NASTAR UBI UNGU

APA ITU NASTAR UBI UNGU??????

NASTAR UBI UNGU yaitu nastar yang

terbuat dari bahan dasar ubi ungu, dimana proses pembuatannya

dilakukan secara alami.

BAHAN-BAHAN BAKU YANG DIGUNAKAN

Bahan baku Nastar

Ubi ungu

Tepung terigu

Susu bubuk

Garam

Gula

Vanille

Maizena

Butter

Mentega

Telur

Air

Bahan baku Slei

Nenas yang manis

Gula

Kulit manis

• Cuci ubi ungu lalu rebus hingga matang.• Setelah matang, tunggu hingga dingin lalu kupas kulitnya dan haluskan.• Mixer telur sampai mengembang• Masukkan gula, garam, vanille,maizena,dan butter. • Masukkan mentega dan susu• Kemudian masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan, aduk hingga

adonannya merata

CARA MEMBUATNYA

•Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonannya benar-benar tidak lengket lagi• Setelah itu, bulatkan adonan atau berbentuk apapun yang

diiginkan• Kemudian masukkan slei nenasnya di tengah dan tutup•Menunggu adonannya siap dibulatkan panaskan open dengan

suhu yang diiginkan.• Setelah adonannya siap dibentuk oleskan kuning telur dari atas

dan buat irisan keju di atasnya kemudian masukkan ke dalam open.• Tunggu hingga setengah jam supaya nastarnya matang.• Nastarnya siap untuk dijual.

•ALASAN KAMI MEMILIH PRODUK NASTAR UBI UNGU

Kami melihat bahwa masyarakat banyak yang menyukai nastar, sehingga kami menciptakan nastar dari ubi ungu, dimana ungu yang sekarang ini juga lagi ngetren atau lagi banyak diminati masyrakat.