načela odgovarajuće prehrane

Mimi Vurdelja, nutriciologinja HOO

Na»ela odgovaraju∆e

PreHraNe

1

39

40

42

43

44

46

48

49

50

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

64

65

66

67

68

70

73

74

76

77

78

79

Sadržaj

2

3

8

9

10

11

12

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

34

35

36

37

38

O Solgaru

Načela odgovarajuće prehrane

Proizvodi

ABC Dophilus

Acetyl-L-Carnitine

Advanced Multi-Billion Dophilus

Advanced Antioxidant Formula

Antioxidant Free Radical Modulators

Beta 1,3 glukani

Biljni glukozamin /MSM kompleks

Biotin

B-kompleks s vitaminom C

Brusnica ekstrakt

Cink kelat

CLA Be Fit

Diabetes formula - cimet i alfa lipoična kiselina

Energy Modulators

Evening Primrose Oil

Folacin

Gentle Iron

Glukoza faktor

Hijaluronska kiselina

Hy-Bio

Kalcij 500 za ævakanje

Kalcij citrat plus vitamin D

Kalcij, magnezij plus cink

Kangavites

Kompleks za æene

L-Carnitine 1500 mg

L-glutamin

Lecitin

Magnezij citrat

Neuro Nutrienti

Multi-Nutrient Formula

Nutri-Nano™ Co-Q10

Omega-3

Omega Blend 2:1:1

Omnium

Phytosterol Complex 1000 mg

Prirodni beta-karoten

Prenatal

Prirodni vitamin E

Probavni enzimi biljnog porijekla

Quercetin

Resveratrol

Sabal palma, opuncija i likopen kompleks

Selen 100 µg

Sikavica

Skin, Nails and Hair Formula

Thermogenic Complex

Vision Guard Plus

Vitamin B-Complex “50”

Vitamin A

Vitamin C 500 za ævakanje

Vitamin D

Vitamin K1

VM-75

Whey to go

Test intolerancije na hranu

Korisno je znati

Antioksidativna zaπtita

Kiselo-luænata uravnoteæenost

Prehrana koja ima protuupalni učinak

Bilješke

Farmaceuti Nat Colby i Mike Goldfarb te li je čnik Carl Zoll bili su suradnici i dobri zna n stve

nici, a i stručni stavovi bili su im istovjetni. Zajednički postulati bili su im da PREHRANA IMA KLJUČNU ULOGU U OČUVANJU ZDRA V LJA, te da su vitamini i minerali nuæno po trebiti za opće dobro stanje organizma.

Tvrtku SOLGAR Vitamin & Herb osnovali su davne 1947. godine, a danas je ona vodeći auto ri tet u nutricionističkoj tehnologiji, znanosti i edu kaciji. Od početka nisu slijedili modu, πto je odlika većine “instant” vitaminskih kompanija, nego su razvijali tehnologiju i inovativnost, a znanstvenim istraæivanjima u nutricionizmu de fi nirali su proizvodnju.

I tada i danas Solgarova je proizvodnja suvremena i avangardna po dizajnu i funkciji, zadovoljava najviπe standarde za strojeve, procedure, očuvanje okoliπa i kontrolu kvalitete. Sva po str o jenja za mijeπanje, tabletiranje i kapsuliranje op rem ljena su najsuvremenijim sistemima za filtriranje zraka i pročiπćavanje vode koji osi gu ra va ju da najviπa kvaliteta nije ugroæena niti u jednom trenutku tijekom proizvodnog procesa.

Primjerice: biljni materijal za proizvodnju pa æljivo se odabire među samoniklim raslinjem iz prirode, ili je uzgojen na briæljivo njegovanim far mama. Odabire se svjeæe bilje, vrhunske kva li tete, strogo kontrolirane čistoće koje se tretira pose bnom smjesom antioksidansa pod imenom PhytO2x™ kako bi se oču vala svjeæina biljnih sa sto jaka. Na taj način dobiva se prvoklasni biljni standardizirani proizvod sa svim siner gistič kim i korisnim učin cima koje jedino priroda moæe dati.

Solgar Gold Specifics paleta proizvoda predstavlja najviπi doseg nutricionističke zna n osti u cjelini. Rezultat su revolucionarnih formulacija, siner gi sti čke mjeπavine vitamina, keli ra nih minerala, slobodnih ami nokiselina, fi tonutrije nata, sna ænih antioksidansa i učin kovi tih, standardi zi ranih biljaka. Proizvodi uklju ču ju naj suvre me

ni je inovativne sastojke. Svi Solgarovi dodaci prehrani sadræe paæljivo iz

balansirane sastojke optimalnog učinka, maksimalne iskoristivosti, s najmanje opterećenja za or ganizam.

Solgar je prvi u svijetu predstavio vegetarijanske kapsule i vegetarijanske meke æelatinske ka psule. Solgar nastoji iz svojih inovativnih formulacija πto je viπe moguće izbaciti alergene.

Gotovo su svi proizvodi bez πećera, soli, πkroba, kvasca, kukuruza, soje, pπenice i glutena, a ni ti jedan ne sadræi konzervanse, umjetne boje ni umjetne okuse.

Solgar proizvodi ne testiraju se na æivotinjama.I πto reći uz sve osvojene nagrade: NutriNa no

CoQ10 u 2008. godini najbolji vitaminsko mineralni proizvod, pa Solgar 2007. najbolji vitaminski proizvođač, VM75 najbolji dodatak prehrani u 2006., 2002. godine Fish Oil naj bo lji dodatak u prehrani ribljim uljima...

I tako niz godina, uz niz priznanja, SOLGAR dodaci prehrani dræe visoko mjesto u nutricio ni stičkoj ponudi i prava su perjanica “do brog za logaja” u vitaminizaciji.

O Solgaru

2

3

1Dan započnite uzimanjem svjeæeg voća. Zaπto?

Zato da se u organizam unesu svjeæi enzimi i omo gući kvalitetna probava uzetih

prehrambe nih namirnica ti je kom dana.Voće valja jesti kao prvi jutarnji ob rok, a tije

kom dana sat vremena prije ručka ili večere i tri sata nakon ručka, za to πto je voće izuzetno lako pro bav lji va na mir nica ko ja uze ta netom n a kon je la trune u organi zmu.

Nu tri ci olozi, osim toga, savjetuju da u istom obroku ne jedemo vo će ra zličitih skupina dakle da ne jedemo zajedno kiselo ili po lu kiselo voće sa sla t kim voćem. Primjerice, ba nanu ili dinju ne treba jesti s ki vi jem ili kivi s avokadom.

“Jedna jabuka na dan, bolest iz kuće van” stara je iz re ka. Stoga, jedite jabuke. Njihov je bla go tvo ran uči nak mno gostruk: osim πto čiste zu be, ja buke ja ča ju pro ba vu, bla go tvorno djeluju na sniæenje masnoća i optimiziraju njihove ra zi ne.

2Svakodnevno konzumirajte priro-dne sokove od voća i povrća. Za-πto?

Svjeæe iscijeđen sok voća i povrća bez dodanih kemij skih tvari (aditiva, kon zer vansa...) snaæna je potpora snazi imu niteta i kvaliteti zdrav lja uopće.

Takav prirodni svjeæi sok, uz dodanu jednu æli cu do brog meda kontroliranog porijekla, pravi je nektar koji obiluje vitaminima, mineralima i fitotvarima, sna æ nog za πtitnog učin ka te poæeljan energetski bogat ob rok.

3Koncentrirane ugljikohidrate - tije-s to, riæu i krumpir ne jedite zajed-no s koncentriranim bjelanče vi na-ma - mesom, peradi i ribom. Zaπto?

Koncentrirani ugljikohidrati u sustavu pro bavljanja hra ne traæe luænati medij, a koncentrirane bjelančevine trebaju ki se li medij.

Uzeti zajedno u istom obro ku poniπtavaju se, a da ih organizam ne is ko risti, πto “vodi” organizam u ki se lost.

Stoga tijesto, riæu i krumpir jedite s obi ljem svje æeg po vr ća, a meso, perad i ri bu također uz svjeæe povrće ili variva.

4 Ne izgladnjujte se i ne preskačite obroke. Zaπto?

Preskakanje obroka obično vodi u prejedanje pri pr vom slijedećem obroku, a is

tovremeno us po rava me ta bo lizam.Kako je naπ organizam poput motora s unu tar

njim sa gorijevanjem, zamislite svoj auto o ko jem besprijekorno skr bite, da radi bez benzina i ulja. Odmah bi se “zaribao” motor! Ta ko je i s naπim tijelom valja ga pravilno hra ni ti.

5 Pijte minimum 8 čaπa vode dnev-no. Zaπto?

Voda čini 70% naπeg tijela, 85% krvi, 80% mo zga, 70% mi πića, 22% kosti i pri

mjerice 10% zu ba! Redovit unos vode pridonosi filtriranju tok sič

nih tva ri iz or ganizma, smanjenju masnih na slaga, reguliranju tjele s ne temperature, odræavanju to nusa miπića i boljem elasti ci te tu koæe.

Ponekad je osjećaj gladi znak da nam zapravo ne do sta je tekućine. Pijenje vode treba postati na vi ka, jer æeđ je znak da je dehidracija već nastupila. Čak i mala de hi dra cija od 2% moæe uma nji ti πportski nastup i do 20%, a du go ro č no ut je če na krvni tlak, cirkulaciju i pro bavu. Svoj u tjele s nu teæinu podijelite sa 8 i dobiti ćete broj ča πa od 2 dcl, ko liko bi trebalo dnevno popiti vo de.

Često se postavlja pitanje da li piti vodu tijekom jela ili ne? Voda se moæe piti tijekom jela, čak i onda kada ste na restriktiv nim dijetama. Va æno je izbjegavati i ne piti ga zirana, za sla đena i aro ma tizirana pi ća i vodu, kao ni alkohol, jer sadræe pre viπe ka lo rija. Ča πa vode ispuniti će æeludac i bræe ćete os je titi sitost! Sto ga kada vam se javi glad između ob ro ka, popijte čaπu vo de i umjesto cijele čokolade pojedite samo ko madić.

Neki stručnjaci za prehranu savjetuju da se odmah na kon buđenja popije čaπa izvorske vo de s neπto limuna ili či sta voda sobne temperature. Na taj se način, odmah nakon buđenja, or ganizam os vjeæava unosom nuæno potrebnih elek trolita (soli) koje iz vor ska voda prirodno sa dr æi.

I ne manje vaæno uzimanje vode ujutro na pra zan æe lu dac potiče probavu i dobru stolicu.

Dnevno pijte minimalno onoliko vode koliko ste je tije kom dana izlučili!

Načela odgovarajuće prehrane

2

4

6Vodu kao i svaku drugu tekućinu (sok, čaj i sl.) valja piti u malim gu t-ljajima. Zaπto?

Zato jer naπ æeludac ima vrlo og ra ni čenu mo guć nost pri manja namirnica, pa i vode. Ukoliko na iskap (na “eks”) uzmemo pretjera nu ko liči nu vode ili ne kog napitka, ta će te ku ći na na prosto “pro trčati” kroz naπ organizam i po ja čati uriniranje, a po æeljne hidratacije tijela neće ni biti.

7Svaki dan jedite izbalansirane (bi-o loπki učinkovite) dnevne obroke. Zaπto?

Da bi u organizam putem 56 dnevno programiranih obroka unijeli sve nuæno potrebne hranjive tvari: bjelan če vine, ugljikohidrate, ne zasićene i esencijalne masti, vo du, vitamine i m i nerale, fitotvari i an ti ok sidanse.

8Izostavite uporabu bijelog braπna, bijelog πećera i bijelog griza. Za-πto?

Visoko rafinirane æitarice, bijelo pecivo, kruh i tje s te ni na os lo bo đe ni su većine æivotno vaænih hra nji vih tvari ko je je nuæno unijeti u organizam kao funkcio nal ne namirnice.

Bijelom braπnu nedostaje hranjivih sastojaka, a za stra πu jući je podatak da je bijeli kruh bijele boje zato πto bra π no od kojega je napravljen sa dr æi kemijske izbjeljivače! ©ećer, dakako, ima i svoju go rku stranu. Naime, proces ra finiranja osi ro maπu je πećer i liπava ga hranjivih sastojaka koje priro dno sadræi. Ne manje vaæno smeđi πe ćer ni je pu no zdraviji, on nastaje iz bijelog i ra zlikuje se od nje ga svega 1%. Stoga koristite prirodni med poznatog po ri je k la.

9Uzimanje slastica i slatkiπa svedite na minimum. Zaπto?

Slastice za probavljanje “kradu” minera le iz zaliha ko s tiju i zuba, za ki se lju ju or

ganizam i oπtećuju lokomotorni su stav (skelet) i zube.

Moæemo ponekad pojesti 12 pa lačinke, 12 πtrudle ili komadić ta m ne čokolade, ali to nikako ne smije b i ti stalno i puno. Prava mjera posebice je vaæno načelo kod uzima nja sla s tica.

10Uzimanje soli svedite na mini-mum ili pravu mjeru. Zaπto?

Soli poæeljne za organizam uzimamo i kroz na mirnice, poglavito pu

tem povrća. Zato i ne tre ba pretjerivati sa so ljenjem. Svaki viπak soli u organizmu traæi i viπe teku ćine te tako vodi organizam u disbalans.

Valja upamtiti: četvrtina soli koja se unosi u organizam je sol skrivena u go tovim, procesuiranim namirnicama. I joπ neπto čovjek danas uzima soli desetak puta viπe od svojih predaka.

11U pripremanju jela koristite is-ključivo hladno preπana ulja. Zaπto?

Zato πto su upravo ta ulja poput maslinovog, sjajan iz vor nezasićenih masnih ki se lina, uljnih vitamina i minerala nuæno potrebnih organizmu, te s odličnim omjerom ne za sićenih i esencijalnih masnih kiselina u svom sastavu.

I ne manje vaæno, izvor su skvalena snaænog antioksidansa učinkovitog u zaπtiti organizma!

12Konzumirajte dovoljno vla-kana iz različitih izvora, ali ne viπe od 25 g dnevno. Je-dite riæu, tjesteninu, voće i

povrće, cjelovite æitarice i grahorice. Za- πto?

Vlakna (balastne tvari) πtite sr ča ni miπić, probav ni sustav čine zdravim, odræavaju optimalnu tjelesnu te æi nu i po æeljne razine ko le ste rola, sp rje ča vaju po ja vu visokog kr vnog tlaka i dijabetesa, oboljenje vena i crijeva, a ima ju i an tioksidativan učinak!

13Jedite πto viπe svjeæe (ne zamrznute) hrane iz naπeg podneblja, uzgojene prirodno, bez pesticida i umjetnog gno-

jiva. Zaπto?Nutricionisti su davno doπli do saznanja da naπ

5

organizam æeli i treba hranu svog podneb lja, hranu od tamo gdje smo se rodili, odrasli i gdje æivimo.

Stanice naπeg organizma takvu hranu prepoznaju, pa u tom slučaju mo æe mo govoriti o 100% bioloπki učin ko vitoj hrani koju naπ organizam u potpunosti i bez nusprodu ka ta iskoriπtava.

I ne manje vaæno hrana uzgojena u stakle nicima ko ri π te njem pesticida i um je t nih gnojiva oslo bođena je većine æi vo tno vaænih hranjivih tvari, nuæno potrebnih organizmu za izgradnju i sve fizioloπke procese te oslobađanje ener gi je.

14Pijte svjeæe, a ne dugotrajno mlijeko i uzimajte fermentira-ne mliječne proizvode. Zaπto?

Zato πto trajno mlijeko, da bi trajalo 6 ili 12 mje seci, sadræi bezbroj kemijskih dodataka aditiva, konzervansa, stabilizatora itd.

Fermentirani mliječni proiz vo di su poæeljna hrana za očuvanje zdravog bakterijskog miljea crijeva i do bre crijevne mikroflore koja će osigurati kvalitetnu probavu i optimalnu iskoristivost hranjivih tvari te osnaæiti imu nosni (obrambeni) sustav.

Pro i prebiotici obo ga ćeni inulinom poæeljni su u sva ko dnev noj pre hrani!

15Jedite ribu 2-3 puta tjedno. Zaπto?

Riba je bez kolagena njezino meso nema op ni, pa je izu zetno lako

probavljiva bjelančevina koja neće opteretiti rad probavnog sustava.

Riba i riblje ulje kao sjajan izvor dugo lan čanih masnih ki se lina πtite arterije od oπtećenja,

reduciraju razinu ma s no ća u krvi, snizuju πtetni ko le sterol, πtite sr ce, djeluju pro tuupal no, ub la æa vaju simptome mi gre ne, jača ju mentalnu ener giju, a ob ram beni sustav či ne sna æ nim i kvalitetnim.

16 Jedite ugljikohidrate pu-nog zrna od tzv. cjelovi-tih æitarica. Zaπto?Cjelovito zrno s ovojnicom (ne

olju πte no) za dr æa lo je hra njivost i antioksidativni uči nak.

Pr o an to cijanidini kao mo ćni an ti oksi da n si sa dr æa ni u ovojnicama zr no v lja sna æ no πtite or ganizam u svim fazama mentalnih i

fizičkih na po ra. Zob i ječam sjajan su izvor beta glu kana, po

lisaha ri da učin kovita u ja čanju obrambenog sustava. Stoga je dite kaπe od zobi i ječma kada god je to moguće.

Vaæno je znati da osim toga, primjerice, bijeli kruh pe čen u obliku (plehu) ima znatno veću kalorijsku vrijednost od kruha cjelovita zrna, poput raæenog ili kukuruznog, jer sadræi viπe ma sti, kva s ca i aditiva.

17 Svaki dan jedite po moguć no-sti svjeæe pripremljene obro ke, a izbjegavajte uzimanje goto-ve i polugotove hrane i njiho-

vo podgrijavanje. Zaπto?Zato πto niti jedna hrana neće za dr æati sve

vaæne hra nji ve tvari i nu æ no potrebne vitamine i minerale ako se zamr za va, odmrzava ili po dgri java.

Radi se o vrlo nestabilnim tvarima koje se skla diπtenjem, pri pre ma njem i podgrijavanjem gube iz namirnica.

Svjeæe pri pre mljeni obroci za dræat će ve ćinu æivotno vaænih tvari i omo gu ćiti njihov maksimalan unos u organizam.

18 Umjesto crne kave i alkohol-nih napitaka pijte čajeve. Za-πto?

Pretjerane količine crne kave vode organizam u kiselost i imaju diuretički učinak. To znači da potiču na prekomjer no uriniranje i energetski iscrpljuju.

Alkoholni napitci u većim količinama su tzv. prazne ka lo rije koje “uzimaju” energiju za svoj me tabolizam, a nas od vode u dehidriranost i kiselost, te nam smanjuju energetski potencijal. Iznimno to mogu biti jed na do dvije čaπe dobrog vina, ali up ra vo to, a ne viπe.

Preporučujemo čajeve: mentu, ko privu, čičak, brπ ljan i ze leni čaj koji pospjeπuju metabolizam hrane i detoksiciraju jetru i guπteraču.

19Vodite računa o tome kada i zaπto jedete. Zaπto?

Ručak ili neki obilniji obrok valja uzeti 34 sata prije tre ni n ga ili natje

canja. Jednako tako je va æno večerati 34 sata prije spavanja, kako ne bi opteretili probavu i time onemogućili kva li tet no spavanje.

Naπ je organizam fini motor s unutarnjim sa gorije va njem koji registrira svaki uzeti obrok. Op ter etimo li ga ne po sredno prije spavanja ve ćom količinom hra ne, radit će ti je kom no ći pre tje rano, a odmah na kon bu đe nja osjetit će mo glad i æelju za je lom!

Nastojte jesti svaki dan u isto vrijeme.

20Vrlo je vaæno pravilno pro-gra mi rati uzimanje namirni-ca u dnevnim obrocima. Za-πto?

Ukoliko nam je cijeli dan pretrpan progra mom ra da, do ručak i ručak ćemo koncipirati na osnovi ug lji ko hi dra t nih na mirnica.

Naime, ugljikohidrati imaju zna tno manje mo le ku le i br æe dostavljaju kisik i nu æno po trebnu ener giju, za razliku od bjelančevina ko je va lja ra zg raditi. Valja upamtiti da su vo će i povrće iz vor po æelj nih ugljikohidrata!

Bjelančevine, ribu, pe rad i me so treba uzeti kao večernji ob rok, u vrijeme od mora, kada viπe nismo posebno ak tiv ni i kada ima do voljno vremena za kvalitetno probavlja nje bje lan če vina.

6

21Upamtite - kada niste men-talno i fizički aktivni ne je di te obilje ugljikohidrata. Zaπto?

Hrana ima hormonalni učinak poznato je da ug lji ko hi dra ti (slastice, kruh, tjestenina, riæa...) os lo ba đa ju hor mon inzulin koji πećere iz krvi pre nosi u ostale or gane tijela kao nuæno potrebno gorivo.

Ukoliko se odmaramo i nismo mentalno i fizički aktivni ne iskoriπteni πećeri taloæit će se kao trigliceridi u vidu πte t nog plaka u krvoæilnom sustavu.

22Bavite se tjelesnom ak-tivno πću - πportom. Za- πto?

Tri puta tjedno bavite se πportovima iz dr æ ljivosti trčite, plivaj

te, vozite bicikl po 20 mi nu ta te učin ko vi

to jačajte cir ku laciju i protok krvi, kao i metabolizam va πih stanica.

Potom se istuπirajte

naizmjenice toplom i hla d nom vo dom, ili tuπirajte samo noge tri mi nute to plom, a potom tri deset sekundi hladnom vo dom, ponavljajući to nekoliko puta. Izuzetno je vaæno svakodnevno biti tjelesno ak ti van pje πa čiti, plivati, gimnasticirati... Tje lesna ak tiv nost do nosi niz pozitivnih rezultata: jača tonus mi πi ća, po bolj πa va protok krvi, doprinosi boljoj is koristivosti os lo bo đe ne energije, a snagu i iz dr ælji vost organizma diæe na viπe ra zi ne, poboljπa va metabolizam uzete hrane i njezin op ti ma lan učinak na organizam, otklanja nakupljene tok si ne i nu s pro dukte iz organizma, oslobađa od fi zičkog i me n talnog stresa.

Odradite svoj dnevni program tjelovjeæbe i kada ste naj umo r niji korist za Vaπ organizam bit će mnogostruka!

23Spavajte redovito, minimal-no 7 sati. Zaπto?

San je najbolja hrana za organizam i uspjeπno vraća ti jelo u rav no

teæu. Od mor i san zovemo i tihi trening, jer se tada obnavljaju stanice tijela i tijelo prolazi kroz fazu ra z voja.

Ako ste u prilici odspavajte nakratko i tije kom dana, a ukoliko imate problema s nesanicom pomoći će vam pri ro dna sredstva poput hmelja i valerijane, te lavande pod jastukom.

Probudite li se pak tijekom noći, istuπirajte se hladnom vo dom i vratite u krevet.

I ono najvaænije πto valja upamtiti: • jesti tre ba ra zno vr sno i s pravom mjerom na

taj način u organizam ćete unijeti većinu æivotno vaænih hranjivih tvari te ćete, prije svega, izgraditi i odræati zdravlje;

• svaki obrok treba pripremati s ljubavlju;• trebali biste nastojati jesti okruæeni osobama

koje volite. Ukoliko jedete sami, ne svađajte se niti u mislima s muæem, æenom, roditeljima, djecom, prijateljima... Jedite u miru i s lju ba vlju. Ukoliko jedete u miru, hranu sku hanu s lju bav lju, ta će hrana imati optimalan uči nak na Vaπ organizam;

• svako bavljenje πportom (veliki rad) izuzetan je fi zi č ki i mentalni napor, pa stoga od govara jućom pre hra nom zaπtitite organizam od svih oπtećenja fizič kog i mentalnog stresa ka ko bi kraj natjeca telj ske (radne) go dine, a su tra i svoje πportske (æivotne) karijere, do če ka li zdravi.

76

8

Moæda niste znali da od samog rođenja utje čemo na kulture bakterija u probavnom susta

vu djeteta. Primjerice, djeca rođena car s kim rezom imaju drugačiju “populaciju” bakte rija u stolici nego bebe rođene prirodnim po ro dom, i to već unutar tjedan dana nakon poroda. Stoga su i vaπe odluke na samom početku djetetova æivota vrlo va æne za bakterijske kulture ko je će nositi u organizmu. Zadnjih godina struč njaci prou ča vaju i utjecaj na pojavu i tegobe ko lika kod beba.

Sve viπe liječnika djeci preporučuje probio tike s obzirom da imaju snaæan imunoloπki odgovor na velik broj tegoba kod djece. Naime, u crije v nom sustavu nalazi se oko 80% svih imu no loπ kih stani ca izuzetno vaænih za tzv. primarnu imu noloπku zaπtitu. Zdrava crijevna mikroflora kao zaπtitna barijera čini prvi “obrambeni” πtit od πtetnih mikroorganizama.

Primjerice, kod djece probiotici mogu pomoći u

liječenju akutnog proljeva ili kao preventivna mje ra od proljeva u situaciji kada dijete uzima antibiotik, zatim, u stanjima od alergijske astme do atopijskog dermatitisa ili neurodermitisa (uz ostalu terapiju) kako bi uravno te æili, osna æi li i una pri jedili bakterijski milje crijeva i imuni tet digli na viπu razinu.

S obzirom da samim rođenjem nemaju razvijen bakterijski milje crijeva, djeci je potrebno nadopu njavati prehranu probioticima već od najranije dobi. Probiotičke kulture danas se do daju mnogobrojnim namirnicama, pa i dječjim formulama za dohranu. Probiotici su poæeljne, dobre bakterije koje u organizam moæemo unijeti putem nekih namirnica kao πto je npr. probiotički jogurt.

VALJA UPAmTITI: Solgar ABC Dophilus namije njen je probio tičkoj terapiji djece, ali nije na do mjestak ili zamjena ura vno te æenoj prehrani. Pri je upotrebe valja se savjetovati s liječnikom ili lje karnikom. Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti.Treba omogućiti da uravnoteæenom prehranom, samo uz opravdanu i potrebnu nadopunu ABC Dophilusom, dijete razvija svoj bakterijski milje u crijevima i snagu svog imuniteta.

ABC Dophilus

Probiotičke kulture u prahu od toga:B. lactis, BB-12®

S. thermophilus, TH-4®

B. infantis, BB-02™

Sastojci u dnevnoj dozi (1/2 čajne žličice = 1,5 g) RDA*%

350 milijuna živih mikroorganizama (3,5 E+8 cfu)

350 milijuna živih mikroorganizama (3,5 E+8 cfu)

300 milijuna živih mikroorganizama (3 E+8 cfu)

-

-

-

* preporučeni dnevni unos

9

Vrlo često, gotovo svakodnevno moæemo čuti “sve počinje u glavi” ili “sve je to pitanje gla

ve” i niz takvih konstatacija. Glava tj. mozak vrlo je bitan. Sva zbivanja, emocije, poruke, pa m ćenje sve je to stvar dobrog stanja mozga. Riječ je o organu koji kao i srce radi nonstop. Za mozak nema odmora. Mozak je posebice senzibiliziran na stresna stanja i razne toksine (ci garete, okoliπ, pesticide, lijekove). Po sljedice ta kvih negativnih uticaja na njega najbolje se oči tu ju u krat koročnoj i dugoročnoj memoriji. Gu bitak pamće nja je nesposobnost da se za pam te događaji u bliæoj ili daljoj proπlosti. Uz mnogobrojne čimbe nike koji uzrokuju smanje nje ka paciteta memorije i dobrog rada mozga, kao πto je loπa ili ne od go varajuća prehra na, gu b ljenje pamćenja je znak i procesa starenja.

AcetilLkarnitin u mnogome moæe unaprije diti memoriju i mentalnu svjeæinu, posebice kod osoba treće dobi. Starenje, senilna demencija i de presija mogu biti manje tegobni pravovreme nim uzimanjem acetilLkarnitina. Dodatak ace tilne skupine Lkarnitinu mali je korak u strukturnoj promjeni Lkarnitina, ali veliki korak u meta boli čkom i funkcionalnom učinku. Pozna to je da je acetilna skupina sastavni dio procesa stvaranja acetilkolina, vaænog neurotransmitera u mozgu i perifernom æivčanom sustavu, za slu æ nog za budnost, svjeæinu i dobar rad mozga. Mno gobrojna su istraæivanja potvrdila snaænu potporu acetilLkarnitina dobroj mentalnoj kon diciji i zdravlju mozga, uk lju

čujući snagu pamćenja i svjeæinu mo zga, te učinkovitu potporu visokoj razini emocija i dobrog pona πa nja. Valja reći da acetilLkarnitin svojim neuro pro tektivnim učin kom smanjuje tegobe dijabeti čke neuropatije, pa je dobro do πao za smanje nje te go ba dijabetičara. AcetilLkarnitin starenje mo æe usporiti, a sam proces stare nja učiniti po d no π ljivijim, jer je djelotvoran na mi to hondrijskoj ra zini stanica, aktivno su djelujući u obnavljanju fosfolipida kardiolipina (vaænog čim be nika za pravilan rad i stvaranje energije stanica).

KORISNO Je UPAmTITI: svi kojima treba viπe energije, snage i izdræljivosti posegnut će za acetilLkarnitinom, jer aktivno metabolizira uzete ugljikohidrate i topi πtetne masti na proteinskoj matrici stanica. Vaæno je napomenuti da se kao “support” energiji uzima isključivo kada smo mentalno i fizički aktivni, a nikako stoga πto ga uzi ma neki prijatelj ili susjed.I Ne mANJe VAÆNO: glede uzimanja acetilLkarnitina za poboljπanje snage mozga, pam će nja i svje æinu moædanih stanica sluπat ćemo li ječ ni ka. On je taj koji će u dogovoru s farmaceutom i pa cijentom odrediti dozu i vrijeme uzimanja. Jednako tako, kada je u pitanju skida nje su vi π nih kilograma valja se najprije konzultirati s li je čnikom, nutricionistom i farmaceutom o vreme nu, dozi i načinu kon zu mi ranja.

Acetyl-L-Carnitine

Acetil-L-karnitin

Sastojci u dnevnoj dozi (1 kapsula)

250 mg

RDA*%

-* preporučeni dnevni unos

10

Ljudi oslabljenog imuniteta ili s vidljivim te go bama zdravlja koæe poput alergija, često ni ne

pomiπljaju da neπto nije u redu sa zdrav ljem njihovih crijeva. Znate li da se čak 70% imu nosnih stanica nalazi u crijevima?

Opća slabost, slab apetit, infekcije, problemi s ko æom i alergijama, nadutost, opstipacija (za tvor), dijareja simptomi su koji jasno ukazuju na disbakteriozu tj. naruπen bakterijski milje cri jeva.

Poznati su čimbenici koji mo gu biti uzrok naruπenosti ili poremećaja crijevne flore. To su prije svega lijekovi antibiotici, kemoterapeutici, antituberkulostatici, antibaby pilule... zatim okoliπ, neodgo vara juća prehrana, infekcije, aler gije, mikroorganizmi, starenje, stres...

Stoga je danas u doba brze, neodgo va rajuće prehrane, prehrane s nogu i u prolazu, čestih stre snih situacija, zagađenosti okoliπa i sve viπe alergijskih reakcija glavno pitanje kako brzo i učinko vito obnoviti prirodnu crijevnu mikro f loru? Gotovo da je nuæna svakodnevna konzumacija probiotika i probiotičkih kultura da bi se crijevima i tijelu vratili dobro zdravlje i snaga imuniteta. Istra æi va nja pokazuju da svakodnevna nadopuna probio tičkim kulturama snaæno ut je če na dobro zdra vlje. Samo se na takav na čin moæe optimizirati rav

noteæa crijevne mi kro flore i učiniti da poæeljne, dobre bakterije prevladaju loπe. Kod zdravog čovjeka bakterij ski milje crijeva čini 85% dobrih i 15% tzv. loπih bakterija. Samo zdrava crijevna mi kro flora iz lu ču je enzime nuæno potrebne dobroj probavi i zdravlju, omogućuje sintezu i stvaranje vita mina K i B, te opskrbu crijevne sluznice hra

njivim tvarima poput kalcija, æeljeza i drugih minerala. I ne manje vaæno samo

zdrava crijevna mi kro flo ra znači snaæan imunitet i stimulaciju imu nolo škog

sustava aktiva ci jom makrofaga, izlu či va njem sekretornih limfocita i dr.

VALJA UPAmTITI: poznati su mnogobrojni ljekoviti učin ci probio

tika jačanje prirodne barijere (pro tumikrobni učinak); imunomodulacij

ski uči nak; unapređenje tolerancije na laktozu, una pre đenje peristaltike crijeva, smanjenje razine ko le sterola, povećanje apsorpcije potrebnih mi ne rala...I Ne mANJe VAÆNO probiotici nemaju “blic” učinak i valja ih uzimati svakodnevno u preporučenim količinama.

Advanced multi-Billion Dophilus

Probiotičke kulture u prahu od toga:L. acidophilus, LA-5®

B. lactis, BB-12®

L. paracasei, L. casei 431®

L. rhamnosus GG, LGG®

Sastojci u dnevnoj dozi (2 kapsule) RDA*%

2,5 milijarde živih mikroorganizama (2,5 E+9 cfu)




-

-

-

-

*preporučeni dnevni unos

11


Vitamin C Vitamin E L-cistein TaurinAntioksidansi iz hrane (ekstrakt listova zelenog čaja u prahu, prah crvenog vina i piknogenol)Biljna osnova u prahu (alga spirulina, ekstrakt listova ginka, ekstrakt sikavice, ekstrakt gotu kole)Ekstrakt ploda šipka u prahu L-glutationSmjesa tokoferolaCink Vitamin B2 Prirodni beta-karoten Sadrži ostale karotenoideMangan Bakar Vitamin A Selen


500 mg134 mg α-TE = 200 i.j.

100 mg50 mg50 mg

50 mg

26 mg25 mg20 mg10 mg6 mg

4,5 mg12 µg4 mg

1000 µg751 µg RE = 2500 i.j.

50 µg

6251117

---

-

---

100429

--

2001009491


Danaπnji način i stil æivota, brzi ritam i ne moguć nost da svaki dan jedemo svjeæe skuhane

obroke u miru i bez opterećenja, često dovode organizam u stanje stresa ili korozivnih oπ te će nja.

Razlog tomu su slobodni radikali mo le ku le ko je se javljaju u naπem tijelu sa svakim udahom za gađenog zraka, a povezane su s otprilike 60 bolesti i starenjem.

Za razliku od stabilne molekule u kojoj je svaki atom okruæen s parom elektrona, slobodni radikal nosi nespareni elektron te ima jak nagon da se spari. Krađom elektrona (spariva njem) pokreće lančanu reakciju koja potiče pustoπenje stanica, “jedući” membrane i uniπtavajući genetski materijal.

Solgar nudi učinkovitu formulaciju antioksi da tivnih zaπtitnih tvari koje snaæno neutraliziraju i umanjuju oksidaciju tkiva i stanica. For mu lacija sadræi vitamine poznatog antioksidativnog učin ka A, C, E, prirodne karo te n o i de, cink, selen, ba kar i mangan, elemente u tragovi ma glavne sa stoj ke SOD (superoksiddismutaze), pri čemu mitohon

drijska SOD sadræi man gan, a citoplazmatska bakar i cink. Tu je i glutation koji u zajednici sa selenom čini enzim glutation peroksidazu. SOD i glutation peroksida za uz glutation transferazu najsnaænija su među stanična zaπtita naπeg organizma u obrani od πtet nih ko ro zivnih procesa izazvanih fizičkim i psihičkim stresom.

Advanced Antioxidant Formula obogaćena je i ekstraktom zelenog čaja i prahom crvenog v ina koji obiluju polifenolima, piknogenolom an ti ok si dansom iz obitelji proantocijanidina, ek s t rak tom sikavice, ginka, alge spiruline i drugim bilj nim dodacima zbog čega je izvrsna protuteæa uæu rba nom, stresnom načinu æivota.

PRePORUČUJe Se:• svima koji jedu “s nogu” i “u prolazu”• osobama na restriktivnim ili kliničkim dijetama• poslovnim ljudima, menadæerima• osobama svakodnevno izloæenim stresu• πportaπima i osobama izloæenim fizičkim i psihičkim opterećenjima.

Antioksidansi su moćni zaπtitnici organizma u svim procesima fizičkog i mentalnog stresa.

Danas već gotovo svi znaju za antioksidanse poput vitamina A, C, E, selena i cinka... Upravo se te mikronutrijente predstavlja kao πtit pred napadom fizičkog i mentalnog stresa, tj. nepovoljnog učinka slobodnih radikala.

No, često se zanemaruje da su slobodni ra di kali potrebni za odræanje æivota. ©toviπe, dje lo va nje kisika (koji je temelj æivota) moguće je sa mo ako se kisik pretvara u slobodne ra di ka le. Slobodni radikal, za razliku od stabilne mo le ku le u kojoj je svaki atom okruæen parom ele k tro na, nosi nespareni elektron s jakim nagonom za sparivanjem. Krađom elektrona iz “susjedstva” slobodni radikali pokreću lančanu reakciju koja potiče veliko pu stoπenje stanica, jer jede njihove membrane i uni πtava genetski materijal.

Tijelo ima razrađenu strategiju za kontrolu korozivnih procesa poznatih pod imenom oksidacija, ali zaπtitnici nisu u potpunosti sigurni. Brojni stresovi od puπenja do starenja, posebi ce tiha dugotrajna fizička i psihička opterećenja mo gu ubrzati oksidativna oπtećenja.

Nakon desetljeća istraæivanja zaključeno je da

su biljna ulja bogata vitaminom E, citrus voće bogato vitaminom C, svo zeleno voće i povrće bogato luteinom, æuto voće i povrće bogato ka ro tenima i karotenoidima, likopen iz rajčice te fenoli iz groæđa sjajna antioksidativna zaπtita organizma. Ukoliko odaberemo voće i povrće kao sjajne antioksidativne izvore vitamina A, C, E, karotena, fenola i polifenola, obogatimo pre hra nu cinkom, selenom i bakrom vaænim elementima u tragovima, te ekstraktima bilja i začina, uz biljna vlakna, to je moćna formula za zaπtitu i poboljšanje imuniteta i zdravlja općenito.

GOLD SPeCIFICS ANTIOxIDANT FRee RADICAL mODULATORS FORmULU PRePORUČAmO:• kod nedovoljnog konzumiranja voća i povrća• kod općenito loπe i/ili nedovoljne prehrane• kod restriktivnih dijeta• kod kliničkih dijeta• kod terapija zračenja i kemoterapije• kod loπeg imuniteta• kod nedostatka sna i svjeæine• kod depresije i loπe koncentracije• kod čestih viroza i prehlada.

Antioxidant Free Radical modulators

12

Vitamin C N-acetil cistein Vitamin E Alfa lipoična kiselina Standardizirana mješavina ekstrakata voća (jabuka, marelica/nektarina, trešnja, šljiva i šipak) u prahuMiješani tokoferoliStandardizirani ekstrakt korijena kurkume u prahuEkstrakt sjemenki ploda vinove loze u prahuEkstrakt kore bora u prahuStandardizirani ekstrakt ploda borovnice u prahuStandardizirani ekstrakt listova ginka u prahuStandardizirani ekstrakt listova zelenog čaja u prahuTokotrienoli (alfa, beta, gama, delta)Cink Prirodni beta-karotenMiješani kompleks karotenoida koji sadrži:

Lutein Likopen Alfa-karotenZeaksantin

BakarSelen


200 mg100 mg

67 mg α-TE = 100 i.j.30 mg25 mg

40 mg15 mg15 mg15 mg15 mg15 mg15 mg11 mg10 mg4 mg

1000 µg 1000 µg 340 µg 50 µg 1000 µg

25 µg

250-

558-- --------

100--

10045


1312

14

Beta 1,3 glukani

Beta 1,3 glukani (iz stanične stijenke prirodnog kvasca)

Sastojci u dnevnoj dozi (3 tablete) RDA*%

600 mg -


Kako starimo primjećujemo da se sve teæe odupiremo prehladi ili gri pi, da smo podloæniji obo

lijevanju, naπa se svjeæina, snaga i ener gija sma njuju, koæa, kosa i nokti gube svoj sjaj, dobivamo na teæini i gubimo miπićni tonus. Nakon zre losti polako i postupno gubimo snagu i in te gri tet imuniteta, πto je signal da posegnemo za ne kim od imunosti mulatora gotovih proizvoda učin ko vitih u podizanju razine i snage imu ni te ta.

Naπe tijelo ima dvije vrlo vrijedne barijere prema bolestima čiji je za da tak pomoć u odræavanju optimalnog zdravlja koæu i sluznicu ili mu koznu membranu. Koæa sprječava da ra zli či ti zagađivači i toksini uđu u naπe tijelo, a unutar naπeg orga nizma nalazi se druga “koæa”, od mu ko ze koja ima istu zadaću. Mukozna membrana oblaæe sinuse, grlo, plu ća, crijeva i druge unutarnje povrπine tijela, a sadræi antitijela, ma kro fage i druge tvari koje pomaæu u borbi protiv bakterija, virusa, gljivica i kvasca.

Stručnjaci se slaæu da 80% svih patogenih tva ri koje napadaju tijelo ulazi kroz mukozne povrπine. Najveću mukoznu povrπinu ima gastrointestinalni trakt gdje traje stalna borba s patogenima. Kada imunološka ob ra na oslabi, nastupaju bolesti.

Beta glukan je polisaharid koji pokazuje iz nimnu sposobnost aktivacije i modulacije imuno loπkog sustava. Peroralnim uzimanjem veæe se na povrπinu makrofaga i snaæno povećava njihov broj i aktivnost. Na taj nespecifičan način, beta glukan pomaæe jačanju obrambenih reakcija ini cirajući čitavu kompliciranu kaskadu događaja koji svi zajedno vode ja kom imunosustavu. Beta 1,3 glukan na dva načina snaæno podiæe razinu imuniteta:1. potiče stvaranje koπtane sræi, a time i proiz

vodnju leukocita i trombocita koji su prva crta obrane organizma;

2. aktivira makrofage stanice koje čine energet

sku centralu imunoloπke aktivnosti pretvarajući tijelo u snaæan obrambeni arsenal.

Opće je poznato da sve stanice uključene u imunoloπke reakcije nastaju iz matičnih stanica koπtane sræi. Tu dolazi do izraæaja učinak beta glukana koji potiče stvaranje matičnih stanica ko πtane sræi, πto rezultira bræim dotokom novih imunocita u krvotok i u različite limfne organe u čitavom organizmu.

BeTA 1,3 GLUKAN OSOBITO Je UČINKOVIT KOD:• svih bolesti uzrokovanih virusima, bakterijama

i gljivicama• kroničnih upala• autoimunih bolesti lupusa, artritisa, ulceroz

nog kolitisa, psorijaze• sporog i slabog zacjeljivanja ozljeda• izloæenosti zračenjima UV, elektromagnet

skim i sl.• ateroskleroze, jer smanjuje kolesterol,

sprječava nastanak plaka• smanjuje πtetne pojave zračenja i kemoterapija.

15

Biljni glukozamin /mSm kompleks

Glukozamin biljnog porijekla MSM (metilsulfonilmetan)Ekstrakt korijena đumbiraEkstrakt kore bijele vrbeVitamin C Mangan


RDA*%

1500 mg1000 mg108 mg100 mg100 mg

5 mg

----

125250


Degenerativna oboljenja zglobova i kostiju česte su bolesti koje pogađaju velik broj sta no v ni

ka već od 35. godine starosti. Mnogo broj ne in stitucije, stručnjaci i vlade ulaæu velike napore kako bi ta borba bila πto kvalitetnija i učinkovitija.

Hrskavica je dio zgloba koji oblaæe krajeve kostiju. Uniπtenje hrs ka vice, kao amortizera zglo bova, uzrokuje trljanje kostiju jedne o dru gu πto rezultira pojavom jakih bolova i og ra ničenja pokreta. Mnogobrojni su razlozi i čimbenici koji uz rokuju pojavu degenerativnih oπtećenja zglobova, a pretilost i viπak tjelesne teæine do datno op te re ćuju lokomotorni sustav.

Stručnjaci kaæu da svaki kilogram viπka uz rokuje 35 kilograma dodatnog opterećenja zglo bova. Prema tome, 10 kilograma viπka tjelesne te æine znači 3050 kilograma dodatnog opte re će nja zglo bo va! U rizičnoj su skupini i osobe sa sportskim ozljedama, ozljedama stečenim na poslu, osobe rođene s oπtećenjima, defektnom hrs kavicom ili s malim defektima u načinu na koji su spojeni zglobovi. Sta re njem ti defekti mo gu uzrokovati rano uniπtavanje hrskavice u zg lo bu. U procesu uniπtavanja moæe biti prisutna i upala s oslobađanjem en zima i znatno ve ćim oπ te ćenjima zgloba.

Simptomi koji ukazuju na oπtećenje zgloba vrlo su izraæeni:• bol u zglobovima za vrijeme i

nakon kretanja• neugoda u zglobu prije i

tijekom promjene vremena• oticanje i ukočenost zglobova,

posebice nakon kretanja• koπtane izbočine na sredini ili

na kraju zglobova prstiju i

palca• gubitak fleksibilnosti zglobova.

PODRUČJA KOJe TO STANJe UOBIČAJeNO POGAđA SU:• prsti koπtani čvorovi mogu povećati zglo bo ve

na prstima stvarajući pri tom kvrgave ob like. Prsti u toj fazi mogu biti osjetljivi, bolni i ukočeni;

• kraljeænica izlizivanje (troπenje) diskova iz među kraljeæaka moæe uzrokovati bol u le đi ma i vratu, te ukočenost;

• zglobovi koji su uporiπte teæine, te kukovi, koljena i stopala, najosjetljiviji su na degenerativne promjene.

KORISNO Je ZNATI: vjeæbanje, redukcija tjelesne teæine i uzima nje Sol gar Biljnog glu ko za min/ MSM kompleksa mogu smanjiti bol i uspo sta vi ti izgubljenu funkciju zgloba. Tim sjajno kombiniranim pri pravkom bilj nog glu koza mi na, obo ga ćenim MSMom, vitaminom C, man ga nom i biljnim ek s tra ktima, unaprijedit ćete i za πti ti zdra v lje zglobova i sa čuvati po kret lji vost, bez op tere ćenja za lo ko motorni sustav.

16

Biotin ili vitamin H je vitamin ljepote i svje æi ne. Topljiv je u vodi, ima kristalnu strukturu i nema

boje kada se izdvoji. Dobri izvori vita mi na H su æumanjak, kvasac, zob, oraπasti plo do vi, iznutrice poput jetrica i bubrega, mliječna čo kolada i većina povrća.

Biotin je aktivni spoj koji učinkovito sudjeluje u mnogim enzimskim reakcijama i vaæna je karika Krebsova ciklusa. Sudjeluje u procesu osloba đa nja energije iz glukoze. Biotin kao ko en zim sudjeluje u sintezi masnih kiselina i purina u tijelu. Valja naglasiti i da sudjeluje u pro izvodnji antitijela i podupire učinkovitost imu nološkog sustava.

SImPTOmI POmANJKANJA BIOTINA SU:• gubitak apetita• infekcija sluznica• depresija• nesanica• bolovi u miπićima• osip• neugoda• povećana razina kolesterola u krvi.

Poznato je da starije osobe, πportaπi i epileptičari imaju niæe razine biotina u krvi te da bi trebali dodatno uzimati određenu dnevnu dozu biotina.

BIOTIN Je NAmIJeNJeN:• svima s pomanjkanjem biotina• osobama s oπtećenom kosom, koæom i

noktima• dijabetičarima • osobama s tegobama dijabetičke neuropatije• depresivcima • osobama s tegobama sna.

KORISNO Je ZNATI: da bi zapamtili svu vaæ nost biotina kao esencijalnog koenzima, vaæno je na glasiti da su koenzimi relativno male organ s ke molekule (male u odnosu na enzime) koje ak tiv no sudjeluju u enzimski kataliziranoj reakciji. Oni mogu biti kovalentno vezani na enzim ili se nalaze u slobodnom stanju u otopini. I enzimi i koenzimi su nuæno potrebni organizmu. Primje ri ce, ako je naπ organizam “motor s unu tar njim sagorijevanjem” onda su en zimi i koenzimi svje ći ce koje će uzete namirnice “zapaliti” tj. kata lizirati, te pokrenuti me tabolizam uzete hrane.

Biotin

Biotin

Sastojci u dnevnoj dozi (1 tableta) RDA*%

300 µg 600*preporučeni dnevni unos

17


Vitamin C Pantotenska kiselina Vitamin B3 InozitolKolin Vitamin B2 Biljna osnova u prahu (alfalfa, ekstrakt acerole, kelp, peršin, potočarka, šipak)Vitamin B1 Vitamin B6 Folna kiselina Vitamin B12 Biotin


RDA*%

500 mg100 mg100 mg100 mg 41 mg 26 mg 13 mg

10 mg 10 mg

100 µg 25 µg 25 µg

6251667625

--

1857-

90971450

100050


To je sjajan tim vitamina topljivih u vodi koje je potrebno stalno na do knađivati jer ih organizam

ne moæe sam sintetizirati. Naj učin ko vi tiji su kada su svi zajedno. Imaju značajnu ulogu u svim meta bo li č kim procesima i u procesima u samim stanicama.

B1 primjerice, utječe na rad srediπnjeg æi v ča nog sustava. B2 je va æan za metabolizam masti, ugljikohidrata i bjela n če vina te za is ko ri πta vanje hrane kao vaænog energetskog izvora. B3 se ko ri sti u adjuvantnoj terapiji tegoba srčanokrvo æil nog sustava i hiperlipide mi je. Nedostatak vi ta mina B6 očituje se promjenama na koæi i æi v ča nom sustavu, a nuæan je za stvaranje crvenih krvnih stanica, ja ča nje ot por nosti organizma i sprječavanje pre ra nog starenja. Najvaæ ni ja mu je funkcija sudje lo vanje u enzimskim reakcijama, stvaranje mo ædanih hormona i hemoglobina, te odræavanje homeostatske ra v noteæe iona na trija i kalija. B12 sudjeluje u stvaranju bjelan če vina, u me ta bolizmu masti, ugljikohidrata i bje lančevina. Nje gov ne dostatak uz ro ku je sma nje nje sinteze DNA, pernicioznu anemiju, in fek cije jezika, po re me ćaje u æivčanom sustavu, umor, razdra æ lji vost, gu bitak apetita, proljev, proble me sa æelucem, cirkulacijom, mo æe uzro kovati po re me ćaj menstruacije, neugodan za

dah tijela, neuritis, te utrnulost u rukama i nogama. Vi ta min B9 ili folna kiselina, izoliran iz listova πpi nata, va æan je za razvoj tkiva i organskih sustava, posebice æivča nog, te DNA i RNA. U aktivnom obliku vaæan je za stvaranje neurotransmitera odgovornih za paænju, dobro pam će nje i ra spo lo æenje. U ovom pro iz vo du kompleks B vi ta mina u kombinaciji je s vitaminom C koji po dupire metabolizam bje lančevina i izgradnju proteinskih struktura.

VITAmINI B SKUPINe UČINKOVITI SU:• za metaboličke procese masti, ugljikohidrata i

bjelančevina• za pravilan rad æivčanog sustava• za adjuvantnu terapiju srčanokrvoæilnog

sustava• kod poviπenih razina masti• za lijep izgled koæe i kvalitetu sluznice• za opuπtanje i dobro raspoloæenje.

KORISNO Je ZNATI: vitamini B skupine ne deb lja ju i nemaju nikakvu kalorijsku vrijednost, kao uosta lom ni svi ostali vitamini. Danaπnja suvremena tehnologija omogućuje proizvodnju vitamina bez soli, πećera i πkroba.

18

Čim netko spomene brusnicu sjetim se slučaja od prije nekoliko godina kada moja suradni

ca nije mogla zatrudnjeti zbog učestale urinar ne infekcije. Sugerirala sam joj uzimanje bru snice čime je urinarna infekcija bila rijeπena...

Valja naglasiti da rijetko koja biljka ima tako snaæan prirodni an ti biotski učinak kao brusnica. Plodovi brusnice sjajne, ljekovite bilj ke bo ga ti su zaπtitnim tvarima, mineralima, vitami nom A, vitami nom C, kalijem i biljnim vlaknima. To je voće američkih In di ja na ca, a raste u mo čvarnim područjima.

Istraæivanja su pokazala mnogo blagotvornih učinaka brusnice na organizam. Imaju i snaæni an tioksidativan učinak, πtite stanice od ok si da cij skih oπtećenja.

KADA KORISTITI BRUSNICU:• kod urinarnih infekcija, kao samostalnu

te rapiju• kod viπih razina kolesterola• preventivno za sprječavanje moguće infekcije

mokraćnih kanala• u liječenju Helicobacter pylori• kod tegoba zubnog mesa i zuba• kod tegoba s vidom

• kod viπih razina πećera (dijabetičari)• kod česte izloæenosti stresu • kao prevenciju srčanokrvoæilnih bolesti. KORISNO Je ZNATI: tanini u brusnicama sprje ča vaju prianjanje bakterije E. coli (najčeπći uz roč nik infekcija mokraćnog sustava) na stijenku mokraćnog mjehura, te tako pospjeπuju njihovo izlučivanje.

Brusnica pomaæe i kod čira na æelucu, te sprječava oπ te ćenje i kvarenje zubi. Dakle, trebale bi ju uzimati osobe s preosjetljivim æelucem i one s loπom kvalitetom zubi. Na i me, sastojak ko jim obiluje brusnica sprječava stvaranje na slaga na zubima.

I ne manje vaæno brusnica je prirodni antibiotik snaænog antibakterijskog i antifungicidnog učinka.

Brusnica ekstrakt

Prah koncentrata ploda brusniceVitamin C


800 mg120 mg

-150


19

Cink kelat

RDA*%

Cink je izuzetno vaæan element u tragovima koji sudjeluje u nizu metaboličkih procesa, a kao

sastavni dio preko 200 enzima nu æ no je potreban za metabolizam masti, bjelančevina i ugljikohi drata. U zajednici s bakrom i man ga nom vaæan je sastojak SODa, su per oksiddismutaze, snaænog antioksidativnog učinka. Cink jača i po ti če imu no loški sustav, uključen je u stva ra nje hormona timusa, te produkciju i aktivaciju leukocita, a ima i sna æ no djelovanje u borbi protiv virusa, bakterija, alergena i kancerogenih tvari.

Nedovoljan unos cinka moæe uzrokovati smanjenu otpornost or ga nizma.

Pomanjkanje cinka uzrokuje i koæne proble me budući da se 20% tje lesnih rezervi cinka po hranjuje u koæi, pa ona vrlo brzo reagira na njegove nedovoljne razine. Iskustvo pokazuje da je cink vrlo učin ko vit u čiπćenju koæe i obnavlja nju njenog zdravlja i ljepote. Cink po ti če i djelovanje enzima koji retinol pretvara u retinal, va æ nog za stva ra nje očnih pigmenata. Vrlo je va æan za pre tvorbu li nol ne kiseline u ga ma lino len sku ki se li nu, nu æno potrebnu za balans ma s noća u or ga ni zmu.

CINK Se PRePORUČA: • u liječenju akni• kod srčanih tegoba• kod čira na æelucu• kod artritisa• za ljepπi, bræi i kvalitetniji rast kose• za unutarnje i vanjsko zarastanje rana• zajedno s vitaminima A, B6, C i E kod alergija

i bolesti koæe• kod tzv. senilne degeneracije očne pjege • dijabetičarima • muπkarcima, jer sudjeluje u regulaciji rada

prostate i razvoju muπkih spolnih organa• za jačanje imuniteta.

KORISNO Je ZNATI: cink se apsorbira u crijevima, a iz organizma se odstranjuje izlučevinama æu či i guπterače. Na povećani gubitak cinka iz or ganizma utječu dijabetes, dijaliza, diuretički lijekovi, ne ki lijekovi protiv artritisa, pre ko mjerno znojenje, oπtećenje tkiva i stanica uslijed bolesti bubrega te kod opekotina i koænih bo lesti.

Poznata je izreka da osobe koje brzo i vispre no misle ima ju “previπe” cinka, jer cink igra va æ nu ulo gu u radu CNSa.

Cink


22 mg 220*preporučeni dnevni unos

20

CLA Be Fit

CLA (iz ulja sjemenki šafranike, sadrži 78-84% konjugirane linolne kiseline)


3000 mg -


CLA (konjugirana linolna kiselina) je tvar koja se prirodno nalazi u organizmu. U zdravom

bakterijskom miljeu crijeva intestinalne bakterije sintetiziraju CLA iz linolne kiseline i omogućavaju nje zin optimalan sadržaj u krvi. Kao dodatak prehrani CLA se proizvodi iz linolne kiseline iz suncokreta ili šafranike. Solgarov CLA proizveden je iz skuplje i linolnom kiselinom bogatije šafra nike.

O CLA je objavljeno izuzetno puno kliničkih studija koje potvrđuju njenu učinkovitost. Jedna od zadnjih studija objavljena 2010. godine obuhvatila je oko 170 odraslih osoba koje su uzimale oko 3 g CLA, ili placebo tijekom 6 mjeseci. Osobe koje su uzimale CLA izgubile su 1,4 kg tjelesne masti, a dobile su više od pola kilograma mišićne mase. Najviše masti izgubile su u području abdomena i gornjeg dijela nogu. Pritom nisu zabilježene nikakve nuspojave, uz neznatno povećanu osjetljivost na inzulin. Studije pokazuju da je dugotrajna suplementacija CLA od najmanje dva do tri mje seca ključna za uspješno provođenje redukcije ma s nih naslaga.

CLA je jedan od rijetkih proizvoda za redukciju

težine kod kojeg nije za mijećen tzv. jojo efekt, odnosno ponovno naglo gomilanje masti nakon prestanka suplementacije, ili nakon prestanka restri ktivne dijete.

CLA Be Fit ne sadrži stimulanse i kao takav se smatra sigurnim u primjeni, bez opterećenja i štete za organizam. CLA potiče gubitak masnih naslaga i podupire mršavljenje. Ovaj Solgarov proizvod sadrži najveću dostupnu količinu konjugirane linolne kiseline po kapsuli (1500 mg) na hrvatskom tržištu.

OSOBITOSTI PROIZVODA: • iz ulja šafranike• pomaže pri redukciji tjelesne masnoće• poboljšava tonus mišića• limitira deponiranje masti u masne stanice i

čini ih manjima.

I Ne ZABORAVITe: najbolje ćete rezultate postići ukoliko uz uzimanje ovog preparata redovito vježbate. Tjelesna aktivnost donosi niz pozitivnih rezultata za naš organizam: jača tonus mišića, poboljšava protok krvi, pridonosi boljoj iskoristivosti oslobođene energije, snagu i izdržljivost organizma podiže na više razine, poboljšava metabolizam uzete hrane i njezin optima lan uči nak na organizam, otklanja nakup lje ne to ksine i nusprodukte, oslobađa od fizičkog i men talnog stresa.

21


RDA*%

Često puta su me prijatelji, susjedi i kolege pitali da su čuli kako cimet ima učinka u te ra

piji dijabetesa. Drugi su, pak, pitali da li je mo guće da im je u regulaciji πećera i tegoba dijabe te sa pomogao kvasac? I jednima i drugima od go va rala sam da, moguće je.

Cimet je od davnine smatran sredstvom za jača nje organizma, hranom za besmrtnike i eliksirom vječne mladosti. Eterična ulja iz kore ci metovca pomaæu kod prehlada i kaπlja, pro bav nih smetnji i grčeva u æe lu cu, duπevnih napetosti i za tonifikaciju cijelog tijela. Eterična ulja od li sta cimetovca pomaæu u liječenju tegoba reumatizma i loπe cir ku lacije, celulita, usporene pro bave, kolitisa i crijevnih infekcija. Znan stvena su istraæiva nja pokazala da se uzimanjem meda i cimeta jača imu nološki sustav organizma i πtiti ga od virusa i bakterija.

Jedan od značajnih fitonutrijenata je i alfa li po i čna kiselina koja sa dræi sumpor, a nalazimo je u

kvascu i jetri. Ima sna æan antiok

sidativan uči nak, dobro se apsor bira i is ko ri

πtava unutar stanica gdje je spo sobna

regenerirati glu tation. Stoga, suplementacija alfa lipo i č nom ki se linom re zul tira povećanjem razina glutationa.

To su dobri razlozi za koriπtenje te izvrsne kombinacije cimeta i alfa li po ične kiseline, snaæ nog učinka na iskoristivost glukoze u stanicama, po sebice u stanjima inzulinske rezistencije po put meta boličkog sindroma (sindrom X) i sma njene produkcije inzulina.

KORISNO Je ZNATI: svim osobama s dijabetesom vaæno je naglasiti da treba piti dovoljne koli čine vode, jer je voda otapalo za πećere. Tje le snu te æinu treba podijeliti sa 8 da bi se dobio broj čaπa od 2 dcl koje treba popiti tijekom da na. Vodu valja piti uvijek u malim gutljajima, ni kada ne na iskap!

I ne manje važno dijabetičari su često na te ra piji mnogobrojnim lijekovima, pa je vrlo va æno organizam detoksicirati reæimom otklanjanja to k sina i nusprodukata, te ga tako os lo boditi πtetnih tvari. Osim toga, cimet učinkovito snižava razinu πtetnog kolesterola i optimizira ra zi ne masti, πto je također vaæan segment u regulaciji dijabetesa. Mo æe se reći da je cimet sjajan prirodni regulator dobrog zdravlja.

Ekstrakt kore cimetaAlfa lipoična kiselina


1050 mg 450 mg

--


22

Energija je nuæno potrebna za sve procese od rastanja, rada organizma i æivot u cjelini. Go to

vo svi, od liječnika do nutricionista, po ku πa va ju ukazati na potrebu za dovoljno odmora i sna, odgovarajuću prehranu i potrebne dodatke prehrani kako bi energetski potencijal organizma bio optimalan i odgovorio svim izazovima æivljenja. Danaπnji brzi ritam i često “sudara nje” s nedostatkom vremena ne ostavlja prostora za dobar od mor, pravilan redoslijed obroka i sve πto uključuje očuvanje zdravlja.

Stoga se mnogi često æale da su umorni, pod stresom, da nemaju snage zavrπiti započete za da će i da im nedostaje svjeæine... Izvori stresa svuda su oko nas, a stresni događaji, pa i naj be za zleniji poput guæve u prometu oduzimaju ne potrebno energiju i svjeæinu. Stres je i tjelesni na por poput dugog hodanja, duge voænje, no πenja teπkih predmeta, nagle temperaturne pro mjene, obilnog obroka ili previπe alkohola, ni ko tina i kofeina. Kada se “na gomila stres” čo vjek se osjeća kronično umorno ili iscrpljeno, mo æe patiti od nesanice ili preve

like potrebe za snom, izgubiti tek... Odavno je poznato da pre viπe stresa moæe uma

njiti naπu energiju.Solgar nudi učinkovitu formu

lu nutrijenata pod nazivom Energy Modulators koji u mnogo me doprinose po ve

ćanju ukupne energije i sma njenju pojave stresa, umora i pada imuniteta. Američki, korejski i sibirski ginseng kao glavni sastojci te čudesne kombinacije značajno podiæu snagu i izdræljivost, regu lirajući aktivnost nadbubreæne ælijezde. Alfa lipoična kiselina dje lo tvo rno detoksicira jetru i omogućuje bolju iskoristivost obroka. Tu je i sveprisutan ubikinon ili koenzim Q10 koji potiče oču vanje stanične energije i očuvanje prehrane tkiva. Niacin, tj. vi ta min B3 potiče odræavanje poæeljnih razina sta nične energije (nikotinamid adenin di nu kle o tid) i snagu imuniteta. Koenzim Q10 po du pire op timalnu iskoristivost glukoze u miπićima te maksimalnu iskoristivost masti i ugljikohi dra ta kao izvora energije (ATP). Vitamin B12 dobro će doći sva kom tko æeli viπe mentalne snage i svje æine, bo lju budnost i memoriju, uz poæeljan utjecaj na iskoristivost masti, ugljikohidrata i bje lan če vi na.

ZAPAmTITe: trudnice, dojilje i osobe na terapiji lijekovima trebaju se prije uzimanja konzultira ti s liječnikom ili ljekarnikom. I ne manje vaæno to ni je preparat koji će zamijeniti dnevne obro ke ili na doknaditi manjak sna i odmora. Riječ je o pripravku koji će dobro doći i omogućiti da ne posustanete u danima pretjeranih radnih obveza i potrebe za malo viπe energije.

energy modulators

Kreatin monohidratStandardizirani ekstrakt korijena korejskog ginsenga u prahu Standardizirani ekstrakt korijena američkog ginsenga u prahuStandardizirani ekstrakt korijena sibirskog ginsenga u prahu Alfa lipoična kiselinaKoenzim Q10 Vitamin B3 Vitamin B12

Sastojci u dnevnoj dozi (1 kapsula) RDA*%

125 mg50 mg

50 mg

50 mg

30 mg30 mg

12,5 mg50 µg

-- - - --

782000


23

evening Primrose Oil

Ulje sjemenki žutog noćurka koje sadrži:

Linolna kiselinaGama linolenska kiselina


1500 mg

1095 mg135 mg

-

--


Noćurak ili noćni jaglac većinu stručnjaka za prehranu asocira na bogat izvor esencijalnih

masnih kiselina. Ta biljka pupoljka ime je do bila po noćnoj cvatnji. Indijanci Sjeverne Ame rike od davnina je upotrebljavaju kao lijek za zacjeljivanje rana i saniranje koænih tegoba, a uzimanjem na usta (per os) liječili su astmu, pre hla de i gripe.

Ulje noćurka gotovo da se smatra tekućim zla tom, jer je za 1 gram ulja potrebno čak 10000 sjemenki. To je ulje bogato viπestruko ne za si će nim masnim kiselinama, a sadræi oko 70% cislinolne i oko 10% gama linolenske kiseline. Orga ni zam ga ne moæe sam sintetizirati.

Mnogobrojna su istraæivanja potvrdila da pore mećaji u metabolizmu esencijalnih masnih ki selina imaju značajnu ulogu u pojavi ekcema, akni, psorijaze i drugih koænih bolesti. Svi se sla æu u ocjeni visokog učinka ulja noćurka kod svih upalnih promjena na koæi.

PRImJeNA ULJA NOĆURKA:• za balansiranje masti • kod dijabetesa (dijabetička neuropatija)• kod PMSa• u menopauzi (balans hormona)• kod hiperaktivnosti djece• kod multiple skleroze• kod ateroskleroze• za poboljšanje funkcije mozga• za upalne koæne bolesti (psorijaza, ekcemi,

neurodermitis, akne...)• za prevenciju oπtećenja koæe i pojavu derma

titisa• za usporavanje procesa starenja• za bræu epitelizaciju i zarastanje rana.

KORISNO Je ZNATI: esencijalne masne kiseline koje organizam ne moæe sintetizirati imaju broj ne povoljne učinke. Djelotovorno πtite od sr ča nih obolje nja, krvarenja u mozgu, visokog krv nog tlaka i pretilosti. Izvor su nekih prostaglandina (povoljnih eikozanoida) kao πto je npr. prostaglandin E1 koji sniæava krvni tlak, prevenira pojavu krvnih ug ruπaka, podupire snagu imuniteta i regulira mo æ dane funkcije.

Esencijalne masne kiseline, a riječ je o uljima bi ljaka, danas su postale nezaobilazna hrana svih onih koji æele dobro zdravlje i visoku kva li tetu æivota.

24

Folacin

Folna kiselina



Folna kiselina bitan je čimbenik u sintezi i diobi DNA (genetički kod za replikaciju nove stani

ce) i dijelova RNA, kao primjerice AMP koji su potrebiti za sintezu proteina u svim stanicama. Stoga tzv. brzo rastuća tkiva kao fetus, stanice koje se moraju brzo obnavljati, crvene krvne stanice i imunostanice imaju veliku potrebu za folnom kise linom.

Jedno od najvažnijih otkrića medicine 20. stoljeća je saznanje da se suplementacijom folne kiseline postotak oštećenja živčanog sustava no vorođenčeta smanjuje za 5080%. Oštećenja uzrokovana deficitom folne kiseline pojavljuju se već tijekom prvih nekoliko tjedana trudnoće, pa je stoga nužno potrebita pretrudnička suplementacija. To je posebice važno za žene koje su koristile kontracepcijske pilule, jer one značajno smanjuju razinu folne kiseline u organizmu.

Folic acid ili folna kiselina ima važnu ulogu za zdravlje srca i u sprječavanju staničnih promjena. Važna je za sintezu nukleinskih kiselina i podupire proizvodnju i održavanje novih krvnih stanica. I ne manje važno folna kiselina je bitan čimbenik zdravlja kože, štiti od parazita i nametnika te pomaže kod trovanja hranom. Učinkovito djeluje kod razdražljivosti, umora, depresije, dekoncentracije, nesanice, bolesti krvnih žila, Parkinsonove i Alzheimerove bolesti, osteopo roze, lomova kostiju i upale desni.

Simptomi deficita tj. nedostatka folne kiseline u organizmu su: anemija, afte, sijeđenje kose, poremećaj probave, problemi s rastom, loša cirkulacija, umor, depresija... De ficit je čest kod osoba čiji životni stil i način prehrane ne zadovoljavaju potrebe organizma za folnom ki se linom. Skupine “rizičnih” su:

al koholičari, srčani bolesnici, jetreni i bubrežni bolesnici, trudnice, žene koje uzimaju anti-baby pilule, starije osobe i svi s malapsorpicijom folne kiseline.

PRePORUČUJe Se: kod anemije, ateroskleroze, de presije, visokih razina kolesterola, sr čanih bolesti, ulceroznog kolitisa, dermatitisa, pretilosti, senilnosti (u prevenciji Alzheimerove bolesti), osteo po roze...

VAŽNO Je UPAmTITI:• uslijed korištenja folne kiseline nisu regis

trirane nikakve toksične nuspojave• više doze folne kiseline mogu izazvati

poremećaje u probavnom traktu poput nadutosti, povraćanja, lošeg apetita…

• nuspojave kod uzimanja folne kiseline su rijetke ukoliko se koristi u preporučenim dnevnim dozama. Od mogućih reakcija to su: alergijske reakcije, osip, crvenilo i slično.

Ne mANJe VAŽNO: ukoliko uzimate još neke vitamine pazite da li i oni u sastavu također imaju folnu kiselinu, da ne biste prekoračili preporučene dnevne doze.

25

Gentle Iron

Željezo je vaæan metalni element u tragovima koji na prvi spomen odmah asocira na æivot.

Poznato je da se æeljezo javlja u tri oblika: kao hem æeljezo u mesu, nehem æeljezo u povrću i nehem æe ljezo koje se dodaje u namirnice. Sva ka od navedenih vrsta resorbira se različitom br zinom i u različitim količinama, ali svega se 5% re sor bira iz hrane.

Vaæno je znati da osim prenoπenja kisika, hemoglobin prenosi i ug ljični dioksid do pluća te je učinkovit u regulaciji kiselosti krvi. Æe ljezo krvlju dolazi do mioglobina u miπićima, sličnog he mo globi nu. Njegova je uloga proizvodnja kisika u miπićima, u svim situacijama ka da kisik ne dolazi do njih, pa na taj način ima ulogu rezerve kisika. Æeljezo se nalazi i u citokromima, tj. u bje lan čevinama vaænim za bio loπke reakcije u ti je lu. U tijelu se æeljezo pohranjuje u ob liku feri ti na. Æeljezo je vaæno za proizvodnju crvenih krvnih tje le πaca i prije nos kisika, za rad mnogih enzima, stvaranje energije u stanicama te za učinkovit metabolizam svih vitamina B skupine.

Manjak æeljeza javlja se kod osoba koje ko n zumiraju premalo me sa i jedu jednolično, kod osoba loπih prehrambenih navika, zbog ne do voljnog unosa vitamina C, folne kiseline i vitamina B12. Ane mi ju ili manjak æeljeza mogu izazvati i obilne

menstruacije, kr va re nja u ga stro intes tinalnom traktu uzrokovana čirom na æelucu, kolitisom, Chronovom boleπću ili he mo ro idima. Tjelesne rezerve æeljeza mogu iscrpiti i dugotrajne infekcije ili tegobe reumatizma. Anemiju i niske razine æeljeza mogu uzrokovati i poremećeni metabolički procesi, ka da antagonisti æeljeza bakar i cink neprestano “kradu” æe ljezo.

KORISNO Je ZNATI: ukoliko se uzimaju i nado pu ne nekih drugih minerala po trebno je pri če ka ti da pro đu najmanje dva sata od uzimanja æe ljeza, jer primjerice kalcij i ma gne zij ometaju apsorpciju æe ljeza.

Neki antibiotici πirokog spektra tako đer se ne smiju uzimati istovremeno sa æeljezom, budući da se veæu s mi ne ralnim solima i tako tvore netopive spojeve.

Apsorpciju æeljeza ometa i pretjerano kon zu miranje kave i čaja.

I joπ neπto sjajni se rezultati postiæu suplementacijom æeljeza kod osoba treće dobi i starije populacije, jer im omo gu ćuje bolji prijenos ki sika i svjeæinu koja im je u toj sta rosnoj dobi smanjena, a ite ka ko je dobro doπla.

Željezo



26

Kako se zadnjih godina često susrećemo s te gobama stresa i mno go mu je osoba podloæno i

o tome valja reći nekoliko rečenica. Stručnjaci za prehranu smatraju da su osobe ko je

se nepravilno hra ne čeπće podloæne stresu i pre tjeranoj oksidaciji organizma. Naj čeπ ći uzroci pojave stresa su nedostatak vremena, manjak slobodnih sati za druæenje s prijateljima, obitelji i dragim ljudima, često i pre tjerana ljutnja, strah, frustracije, neočekivane situacije, ali i pre tjerano kon zumiranje soli, πećera, alkohola, ka ve, čaja, cigareta... Takva opterećenja organizma dovode do stimuliranja adrenalne ælijezde i njezina rada preko svake mjere, sustavno uni πta vajući psi hi čko i fi zičko zdravlje, pro iz vo deći adrenalin i kortizol koje tijelo stav ljaju u sta nje pripravnosti:• povećava se razina πećera u krvi• ubrzava se i produbljuje disanje • ubrzava se rad srca• zaustavlja se probava.

Tu valja traæiti, uz neodgovarajuću prehranu, uz roke dijabetesa za ko ji stručnjaci kaæu da je po sljedica oksidacije i pretjeranih ko ro ziv nih pro cesa.

Trebalo bi izbjegavati prekomjernu konzumaci ju kave, čaja i gazira nih pića, koriπtenje slat kog krumpira, slatkog i kandiranog voća po put kru πke, smokve, lubenice, groæđa, slatkih jabuka i πljiva... Dne v no bi trebalo jesti 56 obroka vo ća i povrća, integralne æitarice, pr o iz vode od soje i ne viπe od 40 g bjelančevina te piti dovolj no vode.

KORISNO Je ZNATI: krom je element u tragovima koji podiæe razinu imuniteta te aktivno sudjeluje u metabolizmu i pohrani πećera i ma s ti. Poput većine minerala pohra njuje se u crijevima i odlazi u krvotok gdje ga uz sebe veæe bje lan čevina transferin. Sa dræaj kroma u tijelu moæe se izmjeriti jedino mjerenjem količine kroma u mokraći.Krom je glavni sastojak GTFa, faktora tolerancije glukoze, bitnog za osjetljivost stanica na učinak

inzulina. Taj je učinak vaæan za sve oso be s dijabetesom tipa II koje su neovisne o inzu li

nu.

Glukoza faktor

InulinMagnezij Standardizirani ekstrakt plodova gorke dinjeAlfa lipoična kiselina Ekstrakt sjemenki grčke piskaviceStandardizirani ekstrakt listova zelenog čajaVitamin B3 Cink Vitamin B6 Krom


300 mg 200 mg 100 mg 30 mg 30 mg 30 mg 10 mg5 mg 5 mg

200 µg

-53

----

6250

357500


27


RDA*%

BioCell Collagen II® ekstrakt koji sadrži

Hidrolizirani kolagen Tip IIKondroitin sulfat Hijaluronska kiselina

Vitamin C


1200 mg

750 mg240 mg120 mg100 mg

- ---

125*preporučeni dnevni unos

Gotovo da ne prođe dan, a da netko od kolega, susjeda ili obitelji ne upita kako uma njiti

bolove u kuku, koljenu ili nekom drugom zglo bu, posebice u vrijeme naglih klimatskih i tem pe raturnih promjena. Moæe se reći da su bo le sti ko πtanomiπićnog sustava danas svakodne vi ca velikom postotku oboljelih. Kosti, zglo bovi i ve zi vna tkiva strukture su o kojima ovise i svi dru gi organski sustavi tijela. Pruæaju snagu, po kret ljivost, zaπtitu i stabilnost, te omogu ća va ju čitav niz radnji koje oblikuju naπu sva ki daπ njicu. Za obo ljele je dan proveden bez boli po vla stica i gotovo “praznik”. Međutim, veliki je postotak onih kojima i najmanja kretnja izaziva izuzetnu bol...

Bolesti poput osteoartritisa, reumatoidnog artri tisa, bolova u leđima i sl. danas su naprosto bolovi velikog broja ljudi. Stoga se suvremena me dicina svim raspoloæivim mjerama bavi po većanjem pokretljivosti, smanjenjem boli i pob oljπanjem kvalitete æivota.

Solgar nudi joπ jedan u nizu svojih proizvoda koji mogu učinkovito smanjiti bol pri kretanju i omogućiti kvalitetniji æivot tablete hijaluron ske kiseline djelotvorne u zaπtiti zglo bova.

Hijaluronska kiselina ili hijaluronan je polisaharid velike molekulske mase, iz sku pi ne gli ko zaminoglikana. Ima sposobnost vezanja vode i kationa čime pospjeπuje hidrataciju koæe i ve ziv nog tkiva, te pomaæe u izmjeni tvari u sta nicama slabije prokrvljenih tkiva, primjerice hr s ka vičnom. Dobra hidratacija je vaæan preduv jet očuvanja fi zi oloπke strukture hrskavice. Uz sti mu laciju sinovijalne tekućine, značajno doprinosi optimalnoj fun kciji zglobova, posebice u sta njima osteoartritisa ili kroničnih degerativnih oπtećenja.

Hijaluronska kiselina nalazi se posvuda u or ganizmu. Osim u zglobovima gdje je odgovorna za elastična svojstva zglobne hrskavice i vis koz nost sinovijalne tekućine, u velikoj ko li či ni ima je u izvanstaničnoj tekućini ostalih tkiva, pogla vi to u ko æi gdje povoljno utječe na svje æi nu i mla do li kost koæe. Starenjem se pro iz vo dnja hija lu ron ske kiseline smanjuje πto rezultira sma nje njem visko z no sti i većim razri je đe njem si no vi jal ne tekućine. Upravo zbog procesa razgradnje hijaluronske ki se li ne potrebno ju je periodi č ki ob navljati pu tem dodataka prehrani, u prepo ru čenim dnevnim dozama i intervalima od 6 do 9 mjeseci.

VAÆNO Je UPAmTITI: uzimanje tableta hija lu ron ske kiseline ima niz prednosti: • riječ je o neinvazivnom načinu liječenja• jednostavna primjena u odnosu na intraartiku

larne injekcije• smanjena mogućnost pojave infekcije zgloba ili

alergijske reakcije• terapija je ugodna za pacijenta• terapija moæe trajati dulji vremenski period.

28

U 116. stoljeću otkriveno je da svjeæe povrće moæe liječiti bolest koja je znatno kasnije na z

vana skorbut. Vitamin C koji je otkri ven 1912. godine izoliran iz paprike, ubrzo je otkriven u svom voću i povrću.

Pouzdani znaci nedostatka vitamina C u organizmu su: umor, be z voljnost, nedostatak teka, blijeda koæa, bolovi miπića i kostiju, učes tale prehlade i glavobolje, tzv. meke desni ili pa ra don toza, sklo nost infekcijama i modricama, ne do sta tak daha, loπa probava, ko æ na i kapilarna slabost, razdraæljivost, nesvjestice, pospanost...

Mnogobrojna istraæivanja pokazuju da optimalna snabdjevenost or ganizma vitaminom C smanjuje mogućnost infekcija 3050%, a tra janje prehlade za 630%.

UČINCI VITAmINA C:1. pozitivno utječe na snagu imunološkog su sta

va. Aktivira i odræava otpornost organizma. Jača stanični imunitet neutralizirajući πte t ne tva ri u obrambenim stanicama i na taj način odræava ak tiv nost leukocita. ©titi okolna tkiva od πtetnog učinka slobodnih radikala koji nastaju u borbi protiv bakterija i virusa. Omogućuje porast obrambenih tvari poput imunoglobulina u krvnoj plazmi;

2. vitamin C je fizioloπki antioksidans i u za jednici s drugim an tioksidansima (vitami nom A i E) sprječava oksidaciju vaænih sta ni čnih sastojaka. Vezujući πtetne slobodne radikale odræava funkcionalnu sposobnost stanice;

3. sudjeluje u produkciji antistresnih hormona prevenirajući na taj način pojavu stresa izazvanog povećanim fizičkim i psihičkim

opte re ćenjima;4. s obzirom da vitamin C ima prvorazrednu

ulogu u proizvodnji kolagena, bitan je čim be nik dobre i kvalitetne izgradnje zuba i ko stiju u doba rasta, vezivnog tkiva ligamenata i tetiva, očuva nja integriteta kraljeæaka i dobrog stanja krvoæilnog sustava;

5. vitamin C ima značajnu ulogu u odræavanju integriteta i fukcije miπićnog tkiva;

6. vitamin C sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, pa njegov nedostatak moæe biti uzrokom poremećaja razine πećera u krvi;

7. odræava zdravlje koæe i πtiti je od toksičnih učinaka dima i zagađenosti okoliπa.

KORISNO Je ZNATI: • acetilsalicilna kiselina sniæava razinu vitamina

C u organizmu, pa pri upotrebi acetilsalicilne kiseline vitamin C treba uze ti u trostruko

većoj dozi;• vitamin C je izuzetno nestabilan, pa ga je po trebno uzimati svakodnevno;• kod izuzetno visokih dnevnih doza moguće su blage nuspojave poput

dijareje i abdominal ne nadutosti.

Hy-Bio

Vitamin C Kompleks bioflavonoida citrusaPrah ploda šipka Rutin


500 mg 500 mg 50 mg 50 mg

625---


29

Kalcij 500 za ævakanje

Kalcij



Vjerojatno ste puno puta čuli upite o kalciju i nje govoj primjeni. Ljudi su već navikli uzima

ti kalcij kada su u pitanju alergije, kod tegoba s grlom, kod miπićne slabosti, osteoporoze ili krhkih kostiju.

Kalcij je vaæan mineral za dobro zdravlje čitavog organizma. Za dje cu u razvoju vaæan je za ra zvoj skeleta i zuba. Posebice je vaæan za prijenos æivčanih impulsa, odræavanje ravnoteæe tjelesnih teku ći na i kontrakciju miπića.

Ima i vaænu zadaću u pravilnom zgruπavanju krvi, radu srca i iz lu či vanju mlijeka. Nalazimo ga u stanicama mekih tkiva i iz va n sta ni č noj tekućini. Kada su u toj tekućini viπe razine kalcija, to ukazuje na moguću slabost miπića.

Kalcij je vaæan i u prevenciji karijesa, bolesti ko æe i jedan je od naj ak tivnijih elemenata u tije lu. Svaki se viπak kalcija pohranjuje u tijelu u ob liku kamenaca osobito u bubrezima ili mo kraćnom mjehuru te u obliku kamenca na zubima, ili se iz lučuje iz tijela putem mokraće, znoja i fekalija.

POmANJKANJe KALCIJA UZROKUJe:• pomanjkanje vitamina D• slaba apsorpcija u crijevima• slab unos kalcija• neravnomjeran odnos s magnezijem.

Moæda niste znali da su kalcij i magnezij fi zi oloπki u određenom od nosu, i to 2:1, te se taj odnos mora poπtovati pri konzumiranju. Ma gnezij moæe sniziti visoku razinu kalcija u krvi, a kalcij moæe po mo ći u svim situacijama po manj kanja ka lija.

Upravo to nam dokazuje davno potvrđenu činjenicu da svi mine rali i elementi u tragovima me đusobno imaju definirane odnose i ovi se je d ni o drugima.

Vaæno je upamtiti da se nedostatak jednog ne mo æe nadomjestiti drugim mineralom.

KALCIJ BI TReBALI UZImATI:• svi s dijagnosticiranim pomanjkanjem kalcija• trudnice• æene s bolovima u nogama i kriæima• osobe s disfunkcijom πtitnjače• osobe s tegobama osteoporoze• osobe s prijelomima kostiju• starije osobe s tegobama slabosti u udovima• æene u menopauzi• osobe s “grčevima” udova• u stanju kiselosti organizma.

30

Kalcij je izuzetno vaæan makromineral s ni zom vaænih zadaća za zdravlje. Kalcij citrat je naj

učinkovitiji oblik kalcija, a vitamin D sna æ no podupire njegovu resorpciju i iskoristivost. Ima značajnu ulogu kod prijenosa æiv ča nih im pul sa, odræa vanja ravnoteæe tekućine i kontrakcije miπića. Bitan je čimbenik za zgru πa va nje kr vi, optimalan rad srca i izlučivanje mlijeka. Kal ci ja ima u stanicama mekih tkiva i u izvan sta ni č noj tekućini. Njegova količina u kostima i zu bi ma je promjenjiva. Naime, kalcij se svakodne v no iscrpljuje i na domjeπta, jer je kost æivo tkivo s vrlo aktivnim metabolizmom.

Nedostatan unos kalcija moæe uzrokovati slabost kostiju, zuba, kose i noktiju, a mogu se javiti i različite alergijske reakcije. Korisno je znati da je zdravlje crijeva i probavnog trakta uvelike odgovorno za resorpciju kalcija, jer se kalcij u organizam resorbira kroz stijenke crijeva, uz pri su tnost optimalnih količina vitamina D. Na njegovu apsorpciju utječu pri sutnost dovoljnih koli čina æelučane kiseline te optimalan unos vla kana i bje lan čevina.

Vrlo često do pomanjkanja kalcija dolazi zbog nedovoljnih količina vitamina D ili zbog ne od govarajuće apsorpcije kalcija u crijevima.

KALCIJ CITRAT PLUS VITAmIN D PRePORUČUJemO:• u svim stanjima osteoporoze i osteomalacije• kod fraktura i svih trauma kostiju• za zdravlje zuba i kostiju• kod spazma miπića • kod bolova i grčeva u nogama• kod nervoze i napetosti, kao antistresni

mi ne ral• kod poviπenog tlaka• kao antacid kod ægaravice i suviπka æelučane

kiseline.

KORISNO Je UPAmTITI: kalcij i magnezij imaju to čno definiran fizioloπki odnos, i to 2:1. Dakle, uvijek valja unijeti duplo manje magnezija od kal cija da bi njihova apsorpcija proπla nesme ta no. Magnezij moæe sniziti visoke razina kalcija u krvi, a kal cij moæe biti od pomoći u svim sta njima pomanjkanja kalija.


Kalcij Vitamin D


1000 mg 15 µg = 600 i.j.

125300


31


RDA*%

Kalcij Magnezij Cink


1000 mg 400 mg 15 mg

125107150


Nije na odmet podsjetiti da su minerali anorganske tvari koje čine 45% naπeg organiz

ma. Kao vitalne supstancije nalazimo ih u tki vima i tjelesnim tekućinama, a učinkovita su os no va čvrstoće ske leta, neophodni za konti nu i ranu izgradnju enzima, hormona, he mo globina i mnogih dru gih spojeva.

U obliku otopina soli minerali su odgovorni za odræavanje stalnih koncentracijskih odnosa tje les nih tekućina, čime zapravo omo gu ća vaju odræa nje æivo ta.

Radi nezamjenjive uloge minerala u tjelesnim procesima, vrlo je va æno njihovo pravilno uzi ma nje. Svako neodgovorno uzimanje mi ne rala i vitamina dovodi do neravnoteæe.

Dnevno potrebna količina minerala po ve ćava se prema potrebama tjelesnog i psihičkog op te rećenja, kao npr. kod πporta, bolesti, trud noće, loπe prehrane, stresa, uzimanja lijekova.

mINeRALI I eLemeNTI U TRAGOVImA ImAJU VI©eNAmJeNSKU FUNKCIJU I ZADAĆU:1. sudjeluju u izgradnji kostiju i zuba2. reguliraju odnos kiselina i luæina3. reguliraju tjelesne tekućine4. sastavni su dio enzima i uključeni su u njihovu

aktivnost5. sastavni su dio hormona.

Svaki pojedini mineral u tijelu ima specifičnu ulogu, pa njegov nedo statak dovodi do po re me ćaja onih funkcija u kojima sudjeluje.

Osim toga, zbog među djelovanja različitih mi nerala i njihovih uzajamnih ovisnosti, ne do statak jednog minerala če

sto dovodi do pro mjena u učinku ostalih. Primjerice, nedostatak kalcija smanjuje uči nak fosfora u organizmu, iako fosfora ne ne do s taje u namirnicama koje svakodnevno konzumiramo.

UČINCI KALCIJ, mAGNeZIJ PLUS CINKAUčinkovita formula antistresnih minerala kalci

ja i magnezija koji su uvijek fizioloπki u za jed ničkom dje lo vanju sa cinkom, preporučuje se:• u situacijama smanjene otpornosti organizma• kod nedovoljne snage poprečno prugaste i

glatke muskulature• kod smanjene kvalitete niza enzimskih sustava• kod smanjene energije• kod smanjene snage vitalnih procesa.

KORISNO Je ZNATI:1. minerale treba uzimati u keliranoj formi

(vezane na aminokiseline), jer ih organizam jedino takve prepo znaje;

2. minerale treba uzimati u točno definiranim dozama;

3. minerale treba uzimati s dosta tekućine kako bi se apsorbirali.

Za minerale je utvrđeno da su æivotno vaæni, pa je neop hodan njihov stal ni unos u organizam.

Vrlo često čujemo upite, različita stajaliπta i razmiπljanja o tome da li djeci trebaju vitaminski

dodaci ili ne. Da li djeci uopće trebaju vi ta mi ni? Da, trebaju i to zbog niza vaænih i do kazanih činjenica:• djeca u svom odrastanju joπ nemaju do kraja

razvijene probavne organe i ne mogu iz obroka uzeti sve nuæno potrebne hranjive sastoj ke;

• preteæito jedu jednolično uglavnom ono πto vole;

• najčeπće jedu vrlo kaloričnu hranu koja se teæe probavlja, pa ih je nuæno potrebno vitaminizirati kako bi im omogućili optimalnu probavu hrane;

• i vjerojatno najvaænije pred djecu u rastu i razvoju postavili smo minimum tri vrlo zah tjevne zadaće: 1. da rastu i razvijaju se,2. da uče, idu u πkolu,3. da imaju πportske i druge aktivnosti.

Sve to od njih traæi veliku energiju i izuzetno troπi njihov joπ uvijek nedovoljno

razvijen organizam. I samo te tri vrlo zahtjevne za da će dovo ljan su razlog

za obavezno vitaminiziranje

djece.Znaci nedostatka vitamina kod djece su: loπ ape

tit, nedovoljan rast i razvoj, nedostatak sna, snage i svjeæine, loπa probava, pre t ilost, sla ba koncentracija i loπe pamćenje, hiperaktivnost, pro mjene u po na πanju...

KANGAVITeS Se PRePORUČUJe:• djeci koja ne jedu redovito • djeci slaba apetita• djeci na dijeti• djeci koja vole samo pizze i hamburgere ili

jednoličnu prehranu• djeci πportaπima...

KORISNO Je ZNATI: riječ je o jedinstvenom multivi taminskomineralnom pri prav ku obo ga će nom viso ko vrijednim dodacima voća i povrća, bioflavonoidima i lecitinom, jedinom takve formule na na πem træiπtu. Uz lecitin, pro iz vod sadræi i kolin i pantotensku kiselinu va æne čim be nike za produk ciju energije, po bolj πanje ko g nitivnih funkci

ja i stabilizaciju ra s po loæenja, te mangan koji jednako tako igra vaænu ulogu u zaπtiti ve

zivnog tkiva.

Kangavites

32

33

Kalcij Vitamin C Prah voća i povrća (mrkva, cikla, jagoda, jabuka, brokula, marelica)Magnezij Prirodni vitamin EVitamin B3Pantotenska kiselina Kalij Željezo Lecitin Cink Prirodni beta-karotenVitamin B6 Vitamin B2 Vitamin B1 Kolin Ekstrakt πipkaInozitolMangan Kompleks citrus bioflavonoidaVitamin A Folna kiselinaBiotinBakar Jod Krom Vitamin B12 Vitamin DSelen

Sastojciu dnevnoj dozi za odrasle (2 tablete) RDA*%

128 mg120 mg112 mg

64 mg

24 mg α-TE = 30 i.j.20 mg10 mg10 mg5 mg5 mg3 mg

2,4 mg2 mg

1700 µg1500 µg1000 µg1000 µg1000 µg500 µg300 µg

300 µg RE = 1000 i.j.200 µg100 µg50 µg45 µg10 µg6 µg

5 µg= 200 i.j.5 µg

16150

-

182001261660.636

-30

-142122136

---

25-

38100200

53025

240100

9

u dnevnoj dozi za djecu (1 tableta) RDA*%

64 mg60 mg56 mg

32 mg

12 mg α-TE = 15 i.j.10 mg5 mg5 mg

2,5 mg2,5 mg1,5 mg1,2 mg

1 mg850 µg750 µg500 µg500 µg500 µg250 µg150 µg

150 µg RE = 500 i.j.100 µg50 µg25 µg

22,5 µg5 µg3 µg

2,5 µg = 100 i.j.2,5 µg

875

- 9

10063830.318

-15

-716168

---

12,5-

1950

1002.515

12.5120504.5


32

34

Među vaænijim razdobljima u æivotu æene svakako je i vrijeme me nopauze. Taj fizioloπki

proces donosi æenama smanjenu ak tivnost jajnika, πto za posljedicu ima značajno smanjivanje proizvodnje hormona estrogena. Menopauza započinje između 45. i 55. go di ne, a dijagnosticira se kada mjesečnica izostane 12 mjeseci.

Menopauza i disbalans hormona kod æena dovode do niza disfunkcija u koπtanom tkivu, æiv čanom sustavu, srčanokrvoæilnom su sta vu... Nai me, hormonalne promjene mogu determinirati i mnoge dru ge poremećaje.

SImPTOmI meNOPAUZe:• iznenadne navale vrućine• pojačani otkucaji srca lupanje srca• epizode inkontinencije• nagle promjene raspoloæenja• depresija• pretilost.

Posljedice hormonalnog disbalansa kod æena su i promjene na fi guri: nakupljanje kilograma posebice oko struka, smanjenje mi πi ć ne mase, po većanje masnih naslaga.

UČINCI KOmPLeKSA ZA ÆeNe: Kompleks za æene, izbalansiranog biljnog sa dr

æaja, učinkovit je u smanjenju pojave, razvoja i intenziteta simptoma menopauze:• anđelika, smrdljivka i konopljika svojim

aktivnim sastojcima doprinose stvaranju ravnoteæe estrogena i LH, čime ublaæavaju simptome menopauze poput navala vrućine, noćnog znojenja, palpitacije i napetosti;

• smrdljivka podupire pozitivan učinak kozlinca i soje na srčanokrvoæilni sustav smanje njem krvnog tlaka i masnoća u krvi, poæelj nim kardiotoničkim učinkom i značajnim smanjenjem psihičke napetosti;

• povećana produkcija interferona omogućuje bolji imunoloπki odgovor na infekcije;

• sikavica djeluje na simptome starenja svojim zaπtitnim učinkom na jetru, čime stimulira detoksikacijske i antioksidativne mehanizme te bræe obnavljanje koæe.

Kompleks za æene

Ekstrakt podanka smrdljivkePrah klica soje Ekstrakt srčanice Standardizirani ekstrakt konopljikeStandardizirani ekstrakt korijena anđelike Prah korijena kozlinca Standardizirani ekstrakt sikavicePrah korijena anđelike


100 mg 100 mg 75 mg 75 mg 75 mg 75 mg 50 mg 50 mg

--------


35

L-Carnitine 1500 mg

RDA*%

L-karnitin Pantotenska kiselina

Sastojci u dnevnoj dozi (2 jušne žlice = 30 ml) RDA*%

3000 mg20 mg

-334


L karnitin je vitaminoid koji je naziv dobio slijedom činjenice da je prvi put otkriven u me su. U

normalnim uvjetima ljudski ga organizam pro izvodi iz aminokiselina lizina i metionina uz optimalne razine vitamina C, B6, niacina i æelje za. Kao metabolički produkt proizvodi se u je tri i bubrezima te se transportira u tkiva koja ko riste du golančane masne kiseline kao izvor energije. To su prije svega srčani i skeletni mi πi ći te miπići sustava za kretanje. U tim tkivima Lkarnitin “prati” ili transportira dugolančane ma sne kiseline u tzv. stanične energane ili mitohondrije stanica gdje masti sagorijevaju i oslobađaju dodatnu energiju. Upravo je to i glavna zadaća Lkarnitina transport masnih kiselina u unu traπnjost mitohondrija (stanična energana) gdje će oksidirati, tj. sagor jeti.

To moæe biti ko ristan učinak i za sve one koji imaju poviπene razine kolesterola i triglicerida, jer sagorijevanje masnoća u konačnici dovodi do niæih razina πte t nih masti i odgovarajućeg ili po æeljnog omjera HDL/LDL. Neka su istraæivanja pokazala da se nakon nekoliko mjeseci konzumiranja karnitina trigliceridi u organizmu učinkovito smanjuju. Stoga je logično za pretpostaviti da će se uno πenjem većih količina Lkarnitina u organizam “spræiti” viπe masnih kise lina i dobiti viπe ener gije koja će koristiti miπićima.

Vjeruje se da je energija dobivena iz ma sti po sebice značajna za πportove koji su dugog trajanja poput marato na, biciklizma, skija πkog tr ča nja... Odatle po ti če vje ro vanje, po sebice kod πportaπa, da će do da tno unoπenje karnitina u orga nizam umanjiti i su primirati tjelesnu iz ne

moglost, a time unaprijediti i poboljπati tjelesni učinak. Jedan od pozitivnih učinaka karnitina je da uklanja umor kod πportaπa koji se bave πportovima dugog trajanja i koji se su o ča vaju s problemom nedostatka kisika.

KORISNO Je ZNATI: u stanjima kada nema do voljno Lkarnitina u stanicama dolazi do sma njenja proizvodnje energije, posebice onima ko ji ma se koriste masti, πto rezultira osjećajem op će slabosti, posebice slabosti miπića. Postoje neke bo le sti jetre i bubrega koje utječu na to da se ne stvara dovoljno Lkarnitina, ili da se on gubi iz organizma, a da se nije iskoristio. Lkarnitin bez vjeæbanja neće dati rezultate, a tekući Lkarnitin je učinkovitiji.

UPORABA: Lkarnitin je dao rezultate kod slije dećih stanja u redukciji kolesterola i tri gli ce ri da, kod ateroskleroze, u stanjima tzv. masne je t re, za redukciju tjelesne teæine, kod miπićne slabosti, u aerobnim πportovima dugog trajanja.

36

Bjelančevine ili proteini, čiji su glavni sastojci aminokiseline, nezamjenjivi su u izgradnji ti

je la i vaæan čimbenik dobrog stanja za æivot va ænih tjelesnih sustava i organa kao πto su jetra, mozak, miπići, hormoni i enzimi. Bez bje lan če vi na, tj. aminokiselina bio bi naruπen i naπ obrambeni integritet. Opseæna istraæivanja pokazala su da premalen, nedostatan unos bjelančevina uz rokuje smanjenu duπevnu sposobnost mlađih i starijih osoba.

Lglutamin je, moglo bi se reći, najzastupljenija aminokiselina u naπem tijelu. Ima izuzetno vaænu ulogu za organizam, pa je mnogi smatraju kraljicom među aminokiselinama. Zastu p lje na je sa 61% u skeletnim miπićima, plućima i mozgu. Riječ je o aminokiselini koja ima vaænu ulogu u podizanju razine imuniteta, jačanju men talnih funkcija, poboljπanju pamćenja i koncentracije, u detoksikaciji i otklanjanju toksina kao glavni sastojak sna ænog antioksidativnog enzima glutationa. Lglutamin ima terapeutski uči nak na sva upalna stanja tkiva i mukoznih mem brana crijeva, pa je dobro doπla pomoć kod li je čenja kolitisa i Chronove bolesti.

PRImJeNA I UČINCI L-GLUTAmINA:• za mentalnu snagu i bistrinu uma, jer je

esencijalna hranjiva tvar i bitan čimbenik u prevenciji pojave stresa. Vaæna je hrana moæda nih stanica i izvor energije nuæno potrebne za rad mozga;

• za zdravlje i opće dobro stanje mukoznih membrana crijeva, jer umanjuje upalna sta nja i regenerira energiju nuæno potrebnu za optimalnu probavu;

• dopunska hrana za πportaπe i sve koji su pod intenzivnim fizičkim i mentalnim opterećenjem. Snaæno, brzo i učinkovito regenerira i daje svjeæinu, podiæe integritet i snagu imuniteta te miπića, podræavajući obnavljanje miπićnog glikogena;

• obnavlja, podræava i πtiti imunitet od oπte ćenja, obnavljajući i čuvajući integritet stanica crijeva. Kod svih trauma i ozljeda bitan je čimbenik izlječenja i brzog oporavka.

PRImJeNA I UČINAK:• svima kojima treba mentalna snaga, budnost i

dobra koncentracija• za osobe s tegobama crijeva (kolitis, Chron...)

je obavezan• za πportaπe• za dijabetičare• za tegobe æeluca (duodenalni ulkus)...

L-glutamin

L-glutamin


500 mg -*preporučeni dnevni unos

37

Lecitin

Sojin lecitin koji sadrži:FosforKolinInozitol


8160 mg144 mg108 mg 96 mg

----


L ecitin pripada skupini fosfolipida koji su va æni za stvaranje staničnih membrana. Zadnjih se

go dina prepoznaje kao vaæna hranjiva tvar u nadomjesnoj prehrani.

Glavni sastojak moædanog tkiva, i to čak 40% je lecitin fosfatidilkolin. U svojoj strukturi lecitin sadræi i inozitol i kolin vaæne tvari za me ta bolizam hranjivih tvari. Fosfoglicerid se nalazi u svim biljnim i æivotinjskim stanicama, u staničnim membranama i u membranama mitohondrija (stanične energane). Lecitinom obiluju soja i biljna ulja. Proizvodi ga i ljudsko tijelo sa stavni je dio æuči koja je izuzetno vaæna za me tabolizam masti. Lecitin ima posebice vaænu ulogu upravo u balansiranju masti, jer omogu ću je topivost kolesterola. Naime, smatra se da sniæava razinu kolesterola i na taj način πtiti or ganizam od pojave ateroskleroze, ishemije sr ca i stvaranja krvnih ugruπaka. Struč njaci za pre hra nu preporučuju lecitin za po bolj πanje i una pre đenje mentalnih funkcija i pam će nja. Vaæ na je nadopuna prehrani za sve osobe nakon 40. godine, te djelotvoran izbor svim starijim oso bama.

LeCITIN Je NAmIJeNJeN:• kod smanjene koncentracije i pamćenja

(po go tovo starijima, đacima i studentima);• za jačanje funkcije mozga (osobama koje su

pod izuzetnim fizičkim i umnim optere će njem menadæeri, novinari, glumci... zbog velikih opterećenja, npr. učenja, pisanja...);

• za učinkovitu prehranu moædanih stanica, leđne moædine i æivaca;

• za sniæenje πtetnih masnoća i balansiranje masti;

• za sprječavanje stvaranja æučnih i bubreænih kamenaca;

• za čiπćenje, odmaπćivanje i detoksikaciju jetre;• za povećanje snage i unapređenje izdræljivosti

kod πportskih napora.

KORISNO Je ZNATI: Solgar Lecitin je prirodan proizvod koji ne sadræi πećer, sol, πkrob, kukuruz, kvasac, pπenicu, ni mliječne sastojke. Mogu ga uzimati svi, uključujući osobe na dijeti, dijabe ti čare, osobe s dijagnosticiranim alergijama na na mir nice ili intolerancijom na hranu...

Ne sadræi boje, konzervanse i umjetne aro me, te nema πtetnih nuspojava.

38

Magnezij je vaæan antistresni mineral koji se nalazi u tekućinama unutar stanica. Vaæan je

za pravilne neurokemijske prijenose i nuæno potreban za normalan rad miπića. Vaæan je za zdrave kosti i zube, za optimalan rad æivaca i učinak vitamina B6 i B12 u tijelu. Ima snaæan učinak na rad srčanog miπića i krvoæilni sustav, jer sprje čava poviπenje krvnog tlaka.

Magnezij ima značajnu ulogu u staničnoj imunološkoj reakciji i re ak ciji posredstvom antitijela. Naime, staničnu imunološku reakciju či ne Tlimfociti kojima za sazrijevanje trebaju magnezij i kalcij.

Nedostatak magnezija uzrokuje slabljenje srčanog miπića i razvoj aritmije. Istraæivanja po kazuju da mnogobrojni srčani bolesnici imaju ne dostatak magnezija. Manjak magnezija pove ća va osjet lji vost srca na digoksin, sredstvo koje se često koristi u liječenju sr ča nih tegoba. Nedo statak moæe uzrokovati i nefrokalcinozu ili od laga nje kalcija u bubreænom tkivu, πto se moæe izbjeći uzimanjem magnezija. I određene bolesti mogu utjecati na gubitak magnezija, pri mje rice di ja betes, bubreæne bolesti i neki hormonalni po re me ćaji. Neki lije ko vi poput diuretika, te al kohol potiču iz lu čivanje magnezija putem mo kraće. Pomanjkanje magnezija uočeno je i u ne kim sta njima aler gija i astme. Naime, magnezij ima antihistaminski uči nak, pa učinko vito ub la æava tegobe ast matičara i osoba s ati pičnim ek cemom.

Kako magnezij ima i blagi umi rujući učinak u odre đenoj mjeri mo æe biti zamjena sedativima. I ne manje vaæno uzimanjem magne zija uspje π n o se mogu sanirati umor i izliječiti simptomi fi zič kog i psi hi

čkog opterećenja. Magnezij je sja jan za sve osobe loπeg sna, jer umiruje i opu πta.

Dobro je poznata znanstvena činjenica da se pojedini elementi, na ročito teπki metali, po ja ča no nakupljaju u različitim organima. Pri mje rice: • u mozgu olovo, æiva, aluminij, mangan;• u πtitnjači kobalt, jod, selen;• u srcu kalcij, magnezij, nikal;• u plućima arsen, kadmij, nikal, krom;• u jetri selen, krom, nikal, arsen, bakar;• u masnom tkivu kadmij, dioksin.

KORISNO Je ZNATI: pretragom vlasi (kose) do bi va se sjajan nalaz unutarstanične ravnoteæe ho me ostaze elektrolita, minerala, elemenata u tra govima i vitamina. Pomak, nedostatak ili su vi πak jednog elementa znači pomak mnogih i obrnuto. Domino efekt (sve utječe na sve) je izu ze tno prisutan u naπem organizmu, a posebice ka da je riječ o razini elektrolita, vi tamina, vitaminoida, mine rala, te πkih metala i eleme nata u tragovima.

magnezij citrat

Magnezij



39

Neuro Nutrienti

L-fenilalanin L-tirozin L-glutamin Vitamin C Kolin Sojin lecitin Standardizirani ekstrakt listova ginka u prahuVitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B6


334 mg334 mg334 mg200 mg82 mg66 mg14 mg10 mg10 mg10 mg 5 mg

---

250---

91071462


Često se pitamo koliko bi nam trebalo hrane za organe poput sr ca i mozga koji nepre sta no

rade i danju i noću. Brzina misli, kon cen tra ci ja, pamćenje, dobro raspoloæenje i učenje, sta nja su koja traæe kvalitetne izbalansirane ob ro ke bogate vitaminima i ami no ki se linama.

Neuro Nutrienti su dodatak prehrani koji po dupire prokrvljenost mo zga, bolju mikrocirkulaciju mozga, otpuπtanje neurotransmitera te po bolj πanje kratkotrajne memorije, psihičke bu d nosti i kog niti v nih funkcija u cjelini.

Glutamin je aminokiselina koja se, osim u plućima i miπićima (61% u skeletnim), sinteti zi ra i u mozgu. Opskrbljuje organizam ener g i jom i smanjuje umor, detoksicira, stabilizira i jača obrambeni su stav, jača mentalnu funkciju i kon cen traciju, te ima snaæan protuupalni uči nak.

Lecitin je većim dijelom sastojak staničnih membrana, πtiti stanice od propadanja i stare nja. Ima zaπtitnu ulogu kao sastavni dio stanica mozga i æivčevlja, kao osnovna esencijalna mast fosfolipid. Le citin je po sebice vaæan za prevenciju ateroskleroze, jačanje funkcija mozga, promociju energije, poboljπanje mentalnih funkcija i pa m ćenja u starijih osoba.

Tu su i fenilalanin i tirozin kao prekusori dopamina koji podupiru an tidepresivni učinak i potiču dobro raspoloæenje i budnost, te gin ko koji doprinosi boljoj prokrvljenosti mozga i boljoj mikrocirkulaciji.

NeURO NUTRIeNTI Se PRePORUČUJU:• osobama loπeg pamćenja i slabe koncentracije• svima u procesu starenja• za bolju budnost i svjeæinu mozga• za optimalno zdravlje mozga• osobama treće dobi• osobama s oslabljenom cirkulacijom mozga

• osobama koje æele nahraniti “istroπeni” mozak.

KORISNO Je ZNATI: riječ je o jedinstvenom pro iz vodu na naπem tr æiπtu koji u jednoj kapsuli sa dræi sve

nu æno potrebne sastojke, od ami noki selina do lecitina iz soje, ekstrakta ginka i vitamina B1, B2, B3 i B6 za kvalitetan metabolizam ma sti, bjelančevina i nuæno po trebne glukoze.

Sam naziv proizvoda kaæe da je riječ o bo ga tom proizvodu sna æ nog stimulativnog djelovanja na

opće stanje organizma, “po di zanje” imuniteta, otpornosti i svjeæine.

Danas je takav proizvod itekako dobro doπao zbog niza razloga. Istraæivanja stručnjaka za prehranu pokazuju da su se stil i način pre hra ne u mnogome promijenili.

Civilizacijski tokovi donijeli su viπe rafinirane hrane oslobođene ve ćine æivotno vaænih hranji vih tvari, koja se najčeπće priprema brzo i ne pri kladno. Promijenio se u mnogome i stil æivota uæurbanost i ne dostatak vremena, obilje dne v nih obveza i brzo æivljenje dopri njeli su tome da se jede na brzinu, s nogu, u prolazu... To dovodi do pojave umora, nedostatka snage i sna, pa je vrlo često naruπeno i zd ra v lje.

Često čujemo da se članovi obitelji, kolege na po slu, susjedi i prijatelji æale kako im je loπa probava, pucaju im nokti, kosa slabi, na koæi imaju nekakve upalne promjene, bole ih leđa, umorne su im no ge i slično...

RADI Se O OSOBAmA:• koje se neredovito i nepravilno hrane• ne prakticiraju doručkovati• imaju jedan obilan obrok dnevno

• “oboæavaju” fast food

• vole tzv. snack hranu

• hrane se jednolično

• imaju restriktivnu ili reduciranu prehranu

• na propisanim su kliničkim dijetama

• zanimanja su poput menadæera, novinara, glumaca, πportaπa

• često putuju...

VAÆNO Je BRINUTI O ZDRAVLJU, PA Se mULTI-NUTRIeNT PRePORUČUJe SVImA:• koji su oslabljena imuniteta• koji se osjećaju iscrpljeno, bez snage

i svjeæine• koji se æale da viπe nemaju radni elan

kao ranije.

multi-Nutrient Formula

Vitamin C Prah alge spirulineKalcij Vitamin EMagnezij Prah zeleni običnog ječmaPrah zelene alge klorelePrah zeleni mlade pšeniceUlje sjemenki običnog lanaRutinUlje sjemenki borečaUlje sjemenki suncokreta


1000 mg1000 mg250 mg

168 mg α-TE = 250 i.j. 125 mg110 mg100 mg100 mg100 mg50 mg50 mg50 mg

1250-

311400

33-------


40

Prah korijena sibirskog ginsenga GlicinBiljna osnova u prahu (korijen rudbekije, sjeme sikavice, korijen đumbira, plod ljute paprike)Vitamin B2 Vitamin B1 Pantotenska kiselina Vitamin B6 Vitamin B3 KvercetinJabučni pektinVlakna zobi u prahuInozitolKolin Betain hidroklorid Bromelain iz ananasa Papain iz papaje Željezo Cink Kompleks bioflavonoida citrusaPrah češnja češnjakaPrirodni beta karoten Ostali karotenoidi L-glutationLipazaAmilazaMangan Prah klorofila (iz algi)Hesperidin iz narančeCelulazaBor Bakar Folna kiselinaVitamin B12 Jod Krom BiotinSelen Vitamin D

50 mg45 mg33 mg

27,5 mg

25 mg25 mg25 mg25 mg25 mg25 mg25 mg25 mg21 mg20 mg20 mg20 mg18 mg15 mg10 mg10 mg

5,4 mg14 µg5 mg5 mg5 mg4 mg4 mg

3,5 mg2,5 mg

1000 µg480 µg400 µg240 µg150 µg90 µg48 µg24 µg

10 µg = 400 i.j.

---

19642273417

1786156

--------

129150

-------

200--

-48

20096001002259644

200


4140

42

NutriNano™ CoQ10 jedan je od prvih ko enzima Q10 proizvede nih, kako i sam naziv pro

izvoda govori, najsuvremenijom nano te h nolo gijom koja znatno podiæe učinak proizvoda, njegovu bioraspoloæivost i apsorpciju. NutriNano™ CoQ10 dovodi Q10 do sa mih stanica. Mnogobrojna su istraæivanja potvrdila da Solgarov NutriNano™ CoQ10 ima zna čaj nu do 3 puta veću bioras po lo æi vost od koen zima Q10 u prahu i oko dva puta veću bioras po lo æivost od koenzima Q10 u uljnoj bazi.

Koenzim Q10 fizioloπki je antioksidans sna æ nog učinka u obrambenoj zaπtiti organizma.

Ubikinon ili Q10 ima vaænu funkciju u me ta bolizmu budući da je sastavni dio elektron s kog prijenosnog lanca u mitohondrijima sta ni č nim energanama. U zajednici s osam drugih ke mij skih spojeva iz tog lanca, nalazi se u unu tar njoj membrani mitohondrija gdje svaki kemijski spoj prelazi iz reduciranog u oksidirano stanje, ili obratno, či me se proizvodi ener gija.

Već nakon 35. godine sta ro sti počinje ga manjkati, a do tada ga tijelo kontinuirano pro iz vodi u svim tkivima, a posebice u jetri. Sni æe nje nje gove koncentracije u odnosu na optimalnu razinu dovodi do poremećaja funkcioniranja organizma.

Naj viπe su po go đene stanice srčanog miπića, pluća i jetre koje za svoj rad koriste ve li ke količine metaboličke energije.

KOme Je POTReBAN KOeNZIm Q10?• svima kojima je dijagnosticirano pomanjka nje

Q10• svima kojima je potrebno viπe stanične energije

πportaπima, starijim osobama• osobito koristi srčanim bolesnicima, πtiteći ih

od oπtećenja koje uzrokuje reperfuzija• srčanim bolesnicima na terapiji lijekovima.

KORISNO Je ZNATI: uporaba nekih lijekova, primje rice statina, betablokatora i nekih hipogli kemika dovodi do smanjene proizvodnje koenzima Q10.

Nutri-Nano™ Co-Q10

Nutri-Nano™ koenzim Q10



43

Omega-3

RDA*%

Koncentrat ribljeg ulja sadrži:

Eikosapentaenska kiselina (EPA) Dokosaheksaenska kiselina (DHA)


1000 mg

160 mg100 mg

-


Kada govorimo o uljima, najčeπće zamiπljamo masne naslage na tanjuru i ulje koje je ostalo

poslije præenja. Međutim, ulja su i ona hladno pre πana poput maslinovog ili ribljeg ulja. Ulje riba sje vernih mora izravno je sudjelovalo u sna ænom razvojnom skoku ljudske vrste, od pri mi tivne zajednice do razvijenih civilizacija Per zi je, Egi pta, Maja, Grčke, Rima...

Moćna učinkovitost tih ulja je u njihovu bo gatu sadræaju esencijalnih masnih kiselina koje, ukoliko nisu u organizam unijete hranom, naπe tijelo ne moæe samo sintetizirati.

SImPTOmI NeDOSTATKA OmeGe-3:• usporeni rast• problemi s učenjem• depresija• hiperaktivnost• manjak koncentracije• oslabljenost miπićne koordinacije• usporeno zarastanje rana • paleće senzacije u miπićima ruku i nogu• inzulinska rezistencija• poviπene razine kolesterola, triglicerida,

lipoproteina te fibrinogena• poviπen krvni tlak• sklonost stvaranja ugruπaka u krvnim æilama• upale tkiva• sindrom probuπenih crijeva• alergije, autoimune bolesti• zadræavanje vode i pojava edema

• sniæena energetska razina• oslabljena funkcija πtitne i nadbubreæne

ælijezde.

UČINCI eSeNCIJALNIH mASTI OmeGe-3:1. eritrocitne membrane čine elastičnijim,

eritrociti bolje prolaze kroz uske kapilare i osiguravaju kisik i druge hranjive tvari nuæno potrebne svim stanicama

2. povećavaju osjetljivost na inzulin, bitan čimbenik za dijabetičare

3. optimiziraju proizvodnju hemoglobina4. podupiru rad endokrinih ælijezda5. balansiraju lipide6. imaju snaæan protuupalni i vazodilatatorski

učinak.

KORISNO Je ZNATI: omega3 esencijalne masne ki seline imaju snaæan protuupalni učinak. Naime, iako ih nismo ni svjesni, pojedine upalne reakcije go tovo su uvijek prisutne u naπem tijelu. Uzrok tome su moderan način æivota, stres, premalo kretanja i najčeπće neodgovarajuća prehrana. Redovitim uzimanjem omege3 smanjujemo moguć nost pojave kro ni č nih upala koje su glavni uzrok mnogih kro ni č nih bolesti, posebice nakon 60 godina starosti.

44

U ovom stoljeću je glavni izazov medicine li ječenje kroničnih bolesti. S obzirom da u pri ro

di postoji viπe čimbenika koji određuju kro ni č ne bolesti, trebalo bi se usredotočiti na prevenciju da bi se umanjila vjerojatnost njihova razvijanja. To se moæe postići fokusiranjem na dva op ća fi zioloπka cilja smanjenje upale i po ve ća nje protoka krvi.

U tome mogu pomoći esencijalne masne kiseline zasluæne za produkciju eikozanoida. Vaæno je da uvijek postoji ravnoteæa između “dobrih” i “loπih” eikozanoida kako bi se osiguralo optimalno zdravlje organizma.

Eikozanoidi su spojevi slični hormonima koji upravljaju πirokim spektrom æivotnih funkcija kao

πto su krvni tlak, zgruπavanje krvi, razina li pi da (masnoća) u krvi, imunoloπko stanje te upal ni odgovor na prijetnju infekcije.

Esencijalne masne kiseline reguliraju krvni tlak i poboljπavaju imunoloπki sustav, jer se uz njihovu pomoć stvaraju “dobri” eikozanoidi prostaglandini. Za dobro zdravlje i pravilan rad mozga također su vaæne optimalne količine esencijalnih masti linolne i linolenske.

Neravnoteæa ili pomanjkanje omega3 kiselina u odnosu na količinu omega6 (smatra se da je od govarajući odnos tih kiselina 1:2) često je krivac pojave mnogobrojnih zdravstvenih tegoba kao npr. depresije, poremećaja ponaπanja, dijabetesa tipa 2 (staračka πećerna bolest), artritisa, hiper

Omega Blend 2:1:1

RDA*%

Zaštićena mješavina organskog ulja sjemenki lana, ulja sjemenki crnog ribizla, organskog ulja ploda masline, DHA, organskog ulja sjemenki suncokreta, ekstrakta listova ružmarina, miješanih tokoferola, sojinog lecitina i askorbil palmitatakoja sadrži:

Omega-3 masne kiselineod toga:

Alfa linolenska kiselina Stearidonska kiselina Eikosapentaenska kiselina Dokosaheksaenska kiselina


Linolna kiselina Gama linolenska kiselina Arahidonska kiselina Ostale masne kiseline


Oleinska kiselina Ostale masne kiseline

Sastojci u dnevnoj dozi (5 ml) RDA*%

4,5 g

1819 mg

1675 mg15 mg4 mg

125 mg898 mg

770 mg80 mg2 mg

46 mg895 mg

885 mg10 mg

-

-

-----

----- --


45

tenzije... Stoga je uravnoteæen odnos omega 3:6:9 vrlo vaæan za zdravlje i opće dobro stanje organizma.

OmeGA 3:6:9 PRePORUČUJemO:• kod tegoba srca i krvnih æila• kod tegoba reumatoidnog artritisa• kod kroničnih upalnih bolesti crijeva (kolitis,

Chron...)• za PMS, kod glavobolja, depresija, napetosti• kod dijabetičke retinopatije• kod psorijaze i ekcema• za zdravlje i snagu imuniteta• u doba starenja i propadanja stanica.

KORISNO Je ZNATI: omega 3:6:9 masne kiseline malo su zastupljene u prehrani i nji hov je dodatni unos neophodan. Imaju snaæno protuupalno i an

tialergijsko djelovanje. Brojna istraæivanja potvrđu ju da njihov manjkavi unos moæe biti uzrok pojavi mnogobrojnih tegoba poput alergijske astme i koænih alergijskih bolesti.

I ne manje vaæno danas gotovo da nema osobe koja ne bi trebala dodatno uzimati esencijalne masti i na taj način zaπtiti organizam od upala i loπe cirkulacije.

46

Živimo u vremenu kada sve viπe ljudi razumije vaænost i značaj odgovarajuće prehrane. Nu

tricionisti su počeli istraæivati koje to hranjive tva ri trebamo kako bi preæivjeli i prije svega ostali zdravi. Najprije su se usredotočili na is tra æi vanja kojima će se odrediti minimalne količine hranjivih tvari potrebnih za zaπtitu organizma i prevenciju pojave tjelesnih disfunkcija ili bo le sti. Aktualne spoznaje nutricionističkih ispitivanja najsuvremenijom tehnologijom utvrdile su da nedovoljan unos hranjivih tvari moæe rezultirati padom energije, pa i boleπću. Sve je viπe onih koji shvaćaju da hrana, ne samo da ima moć izlječenja, nego hranjive tvari imaju vodeću ulogu u odræavanju zdravlja i vitalnosti.

Stanice kao osnovne jedinice æivota od kojih su građena naπa tkiva i svi organi poput srca, mo zga, koæe, kostiju, miπića... trebaju hranjive tvari kako bi nam omogućile ÆIVOT. I ne samo to, stanice proizvode i mnogobrojne za organizam va æne čimbenike poput hormona i enzima koji de finiraju različite tjelesne funkcije. Ta ko đer, one obav ljaju na tisuće zadaća da bi mi uspjeπno funkcio nirali, fizički i mentalno.

Pred nama je zavodljivo bogat multivitaminski pripravak tvrtke Solgar Omnium koji će naπem organizmu podariti obilje hranjivih tvari nuæno po trebnih za zdravlje i dobro stanje organizma. Sadræi kolin koji je sastavni dio fosfolipida sta ni čne membrane, te sudjeluje u mnogobrojnim fun k cijama, uključujući i komunikaciju među stanicama. Od presudne je vaænosti za zdravlje sta ni č nih membrana. Zatim vitamin B3 kao pre te ča ni kotinamid adenin dinukleotida (NAD+) spo ja ko ji je bitan čimbenik za proizvodnju sta nič nog ATPa u mitohondrijima. Koenzim Q10 je moćni antioksidans koji πtiti stanične membrane od πte t nih utjecaja oksidacije i podupire osloba đa nje sta nične energije. Tu su i vitamini B6 i B12 nuæno potrebni za odræavanje optimalne ra zine homocisteina, te zaπtitu od kardioloπkih i neuroloπkih bolesti. Bakar, selen, mangan, bor, cink i æeljezo, tzv. elementi u tragovima kao gla v ni izgrađivači temeljnih zaπtitnih antioksidati v nih čimbenika kao πto su superoksid dismutaza, transferaza i katalaza... Ako se uz to u sastavu nalaze i ekstrakti kurkume, bro ku le, zelenog ča ja, crvenog vina, ekst rakt citru sa,

sjemenki gro æđa i kore bora, onda je jasna po ruka Solga ra i nje gova napora da nam podari pro iz vod s ma ksimalnom antioksidativ nom za πti tom or ga ni z ma, snaænog antiinflamatornog, an tialergijskog i an tivirusnog učin ka. Om nium je proizvod rasko πne struktu re, izu ze t no po go dan za brzo vraćanje snage imu niteta i pri je sve ga odr æanja zdravlja.

OmNIUm Je NAmIJeNJeN: osobama s dijagnosti ciranim pomanjkanjem hranjivih tvari, rekonvalescentima i osobama s manje snage, svjeæine, oslabljenim imunitetom, osobama na restriktiv nim di jetama, svima koji jedu neodgovaraju će, je d nolično, s nogu i bez pravilnog programira nja obroka, svima koji æive intenzivno s vje či tim manjkom vremena (menadæeri, novinari, po li ti ča ri...). Dobro je doπao i πportaπima, glu m cima, estradnim djelatnicima, starijim osobama i svi ma s po ve ćanim potrebama zaπtite organizma od troπenja, mentalnog i fizičkog stresa.

UPOZOReNJe: trudni ce, dojilje, osobe na re dovitoj terapiji li je ko vima i osobe s di ja gnosticiranim bolestima obavezno se prije upotrebe trebaju sa vjetovati s lije č ni kom.

Omnium

47

RDA*%

Vitamin C Vitamin E Pantotenska kiselina InozitolKolin Kalcij Vitamin B3 Vitamin B6 Standardizirani ekstrakt korijena kurkumeN-acetil cistein Ekstrakt brokule/krstašice u prahu sa sulforafanomEkstrakt klica sojinog zrna u prahu Vitamin B2 Magnezij Vitamin B1 Bioflavonoidi citrusaCink Fosfatidil serin Ekstrakt polifenola u prahu (iz crvenog vina i lišća zelenog čaja)Ekstrakt proantocijanida u prahu (iz kore bora i sjemenki grožđa)Koenzim Q10 Alfa lipoična kiselinaKvercetinŽeljezo Ekstrakt D-limonena u prahuPrirodni beta-karotenSadrži ostale karotenoide Mangan Bakar Bor Folna kiselina Jod Vitamin B12 BiotinKrom Selen Vitamin K Vitamin D2


300 mg247 mg α-TE = 300 i.j.

80 mg75 mg75 mg64 mg60 mg 50 mg50 mg50 mg50 mg50 mg36 mg 32 mg30 mg13 mg10 mg10 mg10 mg

10 mg

10 mg10 mg10 mg 9 mg 5 mg5 mg

13 µg 2 mg

1,5 mg0.5 mg400 µg150 µg100 µg100 µg100 µg70 µg20 µg

5 µg = 200 i.j.

375 20581333

- -

11 375 3571

- - - -

2571 8,5

2727 -

100 - -

-

-

- -

64 - - -

100 150

- 200 100 4000 200 250 127 27 100


48


Kompleks fitosterola iz plodova sojeUkupni sterol esteri (sadrži beta-sitosterol, stigmasterol, kampesterol, brasikasterol)


1000 mg900 mg

--


Prije gotovo trideset godina priznata je veza izme đu brojnih zdravstvenih tegoba i količine

kolesterola u krvi. Kolesterol je lipid topljiv u uljima i mastima koji se stvara u æivotinjskim stanicama, posebice u njihovoj jetri, a nije pro na đen u biljkama. Ljudi ga u organizam unose hranom (oko 30%), a ostatak sami sintetiziraju. Pitanje koje joπ nitko nije postavio glasi: “Ako nam je kolesterol takav neprijatelj zaπto ga ti jelo samo stvara u tolikoj količini”? Istina je da je kolesterol neop hodan za æivot. Riječ je o primarnom sastojku svake tjelesne stanice, sastavni je dio svih poznatih steroidnih hormona: kortizola, adrenalina, testosterona, estrogena, DHEAdehidroepiandrona... Bez kolesterola bi veliki broj naπih hormonalnih sustava nadzora istog trenutka prestao funkcionirati.

Količine kolesterola u krvi i tkivima određene su brzinom sinteze u jetri, a količina unesena hranom ima zanemariv učinak na ukupnu količinu kolesterola u krvi. Danas znamo da visoki ko le sterol u krvi uzrokuje taloæenje masti u krv nim æilama po čitavu tijelu, čime ih suæava i smanjuje protok krvi te vodi srčanim tegobama i bolestima srčanokrvoæilnog sustava.

Solgar Phytosterol Complex moæe biti koristan

kao pomoć u sniæenju razine kolesterola, za πtiti srca i krvnih æila, te unapređenju zdravlja.

Biljni steroli i hidrogenizirani oblici (stanoli) privukli su zadnjih godina veliku pozornost zbog svoje prednosti za ljudsko zdravlje u smanjenju serumskog kolesterola i LDLa. Povećanje uno sa fitosterola moæe rezultirati smanjenjem pojava koronarnih bolesti, s minimalnim ri zi kom. Hrana koja sadræi fitosterole pokazala je veliki učinak u smanjenju πtetnog kolesterola πto je i bio razlog da je FDA (Food and Drug Ad mi ni stra tion) odobrila dodatke prehrani s fitosterolima kao sastavni dio prehrambene strategije za sma njenje rizika od koronarnih bolesti srca.

mOÆDA NISTe ZNALI: uobičajena ljudska pre hra na sadræi male količine fitosterola, i to ug lav nom sitosterol i kampesterol. Visok sadræaj fi tosterola imaju ulja, graπak, karfiol i brokula, naranča, mandarina, mango...

Uzmete li Phytosterol Complex i Omega3 esencijalne masti učinit ćete vaæan korak za zdravlje svog srčano krvoæilnog sustava i općeg dobrog stanja organizma.

49


Miješani karotenoidi iz prirodnog izvora (alga D. Salina) koji sadrže:

Beta-karoten Alfa-karoten

Ostali karotenoidi (kriptoksantin, zeaksantin, lutein)


37 mg

7 mg 259 µg 148 µg

-

---


Antioksidansi, vitamini i minerali iz hrane mogu učinkovito πtititi od πtetnog djelovanja slo

bodnih radikala, peroksidacije lipida i većih oπtećenja tkiva. Danas se, temeljem mnogobroj nih pro vedenih istraæivanja, smatra da većinu kroničnih i uobičajenih bolesti uzrokuju pogubne mutacije u naπoj DNK, nastale uslijed prisutnosti slobo dnih radikala i njihovog korozivnog učinka. Riječ je o procesima koji ča vao čine za hrđalim, a maslac uæeglim. Stoga, unesemo li dovoljno an tiok si dan sa u organizam, osnaæit ćemo imunološki sustav i sprije či ti pojavu bolesti.

Stručnjaci smatraju da su niske razine vitamina A i betakarotena u krvi rizični čimbenik koji pridonosi oboljevanju. Učinak betaka ro te na je sna æniji uzima li se zajedno s vitaminom E i se le nom, s kojima ima snaæan sinergistički anti ok si dativan učinak. Razinu betaka ro tena sma nju ju puπenje i zagađenost okoliπa.

TKO mOÆe UZImATI NADOPUNU BeTA-KAROTeNA:• svi s dijagnosticiranim nedostatkom• osobe s tegobama sistemskog lupusa• osobe s tegobama psorijaze• osobe s tegobama vida• osobe s fotoosjetljivoπću (sunce, UV)• osobe s tegobama alergija• osobe s tegobama grlobolje i glasnica

• osobe loπe kvalitete koæe i podloæne dermatitisima

• osobe s tegobama akni• osobe s disbalansom lipida• za prevenciju stresa kao snaæan antioksidans

• za snagu imuniteta.

KORISNO Je ZNATI: betakaroten je provitamin vi tamina A koji se na

kon pro ba ve u jetri pretvara u vitamin A. Siguran je za ljude te ne postoji opasnost od trovanja ni u većim dozama. U prosje č noj prehrani oko tri četvrtine vitamina A dobivamo iz re ti no la, a ostatak iz betakarotena. Suviπak vitamina A pohranju

je se u jetri gdje moæe biti uskladiπten 200 do 300 dana, pa

njegova ravnoteæa moæe biti naruπena jedino ako se viπe mjeseci ne

unosi u organizam.Betakaroten πtiti koæu od prekomjernog izla

ganja sun č e voj svjetlosti. Moæe izazvati æu tilo koæe, ali to ne znači da je posljedica uzimanja prevelike doze.

50

Prenatal je posebno formuliran vitaminskomine ralni pripravak ciljano na mijenjen svima ko

ji imaju povećane potrebe za mikrohranjivim sastoj cima ili esencijalnom hranom, kao πto su trudnice i dojilje, πportaπi, osobe na dijetama, osobe s

dijagnosticiranim pomanjkanjem vitalnih elemenata, rekonvalescenti i sl.

Mnogobrojna su medicinska istraæivanja po kazala da su djeca majki koje su skrbile o svojoj prehrani i uzimale vitaminskominera l ne pri pra v ke,

Prenatal

RDA*%

Kalcij Magnezij Izolat proteina soje (izvor aminokiselina: L-glutaminska kiselina, L-asparaginska kiselina, L-leucin, L-arginin, L-lizin, L-fenilalanin, L-serin, L-prolin, L-valin, L-izoleucin, L-alanin, glicin, L-treonin, L-tirozin, L-histidin, L-cistein, L-metionin) Vitamin C Željezo Vitamin E Vitamin B3 L-asparaginska kiselina GlicinCink Pantotenska kiselina Inozitol Kolin Prirodni beta karotensadrži ostale karotenoideVitamin B6Vitamin B2Bakar Vitamin B1 ManganFolna kiselina Biotin Jod Selen KromVitamin D Vitamin B12


650 mg225 mg 80 mg

50 mg 14 mg

10 mg α-TE = 15 i.j.10 mg NE

10 mg 10 mg 7,5 mg

5 mg5 mg2 mg

1,8 mg4,8 µg

1,25 mg1 mg

1000 µg0,85 mg0,5 mg400 µg150 µg 75 µg

12,5 µg 12,5 µg

5 µg = 200 i.j.4 µg

8160

-

631008363

--

7583

----

8971

1007725

200300502331

100160


stati stički gledano, doπla na svijet s puno ma nje oπ te će nja. Prenatal je izniman preparat koji omogućuje æenama da na do pune svoju pre hra nu svim nuæno potrebnim hranjivim sastojcima.

Trudnoću nazivamo i drugim stanjem, a to drugo stanje traæi pravilnu pre hranu za zdravlje djeteta i πto manje naruπavanja zdravlja majke.

Kombinacija vitamina u mnogomu pridonosi očuvanju i poboljπanju funkcije imunoloπkog, srčanokrvoæilnog i neuroloπkog sustava, a mine rali kelirana oblika omogućuju maksimalnu is ko ristivost i sjajna su podrπka lokomotornom i hematopoetskom sustavu.

Pre natal je obogaćen selenom sna æ nim an ti oksidansom i Lasparagi n skom kiselinom koja je odgovorna za iz mje nu ani ona i kationa na sta ni čnoj me m brani, te ima sti mulirajući učinak na neurotransmitere u mo zgu πto umanjuje os je ćaj umora.

PReNATAL Se PRePORUČUJe:• æenama koje se pripremaju na trudnoću• trudnicama i dojiljama• πportaπima• svima kojima je dijagnosticiran ma njak

vitalnih elemenata• svima koji su umorni (primjerice zimi i u

pro ljeće)• osobama koje neredovito jedu• osobama koje jednolično jedu• osobama na kliničkim dijetama.

Prenatal ponudite i πporta πi ma uz πalu da uz nje ga neće zatrud njeti, ali će organizam na hra niti i osvjeæiti, te prevenirati pojavu umora.

KORISNO Je ZNATI: osobe s dijagnosticiranim ne do sta t kom æeljeza trebale bi, uz terapiju æeljezom i sokove od cikle i borov ni ce, uklju čiti i uzimanje Prenatala zbog viπih razina æeljeza.

51

52

Vitamin E otkrili su znanstvenici Evans i Bishop davne 1922. go di ne. Riječ je o tokoferoli

ma koji obuhvaćaju oko osam kemijski sli č nih supstancija, vrlo sličnih aktivnosti. Najpoz na tiji, s najvećom bioloπkom aktivnosti među njima je alfa tokoferol. Riječ je o vitaminu toplji vom u mastima koji je izuzetno nestabilan i va lja ga čuvati u ta m nom, bez direktnog utjecaja zra ka i svjetlosti. Osjetljiv je na to plinu, kisele me dije i vlagu.

UČINCI VITAmINA e:1. Poznato je njegovo snaæno antioksidacijsko

djelovanje, jer je vrlo učinkovit u zaπtiti sta nica od razornog djelovanja slobodnih ra di kala. Kao antioksidans sprječava oksidaciju polinezasićenih masnih kiselina i učinkovito πtiti membranske lipide od oksidacije. Na taj način vrlo učinkovito πtiti prerano sta re nje i propada nje stanica.

2. Pomaæe kod bolesti krvoæilnog sustava i krv nih ugruπaka, jer ima snaæno fibrino litičko djelovanje. Visoke doze vitamina E sprječavaju nakupljanje krvnih pločica te na taj na čin sprječavaju stvaranje krvnih ugruπaka ili trombozu.

3. Snaæan je fizioloπki antioksidans, učinkovit u jačanju imunološkog sustava i u obrani or ga nizma od virusnih i bakterijskih bolesti, po sebice u zajednici sa selenom vrijednim elementom u tragovima.

4. U dnevnoj dozi od 300400 mg, uz betaka

roten i vitamin C sprječava pojavu očne mre ne.

5. Od velike je vaænosti za æene. Bez ikakvih πte tnih posljedica moæe se uzimati tijekom trudnoće i dojenja, budući da potiče norma lan razvoj fetusa, sprječava spontani po ba čaj i osigurava normalnu trudnoću bez komplikacija. Moæe se uzimati i u menopauzi i za liječenje reumatizma.

6. Uzimanje nadopune vitamina E i selena po ma æe vitalnosti starijih osoba, bitno diæući snagu njihova fizičkog i psihičkog zdrav lja.

7. Vitamin E je vitamin ljepote, gipkosti, zdrav lja i svjeæine koæe, pa se često nalazi u kremama za njegu koæe tijela i lica. Koæi da je nuæno potreban elasticitet i često se ko ri sti u kozmetičkim tretmanima. Moæe se i di rektno aplicirati na koæu, jer daje odlične rezultate u svim stanjima perutanja koæe ili koænih iritacija.

KORISNO Je ZNATI: riječ je o tzv. uljnom vitami nu, topljivom u mastima koji se u organizmu i od laæe u ma stima. Istraæivanja nisu uka zala na ne ke mjere opreza kod uzimanja uobičajenih dne v nih doza. Jedino kod uzimanja 1000 mg i viπe pojavile su se æelučane tegobe i proljev.

Prirodni vitamin e

Vitamin E


134 mg α-TE = 200 i.j. 1117*preporučeni dnevni unos

53


RDA*%

LipazeAmilazeProzimiProteazeAmiloglukozidazeCelulaze


150 mg120 mg75 mg45 mg30 mg12 mg

- -----


Enzimi su nuæno potrebni za æivot, kao svi ka talizatori, jer omo gu ću ju optimalan metaboli

zam masti, ugljikohidrata i bjelančevina. Da nas je njihov utjecaj na dobro zdravlje veći i zna čajniji nego ranijih go dina. Naime, danaπnja pre hrana s rafiniranim namirnicama koje su os lo bođene većine æivotno vaænih tvari, u mnogome tra æi suplementaciju enzimima.

Hans i Eduard Buhner su 1897. u medicinske svrhe upotrebljavali ekstrakte kvasca kako bi fermentirali πećer bez prisustva æivih stanica kvas ca. Jedan od mogućih načina čuvanja bilo je do davanje ve li ke količine πećera u ekstrakte.

Na svoje iznenađenje otkrili su da je πećer fermentiran, iako u cijeloj smjesi nije bilo æivih sta nica kvasca. I, upravo tada je po prvi put upo trijebljen termin enzim pri opisu tvari koje su na π li u ekstraktu kvasca, a koja je i dovela do fer me n tacije.

PODRUČJe PRImJeNe PROBAVNIH eNZImA:• osobe s utvrđenim

nedostatkom probavnih enzima

• osobe usporena metabolizma

• pretile osobe• osobe s tegobama opstipacije• osobe koje se nepravilno hrane• osobe na dijetama• osobe koje se jednolično hrane• starija populacija, s teπkoćama probavljanja

hrane• osobe koje imaju dijagnosticirane crijevne

tegobe• osobe s viπom razinom lipida.

KORISNO Je ZNATI: probavni enzimi u mnogo me mogu unaprijediti zdravlje. Mogu se uzimati svakodnevno u situacijama kao πto su putova nja, promjene prehrane, du gotrajni reæimi jednolične prehra ne, u svim stanjima restriktivnih di je ta, u svim situacijama kada se jede “s nogu” i usput, ili konzumiranja isklju či vo hrane koju vo limo.

Glavni krivac πto naπem or ga nizmu nedostaje enzima je danaπnja prehrana koja se sa stoji ug la vnom od namirnica koje su uzgojene na brzi nu, s puno pesticida te od gotove hrane.

54

Kvercetin je antialergijski bioflavonoid sna æ nog antioksidativnog učinka. Pripada u sku pinu fi

tonutrijenata, bioloπki aktivnih tvari, nenutritivnih kemikalija iz biljaka koje imaju svojstva poboljπanja i unapređenja naπeg zdrav lja. Fitonutrijentima obiluju voće i povrće, a neki od najučinkovitijih su:• karotenoidi (u æutom i narančastom povrću i

voću, u tamno zelenom lisnatom povrću);• glukozinolati / indoli (brokula, kupus, cvjeta

ča, prokulica...)• kumarini (povrće i citrusi)• flavonoidi (većina voća i povrća)• fenoli (većina voća i povrća, zeleni čaj, vino)• izoflavoni (soja)• spojevi aliuma (čeπnjak i luk)• inozitol heksafosfat (biljke, posebice soja i

æitarice).Većina fitotvari ima protuupalni učinak, snaæni

su antioksidansi te podupiru imuni tet, pa mnogobrojna istraæi vanja uka zuju na dobrobit konzu miranja voća i po vrća.

Kvercetin je moćan antioksidans i prirodni an tihistaminik flavonoid ne strukture kojim obi luju kora ja buke, luk, čaj, jagoda, æuto po vr će...

KVeRCeTIN Je:1. snaænog protuupalnog

učinka. Kao prirodni an tihistaminik namije njen je svima koji pa te od

čestih alergija poput alergijske astme...;2. djelotvoran u smanjenju boli bez opterećenja

probavnog trakta;3. antialergik ili inhibitor histamina. Učinkovit u

prevenciji sinteze leukotriena i redukciji produkcije proupalnih prostaglandina;

4. antivirusnog učinka kod pojave herpesa;5. jača strukturu vezivnog tkiva i koæe

podupirući produkciju kolagena;6. antioksidans i zaπtita u svim procesima

propadanja stanica.

PODRUČJe PRImJeNe:• u prevenciji pojave modrica i podljeva krvi• kod pojave visokih temperatura (upala)• kod migrene i glavobolje• kod GIHTA (uričkog artritisa ili uloga) i

ostalih upalnih reumatskih bolesti• kod uganuća i burzitisa• kod reumatoidnog artritisa• kod tegoba kolitisa i Chronove bolesti• kod alergijskih tegoba...

KORISNO Je UPAmTITI: neka kvercetin bude pr vi iz bor kod svih alergijskih tegoba, reumatskih bolesti i bolesti probavnog trakta. Tako ćete izo staviti upotrebu kortikosteroidnih li je ko va sistemskog djelovanja i πtetnih nuspojava.

Quercetin

Vitamin C KvercetinBromelainEkstrakt ploda acerole u prahu Prah ploda šipkaRutinBioflavonoidi citrusa


500 mg500 mg50 mg50 mg50 mg10 mg5 mg

625------


55

Resveratrol

Korijen japanskog dvornika



Već sama pomisao na groæđe i punoću njegova zrna mnoge asocira i na blagodati dobrog cr

nog vina, ali i zaπtitnu ulogu koju vino ima na do bro stanje srčanokrvoæilnog sustava. Resve ratrol je supstancija koja se nalazi u opni gro æ đa, a pripada skupini polifenola snaænog anti-age učinka. Najveće koncentracije nalaze se u vo ću, povrću, vinu, čaju i kakau. Mnogobrojna su istra æivanja potvrdila specifičnu bioloπku dje lo tvor nost polifenola u zaπtiti srca, krvnih æila i imu noloπkog sustava, a provode se i brojne stu dije sa ciljem dokazivanja njihova učinka u prevenciji upalnih bolesti i procesa starenja.

Sjemenke groæđa sadræe bjelančevine, masti, ug ljikohidrate i oko 8% polifenola koji su poznati pod nazivom proantocijanidini (bogati re sve ratro lom). Njihova je antioksidativna učin ko vitost 20 puta snaænija od vitamina E i 50 pu ta snaænija od vitamina C. Istraæivanja su po ka zala da proantocijanidini i resveratrol snaæno πtite organizam od preranog starenja, oπtećenja zdravlja i propadanja. Zaključeno je da ekstrakti groæđa i resveratrol posebice πtite organizam od sunčeva zra čenja, da imaju povoljan učinak na stanje oka i vid, na dobro stanje zglobova, arterija i ostalih tjelesnih tkiva, te povoljan uči nak na mikrocirkulaciju krvi, tj. bolju prokrv lje nost uslijed jačanja kapilara, vena i arterija.

U zadnje je vrijeme sve viπe pozornosti us mjereno na istraæivanja učinkovitosti polifenola na srce i krvoæilni sustav te njihov snaæan za πtit ni antioksidativni učinak u prevenciji ateroskle ro ze i oπ tećenja srčanokrvoæilnog sustava.

ReSVeRATROL Je INDICIRAN U SVIm STANJImA:• kao anti-age terapija starijih osoba• kao pomoć kod tegoba srčanokrvoæilnog

sustava• kao antioksidans u zaπtiti staničnih membrana • za bolju koncentraciju i pamćenje

• za upalne bolesti crijeva poput iritabilnog kolona (IBS)

• za πportaπe, jer jača njihovu izdræljivost • za uravnoteæenje masnoća • za sve osobe s tegobama cirkulacije i loπih

kapilara.

VAÆNO Je ZNATI: nije dozvoljen osobama na an tiko agulantnoj terapiji varfarinom, trudnicama i osobama oboljelim od raka dojke.

Mnogi bi muπkarci voljeli da postoji tzv. “magic pill” koja bi brzo uspostavila njihovu

mentalnu i fizičku kondiciju. Svakodnevne tego be većine muπkaraca srednje i starije dobi su te go be uriniranja, bez obzira da li je riječ o učes ta lom ili o nedovoljnom, oteæanom i bolnom uri niranju.

Prostatitis se uglavnom javlja kod muπkaraca sta rije dobi kao akutna ili kronična upala pro state. Vrlo je često praćen bakterijskim infekcijama, a kada se javlja potpuna blokada uriniranja, naj čeπ će rezultira retencijom urina.

Istraæivanja su pokazala da je prehrana bitan čimbenik u prevenci ji i zaπtiti prostate, jer hrana i nadomjesna prehrana mogu u mnogo me do pri nijeti odræanju ili uspostavljanju dobre fun k cije, stanja i rada prostate.

U svakodnevnoj prehrani treba ograničiti uporabu namirnica po put maslaca, margarina, pa πteta, sirnih namaza i sličnih zasićenih ma snoća. Jesti treba viπe voća, povrća i æitarica jer su bo gat izvor nu æno potrebnih vitamina, minerala, vlakana i fitoestrogena koji učin ko vito πtite od pro pa danja i starenja stanica.

UČINCI SABAL PALme, OPUNCIJe I LIKOPeN KOmPLeKSA:• sabal palma ima dokazani zaπtitni i terapijski

učinak na prostatu• u zajednici s opuncijom ublaæava simptome

benigne hiperplazije prostate, olakπava mo kre nje i smanjuje volumen prostate

• likopen ima snaæan zaπtitni učinak na pro s ta tu• likopen i opuncija u sinergističkom djelova nju

sa selenom doprinose dobrom odnosu HDL/LDL, smanjenju agregacije trombocita i smanjenju odlaganja πtetnog kolesterola na stijenke krvnih æila, pa na taj način preveniraju ishemijske bolesti srčanokrvoæilnog sustava

• cink je vaæan element za imunitet, esencijalan za zdravu prostatu, produkciju muπkih hormona i razvoj genitalnih organa.

KORISNO Je ZNATI: ovaj biljni proizvod obo ga ćen likopenom, cinkom i selenom korisno je uzimati u svim situ a cijama tegoba prostate, bol nog, oteæa nog mokrenja i kao prevenciju za po ja vu bilo kojih tegoba učestalog noćnog mokre nja i pro πire nja prostate.


Standardizirani ekstrakt plodova sabal palmePrah cvijeta indijske smokve (opuncija) Cink Likopen Selen


100 mg

100 mg 20 mg 8 mg

50 µg

- -

200-


56

57

Selen 100 µg

L-selenometionin bez kvasca



Danas se često moæe čuti kako se svi æale da su pod stalnim stresom, pa je korisno podsjetiti

da postoje unutarnji i vanjski sustavi snaæne antioksidativne zaπtite. Selen je jedan od elemenata u tragovima nuæno potreban u sastavu enzima prisutnih u naπem organizmu čija je zadaća zaπtita organizma od korozivnih oπ te će nja koja prouzrokuje stres. To su glutation peroksidaza, superoksiddismutaza (SOD) i glutation transferaza.

Selen je, posebno u zajednici s vitaminom E, sna ænog antioksidativnog učinka u zaπtiti sta ni čnih membrana i peroksidaciji lipida u stanicama. Učinkovito prevenira oπtećenja stanica i us po rava te odgađa patoloπke procese starenja. Una pređuje zaπtitnu ulogu imunološkog sustava poboljπa vanjem djelovanja Tlimfocita i ma kro fa ga koji čiste krv od πtetnih učinaka toksina. ©ti ti stanice od mutagenih i kancerogenih procesa oπtećenja, i to na nekoliko razina:• kao antioksidans veæući kisikove slobodne

ra dikale;• sprječava razmnoæavanje kancerogenih vi rusa;• ublaæava mutacijsko djelovanje kancerogenih

tvari veæući različite kemikalije, viruse i zra če nja koji mogu biti uzrok oπtećenja genetskog materijala u stanicama

• obuzdava diobu stanica.

PRImJeNA:• kao snaæan

antioksidans selen valja primjeniti u zaπtiti organizma od oπtećenja slobodnim radikalima. Naime, dio kisika kojeg unosimo disanjem i hranom ostaje u organizmu neiskoriπten u

obliku slobodnih radikala koji se potom veæe s elektronima stanica te tako oπtećuje stanice i genetski materijal πto dovodi do teratogenih, mutagenih i kancerogenih procesa;

• kao sastojak glutation peroksidaze, vaænog enzima za detoksifikaciju jetre indirektno utječe na detoksikaciju jetre od mogućih oπtećenja pesticidima, hormonima, lijekovima, teπkim metalima, nusproduktima...;

• kao detoksikator je vaæan čimbenik u zaπtiti stanica, posebice u sinergističkoj zajednici s vitaminom E;

• izuzetno je djelotvoran u procesima peroksidacije lipida i zaπtiti srčanokrvoæilnog sustava od oπtećenja nakupinama loπih masti.

SeLeN Je KORISNO DOPUNSKI UZImATI: za detoksikaciju, kao snaæan antioksidans, u svim stanjima oslabljenog imuniteta, kod srčanokrvoæilnih tego ba, za prevenciju starenja i propadanja sta ni ca, za unapređenje i zaπtitu zdravlja te snagu imu niteta.

56

58

Jedan od naziva te biljke je “lait de NotreDa me” ili Marijino mlijeko, jer se po predaji Ma rijino

mlijeko prolilo po njoj dok je dojila Isu sa.Terapeutski učinak daju joj flavanolignani, u far

maciji zvani silimarin. To je kompleks ra zli či tih spojeva: silibina A i B, izosilibina A i B, si likristina i silidanina. Sadræi i flavonoide poput kvercetina i taksifolina. Sjemenke sadræe biljno ulje bogato linolnom kiselinom i sterolima vi so ke kvalitete. Sikavica je neπkodljiva i sigurna u primjeni.

Postoje dvije osnovne vrste ljekovitih biljaka ko je imaju značajan učinak na jetru. Jedna sku pina potiče lučenje i proizvodnju æuči, a druga πtiti jetru i ima izrazito hepatoprotektivni učinak. Stoga je mudro sikavicu koristiti s bilj kama koje potiču lučenje æuči poput artičoke, jer su tada učinci na jetru puno snaæniji i sveobuhvatniji.

PRImJeNA:• za detoksifikaciju i regeneraciju jetre sili ma

rin kao glavni sastojak sikavice povećava pro dukciju glutationa i na taj način snaæno detoksicira jetru te podupire sintezu proteina čime kvalitetno utječe na rast i obnavljanje stanica jetre;

• za normalizaciju i obnavljanje stanica koæe

sjajni rezultati u praksi pokazali su se kod tegoba psorijaze, na razini obnavljanja zaπtitnih slojeva koæe;

• za antioksidaciju jer sikavica utječe na razinu glutationa, vaæne tvari za tvorbu enzima glutation peroksidaze, te na taj način podiæe razinu antioksidativne zaπtite;

• antiinflamatorni učinak inhibirajući produkciju leukotriena uz sjajan antioksidativan, silimarin ima i protuupalan učinak. Eliminira toksine i tako sprječava oπtećenja.

SIKAVICU PRePORUČAmO: za detoksikaciju jetre, kod hepatitisa, æutice, ciroze jetre, za opću zaπtitu i pomoć oπtećenoj jetri, kod æučnih kamenaca, psorijaze, mamur lu ka... Da kle, u svim stanjima i potrebama or ganizma za učinkovitom detoksikacijom od zaga đenja toksinima, aditivima, alkoholom, nuspro duktima...

Sikavica

Prah sikaviceStandardizirani ekstrakt sjemenki sikavice


900 mg525 mg

--


59

Skin, Nails and Hair Formula

RDA*%

Koæa, kosa i nokti zrcalo su općeg zdravlja i dobrog stanja organizma.

Brojna su istraæivanja pokazala izuzetnu po vezanost između pra vil ne prehrane i lijepog iz gle da koæe. Promjene na koæi u vidu iritacija, cr ve nila i oπtećenja dobar su znak i upozorenje da s prehranom neπto nije u redu. Koæa je ogledalo onoga πto jedemo, ali pokazuje i πto ne jedemo. Vitamini su prije svega nuæno potrebni za bolju za πti tu koæe, obnavljanje i cijeljenje oæiljaka, te za elasticitet, svje æinu i zdravlje koæe. Osim vita mina, koæi su za njeno zdravlje potrebni mi ne ra li te elementi u tragovima cink, sumpor i se len koji podiæu imu nitet koæe i sprječavaju pro pa danje stanica i starenje koæe.

Nokti imaju zaπtitnu ulogu, πtite vrhove prstiju od udaraca i pritisaka. Njihov oblik, veličina i debljina ovise o građi i obliku vrha prsta. Zdra vi su nokti ruæičasti i sjajni, nisu mat, a njihov je gor nji dio (lu nu la) bijel ili bijeloruæičast. Pro mje ne tek sture, oblika i boje nokta ukazuju na mnogobrojne poremećaje organizma. Često nam promjene na noktima ukazuju ne samo na loπu i neod go va rajuću pre hra nu već i na ne dostatak vitalnih elemenata. Primjerice ne do stat ak vi ta mi na A i B te HCL dovodi do pucanja i krhkosti noktiju, a pojava udubljenja i vertikalnih brazdi na noktima ukazuje na deficitar nost æeljeza.

Brojni vanjski čimbenici mogu oπtetiti kosu, poput zagađenog oko liπa, promjena godiπnjih do ba, suπenja suπilom, agresivnih pro iz vo da za ob li kovanje kose i frizure i sl. Loπe stanje kose moæe biti “alarm” prevelikog fizičkog i mentalnog op te rećenja te pojave stresa. Jednako tako bakterij s ke

upale, gljivične bolesti i hormonski po re me ća ji te uzimanje lijekova i dugotrajne terapije mogu biti uzro kom oπtećenja i ispadanja kose.

UČINCI SKIN, NAILS AND HAIR FORmULe:Riječ je o izbalansiranoj formuli za prehranu i

pot poru zdravlju, sna zi, imunitetu, ljepoti i svjeæini koæe, noktiju i kose.

U sastavu su sumpor, cink i vitamin C koji su vaæni hranjivi čim be ni ci za izgradnju kolagena i ke ratina. Tu je i bakar, vaæan za stvara nje me lanina koænog pigmenta i sprječavanje pojave sijede kose. Aminokiseline prolin i lizin pridonose boljoj sintezi kolagena i ve ziv nog tkiva.

KORISNO Je ZNATI: kada god imate limun u ru ci, nakon πto ste ga dodali u čaj ili kolač, na ma æite njime ru ke i tako prevenirajte sta re nje koæe.

Kada gledate neki film na TVu, nokte umo či te u maslinovo ulje i tako ih nahranite.

Kada god mo æe te, kosu na hranite i oporavite tretma nom od maslinova ulja, meda i sl...

MSM (metilsulfonilmetan)Prah crvene algeVitamin C L-lizin L-prolinCink Bakar


1000 mg150 mg120 mg50 mg50 mg15 mg2 mg

--

150--

150200


60

Sastojci sadržani u proizvodu Thermogenic Complex su odavno prepoznati kao bitni čimbenici

za reguliranje metabolizma, njegovo zdravlje i kvalitetu. Mnogobrojna istraživanja pokazala su da djelovanje specifičnih biljaka i hranjivih tvari pru ža sveobuhvatnu formulu optimalnog učinka na organizam.Svetol® zelena kava klorogenska kise lina glavni je aktivni sastojak zelene kave koji je pokazao izu ze tan učinak na gubitak masnoća, uz optimalno povećanje mišićne mase. Zeleni čaj bogat izvor katehina, stimulira termogenezu i oksidaciju masti, poznati je detoksikator organizma, učin ko vit je u metabolizmu jetre i gušterače.Kapsaicin iz plodova čili pa pričica također po dupire razgradnju masti. Često znamo reći i sugerirati: uzmite ljute papričice i razgradite, tj. sagorite štetne masti.Bioperin standardizirani ekstrakt cr nog papra bogat je izvor piperin alkalo i da koji potiče tijelo na termogeničku aktivnost i bolju dostupnost hranjivih tvari.Krom element u tragovima, povećava osjetljivost staničnih receptora na inzulin čime značajno po većava djelotvornost i metabolizam glukoze u krvi.Kolin, metionin i inozitol sjajni lipo tropni agensi, reguliraju nakupljanje masti u jetri. Vrlo često su dodani multivitaminskim proizvodima da bi zaštitili jetru od opterećenja. Metionin i kolin dokazana su učinka u detoksifikaciji i odstranjenju

metaboličkog otpada te nusprodukata.KORISNO Je ZNATI: stres, smanjena fizička aktivnost, nezdrave prehrambene navike kao što je npr. preskakanje doručka (jesti dobar doručak potiče metabolizam, a preskakanje ga usporava!) čine da

tijekom godina akumulacija, posebice masti u po dručju abdomena, postaje sve veća i

uz razvoj od re đene otpornosti na inzulin, znatno otežava metabolizam i pravi lnu razmjenu tvari.PReDNOST THeRmOGeNIC COmPLexA: ne sadrži kofein koji može stimulirati nadbubrežnu žlijezdu na po većanu proizvodnju adrenalina i kor

tizola, te uzrokovati po ve ća nje razine šećera u krvi. Naime, već doza od

200 mg kofeina (količina u dvije ša lice crne kave) povećava razinu kortizola i glukoze

u krvi za oko 30%, u roku od jednog sata.Vrlo je važno da kod upotrebe Thermogenic proizvoda budemo fizički aktivni. Takvi se proizvodi uzimaju uz obvezatnu fizičku aktivnost. Sagorijevanjem štetnih i suvišnih masnoća dodatno os loba đamo energiju koju valja potrošiti fizičkom aktivnošću, jer u protivnom nismo ništa napravili.Ne mANJe VAŽNO: Thermogenic proizvod koristite u konzultaciji s li ječ nikom ili ljekarnikom, ovisno o Vašem zdravstvenom stanju.

Thermogenic Complex

Ekstrakt ploda zelene kave Plod čili papričice Ektrakt listova zelenog čaja L-metioninInozitolKolin Ekstrakt ploda crnog papra Krom


400 mg50 mg50 mg50 mg25 mg25 mg5 mg

150 µg

-------


61

Vision Guard Plus

RDA*%

Sve slabiji vid i tegobe s očima poput suhoće, iritacije, infekcije, pre osjetljivost na svjetlo i ek

ran kompjutera, svrbeæ, suzenje sve su čeπće... Danas je poznato da oko 60 do 70% ljudi ima tegobe s vidom ili pa ti od poremećaja vida. Za ono πto se nekad smatralo prirodnim procesom, stu dije pokazuju da su zapravo de ge nera tiv ni pro ce si koji se razvijaju zbog πtetnog dje lovanja slobodnih ra di kala. Fizioloπki stres oπtećuje sta ni ce i onemogućava njihovo uo bi ča je no i od go vara ju će fun kcioniranje. Danas su sva ko dnev ni ca ko ri πte nje kom pjutera i stalna iz lo æenost oka πtet nom učinku ekrana. I aler gije se očituju i na oči ma u obliku crvenila, suzenja, svr beæi ili opće iri tacije oka. Æuta bo ja očiju alarm je da neπto nije u redu s jetrom, æuči ili mje hurom. Visoki krvni tlak i dijabetes očituju se pak kao mr lje prilikom gledanja.

Znanstvenici su ustanovili da visoko potentni an tioksidansi iz voća i povrća imaju an ti ok si da tivan učinak i ključnu ulogu u zaπtiti prirod nog obrambenog sustava tako kompleksnog organa kao πto je oko. Nedostatak samo jednog vitami na moæe biti uzrok različitih tegoba oka. Stoga je upravo Vision Guard Plus prava blagodat na naπem tr æi πtu. Poznato je da lutein kao sna æni antioksidans iz obitelji ka ro te noida učin ko vito πtiti oko.

Karotenoidi su skupina pigmenata od kojih je najpoznatiji betakaroten, a tu su i likopen, lutein i zeaksantin. Lutein je posebice djelotvoran u zaπtiti očiju, naročito mreæ ni ce i æute pje ge. Učin kovito apsorbira πte tne pla ve zrake iz sunčevog spe k tra, te sp rječava djelovanje slobodnih radikala na masnoće u očima.

VISION GUARD PLUS NAmIJeNJeN Je:• svim osobama oslabljena vida• osobama s dijagnosticiranim oπtećenjima oka• osobama koje su svakodnevno izloæene svjetlu• novinarima, menadæerima i sl.• svima koji skrbe o dobrom vidu.

KORISNO Je ZNATI: svi, a posebno glumci, es tra dni ljudi, osobe iz javnog æivota i oni koji sva kodnevno πmin kaju oči, obavezno bi trebali temeljito skidati πminku s oč nih kapaka. Treba lo bi upotrebljavati πminku kontrolirane kvali te te te kli nički testirane proizvode kako se ne bi oπ te ti lo zdravlje očiju. Pri jakom suncu ili vjetru oči treba πtititi kvalitenim naočalama zbog mogućih infekcija i oπtećenja izazvanim πtetnim UVA ili UVB zra čenjem te zagađenim okoliπem.

Vitamin C N-acetil cisteinTaurinVitamin E Ekstrakt očanice Ekstrakt ploda borovniceLutein (sadrži 500 µg zeaksantina)Cink Ekstrakt listova ginkaPrirodni beta karotenSadržani ostali karotenoidi Vitamin A Selen


300 mg100 mg100 mg

67 mg α-TE = 100 i.j.25 mg20 mg10 mg10 mg10 mg

2,4 mg8 µg

300 µg RE = 1000 i.j.25 µg

375--

558---

100---

3745


62

Odgovarajuća, raznovrsna i dovoljno snaæna prehrana ključ je dobrog zdravlja. Hrana je

danas, bez obzira na odabir, visoko rafinirana i oslobođena većine æivotno vaænih hranjivih sastojaka bitnih za zdravlje i opće dobro stanje or ganizma. Glede odræavanja tjelesnog i mental nog zdravlja i vitalnosti, ljudskom je organizmu svakodnevno potreban ujednačen i izbalansiran unos vitamina i minerala. Posebice to vrijedi za nu trijente koji su topljivi u vodi, jer ih o r ga nizam ne pohranjuje u značajnim količinama, pa ukoliko nisu unijeti dnevnim obrocima valja ih do dat no uzimati. To se prije svega odnosi na vitamine B skupine koji imaji mnogostruko vrijednu korist za naπ organizam. Oni su izuzetno ne sta bilni i vrlo se lako pod utjecajem svjetla, to pli ne, loπeg skla diπ tenja i neodgovarajuće pri pre me gube iz namirnica. Riječ je o vitaminima koji sudjeluju u radu æiv čanog sustava i bitan su činitelj u odræavanju dobrog stanja koæe, kose, oka, usne πupljine i probavnog sustava. Su dje lu ju u metabolizmu masti, bjelančevina i ug lji ko hi drata, pretvarajući ih u energiju. Snaænog su an ti oksidativnog učinka i aktivno sudjeluju u ob na vljanju i revitalizaciji jetre. Iako su naj učin ko vi tiji kada su svi na okupu i djeluju mom ča d ski, svaki od B vitamina učinkovit je na svoj na čin.

Vitamin B1 (tiamin) snaæan je antioksidans. Pomoć je u liječenju koænih bolesti, poremećaja rada srca, ateroskleroze i artritisa, budući da ve æe slobodne radikale i umanjuje oπtećenja uz ro kovana oksidacijom proteina. Pomaæe pri pu πačkom ka πlju, morskoj bolesti, zubobolji, tego bama pro bavnog sustava.

Vitamin B2 (ri bo fla vin) vaæan je za čvrstoću mi πića i nuæno potreban za dobar vid, koæu, kosu i nokte, aktivno sudje luje u proizvodnji moæda nih neuroprijenosnika poput serotonina, no ra dre nalina, acetilkolina i histamina, te je va æan čimbenik zdravlja mozga. Njegov nedo sta tak mo æe biti uzrokom upale je zi ka i usana, lju s kavosti ili perutanja vlasiπta, opa danja kose i po jave ekcema, omaglice, ne sa nice, ureza u ku tovima usa na i preos jetljivosti na svijetlo.

Vitamin B3 (niacin) pomaæe cirkula ci ji, sma nju je lipoproteine male gustoće u krvi, vaæan je za odræavanje zdravlja koæe i ima sna æan antioksidativan učinak. Slabost miπića, umor, gubitak apetita, ekcemi i oπtećenja koæe, po vra ća nje, stal ne ili učestale glavobolje, napetost, de presija i nesanica mogu biti jasni simptomi ne dostatka tog vitamina.

Pantotenska kiselina (B5) ima vaænu zadaću omogućavanja rada Blimfocita, nuæno potrebnih za

Vitamin B-Complex “50”

Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B6 Pantotenska kiselina Inozitol KolinBiljna osnova u prahu (alfalfa, ekstrakt acerole, peršin, šipak, potočarka, kelp)Folna kiselina BiotinVitamin B12


50 mg50 mg50 mg50 mg50 mg50 mg21 mg

3,5 mg

400 µg50 µg50 µg

45453571313

3571833

---

200100


proizvodnju antitijela. Stoga je izuzetno vaæan čimbenik u obrani organizma od bolesti.

Vitamin B6 (piridoksin) nuæan je za zdravlje koæe i æivaca, stvaranje cr ve nih krvnih stanica, za ja čanje otpornosti organizma i protiv preranog sta renja.

Folna kiselina (B9) vaæan je čimbenik za optimalan rad æiv ča nog sustava, protiv umaranja, sme tnji koncentracije, depresije, za diobu i re ge ne raciju stanica (sudjeluje u stvaranju krvnih sta nica i sintezi tjelesnih proteina). Zatim za imu noloπku obranu protiv infekcija, regulaciju metabolizma homocisteina, otklanja čimbenike rizika za na stanak ateroskleroze.

Vitamin B12 je snaæan činitelj pri razgradnji krvi, ključna hranjiva tvar u obnovi, vaæan u odræavanju zdravlja æivčanog sustava, uklju ču jući i mo ædane stanice.

Biotin (vitamin H) osnovni je koenzim u me t abolizmu masti i dru gim metaboličkim procesima.

KORISNO IH Je UZImATI KOD: PMSa, depresije, hiperaktivnosti, dijabetičke neuropatije, astme, alkoholizma, stresa, srčanokrvoæilnih tegoba i tego ba srca (homocistein), učestalih glavobolja, tegoba s koncentracijom i pamćenjem, oπte će nja jetre, koæe, kose i noktiju, tegoba pro bav nog sustava... B vitamini su poæeljni za odræava nje energetskih zaliha, za koordinaciju miπićne i æiv čane aktivnosti.

Često puta ne obraćamo pozornost na simp to

me poput osjećaja “mravinjanja” nogu, os je ća ja obamrlosti nogu ili osjetljivosti listova no gu koji su jasan znak upozorenja da nam ne do staje B vitamina, a posebice vitamina B1. Si gur no ste nekad čuli da se netko poæalio na snaænu svjetlost, jer mu oči odmah počinju suziti, osjeća peckanje i svrbeæ očiju, ili mu se javljaju ranice na usnama, u kutovima usana i na jeziku... To su jasni simptomi nedostatka vitamina B skupine, pose bice vitamina B2 koji stanice πtiti od oksidativnog oπ te ćenja, po dupire organizam u oslo bađanju stanične energije i omogućuje opskrbu organizma drugim B vitaminima. Blagotvoran je učinak vitamina B na zdravlje æivčanog sustava, optimalnu razgradnju πećera i πkroba, te nakupljanja homocisteina u krvi.Ne ZABORAVITe: svi su vitamini B skupine u si nergijskom odnosu, jedan podupire ili unapre đu je učinak drugog. VAÆNO Je UPAmTITI: vitamini B skupine ne debljaju i do bro su doπli uz već navedeno i u svim stanjima preobilnih, teπko probavljivih i snaæno zači nje nih obroka. Stoga je naπa preporuka svima ko ji su zbog posla prisiljeni često i obilno jesti da u svojoj torbici ili dæepu sakoa uvijek imaju bočicu vitamina B kompleksa, te da ih uzmu sva ki put prije obilnog obroka (blagdani, svad be, ro đen da ni, krstitke...) i konzumiranja većih ko li čina alkohola. Zaπto? Jer na taj način omo gu ću jemo optimalno probavljanje hrane i alkohola, a time uma nju jemo πtetu za organizam.

63

64

Vitamin A je snaæan antioksidans, esencijalni nutrijent naπeg organizma, vitamin topljiv u ma

stima. Vaæan je za kontrolu rasta i razvoj epi telnog tkiva, tj. za diferencijaciju, te vaæan čim benik u stvaranju pigmenta. Sudjeluje u sintezi vidnog pigmenta rodopsina, pa je stoga dje lo tvoran u saniranju tegoba oka. Ima snaæan uči nak na epitelno tkivo, pa se koristi u liječenju mno gobrojnih koænih bolesti i za odræanje zdra v lja vanjskih omotača tkiva i organa. Valja ga uzi mati isključivo na preporuku liječnika kod dijagnosticiranih potreba.

VITAmIN A KORISTI Se ZA:• saniranje akni, jer često upravo njegov nedo

sta tak moæe uzrokovati pojavu akni. U lije čenje uz vitamin A treba uključiti i vitamin E, cink, pantotensku kiselinu (vitamin B5) i GLA, da bi učinak bio bolji. Nedostatak vi ta mina A moæe biti uzrok i velikoj produkciji keratina, te pojavi hiperkeratinizacije stanica koæe;

• zajedno s vitaminom C πtiti organizam od in fekcija. Vitamin A ima snaænu ulogu u po di za nju razine imuniteta u sluznici crijeva i æe lu ca. Za saniranje pr vih simptoma infekcije izuzetno je učinkovito zajedničko koriπte nje sinergista vitamina A, C i cinka. Ta je kombinacija djelotvorna i u zaπtiti i ozdravljenju diπnih i sinusnih infekcija;

• izravno nanoπenje vitamina A na koæu

usporava pojavu herpesa;• pokazao je dobre rezultate u liječenju nekih

probavnih tegoba, zbog bliske veze sa sluznicom i epitelnim stanicama, učinkovit je u li je če nju kolitisa i Chronove bolesti, a vrijedne je rezultate dao i u liječenju čira na dvanaesniku;

• doprinosi stabilnosti πećera u krvi. Dokazano je da pomaæe snaænijem djelovanju inzulina, pomaæući mu da stanice brzo i kvalitetno opskrbi πećerom.

PODRUČJA PRImJeNe:• općenito kod koænih oπtećenja i bolesti koæe,

akni, psorijaze• bolesti očiju i očuvanja zdravlja oka• te goba diπnih puteva• za imunitet.

VAÆNO Je UPAmTITI: terapijske doze veće od 5000 i.j. mora kontrolirati liječnik.

Prekoračenje dnevne doze moæe uzrokovati to ksikaciju organizma koja se manifestira gla vo boljom, suhoćom koæe, lomljivoπću noktiju, is pa danjem kose, gingivitisom, anoreksijom, umo rom, po vraćanjem te kroničnim oπtećenjem bu bre ga.

Vitamin A

Vitamin A Vitamin C


1502 µg RE = 5000 i.j.10 mg

18813


65

Vitamin C 500 za ævakanje

RDA*%

Solgar je u svojoj raskoπnoj ponudi dodataka prehrani ponudio neke hranjive tvari nuæno po

trebne naπem organizmu, poput vitamina C, u različitim oblicima. Tako je osmislio vitamin C uz dodatak ekstrakata ploda antilske treπnje i πipka u obliku tableta za ævakanje. Niπta novo reći će mnogi, a mi ćemo dodati da, ali dobro doπao oblik za sve koji zaboravljaju jesti voće, a po vr će im je rijetko na tanjuru! Također, veći unos vitamina C potreban je puπačima, æenama koje uzimaju antibaby pilule i svima koji æive u izrazito toplim ili hladnim klimatskim uvjetima.

Poput većine ortomolekularnih tvari vitamin C ima zaπtitno djelovanje. On je snaæan antioksi dans koji u sinergiji s vitaminima A i E ima ma ksimalan učinak na naπ organizam. Antioksi da tivno dje lovanje vitamina C ima ve liku ulogu u zaπtiti mozga od ishemije ili manjka kisika. Mo æda niste znali, ali najveća koncen tracija vitamina C u tijelu nalazi se upravo u mo zgu i æiv ča nim stanicama. Vitamin C je izu zet no značajan za dobro stanje i snagu imuniteta te za obranu organizma od bolesti i oπtećenja zdravlja. On podupire rad bijelih krvnih stanica fagocita koji organizam πtite od napada bo le sti, gutajući viruse, bakterije i ostale πtetočine. Često sam puta čula mnoge koje brinu o zdra v lju da kaæu: uzimajte vitamin C kako bi ostvari li viπe razine vlastitog interferona (stanična bjelančevina) i povećali razinu antitijela u organizmu. Vitamin C u mnogome pomaæe u sprječa va nju i ublaæavanju alergijskih bolesti budući da sprječava djelovanje histamina. Naime, do iz lu či vanja histamina dolazi pri alergijskoj reakciji u diπnim organima, koæi ili sluznici nosa πto se ma nife s tira osipom, curenjem iz nosa i oteæanim disa njem.

VITAmIN C Je UČINKOVIT: u antioksidativnoj za πtiti organizma; za dobru perifernu cirkulaciju i zaπtitu srca; u terapijama virusnih, bakterijskih i gljivičnih infekcija; kod alergija poput astme; za zdravlje koæe; za viπe snage i izdræljivosti; za pre venciju stresa te viπe svjeæine i snage.

KORISNO Je ZNATI: vitamin C vodi organizam u luænatost. Zato je posebno danas, s obzirom na stil æivljenja, vječiti nedostatak vremena i loπe prehrambene navike, dobro doπao svima za sva kodnevno uzimanje i prevenciju kiselosti organizma. Upravo ovako jednostavan za primjenu, poput bombona za ævakanje, omogućit će vam da ga uvijek imate u dæepu, torbici, đačkoj torbi ili πportskoj opremi, da se i najumorniji na putu prema novoj obvezi osvjeæite i ostvarite svoj dne v ni ritam obveza i radnih zadaća.

DOSTUPNO U DVA OKUSA: • naranča • brusnica i malina.

Vitamin C Ekstrakt ploda antilske trešnjePrah ploda šipka


500 mg10 mg4 mg

625--


66

Vitamin D je otkriven dvadesetih godina pro πlog stoljeća, a 1925. godine otkriveno je da se

uz potporu ultraljubičastih zraka moæe pro iz vodi ti u koæi, te ga stoga ne svrstavamo u skupinu esencijalnih hranjivih tvari.

Bez obzira da li je u organizam unesen hranom ili je stvoren pod utjecajem sunčevih zraka, vitamin D se u bubrezima transformira u ak tiv ni kalcitriol oblik steroidnog hormona. S vitami ni ma A, E i K spada u vitamine topljive u mastima, pa ga valja uzimati pod kontrolom li je č ni ka.

Danas je konzumiranje vitamina D postalo “in”, stoga sugeriramo oprez i konzumiranje te meljem stvarnih potreba i dijagnosticiranog ma nj ka.

UČINCI VITAmINA D:Glavna je zadaća vitamina D, odnosno ak tiv nog

oblika kalcitriola, odræavanje ravnoteæe kal cija u organizmu. Njegova je uloga kontrolirati koliko će se kalcija apsorbirati iz hrane te ko li ko će se ugraditi ili osloboditi iz kostiju. Uko li ko tijelo ima dovoljno kalcija, iz hra ne će ga ap sor birati ma nje, a ako ga je manje potrebe će biti veće.

Ako svakodnevno putem dnevnih obroka ne unosimo dovoljno kalcija, tijelo će kalcij uzimati iz kostiju, jer ga kosti sadræe oko 95%, pa ga tijelo koristi za ugradnju u

membrane stanica i druge vaæne funkcije. Ako tijelu nedostaje vitamina

D, kalcij se ne moæe apsorbirati, pa se kod odraslih ja vljaju osteoporoza i osteomalacija, a kod djece rahitis. Rahitis je tipična bolest uz rokovana nedo statkom kalcija i fosfora ka

da kosti postaju meka ne, zbog čega mogu nastati deformacije. Najčeπći sim p t omi kod djece su is kriv ljene noge i kralje æ nica, iz

bo čena koljena te deformacija zdjelice i prsnog koπa, a moæe do ći i do poremećaja u okoπtavanju.

Vitamin D je vaæan i za apsorpciju fosfora čiji nedostatak moæe kod djece uzrokovati nedovoljno stvaranje zubne cakline πto kasnije dovodi do propadanja zubi.

JO© NeKI VAÆNI UČINCI:Novija istraæivanja pokazuju da aktivni oblik

kalcitriol utječe na beta stanice guπterače koje luče inzulin, pa se kod ljudi kojima nedostaje vi tamin D javljaju poremećaji u izlučivanju inzulina.

Pokazalo se da aktivni kalcitriol utječe na rast i diferencijaciju stanica koæe i stanica vaænih za imunitet. Danas se koristi u liječenju nekih au to imunih bolesti, poput multiple skleroze, re u ma to idnog artritisa i dijabetesa.

KORISNO Je ZNATI: vitamin D smatra se najtoksičnijim uljnim vitaminom, topljivim u mastima. Posljedica unosa velikih količina vitamina D je njegovo nakupljanje u masnom tkivu πto moæe biti uzrokom niza nuspojava. Simptomi trova nja su gubitak apetita, glavobolja, mučnina, po vra ćanje, æeđ, slabost u miπićima, bolovi u zglo bovima, nedostatak orijentacije.

Vitamin D

Vitamin D iz ulja riblje jetre


10 µg = 400 i.j. 200*preporučeni dnevni unos

67

Vitamin K1

Vitamin K je vitamin topljiv u mastima, a sudjeluje u proizvodnji brojnih koagulantnih čim

benika poput protrombina, vaænih u nizu ke mijskih reakcija u postupku zgruπavanja krvi. Sprječava gubitak krvi i podupire cijeljenje ra na. Ima i onih koji smatraju da vitamin K sudje luje u elektronskom prijenosnom lancu i oksida cijskoj fosforilaciji, tj. postupku stvaranja metaboličke energije. Mnogobrojni radovi govore da po manj ka nje vitamina K1 moæe biti uzrokom po jave osteoporoze ili bolesti krhkih kostiju. Ve ći nu potreba za tim vitaminom valja podmiriti do dacima prehrani, posebice kod trajnog uzimanja lijekova i če s tih oπtećenja bakterijskog mi ljea crijeva, koje je zadu æeno za produkciju vitamina K.

Danas mnogi stručnjaci preporučuju provjeru količine vitamina K1 u krvnom serumu, posebice æenama u čijim je obiteljima bilo bolesti os te o po roze. Ta se analiza ne moæe provesti kod osoba koje su na antikoagulacijskoj terapiji.

KORISNO Je ZNATI: manjak vitamina K mogu uzrokovati alkoholizam, bolesti jetre i crijeva, te poremećaji u apsorpciji masti. Dugotrajno uzimanje antibiotika uniπtava crijevnu floru koja proizvodi vitamin K. To moæe dovesti do unu tar njeg krvarenja zbog nedostatka koagulacijskih čimbenika u krvi. Također, i analgetici koji sadræe acetilsalicilnu kiselinu mo gu povećati potrebu za vitaminom K.

Jedan od najčeπćih uzroka manjka vitamina K u organizmu je nesposobnost jetre za sekreciju æu či u gastrointestinalni sustav. Naime, kod ne do statka æuči nema odgovarajuće digestije i ap sorpcije masti, pa se stoga smanjuje i apsorpcija vitamina K.

U svim situacijama nedostatka vitamina K dola zi do pada protrombina u krvi, a time i do pore mećaja koagulacije i krvarenja, spontano ili kao posljedica ozljeda.

Vitamin K se dobro podnosi i nije toksičan ni u

velikim dozama.

PRImJeNA VITAmINA K1:• za tvorbu čvrstih i kvalitetnih kostiju, jer

sudjeluje u aktiviranju osteokalcina, proteina vaænog za kvalitetu kostiju. Istraæivanja po ka zuju da vitamin K ima utjecaj na smanjenu sekreciju kalcija u doba menopauze. Dobre razine vitamina K bitan su čimbenik za prevenciju pojave osteoporoze;

• mnogobrojne studije i istraæivanja pokazuju vaænost vitamina K za dobro zdravlje srca.

VAÆNO Je UPAmTITI: vitamin K valja uzimati isklju čivo temeljem dijagnosticiranih potreba i pod kontrolom liječnika.

Vitamin K1



68

Riječ je o kvalitetnoj, bioloπki izbalansiranoj for muli vitamina i mi ne rala namijenjenoj svi ma

kod kojih je izraæena povećana potreba za do punskom vitaminizacijom. Ta bogata formula izu ze tno je učin kovita u osiguravanju za or ga ni zam va ænih hranjivih tvari, od vi ta mina i minerala do elemenata u tragovima.

Najnovija tehnologija koja je glavna odlika Solgar proizvoda, u VM75 nudi novi oblik ke li ranih minerala (vezanih na aminokiseline, jer su takvi u prirodi i organizam ih jedino takve prepoznaje). Npr. æe ljezo u obliku bisglicinata la ko je pod noπljivo probavnom sustavu, bez po ja ve konstipacije, ili npr. bor vaæan hranjivi sastojak u metabolizmu zglobova i kostiju.

Vitamini B skupine podupiru metabolizam masti, ugljikohidrata i bjelančevina. Vitamin C uz bioflavonoide s kojima sinergistički djeluje i hesperidin, ima značajan antioksidativni uči nak u oču vanju optimalnih razina kolesterola, krv nog tlaka i gustoće kostiju.

Vm-75 PRePORUČUJe Se:• osobama koje imaju dijagnosticiran manjak

vitamina i minerala• osobama na restriktivnim i kliničkim dijetama• osobama koje se hrane jednolično ili neredovi

to• osobama koje “uæivaju” u fast foodu i hrani s

nogu • veganima• osobama koje se puno “troπe” πportaπi,

glumci, menadæeri, političari• osobama treće dobi• osobama koje puno putuju, mijenjaju

klimu i reæim prehrane.

KORISNO Je ZNATI: danaπnjim načinom pre hra ne kada se hrana uzgaja uz po moć pesticida i umjetnog gno jiva, a izuzetno se puno na mir nica uvozi, teπko se mo æe reći da se putem dnev nih obroka mogu zadovoljiti po tre be organizma za vitamini ma i mineralima.

Vm-75

69

Osim toga, način priprema nja hrane u mi krovalnim peć nicama i sustav podgrijavanja hrane koju smo ranije pripre mili, ne omogućuju zadovoljavanje potreba organizma za mikrohranji vim ili

esencijalnim tvarima.Temeljno nutricionističko na čelo kaæe hranu

valja uvijek svjeæe pripremati, bez podgrijava nja obroka.

Vitamin C Vitamin E Vitamin B2 Vitamin B1 Vitamin B6 Pantotenska kiselina Vitamin B3 InozitolKalcij Magnezij Kolin Kompleks citrus bioflavonoidaBetain hidrokloridRutin u prahuCink HesperidinPrirodni beta karoten Sadrži ostale karotenoideBiljna osnova u prahu (alfalfa, ekstrakt acerole, peršin, šipak, potočarka, kelp)Željezo Bakar Mangan Bor Folna kiselinaJod Vitamin B12 BiotinSelen Krom Vitamin D


250 mg100 mg α-TE = 150 i.j.

95 mg75 mg 75 mg75 mg75 mg75 mg64 mg32 mg31 mg25 mg25 mg25 mg10 mg5 mg

4.5 mg12 µg4 mg

1.3 mg1 mg1 mg

500 µg400 µg150 µg75 µg75 µg25 µg25 µg

10 µg = 400 i.j.

313833

6786681853571250469

-89----

100---- 9

10050

-200100

30001504563


70

Mnogobrojna istraživanja pokazala su da se ugljikohidrati i masti kao nosioci energije u iz

vjesnoj mjeri mogu dopunjavati. Iskustvo je poka zalo da jednako tako određenim ugljikohidratima, poput ugljikohidrata niskog glikemijskog indeksa, treba dati prednost u prehrani športaša.

Za razliku od te dvije kategorije hrane proteini (bjelančevine) se pri tjelesnom opterećenju ne mogu zamijeniti drugim tvarima. Funkcija, tj. uloga proteina u takvom stanju organizma raz novrsna je i značajna. Bez proteina u određenoj količini i optimalnoj kvaliteti, uzaludni su svi treninzi, napori, pa i prehrana ostalim sastojcima hrane.

Proteini ili bjelančevine su, nakon vode, tvar ko ja najviše i nezamjenjivo sudjeluje u izgradnji tijela i funkcioniranju vitalnih organa kao što su jetra, mozak, enzimi, mišići. Bez odgovarajućih proteina narušen je i naš prirodni imunološki obrambeni integritet.

Redovitim treningom dolazi do nadražaja mišić nih niti, do povećane metaboličke aktivnosti i povećane potrošnje. Pri posebnom analiziranju vi še stotina športaša utvrđeno je da se uobičajenim dnevnim obrocima, ovisno o tjelesnoj težini, “pokriva” samo 6085% proteinskih potreba.

Ostale potrebe treba podmiriti, odnosno kompenzirati izbalansiranim proteinskim pripra v cima kao što su Whey proteini. Izbalansiranim zbog to ga što je njihova biološka raspoloživost maksimalna, tj. 100%tna. Zašto? Zato jer Solgar Whey pro teini sadrže sve esencijalne aminokiseline (one koje organizam ne može sintetizirati, ako nisu unijete hranom). Naime, ukoliko proteinu nedostaje neka od esencijalnih aminokiselina protein ima vrijednost nula.

Unazad nekoliko godina liječnike, znanstvenike, nutricioniste i mnoge druge zainteresiralo je ot kri će o izuzetnoj učinkovitosti proteina iz sirutke (ili whey protein) u izgradnji i očuvanju mišića, pa su im “poklonili” više pozornosti.

ZAŠTO WHeY PROTeINI? ZATO JeR:• Sirutkini su proteini najbolji izvor esencijalnih

aminokiselina. Whey protein bogat je čitavim lancem aminokiselina BCAA: leucinom, izoleucinom i valinom. BCAA je jedinstven po svom učinku, jer ostaje u mišićima, a ne u jetri kao ostale aminokiseline. Lanac aminokiselina čini jednu trećinu mišićnih proteina, a trening povećava potrebu za njima, te ih je stoga važno osigurati. Primjerena zaliha BCAA u krvi sigurnost je očuvanju mišićne mase i snage.

• Whey proteini su bogati aminokiselinama poput glutamina koja ima važnu ulogu u izgradnji i očuvanju mišića te je snažnog antikataboličkog učinka. Glutamin osigurava oslobađanje energije i važan je čimbenik snage imuniteta, jer hrani leukocite i osigurava dobar imunitet.

• Ne manje važno Whey proteini su lako probavljivi i optimalno iskoristivi, jer sadrže sve esencijalne aminokiseline.

S obzirom da su potrebe za proteinima kod športaša znatno povišene i ponekada je potrebno, zbog nedovoljne i neizbalansirane prehrane, uzeti i do 3g proteina na kilogram težine dnevno (što dovodi do velikog opterećenja probavnog trakta športaša) nije teško uočiti kolika se prednost postiže ako se za takve potrebe posegne za prirodnim proteinskim pripravcima. Naime, takvi pripravci omogućavaju da se s dva i pol puta manjim količinama proteina unesenim u organizam podmire pove ćane potrebe za proteinima, ali bez opterećenja za sam organizam.

Whey to go

71

KORISNO Je ZNATI:1. Nadopuna proteinima mora biti dovoljna, u

skladu s različitim fazama treninga.2. U obzir dolazi visokovrijedan protein da bi se

njegova količina, potrebna po jedinici tjelesne težine, što više smanjila i što jednostavnije probavila. To se najlakše postiže prirodnim proteinskim pripravkom kao što je Whey protein.

3. Unošenje ili konzumiranje proteina u uskoj je vremenskoj povezanosti s mišićnom aktivnošću, a ovisi o vrsti i intenzitetu treninga.

4. Proteinske je koncentrate najbolje uzimati s mlijekom, jer se tako postiže dobra probavljivost i podmiruju se potrebe za kalcijem i dodatnim količinama vrijednih proteina.

5. Ako u fazama prehrane bogate proteinima dođe do većih gubitaka znoja, te gubitke treba po mogućnosti brzo nadoknaditi da bi se poduprlo izlučivanje otpadnih proizvoda njihova metabolizma, kao što su amonijak i mokraćna kiselina.

6. I, ne manje važno obilat unos proteina ne pospješuje sportski nastup, ne stimulira razvoj mišića, niti povećava snagu.

Ne ZABORAVITe: Ispravno vježbanje, a ne visokoproteinska pre hrana, stimulira razvoj i rast mi ši ć ne mase.

Proteinske dodatke treba uzimati sukladno potrebama organizma te vrsti i intenzitetu vježbanja, a prije svega za očuvanje mišićne mase te kva li tetan i uspješan sportski nastup.

Proteinski pripravci dobro će nam doći i u svim situacijama definiranih prehrambenih režima i pojačanih fizičkih i mentalnih opterećenja kakvi su, primjerice, treninzi pred velike i značajne nastupe. Ne opterećuju probavu, lako su probavljivi, jednostavni za primjenu i bez štetnih posljedica.

Mikro-filtrirani izolat proteina sirutke*

Mikro-filtrirani koncentrat proteina sirutke*

L-glutaminSlobodne BCAA (razgranate aminokiseline: leucin, valin, izoleucin)

Sastojci u dnevnoj dozi (25 g)

18,75 g

3 g

1252 mg375 mg

*Sadrži beta-laktoglobulin, alfa-laktoalbumin, kazein glikomakropeptid, imunoglobulin, goveđi albumin seruma, peptidi proteaza, laktoferin.

Okusvanilija

Energetska vrijednostBjelančevineUgljikohidrati

od toga šećerMasti

od toga zasićene masne kiselinejednostruko nezasićene masne kiselinevišestruko nezasićene masne kiseline

KolesterolVlakna Natrij

Tablica hranjivih vrijednosti

u dnevnoj dozi / 25 g u 100g

94 kcal/ 394 kJ

20 g1,57 g0,4 g

0,67 g0,4 g

0,04 g

0,06 g

10 mg0 g

54 mg

378 kcal/ 1583 kJ

80 g6,28 g1,6 g2,7 g1,6 g

0,17 g

0,25 g

42 mg0 g

214 mg

72

Mikro-filtrirani izolat proteina sirutke*

Mikro-filtrirani koncentrat proteina sirutke*

L-glutaminSlobodne BCAA (razgranate ami-nokiseline: leucin, valin, izoleucin)Srednjelančani trigliceridi


16,97 g

4,28 g

1216 mg364 mg

68 mg

* Sadrži beta-laktoglobulin, alfa-laktoalbumin, kazein glikomakropeptid, imunoglobulin, goveđi albumin seruma, peptidi proteaza, laktoferin.

Mikro-filtrirani izolat proteina sirutke*Mikro-filtrirani koncentrat proteina sirutke*L-glutaminSlobodne BCAA (razgranate ami-nokiseline: leucin, valin, izoleucin)Srednjelančani trigliceridi


17 g

5,3 g

1216 mg364 mg

68 mg

* Sadrži beta-laktoglobulin, alfa-laktoalbumin, kazein glikomakropeptid, imunoglobulin, goveđi albumin seruma, peptidi proteaza, laktoferin.

Okusčokolada

Okusjagoda











u dnevnoj dozi / 34 g

u dnevnoj dozi / 34 gu 100g u 100g

128 kcal/ 535 kJ

20 g10 g

8,7 g0,9 g0,5 g

0,12 g

0,10 g

13 mg0,8 g

66 mg

129 kcal/ 540 kJ

20 g10 g9 g

0,7 g0,38 g

0,04 g

0,05 g

15 mg0,02 g68 mg

376 kcal/ 1574 kJ

58 g30 g25 g

2,7 g1,4 g

0,35 g

0,3 g

38 mg2,4 g

193 mg

379 kcal/ 1587 kJ

58 g30 g27 g2 g

1,1 g

0,1 g

0,17 g

45 mg0,07 g

201 mg

Č esto se govori o tome kako hrana ima velik utjecaj na naπe zdravlje, ali da moæe biti i uz

rok velikih problema. Od ne dav no su aktualne laboratorijske pretrage usmjerene i prema otkrivanju intolerancije (nepodnoπljivosti) koje ljudi mogu imati na od re đenu vrstu hrane. O čemu je riječ?

Određene vrste hrane mogu potaknuti pro iz vo dnju specifičnih IgG antitijela, odnosno mogu potaknuti imunoloπku reakciju ko ja se nakon uče stale konzumacije iste vrste hrane očituje ab n ormal nom reakcijom organizma. U nekim slu ča jevima to su pro bav ne tegobe, a u drugima su manifestacije neprimjetne i vrlo ih je teπko po vezati s hranom, jer dolazi do promjene kro ni č ne pa to logije. Ukidanjem jedne ili viπe vrsta hra ne, u viπe od dvije tre ći ne slučajeva, dolazi do značajnog poboljπanja sljedećih kli ni č kih manifestacija koje se mogu povezati s intolerancijom na hra nu:

• Gastrointestinalne teGobe (50%)Bolovi u æelucu, zatvor, proljev, nadutost, sindrom iritabilnog crijeva... samo su neke od tegoba koje najviπe navode na sumnju da se radi o intoleranciji na hranu. Kod pojava ovakve simptomatologije uz nedostatno kli ni čki defi niranu etiologiju pre poručljivo je na praviti bioke mijsko testiranje IgG antitijela na hranu.

• Dermatolo©ki procesi (16%)Akne, ekcem, psorijaza, svrbeæ, urtikarija i osip sigurni su znak da s naπom probavom neπto nije kako treba biti, te da bi, prije ap li kacija bilo ka k vih krema i drugih tretiranja koæe, bilo korisno napraviti test intolerancije na hranu.

• neurolo©ke smetnje (10%)Glavobolja, migrena, vrtoglavica, omaglica i sl.

• respiratorne teGobe (10%)Astma, rinitis, poteπkoće disanja..., iako u tim situacijama moæe biti preklapanja s alergijama.

• psiholo©ke teGobe (11%)Tjeskoba, letargija, depresija, premorenost, mu čnina, hiperaktivnost (uglavnom kod djece) zna ci su koji ukazuju da nam neka hrana čini viπe πtete nego πto koristi zdravlju.

• DruGe teGobe poput artritisa, fibromialgija, otečenih zglobova.

Rezultati dobiveni mjerenjem razine IgGa na proteine hrane (dobar “screening” test uključuje preko 90 različitih namirnica) omogućuje da se uz liječničku pomoć izabere odgovarajuća pre hrana, jednostavno eliminirajući namirnice koje su pokazale vi so ki stupanj intolerancije, te da se na taj način tegobe smanje.

KORISNO Je ZNATI: Solgarovi proizvodi poput MultiNutrient Formule, HyBio, Omega3 te ci ljanih proizvoda za koæu, kosu i nokte, pro iz vo da za æene ili za muπkarce, mogu učinkovito po di ći razinu imuniteta i otpornosti prema ne po æelj noj hrani te smanjiti ili ukloniti zdravstvene tegobe.

Test intolerancija na hranu

73

74

MLIJEKO I MLIJEČNI DERIVATI

PŠENICA ZOBJEČAM

NATRIJ

ŠEĆER KVASAC

PRIRODNE AROME

PRIRODNE BOJE

POGODNO ZA VEGE TA-RIJANCE

POGODNO ZA VEGANESOJA

Korisno je znati

ABC Dophilus

Acetyl-L-Carnitine


Antioxidant Free Radical Modulators

Advanced Multi-Billion Dophilus

Beta 1,3 glukani

Biljni glukozamin/ MSM kompleks

Biotin


Brusnica ekstrakt

Cink kelat

CLA Be Fit


Energy Modulators

Evening Primrose Oil

Folna kiselina

Gentle Iron

Glukoza faktor


Hy-Bio

Kalcij 500 za žvakanje



Kangavites

Kompleks za žene

L-Carnitine 1500 mg

75

MLIJEKO I MLIJEČNI DERIVATI

PŠENICA ZOBJEČAM

NATRIJ

ŠEĆER KVASAC

PRIRODNE AROME

PRIRODNE BOJE

POGODNO ZA VEGE TA-RIJANCE

POGODNO ZA VEGANESOJA

L-glutamin

Lecitin

Magnezij citrat

Multi-Nutrient formula

Neuro Nutrienti

Nutri-Nano Co-Q10

Omega-3

Omega blend 2:1:1

Omnium


Prenatal


Prirodni vitamin E


Quercetin complex

Resveratrol


Selen 100 µg

Sikavica

Skin, Nails and Hair formula

Thermogenic Complex

Vision Guard Plus

Vitamin A

Vitamin B-Complex “50“

Vitamin C 500 za žvakanje

Vitamin D

Vitamin K1

VM-75

Whey to go proteini

NITI jedaN proIzvod Ne sadržI KoNzervaNse

Kada razmiπljamo o starenju, o prvim sijedim vlasima, o umoru i loπem snu, o tegobama koje

nam naruπavaju zdravlje, ni ne pomiπljamo kako su to sve zapravo posljedice snaænog djelovanja slobodnih radikala.

Naime, slobodni radikali su molekule koje se javljaju u naπem tijelu sa svakim udahom sve zaga đenijeg zraka. Te molekule povezane su s oko 60 bolesti starenja, prije svega bolesti srca.

Za razliku od stabilne molekule u kojoj je svaki atom okruæen parom elektrona, slobodni ra dikal nosi nespareni elektron s jakim nago nom sparivanja. Krađom elektrona iz “susjedstva” slobodni radikali pokreću lančanu reakciju koja potiče veliko pustoπenje stanica, jer jedu njihove membrane i uniπtavaju genetski materijal.

Tijelo ima razrađenu strategiju za kontrolu korozivnih procesa poznatih pod imenom oksidacija, ali prirodna zaπtita ne pruæa potpunu sigur nost. U organizmu je mnogo mehanizama za smanje nje slobodnih radikala i drugih reakcija oksidacijskih

procesa. Jedan od bitnih zaπtitnih sustava je enzimski sustav, uključujući glu tation peroksidazu, superoksiddismutazu i katalazu. Nekoliko je osnovnih minerala selen, bakar, mangan i cink uključeno u strukturu ili katalitičku aktivnost enzima. U drugoj liniji ima mo molekule male teæine, ali učinkovitog an ti oks idativnog djelovanja. Neki od njih su: glutation, ubikinon i urična kiselina potrebni za optimalnu izmjenu tvari ili metabolizam. Ubi ki non (koenzim Q10) primjerice igra va ænu ulogu u sprječavanju oksidacije same stanice, tj. samog genetskog materijala.

Brojni stresovi, od puπenja do starenja, mogu ubrzati oksidativna oπtećenja. Snaæni izvori ok sidacije su i upale i upalna stanja, dim cigareta, intenzivni fizički napori (kod πportaπa primje ri ce), zagađenost zraka, zračenja, visoke PUFA di jete, ishemijska stanja, karcinomi...

Tu na scenu nastupaju antioksidansi najveće zvi jezde među vitaminima danas.

Biokemičari su dugo razmiπljali kako postići da vitamini A, C i E, te minerali selen i germanij, ami nokiseline cistein i glutamin, te GLA i kver ce tin, vezujući se s nesparenim elektronima ne sta bil nih molekula, neutraliziraju slobodne ra di ka le.

Kardiolozi su bili vrlo skeptični glede učinka vitamina. No, antioksidativna revolucija sruπila je barijeru skepticizma, jer su rezultati istraæiva nja bili izuzetno dobri. Desetljeća laboratorij s kih ispitivanja pokazala su da je oksidacija ono πto kolesterol čini tako opasnim. Postoji sve viπe do kaza da antioksidansi mogu spriječiti ok si daciju i učinkovito zaπtiti organizam od tro πe nja.

Za sve ljude koji intenzivno rade i nisu u mogućnosti redovito konzumirati programirane dnevne obroke i odmarati se, antioksidansi su od presudne vaænosti. Svako intenzivno i pre da no bavljenje poslom i æelja za postizanjem πto vrednijeg radnog rezultata, pobjede i osobnog zadovoljstva traæe od čovjeka maksimum.

Stoga je za svakoga tko skrbi o svom zdravlju danas pravilo i potreba uzimanje antioksidansa i zaπtita organizma od svih tegoba troπenja, od puπenja do starenja. Prave tajne potpunog us pje ha kriju se u vjeæbanju, prestanku puπenja i kon zu miranju nekih od vrijednih antioksidansa.

antioksidativna zaπtita

76

Ravnoteæa između luæina i kiselina osnova je za normalno fun k cioniranje metabolizma.

Neuredna kiseloluænata ravnoteæa moæe biti uzrok za pojavu mnogih zdravstvenih tegoba i oπ tećenja zdravlja: reumatskih te go ba, osteopo ro ze, alergija, probavnih smetnji.

Uzrok kiseloluænate neravnoteæe mogu biti pri je svega pre hra na, zatim stil æivota s premalo kretanja, stresna stanja i sl., te za ga đeni okoliπ i loπi klimatski uvjeti.

mOGUĆI UZROCI ZAKISeLJeNOSTI ORGANIZmA:• konzumiranje previπe bjelančevina; • zagađenost okoliπa;• kisele kiπe koje minerale “tjeraju” u niæe

slojeve tla;• rezanje, pripremanje (obrada) i kuhanje

na mir nica;• pijenje premalo vode;• alkohol i puπenje;• premalo kretanja, a previπe sjedenja;• stres;• vanjski čimbenici koji dovode do deminerali

zacije organizma, visoke temperature i pretje rano znojenje;

• uzimanje lijekova, posebice salicilata, sastavnog dijela analge tika i tableta protiv gripe i viroze.

Najvaæniji unutarnji čimbenici: brzo jedenje s gutanjem puno zraka; pro ba v ne tegobe nadutost, plinovi; kro nične bubreæne te go be; diabetes mellitus, upa le i poviπena tjelesna temperatura; uo biča je ni i lo kalni nedostatak kisika; neuravnoteæen sr ča nokr vo æilni sustav...

POSLJeDICe KISeLOSTI ORGANIZmA:1. tegobe lokomotornog sustava poput bolnih

leđa, osteoporoze, reumatskih tegoba...;2. tegobe probavnog sustava gastritis, crijevne

upale, grčevi, poremećena crijevna flora;3. kronični umor (pospanost), nedostatak

energije;4. depresivnost, pretjerana æivčanost;5. bolesti srca i krvoæilnog sustava niski tlak,

srčane aritmije;6. glavobolja, migrena;7. karijes, meke desni (paradontoza);8. bubreæni disbalans;9. GIHT urički artritis;10. smanjena izdræljivost i krutost miπića;11. nizak prag boli, netolerancija na bol.

KORISNO Je ZNATI: Solgar ima sjajnu paletu minerala koji mogu dovesti u ravnoteæu kiselost organizma i omegu3 koja moæe eliminirati upalna stanja.

Kiselo-luænata uravnoteæenost

7776

Pojedine upalne reakcije gotovo su uvijek pri su tne u naπem tijelu, a da mi toga nismo svje s ni.

Česte glavobolje, depresija, pretilost i mno ge kronične bolesti imaju porijeklo u kro ni čnim upalnim stanjima organizma, posebice nakon 60. godi ne æi vota.

Akutne upale koje se uobičajeno pojavljuju kao reakcija na oz ljede i virusne napade praćene temperaturom, crvenilom, zno jenjem i boli prepoz natljive su reakcije organizma na ozlijeđeno ili napadnuto mjesto naπeg organizma.

Kronične upale koje se razvijaju polako i kroz dulji vremenski period uglavnom su neprepoz natljive i destruktivne.

To se događa kada imunoloπki sustav greπ kom (čitaj upa lom) napada zdravo tkivo. Tada govorimo o pojavi au to imunih bo lesti poput di ja betesa, lupusa, reumatoidnog artritisa...

Danas znamo da upale mogu biti uzrok i sr čanih bolesti, Al zheimerove i Parkinsonove bo le sti te mnogih drugih poreme ća ja povezanih s pre ti lo πću i starenjem, Chronovom boleπću, ale r gija ma...

KORACI U PReHRANI KOJI Će SmANJITI UPALNe PROCeSe:• jedite mnogo svjeæeg voća i povrća, s na glas

kom na voće bogato antioksidansima crno i plavo bobičasto voće, jagode, crno groæđe...;

• πto čeπće jedite ribu (sanitarno i zdravstveno

ispravnu) i uzimajte omega3 nezasićene masti ili pijte riblje ulje farmaceutske čistoće;

• sva jela pripravljajte isključivo na maslinovu ulju bogatom skvalenom snaænog antioksidativnog učinka;

• smanjite količinu mesnih obroka, odnosno obroka æivotinj skog porijekla i koristite meso koje nije tretirano hormonima;

• tijekom dana pijte dovoljno vode; • jedna čaπa crnog vina i komadić tamne

čokolade dobro su doπli kao antioksidansi;• đumbir, kurkuma i chili papričice začini su

snaænog protuupalnog učinka te ih je korisno upotrebljavati πto čeπće.

KORISNO Je ZNATI: Solgar vam omogućuje kon zumiranje sjajne Omega3, izrazito protuupalnog učin ka te cijelu pa le tu multivitaminskih pro iz vo da obo gaćenih omegom3, fitotva rima, enzimima i anti oksidansima.

Svi Solgarovi proizvodi su bez πećera, soli i πkro ba, pa nemaju nikakvih πtetnih učinaka na ba lans πećera u organizmu i time pridonose odr æanju optimalnih razina zdravog imuniteta.

Prehrana koja ima protuupalni učinak

78

79

Bilješke

78

80

Bilješke

Brošuru napisala:

Mimi Vurdeljanutriciologinja HOO

SOLGAR - THE SCIENCE OF NUTRITION

EKSKLUZIVNI ZASTUPNIK ZA HRVATSKU:SALVUS d.o.o.

Æupana Vratislava 11, 49240 Donja Stubica tel. 00385 (0) 49 326 550, fax. 00385 (0) 49 326 559

[email protected]

EKSKLUZIVNI ZASTUPNIK ZA BIH:SALVUS BH d.o.o.

Teπanjska 24a, 71000 Sarajevo mob. 00387 (0) 61 8954 88

[email protected]

načela odgovarajuće prehrane

Documents