8. Los virus   9. Multiplicación vírica

 10. Viroides y priones

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  Enfermedades emergentes

19 Los microorganismos en la biosfera Pág.328

  1. Importancia de los microorganismos  2. Microorganismos y ciclos biogeoquímicos  3. Microorganismos y salud  4. Infecciones por microorganismos  5. Microorganismos y biotecnología  6. Microorganismos y medioambiente

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  Nuestra biosfera interna

20 Defensa del organismo frente a la infección Pág.344

  1. Mecanismos de defensa orgánica  2. Barreras inespecíficas  3. Barreras específicas:

el sistema inmunitario  4. La respuesta inmune   5. Los antígenos  6. Los anticuerpos  7. La reacción inmune:

reacción antígeno-anticuerpo  8. El sistema del complemento  9. La respuesta inmune humoral

 10. La respuesta inmune celular

AVANCES DE LA BIOLOGÍA   La presión microbiana como directora de la evolución

21 Inmunología y enfermedad Pág.364

  1. El estado inmune. Tipos de inmunidad  2. Inmunización: sueros y vacunas  3. Autoinmunidad  4. Hipersensibilidad  5. Inmunodeficiencias  6. Inmunodeficiencias adquiridas  7. Inmunidad y cáncer  8. Inmunoterapia  9. El trasplante de órganos. Rechazos

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  El gran desafío

Cierre de bloque V Pág.380

17 Las mutaciones y la evolución Pág.280

  1. El fenómeno de la mutación  2. Mutaciones génicas  3. Origen de las mutaciones espontáneas  4. Mutaciones cromosómicas  5. Agentes mutagénicos y reparación del ADN  6. Mutación y cáncer  7. Evolución por selección natural:

darwinismo  8. Mutaciones y evolución:

neodarwinismo  9. Genética de poblaciones

 10. Origen de nuevas especies: especiación

 11. Biodiversidad

AVANCES DE LA BIOLOGÍA  El medioambiente y la evolución

Cierre de bloque IV Pág.302

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