Nada se perde

Tudo se aproveita

PASSATEMPOS

E

CHARADAS

INFORMAÇÕES

SOBRE

ALIMENTAÇÃO

SAUDÁVEL

REAPROVEITAMENTO

DE

ALIMENTOS

RECEITAS

A NOVA PIRÃMIDE ALIMENTAR De acordo com dados do Ministério da Saúde, a pirâmide dos alimentos foi criada para promover o bem-

estar nutricional da população, servindo como um guia para a boa alimentação com alimentos e porções

indispensáveis para o dia a dia. A pirâmide alimentar brasileira foi criada em 1999, pela pesquisadora

Sonia Tucunduva Philippi, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP

(Universidade de São Paulo).

Em 2013, a pirâmide foi adaptada e passou a contar com novos alimentos, essa inserção foi feita para

melhor adaptação à DIETA e aos hábitos culturais dos brasileiros. A nova pirâmide modifica a

recomendação de calorias/dia: a atual prega o consumo de 2.500 calorias/dia. Com a mudança esse

número será de 2 mil. Outra redução será no intervalo entre as refeições, explica a nutricionista, Thais

Eliana Carvalho de Lima, do Einstein. “A nova pirâmide vai oficializar a recomendação de comer a cada

três horas.” Assim, seis refeições deverão ser feitas diariamente. “A divisão (comer de três em três horas)

já é utilizada (por nutricionistas), mas será recomendada por órgãos oficiais, como o Ministério da Saú

Fonte: Thais Eliana Carvalho de Lima, nutricionista do Einstein

In: Nutrição Prática e Saudável e Einstein (adaptado por Adriana Idaldo)

OS GRUPOS

Água e líquidos: Pelo menos 2 litros ( 6 a 8

copos).

Grupo 1:

Na base da pirâmide, estão os alimentos

Energéticos ricos em carboidratos, que são

responsáveis pelo fornecimento da maior parte

das energias de que precisamos.

São os Cereais e seus derivados, como: pães,

macarrões, massas em geral, raízes e tubérculos;

São indicadas 8 porções.

Grupo 2:

No segundo degrau da pirâmide estão os

alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais

minerais, fibras e água.

São as Hortaliças, as verduras.

São indicadas 3 porções.

Grupo 3:

As Frutas e os sucos de frutas naturais, também

são alimentos reguladores, ricos em vitaminas,

sais minerais, fibras e água.

São indicadas 3 porções.

Grupo 4:

No terceiro degrau estão os alimentos

construtores, ricos em proteínas e cálcio, ferro e

zinco. Esse grupo também possuí açúcar e

gorduras, proteína, cálcio, ferro, e zinco.

São eles: o leite, os derivados de leite, queijos,

bebidas lácteas etc,

São indicadas 3 porções.

In: Weblaranja

Grupo 5:

Alimentos construtores ricos em proteínas e

cálcio, também possuem gorduras e colesterol,

além de ferro e zinco.

São as Carnes em geral e ovos;

São indicadas 2 porções.

Grupo 6:

Esse grupo encerra o grupo dos alimentos

construtores, que são ricos em proteínas e fibras,

além de cálcio, ferro, zinco e vitaminas. A

vantagem desse grupo é que possuem alimentos

que oferecem calorias, através do colesterol bom

(HDL), sem prejudicar a saúde. Além de

proteínas específicas, como a Isoflavona que é

encontrada na Soja e que ajuda a combater várias

doenças.

São as leguminosas: Feijão, soja, ervilha, etc.

São indicadas 1 porção.

Grupo 7: Óleos e gorduras; 120 kcal;

No último degrau da pirâmide estão os alimentos

energéticos extras, ricos em calorias e colesterol.

São importantes. As gorduras e o colesterol

transportam as vitaminas A, D, E, K. Mas devem

ser consumidas em pequenas quantidades.

São os óleos e a gorduras.

São indicadas 2 porções.

Grupo 8: Açúcares, balas, chocolates,

salgadinhos; 80 kcal;

São alimentos energéticos extras também, de

onde provêm muitas calorias e poucos nutrientes.

Devem ser consumidos com moderação.

São eles: Açúcares, balas, chocolates,

salgadinhos.

São indicadas 2 porções.

Os alimentos e as cores

In: Mundo etranho (Adaptado por Adriana Idalgo)

Quem já ouviu falar que quanto mais colorida mais colorida mais saudável é a refeição?

Na verdade os nutrientes em si, carboidratos, vitaminas, gorduras, proteínas e sais minerais, não possuem

cor. Mas existem pigmentos (substâncias que dão cor aos alimentos) que, apesar de não terem

propriedades nutritivas, são grandes aliados no combate e na prevenção de doenças. Um bom exemplo

são os carotenóides, responsáveis pelo colorido de várias frutas, verduras e legumes. "Essa é a família do

betacaroteno, encontrado principalmente em vegetais amarelos, alaranjados e verde-escuros. Já o

licopeno, famoso por seus benefícios no combate ao câncer de próstata, é o pigmento que dá ao tomate

sua cor vermelha. Em outra família, a dos flavonóides, há a antocianina, fonte das tonalidades vermelha-

escura, roxa e azulada em alimentos como as uvas e a beterraba". Cada alimento desses tem uma

importância, justamente por sua cor.,

A vitamina C, por exemplo, está presente em uma grande variedade de frutas, mas não pode ser

identificada por nenhuma cor. Por outro lado, a clorofila, principal responsável pela coloração verde dos

vegetais, não é considerada um nutriente. "Existem estudos em andamento sobre a atuação da clorofila

como agente de combate aos radicais livres, aquelas moléculas liberadas pelo organismo que provocam

doenças, processos degenerativos e envelhecimento. No entanto, não existem propriedades nutritivas na

clorofila".

Na tabela abaixo você pode conferir alguns alimentos, suas cores e o que eles podem trazem de benefícios

ao seu organismo.

http://www.plasticadosonho.com.br/blog/dieta-do-sonho/quanto-mais-colorido-melhor/

Então, incluir mais cores no prato significa prevenir doenças e até suprir necessidades do seu organismo.

CRUZADA

In: Só nutrição (adaptação Adriana Idalgo)

1

2

3

4

5

6

7

9

10

11

1 – É uma condição médica na qual se verifica acumulação de tecido adiposo em excesso ao ponto de

poder ter impacto negativo na saúde, o que leva à redução da esperança de vida e/ou aumento dos

problemas de saúde.

2 – É um guia alimentar geral, sob a forma gráfica, que demonstra como deve ser a alimentação diária

para uma população saudável.

3 – É qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo e

compõem os alimentos. são essenciais para a vida e geralmente são formados pelos elementos

químicos CHONPS.

4 – Significa Índice de Massa Corpórea, relaciona o peso corporal com os riscos para a saúde.

5 – São alimentos ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.

6 – São substâncias de origem inorgânica que fazem parte dos tecidos duros do organismo, como ossos e

dentes. Também encontrados nos tecidos moles, como músculos, células sanguíneas e sistema nervoso.

7 – Encontram-se em pequenas quantidades na maioria dos alimentos. São essenciais para o bom

funcionamento de processos fisiológicos do corpo.

8 – São preparadas com hortaliças cruas ou cozidas, servidas à temperatura ambiente ou geladas.

9 – É um processo biológico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos,

assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais.

10 – Açúcares são alimentos energéticos extras também, de onde provêm muitas calorias e poucos

nutrientes. Devem ser consumidos com..........................

11 – Alimentos energéticos, que são responsáveis pelo fornecimento da maior parte das energias de que

precisamos.

Obesidade, Pirâmide alimentar, Nutrientes, IMC, Reguladores, Minerais, Vitaminas, Saladas, Nutrição, Moderação, Carboidratos.

L

I

M

E

N

T

A

Ã

O

Ç

A

Reaproveitamento de alimentos: um assunto que exige

criatividade e consciência

In: FERNANDES, A. Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais: soluções práticas e

originais para o aproveitamento integral dos alimentos. 1 ed. Lisboa: Grupo Planeta, 2012. p.23-25

A palavra sustentabilidade tem sido muito utilizada, mas ainda pouco compreendida e praticada.

Ela significa utilizar os recursos naturais sem os esgotar, de forma que permaneçam disponíveis para as

atuais e futuras gerações.

Ser sustentável é um dever de toda e qualquer sociedade, implicando também cada pessoa como

ser individual. O conceito de sustentabilidade deve ser praticado desde cedo, dentro de casa, no trabalho,

na escola ou mesmo na rua.

Já reparou na quantidade de alimentos que joga fora quase todos os dias?

Da mesma forma que o desperdício pode ser caracterizado pelo não consumo das sobras, saiba

também que existe “aquele” desperdício diretamente relacionado com as cascas, os talos e o e outras

partes que são jogadas fora pela maior parte da população, que não tem o hábito de aproveitá-los nas

refeições, porque não sabem do seu valor nutricional.

Alguns estudos revelam que o desperdício no consumo doméstico chega a 20% do que se compra

para casa. Um quarto da produção de frutas, vegetais e legumes não é aproveitado, o que não só constitui

um puro desperdício, mas também um desconhecimento e preconceito acerca da utilização de talos,

folhas, cascas e sementes, que são também, partes comestíveis e ricas em nutrientes E mais, se forem

preparados, confeccionados e consumidos adequadamente, chegam mesmo a combater alguns problemas

nutricionais, como a fome e a subnutrição.

Estas situações podem ser revertidas com muitas e diversas atitudes, tais como organização,

consumo consciente e conhecimento sobre aproveitamento integral dos alimentos.

Aproveitar e não desperdiçar são expressões que, quando plenamente compreendidas podem

com naturalidade e aos poucos, transforma-se em atitudes refletirão na arte de cozinhar. Devem estar cada

vez mais presentes para tornar as refeições diárias mais saudáveis, nutritivas e… económicas. O

aproveitamento pode ser feito no dia -a -dia de qualquer pessoa, independentemente da classe social ou

económica. Aproveitar e não desperdiçar é mais do que a simples criação de receitas, é prova, também,

que esses ingredientes podem ser realmente degustados com muito sabor.

Alguma vez imaginou fazer um delicioso pão integral de talos, ou ainda um ensopado de cascas de

melancia?

E que tal uma saborosa e nutritiva sobremesa à base de cascas e talos de beterraba?

Sim, todas estas receitas, assim como outras, são possiveis. Para evitar o desperdício de alimentos

e ainda melhorar a qualidade nutricional de sua alimentação, aproveite as folhas, as flores, os talos, as

cascas e outras partes comestíveis das frutas, dos legumes e dos vegetais. Existem vários motivos para

utilizá-los e para incluí-los em suas refeições. Como já foi dito, não só reduz os gastos com a alimentacao

como diminui o desperdício dos alimentos e torna possível a criação de novas receitas.

Cada um de nós pode adotar estes bons hábitos, já que essas partes do alimento, que

posteriormente iriam para o lixo, podem ser bem aproveitadas, servindo para suprir a carência de

nutrientes no organismo e tornando as refeições mais saudáveis.

A alimentacao é a base da vida, e dela depende o estado de saúde do ser humano. O

desconhecimento dos nutrientes dos alimentos, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o

desperdício de toneladas de recursos alimentares.

Todas as receitas selecionadas aqui exploram o extraordinário recurso do aproveitamento de

alimentos. Estimule a sua criatividade! Economizar é ser saudável é… comer até ao talo.

Veja o que aproveitar: In: ANutriconista

Folhas de: cenoura, beterraba, batata-doce, nabo, couve-flor, abóbora, hortelã, mostarda, repolho, brócolis e

rabanete.

Cascas de: batata inglesa, cenoura, chuchu, beterraba, abóbora, laranja, banana, abacaxi, mamão, maçã, pepino,

berinjela, melão, maracujá, goiaba e manga.

Talos de: couve-flor, brócolis, beterraba, salsinha, couve e espinafre.

Entrecasca de: melancia e maracujá.

Sementes de: abóbora e melão.

Algumas dicas de como utilizá-los:

As cascas de frutas como goiaba e abacaxi podem ser batidas no liquidificador para virar sucos, que por sua vez

podem ser aproveitados para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos.

A casca da laranja fresca é uma boa pedida para pratos doces à base de leite, como arroz-doce e cremes.

Cozinhe as verduras a vapor, assim elas conservam o seu valor nutritivo.

Evite consumir folhas com aparência amarelada.

Quando ralar a casca do limão, nunca chegue à parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o sabor.

Talos de couve, agrião, beterraba, brócolis, salsa etc. contêm fibras e podem ser aproveitados em refogados

como temperos no feijão, em ovos batidos e em sopas.

Assim como a cenoura, suas folhas, também são ricas em vitamina A e podem ser utilizadas no preparo de

tortinhas, sopas ou nas saladas.

A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas e pode ser aproveitada para fazer purê.

Para isso, é só juntar leite em pó e manteiga.

As cascas da batata, depois de bem lavadas, podem ser fritas em óleo quente e servidas como aperitivo.

Portanto, as cascas, folhas e talos que iriam para o lixo, podem ser bem aproveitadas, fazendo parte do seu

plano alimentar e servindo para suprir as carências nutricionais do organismo, tornando ainda as refeições mais

diferentes e com maior valor nutritivo.

PASSATEMPO – caça palavras

In: Sopa de Letras de Alimentos

RECEITAS

Bolo de casca de abacaxi

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de caldo de casca de abacaxi

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 ovos

Preparo:

Para obter o caldo de casca do abacaxi, retirar as

cascas de um abacaxi e ferver com 4 xícaras (chá)

de água por cerca de 20 minutos. Reservar. Bater as

claras em neve, misturar as gemas e continuar

batendo, misturar aos poucos o açúcar e a farinha de

trigo, sem parar de mexer, acrescentar o fermento e

uma xícara de caldo de casca de abacaxi. Misturar

bem e assar em forma untada e forno moderado.

Depois de assado, virar em um prato e, ainda

quente, furar com um garfo e jogar sobre ele o

restante do caldo de casca do abacaxi com 1 colher

(sopa) de açúcar.

http://www.diabete.com.br/bolo-de-abacaxi/

Pudim de pão velho

Ingredientes

6 a 8 pães amanhecidos tipo francês

4 ovos inteiros.

3 colheres de açúcar (ou a gosto)

1 pacote de côco ralado

1 colher de margarina

1/2 lata de leite condensado (opcional)

2 copos de leite integral

Preparo:

Em uma bacia, coloque os pães de molho com um

pouco de água até ficar bem molinho. Com

as mãos esprema esses pães até obter uma massa

tipo mingau.

Então, acrescente todos os outros ingredientes

(menos o coco ralado) e mexa bem.

Unte uma fôrma com óleo de soja, polvilhe farinha

de trigo e despeje a massa. Por fim, polvilhe com o

coco ralado e leve ao forno a 250° por + ou – 25

minutos ou até dourar a parte de cima.

http://www.receitasdeliciosas.com/receita/73/pudim

-de-pao-velho.html

Doce de casca de mamão

Ingredientes:

Cascas de 6 mamões maduros

3 e ½ xícaras de açúcar

Preparo:

Deixe de molho na água as cascas dos mamões de

um dia para outro.

Pique-as, coloque-as numa panela e deixe ferver,

acrescentando as cascas sempre que levantar

fervura. troque a água a cada fervura. Na quarta

vez, deixe cozinhar por dez minutos.

Deixe esfriar, bata no liquidificador adicionando

uma xícara (chá) de água e passe por peneira. Leve

ao fogo com açúcar até da o ponto (quando

desprender do fundo da panela)

http://haromaeartes.blogspot.com.br/2012_04_01_a

rchive.html

Cocada de melancia

Ingredientes:

500 gramas de entrecasca de melancia

20 gramas de margarina

350 gramas de açúcar

1 côco

Preparo:

Caramelizar 100 gramas de açúcar. Acrescentar a

entrecasca de melancia ralada e mexer em fogo

brando. Acrescentar o côco ralado, 250 gramas de

açúcar e 300 ml de água. Cozinhar até soltar do

fundo da panela. Passar toda a margarina numa

superfície lisa e colocar o doce a colheradas.

http://usototal.blogspot.com.br/2012/06/cocada-de-

entrecasca-de-melancia.html

Almeirão com sobras de arroz

Ingredientes

1 maço de almeirão

1 cebola picada

1 dente de alho

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 e 1/2 colher (sopa) de óleo

Preparo

Escolha e lave bem o almeirão, pique fininho e

cozinhe em água e sal por 10 minutos. Escorra bem,

espremendo para que saia toda água. Frite a cebola

e o alho no óleo. Junte o almeirão e deixe refogar

por 5 minutos. Junte em seguida, o arroz cozido e

mexa com um garfo para ficar bem soltinho.

O almeirão pode ser substituído por espinafre,

couve, acelga, etc.

http://cozinhandoparaesposa.blogspot.com.br/2010/

06/almeirao-com-sobras-de-arroz.html

Sopa vegetaria a base de talos e casas

de legumes

Ingredientes

2 colheres de soja preparada (refogada)

8 xícaras de cascas picadinhas de legumes (2 de

abóbora, 2 de chuchu, 2 de beterraba e 2 de batata)

folhas de cenoura e agrião com talo

1 cebola,

1 dente de alho e

1 tomate maduro

2 litros de água salsa e cebolinha sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhar todas as cascas e folhas em 2 litros de

água. Depois dos ingredientes frios, passar no

liquidificador com a soja preparada. Colocar em

uma panela. Em outra vasilha, refogar a cebola, o

tomate e o alho no óleo quente. Despejar os

temperos refogados na panela, tampar e deixar

ferver. Servir quente.

Em outra vasilha, refogar a cebola, o tomate e o

alho no óleo quente. Despejar os temperos

refogados na panela, tampar e deixar ferver. Servir

quente.

http://qualidadedevida1.blogspot.com.br/p/receitas_

05.htm

Farofa de talos, folhas e legumes

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina ou óleo

2 colheres (sopa) de cebola ralada

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ou

farinha de milho sal a gosto folhas, talos ou

legumes bem lavados, picados e refogados

Modo de preparo

Aqueça a margarina ou o óleo e refogue a cebola

até dourar. Junte as folhas ou talos. Acrescente, aos

poucos, a farinha de mandioca ou a de milho e o sal.

Mexa bem. Sirva em seguida

Bolinho de arroz

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 colher (sopa) de cebola picada

1/2 dente de alho

2 colheres (sopa) de salsinha

2 ovos

1 xícara (chá) de farinha de trigo

sal a gosto

Preparo:

Misturar todos os ingredientes e formar os

bolinhos. Assar em forno médio por 30 minutos

ou fritar em óleo quente.

https://mariamestrecuca.wordpress.com/

2013/09/

https://todaperfeita.com.br/bolinho-de-arroz-

simples-receita/

Salada de casca de abóbora

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de casca de abóbora

1 xícara (chá) de tomate picado

½ xícara (chá) de cebola picada

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de azeite

Preparo:

Lave a abóbora em água corrente, descasque e rale

a casca. Em uma panela, coloque água para ferver e

cozinhe a casca de abóbora. Depois de cozida,

escorra a água e deixe esfriar. Junte o tomate, a

cebola, o sal e o azeite. Leve à geladeira. Sirva fria.

Bolo de casca de banana

Massa:

4 cascas de banana

2 ovos

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de margarina

3 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

½ xícara (chá) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de água

4 bananas

½ limão Lave as bananas e descasque. Separe 4 xícaras de

casca para fazer a massa. Bata as claras em neve e

reserve, na geladeira. Bata no liquidificador as

gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de

banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e

acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por

último, misture delicadamente as claras em neve e o

fermento.

http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/168

86-salada-de-casca-de-abobora

Despeje em uma assadeira untada com margarina e

farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido por

aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura,

derreta o açúcar em uma panela e junte a água,

fazendo um caramelo. Acrescente as bananas

cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe.

Cubra o bolo ainda quente.

http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/168

88-bolo-de-casca-de-banana

Suco de beterraba e limão

Ingredientes

1 beterraba crua com casca

1 limão com casca, sem sementes

1 litro de água

6 colheres (de sopa) de açúcar cristal ou mel a gosto

Preparo:

Lavar bem a beterraba. Bater primeiro a beterraba e

coar. O resíduo pode ser utilizado como salada.

Bater o restante dos ingredientes com o suco

extraído da beterraba, coar e servir

http://www.sempretops.com/saude/sucos-

naturais-para-combater-a-anemia/

Bolo de laranja com casca

Ingredientes:

2 laranjas médias

¾ xícaras (chá) de óleo

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Cortar as laranjas em quatro, retirar as sementes e a

parte branca do centro (deixar a casca e o bagaço).

Bater no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos,

o açúcar e a baunilha. Despejar esta mistura em

uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo mexendo

bem e, por último, o fermento, misturando

levemente.

Assar em forma untada. Se preferir, despejar sobre

o bolo quente suco de duas laranjas, adoçado com 2

colheres (sopa) de açúcar.

http://www.areavip.com.br/culinaria/receita-de

bolo-de-laranja-com-casca.html

Fanta Caseira

Ingredientes:

4 cenouras grandes

1 copo de suco de limão

Casca de uma laranja

3 litros de água

Açúcar a gosto

Gelo a gosto

Preparo:

Bater no liquidificador as cenouras com 2 copos de

água.

Coar em um guardanapo e reservar o resíduo. À

parte, bater o suco de cenoura, o suco de limão e a

casca de laranja.

OBS.: Coar em peneira e acrescentar o restante da

água, o açúcar e o gelo.

http://www.cadersil.com.br/site/novidade/receitinha

-fanta-laranja-caseira-d

Suco de folhas com maracujá

Ingredientes:

01 litro de água ,

02 folhas de couve,

01 maracujá (ou 2,se for pequeno) ou

01 limão ou 1 abacaxi (Açúcar a gosto )

Preparo:

Bater primeiro as folhas no liquidificador coar e

colocar os resíduos na sopa ou farofa. Bater o suco

com o restante dos ingredientes, coar e servir.

http://www.naturalbrasil.com.br/noticias/page/3

CHARADAS In: ebah

1. De que lado é o lado esquerdo da maçã?

2. Dentro daquela colina existe uma casinha verde; dentro da casinha verde há uma casinha branca; dentro

da casinha branca, há uma casinha vermelha; dentro da casinha vermelha há uma porção de criancinhas.

3. O que é que nasce a soco e morre a facada? Dica: está na base da Pirâmide dos Alimentos.

4. Qual é o alimento feito de flores?

5. De qual legume você se desfaz da parte externa, cozinha a parte interna; come a parte externa e se

desfaz da parte interna? Dica: Está na base da Pirâmide, pois dá energia.

6. O que é que nasce no mato, no mato se cria; morre de parto na primeira cria? Dica: É um pé de fruta.

7. Qual é a fruta cuja primeira sílaba cobre a maior parte do globo terrestre?

8. De bronze é meu galho, as folhas esmeralda; o fruto de ouro e as flores de prata. Quem sou? Dica: É

uma fruta.

9. Qual é o alimento de oito letras que se tirarmos quatro, ainda ficam oito? Dica: Se não tiver recheio, está

na base da Pirâmide; se tiver recheio, está no topo da Pirâmide dos Alimentos.

10. O que tem pé, cabeça e dente, mas não pode andar, nem pensar ou mastigar?

11. O que é que fica no meio do mato de guarda-chuva aberto?

12. O que é que do beijo é a rima exata; faz refeições de primeira; por seu gosto até se mata ratinho na

ratoeira? Dica: Faz parte do grupo dos leites e derivados.

13. O que é que tem dentes e não mastiga; tem cabelos, mas não penteia; tem pé e não caminha?

14. Qual é a fruta que tem o caroço do lado de fora?

15. Qual é a fruta que cheira ao contrário?

16. O que é que vem do alto e tem três olhos?

17. O que é que cru, pequenino e rosado, de qualquer forma é gostoso; muito ais quando torrado, tem fama

de milagroso ?

18. Seja redonda ou comprida, madura ou verde, nos tenta. Não é bebida ou comida, mas a comida

19. esquenta. O que é?

20. Qual é o tempero mais comovente?

1. O lado que não foi mordido / 2. Melancia / 4. O pão / 5. O mel / 6. O milho verde em espiga / 7. Bananeira / 8. Marmelo / 9. Laranja / 10. Biscoito / 11. Alho / 12. O cogumelo / 13. Queijo / 14. O milho / 15. O cajú / 16. A amora(aroma) / 17. O coco / 18. Amendoim / 19. Pimenta / 20. A cebola.