načela odgovarajuće prehrane

76
Načela ODGOVARAJUĆE prehrane Mimi Vurdelja NUTRICIOLOGINJA HOO

Upload: salvushealth

Post on 30-Mar-2016

254 views

Category:

Documents


10 download

DESCRIPTION

SOLGAR - Načela odgovarajuće prehrane

TRANSCRIPT

Page 1: Načela odgovarajuće prehrane

NačelaODGOVARAJUĆE

prehrane

Mimi Vurdeljanutriciologinja Hoo

Page 2: Načela odgovarajuće prehrane

SOLGAR - THE SCIENCE OF NUTRITION

EKSKLUZIVNI ZASTUPNIK ZA HRVATSKU:SALVUS d.o.o.

Æupana Vratislava 11, 49 240 Donja Stubica tel. 049 326 [email protected]

EKSKLUZIVNI ZASTUPNIK ZA BIH:SALVUS BH d.o.o.

Teπanjska 24 a, 71 000 Sarajevo mob. 061 8954 88 061 8954 77

[email protected]

65 GODINA TRADICIJE

50 ZEMALJA SVIJETA

SIGURNOST I POUZDANOST

Page 3: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

1

Sadræaj

23

89

10111214151617181920

212223242526272829303132343536

O Solgaru

NaËela odgovarajuÊe prehrane

Proizvodi

ABC Dophilus

Acetyl L-carnitine

Advanced Multi-Billion Dophilus

Advanced Antioxidant Formula

Antioxidant Free Radical Modulators

Beta 1,3 glukani

Biljni glukozamin/ MSM kompleks

Biotin

B-kompleks s vitaminom C

Brusnica ekstrakt

Cink kelat

Diabetes formula - cimet i alfa lipoiËna kiselina

Energy Modulators

Evening Primrose Oil

Formula za kosti plus izoflavoni soje

Gentle Iron

Glukoza faktor

Hijaluronska kiselina

Hy-Bio

Kalcij 500 za ævakanje

Kalcij citrat plus vitamin D

Kalcij, magnezij plus cink

Kompleks za æene

Kangavites

L-Carnitine 1500 mg

L-glutamin

Lecitin

373840414244464748505152535455

5657585960626364656668697071

Magnezij citrat

Multi-nutrient Formula

Neuro Nutrienti

Nutri-Nano™ Co-Q10

Omega Blend 2:1:1

Omnium

Omega-3

Phytosterol Complex 1000 mg

Prenatal

Prirodni beta-karoten

Prirodni vitamin E

Probavni enzimi biljnog porijekla

Quercetin

Resveratrol

Sabal palma, opuncija i likopen kompleks

Selen 100 mcg

Sikavica

Skin, Nails and Hair Formula

Vision Guard Plus

Vitamin B-Complex “50”

Vitamin A

Vitamin C 500 za ævakanje

Vitamin D

Vitamin K1

VM-75

Antioksidativna zaπtita

Test intolerancije na hranu

Kiselo - luænata uravnoteæenost

Prehrana koja ima protuupalni uËinak

Page 4: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

2

O Solgaru

Farmaceuti Nat Colby i Mike Goldfarb te lije-Ënik Carl Zoll bili su suradnici i dobri znan-

stvenici, a i struËni stavovi bili su im istovjetni.ZajedniËki postulati bili su im da - PREHRANAIMA KLJU»NU ULOGU U O»UVANJUZDRAVLJA, te da su vitamini i minerali nuænopotrebiti za opÊe dobro stanje organizma.

Tvrtku SOLGAR Vitamin & Herb osnovali sudavne 1947. godine, a danas je ona vodeÊi auto-ritet u nutricionistiËkoj tehnologiji, znanosti iedukaciji. Od poËetka nisu slijedili modu, πto jeodlika veÊine “instant” vitaminskih kompanija,nego su razvijali tehnologiju i inovativnost, aznanstvenim istraæivanjima u nutricionizmu de-finirali su proizvodnju.

I tada i danas Solgarova je proizvodnja suvre-mena i avangardna po dizajnu i funkciji, zado-voljava najviπe standarde za strojeve, procedure,oËuvanje okoliπa i kontrolu kvalitete. Sva postro-jenja za mijeπanje, tabletiranje i kapsuliranje op-remljena su najsuvremenijim sistemima za filtri-ranje zraka i proËiπÊavanje vode koji osigurava-ju da najviπa kvaliteta nije ugroæena niti u jednomtrenutku tijekom proizvodnog procesa.

Primjerice: biljni materijal za proizvodnju pa-æljivo se odabire meu samoniklim raslinjem izprirode, ili je uzgojen na briæljivo njegovanim far-mama. Odabire se svjeæe bilje, vrhunske kvalite-te, strogo kontrolirane ËistoÊe koje se tretira po-sebnom smjesom antioksidansa pod imenomPhytO2x™ kako bi se oËuvala svjeæina biljnih sa-stojaka. Na taj naËin dobiva se prvoklasni biljnistandardizirani proizvod sa svim sinergistiËkimi korisnim uËincima koje jedino priroda moæedati.

Solgar Gold Specifics paleta proizvoda pred-stavlja najviπi doseg nutricionistiËke znanosti ucjelini. Rezultat su revolucionarnih formulacija,

sinergistiËke mjeπavine vitamina, keliranih min-erala, slobodnih aminokiselina, fitonutrijenata,snaænih antioksidansa i uËinkovitih, standardi-ziranih biljaka. Proizvodi ukljuËuju najsuvreme-nije inovativne sastojke.

Svi Solgarovi dodaci prehrani sadræe paæljivoizbalansirane sastojke optimalnog uËinka, mak-simalne iskoristivosti, s najmanje optereÊenja zaorganizam.

Solgar je prvi u svijetu predstavio vegetarijan-ske kapsule i vegetarijanske meke æelatinske kap-sule. Solgar nastoji iz svojih inovativnih formu-lacija πto je viπe moguÊe izbaciti alergene.

Gotovo su svi proizvodi bez πeÊera, soli, πkro-ba, kvasca, kukuruza, soje, pπenice i glutena, aniti jedan ne sadræi konzervanse, umjetne bojeni umjetne okuse.

Solgar proizvodi ne testiraju se na æivotinjama.I πto reÊi uz sve osvojene nagrade: Nutri-Na-

no Co-Q10 u 2008. godini - najbolji vitaminskomineralni proizvod, pa Solgar 2007. - najboljivitaminski proizvoaË, VM-75 najbolji dodatakprehrani u 2006., 2002. godine Fish Oil - najbo-lji dodatak u prehrani ribljim uljima...

I tako niz godina, uz niz priznanja, SOLGARdodaci prehrani dræe visoko mjesto u nutricioni-stiËkoj ponudi i prava su perjanica “dobrog za-logaja” u vitaminizaciji.

Page 5: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

3

Dan zapoËnite uzimanjem svjeæeg vo-Êa. Zaπto?

Zato da se u organizam unesu svjeæi enzimi iomoguÊi kvalitetna probava uzetih prehrambe-nih namirnica tijekom dana.

VoÊe valja jesti kao prvi jutarnji ob-rok, a tijekom dana sat vremena prijeruËka ili veËere i tri sata nakon ruËka,zato πto je voÊe izuzetno lako probav-ljiva namirnica koja uzeta netom na-kon jela trune u organizmu.

Nutriciolozi, osim toga, savjetuju dau istom obroku ne jedemo voÊe razliËitihskupina - dakle da ne jedemo zajedno kiselo ilipolukiselo voÊe sa slatkim voÊem. Primjerice, ba-nanu ili dinju ne treba jesti s kivijem ili kivi savokadom.

“Jedna jabuka na dan, bolest iz kuÊe van” sta-ra je izreka. Stoga, jedite jabuke. Njihov je bla-gotvoran uËinak mnogostruk: osim πto Ëiste zu-be, jabuke jaËaju probavu, blagotvorno djelujuna sniæenje masnoÊa i optimaliziraju njihove ra-zine.

Svakodnevno konzumirajte priro-dne sokove od voÊa i povrÊa.Zaπto?

Svjeæe iscijeen sok voÊa i povrÊa bezdodanih kemijskih tvari (aditiva, konzer-vansa...) snaæna je potpora snazi imu-niteta i kvaliteti zdravlja uopÊe.

Takav prirodni svjeæi sok, uz dodanujednu ælicu dobrog meda kontroliranogporijekla, pravi je nektar koji obiluje vita-minima, mineralima i fitotvarima, snaænog za-πtitnog uËinka te poæeljan energetski bogat ob-rok.

Koncentrirane ugljikohidrate - tijesto,riæu i krumpir ne jedite zajedno s kon-centriranim bjelanËevinama - mesom,peradi i ribom. Zaπto?

Koncentrirani ugljikohidrati u sustavuprobavljanja hrane traæe luænati medij, a

koncentrirane bjelanËevine trebaju ki-seli medij. Uzeti zajedno u istom ob-roku poniπtavaju se, a da ih organizamne iskoristi, πto “vodi” organizam u

kiselost.Stoga tijesto, riæu i krumpir jedite s

obiljem svjeæeg povrÊa, a meso, perad i ri-bu takoer uz svjeæe povrÊe ili variva.

Ne izgladnjujte se i ne preskaËiteobroke. Zaπto?

Preskakanje obroka obiËno vodi u prejedanjepri prvom slijedeÊem obroku, a istovremeno us-porava metabolizam.

Kako je naπ organizam poput motora s unu-tarnjim sagorijevanjem, zamislite svoj auto okojem besprijekorno skrbite, da radi bez benzi-

na i ulja. Odmah bi se “zaribao” motor! Ta-ko je i s naπim tijelom - valja ga pravilnohraniti.

Pijte minimum 8 Ëaπa vodednevno. Zaπto?

Voda Ëini 70% naπeg tijela, 85% krvi,80% mozga, 70% miπiÊa, 22% kosti i

primjerice 10% zuba! Redovit unos vode pridonosi filtriranju tok-

siËnih tvari iz organizma, smanjenju masnih na-slaga, reguliranju tjelesne temperature, odræa-

NaËela odgovarajuÊe prehrane

1

2

3

4

5

Page 6: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

4

vanju tonusa miπiÊa i boljem elasticitetu koæe.Ponekad je osjeÊaj gladi znak da nam zapravo

nedostaje tekuÊine. Pijenje vode treba postati na-vika, jer æe je znak da je dehidracija veÊ nas-tupila. »ak i mala dehidracija od 2% moæe uma-njiti πportski nastup i do 20%, a dugoroËno ut-jeËe na krvni tlak, cirkulaciju i probavu. Svojutjelesnu teæinu podijelite sa 8 i dobiti Êete broj Ëa-πa od 2 dcl, koliko bi trebalo dnevno popiti vode.

»esto se postavlja pitanje da li piti vodu tije-kom jela ili ne? Voda se moæe piti tijekomjela, Ëak i onda kada ste na restriktiv-nim dijetama. Vaæno je izbjegavati ine piti gazirana, zaslaena i aroma-tizirana piÊa i vodu, kao ni alko-hol, jer sadræe previπe kalorija. »a-πa vode ispuniti Êe æeludac i bræeÊete osjetiti sitost! Stoga kada vam sejavi glad izmeu obroka, popijte Ëaπuvode i umjesto cijele Ëokolade pojedite samokomadiÊ.

Neki struËnjaci za prehranu savjetuju da seodmah nakon buenja popije Ëaπa izvorske vo-de s neπto limuna ili Ëista voda sobne tempera-ture. Na taj se naËin, odmah nakon buenja, or-ganizam osvjeæava unosom nuæno potrebnihelektrolita (soli) koje izvorska voda prirodno sa-dræi.

I ne manje vaæno - uzimanje vode ujutro naprazan æeludac potiËe probavu i dobru stolicu.

Dnevno pijte minimalno onoliko vode kolikoste je tijekom dana izluËili!

Vodu kao i svaku drugu tekuÊinu (sok,Ëaj i sl.) valja piti u malim gut-ljajima. Zaπto?

Zato jer naπ æeludac ima vrlo ogra-niËenu moguÊnost primanja namirnica,pa i vode. Ukoliko na iskap (na “eks”)uzmemo pretjeranu koliËinu vode ili ne-kog napitka, ta Êe tekuÊina naprosto “pro-trËati” kroz naπ organizam i pojaËati uriniranje,a poæeljne hidratacije tijela neÊe ni biti.

Svaki dan jedite izbalansirane(bioloπki uËinkovite) dnevne obroke.Zaπto?

Da bi u organizam putem 5-6 dnevno pro-gramiranih obroka unijeli sve nuæno potrebnehranjive tvari: bjelanËevine, ugljikohidrate, ne-zasiÊene i esencijalne masti, vodu, vitamine i mi-nerale, fitotvari i antioksidanse.

Izostavite uporabu bijelogbraπna, bijelog πeÊera i bijelog griza. Zaπto?

Visoko rafinirane æitarice, bije-lo pecivo, kruh i tjestenina oslobo-

eni su veÊine æivotno vaænih hranji-vih tvari koje je nuæno unijeti u organizam

kao funkcionalne namirnice.Bijelom braπnu nedostaje hranjivih sastojaka,

a zastraπujuÊi je podatak da je bijeli kruh bijeleboje zato πto braπno od kojega je napravljen sa-dræi kemijske izbjeljivaËe! ©eÊer, dakako, ima isvoju gorku stranu. Naime, proces rafiniranjaosiromaπuje πeÊer i liπava ga hranjivih sastojakakoje prirodno sadræi. Ne manje vaæno - smeiπeÊer nije puno zdraviji, on nastaje iz bijelog irazlikuje se od njega svega 1%. Stoga koristiteprirodni med poznatog porijekla.

Uzimanje slastica i slatkiπa svedite naminimum. Zaπto?

Slastice za probavljanje “kradu” mine-rale iz zaliha kostiju i zuba, zakiselju-

ju organizam i oπteÊuju lokomotornisustav (skelet) i zube.

Moæemo ponekad pojesti 1-2 pa-laËinke, 1-2 πtrudle ili komadiÊ tam-

ne Ëokolade, ali to nikako ne smije bitistalno i puno. Prava mjera posebice je vaæno

naËelo kod uzimanja slastica.

6

7

8

9

Page 7: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

5

Uzimanje soli svedite na minimum ilipravu mjeru. Zaπto?

Soli poæeljne za organizam uzimamo i kroznamirnice, poglavito putem povrÊa. Zato i netreba pretjerivati sa soljenjem. Svaki viπaksoli u organizmu traæi i viπe tekuÊine tetako vodi organizam u disbalans.

Valja upamtiti: Ëetvrtina soli koja seunosi u organizam je sol skrivena u go-tovim, procesuiranim namirnicama. Ijoπ neπto - Ëovjek danas uzima soli dese-tak puta viπe od svojih predaka.

U pripremanju jela koristite iskljuËivohladno preπana ulja. Zaπto?

Zato πto su upravo ta ulja poput maslinovog,sjajan izvor nezasiÊenih masnih kiselina, uljnihvitamina i minerala nuæno potrebnih organiz-mu, te s odliËnim omjerom nezasiÊenih i esenci-jalnih masnih kiselina u svom sastavu.

I ne manje vaæno, izvor su skvalena - snaænogantioksidansa uËinkovitog u zaπtiti organizma!

Konzumirajte dovoljno vlakanaiz razliËitih izvora, ali ne viπeod 25 g dnevno. Jedite riæu,tjesteninu, voÊe i povrÊe,cjelovite æitarice i grahorice.Zaπto?

Vlakna (balastne tvari) πtite srËa-ni miπiÊ, probavni sustav Ëine zdravim,odræavaju optimalnu tjelesnu teæinu i poæeljnerazine kolesterola, sprjeËavaju pojavu visokogkrvnog tlaka i dijabetesa, oboljenje vena i crije-va, a imaju i antioksidativan uËinak!

Jedite πto viπe svjeæe (ne zamrznute)

hrane iz naπeg podneblja, uzgojeneprirodno, bez pesticida i umjetnoggnojiva. Zaπto?

Nutricionisti su davno doπli do saznanja danaπ organizam æeli i treba hranu svog podneb-lja, hranu od tamo gdje smo se rodili, odrasli i

gdje æivimo. Stanice naπeg organizma takvu hranu

prepoznaju, pa u tom sluËaju moæemogovoriti o 100% bioloπki uËinkovitojhrani koju naπ organizam u potpunostii bez nusprodukata iskoriπtava.I ne manje vaæno - hrana uzgojena u

staklenicima koriπtenjem pesticida i umjet-nih gnojiva osloboena je veÊine æivotno vaænihhranjivih tvari, nuæno potrebnih organizmu zaizgradnju i sve fizioloπke procese te oslobaanjeenergije.

Pijte svjeæe, a ne dugotrajno mlijeko iuzimajte fermentirane mlijeËneproizvode. Zaπto?

Zato πto trajno mlijeko, da bi trajalo 6 ili 12mjeseci, sadræi bezbroj kemijskih dodataka -aditiva, konzervansa, stabilizatora itd.

Fermentirani mlijeËni proizvodi su poæeljnahrana za oËuvanje zdravog bakterijskog miljea

crijeva i dobre crijevne mikroflore koja Êeosigurati kvalitetnu probavu i opti-

malnu iskoristivost hranjivih tvari teosnaæiti imunosni (obrambeni) sus-tav.

Pro- i prebiotici obogaÊeni inuli-nom poæeljni su u svakodnevnoj pre-

hrani!

Jedite ribu 2-3 puta tjedno. Zaπto?Riba je bez kolagena - njezino meso nema op-

ni, pa je izuzetno lako probavljiva bjelanËevinakoja neÊe opteretiti rad probavnog sustava.

Riba i riblje ulje kao sjajan izvor dugolanËa-

10

11

12

13

14

15

Page 8: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

6

nih masnih kiselina πtite arterije od oπteÊenja,reduciraju razinu masnoÊa u krvi, snizuju πtetnikolesterol, πtite srce, djeluju protuupalno, ubla-æavaju simptome migrene, jaËaju mentalnu ener-giju, a obrambeni sustav Ëine snaænim i kvalitet-nim.

Jedite ugljikohidrate punog zrna odtzv. cjelovitih æitarica. Zaπto?

Cjelovito zrno s ovojnicom (neoljuπte-no) zadræalo je hranjivost i antiok-sidativni uËinak.

Proantocijanidini kao moÊni anti-oksidansi sadræani u ovojnicama zr-novlja snaæno πtite organizam u svimfazama mentalnih i fiziËkih napora.

Zob i jeËam sjajan su izvor beta glukana,polisaharida uËinkovita u jaËanju obrambenogsustava. Stoga jedite kaπe od zobi i jeËma kadagod je to moguÊe.

Vaæno je znati da osim toga, primjerice, bijelikruh peËen u obliku (plehu) ima znatno veÊukalorijsku vrijednost od kruha cjelovita zrna,poput raæenog ili kukuruznog, jer sadræi viπe ma-sti, kvasca i aditiva.

Svaki dan jedite po moguÊnosti svjeæepripremljene obroke, a izbjegavajteuzimanje gotove i polugotove hranei njihovo podgrijavanje. Zaπto?

Zato πto niti jedna hrana neÊe zadr-æati sve vaæne hranjive tvari i nuænopotrebne vitamine i minerale akose zamrzava, odmrzava ili podgri-java.

Radi se o vrlo nestabilnim tvarima koje seskladiπtenjem, pripremanjem i podgrijavanjemgube iz namirnica.

Svjeæe pripremljeni obroci zadræat Êe veÊinuæivotno vaænih tvari i omoguÊiti njihov maksi-malan unos u organizam.

Umjesto crne kave i alkoholnih napita-ka pijte Ëajeve. Zaπto?

Pretjerane koliËine crne kave vode organizamu kiselost i imaju diuretiËki uËinak. To znaËi dapotiËu na prekomjerno uriniranje i energetskiiscrpljuju.

Alkoholni napitci u veÊim koliËinama su tzv.prazne kalorije koje “uzimaju” energiju za svoj

metabolizam, a nas odvode u dehidriranosti kiselost, te nam smanjuju energetski

potencijal. Iznimno to mogu biti jed-na do dvije Ëaπe dobrog vina, ali up-ravo to, a ne viπe.

PreporuËujemo Ëajeve: mentu,koprivu, ËiËak, brπljan i zeleni Ëaj

koji pospjeπuju metabolizam hrane idetoksiciraju jetru i guπteraËu.

Vodite raËuna o tome kada i zaπto je-dete. Zaπto?

RuËak ili neki obilniji obrok valja uzeti 3-4sata prije treninga ili natjecanja. Jednako tako jevaæno veËerati 3-4 sata prije spavanja, kako nebi opteretili probavu i time onemoguÊili kvali-tetno spavanje.

Naπ je organizam fini motor s unutarnjim sa-gorijevanjem koji registrira svaki uzeti obrok.Opteretimo li ga neposredno prije spavanja ve-

Êom koliËinom hrane, radit Êe tijekomnoÊi pretjerano, a odmah nakon bu-enja osjetit Êemo glad i æelju za je-lom!

Nastojte jesti svaki dan u isto vri-jeme.

Vrlo je vaæno pravilno programiratiuzimanje namirnica u dnevnim obroci-ma. Zaπto?

Ukoliko nam je cijeli dan pretrpan progra-

16

17

18

19

20

Page 9: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

7

mom rada, doruËak i ruËak Êemo koncipirati naosnovi ugljikohidratnih namirnica.

Naime, ugljikohidrati imaju znatno manje mo-lekule i bræe dostavljaju kisik i nuæno potrebnuenergiju, za razliku od bjelanËevina koje valja ra-zgraditi. Valja upamtiti da su voÊe i povrÊe izvorpoæeljnih ugljikohidrata!

BjelanËevine, ribu, perad i meso treba uzetikao veËernji obrok, u vrijeme odmora, kadaviπe nismo posebno aktivni i kada imadovoljno vremena za kvalitetnoprobavljanje bjelanËevina.

Upamtite - kada niste mentalno i fiziËki aktivni ne jedite obiljeugljikohidrata. Zaπto?

Hrana ima hormonalni uËinak - poznato je daugljikohidrati (slastice, kruh, tjestenina, riæa...)oslobaaju hormon inzulin koji πeÊere iz krviprenosi u ostale organe tijela kao nuæno potreb-no gorivo.

Ukoliko se odmaramo i nismo mentalno ifiziËki aktivni neiskoriπteni πeÊeri taloæit Êe sekao trigliceridi u vidu πtetnog plaka u krvoæil-nom sustavu.

Bavite se tjelesnom aktivnoπÊu - πpor-tom. Zaπto?

Tri puta tjedno bavite se πportovima izdræ-ljivosti - trËite, plivajte, vozite bicikl po 20 mi-nuta te uËinkovito jaËajte cirkulaciju i protokkrvi, kao i metabolizam vaπih stanica.

Potom se istuπirajte naizmjenice toplom i hla-dnom vodom, ili tuπirajte samo noge tri minutetoplom, a potom trideset sekundi hladnom vo-dom, ponavljajuÊi to nekoliko puta. Izuzetno jevaæno svakodnevno biti tjelesno aktivan - pjeπa-Ëiti, plivati, gimnasticirati... Tjelesna aktivnostdonosi niz pozitivnih rezultata: jaËa tonus miπi-Êa, poboljπava protok krvi, doprinosi boljoj is-koristivosti osloboene energije, a snagu i izdr-æljivost organizma diæe na viπe razine, poboljπa-

va metabolizam uzete hrane i njezin optimalanuËinak na organizam, otklanja nakupljene tok-sine i nusprodukte iz organizma, oslobaa od fi-ziËkog i mentalnog stresa.

Odradite svoj dnevni program tjelovjeæbe i ka-da ste najumorniji - korist za Vaπ organizam bitiÊe mnogostruka!

Spavajte redovito, minimalno 7 sati. Zaπto?

San je najbolja hrana za organizami uspjeπno vraÊa tijelo u ravnoteæu.

Odmor i san zovemo i tihi trening, jerse tada obnavljaju stanice tijela i tijelo

prolazi kroz fazu razvoja. Ako ste u prilici odspavajte nakratko i tije-

kom dana, a ukoliko imate problema s nesani-com pomoÊi Êe vam prirodna sredstva poputhmelja i valerijane, te lavande pod jastukom.

Probudite li se pak tijekom noÊi, istuπirajte sehladnom vodom i vratite u krevet.

I ono najvaænije πto valja upamtiti: • jesti treba raznovrsno i s pravom mjerom -

na taj naËin u organizam Êete unijeti veÊinuæivotno vaænih hranjivih tvari te Êete, prijesvega, izgraditi i odræati zdravlje;

• svaki obrok treba pripremati s ljubavlju;• trebali biste nastojati jesti okruæeni osobama

koje volite. Ukoliko jedete sami, ne svaajtese niti u mislima s muæem, æenom, roditelji-ma, djecom, prijateljima... Jedite u miru i sljubavlju. Ukoliko jedete u miru, hranu sku-hanu s ljubavlju, ta Êe hrana imati optimalanuËinak na Vaπ organizam;

• svako bavljenje πportom (veliki rad) izuzetanje fiziËki i mentalni napor, pa stoga odgo-varajuÊom prehranom zaπtitite organizam odsvih oπteÊenja fiziËkog i mentalnog stresa ka-ko bi kraj natjecateljske (radne) godine, a su-tra i svoje πportske (æivotne) karijere, doËe-kali zdravi.

21

22

23

Page 10: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

8

Moæda niste znali da od samog roenja utje-Ëemo na kulture bakterija u probavnom

sustavu djeteta. Primjerice, djeca roena cars-kim rezom imaju drugaËiju “populaciju” bakte-rija u stolici nego bebe roene prirodnim poro-dom, i to veÊ unutar tjedan dana nakon poroda.Stoga su i vaπe odluke na samom poËetku djete-tova æivota vrlo vaæne za bakterijske kulture ko-je Êe nositi u organizmu. Zadnjih godina struË-njaci prouËavaju i utjecaj na pojavu i tegobe ko-lika kod beba.

Sve viπe lijeËnika djeci preporuËuje probiotikes obzirom da imaju snaæan imunoloπki odgovorna velik broj tegoba kod djece. Naime, u crijev-nom sustavu nalazi se oko 80% svih imunoloπ-kih stanica izuzetno vaænih za tzv. primarnuimunoloπku zaπtitu. Zdrava crijevna mikroflorakao zaπtitna barijera Ëini prvi “obrambeni” πtitod πtetnih mikroorganizama.

Primjerice, kod djece probiotici mogu pomoÊiu lijeËenju akutnog proljeva ili kao preventivnamjera od proljeva u situaciji kada dijete uzimaantibiotik, zatim, u stanjima od alergijske astmedo atopijskog dermatitisa ili neurodermatitisa(uz ostalu terapiju) kako bi uravnoteæili, osnaæi-li i unaprijedili bakterijski milje crijeva i imuni-tet digli na viπu razinu.

S obzirom da samim roenjem nemaju razvi-jen bakterijski milje crijeva, djeci je potrebitonadopunjavati prehranu probioticima veÊ odnajranije dobi. ProbiotiËke kulture danas se do-daju mnogobrojnim namirnicama, pa i babyformulama za dohranu. Probiotici su poæeljne,dobre bakterije koje u organizam moæemo uni-jeti putem nekih namirnica kao πto je npr. pro-biotiËki jogurt.

VALJA UPAMTITI: Solgar ABC Dophilus namije-njen je probiotiËkoj terapiji djece, ali nije nado-mjestak ili zamjena uravnoteæenoj prehrani. Pri-je upotrebe valja se savjetovati s lijeËinkom ililjekarnikom. PreporuËene dnevne doze ne smijuse prekoraËiti.

Treba omoguÊiti da uravnoteæenom prehra-nom, samo uz opravdanu i potrebitu nadopunuABC Dophilusom, dijete razvija svoj bakterijskimilje u crijevima i snagu svog imuniteta.

ABC Dophilus

ProbiotiËke kulture u prahu od toga:B. lactis, BB-12

S. thermophilus, TH-4

B. infantis, BB-02

-

-

-

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

350 milijuna æivih mikroorganizama

(3,5 E+8 cfu)350 milijuna æivih mikroorganizama

(3,5 E+8 cfu)350 milijuna æivih mikroorganizama

(3,5 E+8 cfu)

U 1/2 »AJNEÆL I» ICE (1,5 g)

Page 11: Načela odgovarajuće prehrane

Vrlo Ëesto, gotovo svakodnevno moæemo Ëuti“sve poËinje u glavi “ ili “sve je to pitanje

glave” i niz takvih konstatacija. Glava tj. mozakvrlo je bitan. Sva zbivanja, emocije, poruke, pam-Êenje sve je to stvar dobrog stanja mozga. RijeËje o organu koji kao i srce radi non-stop. Zamozak nema odmora. Mozak je posebice senzi-biliziran na stresna stanja i razne toksicitete (ci-garete, okoliπ, pesticide, lijekove). Posljedice ta-kvih negativnih uticaja na njega najbolje se oËi-tuju u kratkoroËnoj i dugoroËnoj memoriji. Gu-bitak pamÊenja je nesposobnost da se zapamtedogaaji u bliæoj ili daljoj proπlosti. Uz mnogo-brojne Ëimbenike koji uzrokuju smanjenje ka-paciteta memorije i dobrog rada mozga, kao πtoje loπa ili neodgovarajuÊa prehrana, gubljenjepamÊenja je znak i procesa starenja.

Acetil L-karnitin u mnogome moæe unaprije-diti memoriju i mentalnu svjeæinu, posebice kodosoba treÊe dobi. Starenje, senilna demencija idepresija mogu biti manje tegobni pravovreme-nim uzimanjem acetil L-karnitina. Dodatak ace-tilne grupe L-karnitinu mali je korak u struktu-ralnoj promjeni L-karnitina, ali veliki korak umetaboliËkom i funkcionalnom uËinku. Pozna-to je da je acetilna grupa sastavni dio procesastvaranja acetilkolina, vaænog neurotransmiterau mozgu i perifernom æivËanom sustavu, zaslu-ænog za budnost, svjeæinu i dobar rad mozga.Mnogobrojna su istraæivanja potvrdila snaænupotporu acetil-L-karnitina dobroj mentalnojkondiciji i zdravlju mozga, ukljuËujuÊi snagupamÊenja i svjeæinu mozga, te uËinkovitu pot-poru visokoj razini emocija i dobrog ponaπanja.Valja reÊi da acetil L-karnitin svojim neuropro-tektivnim uËinkom smanjuje tegobe dijabetiËkeneuropatije, pa je dobro doπao za smanjenje te-goba dijabetiËara. Acetil L-karnitin starenje mo-æe usporiti, a sam proces starenja uËiniti podno-πljivijim, jer je djelotvoran na mitohondijskoj ra-zini stanica, aktivno sudjelujuÊi u obnavljanju

fosfolipida kardiolipina (vaænog Ëimbenika zapravilan rad i produkciju energije stanica).

KORISNO JE UPAMTITI: svi kojima treba viπeenergije, snage i izdræljivosti posegnut Êe za Ace-tyl L-carnitineom, jer aktivno metabolizira uzeteugljikohidrate i topi πtetne masti na proteinskojmatrici stanica. Vaæno je napomenuti da se kaosupport energiji uzima iskljuËivo kada smo men-talno i fiziËki aktivni, a nikako stoga πto ga uzi-ma neki prijatelj ili susjed.

I NE MANJE VAÆNO: glede uzimanja Acetyl L-carnitinea za poboljπanje snage mozga, pamÊe-nja i svjeæinu moædanih stanica sluπat Êemo li-jeËnika. On je taj koji Êe u dogovoru s farma-ceutom i pacijentom odrediti dozu i vrijeme uzi-manja. Jednako tako, kada je u pitanju skidanjesuviπnih kilograma valja se najprije konzultiratis lijeËnikom, nutricionistom i farmaceutom ovremenu, dozi i naËinu konzumiranja.

Acetyl L-carnitine

KORISNO JE ZNATIAcetil-L-karnitin 250 mg -AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

9

Page 12: Načela odgovarajuće prehrane

Advanced Multi-Billion Dophilus

ProbiotiËke kulture u prahu od toga:L. acidophilus, LA-5®

B. lactis, BB-12®

L. paracasei, L. Casei 431®

L. rhamnosus GG, LGG®

AKTIVNI SASTOJCI :

1,25 milijardi æivih mikroorganizama

(1,25 E+9 cfu) 1,25 milijardi æivih mikroorganizama

(1,25 E+9 cfu) 1,25 milijardi æivih mikroorganizama

(1,25 E+9 cfu) 1, 25 milijardi æivih

mikroorganizama(1,25 E+9 cfu)

U 1 KAPSULI

-

-

-

-

RDA* %

LJudi oslabljenog imuniteta ili s vidljivim te-gobama zdravlja koæe poput alergija, Ëesto

ni ne pomiπljaju da neπto nije u redu sa zdrav-ljem njihovih crijeva. Znate li da se Ëak 70%imunosnih stanica nalazi u crijevima?

OpÊa slabost, slab apetit, infekcije, problemi skoæom i alergijama, nadutost, opstipacija (za-tvor), dijareja - simptomi su koji jasno ukazujuna disbakteriozu tj. naruπen bakterijski miljecrijeva.

Poznati su Ëimbenici koji mogu biti uzroknaruπenosti ili poremeÊaja crijevne flore. To suprije svega lijekovi - antibiotici, kemoterapeuti-ci, antituberkulostatici, antibaby pilule... zatimokoliπ, neodgovarajuÊa prehrana, infekcije, aler-gije, mikroorganizmi, starenje, stres...

Stoga je danas u doba brze, neodgovarajuÊeprehrane, prehrane s nogu i u prolazu, Ëestihstresnih situacija, zagaenosti okoliπa i sve viπealergijskih reakcija glavno pitanje - kako brzo iuËinkovito obnoviti prirodnu crijevnu mikro-floru? Gotovo da je nuæna svakodnevna konzu-macija probiotika i probiotiËkih kultura da bi secrijevima i tijelu vratili dobro zdravlje i snagaimuniteta. Istraæivanja pokazuju da svakodnev-na nadopuna probiotiËkim kulturama snaæno

utjeËe na dobro zdravlje. Samo se na takav na-Ëin moæe optimalizirati ravnoteæa crijevne mi-kroflore i uËiniti da poæeljne, dobre bakterijeprevladaju loπe. Kod zdravog Ëovjeka bakterij-ski milje crijeva Ëini 85% dobrih i 15% tzv. loπihbakterija. Samo zdrava crijevna mikroflora izlu-Ëuje enzime nuæno potrebite dobroj probavi izdravlju, omoguÊuje sintezu i produkciju vita-mina K i B, te opskrbu crijevne sluznice hranjivimtvarima poput kalcija, æeljeza i drugih minerala.I ne manje vaæno - samo zdrava crijevna mikro-flora znaËi snaæan imunitet i stimulaciju imu-nosnog sustava aktivacijom makrofaga, izluËi-vanjem sekretornih limfocita i dr.

VALJA UPAMTITI: poznati su mnogobrojni ljekovi-ti uËinci probiotika - jaËanje prirodne barijere(protumikrobni uËinak); imunomodulacijski uËi-nak; unapreenje tolerancije na laktozu, una-preenje peristaltike crijeva, smanjenje razinekolesterola, poveÊanje apsorpcije potrebitih mi-nerala...

I ne manje vaæno - probiotici nemaju “blic”uËinak i valja ih uzimati svakodnevno u dogo-vorenim koliËinama.

S O L G A R

10

* preporuËeni dnevni unos

Page 13: Načela odgovarajuće prehrane

Danaπnji naËin i stil æivota, brzi ritam i nemo-guÊnost da svaki dan jedemo svjeæe skuhane

obroke u miru i bez optereÊenja, Ëesto dovodeorganizam u stanje stresa ili korozivnih oπteÊenja.

Razlog tomu su slobodni radikali - molekulekoje se javljaju u naπem tijelu sa svakim uda-hom zagaenog zraka, a povezane su s otprilike60 bolesti i starenjem.

Za razliku od stabilne molekule u kojoj jesvaki atom okruæen s parom elektrona, slobod-ni radikal nosi nespareni elektron te ima jaknagon da se spari. Kraom elektrona (spariva-njem), pokreÊe lanËanu reakciju koja potiËepustoπenje stanica, jeduÊi membrane i uniπtava-juÊi genetski materijal.

Solgar nudi uËinkovitu formulaciju antioksida-tivnih zaπtitnih tvari koje snaæno neutraliziraju iumanjuju oksidaciju tkiva i stanica. Formulacijasadræi vitamine poznatog antioksidativnog uËinka- A, C, E, prirodne karotenoide, cink, selen, bakari mangan, elemente u tragovima - glavne sastoj-ke SOD (superoksid dismutaze), pri Ëemu mito-

hondrijska SOD sadræi mangan, a citoplazmats-ka bakar i cink. Tu je i glutation koji u zajednicisa selenom Ëini enzim glutation peroksidazu.SOD i glutation peroksidaza uz glutation trans-ferazu najsnaænija su interstaniËna zaπtita naπegorganizma u obrani od πtetnih korozivnih proce-sa izazvanih fiziËkim i psihiËkim stresom.

Advanced Antioxidant Formula obogaÊena jei ekstraktom zelenog Ëaja i prahom crvenog vinakoji obiluju polifenolima, piknogenolom - antiok-sidansom iz obitelji proantocijanidina, ekstrak-tom sikavice, ginka, alge spiruline i drugim bilj-nim dodacima zbog Ëega je izvrsna protuteæauæurbanom, stresnom naËinu æivota.

NAMJENA:• svima koji jedu “s nogu” i “u prolazu”• osobama na restriktivnim ili kliniËkim dijetama• poslovnim ljudima, menadæerima• osobama svakodnevno izloæenim stresu• πportaπima i osobama izloæenim fiziËkim i

psihiËkim optereÊenjima.

Advanced Antioxidant Formula

Vitamin CVitamin EL-cisteinTaurinAntioksidansi iz hrane (ekstrakt listova zelenog Ëaja u prahu, prah crvenog vina i piknogenol)Biljna osnova u prahu (alga spirulina, ekstrakt listo-va ginka, ekstrakt sikavice, ekstrakt gotu kole)Ekstrakt ploda πipka u prahuL-glutationSmjesa tokoferolaCinkVitamin B2Prirodni beta-karotenSadræi ostale karotenoideManganBakarVitamin ASelen

250 mg100 i.j. = 67 mg

50 mg25 mg25 mg

25 mg

13 mg12,5 mg

10 mg5 mg3 mg

2,25 mg6 mcg2 mg

500 mcg376 mcg25 mcg

417617

---

-

----

53403357434750

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %U 1 KAPSULI

S O L G A R

11

* preporuËeni dnevni unos

Page 14: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

12

Antioksidansi su moÊni zaπtitnici organizmau svim procesima fiziËkog i mentalnog stre-

sa. Danas veÊ gotovo svi znaju za antioksidansepoput vitamina A, C, E, selena i cinka... Upravose te mikronutrijente predstavlja kao πtit prednapadom fiziËkog i mentalnog stresa tj. nepo-voljnog uËinka slobodnih radikala.

No, Ëesto se zanemaruje da su slobodni radi-kali potrebni za odræanje æivota. ©toviπe, djelo-vanje kisika (koji je temelj æivota) moguÊe je sa-mo ako se kisik pretvara u slobodne radikale.Slobodni radikal, za razliku od stabilne moleku-le u kojoj je svaki atom okruæen parom elektro-na, nosi nespareni elektron s jakim nagonom zasparivanjem. Kraom elektrona iz “susjedstva”slobodni radikali pokreÊu lanËanu reakciju kojapotiËe veliko pustoπenje stanica, jer jede njihovemembrane i uniπtava genetski materijal.

Tijelo ima razraenu strategiju za kontrolukorozivnih procesa poznatih pod imenom oksi-dacija, ali zaπtitnici nisu u potpunosti sigurni.Brojni stresovi - od puπenja do starenja, posebi-ce tiha dugotrajna fiziËka i psihiËka optereÊenjamogu ubrzati oksidativna oπteÊenja.

Nakon desetljeÊa istraæivanja zakljuËeno je dasu biljna ulja bogata vitaminom E, citrus voÊebogato vitaminom C, svo zeleno voÊe i povrÊebogato luteinom, æuto voÊe i povrÊe bogato ka-rotenima i karotenoidima, likopen iz rajËice tefenoli iz groæa - sjajna antioksidativna zaπtita

organizma. Ukoliko odaberemo voÊe i povrÊekao sjajne antioksidativne izvore vitamina A, C,E, karotena, fenola i polifenola, obogatimo pre-hranu cinkom, selenom i bakrom - vaænim elemen-tima u tragovima, te ekstraktima bilja i zaËina,uz biljna vlakna, to je moÊna formula za zaπtitui unapreenje imuniteta i zdravlja opÊenito.

GOLD SPECIFIC ANTIOXIDANT FREE RADICALFORMULU PREPORU»AMO:• kod nedovoljnog konzumiranja voÊa i povrÊa• kod opÊenito loπe i/ili nedovoljne prehrane• kod restriktivnih dijeta• kod kliniËkih dijeta• kod terapija zraËenja i kemoterapije• kod loπeg imuniteta• kod nedostatka sna i svjeæine• kod depresije i loπe koncentracije• kod Ëestih viroza i prehlada.

Antioxidant Free Radical Modulators

Page 15: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

13

Vitamin CN-acetil-cistein (NAC)Vitamin E Alfa lipoiËna kiselina (ALA)Mjeπavina ekstrakata voÊa (jabuka, marelica/nekta-rina, treπnja, πljiva i πipak) u prahuMijeπani tokoferoliTokotrienoli (alfa, beta, gama, delta)Ekstrakt korijena kurkume u prahuEkstrakt sjemenki ploda vinove lozeEkstrakt kore boraEkstrakt borovnice u prahu Ekstrakt listova ginkaEkstrakt listova zelenog ËajaCink Prirodni beta-karotenMijeπani kompleks karotenoida koji sadræi:Lutein LikopenAlfa-karotenZeaksantinSelenBakar

167-

335--

--------

3325

----

2543

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

100 mg50 mg

50 i.j. = 33,5 mg15 mg

12,5 mg

12 mg7,5 mg7,5 mg7,5 mg7,5 mg7,5 mg7,5 mg7,5 mg

5 mg1,5 mg

500 mcg500 mcg250 mcg25 mcg

12,5 mcg5 mcg

U 1 KAPSULI

* preporuËeni dnevni unos

Page 16: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

14

Beta 1,3 glukani (iz staniËne stijenke prirodnog kvasca)

-AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

200 mgU 1 TABLET I

Kako starimo primjeÊujemo da se sve teæe odu-piremo prehladi ili gripi, da smo podloæniji

oboljevanju, naπa se svjeæina, snaga i energija sma-njuju, koæa, kosa i nokti gube svoj sjaj, dobiva-mo na teæini i gubimo miπiÊni tonus. Nakon zre-losti polako i postupno gubimo snagu i integri-tet imuniteta, πto je signal da posegnemo za ne-kim od imunostimulatora - gotovih proizvodauËinkovitih u podizanju razine i snage imunite-ta.

Naπe tijelo ima dvije vrlo vrijedne barijereprema bolestima Ëiji je zadatak pomoÊ u odræa-vanju optimalnog zdravlja - koæu i sluznicu ilimukoznu membranu. Koæa sprjeËava da razliËi-ti zagaivaËi i toksini uu u naπe tijelo, a unutarnaπeg organizma nalazi se druga “koæa”, odmukoze koja ima istu zadaÊu. Mukozna mem-brana oblaæe sinuse, grlo, pluÊa, crijeva i drugeunutarnje povrπine tijela, a sadræi antitijela, ma-krofage i druge tvari koje pomaæu u borbi pro-tiv bakterija, virusa, gljivica i kvasca.

StruËnjaci se slaæu da 80% svih patogenihtvari koje napadaju tijelo ulazi kroz mukoznepovrπine. NajveÊu mukoznu povrπinu ima gas-trointestinalni trakt gdje traje stalna borba spatogenima. Kada imuno-obrana oslabi, nastu-paju bolesti.

Beta glukan je polisaharid koji pokazuje iz-nimnu sposobnost aktivacije i modulacije imuno-loπkog sustava. Peroralnim uzimanjem veæe sena povrπinu makrofaga i snaæno poveÊava nji-hov broj i aktivnost. Na taj nespecifiËan naËin,beta glukan pomaæe jaËanju obrambenih reakci-ja inicirajuÊi Ëitavu kompliciranu kaskadudogaaja koji svi zajedno vode jakom imuno-sustavu. Beta 1,3 glukan na dva naËina snaænopodiæe razinu imuniteta:1. potiËe stvaranje koπtane sræi, a time i

proizvodnju leukocita i trombocita koji suprva crta obrane organizma;

2. aktivira makrofage - stanice koje Ëine ener-getsku centralu imunoloπke aktivnosti pret-varajuÊi tijelo u snaæan obrambeni arsenal.

OpÊe je poznato da sve stanice ukljuËene u imu-noloπke reakcije nastaju iz matiËnih stanica ko-πtane sræi. Tu dolazi do izraæaja uËinak beta glu-kana koji potiËe stvaranje matiËnih stanica ko-πtane sræi, πto rezultira bræim dotokom novihimunocita u krvotok i u razliËite limfne organeu Ëitavom organizmu.

BETA 1,3 GLUKAN OSOBITO JE U»INKOVIT KOD:• svih bolesti uzrokovanih virusima, bakterija-

ma i gljivicama• kroniËnih upala• autoimunih bolesti - lupusa, artritisa,

ulceroznog kolitisa, psorijaze• sporog i slabog zacjeljivanja ozljeda• izloæenosti zraËenjima - UV, elektromagnet-

skim i sl.• ateroskleroze, jer smanjuje kolesterol,

sprjeËava nastanak plaka...• smanjuje πtetne pojave zraËenja i kemoterapi-

ja.

Beta 1,3 glukani

Page 17: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

15

Biljni glukozamin/ MSM kompleks

Glukozamin biljnog porijekla MSMEkstrakt korijena umbiraEkstrakt kore bijele vrbeVitamin CMangan

----

5648

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

500 mg333,33 mg

36 mg33,33 mg33,33 mg1,67 mg

U 1 TABLET I

Degenerativna oboljenja zglobova i kostijuËeste su bolesti koje pogaaju velik broj sta-

novnika veÊ od 35-te godine starosti. Mnogo-brojne institucije, struËnjaci i vlade ulaæu velikenapore kako bi ta borba bila πto kvalitetnija iuËinkovitija.

Hrskavica je dio zgloba koji oblaæe krajevekostiju. Uniπtenje hrskavice, kao amortizera zglo-bova, uzrokuje trljanje kostiju jedne o drugu πtorezultira pojavom jakih bolova i ograniËenjapokreta. Mnogobrojni su razlozi i Ëimbenicikoji uzrokuju pojavu degenerativnih oπteÊenjazglobova, a pretilost i viπak tjelesne teæine do-datno optereÊuju lokomotorni sustav.

StruËnjaci kaæu da svaki kilogram viπka uzro-kuje 3-5 kilograma dodatnog optereÊenja zglo-bova. Prema tome, 10 kilograma viπka tjelesneteæine znaËi 30-50 kilograma dodatnog optere-Êenja zglobova! U riziËnoj su skupini i osobe sasportskim ozljedama, ozljedama steËenim naposlu, osobe roene s oπteÊenjima, defektnomhrskavicom ili s malim defektima u naËinu nakoji su spojeni zglobovi. Starenjem ti defektimogu uzrokovati rano uniπtavanje hrskavice uzglobu. U procesu uniπtavanja moæe biti prisut-na i upala s oslobaanjem enzima i znatno ve-Êim oπteÊenjima zgloba.

Simptomi koji ukazuju na oπteÊenje zglobavrlo su izraæeni:• bol u zglobovima za vrijeme i nakon kretanja• neugoda u zglobu prije i tijekom promjene

vremena• oticanje i ukoËenost zglobova, posebice

nakon kretanja

• koπtane izboËine na sredini ili na krajuzglobova prstiju i palca

• gubitak fleksibilnosti zglobova.

PODRU»JA KOJE TO STANJE UOBI»AJENOPOGA–A SU:• prsti - koπtani Ëvorovi mogu poveÊati zglobo-

ve na prstima stvarajuÊi pri tom kvrgave ob-like. Prsti u toj fazi mogu biti osjetljivi, bolnii ukoËeni;

• kraljeænica - izlizavanje (troπenje) diskova iz-meu kraljeæaka moæe uzrokovati bol u lei-ma i vratu, te ukoËenost;

• zglobovi - koji su uporiπte teæine, te kukovi,koljena i stopala, najosjetljiviji su na degene-rativne promjene.

KORISNO JE ZNATI: vjeæbanje, redukcija tjelesneteæine i uzimanje Solgar Biljnog glukozamin/MSM kompleksa mogu smanjiti bol i uspostavi-ti izgubljenu funkciju zgloba. Tim sjajno kom-poniranim pripravkom biljnog glukozamina,obogaÊenim MSM-om, vitaminom C, manga-nom i biljnim ekstraktima, unaprijedit Êete i za-πtiti zdravlje zglobova i saËuvati pokretljivost,bez optereÊenja za lokomotorni sustav.

Page 18: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

16

Biotin ili vitamin H je vitamin ljepote i svjeæi-ne. Topljiv je u vodi, ima kristalnu strukturu

i nema boje kada se izdvoji. Dobri izvori vitami-na H su æumanjac, kvasac, zob, oraπasti plodo-vi, iznutrice poput jetrica i bubrega, mlijeËnaËokolada i veÊina povrÊa.

Biotin je aktivni spoj koji uËinkovito sudjelu-je u mnogim enzimatskim reakcijama i vaæna jekarika Krebsova ciklusa. Sudjeluje u procesuoslobaanje energije iz glukoze. Biotin kao ko-enzim sudjeluje u sintezi masnih kiselina i puri-na u tijelu. Valja naglasiti i da sudjeluje u pro-izvodnji antitijela i podupire uËinkovitost imu-nosnog sustava.

SIMPTOMI POMANJKANJA BIOTINA SU:• gubitak apetita• infekcija sluznica• depresija• nesanica• bolovi u miπiÊima• osip• neugoda• poveÊana razina kolesterola u krvi.

Poznato je da starije osobe, πportaπi i epilep-tiËari imaju niæe razine biotina u krvi te da bitrebali dodatno uzimati odreenu dnevnu dozubiotina.

BIOTIN JE NAMIJENJEN:• svima s pomanjkanjem biotina• osobama s oπteÊenom kosom, koæom i nokti-

ma• dijabetiËarima • osobama s tegobama dijabetiËke neuropatije• depresivcima • osobama s tegobama sna.

KORISNO JE ZNATI: da bi zapamtili svu vaænostbiotina kao esencijalnog koenzima, vaæno je na-glasiti da su koenzimi relativno male organskemolekule (male u odnosu na enzime) koje aktiv-no sudjeluju u enzimatski kataliziranoj reakciji.Oni mogu biti kovalentno vezani na enzim ili senalaze u slobodnom stanju u otopini. I enzimi ikoenzimi su nuæno potrebiti organizmu. Primje-rice, ako je naπ organizam “motor s unutarnjimsagorijevanjem” onda su enzimi i koenzimi svje-Êice koje Êe uzete namirnice “zapaliti” tj. kata-lizirati, te pokrenuti metabolizam uzete hrane.

Biotin

Biotin 200AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

300 mcgU 1 TABLET I

Page 19: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

17

B-kompleks s vitaminom C

Vitamin CPantotenska kiselinaVitamin B3Inozitol KolinVitamin B2Biljna osnova u prahu (alfalfa, ekstrakt acerole, kelp, perπin, potoËarka, πipak)Vitamin B1Vitamin B6Folna kiselinaVitamin B12Biotin

250 mg50 mg50 mg50 mg

20,5 mg13 mg

6,5 mg

5 mg5 mg

50 mcg12,5 mcg12,5 mcg

416833278

--

812-

35725025

12508

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

To je sjajan tim vitamina topivih u vodi koje jepotrebno stalno nadoknaivati jer ih organi-

zam ne moæe sam sintetizirati. NajuËinkovitijisu kada su svi zajedno. Imaju znaËajnu ulogu usvim metaboliËkim procesima i u procesima usamim stanicama.

B1 primjerice, utjeËe na rad srediπnjeg æivËa-nog sustava. B2 je vaæan za metabolizam masti,ugljikohidrata i bjelanËevina te za iskoriπtavanjehrane kao vaænog energetskog izvora. B3 se ko-risti u adjuvantnoj terapiji tegoba srËanokrvo-æilnog sustava i hiperlipidemije. Nedostatak vi-tamina B6 oËituje se promjenama na koæi i æiv-Ëanom sustavu, a nuæan je za stvaranje crvenihkrvnih stanica, jaËanje otpornosti organizma isprjeËavanje preranog starenja. Najvaænija muje funkcija sudjelovanje u enzimatskim reakcija-ma, stvaranje moædanih hormona i hemoglobi-na, te odræavanje homeostatiËke ravnoteæe ionanatrija i kalija. B12 sudjeluje u stvaranju bjelan-Ëevina, u metabolizmu masti, ugljikohidrata ibjelanËevina. Njegov nedostatak uzrokuje sma-njenje sinteze DNA, pernicioznu anemiju, infek-cije jezika, poremeÊaje u æivËanom sustavu, umor,razdraæljivost, gubitak apetita, proljev, proble-me sa æelucem, cirkulacijom, moæe uzrokovatiporemeÊaj menstruacije, neugodan zadah tijela,

neuritis, te utrnulost u rukama i nogama. Vita-min B9 ili folna kiselina, izoliran iz listova πpi-nata, vaæan je za razvoj tkiva i organskih susta-va, posebice æivËanog, te DNA i RNA. U aktiv-nom obliku vaæan je za stvaranje neurotrans-mitera odgovornih za paænju, dobro pamÊenje iraspoloæenje. U ovom proizvodu kompleks B vi-tamina u kombinaciji je s vitaminom C koji po-dupire metabolizam bjelanËevina i izgradnjuproteinskih struktura.

VITAMINI B SKUPINE U»INKOVITI SU:• za metaboliËke procese masti, ugljikohidrata

i bjelanËevina• za pravilan rad æivËanog sustava• za adjuvantnu terapiju srËanokrvoæilnog sus-

tava• kod poviπenih razina masti• za lijep izgled koæe i kvalitetu sluznice• za opuπtanje i dobro raspoloæenje.

KORISNO JE ZNATI: vitamini B skupine ne deb-ljaju i nemaju nikakvu kalorijsku vrijednost, kaouostalom ni svi ostali vitamini. Danaπnja suvre-mena tehnologija omoguÊuje proizvodnju vita-mina bez soli, πeÊera i πkroba.

Page 20: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

18

»im netko spomene brusnicu sjetim se sluËajaod prije nekoliko godina kada moja surad-

nica nije mogla zatrudnjeti zbog uËestale urinar-ne infekcije. Sugerirala sam joj uzimanje bru-snice Ëime je urinarna infekcija bila rijeπena...

Valja naglasiti da rijetko koja biljka ima takosnaæan prirodni antibiotski uËinak kao brusni-ca. Plodovi brusnice - sjajne, ljekovite biljke bo-gati su zaπtitnim tvarima, mineralima, vitami-nom A, vitaminom C, kalijem i biljnim vlakni-ma. To je voÊe ameriËkih Indijanaca, a raste umoËvarnim podruËjima.

Istraæivanja su pokazala mnogo blagotvornihuËinaka brusnice na organizam. Imaju i snaæniantioksidativan uËinak, πtite stanice od ok-sidacijskih oπteÊenja.

KADA KORISTITI BRUSNICU:• kod urinarnih infekcija, kao samostalnu te-

rapiju• kod viπih razina kolesterola• preventivno za sprjeËavanje moguÊe infekcije

mokraÊnih kanala• u lijeËenju Helicobacter pylori• kod tegoba zubnog mesa i zuba• kod tegoba s vidom • kod viπih razina πeÊera (dijabetiËari)• kod Ëeste izloæenosti stresu • kao prevenciju srËano-krvoæilnih bolesti.

KORISNO JE ZNATI: tanini u brusnicama sprje-Ëavaju prianjanje bakterije E. coli (najËeπÊi uz-roËnik infekcija mokraÊnog sustava) na stijenkumokraÊnog mjehura, te tako pospjeπuju njihovoizluËivanje.

Brusnica pomaæe i kod Ëira na æelucu, te sprje-Ëava oπteÊenje i kvarenje zubi. Dakle, trebale biju uzimati osobe s preosjetljivim æelucem i one sloπom kvalitetom zubi. Naime, sastojak kojimobiluje brusnica sprjeËava stvaranje naslaga nazubima.

I ne manje vaæno - brusnica je prirodni antibi-otik snaænog antibakterijskog i antifungicidnoguËinka.

Brusnica ekstrakt

Prah koncentrata brusniceVitamin C

-100

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

400 mg60 mg

U 1 KAPSULI

Page 21: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

19

Cink je izuzetno vaæan element u tragovimakoji sudjeluje u nizu metaboliËkih procesa, a

kao sastavni dio preko 200 enzima nuæno jepotrebit za metabolizam masti, bjelanËevina iugljikohidrata. U zajednici s bakrom i manga-nom vaæan je sastojak SOD-a, superoksid-diz-mutaze, snaænog antioksidativnog uËinka. CinkjaËa i potiËe imunosni sustav, ukljuËen je u stva-ranje hormona timusa, te produkciju i aktivaci-ju leukocita, a ima i snaæno djelovanje u borbiprotiv virusa, bakterija, alergena i kancerogenihtvari.

Nedovoljan unos cinka moæe uzrokovati sma-njenu otpornost organizma.

Pomanjkanje cinka uzrokuje i koæne proble-me buduÊi da se 20% tjelesnih rezervi cinka po-hranjuje u koæi, pa ona vrlo brzo reagira na nje-gove nedovoljne razine. Iskustvo pokazuje da jecink vrlo uËinkovit u ËiπÊenju koæe i obnavljanjunjenog zdravlja i ljepote. Cink potiËe i djelovanjeenzima koji retinol pretvara u retinal, vaænog zastvaranje oËnih pigmenata. Vrlo je vaæan za pre-tvorbu linolne kiseline u gama linolensku kiseli-nu, nuæno potrebitu za balans masnoÊa u orga-nizmu.

CINK SE PREPORU»A: • u lijeËenju akni• kod srËanih tegoba• kod Ëira na æelucu• kod artritisa• za ljepπi, bræi i kvalitetniji rast kose• za unutarnje i vanjsko zarastanje rana

• zajedno s vitaminima A, B6, C i E kod alergi-ja i bolesti koæe

• kod tzv. senilne degeneracije oËne pjege • dijabetiËarima • muπkarcima, jer sudjeluje u regulaciji rada

prostate i razvoju muπkih spolnih organa• za jaËanje imuniteta.

KORISNO JE ZNATI: cink se apsorbira u crijevi-ma, a iz organizma se odstranjuje izluËevinamaæuËi i guπteraËe. Na poveÊani gubitak cinka izorganizma utjeËu dijabetes, dijaliza, diuretiËkilijekovi, neki lijekovi protiv artritisa, preko-mjerno znojenje, oπteÊenje tkiva i stanica usljedbolesti bubrega te kod opekotina i koænih bo-lesti.

Poznata je izreka da osobe koje brzo i vispre-no misle imaju “previπe” cinka, jer cink igra va-ænu ulogu u radu CNS.

Cink kelat

Cink 22 mg 147AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 22: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

20

»esto puta su me prijatelji, susjedi i kolege pi-tali da su Ëuli kako cimet ima uËinka u tera-

piji dijabetesa. Drugi su, pak, pitali da li je mo-guÊe da im je u regulaciji πeÊera i tegoba dijabe-tesa pomogao kvasac? I jednima i drugima od-govarala sam - da, moguÊe je.

Cimet je od davnine smatran sredstvom za ja-Ëanje organizma, hranom za besmrtnike i elik-sirom vjeËne mladosti. EteriËna ulja iz kore ci-metovca pomaæu kod prehlada i kaπlja, probav-nih smetnji i grËeva u æelucu, duπevnih napetostii za tonifikaciju cijelog tijela. EteriËna ulja od li-sta cimetovca pomaæu u lijeËenju tegoba reuma-tizma i loπe cirkulacije, celulita, usporene pro-bave, kolitisa i crijevnih infekcija. Znanstvenasu istraæivanja pokazala da se uzimanjem medai cimeta jaËa imunosni sustav organizma i πtitiga od virusa i bakterija.

Jedan od znaËajnih fitonutrijenata je i alfa li-poiËna kiselina koja sadræi sumpor, a nalazimoje u kvascu i jetri. Ima snaæan antioksidativanuËinak, dobro se apsorbira i iskoriπtava unutarstanica gdje je sposobna regenerirati glutation.Stoga, suplementacija lipoiËnom kiselinom re-zultira poveÊanjem razina glutationa.

To su dobri razlozi za koriπtenje te izvrsnekombinacije cimeta i lipoiËne kiseline, snaænoguËinka na iskoristivost glukoze u stanicama, po-sebice u stanjima inzulinske rezistencije poputmetaboliËkog sindroma (sindrom X) i smanjeneprodukcije inzulina.

KORISNO JE ZNATI: svim osobama s dijabete-som vaæno je naglasiti da treba piti dovoljne ko-liËine vode, jer je voda otapalo za πeÊere. Tjele-snu teæinu treba podijeliti sa 8 da bi se dobiobroj Ëaπa od 2 dcl koje treba popiti tijekom da-na. Vodu valja piti uvijek u malim gutljajima, ni-kada ne na iskap!

I ne manje vaæno - dijabetiËari su Ëesto na tera-piji mnogobrojnim lijekovima, pa je vrlo vaænoorganizam detoksicirati reæimom otklanjanjatoksina i nusprodukata, te ga tako osloboditiπtetnih tvari. Osim toga, cimet uËinkovito snizu-je razinu πtetnog kolesterola i optimalizira razi-ne masti, πto je takoer vaæan segment u regu-laciji dijabetesa. Moæe se reÊi da je cimet sjajanprirodni regulator dobrog zdravlja.

Diabetes formula - cimet i alfa lipoiËna kiselina

KORISNO JE ZNATIEkstrakt kore cimetaAlfa lipoiËna kiselina

350 mg150 mg

--

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 23: Načela odgovarajuće prehrane

Energija je nuæno potrebita za sve procese od-rastanja, rada organizma i æivot u cjelini. Go-

tovo svi, od lijeËnika do nutricionista, pokuπa-vaju ukazati na potrebu za dovoljno odmora isna, odgovarajuÊu prehranu i potrebite dodatkeprehrani kako bi energetski potencijal organiz-ma bio optimalan i odgovorio svim izazovimaæivljenja. Danaπnji brzi ritam i Ëesto “sudara-nje” s nedostatkom vremena ne ostavlja prosto-ra za dobar odmor, pravilan redoslijed obroka isve πto ukljuËuje oËuvanje zdravlja.

Stoga se mnogi Ëesto æale da su umorni, podstresom, da nemaju snage zavrπiti zapoËete za-daÊe i da im nedostaje svjeæine... Izvori stresasvuda su oko nas, a stresni dogaaji, pa i najbe-zazleniji poput guæve u prometu oduzimaju ne-potrebno energiju i svjeæinu. Stres je i tjelesninapor poput dugog hodanja, duge voænje, no-πenja teπkih predmeta, nagle temperaturne pro-mjene, obilnog obroka ili previπe alkohola, ni-kotina i kofeina. Kada se “nagomila stres” Ëo-vjek se osjeÊa kroniËno umorno ili iscrpljeno, mo-æe patiti od nesanice ili prevelike potrebe zasnom, izgubiti tek... Odavno je poznato da pre-viπe stresa moæe umanjiti naπu energiju.

Solgar nudi uËinkovitu formulu nutrijenatapod nazivom Energy Modulators koji u mnogo-me doprinose poveÊanju ukupne energije i sma-njenju pojave stresa, umora i pada imuniteta.AmeriËki, korejski i sibirski ginseng kao glavni

sastojci te Ëudesne kombinacije znaËajno podiæusnagu i izdræljivost, regulirajuÊi aktivnost nad-bubreæne ælijezde. Alfa lipoiËna kiselina djelo-tvorno detoksicira jetru i omoguÊuje bolju isko-ristivost obroka. Tu je i sveprisutan ubikvinonili koencim Q10 koji potiËe oËuvanje staniËneenergije i oËuvanje prehrane tkiva. Niacin, tj. vi-tamin B3 potiËe odræavanje poæeljnih razina sta-niËne energije (nikotinamid adenine dinukleo-tid) i snagu imuniteta. Koenzim Q10 podupireoptimalnu iskoristivost glukoze u miπiÊima temaksimalnu iskoristivost masti i ugljikohidratakao izvora energije (ATP). Vitamin B12 dobroÊe doÊi svakom tko æeli viπe mentalne snage isvjeæine, bolju budnost i memoriju, uz poæeljanutjecaj na iskoristivost masti, ugljikohidrata i bje-lanËevina.

ZAPAMTITE: trudnice, dojilje i osobe na terapijilijekovima trebaju se prije uzimanja konzultira-ti s lijeËnikom ili ljekarnikom. I ne manje vaæno- to nije preparat koji Êe zamijeniti dnevne obro-ke ili nadoknaditi manjak sna i odmora. RijeË jeo pripravku koji Êe dobro doÊi i omoguÊiti da neposustanete u danima pretjeranih radnih obvezai potrebe za malo viπe energije.

Energy Modulators

KORISNO JE ZNATIKreatin monohidratStandardizirani ekstrakt korijena korejskog ginsenga u prahuStandardizirani ekstrakt korijena ameriËkog ginsenga u prahu Standardizirani ekstrakt korijena sibirskog ginsenga u prahuAlfa lipoiËna kiselina Koenzim Q10Vitamin B3 Vitamin B12

125 mg50 mg

50 mg

50 mg

30 mg30 mg

12,5 mg50 mcg

--

-

-

--

695000

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

21

Page 24: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

NoÊurak ili noÊni jaglac veÊinu struËnjaka zaprehranu asocira na bogat izvor esencijal-

nih masnih kiselina. Ta biljka pupoljka ime jedobila po noÊnoj cvatnji. Indijanci Sjeverne Ame-rike od davnina je upotrebljavaju kao lijek zazacjeljivanje rana i saniranje koænih tegoba, auzimanjem na usta (per os) lijeËili su astmu, pre-hlade i gripe.

Ulje noÊurka gotovo da se smatra tekuÊim zla-tom, jer je za 1 gram ulja potrebno Ëak 10000sjemenki. To je ulje bogato viπestruko nezasiÊe-nim masnim kiselinama, a sadræi oko 70% cis-linolne i oko 10% gama linolne kiseline. Orga-nizam ga ne moæe sam sintetizirati.

Mnogobrojna su istraæivanja potvrdila da po-remeÊaji u metabolizmu esencijalnih masnih ki-selina imaju znaËajnu ulogu u pojavi ekcema,akni, psorijaze i drugih koænih bolesti. Svi seslaæu u ocjeni visokog uËinka ulja noÊurka kodsvih upalnih promjena na koæi.

PRIMJENA ULJA NO∆URKA:• za balansiranje masti • kod dijabetesa (dijabetiËka neuropatija)• kod PMS-a• u menopauzi (balans hormona)• kod hiperaktivnosti djece• kod multiple skleroze• kod ateroskleroze• za unapreenje funkcije mozga• za upalne koæne bolesti (psorijaza, ekcemi,

neurodermatitis, akne...)

• za prevenciju oπteÊenja koæe i pojavu der-matitisa

• za usporavanje procesa starenja• za bræu epitelizaciju i zarastanje rana.

KORISNO JE ZNATI: esencijalne masne kiselinekoje organizam ne moæe sintetizirati imaju broj-ne povoljne uËinke. Djelotovorno πtite od srËa-nih oboljenja, krvarenja u mozgu, visokog krv-nog tlaka i pretilosti. Izvor su nekih prostaglan-dina (povoljnih eikosanoida) kao πto je npr.prostaglandin E1 koji sniæava krvni tlak, pre-venira pojavu krvnih ugruπaka, podupire snaguimuniteta i regulira moædane funkcije.

Esencijalne masne kiseline, a rijeË je o uljimabiljaka, danas su postale nezaobilazna hranasvih onih koji æele dobro zdravlje i visoku kvali-tetu æivota.

Evening Primrose Oil

Ulje sjemenki æutog noÊurka koje sadræi:Linolenska kiselinaGama linolenska kiselinaPalmitinska kiselinaOstale masne kiselineOleinska kiselina

-

-----

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

500 mg

365 mg50 mg35 mg35 mg20 mg

U 1 KAPSULI

* preporuËeni dnevni unos

22

Page 25: Načela odgovarajuće prehrane

Naæalost, mnogi ljudi poËinju misliti na kostii dobar i zdrav koπtani sustav tek onda ka-

da s kostima imaju problema. Koπtani sustav je potpora za tijelo, a sastav-

ljen je od 206 kostiju. Kosti su meusobno po-vezane pomoÊu jakog vezivnog tkiva koje izgra-uje unutarzglobne i izvanzglobne strukture.Tako se formira skelet Ëovjeka. Na kosti su pri-pojeni miπiÊi Ëije kontrakcije omoguÊuje razliËi-te pokrete kostiju. Od 206 kostiju aksijalni iliosovinski skelet (lubanja, kosti lenog stuba,prsna kost, rebra i hioidna kost) gradi 80 kosti-ju. Ostalih 126 kostiju Ëine apendikularni ske-let. Po obliku se razlikuju duge, kratke, pljosna-te i nepravilne kosti. Duge se nalaze u ekstremi-tetima, kratke u πaci i stopalu, pljosnate Ëine lu-banju i prsni koπ, a nepravilne izgrauju kralje-ænicu.

Svaka kost ima otvore za prolaz krvnih æila ko-je sudjeluju u njezinoj prokrvljenosti. Kosti sugraene od Ëvrstog i kompaktnog koπtanog tki-va.

FORMULA ZA KOSTI NAMJENJENA JE:• svima s dijagnosticiranim oπteÊenjima kostiju• osobama s frakturom kostiju• osobama s loπom kvalitetom kostiju• starijim osobama• osobama s osteoporozom• πportaπima• osobama s uËestalim lomovima kostiju.

KORISNO JE ZNATI: Ëesto upozoravamo djecuda ne jedu previπe slatkiπa zbog vrlo vaænog ra-zloga - slatkiπi za probavljanje kradu minerale izzaliha u kostima i zubima, pa na taj naËin oπte-Êuju razvoj skeleta, a organizam vode u kiselost.Zato treba kontrolirati upotrebu slastica koddjece, kako bi saËuvala zdrav razvoj skeleta iizrasla u lijepe i zdrave ljude. I zato - kada neko-me poklonite slatkiπ niste mu “zasladili”, veÊ“zakiselili”!

Treba znati da svako konzumiranje prevelikihkoliËina mesa, mlijeËnih namirnica, slatkiπa igotove hrane vodi organizam u kiselost i oπteÊu-je zdravlje. Stoga jedite raznovrsno i s pravommjerom. I, ne zaboravite - kosti sadræe 22% vo-de, pa je vaæno piti dovoljno i u malim gutljaji-ma. UkljuËite i uzimanje omega-3 nezasiÊenemasne EPA i DHA kiseline koje aktivno sudjelu-ju u metabolizmu kostiju, ËineÊi ih zdravim.

Formula za kosti plus izoflavoni soje

KalcijIpriflavoni sojeMagnezijStandardizirani prah sojinih klicaCinkBorBakarVitamin KVitamin D3

800 mg600 mg400 mg400 mg10 mg

1,5 mg500 mcg80 mcg

400 i.j. = 10 mcg

100-

133-

67-

43123100

AKTIVNI SASTOJCI : U 4 TABLETE RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

23

Page 26: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

24

Gentle Iron

Æeljezo 20 mg 143AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Æeljezo je vaæan metalni element u tragovimakoji na prvi spomen odmah asocira na æivot.

Poznato je da se æeljezo javlja u tri oblika: kaohem æeljezo u mesu, ne-hem æeljezo u povrÊu ine-hem æeljezo koje se dodaje u namirnice. Sva-ka od navedenih vrsta resorbira se razliËitombrzinom i u razliËitim koliËinama, ali svega se5% resorbira iz hrane.

Vaæno je znati da osim prenoπenja kisika,hemoglobin prenosi i ugljiËni dioksid do pluÊate je uËinkovit u regulaciji kiselosti krvi. Æeljezokrvlju dolazi do mioglobina u miπiÊima, sliËnoghemoglobinu. Njegova je uloga produkcija kisi-ka u miπiÊima, u svim situacijama kada kisik nedolazi do njih, pa na taj naËin ima ulogu rezervekisika. Æeljezo se nalazi i u citokromima, tj. ubjelanËevinama vaænim za bioloπke reakcije u ti-jelu. U tijelu se æeljezo pohranjuje u obliku feri-tina. Æeljezo je vaæno za proizvodnju crvenihkrvnih tjeleπaca i prijenos kisika, za rad mnogihenzima, produkciju energije u stanicama te zauËinkovit metabolizam svih B vitamina.

Manjak æeljeza javlja se kod osoba koje kon-zumiraju premalo mesa i jedu jednoliËno, kodosoba loπih prehrambenih navika, zbog nedo-voljnog unosa vitamina C, folne kiseline i vita-mina B12. Anemiju ili manjak æeljeza mogu iza-zvati i obilne menstruacije, krvarenja u ga-strointestinalnom traktu uzrokovana Ëirom na

æelucu, kolitisom, Chronovom boleπÊu ili hemo-roidima. Tjelesne rezerve æeljeza mogu iscrpiti idugotrajne infekcije ili tegobe reumatizma.Anemiju i niske razine æeljeza mogu uzrokovatii poremeÊeni metaboliËki procesi, kada antago-nisti æeljeza - bakar i cink neprestano “kradu”æeljezo.

KORISNO JE ZNATI: ukoliko se uzimaju i nado-pune nekih drugih minerala potrebno je priËe-kati da prou i dva sata od uzimanja æeljeza, jerprimjerice kalcij i magnezij ometaju apsorpcijuæeljeza.

Neki antibiotici πirokog spektra takoer se nesmiju uzimati istovremeno sa æeljezom, buduÊida se veæu s mineralnim solima i tako tvorenetopive spojeve.

Apsorpciju æeljeza ometa i pretjerano konzu-miranje kave i Ëaja.

I joπ neπto - sjajni se rezultati postiæu suple-mentacijom æeljeza kod osoba treÊe dobi i stari-je populacije, jer im omoguÊuje bolji prijenos ki-sika i svjeæinu koja im je u toj starosnoj dobismanjena, a itekako je dobro doπla.

Page 27: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

25

InulinMagnezijStandardizirani ekstrakt plodova gorke dinjeAlfa lipoiËna kiselinaEkstrakt sjemenki grËke piskavicaStandardizirani ekstrakt zelenog ËajaVitamin B3CinkVitamin B6Krom

150 mg100 mg50 mg15 mg15 mg15 mg5 mg

2,5 mg2,5 mg

100 mcg

-33

----

2817

125154

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

Kako se zadnjih godina Ëesto susreÊemo s te-gobama stresa i mnogo mu je osoba pod-

loæno, i o tome valja reÊi nekoliko reËenica. StruËnjaci za prehranu smatraju da su osobe

koje se nepravilno hrane ËeπÊe podloæne stresu ipretjeranoj oksidaciji organizma. NajËeπÊi uzro-ci pojave stresa su nedostatak vremena, manjakslobodnih sati za druæenje s prijateljima, obiteljii dragim ljudima, Ëesto i pretjerana ljutnja,strah, frustracije, neoËekivane situacije, ali i pre-tjerano konzumiranje soli, πeÊera, alkohola, ka-ve, Ëaja, cigareta... Takva optereÊenja organiz-ma dovode do stimuliranja adrenalne ælijezde injezina rada preko svake mjere, sustavno uni-πtavajuÊi psihiËko i fiziËko zdravlje, proizvodeÊiadrenalin i kortizol koje tijelo stavljaju u stanjepripravnosti:• poveÊava se razina πeÊera u krvi• ubrzava se i produbljuje disanje • ubrzava se rad srca• zaustavlja se probava.

Tu valja traæiti, uz neodgovarajuÊu prehranu,uzroke dijabetesa za koji struËnjaci kaæu da jeposljedica oksidacije i pretjeranih korozivnihprocesa.

Trebalo bi izbjegavati prekomjernu konzuma-ciju kave, Ëaja i gaziranih piÊa, koriπtenje slat-kog krumpira, slatkog i kandiranog voÊa poputkruπke, smokve, lubenice, groæa, slatkih jabu-ka i πljiva... Dnevno bi trebalo jesti 5-6 obrokavoÊa i povrÊa, integralne æitarice, proizvode odsoje i ne viπe od 40 g bjelanËevina te piti dovolj-no vode.

KORISNO JE ZNATI: krom je element u tragovi-ma koji podiæe razinu imuniteta te aktivno sud-jeluje u metabolizmu i pohrani πeÊera i masti.Poput veÊine minerala pohranjuje se u crijevimai odlazi u krvotok gdje ga uz sebe veæe bjelan-Ëevina transferin. Sadræaj kroma u tijelu moæese izmjeriti jedino mjerenjem koliËine kroma umokraÊi.

Krom je glavni sastojak GTF-a, faktora toler-ancije glukoze, bitnog za osjetljivost stanica nauËinak inzulina. Taj je uËinak vaæan za sve oso-be s dijabetesom tipa II koje su neovisne o inzu-linu.

Glukoza faktor

* preporuËeni dnevni unos

Page 28: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

26

Hijaluronska kiselina

BioCell Collagen II® ekstraktkoji sadræi:Hidrolizirani kolagen tip IIKondroitin sulfatHijaluronska kiselinaVitamin C

1200 mg

750 mg240 mg120 mg100 mg

-

---

167

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Gotovo da ne proe dan, a da netko od kole-ga, susjeda ili obitelji ne upita kako uma-

njiti bolove u kuku, koljenu ili nekom drugomzglobu, posebice u vrijeme naglih klimatskih itemperaturnih promjena. Moæe se reÊi da su bo-lesti koπtano-miπiÊnog sustava danas svakodne-vica velikom postotku oboljelih. Kosti, zglobovii vezivna tkiva strukture su o kojima ovise i svidrugi organski sustavi tijela. Pruæaju snagu, po-kretljivost, zaπtitu i stabilnost, te omoguÊavajuËitav niz radnji koje oblikuju naπu svakidaπ-njicu. Za oboljele je dan proveden bez boli po-vlastica i gotovo “praznik”. Meutim, veliki jepostotak onih kojima i najmanja kretnja izazivaizuzetnu bol...

Bolesti poput osteoartritisa, reumatoidnog ar-tritisa, bolova u leima i sl. danas su naprosto -bolovi velikog broja ljudi. Stoga se suvremenamedicina svim raspoloæivim mjerama bavi una-preenjem pokretljivosti, smanjenjem boli ipoboljπanjem kvalitete æivota.

Solgar nudi joπ jedan u nizu svojih proizvodakoji mogu uËinkovito smanjiti bol pri kretanju iomoguÊiti kvalitetniji æivot - tablete hijaluron-ske kiseline - djelotvorne u zaπtiti zglobova.

Hijaluronska kiselina ili hijaluronan je polisa-harid velike molekulske mase, iz skupine gliko-zaminoglikana. Ima sposobnost vezanja vode ikationa Ëime pospjeπuje hidrataciju koæe i veziv-nog tkiva, te pomaæe u izmjeni tvari u stanica-ma slabije prokrvljenih tkiva, primjerice hrska-viËnom. Dobra hidratacija je vaæan preduvjetoËuvanja fizioloπke strukture hrskavice. Uz sti-mulaciju sinovijalne tekuÊine, znaËajno dopri-nosi optimalnoj funkciji zglobova, posebice u

stanjima osteoartritisa ili kroniËnih degerativnihoπteÊenja.

Hijaluronska kiselina nalazi se posvuda u or-ganizmu. Osim u zglobovima gdje je odgovornaza elastiËna svojstva zglobne hrskavice i viskoz-nost sinovijalne tekuÊine, u velikoj koliËini imaje u izvanstaniËnoj tekuÊini ostalih tkiva, pogla-vito u koæi gdje povoljno utjeËe na svjeæinu i mla-dolikost koæe. Starenjem se proizvodnja hijalu-ronske kiseline smanjuje πto rezultira smanje-njem viskoznosti i veÊim razrijeenjem sinovi-jalne tekuÊine. Upravo zbog procesa razgradnjehijaluronske kiseline potrebno ju je periodiËkiobnavljati putem dodataka prehrani, u preporu-Ëenim dnevnim dozama i intervalima od 6-9mjeseci.

VAÆNO JE UPAMTITI: uzimanje tableta hijalu-ronske kiseline ima niz prednosti: • rijeË je o neinvazivnom naËinu lijeËenja• jednostavna primjena u odnosu na intraar-

tikularne injekcije• smanjena moguÊnost pojave infekcije zgloba

ili alergijske reakcije• terapija je ugodna za pacijenta• terapija moæe trajati dulji vremenski period.

Page 29: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

27

U 16. stoljeÊu otkriveno je da svjeæe povrÊemoæe lijeËiti bolest koja je znatno kasnije

nazvana skorbut. Vitamin C koji je otkriven1912. godine - izoliran iz paprike, ubrzo jeotkriven u svom voÊu i povrÊu.

Pouzdani znaci nedostatka vitamina C u orga-nizmu su: umor, bezvoljnost, nedostatak teka,blijeda koæa, bolovi miπiÊa i kostiju, uËestaleprehlade i glavobolje, tzv. meke desni ili para-dontoza, sklonost infekcijama i modricama, ne-dostatak daha, loπa probava, koæna i kapilarnaslabost, razdraæljivost, nesvjestice, pospanost...

Mnogobrojna istraæivanja pokazuju da opti-malna snabdjevenost organizma vitaminom Csmanjuje moguÊnost infekcija 30-50%, a tra-janje prehlade za 6-30%.

U»INCI VITAMINA C:1. pozitivno utjeËe na snagu imunosnog susta-

va. Aktivira i odræava otpornost organizma.JaËa staniËni imunitet neutralizirajuÊi πtetnetvari u obrambenim stanicama i na taj naËinodræava aktivnost leukocita. ©titi okolnatkiva od πtetnog uËinka slobodnih radikalakoji nastaju u borbi protiv bakterija i virusa.OmoguÊuje porast obrambenih tvari - poputimunoglobulina u krvnoj plazmi;

2. vitamin C je fizioloπki antioksidans i u za-jednici s drugim antioksidansima (vitami-nom A i E) sprjeËava oksidaciju vaænih sta-niËnih sastojaka. VezujuÊi πtetne slobodneradikale odræava funkcionalnu sposobnoststanice;

3. sudjeluje u produkciji antistresnih hormonaprevenirajuÊi na taj naËin pojavu stresa izaz-vanog poveÊanim fiziËkim i psihiËkim opte-reÊenjima;

4. s obzirom da vitamin C ima prvorazrednuulogu u proizvodnji kolagena, bitan je Ëim-benik dobre i kvalitetne izgradnje zuba i ko-stiju u doba rasta, vezivnog tkiva ligamena-ta i tetiva, oËuvanja integriteta kraljeæaka idobrog stanja krvoæilnog sustava;

5. vitamin C ima znaËajnu ulogu u odræavanjuintegriteta i fukcije miπiÊnog tkiva;

6. vitamin C sudjeluje u metabolizmu ugljiko-hidrata, pa njegov nedostatak moæe bitiuzrokom poremeÊaja razine πeÊera u krvi;

7. odræava zdravlje koæe i πtiti je od toksiËnihuËinaka dima i zagaenosti okoliπa.

KORISNO JE ZNATI:• Andol sniæava razinu vitamina C u organiz-

mu, pa pri upotrebi Andola vitamin C trebauzeti u trostuko veÊoj dozi;

• vitamin C je izuzetno nestabilan, pa ga je po-trebno uzimati svakodnevno;

• kod izuzetno visokih dnevnih doza moguÊisu toksiËni uËinci poput dijareje i abdominal-ne nadutosti.

Hy-Bio

Vitamin CKompleks citrus bioflavonoidaPrah πipkaRutin

500 mg500 mg50 mg50 mg

833---

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 30: Načela odgovarajuće prehrane

Vjerojatno ste puno puta Ëuli upite o kalciju injegovoj primjeni. Ljudi su veÊ navikli uzi-

mati kalcij kada su u pitanju alergije, kod tego-ba s grlom, kod miπiÊne slabosti, osteoporoze ilikrhkih kostiju.

Kalcij je vaæan mineral za dobro zdravlje Ëita-vog organizma. Za djecu u razvoju vaæan je zarazvoj skeleta i zuba. Posebice je vaæan za pri-jenos æivËanih impulsa, odræavanje ravnoteæetjelesnih tekuÊina i kontrakciju miπiÊa.

Ima i vaænu zadaÊu u pravilnom zgruπavanjukrvi, radu srca i izluËivanju mlijeka. Nalazimoga u stanicama mekih tkiva i izvanstaniËnojtekuÊini. Kada su u toj tekuÊini viπe razine kalci-ja, to ukazuje na moguÊu slabost miπiÊa.

Kalcij je vaæan i u prevenciji karijesa, bolestikoæe i jedan je od najaktivnijih elemenata u tije-lu. Svaki se viπak kalcija pohranjuje u tijelu uobliku kamenaca osobito u bubrezima ili mo-kraÊnom mjehuru te u obliku kamenca na zubi-ma, ili se izluËuje iz tijela putem mokraÊe, znojai fekalija.

POMANJKANJE KALCIJA UZROKUJE:• pomanjkanje vitamina D• slaba apsorpcija u crijevima• slab unos kalcija• neravnomjeran odnos s magnezijem.

Moæda niste znali da su kalcij i magnezij fizio-loπki u odreenom odnosu, i to 2:1, te se tajodnos mora poπtovati pri konzumiranju. Ma-

gnezij moæe sniziti visoku razinu kalcija u krvi,a kalcij moæe pomoÊi u svim situacijama po-manjkanja kalija.

Upravo to nam dokazuje davno potvrenu Ëi-njenicu da svi minerali i elementi u tragovimameusobno imaju definirane odnose i ovise jed-ni o drugima.

Vaæno je upamtiti da se nedostatak jednog nemoæe nadomjestiti drugim mineralom.

KALCIJ BI TREBALI UZIMATI:• svi s dijagnosticiranim pomanjkanjem kalcija• trudnice• æene s bolovima u nogama i kriæima• osobe s disfunkcijom πtitnjaËe• osobe s tegobama osteoporoze• osobe s prijelomima kostiju• starije osobe s tegobama slabosti u udovima• æene u menopauzi• osobe s “grËevima” udova• u stanju kiselosti organizma.

Kalcij 500 za ævakanje

Kalcij 500 mg 63AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

28

Page 31: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

29

Kalcij je izuzetno vaæan makromineral s ni-zom vaænih zadaÊa za zdravlje. Kalcij citrat

je najuËinkovitiji oblik kalcija, a vitamin D snaæ-no podupire njegovu resorpciju i iskoristivost.Ima znaËajnu ulogu kod prijenosa æivËanih im-pulsa, odræavanja ravnoteæe tekuÊine i kontrak-cije miπiÊa. Bitan je Ëimbenik za zgruπavanje kr-vi, optimalan rad srca i izluËivanje mlijeka. Kal-cija ima u stanicama mekih tkiva i u izvanstani-Ënoj tekuÊini. Njegova koliËina u kostima i zubi-ma je promjenjiva. Naime, kalcij se svakodnev-no iscrpljuje i nadomjeπta, jer je kost æivo tkivos vrlo aktivnim metabolizmom.

Nedostatan unos kalcija moæe uzrokovati sla-bost kostiju, zuba, kose i noktiju, a mogu se jav-iti i razliËite alergijske reakcije. Korisno je znatida je zdravlje crijeva i probavnog trakta uvelikeodgovorno za resorpciju kalcija, jer se kalcij uorganizam resorbira kroz stijenke crijeva, uzprisutnost optimalnih koliËina vitamina D. Nanjegovu apsorpciju utjeËu prisutnost dovoljnihkoliËina æeluËane kiseline te optimalan unos vla-kana i bjelanËevina. Vrlo Ëesto do pomanjkanjakalcija dolazi zbog nedovoljnih koliËina vitami-na D ili zbog neodgovarajuÊe apsorpcije kalcijau crijevima.

KALCIJ CITRAT PLUS VITAMIN DPREPORU»UJEMO:• u svim stanjima osteoporoze i osteomalacije• kod fraktura i svih trauma kostiju• za zdravlje zuba i kostiju• kod spazma miπiÊa • kod bolova i grËeva u nogama• kod nervoze i napetosti, kao antistresni mi-

neral• kod poviπenog tlaka• kao antacid kod ægaravice i suviπka æeluËane

kiseline

KORISNO JE UPAMTITI: kalcij i magnezij imajutoËno definiran fizioloπki odnos, i to 2:1. Dakle,uvijek valja unijeti duplo manje magnezija odkalcija da bi njihova apsorpcija proπla nesmeta-no. Magnezij moæe sniziti visoke razina kalcijau krvi, a kalcij moæe biti od pomoÊi u svim sta-njima pomanjkanja kalija.

Kalcij citrat plus vitamin D

Kalcij Vitamin D

250 mg150 i.j. = 3,75 mcg

3175

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 32: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

30

Nije na odmet podsjetiti da su minerali anor-ganske tvari koje Ëine 4-5% naπeg organiz-

ma. Kao vitalne supstancije nalazimo ih u tki-vima i tjelesnim tekuÊinama, a uËinkovita su os-nova ËvrstoÊe skeleta, neophodni za kontinui-ranu izgradnju enzima, hormona, hemoglobinai mnogih drugih spojeva.

U obliku otopina soli minerali su odgovorniza odræavanje stalnih koncentracijskih odnosatjelesnih tekuÊina, Ëime zapravo omoguÊavajuodræanje æivota.

Radi nezamjenjive uloge minerala u tjelesnimprocesima, vrlo je vaæno njihovo pravilno uzi-manje. Svako neodgovorno uzimanje minerala ivitamina dovodi do neravnoteæe.

Dnevno potrebna koliËina minerala poveÊavase prema potrebama tjelesnog i psihiËkog opte-reÊenja, kao npr. kod πporta, bolesti, trudnoÊe,loπe prehrane, stresa, uzimanja lijekova.

MINERALI I ELEMENTI U TRAGOVIMA IMAJUVI©ENAMJENSKU FUNKCIJU I ZADA∆U:1. sudjeluju u izgradnji kostiju i zuba2. reguliraju odnos kiselina i luæina3. reguliraju tjelesne tekuÊine4. sastavni su dio enzima i ukljuËeni su u nji-

hovu aktivnost5. sastavni su dio hormona.

Svaki pojedini mineral u tijelu ima specifiËnuulogu, pa njegov nedostatak dovodi do pore-meÊaja onih funkcija u kojima sudjeluje.

Osim toga, zbog meudjelovanja razliËitihminerala i njihovih uzajamnih ovisnosti, nedo-statak jednog minerala Ëesto dovodi do pro-mjena u uËinku ostalih. Primjerice, nedostatakkalcija smanjuje uËinak fosfora u organizmu,iako fosfora ne nedostaje u namirnicama kojesvakodnevno konzumiramo.

U»INCI KALCIJ, MAGNEZIJ PLUS CINKAUËinkovita formula antistresnih minerala

kalcija i magnezija koji su uvijek fizioloπki uzajedniËkom djelovanju sa cinkom, preporuËujese:• u situacijama smanjene otpornosti organizma• kod nedovoljne snage popreËno prugaste i

glatke muskulature• kod smanjene kvalitete niza enzimatskih sus-

tava• kod smanjene energije• kod smanjene snage vitalnih procesa.

KORISNO JE ZNATI:1. minerale treba uzimati u keliranoj formi

(vezane na aminokiseline), jer ih organizamjedino takve prepoznaje;

2. minerale treba uzimati u toËno definiranimdozama;

3. minerale treba uzimati s dosta tekuÊinekako bi se apsorbirali.

Za minerale je utvreno da su æivotno vaæni,pa je neophodan njihov stalni unos u organi-zam.

Kalcij, magnezij plus cink

KalcijMagnezijCink

333 mg133 mg

5 mg

424433

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 33: Načela odgovarajuće prehrane

Meu vaænijim razdobljima u æivotu æene sva-kako je i vrijeme menopauze. Taj fizioloπki

proces donosi æenama smanjenu aktivnost jajni-ka, πto za posljedicu ima znaËajno smanjivanjeproizvodnje hormona estrogena. MenopauzazapoËinje izmeu 45. i 55. godine, a dijagnosti-cira se kada mjeseËnica izostane 12 mjeseci.

Menopauza i disbalans hormona kod æenadovode do niza disfunkcija u koπtanom tkivu,æivËanom sustavu, srËanokrvoæilnom sustavu...Naime, hormonalne promjene mogu determini-rati i mnoge druge poremeÊaje.

SIMPTOMI MENOPAUZE:• iznenadne navale vruÊine• pojaËani otkucaji srca - lupanje srca• epizode inkontinencije• nagle promjene raspoloæenja• depresija• pretilost.

Posljedice hormonalnog disbalansa kod æenasu i promjene na figuri: nakupljanje kilograma -posebice oko struka, smanjenje miπiÊne mase,poveÊanje masnih naslaga.

U»INCI KOMPLEKSA ZA ÆENE: Kompleks za æene, izbalansiranog biljnog sa-

dræaja, uËinkovit je u smanjenju pojave, razvojai intenziteta simptoma menopauze:• anelika, cimificuga i konopljika svojim

aktivnim sastojcima doprinose stvaranjuravnoteæe estrogena i LH, Ëime ublaæavajusimptome menopauze poput navala vruÊine,noÊnog znojenja, palpitacije i napetosti;

• cimificuga podupire pozitivan uËinak kozlin-ca i soje na srËanokrvoæilni sustav smanje-njem krvnog tlaka i masnoÊa u krvi poæelj-nim kardiotoniËkim uËinkom i znaËajnimsmanjenjem psihiËke napetosti;

• poveÊana produkcija interferona omoguÊujebolji imunoloπki odgovor na infekcije;

• sikavica djeluje na simptome starenja svojimzaπtitnim uËinkom na jetru, Ëime stimuliradetoksikacijske i antioksidativne mehanizmete bræe obnavljanje koæe.

Kompleks za æene

Ekstrakt podanka smrdljivkePrah klice sojinog zrnaEkstrakt srËikeStandardizirani ekstrakt konopljikeStandardizirani ekstrakt korijena anelikePrah korijena kozlincaStandardizirani ekstrakt sikavicePrah korijena anelike

100 mg100 mg75 mg75 mg75 mg75 mg50 mg50 mg

--------

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

31

Page 34: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

32

Vrlo Ëesto Ëujemo upite, razliËita stajaliπta irazmiπljanja o tome da li djeci trebaju vita-

minski dodaci ili ne. Da li djeci uopÊe trebaju vi-tamini? Da, trebaju i to zbog niza vaænih i do-kazanih Ëinjenica:• djeca u svom odrastanju joπ nemaju do kraja

razvijene probavne organe i ne mogu iz obro-ka uzeti sve nuæno potrebne hranjive sastoj-ke;

• preteæito jedu jednoliËno - uglavnom ono πtovole;

• najËeπÊe jedu vrlo kaloriËnu hranu koja seteæe probavlja, pa ih je nuæno potrebno vita-minizirati kako bi im omoguÊili optimalnuprobavu hrane;

• i vjerojatno najvaænije - pred djecu u rastu irazvoju postavili smo minimum tri vrlo zah-tjevne zadaÊe:

1. da rastu i razvijaju se,2. da uËe, idu u πkolu,3. da imaju πportske i druge aktivnosti.

Sve to od njih traæi veliku energiju i izuzetnotroπi njihov joπ uvijek nedovoljno razvijen orga-nizam. I samo te tri vrlo zahtjevne zadaÊe dovo-ljan su razlog za obavezno vitaminiziranje djece.

Znaci nedostatka vitamina kod djece su: loπapetit, nedovoljan rast i razvoj, nedostatak sna,snage i svjeæine, loπa probava, pretilost, slabakoncentracija i loπe pamÊenje, hiperaktivnost,promjene u ponaπanju...

KANGAVITES SE PREPORU»UJE:• djeci koja ne jedu redovito • djeci slaba apetita• djeci na dijeti• djeci koja vole samo pizze i hamburgere ili

jednoliËnu prehranu• djeci πportaπima...

KORISNO JE ZNATI: rijeË je jedinstvenom multi-vitaminsko - mineralnom pripravku obogaÊe-nom visokovrijednim dodacima voÊa i povrÊa,bioflavonoidima i lecitinom, jedinom takve for-mule na naπem træiπtu. Uz lecitin, proizvodsadræi i kolin i pantotensku kiselinu - vaæne Ëim-benike za produkciju energije, poboljπanje kog-nitivnih funkcija i stabilizaciju raspoloæenja, temangan koji jednako tako igra vaænu ulogu uzaπtiti vezivnog tkiva.

Kangavites

Page 35: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

33

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %Djeca

3-6 god.

RDA* %Djeca od

6 god.

* preporuËeni dnevni unos

KalcijVitamin CMagnezijPrirodni vitamin EVitamin B3Prah voÊa i povrÊa(mrkva, cikla, jagoda, jabuka, brokula, marelica) Pantotenska kiselinaÆeljezoLecitinCinkPrirodni beta-karotenSadræi ostale karotenoideVitamin B6Vitamin B2Vitamin B1KolinEkstrakt πipkaInozitolManganKompleks citrus bioflavonoidaVitamin AFolna kiselinaBiotinBakarJodKromVitamin B12Vitamin DSelen

64 mg60 mg32 mg

15 i.j. = 10 mg 10 mg7 mg

5 mg2,5 mg2,5 mg1,5 mg1,4 mg

3,7 mcg1 mg

850 mcg750 mcg500 mcg500 mcg500 mcg250 mcg150 mcg

500 i.j. = 150 mcg100 mcg50 mcg25 mcg

22,5 mcg5 mcg3 mcg

100 i.j. = 2,5 mcg2,5 mcg

813327

14383

-

12525

-15

--

917783

---

17-

30100200

32517

3002513

813319

14377

-

10025

-15

--

717175

---

13-

2167

1673

1910

214258

Page 36: Načela odgovarajuće prehrane

L-karnitin je vitaminoid koji je naziv dobio sli-jedom Ëinjenice da je prvi put otkriven u me-

su. U normalnim uvjetima ljudski ga organizamproizvodi iz aminokiselina lizina i metionina uzoptimalne razine vitamina C, B6, niacina i æelje-za. Kao metaboliËki produkt proizvodi se u je-tri i bubrezima te se transportira u tkiva kojakoriste dugolanËane masne kiseline kao izvorenergije. To su prije svega srËani i skeletni miπi-Êi te miπiÊi sustava za kretanje. U tim tkivima L-karnitin “prati” ili transportira dugolanËanemasne kiseline u tzv. staniËne energane ili mito-hondrije stanica gdje masti sagorijevaju i oslo-baaju dodatnu energiju. Upravo je to i glavnazadaÊa L-karnitina - transport masnih kiselina uunutraπnjost mitohondrija (staniËna energana),gdje Êe oksidirati tj. sagorjeti.

To moæe biti koristan uËinak i za sve one kojiimaju poviπene razine kolesterola i triglicerida,jer sagorijevanje masnoÊa u konaËnici dovodido niæih razina πtetnih masti i odgovarajuÊeg ilipoæeljnog omjera HDL/LDL. Neka su istraæi-vanja pokazala da se nakon nekoliko mjesecikonzumiranja karnitina trigliceridi u organizmuuËinkovito smanjuju. Stoga je logiËno za pret-postaviti da Êe se unoπenjem veÊih koliËina L-karnitina u organizam “spræiti” viπe masnih ki-selina i dobiti viπe energije koja Êe koristitimiπiÊima.

Vjeruje se da je energija dobivena iz masti po-sebice znaËajna za πportove koji su dugog tra-janja poput maratona, biciklizma, skijaπkog tr-

Ëanja... Odatle potiËe vjerovanje, posebice kodπportaπa, da Êe dodatno unoπenje karnitina uorganizam umanjiti i suprimirati tjelesnu iz-nemoglost, a time unaprijediti i poboljπati tje-lesni uËinak. Jedan od pozitivnih uËinaka kar-nitina je da uklanja umor kod πportaπa koji sebave πportovima dugog trajanja i koji se suoËa-vaju s problemom nedostatka kisika.

KORISNO JE ZNATI: u stanjima kada nema do-voljno L-karnitina u stanicama dolazi do sma-njenja proizvodnje energije, posebice onima ko-jima se koriste masti, a πto rezultira osjeÊajemopÊe slabosti, posebice slabosti miπiÊa. Postojeneke bolesti jetre i bubrega koje utjeËu na to dase ne stvara dovoljno L-karnitina, ili da se ongubi iz organizma, a da se nije iskoristio. L-kar-nitin bez vjeæbanja neÊe dati rezultate, a tekuÊiL-karnitin je uËinkovitiji.

UPORABA: L-karnitin je dao rezultate kod slije-deÊih stanja - u redukciji kolesterola i trigliceri-da, kod ateroskleroze, u stanjima tzv. masne je-tre, za redukciju tjelesne teæine, kod miπiÊne sla-bosti, u aerobnim πportovima dugog trajanja.

L-carnitine 1500 mg

L-karnitinPantotenska kiselina

-167

AKTIVNI SASTOJCI: RDA* %

1500 mg10 mg

U 1 JU©NOJ ÆLICI (15 ml)

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

34

Page 37: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

35

* preporuËeni dnevni unos

BjelanËevine ili proteini, Ëiji su glavni sastojciaminokiseline, nezamjenjivi su u izgradnji ti-

jela i vaæan Ëimbenik dobrog stanja za æivot va-ænih tjelesnih sustava i organa kao πto su jetra,mozak, miπiÊi, hormoni i enzimi. Bez bjelanËevi-na, tj. aminokiselina bio bi naruπen i naπ obram-beni integritet. Opseæna istraæivanja pokazala suda premalen, nedostatan unos bjelanËevina uz-rokuje smanjenu duπevnu sposobnost mlaih istarijih osoba.

L-glutamin je, moglo bi se reÊi, najzastupljeni-ja aminokiselina u naπem tijelu. Ima izuzetnovaænu ulogu za organizam, pa je mnogi smatra-ju kraljicom meu aminokiselinama. Zastuplje-na je sa 61% u skeletnim miπiÊima, pluÊima imozgu. RijeË je o aminokiselini koja ima vaænuulogu u podizanju razine imuniteta, jaËanju men-talnih funkcija, poboljπanju pamÊenja i koncen-tracije, u detoksikaciji i otklanjanju toksina kaoglavni sastojak snaænog antioksidativnog enzi-ma - glutationa. L-glutamin ima terapeutski uËi-nak na sva upalna stanja tkiva i mukoznih mem-brana crijeva, pa je dobro doπla pomoÊ kod lije-Ëenja kolitisa i Chronove bolesti.

PRIMJENA I U»INCI L-GLUTAMINA:• za mentalnu snagu i bistrinu uma, jer je esen-

cijalna hranjiva tvar i bitan Ëimbenik u pre-venciji pojave stresa. Vaæna je hrana moæda-nih stanica i izvor energije nuæno potrebite zarad mozga;

• za zdravlje i opÊe dobro stanje mukoznihmembrana crijeva, jer umanjuje upalna sta-

nja i regenerira energiju nuæno potrebnu zaoptimalnu probavu;

• dopunska hrana za πportaπe i sve koji su podintenzivnim fiziËkim i mentalnim optereÊe-njem. Snaæno, brzo i uËinkovito regenerira idaje svjeæinu, podiæe integritet i snagu imu-niteta te miπiÊa, podræavajuÊi obnavljanjemiπiÊnog glikogena;

• obnavlja, podræava i πtiti imunitet od oπteÊe-nja, obnavljajuÊi i ËuvajuÊi integritet stanicacrijeva. Kod svih trauma i ozljeda bitan jeËimbenik izljeËenja i brzog oporavka.

PRIMJENA I U»INAK:• svima kojima treba mentalna snaga, budnost

i dobra koncentracija• za osobe s tegobama crijeva (colitis, Chron...)

je obavezan• za πportaπe• za dijabetiËare• za tegobe æeluca (duodenalni ulkus)...

L-glutamin

L-glutamin 500 mg -AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

Page 38: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

36

Sojin lecitin koji sadræi:fosforkolin inozitol

1360 mg

24 mg18 mg16 mg

-

---

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

L ecitin pripada skupini fosfolipida koji su va-æni za stvaranje staniËnih membrana. Zadnjih

se godina prepoznaje kao vaæna hranjiva tvar unadomjesnoj prehrani.

Glavni sastojak moædanog tkiva, i to Ëak40% je lecitin fosfatidilkolin. U svojoj strukturilecitin sadræi i inozitol i kolin - vaæne tvari zametabolizam hranjivih tvari. Fosfoglicerid senalazi u svim biljnim i æivotinjskim stanicama, ustaniËnim membranama i u membranama mito-hondrija (staniËne energane). Lecitinom obilujusoja i biljna ulja. Proizvodi ga i ljudsko tielo -sastavni je dio æuËi koja je izuzetno vaæna zametabolizam masti. Lecitin ima posebice vaænuulogu upravo u balansiranju masti, jer omogu-Êuje topivost kolesterola. Naime, smatra se dasniæava razinu kolesterola i na taj naËin πtiti or-ganizam od pojave ateroskleroze, ishemije srca istvaranja krvnih ugruπaka. StruËnjaci za prehra-nu preporuËuju lecitin za poboljπanje i unapre-enje mentalnih funkcija i pamÊenja. Vaæna jenadopuna prehrani za sve osobe nakon 40-tegodine, te djelotvoran izbor svim starijim oso-bama.

LECITIN JE NAMIJENJEN:• kod smanjenje koncentracije i pamÊenja (po-

gotovo starijma, acima i studentima);• za jaËanje funkcije mozga (osobama koje su

pod izuzetnim fiziËkim i umnim optereÊe-njem - menadæeri, novinari, glumci... zbogvelikih optereÊenja, npr. uËenja, pisanja...);

• za uËinkovitu prehranu moædanih stanica,lene moædine i æivaca;

• za sniæenje πtetnih masnoÊa i balansiranjemasti;

• za sprjeËavanje stvaranja æuËnih i bubreænihkamenaca;

• za ËiπÊenje, odmaπËivanje i detoksikacijujetre;

• za poveÊanje snage i unapreenje izdræljivostikod πportskih napora.

KORISNO JE ZNATI: Solgar Lecitin je prirodanproizvod koji ne sadræi πeÊer, sol, πkrob, kuku-ruz, kvasac, pπenicu, ni mlijeËne sastojke. Moguga uzimati svi, ukljuËujuÊi osobe na dijeti, dija-betiËare, osobe s dijagnosticiranim alergijamana namirnice ili intolerancijom na hranu...

Ne sadræi ni boje, konzervanse, umjetne aro-me te nema πtetnih nuspojava.

Lecitin

* preporuËeni dnevni unos

Page 39: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

37

Magnezij je vaæan antistresni mineral koji senalazi u tekuÊinama unutar stanica. Vaæan

je za pravilne neurokemijske prijenose i nuænopotrebit za normalan rad miπiÊa. Vaæan je zazdrave kosti i zube, za optimalan rad æivaca iuËinak vitamina B6 i B12 u tijelu. Ima snaæanuËinak na rad srËanog miπiÊa i krvoæilni sustav,jer sprjeËava poviπenje krvnog tlaka.

Magnezij ima znaËajnu ulogu u staniËnoj imu-nosnoj reakciji i reakciji posredstvom antitijela.Naime, staniËnu imunosnu reakciju Ëine T-lim-fociti kojima za sazrijevanje trebaju magnezij ikalcij.

Nedostatak magnezija uzrokuje slabljenjesrËanog miπiÊa i razvoj aritmije. Istraæivanja po-kazuju da mnogobrojni srËani bolesnici imajunedostatak magnezija. Manjak magnezija pove-Êava osjetljivost srca na digoksin, sredstvo kojese Ëesto koristi u lijeËenju srËanih tegoba. Nedo-statak moæe uzrokovati i nefrokalcinozu ili od-laganje kalcija u bubreænom tkivu, πto se moæeizbjeÊi uzimanjem magnezija. I odreene bolestimogu utjecati na gubitak magnezija, primjericedijabetes, bubreæne bolesti i neki hormonalniporemeÊaji. Neki lijekovi poput diuretika, te al-kohol potiËu izluËivanje magnezija putem mo-kraÊe. Pomanjkanje magnezija uoËeno je i u ne-kim stanjima alergija i astme. Naime, magnezijima antihistaminski uËinak, pa uËinkovito ubla-æava tegobe astmatiËara i osoba s atipiËnim ek-cemom.

Kako magnezij ima i blagi umirujuÊi uËinak uodreenoj mjeri moæe biti zamjena sedativima. Ine manje vaæno - uzimanjem magnezija uspjeπnose mogu sanirati umor i izlijeËiti simptomi fiziË-kog i psihiËkog optereÊenja. Magnezij je sjajanza sve osobe loπeg sna, jer umiruje i opuπta.

Dobro je poznata znanstvena Ëinjenica da sepojedini elementi, naroËito teπki metali, pojaËa-no nakupljaju u razliËitim organima. Primjerice: • u mozgu - olovo, æiva, aluminij, mangan;• u πtitnjaËi - kobalt, jod, selen;• u srcu - kalcij, magnezij, nikal;• u pluÊima - arsen, kadmij, nikal, krom;• u jetri - selen, krom, nikal, arsen, bakar;• u masnom tkivu - kadmij, dioksin.

KORISNO JE ZNATI: pretragom vlasi (kose) do-biva se sjajan nalaz unutarstaniËne ravnoteæe -homeostaze elektrolita, minerala, elemenata utragovima i vitamina. Pomak, nedostatak ili su-viπak jednog elementa znaËi pomak mnogih iobrnuto. Domino efekt (sve utjeËe na sve) je izu-zetno prisutan u naπem organizmu, a posebicekada je rijeË o razini elektrolita, vitamina, vita-minoida, minerala, teπkih metala i elemenata utragovima.

Magnezij citrat

Magnezij 200 mg 67AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 40: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

38

Sam naziv proizvoda kaæe da je rijeË o boga-tom proizvodu snaænog stimulativnog djelo-

vanja na opÊe stanje organizma, “podizanje”imuniteta, otpornosti i svjeæine.

Danas je takav proizvod itekako dobro doπaozbog niza razloga. Istraæivanja struËnjaka zaprehranu pokazuju da su se stil i naËin prehraneu mnogome promijenili.

Civilizacijski tokovi donijeli su viπe rafiniranehrane osloboene veÊine æivotno vaænih hranji-vih tvari, koja se najËeπÊe priprema brzo i nepri-kladno. Promijenio se u mnogome i stil æivota -uæurbanost i nedostatak vremena, obilje dnev-nih obveza i brzo æivljenje doprinjeli su tome dase jede na brzinu, s nogu, u prolazu... To dovo-di do pojave umora, nedostatka snage i sna, paje vrlo Ëesto naruπeno i zdravlje.

»esto Ëujemo da se Ëlanovi obitelji, kolege naposlu, susjedi i prijatelji æale kako im je loπaprobava, pucaju im nokti, kosa slabi, na koæiimaju nekakve upalne promjene, bole ih lea,umorne su im noge i sliËno...

RADI SE O OSOBAMA:• koje se neredovito i nepravilno hrane• ne prakticiraju doruËkovati• imaju jedan obilan obrok dnevno

• “oboæavaju” fast food• vole tzv. snack hranu• hrane se jednoliËno• imaju restriktivnu ili reduciranu prehranu• na propisanim su kliniËkim dijetama• zanimanja su poput menadæera, novinara,

glumaca, πportaπa• Ëesto putuju...

VAÆNO JE BRINUTI O ZDRAVLJU, PA SE MULTI-NUTRIENT PREPORU»UJE SVIMA:• koji su oslabljena imuniteta• koji se osjeÊaju iscrpljeno, bez snage i

svjeæine• koji se æale da viπe nemaju radni elan kao

ranije.

Multi-Nutrient Formula

Vitamin CPrah spirulineKalcijVitamin EMagnezijPrah obiËnog jeËmaPrah alge klorelePrah mlade pπeniceUlje lanaRutozidUlje sjemenki boreËaUlje sjemenki suncokreta

333 mg333 mg83 mg

83 i.j. = 56 mg42 mg36 mg33 mg33 mg33 mg17 mg17 mg17 mg

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

555-

1056014

-------

Page 41: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

39

* preporuËeni dnevni unos

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

Prah korijena sibirskog ginsengaGlicinPrah aktivne biljne podloge (korijen rudbekije, sjeme sikavice, korijen umbira, plod ljute paprike)Vitamin B2Vitamin B1Pantotenska kiselinaVitamin B6Vitamin B3KvercetinJabuËni pektinPrah vlakna zobiInozitolKolinBetain hidrokloridPapain iz papajeBromelain iz ananasa u prahuÆeljezoCinkKompleks citrus bioflavonoidaPrah Ëeπnja ËeπnjakaPrirodni beta-karotenOstali karotenoidiL-glutationLipazaAmilazaManganKlorofil (iz algi)Hesperidin iz naranËeCelulazaBorBakarFolna kiselinaVitamin B12JodKromBiotinSelenVitamin D

16 mg15 mg11 mg

9 mg8,3 mg8,3 mg8,3 mg8,3 mg8,3 mg8,3 mg8,3 mg8,3 mg

7 mg6,67 mg6,67 mg6,67 mg

6 mg5 mg3 mg3 mg

1,8 mg4,67 mcg1,67 mg1,67 mg1,67 mg1,3 mg1,3 mg

1 mg830 mcg333 mcg160 mcg133 mcg80 mcg50 mcg30 mcg16 mcg8 mcg

132 i.j. = 3,3 mcg

---

56359313841546

--------

4333

--

30----

37----

1466

80003346111666

Page 42: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

40

»esto se pitamo koliko bi nam trebalo hraneza organe poput srca i mozga koji nepresta-

no rade i danju i noÊu. Brzina misli, koncentra-cija, pamÊenje, dobro raspoloæenje i uËenje, sta-nja su koja traæe kvalitetne izbalansirane obro-ke bogate vitaminima i aminokiselinama.

Neuro Nutrienti su dodatak prehrani koji po-dupire prokrvljenost mozga, bolju mikrocirku-laciju mozga, otpuπtanje neurotransmitera tepoboljπanje kratkotrajne memorije, psihiËke bu-dnosti i kongitivnih funkcija u cjelini.

Glutamin je aminokiselina koja se, osim upluÊima i miπiÊima (61% u skeletnim), sintetizi-ra i u mozgu. Opskrbljuje organizam energijomi smanjuje umor, detoksicira, stabilizira i jaËaobrambeni sustav, jaËa mentalnu funkciju i kon-centraciju, te ima snaæan protuupalni uËinak.

Lecitin je veÊim dijelom sastojak staniËnihmembrana, πtiti stanice od propadanja i stare-nja. Ima zaπtitnu ulogu kao sastavni dio stanicamozga i æivËevlja, kao osnovna esencijalna mast- fosfolipid. Lecitin je posebice vaæan za preven-ciju ateroskleroze, jaËanje funkcija mozga, pro-mociju energije, poboljπanje mentalnih funkcijai pamÊenja u starijih osoba.

Tu su i fenilalanin i tirozin kao prekusori do-pamina koji podupiru antidepresivni uËinak ipotiËu dobro raspoloæenje i budnost, te ginko

koji doprinosi boljoj prokrvljenosti mozga iboljoj mikrocirkulaciji.

NEURO NUTRIENTI SE PREPORU»UJU:• osobama loπeg pamÊenja i slabe koncen-

tracije• svima u procesu starenja• za bolju budnost i svjeæinu mozga• za optimalo zdravlje mozga• osobama treÊe dobi• osobama s oslabljenom cirkulacijom mozga• osobama koje æele nahraniti “istroπeni”

mozak.

KORISNO JE ZNATI: rijeË je o jedinstvenom pro-izvodu na naπem træiπtu koji u jednoj kapsuli sa-dræi sve nuæno potrebne sastojke, od aminoki-selina do lecitina iz soje, ekstrakta ginka i vita-mina B1, B2, B3 i B6 za kvalitetan metabolizammasti, bjelanËevina i nuæno potrebne glukoze.

Neuro Nutrienti

L-fenilalaninL-tirozinL-glutaminVitamin CKolinSojin lecitin Standardizirani ekstrakt liπÊa ginkaVitamin B2Vitamin B3Vitamin B1Vitamin B6

167 mg167 mg167 mg100 mg41 mg33 mg7 mg

5,5 mg5 mg5 mg

2,5 mg

---

167---

34328

357125

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 43: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

41

Nutri-Nano™ Co-Q10 jedan je od prvih ko-enzima Q10 proizvedenih, kako i sam naziv

proizvoda govori, najsuvremenijom nano teh-nologijom koja znatno podiæe uËinak proizvo-da, njegovu bioraspoloæivost i apsorpciju.Nutri-Nano™ Co-Q10 dovodi Q10 do samihstanica. Mnogobrojna su istraæivanja potvrdilada Slogarov Nutri-Nano™ Co-Q10 ima znaËaj-nu - do 3 puta veÊu bioraspoloæivost od koen-zima Q10 u prahu i oko dva puta veÊu bioras-poloæivost od koenzima Q10 u uljnoj bazi.

Koenzim Q10 fizioloπki je antioksidans snaæ-nog uËinka u obrambenoj zaπtiti organizma.

Ubikvinon ili Q10 ima vaænu funkciju u me-tabolizmu buduÊi da je sastavni dio elektronskogprijenosnog lanca u mitohondrijima - staniËnimenerganama. U zajednici s osam drugih kemij-skih spojeva iz tog lanca, nalazi se u unutarnjojmembrani mitohondrija gdje svaki kemijski spojprelazi iz reduciranog u oksidirano stanje, iliobratno, Ëime se proizvodi energija.

VeÊ nakon 35.-te godine starosti poËinje gamanjkati, a do tada ga tijelo kontinuirano pro-izvodi u svim tkivima, a posebice u jetri. Sniæe-nje njegove koncentracije u odnosu na optimal-nu razinu dovodi do poremetnje funkcioniranjaorganizma. Najviπe su pogoene stanice srËanogmiπiÊa, pluÊa i jetre koje za svoj rad koriste ve-like koliËine metaboliËke energije.

KOME JE POTREBAN KOENZIM Q10?• svima kojima je dijagnosticirano pomanjka-

nje Q10• svima kojima je potrebno viπe staniËne

energije - πportaπima, starijim osobama• osobito koristi srËanim bolesnicima, πtiteÊi ih

od oπteÊenja koje uzrokuje reperfuzija• srËanim bolesnicima na terapiji lijekovima.

KORISNO JE ZNATI: uporaba nekih lijekova, pri-mjerice statina, betablokatora i nekih hipoglike-mika dovodi do smanjene proizvodnje koenzi-ma Q10.

Nutri-Nano™ Co-Q10

Nutri-Nano™ koenzim Q10 30 mg -AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 44: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

42

U ovom stoljeÊu je glavni izazov medicine lije-Ëenje kroniËnih bolesti. S obzirom da u pri-

rodi postoji viπe Ëimbenika koji odreuju kroni-Ëne bolesti, trebalo bi se usredotoËiti na preven-ciju da bi se umanjila vjerojatnost njihova razvi-janja. To se moæe postiÊi fokusiranjem na dvaopÊa fizioloπka cilja - smanjenje upale i poveÊa-nje protoka krvi.

U tome mogu pomoÊi esencijalne masne kise-line zasluæne za produkciju eikosanoida. Vaænoje da uvijek postoji ravnoteæa izmeu “dobrih”i “loπih” eikosanoida kako bi se osiguralo opti-malno zdravlja organizma.

Eikosanoidi su spojevi sliËni hormonima kojiupravljaju πirokim spektrom æivotnih funkcijakao πto su krvni tlak, zgruπavanje krvi, razina li-pida (masnoÊa) u krvi, imunoloπko stanje teupalni odgovor na prijetnju infekcije.

Esencijalne masne kiseline reguliraju krvnitlak i poboljπavaju imunoloπki sustav, jer se uznjihovu pomoÊ stvaraju “dobri” eikosanoidi -prostaglandini. Za dobro zdravlje i pravilan radmozga takoer su vaæne optimalne koliËineesencijalnih masti - linolne i linolenske.

Neravnoteæa ili pomanjkanje omega-3 kiseli-na u odnosu na koliËinu omega-6 (smatra se daje odgovarajuÊi odnos tih kiselina 1:2) Ëesto jekrivac pojave mnogobrojnih zdravstvenih tego-ba kao npr. deperesije, poremeÊaja ponaπanja,dijabetesa tipa 2 (staraËka πeÊerna bolest), artri-tisa, hipertenzije... Stoga je uravnoteæen odnosomega 3:6:9 vrlo vaæan za zdravlje i opÊe dobrostanje organizma.

OMEGA 3-6-9 PREPORU»UJEMO:• kod tegoba srca i krvnih æila• kod tegoba reumatoidnog artritisa• kod kroniËnih upalnih bolesti crijeva (colitis,

Chron...)

• za PMS, kod glavobolja, depresija, napetosti• kod dijabetiËke retinopatije• kod psorijaze i ekcema• za zdravlje i snagu imuniteta• u doba starenja i propadanja stanica.

KORISNO JE ZNATI: omega 3-6-9 masne kiselinemalo su zastupljene u prehrani i njihov je dodat-ni unos neophodan. Imaju snaæno protuupalnoi antialergijsko djelovanje. Brojna istraæivanjapotvruju da njihov manjkavi unos moæe bitiuzrok pojavi mnogobrojnih tegoba poputalergijske astme i koænih alergijskih bolesti.

I ne manje vaæno - danas gotovo da nemaosobe koja ne bi trebala dodatno uzimati esen-cijalne masti i na taj naËin zaπtiti organizam odupala i loπe cirkulacije.

Omega Blend 2:1:1

Page 45: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

43

ZaπtiÊena mjeπavina organskog ulja sjemenki lana, ulja sjemenki crnog ribizla, organskog ulja ploda masline,DHA, organskog ulja sjemenki suncokreta, ekstrakta listovaruæmarina, mijeπanih tokoferola, sojinog lecitina i askorbilpalmitatakoja sadræi:Omega-3 masne kiselineod toga:Alfa linolenska kiselinaDokosaheksaenska kiselinaStearidonska kiselinaEikosapentaenska kiselinaOmega-6 masne kiselineod toga:Linolenska kiselinaGama linolenska kiselinaOstale masne kiselineArahidonska kiselinaOmega-9 masne kiselineod toga:Oleinska kiselinaOstale masne kiseline

4,5 g

1819 mg

1675 mg125 mg15 mg4 mg

898 mg

770 mg80 mg46 mg2 mg

895 mg

885 mg10 mg

-AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 46: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

44

Æivimo u vremenu kada sve viπe ljudi razumijevaænost i znaËaj odgovarajuÊe prehrane. Nu-

tricionisti su poËeli istraæivati koje to hranjivetvari trebamo kako bi preæivjeli i prije svega -ostali zdravi. Najprije su se usredotoËili na istra-æivanja kojima Êe se odrediti minimalne koliËinehranjivih tvari potrebitih za zaπtitu organizma iprevenciju od pojave tjelesnih disfunkcija ili bo-lesti. Aktualne spoznaje nutricionistiËkih ispiti-vanja najsuvremenijom tehnologijom utvrdile suda nedovoljan unos hranjivih tvari moæe rezul-tirati padom energije, pa i boleπÊu. Sve je viπeonih koji shvaÊaju da hrana, ne samo da imamoÊ izljeËenja, nego hranjive tvari imaju vodeÊuulogu u odræavanju zdravlja i vitalnosti.

Stanice kao osnovne jedinice æivota od kojihsu graena naπa tkiva i svi organi poput srca,mozga, koæe, kostiju, miπiÊa... trebaju hranjivetvari kako bi nam omoguÊile ÆIVOT. I ne samoto, stanice proizvode i mnogobrojne za organi-zam vaæne Ëimbenike poput hormona i enzimakoji definiraju razliËite tjelesne funkcije. Tako-er, one obavljaju na tisuÊe zadaÊa da bi miuspjeπno funkcionirali, fiziËki i mentalno.

Pred nama je zavodljivo bogat multivitamins-ki pripravak tvrtke Solgar - Omnium koji Êenaπem organizmu podariti obilje hranjivih tvarinuæno potrebitih za zdravlje i dobro stanje orga-nizma. Sadræi kolin koji je sastavni dio fosfolipidastaniËne membrane, te sudjeluje u mnogobrojnimfunkcijama, ukljuËujuÊi i komunikaciju meustanicama. Od presudne je vaænosti za zdravljestaniËnih membrana. Zatim vitamin B3 kao pre-teËa nikotinamid adenine dinukleotida (NAD+)spoja koji je bitan Ëimbenik za proizvodnju sta-niËnog ATP-a u mitohondrijima. Koenzim Q10je moÊni antioksidans koji πtiti staniËne mem-brane od πtetnih uticaja oksidacije i podupireoslobaanje staniËne energije. Tu su i vitaminiB6 i B12 nuæno potrebiti za odræavanje opti-malne razine homocisteina, te zaπtitu od kardi-oloπkih i neuroloπkih bolesti. Bakar, selen, man-gan, bor, cink i æeljezo, tzv. elementi u tragovi-ma kao glavni izgraivaËi temeljnih zaπtitnihantioksidativnih Ëimbenika kao πto su super-

oksid dismutaza, transferaza i katalaza... Ako seuz to u sastavu nalaze i ekstrakti kurkume, bro-kule, zelenog Ëaja, crvenog vina, ekstrakt citru-sa, sjemenki groæa i kore bora, onda je jasnaporuka Solgara i njegova napora da nam podariproizvod s maksimalnom antioksidativnom za-πtitom organizma, snaænog antiinflamatornog,antialergijskog i antivirusnog uËinka. Omniumje proizvod raskoπne strukture, izuzetno pogo-dan za brzo vraÊanje snage imuniteta i prije sve-ga odræanja zdravlja.

OMNIUM JE NAMIJENJEN: osobama s dijagnos-ticiranim pomanjkanjem hranjivih tvari, rekon-valescentima i osobama s manje snage, svjeæine,oslabljenim imunitetom, osobama na restriktiv-nim dijetama, svima koji jedu neodgovarajuÊe,jednoliËno, s nogu i bez pravilnog programira-nja obroka, svima koji æive intenzivno s vjeËitimmanjkom vremena (menadæeri, novinari, politi-Ëari...). Dobro je doπao i πportaπima, glumcima,estradnim djelatnicima, starijim osobama i svi-ma s poveÊenim potrebama zaπtite organizmaod troπenja, mentalnog i fiziËkog stresa.

UPOZORENJE: trudnice,dojilje, osobe na re-dovitoj terapiji lije-kovima i osobe s di-jagnosticiranim bo-lestima obavezno seprije upotrebe tre-baju savjetovati slijeËnikom.

Omnium

Page 47: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

45

Vitamin C Vitamin E Pantotenska kiselina InozitolKolinKalcij Vitamin B3 Vitamin B6Standardizirani ekstrakt korijena kurkumeN-acetil cistein Ekstrakt brokule/krstaπice u prahu sa sulforafanomEkstrakt klica sojinog zrna u prahuVitamin B2MagnezijVitamin B1Ekstrakt D-Limonena u prahuBioflavonoidi citrusaCinkFosfatidil serin Koenzim Q10 Alfa lipoiËna kiselinaKvercetinEkstrakt proantocijanida u prahuEkstrakt polifenola u prahuÆeljezoPrirodni beta-karotenSadræi ostale karotenoide ManganBakar BorFolna kiselina Jod KromVitamin B12BiotinSelen Vitamin KVitamin D2

2501005667

---

1671250

----

1125-

1071--

33------

3242

2965

-1005077

500033701550

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

150 mg100,5 mg alfa-TE

40 mg37,5 mg37,5 mg

32 mg30 mg25 mg25 mg25 mg25 mg25 mg18 mg16 mg15 mg

12,5 mg6,5 mg

5 mg5 mg5 mg5 mg5 mg5 mg5 mg

4,5 mg2,5 mg

6,5 mcg1 mg

750 mcg0.25 mg200 mcg75 mcg50 mcg50 mcg50 mcg35 mcg10 mcg2,5 mcg

U 1 TABLET I

* preporuËeni dnevni unos

Page 48: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

46

Kada govorimo o uljima, najËeπÊe zamiπljamomasne naslage na tanjuru i ulje koje je osta-

lo poslije præenja. Meutim, ulja su i ona hlad-no preπana - poput maslinovog ili ribljeg ulja.Ulje riba sjevernih mora izravno je sudjelovalo usnaænom razvojnom skoku ljudske vrste, od pri-mitivne zajednice do razvijenih civilizacija Perzi-je, Egipta, Maja, GrËke, Rima...

MoÊna uËinkovitost tih ulja je u njihovu bo-gatu sadræaju esencijalnih masnih kiselina koje,ukoliko nisu u organizam unijete hranom, naπetijelo ne moæe samo sintetizirati.

SIMPTOMI NEDOSTATKA OMEGE-3:• usporeni rast• problemi s uËenjem• depresija• hiperaktivnost• manjak koncentracije• oslabljenost miπiÊne koordinacije• usporeno zarastanje rana • paleÊe senzacije u miπiÊima ruku i nogu• inzulinska rezistencija• poviπene razine kolesterola, triglicerida,

lipoproteina te fibrinogena• poviπen krvni tlak• sklonost stvaranja ugruπaka u krvnim æilama• upale tkiva• sindrom probuπenih crijeva• alergije, autoimune bolesti• zadræavanje vode i pojava edema• sniæena energetska razina• oslabljena funkcija πtitne i nadbubreæne æli-

jezde.

U»INCI ESENCIJALNIH MASTI OMEGE-3:1. eritrocitne membrane Ëine elastiËnijim,

eritrociti bolje prolaze kroz uske kapilare iosiguravaju kisik i druge hranjive tvarinuæno potrebne svim stanicama

2. poveÊavaju osjetljivost na inzulin, bitanËimbenik za dijabetiËare

3. optimiziraju proizvodnju hemoglobina4. podupiru rad endokrinih ælijezda5. balansiraju lipide6. imaju snaæan protuupalni i vazodilatatorski

uËinak.

KORISNO JE ZNATI: Omega-3 esencijalne masnekiseline imaju snaæan protuupalni uËinak.Naime, iako ih nismo ni svjesni, pojedineupalne reakcije gotovo su uvijek prisutne unaπem tijelu. Uzrok tome su moderan naËin æiv-ota, stres, premalo kretanja i najËeπÊe neodgo-varajuÊa prehrana. Redovitim uzimanjemomege-3 smanjujemo moguÊnost pojave kroniË-nih upala koje su glavni uzrok mnogih kroniË-nih bolesti, posebice nakon 60 godina starosti.

Omega-3

Koncentrat ribljeg uljakoji sadræi:Eikosapentaenska kiselina (EPA)Dokosaheksaenska kiselina (DHA)

1000 mg

180 mg120 mg

-AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 49: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

47

Prije gotovo trideset godina priznata je veza iz-meu brojnih zdravstvenih tegoba i koliËine

kolesterola u krvi. Kolesterol je lipid topiv uuljima i mastima koji se stvara u æivotinjskimstanicama, posebice u njihovoj jetri, a nije pro-naen u biljkama. Ljudi ga u organizam unosehranom (oko 30%), a ostatak sami sintetiziraju.Pitanje koje joπ nitko nije postavio glasi: “Akonam je kolesterol takav neprijatelj - zaπto ga ti-jelo samo stvara u tolikoj koliËini”? Istina je daje kolesterol neophodan za æivot. RijeË je o pri-marnom sastojku svake tjelesne stanice, sastavnije dio svih poznatih steroidnih hormona: korti-zola, adrenalina, testosterona, estrogena,DHEA-dehidroepiandrona... Bez kolesterola biveliki broj naπih hormonalnih sustava nadzoraistog trenutka prestao funkcionirati.

KoliËine kolesterola u krvi i tkivima odreenesu brzinom sinteze u jetri, a koliËina unesena hra-nom ima zanemariv uËinak na ukupnu kliËinukolesterola u krvi. Danas znamo da visoki ko-lesterol u krvi uzrokuje taloæenje masti u krv-nim æilama po Ëitavu tijelu, Ëime ih suæava ismanjuje protok krvi te vodi srËanim tegobamai bolestima srËanokrvoæilnog sustava.

Solgar Phytosterol Complex moæe biti koris-tan kao pomoÊ u sniæenju razine kolesterola, za-πtiti srca i krvnih æila, te unapreenju zdravlja.

Biljni steroli i hidrogenizirani oblici (stanols)privukli su zadnjih godina veliku pozornost zbogsvoje prednosti za ljudsko zdravlje u smanjenjuserumskog kolesterola i LDL-a. PoveÊanje uno-sa fitosterola moæe rezultirati smanjenjem poja-va koronarnih bolesti, s minimalnim rizikom.

Hrana koja sadræi fitosterole pokazala je velikiuËinak u smanjenju πtetnog kolesterola πto je ibio razlog da je FDA (Food and Drug Admini-stration) odobrila dodatke prehrani s fitosteroli-ma kao sastavni dio prehrambene strategije zasmanjenje rizika od koronarnih bolesti srca.

MOÆDA NISTE ZNALI: uobiËajena ljudska prehra-na sadræi male koliËine fitosterola, i to uglav-nom sitosterol i kampesterol. Visok sadræaj fi-tosterola imaju ulja, graπak, karfiol i brokula,naranËa, mandarina, mango...

Uzmete li Phytosterol Complex i Omega-3 esen-cijalne masti uËinit Êete vaæan korak za zdravljesvog srËanokrvoæilnog sustava i opÊeg dobrogstanja organizma.

Phytosterol Complex 1000 mg

Kompleks fitosterola iz sojeUkupni sterol esteri(sadræi beta-sitosterol, stigmasterol, kampesterol, brasikasterol)

500 mg450 mg

--

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 50: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

48

Prenatal

Prenatal je posebno formuliran vitaminsko mi-neralni pripravak ciljano namijenjen svima ko-

ji imaju poveÊane potrebe za mikrohranjivim sa-stojcima ili esencijalnom hranom, kao πto su trud-nice i dojilje, πportaπi, osobe na dijetama, osobe sdijagnosticiranim pomanjkanjem vitalnih eleme-nata, rekonvalescenti i sl.

Mnogobrojna su medicinska istraæivanja po-kazala da su djeca majki koje su skrbile o svojojprehrani i uzimale vitaminsko mineralne priprav-ke, statistiËki gledano, doπla na svijet s puno ma-nje oπteÊenja. Prenatal je izniman preparat kojiomoguÊuje æenama da nadopune svoju prehranusvim nuæno potrebnim hranjivim sastojcima.

TrudnoÊu nazivamo i drugim stanjem, a todrugo stanje traæi pravilnu prehranu za zdravljedjeteta i πto manje naruπavanja zdravlja majke.

Kombinacija vitamina u mnogomu pridonosioËuvanju i poboljπanju funkcije imunoloπkog,srËanokrvoæilnog i neuroloπkog sustava, a mine-rali kelirana oblika omoguÊuju maksimalnu is-koristivost i sjajna su podrπka lokomotornom ihomeopoetskom sustavu.

Prenatal je obogaÊen selenom - snaænim anti-oksidansom i L-asparaginskom kiselinom koja jeodgovorna za izmjenu aniona i kationa na sta-niËnoj membrani, te ima stimulirajuÊi uËinak naneurotransmitere u mozgu πto umanjuje osjeÊajumora.

PRENATAL SE PREPORU»UJE:• æenama koje se pripremaju na trudnoÊu• trudnicama i dojiljama• πportaπima• svima kojima je dijagnosticiran manjak vital-

nih elemenata• svima koji su umorni (primjerice zimi i u

proljeÊe)• osobama koje neredovito jedu• osobama koje jednoliËno jedu• osobama na kliniËkim dijetama.

Prenatal ponudite i πportaπima uz πalu da uznjega neÊe zatrudniti, ali Êe organizam nahranitii osvjeæiti, te prevenirati pojavu umora.

KORISNO JE ZNATI: osobe s dijagnosticiranim ne-dostatkom æeljeza trebale bi, uz terapiju æelje-zom i sokove od cikle i borovnice, ukljuËiti i uzi-manje Prenatala zbog viπih razina æeljeza.

Page 51: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

49

KalcijMagnezijProteini sojeVitamin CÆeljezoVitamin B3Asparaginska kiselinaGlicinVitamin ECinkPantotenska kiselinaInozitolKolinPrirodni beta-karotensadræani drugi karotenoidiVitamin B6BakarVitamin B2Vitamin B1ManganFolna kiselinaBiotinJodSelenKromVitamin DVitamin B12

325 mg112,5 mg

40 mg25 mg7,5 mg

5 mg5 mg5 mg5 mg

3,75 mg2,5 mg2,5 mg

1 mg900 mcg2,4 mcg625 mcg500 mcg500 mcg425 mcg250 mcg200 mcg75 mcg

37,5 mcg6,25 mcg6,25 mcg2,5 mcg

2 mcg

32,532

-302628

--

333442

----

39503630

12,533

2501710212577

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 52: Načela odgovarajuće prehrane

Antioksidansi, vitamini i minerali iz hrane mo-gu uËinkovito πtititi od πtetnog djelovanja

slobodnih radikala, peroksidacije lipida i veÊihoπteÊenja tkiva. Danas se, temeljem mnogobroj-nih provedenih istraæivanja, smatra da veÊinukroniËnih i uobiËajenih bolesti uzrokuju pogub-ne mutacije u naπoj DNK, nastale uslijed prisut-nosti slobodnih radikala i njihovog korozivnoguËinka. RijeË je o procesima koji Ëavao Ëine za-hralim, a maslac uæeglim. Stoga, unesemo lidovoljno antioksidansa u organizam, osnaæit Êe-mo imunosni sustav i sprijeËiti pojavu bolesti.

StruËnjaci smatraju da su niske razine vitami-na A i beta-karotena u krvi riziËni Ëimbenik kojipridonosi oboljevanju. UËinak beta-karotena jesnaæniji uzima li se zajedno s vitaminom E i se-lenom, s kojima ima snaæan sinergistiËki antiok-sidativan uËinak. Razinu beta-karotena smanju-ju puπenje i zagaenost okoliπa.

TKO MOÆE UZIMATI NADOPUNU BETA-KAROTENA:• svi s dijagnosticiranim nedostatkom• osobe s tegobama sistemskog lupusa• osobe s tegobama psorijaze• osobe s tegobama vida• osobe s fotoosjetljivoπÊu (sunce, UV)• osobe s tegobama alergija• osobe s tegobama grlobolje i glasnica• osobe loπe kvalitete koæe i podloæne dermati-

tisima• osobe s tegobama akni• osobe s disbalansom lipida• za prevenciju stresa kao snaæan antioksidans• za snagu imuniteta.

KORISNO JE ZNATI: beta-karoten je provitaminvitamina A koji se nakon probave u jetri pret-vara u vitamin A. Siguran je za ljude te ne pos-toji opasnost od trovanja ni u veÊim dozama. UprosjeËnoj prehrani oko tri Ëetvrtine vitamina Adobivamo iz retinola, a ostatak iz beta-karote-na. Suviπak vitamina A pohranjuje se u jetri gdjemoæe biti uskladiπten 200 do 300 dana, pa nje-gova ravnoteæa moæe biti naruπena jedino akose viπe mjeseci ne unosi u organizam.

Beta-karoten πtiti koæu od prekomjernog izla-ganja sunËevoj svjetlosti. Moæe izazvati æutilo ko-æe, ali to ne znaËi da je posljedica uzimanja pre-velike doze.

Prirodni beta-karoten

Mijeπani karotenoidiiz prirodnog izvora (alga Dunaliella salina) koji sadræe: Beta-karoten Alfa-karotenOstali karotenoidi(kriptoksantin, zeaksantin, lutein)

37 mg

7 mg259 mcg148 mcg

-

117--

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

50

Page 53: Načela odgovarajuće prehrane

Vitamin E otkrili su znanstvenici Evans i Bishopdavne 1922. godine. RijeË je o tokoferolima

koji obuhvaÊaju oko osam kemijski sliËnih sup-stancija, vrlo sliËnih aktivnosti. Najpoznatiji, snajveÊom bioloπkom aktivnosti meu njima jealfa tokoferol. RijeË je vitaminu topivom u mas-tima koji je izuzetno nestabilan i valja ga Ëuvatiu tamnom, bez direktnog utjecaja zraka i svjetlo-sti. Osjetljiv je na toplinu, kisele medije i vlagu.

U»INCI VITAMINA E:1. Poznato je njegovo snaæno antioksidacijsko

djelovanje, jer je vrlo uËinkovit u zaπtiti sta-nica od razornog djelovanja slobodnih radi-kala. Kao antioksidans sprjeËava oksidacijupolinezasiÊenih masnih kiselina i uËinkovitoπtiti membranske lipide od oksidacije. Nataj naËin vrlo uËinkovito πtiti prerano stare-nje i propadanje stanica.

2. Pomaæe kod bolesti krvoæilnog sustava i krv-nih ugruπaka, jer ima snaæno fibrinolitiËkodjelovanje. Visoke doze vitamina E sprjeËa-vaju nakupljanje krvnih ploËica te na taj na-Ëin sprjeËavaju stvaranje krvnih ugruπaka ilitrombozu.

3. Snaæan je fizioloπki antioksidans, uËinkovitu jaËanju imunosnog sustava i u obrani or-ganizma od virusnih i bakterijskih bolesti,posebice u zajednici sa selenom - vrijednimelementom u tragovima.

4. U dnevnoj dozi od 300-400 mg, uz beta-ka-roten i vitamin C sprjeËava pojavu oËne mre-ne.

5. Od velike je vaænosti za æene. Bez ikakvihπtetnih posljedica moæe se uzimati tijekomtrudnoÊe i dojenja, buduÊi da potiËe norma-lan razvoj fetusa, sprjeËava spontani poba-

Ëaj i osigurava normalnu trudnoÊu bez kom-plikacija. Moæe se uzimati i u menopauzi iza lijeËenje reumatizma.

6. Uzimanje nadopune vitamina E i selena po-maæe vitalnosti starijih osoba, bitno diæuÊisnagu njihova fiziËkog i psihiËkog zdravlja.

7. Vitamin E je vitamin ljepote, gipkosti,zdravlja i svjeæine koæe, pa se Ëesto nalazi ukremama za njegu koæe tijela i lica. Koæi da-je nuæno potreban elasticitet i Ëesto se kori-sti u kozmetiËkim tretmanima. Moæe se i di-rektno aplicirati na koæu, jer daje odliËnerezultate u svim stanjima perutanja koæe ilikoænih iritacija.

KORISNO JE ZNATI: rijeË je o tzv. uljnom vitami-nu, topivom u mastima koji se u organizmu iodlaæe u mastima. Istraæivanja nisu ukazala naneke mjere opreza kod uzimanja uobiËajenih dnev-nih doza. Jedino kod uzimanja 1000 mg i viπepojavile su se æeluËane tegobe i proljev.

Prirodni vitamin E

Vitamin E 200 i.j. = 134 mg 1340AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

S O L G A R

51

Page 54: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

52

Enzimi su nuæno potrebiti za æivot, kao svi ka-talizatori, jer omoguÊuju optimalan metabo-

lizam masti, ugljikohidrata i bjelanËevina. Da-nas je njihov uticaj na dobro zdravlje veÊi i zna-Ëajni nego ranijih godina. Naime, danaπnja pre-hrana s rafiniranim namirnicama koje su oslo-boene veÊine æivotno vaænih tvari, u mnogometraæi suplementaciju enzimima.

Hans i Eduard Buhner su 1897. u medicinskesvrhe upotrebljavali eksatrakte kvasca kako bi fer-mentirali πeÊer bez prisustva æivih stanica kvas-ca. Jedan od moguÊih naËina Ëuvanja bilo je do-davanje velike koliËine πeÊera u ekstrakte.

Na svoje iznenaenje otkrili su da je πeÊer fer-mentiran, iako u cijeloj smjesi nije bilo æivih sta-nica kvasca. I, upravo tada je po prvi put upo-trebljen termin enzim pri opisu tvari koje su naπ-li u ekstraktu kvasca, a koja je i dovela do fer-mentacije.

PODRU»JE PRIMJENE PROBAVNIH ENZIMA:• osobe s utvrenim nedostatkom probavnih

enzima• osobe usporena metabolizma• pretile osobe• osobe s tegobama opstipacije• osobe koje se nepravilno hrane• osobe na dijetama• osobe koje se jednoliËno hrane• starija populacija, s teπkoÊama probavljanja

hrane• osobe koje imaju dijagnosticirane crijevne

tegobe• osobe s viπom razinom lipida.

KORISNO JE ZNATI: probavni enzimi u mnogo-me mogu unaprijediti zdravlje. Mogu se uzimatisvakodnevno u situacijama kao πto su putova-nja, promjene prehrane, dugotrajni reæimi jedno-liËne prehrane, u svim stanjima restriktivnih di-jeta, u svim situacijama kada se jede “s nogu” iusput, ili konzumiranja iskljuËivo hrane koju vo-limo.

Glavni krivac πto naπem organizmu nedostajeenzima je danaπnja prehrana koja se sastoji ug-lavnom od namirnica koje su uzgojene na brzi-nu, s puno pesticida te od gotove hrane.

Probavni enzimi biljnog porijekla

LipazeAmilazeProzimiProteazeAmiloglukozidazeCelulaze

50 mg40 mg25 mg15 mg10 mg4 mg

------

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 55: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

53

Quercetin

Vitamin C KvercetinBromelainEkstrakt acerole u prahuPrah ploda πipkaRutinCitrus bioflavonoidi

250 mg 250 mg25 mg25 mg25 mg5 mg

2,5 mg

417------

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Quercetin je antialergijski bioflavonoid snaæ-nog antioksidativnog uËinka. Pripada u

skupinu fitonutrijenata, bioloπki aktivnih tvari,nenutritivnih kemikalija iz biljaka koje imajusvojstva pobljπanja i unapreenja naπeg zdrav-lja. Fitonutrijentima obiluju voÊe i povrÊe, aneki od najuËinkovitijih su:• karotenoidi (u æutom i naranËastom povrÊu i

voÊu, u tamno zelenom lisnatom povrÊu);• glukozinolati / indoli (brokula, kupus, cvjeta-

Ëa, prokulica...)• kumarini (povrÊe i citrusi)• flavonoidi (veÊina voÊa i povrÊa)• fenoli (veÊina voÊa i povrÊa, zeleni Ëaj, vino)• izoflavoni (soja)• spojevi aliuma (Ëeπnjak i luk)• inozitol heksafosfat (biljke, posebice soja i

æitarice).VeÊina fitotvari ima protuupalni uËinak,

snaæni su antioksidansi te podupiru imunitet, pamnogobrojna istraæivanja ukazuju na dobrobitkonzumiranja voÊa i povrÊa.

Quercetin je moÊan antioksidans i prirodniantihistaminik flavonidne strukture kojim obi-luju kora jabuke, luk, Ëaj, jagoda, æuto povrÊe...

QUERCETIN JE:1. snaænog antiupalnog uËinka. Kao prirodni

antihistaminik namijenjen je svima koji pa-te od Ëestih alergija poput alergijskeastme...;

2. djelotvoran u smanjenju boli bez optereÊenjaprobavnog trakta;

3. antialergik ili inhibitor histamina. UËinkovitu prevenciji sinteze leukoterina i redukcijiprodukcije proupalnih prostaglandina;

4. anti-virusnog uËinka kod pojave herpesa;5. jaËa strukturu vezivnog tkiva i koæe

podupiruÊi produkciju kolagena;6. antioksidans i zaπtita u svim procesima

propadanja stanica.

PODRU»JE PRIMJENE:• u prevenciji pojave modrica i podljeva krvi• kod pojave visokih temperatura (upala)• kod migrene i glavobolje• kod GIHTA (uriËkog artritisa ili uloga) i

ostalih upalnih reumatskih bolesti• kod uganuÊa i burzitisa• kod reumatoidnog osteoartritisa• kod tegoba colitisa i Crohnove bolesti• kod alergijskih tegoba...

KORISNO JE UPAMTITI: neka Quercetin bude pr-vi izbor kod svih alergijskih tegoba, reumatskihbolesti i bolesti probavnog trakta. Tako Êete izo-staviti upotrebu kortikosteroidnih lijekova sis-temskog djelovanja i πtetnih nuspojava.

Page 56: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

54

VeÊ sama pomisao na groæe i punoÊu njego-va zrna mnoge asocira i na blagodati dobrog

crnog vina, ali i zaπtitnu ulogu koju vino ima nadobro stanje srËanokrvoæilnog sustava. Resve-ratrol je supstancija koja se nalazi u opni groæ-a, a pripada skupini polifenola snaænog anti-age uËinka. NajveÊe koncentracije nalaze se uvoÊu, povrÊu, vinu, Ëaju i kakau. Mnogobrojnasu istraæivanja potvrdila specifiËnu bioloπku dje-lotvornost polifenola u zaπtiti srca, krvnih æila iimunoloπkog sustava, a provode se i brojne stu-dije sa ciljem dokazivanja njihova uËinka u pre-venciji upalnih bolesti i procesa starenja.

Sjemenke groæa sadræe bjelanËevine, masti,ugljikohidrate i oko 8% polifenola koji su poz-nati pod nazivom proantocijanidini (bogati re-sveratrolom). Njihova je antioksidativna uËin-kovitost 20 puta snaænija od vitamina E i 50 pu-ta snaænija od vitamina C. Istraæivanja su poka-zala da proantocijanidini i resveratrol snaænoπtite organizam od preranog starenja, oπteÊenjazdravlja i propadanja. ZakljuËeno je da ekstrak-ti groæa i resveratrol posebice πtite organizamod sunËeva zraËenja, da imaju povoljan uËinakna stanje oka i vid, na dobro stanje zglobova,arterija i ostalih tjelesnih tkiva, te povoljan uËi-nak na mikrocirkulaciju krvi, tj. bolju prokrv-ljenost uslijed jaËanja kapilara, vena i arterija.

U zadnje je vrijeme sve viπe pozornosti us-mjereno na istraæivanja uËinkovitosti polifenolana srce i krvoæilni sustav te njihov snaæan zaπtit-ni antioksidativni uËinak u prevenciji ateroskle-roze i oπteÊenja srËanokrvoæilnog sustava.

RESVERATROL JE INDICIRAN U SVIM STANJIMA:• kao anti-age terapija starijih osoba• kao pomoÊ kod tegoba srËanokrvoæilnog sus-

tava• kao antioksidans u zaπtiti staniËnih mem-

brana • za bolju koncentraciju i pamÊenje• za upalne bolesti crijeva (IBS) poput iri-

tabilnog kolona• za πportaπe, jer jaËa njihovu izdræljivost • za uravnoteæenje masnoÊa • za sve osobe s tegobama cirkulacije i loπih

kapilara.

VAÆNO JE ZNATI: nije dozvoljen osobama na an-tikoagulantnoj terapiji varfarinom, trudnicamai osobama oboljelim od raka dojki.

Resveratrol

Korijen japanskog dvornika 200 mg -AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 57: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

55

Mnogi bi muπkarci voljeli da postoji tzv. “ma-gic pill” koja bi brzo uspostavila njihovu

mentalnu i fiziËku kondiciju. Svakodnevne tego-be veÊine muπkaraca srednje i starije dobi su te-gobe uriniranja, bez obzira da li je rijeË o uËes-talom ili o nedovoljnom, oteæanom i bolnomuriniranju.

Prostatitis se uglavnom javlja kod muπkaracastarije dobi kao akutna ili kroniËna upala pro-state. Vrlo je Ëesto praÊen bakterijskim infekci-jama, a kada se javlja potpuna blokada urini-ranja, najËeπÊe rezultira retencijom urina.

Istraæivanja su pokazala da je prehrana bitanËimbenik u prevenciji i zaπtiti prostate, jer hranai nadomjesna prehrana mogu u mnogome do-prinjeti odræanju ili uspostavljanju dobre funk-cije, stanja i rada prostate.

U svakodnevnoj prehrani treba ograniËiti upo-rabu namirnica poput maslaca, margarina, pa-πteta, sirnih namaza i sliËnih zasiÊenih masnoÊa.Jesti treba viπe voÊa, povrÊa i æitarica jer su bo-gat izvor nuæno potrebnih vitamina, minerala,vlakana i fitoestrogena koji uËinkovito πtite pro-padanje i starenje stanica.

U»INCI SABAL PALME, OPUNCIJE I LIKOPENKOMPLEKSA:• sabal palma ima dokazani zaπtitni i terapijski

uËinak na prostatu• u zajednici s opuncijom ublaæava simptome

benigne hiperplazije prostate, olakπava mo-krenje i smanjuje volumen prostate

• likopen ima snaæan zaπtitni uËinak na prosta-tu

• likopen i opuncija u sinergistiËkom djelova-

nju sa selenom doprinose dobrom odnosuHDL/LDL, smanjenju agregacije trombocita ismanjenju odlaganja πtetnog kolesterola nastijenke krvnih æila, pa na taj naËin preveni-raju ishemijske bolesti srËanokrvoæilnog sus-tava

• cink je vaæan element za imunitet, esencijalanza zdravu prostatu, produkciju muπkih hor-mona i razvoj genitalnih organa.

KORISNO JE ZNATI: ovaj biljni proizvod oboga-Êen likopenom, cinkom i selenom korisno je uzi-mati u svim situacijama tegoba prostate, bol-nog, oteæanog mokrenja i kao prevenciju za po-javu bilo kojih tegoba uËestalog noÊnog mokre-nja i proπirenja prostate.

Sabal palma, opuncija i likopen kompleks

LikopenCinkStandardizirani ekstrakt plodova sabal palmePrah cvijeta indijske smokveSelen

4 mg10 mg50 mg

50 mg25 mcg

-67

-

-50

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 58: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

56

Danas se Ëesto moæe Êuti kako se svi æale dasu pod stalnim stresom, pa je korisno pod-

sjetiti da postoje unutarnji i vanjski sustavisnaæne antioksidativne zaπtite. Selen je jedan odelemenata u tragovima nuæno potreban u sas-tavu enzima prisutnih u naπem organizmu Ëija jezadaÊa zaπtita organizma od korozivnih oπteÊe-nja koja prouzrokuje stres. To su glutation per-oksidaza, superoksid dizmutaza (SOD) i gluta-tion transferaza.

Selen je, posebno u zajednici s vitaminom E,snaænog antiokidativnog uËinka u zaπtiti staniË-nih membrana i peroksidaciji lipida u stanica-ma. UËinkovito prevenira oπteÊenja stanica i us-porava te odgaa patoloπke procese starenja.Unapreuje zaπtitnu ulogu imunosnog sustavapoboljπavanjem djelovanja T-limfocita i makro-faga koji Ëiste krv od πtetnih uËinaka toksina.©titi stanice od mutagenih i kancerogenih proce-sa oπteÊenja, i to na nekoliko razina:• kao antioksidans veæuÊi kisikove slobodne

radikale;• sprjeËava razmnoæavanje kancerogenih vi-

rusa;• ublaæava mutacijsko djelovanje kancerogenih

tvari veæuÊi razliËite kemikalije, viruse i zra-Ëenja koji mogu biti uzrok oπteÊenja genet-skog materijala u stanicama

• obuzdava diobu stanica.

PRIMJENA:• kao snaæan antioksidans selen valja primjeni-

ti u zaπtiti organizma od oπteÊenja slobodnimradikalima. Naime, dio kisika kojeg unosimodisanjem i hranom ostaje u organizmu

neiskoriπten u obliku slobodnih radikala kojise potom veæe s elektronima stanica te takooπteÊuje stanice i genetski materijal πto dovo-di do teratogenih, mutagenih i kancerogenihprocesa;

• kao sastojak glutation peroksidaze, vaænogenzima za detoksifikaciju jetre indirektnoutjeËe na detoksikaciju jetre od moguÊihoπteÊenja pesticidima, hormonima, lijekovi-ma, teπkim metalima, nusproduktima...;

• kao detokisikator je vaæan Ëimbenik u zaπtitistanica, posebice u singergistiËkoj zajednici svitaminom E;

• izuzetno je djelotvoran u procesima peroksi-dacije lipida i zaπtiti srËanokrvoæilnog susta-va od oπteÊenja nakupinama loπih masti;

Selen je korisno dopunski uzimati: za detok-sikaciju, kao snaæan antioksidans, u svim stanji-ma oslabljenog imuniteta, kod srËanokrvoæilnihtegoba, za prevenciju starenja i propadanja sta-nica, za unapreenje i zaπtitu zdravlja te snaguimuniteta.

Selen 100 mcg

L-selen metionin bez kvasca 100 mcg 200AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 59: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

57

Jedan od naziva te biljke je “lait de Notre-Da-me” ili Marijino mlijeko, jer se po predaji Ma-

rijino mlijeko prolilo po njoj dok je dojila Isusa.Terapeutski uËinak daju joj flavanolignani, u

farmaciji zvani silimarin. To je kompleks razliËi-tih spojeva: silibina A i B, izo-silibina A i B, si-likristina i silidanina. Sadræi i flavonoide poputkvercetola i taksifolina. Sjemenke sadræe biljnoulje bogato linolnom kiselinom i sterolima viso-ke kvalitete. Sikavica je neπkodljiva i sigurna uprimjeni.

Postoje dvije osnovne vrste ljekovitih biljakakoje imaju znaËajan uËinak na jetru. Jedna sku-pina potiËe luËenje i proizvodnju æuËi, a drugaπtiti jetru i ima izrazito hepatoprotektivni uËi-nak. Stoga je mudro sikavicu koristiti s biljkamakoje potiËu luËenje æuËi - poput artiËoke, jer sutada uËinci na jetru puno snaæniji i sveobuhvat-niji.

PRIMJENA:• za detoksifikaciju i regeneraciju jetre - silima-

rin kao glavni sastojak sikavice poveÊavaprodukciju glutationa i na taj naËin snaænodetoksicira jetru te podupire sintezu proteinaËime kvalitetno utjeËe na rast i obnavljanjestanica jetre;

• za normalizaciju i obnavljanje stanica koæe -sjajni rezultati u praksi pokazali su se kodtegoba psorijaze, na razini obnavljanja zaπtit-nih slojeva koæe;

• za antioksidaciju - jer sikavica utjeËe na raz-inu glutationa, vaæne tvari za tvorbu enzimaglutation peroksidaze, te na taj naËin podiæerazinu antioksidativne zaπtite;

• antiinlamatorni uËinak - inhibirajuÊi produk-ciju leukoterina -sjajnog antoioksidativnogenzimatskog sustava, slimarin ima i antiupal-ni uËinak. Eliminira toksine i tako sprjeËavaoπteÊenja.

SIKAVICU PREPORU»AMO: za detoksikaciju jetre, kod hepatitisa, æutice,ciroze jetre, za opÊu zaπtitu i pomoÊ oπteÊenojjetri, kod æuËnih kamenaca, psorijaze, mamur-luka... Dakle, u svim stanjima i potrebama or-ganizma za uËinkovitom detoksikacijom orga-nizma od zagaenja toksinima, aditivima, alko-holom, nusproduktima...

Sikavica

Prah sikavice Standardizirani ekstrakt sikavice

300 mg175 mg

--

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 60: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

58

Koæa, kosa i nokti zrcalo su opÊeg zdravlja idobrog stanja organizma.

Brojna su istraæivanja pokazala izuzetnu po-vezanost izmeu pravilne prehrane i lijepog iz-gleda koæe. Promjene na koæi u vidu iritacija, cr-venila i oπteÊenja dobar su znak i upozorenje das prehranom neπto nije u redu. Koæa je ogledaloonoga πto jedemo, ali pokazuje i πto ne jedemo.Vitamini su prije svega nuæno potrebni za boljuzaπtitu koæe, obnavljanje i cijeljenje oæiljaka, teza elasticitet, svjeæinu i zdravlje koæe. Osim vita-mina, koæi su za njeno zdravlje potrebni mine-rali te elementi u tragovima - cink, sumpor i se-len koji podiæu imunitet koæe i sprjeËavaju pro-padanje stanica i starenje koæe.

Nokti imaju zaπtitnu ulogu, πtite vrhove prsti-ju od udaraca i pritisaka. Njihov oblik, veliËinai debljina ovise o grai i obliku vrha prsta. Zdra-vi su nokti ruæiËasti i sjajni, nisu mat, a njihov jegornji dio (lunula) bijel ili bijeloruæiËast. Pro-mjene teksture, oblika i boje nokta ukazuju namnogobrojne poremeÊaje organizma. »esto nampromjene na noktima ukazuju ne samo na loπui neodgovarajuÊu prehranu veÊ i na nedostatakvitalnih elemenata. Primjerice - nedostatak vita-mina A i B te HCL dovodi do pucanja i krhkostinoktiju, a pojava udubljenja i vertikalnih brazdina noktima ukazuje na deficitarnost æeljeza.

Brojni vanjski Ëimbenici mogu oπtetiti kosu,poput zagaeng okoliπa, promjene godiπnjih do-ba, suπenje suπilom, agresivni proizvodi za obli-kovanje kose i frizure i sl. Loπe stanje kose moæebiti “alarm” prevelikog fiziËkog i mentalnog opte-reÊenja te pojave stresa. Jednako tako bakterij-

ske upale, gljiviËne bolesti i hormonski poreme-Êaji te uzimanje lijekova i dugotrajne terapijemogu biti uzrokom oπteÊenja i ispadanja kose.

U»INCI SKIN, NAILS AND HAIR FORMULE:RijeË je o izbalansiranoj formuli za prehranu i

potporu zdravlju, snazi, imunitetu, ljepoti isvjeæini koæe, noktiju i kose.

U sastavu su sumpor, cink i vitamin C koji suvaæni hranjivi Ëimbenici za izgradnju kolagena ikeratina. Tu je i bakar, vaæan za stvaranje mela-nina - koænog pigmenta i sprjeËavanje pojave si-jede kose. Aminokiseline prolin i lizin doprinoseboljoj sintezi kolagena i vezivnog tkiva.

KORISNO JE ZNATI: kada god imate limun u ru-ci, nakon πto ste ga dodali u Ëaj ili kolaË, nama-æite njime ruke i tako prevenirajte starenje koæe.

Kada gledate neki film na TV-u, nokte umoËi-te u maslinovo ulje i tako ih nahranite.

Kada god moæete, kosu nahranite i oporavitetretmanom od maslinova ulja, meda i sl...

Skin, Nails and Hair Formula

MSMPrah crvene algeVitamin CL-lizinL-prolinCinkBakar

500 mg75 mg60 mg25 mg25 mg

7,5 mg1 mg

--

100--

50115

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 61: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

59

Vision Guard Plus

Vitamin CN-acetil-l-cistein (NAC)TaurinVitamin EEkstrakt oËaniceEkstrakt ploda borovniceLutein (sadræava 250 mcg zeaksantina)CinkEkstrakt listova ginkaPrirodni beta-karotenSadræani drugi karotenoidiVitamin ASelen

150 mg50 mg50 mg

33,5 mg12,5 mg

10 mg5 mg5 mg5 mg

1,5 mg4 mcg

150 mcg12,5 mcg

250--

335---

33-

25-

1925

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Sve slabiji vid i tegobe s oËima poput suhoÊe,iritacije, infekcije, preosjetljivosti na svijetlo i

ekran kompjutera, svrbeæ, suzenje sve su ËeπÊe...Danas je poznato da oko 60 do 70% ljudi imategobe s vidom ili pati od poremeÊaja vida. Zaono πto se nekad smatralo prirodnim procesom,studije pokazuju da su zapravo degenerativniprocesi koji se razvijaju zbog πtetnog djelovanjaslobodnih radikala. Fizioloπki stres oπteÊuje sta-nice i onemoguÊava njihovo uobiËajeno i odgo-varajuÊe funkcioniranje. Danas su svakodnevni-ca koriπtenje kompjutera i stalna izloæenost okaπtetnom uËinku ekrana. I alergije se oËituju i naoku u obliku crvenila, suzenja, svrbeæi ili opÊeiritacije oka. Æuta boja oËiju alarm je da neπtonije u redu s jetrom, æuËi ili mjehurom. Visokikrvni tlak i dijabetes oËituju se pak kao mrljeprilikom gledanja.

Znanstvenici su ustanovili da visoko potentniantioksidansi iz voÊa i povrÊa imaju antioksida-tivan uËinak i kljuËnu ulogu u zaπtiti prirodnogobrambenog sustava, tako kompleksnog organakao πto je oko. Nedostatak samo jednog vitami-na moæe biti uzrok razliËitih tegoba oka. Stogaje upravo Vision Guard Plus prava blagodat nanaπem træiπtu. Poznato je da lutein kao snaæniantioksidans iz obitelji karotenoida uËinkovito

πtiti oko. Karotenoidi su skupina pigmenata odkojih je najpoznatiji beta-karoten, a tu su ilikopen, lutein i zeaksantin. Lutein je posebicedjelotvoran u zaπtiti oËiju, naroËito mreænice iæute pjege. UËinkovito apsorbira πtetne plavezrake iz sunËevog spektra, te sprjeËava djelo-vanje slobodnih radikala na masnoÊe u oËima.

VISION GUARD PLUS NAMIJENJEN JE:• svim osobama oslabljena vida• osobama s dijagnosticiranim oπteÊenjima oka• osobama koje su svakodnevno izloæene svjetlu• novinarima, menadæerima i sl.• svima koji skrbe o dobrom vidu.

KORISNO JE ZNATI: svi, a posebno glumci, es-tradni ljudi, osobe iz javnog æivota i oni kojisvakodnevno πminkaju oËi, obavezno bi trebalitemeljito skidati πminku s oËnih kapaka. Treba-lo bi upotrebljavati πminku kontrolirane kvali-tete te kliniËki testirane proizvode kako se ne bioπtetilo zdravlje oËiju. Pri jakom suncu ili vjetruoËi treba πtititi kvalitenim naoËalama zbogmoguÊih infekcija i oπteÊenja izazvanim πtetnimUVA ili UVB zraËenjem te zagaenim okoliπem.

Page 62: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

60

OdgovarajuÊa, raznovrsna i dovoljno snaænaprehrana kljuË je dobrog zdravlja. Hrana je

danas, bez obzira na odabir, visoko rafinirana iosloboena veÊine æivotno vaænih hranjivih sas-tojaka bitnih za zdravlje i opÊe dobro stanje or-ganizma. Glede odræavanja tjelesnog i mental-nog zdravlja i vitalnosti, ljudskom je organizmusvakodnevno potrebit ujednaËen i izbalansiranunos vitamina i minerala. Posebice to vrijedi zanutrijente koji su topivi u vodi, jer ih organizamne pohranjuje u znaËajnim koliËinama, pa uko-liko nisu unijeti dnevnim obrocima valja ih do-datno uzimati. To se prije svega odnosi na vita-mine B skupine koji imaji mnogostruko vrijed-nu korist za naπ organizam. Oni su izuzetno ne-stabilni i vrlo se lako pod utjecajem svjetla, to-pline, loπeg skladiπtenja i neodgovarajuÊe pri-preme gube iz namirnica. RijeË je o vitaminimakoji sudjeluju u radu æivËanog sustava i bitan suËinitelj u odræavanju dobrog stanja koæe, kose,oka, usne πupljine i probavnog sustava. Sudjelu-ju u metabolizmu masti, bjelanËevina i ugljikohi-drata, pretvarajuÊi ih u energiju. Snaænog su an-tioksidativnog uËinka i aktivno sudjeluju u ob-navljanju i revitalizaciji jetre. Iako su najuËinko-vitiji kada su svi na okupu i djeluju momËadski,svaki od B vitamina uËinkovit je na svoj naËin.

Vitamin B1 (tiamin) snaæan je antioksidans.PomoÊ je u lijeËenju koænih bolesti, poremeÊajarada srca, arterioskleroze i artritisa, buduÊi daveæe slobodne radikale i umanjuje oπteÊenja uz-rokovana oksidacijom proteina. Pomaæe pri pu-πaËkom kaπlju, morskoj bolesti, zubobolji, tego-bama probavnog sustava.

Vitamin B2 (riboflavin) vaæan je za ËvrstoÊumiπiÊa i nuæno potrebit za dobar vid, koæu, kosui nokte, aktivno sudjeluje u proizvodnji moæda-nih neuroprijenosnika poput serotonina, nora-drenalina, acetilkolina i histamina, te je vaæanËimbenik zdravlja mozga. Njegov nedostatak mo-æe biti uzrokom upale jezika i usana, ljuskavostiili perutanja vlasiπta, opadanja kose i pojaveekcema, omaglice, nesanice, ureza u kutovimausana i preosjetljivosti na svijetlo.

Vitamin B3 (niacin) pomaæe cirkulaciji, sma-njuje lipoproteine male gustoÊe u krvi, vaæan je

za odræavanje zdravlja koæe i ima snaæan antiok-sidativan uËinak. Slabost miπiÊa, umor, gubitakapetita, ekcemi i oπteÊenja koæe, povraÊanje, stal-ne ili uËestale glavobolje, napetost, depresija inesanica mogu biti jasni simptomi nedostatkatog vitamina.

Pantotenska kiselina (B5) ima vaænu zadaÊuomoguÊavanja rada B-limfocita, nuæno potrebi-tih za proizvodnju antitijela. Stoga je izuzetnovaæan Ëimbenik u obrani organizma od bolesti.

Vitamin B6 (piridoksin) nuæan je za zdravljekoæe i æivaca, stvaranje crvenih krvnih stanica,za jaËanje otpornosti organizma i protiv prera-nog starenja.

Folna kiselina (B9) vaæan je Ëimbenik za opti-malan rad æivËanog sustava, protiv umaranja,smetnji koncentracije, depresije, za diobu i re-generaciju stanica (sudjeluje u stvaranju krvnihstanica i sintezi tjelesnih proteina). Zatim zaimunoloπku obranu protiv infekcija, regulacijumetabolizma homocisteina, otklanja Ëimbenikerizika za nastanak ateroskleroze.

Vitamin B12 je snaæan Ëinitelj pri razgradnjikrvi, kljuËna hranjiva tvar u obnovi, vaæan uodræavanju zdravlja æivËanog sustava, ukljuËu-juÊi i moædane stanice.

Biotin (vitamin H) osnovni je koenzim u met-abolizmu masti i drugim metaboliËkim procesi-ma.

KORISNO IH JE UZIMATI KOD: PMS-a; depresije,hiperaktivnosti; diabetiËke neuropatije; astme;alkoholizma; stresa; srËanokrvoæilnih tegoba itegoba srca (homocistein); uËestalih glavobolja;tegoba s koncentracijom i pamÊenjem; oπteÊenjajetre, koæe, kose i noktiju; tegoba probavnogsustava... B vitamini su poæeljni za odræavanjeenergetskih zaliha, za koordinaciju miπiÊne iæivËane aktivnosti.

»esto puta ne obraÊamo pozornost na simp-tome poput osjeÊaja “mravinjanja” nogu, osje-Êaja obamrlosti nogu ili osjetljivosti listova no-gu koji su jasan znak upozorenja da nam nedo-staje B vitamina, a posebice vitamina B1. Sigur-no ste nekad Ëuli da se netko poæalio na snaænusvjetlost, jer mu oËi odmah poËinju suziti, osjeÊa

Vitamin B-Complex “50”

Page 63: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

61

peckanje i svrbeæ oËiju, ili mu se javljaju ranicena usnama, u kutovima usta i na jeziku... To sujasni simptomi nedostatka vitamina B skupine,posebice vitamin B2 koji stanice πtiti od oksida-tivnog oπteÊenja, podupire organizam u oslo-baanju staniËne energije i omoguÊuje opskrbuorganizma drugim B vitaminima. Blagotvoran jeuËinak vitamina B na zdravlje æivËanog sustava,optimalnu razgradnju πeÊera i πkroba, te naku-pljanja homocisteina u krvi.

NE ZABORAVITE: svi su vitamini B skupine u si-nergijskom odnosu, jedan podupire ili unapre-uje uËinak drugog.

VAÆNO JE UPAMTITI: vitamini B ne debljaju idobro su doπli uz veÊ navedeno i u svim stanji-ma preobilnih, teπko probavljivih i snaæno zaËi-njenih obroka. Stoga je naπa preporuka svimakoji su zbog posla prisiljeni Ëesto i obilno jestida u svojoj torbici ili dæepu sakoa uvijek imajuboËicu vitamina B kompleksa, te da ih uzmusvaki put prije obilnog obroka (blagdani, svad-be, roendani, krstitke...) i konzumiranja veÊihkoliËina alkohola. Zaπto? Jer na taj naËin omo-guÊujemo optimalno probavljanje hrane i alko-hola, a time umanjujemo πtetu za organizam.

Vitamin B1 Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B6Pantotenska kiselinaInozitolKolin Biljna osnova u prahu (alfalfa, ekstraktacerole, perπin, πipak, potoËarka, kelp)Folna kiselina Vitamin B12 Biotin

35713125278

2500833

---

2005000

33

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

50 mg50 mg50 mg50 mg50 mg50 mg21 mg

3,5 mg

400 mcg250 mcg50 mcg

U 1 KAPSULI

* preporuËeni dnevni unos

Page 64: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

62

Vitamin A

Vitamin AVitamin C

5000 i.j. = 1502 mcg10 mg

18817

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Vitamin A je snaæan antioksidans, esencijalninutrijent naπeg organizma, vitamin topiv u

mastima. Vaæan je za kontrolu rasta i razvoj epi-telnog tkiva, tj. za diferencijaciju, te vaæan Ëim-benik u stvaranju pigmenta. Sudjeluje u sintezividnog pigmenta - rodopsina, pa je stoga djelo-tvoran u saniranju tegoba oka. Ima snaæan uËi-nak na epitelno tkivo, pa se koristi u lijeËenjumnogobrojnih koænih bolesti i za odræanje zdrav-lja vanjskih omotaËa tkiva i organa. Valja ga uzi-mati iskljuËivo na preporuku lijeËnika kod dijag-nosticiranih potreba.

VITAMIN A KORISTI SE ZA:• saniranje akni, jer Ëesto upravo njegov nedo-

statak moæe uzrokovati pojavu akni. U lijeËe-nje uz vitamin A treba ukljuËiti i vitamin E,cink, pantotensku kiselinu (vitamin B5) iGLA, da bi uËinak bio bolji. Nedostatak vi-tamina A moæe biti uzrok i velikoj produkcijikeratina, te pojavi hiperkeratinizacije stanicakoæe;

• zajedno s vitaminom C πtiti organizam od in-fekcija. Vitamin A ima snaænu ulogu u podi-zanju razine imuniteta u sluznici crijeva i æe-luca. Za saniranje prvih simptoma infekcijeizuzetno je uËinkovito zajedniËko koriπtenjesinergista - vitamina A, C i cinka. Ta je kom-binacija djelotvorna i u zaπtiti i ozdravljenjudiπnih i sinusnih infekcija;

• izravno nanoπenje vitamina A na koæu uspo-rava pojavu herpesa;

• pokazao je dobre rezultate u lijeËenju nekihprobavnih tegoba, zbog bliske veze sa sluzni-

com i epitelnim stanicama, uËinkovit je u lije-Ëenju kolitisa i Chronove bolesti, a vrijedneje rezultate dao i u lijeËenju Ëira na dvanaes-niku;

• doprinosi stabilnosti πeÊera u krvi. Dokazanoje da pomaæe snaænijem djelovanju inzulina,pomaæuÊi mu da stanice brzo i kvalitetnoopskrbi πeÊerom.

PODRU»JA PRIMJENE:• opÊenito kod koænih oπteÊenja i bolesti koæe,

akni, psorijaze• bolesti oËiju i oËuvanja zdravlja oka• tegoba diπnih puteva• za imunitet.

VAÆNO JE UPAMTITI: terapijske doze veÊe od5000 i.j. mora kontrolirati lijeËnik.

PrekoraËenje dnevne doze moæe uzrokovatitoksikaciju organizma koja se manifestira gla-voboljom, suhoÊom koæe, lomljivoπÊu noktiju,ispadanjem kose, gingivitisom, anoreksijom, umo-rom, povraÊanjem te kroniËnim oπteÊenjem bu-brega.

Page 65: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

63

Solgar je u svojoj raskoπnoj ponudi dodatakaprehrani ponudio neke hranjive tvari nuæno

potrebite naπem organizmu, poput vitamina C,u razliËitim oblicima. Tako je osmislio vitaminC uz dodatak ekstrakata ploda antilske treπnje iπipka u obliku tableta za ævakanje. Niπta novo -reÊi Êe mnogi, a mi Êemo dodati da, ali dobrodoπao oblik za sve koji zaboravljaju jesti voÊe, apovrÊe im je rijetko na tanjuru! Takoer, veÊiunos vitamina C potrebit je puπaËima, æenamakoje uzimaju antibaby pilule i svima koji æive uizrazito toplim ili hladnim klimatskim uvjetima.

Poput veÊine ortomolekularnih tvari vitaminC ima zaπtitno djelovanje. On je snaæan antioksi-dans koji u sinergiji s vitaminima A i E ima ma-ksimalan uËinak na naπ organizam. Antioksida-tivno djelovanje vitamina C ima veliku ulogu uzaπtiti mozga od ishemije ili manjka kisika. Mo-æda niste znali, ali najveÊa koncentracija vitami-na C u tijelu nalazi se upravo u mozgu i æivËa-nim stanicama. Vitamin C je izuzetno znaËajanza dobro stanje i snagu imuniteta te za obranuorganizma od bolesti i oπteÊenja zdravlja. Onpodupire rad bijelih krvnih stanica - fagocitakoji organizam πtite od napada bolesti, gutajuÊiviruse, bakterije i ostale πtetoËine. »esto samputa Ëula mnoge koje brinu o zdravlju da kaæu:uzimajte vitamin C kako bi ostvarili viπe razinevlastitog interferona (staniËna bjelanËevina) ipoveÊali razinu antitijela u organizmu. VitaminC u mnogome pomaæe u sprjeËavanju i ublaæa-vanju alergijskih bolesti buduÊi da sprjeËavadjelovanje histamina. Naime, do izluËivanja his-tamina dolazi pri alergijskoj reakciji u diπnimorganima, koæi ili sluznici nosa πto se manifes-tira osipom, curenjem iz nosa i oteæanim disa-njem.

VITAMIN C JE U»INKOVIT: u antioksidativnoj za-πtiti organizma; za dobru perifernu cirkulaciju izaπtitu srca; u terapijama virusnih, bakterijskihi gljiviËnih infekcija; kod alergija poput astme;za zdravlje koæe; za viπe snage i izdræljivosti; zaprevenciju stresa te viπe svjeæine i snage.

KORISNO JE ZNATI: vitamin C vodi organizam uluænatost. Zato je, posebno danas, s obzirom nastil æivljenja, vjeËiti nedostatak vremena i loπeprehrambene navike, dobro doπao svima za sva-kodnevno uzimanje i prevenciju kiselosti orga-nizma. Upravo ovako jednostavan za primjenu,poput bonbona za ævakanje, omoguÊit Êe vamda ga uvijek imate u dæepu, torbici, aËkoj torbiili πportskoj opremi, da se i najumorniji na putuprema novoj obvezi osvjeæite i ostvarite svoj dnev-ni ritam obveza i radnih zadaÊa.

Dostupno u dva okusa:• naranËa • brusnica i malina.

Vitamin C 500 za ævakanje

Vitamin CEkstrakt ploda antilske treπnjePrah ploda πipka

833--

AKTIVNI SASTOJCI : RDA* %

500 mg10 mg4 mg

U 1 KAPSULI

* preporuËeni dnevni unos

Page 66: Načela odgovarajuće prehrane

Vitamin D

Vitamin A iz ulja riblje jetreVitamin D iz ulja riblje jetre

300 mcg400 i.j. = 10 mcg

38200

AKTIVNI SASTOJCI : U 1 KAPSULI RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Vitamin D je otkriven dvadesetih godina pro-πlog stoljeÊa, a 1925. godine otkriveno je da

se uz potporu ultraljubiËastih zraka moæe pro-izvoditi u koæi, te ga stoga ne svrstavamo uskupinu esencijalnih hranjivih tvari.

Bez obzira da li je u organizam unesen hranomili je stvoren pod utjecajem sunËevih zraka, vita-min D se u bubrezima transformira u aktivnikalcitriol - oblik steroidnog hormona. S vitami-nima A, E i K spada u vitamine topive u masti-ma, pa ga valja uzimati pod kontrolom lijeËnika.

Danas je konzumiranje vitamina D postalo“in”, stoga sugeriramo oprez i konzumiranje te-meljem stvarnih potreba i dijagnosticiranog manj-ka.

U»INCI VITAMINA D:Glavna je zadaÊa vitamina D, odnosno aktiv-

nog oblika kalcitriola, odræavanje ravnoteæe kal-cija u organizmu. Njegova je uloga kontroliratikoliko Êe se kalcija apsorbirati iz hrane te koli-ko Êe se ugraditi ili osloboditi iz kostiju. Ukoli-ko tijelo ima dovoljno kalcija, iz hrane Êe ga ap-sorbirati manje, a ako ga je manje potrebe Êebiti veÊe.

Ako svakodnevno putem dnevnih obroka neunosimo dovoljno kalcija, tijelo Êe kalcij uzi-mati iz kostiju, jer ga kosti sadræe oko 95%, paga tijelo koristi za ugradnju u membrane stani-ca i druge vaæne funkcije. Ako tijelu nedostajevitamina D, kalcij se ne moæe apsorbirati, pa sekod odraslih javljaju osteoporoza i osteomalaci-ja, a kod djece rahitis. Rahitis je tipiËna bolestuzrokovana nedostatkom kalcija i fosfora kadakosti postaju mekane, zbog Ëega mogu nastatideformacije. NajËeπÊi simptomi kod djece su is-krivljene noge i kraljeænica, izboËena koljena tedeformacija zdjelice i prsnog koπa, a moæe doÊi ido poremeÊaja u okoπtavanju.

Vitamin D je vaæan i za apsorpciju fosfora Ëijinedostatak moæe kod djece uzrokovati nedo-voljno stvaranje zubne cakline πto kasnije dovo-di do propadanja zubi.

JO© NEKI VAÆNI U»INCI:Novija istraæivanja pokazuju da aktivni oblik

kalcitriol utjeËe na beta stanice guπteraËe kojeluËe inzulin, pa se kod ljudi kojima nedostaje vi-tamin D javljaju poremeÊaji u izluËivanju inzuli-na.

Pokazalo se da aktivni kacitriol utjeËe na rasti diferencijaciju stanica koæe i stanica vaænih zaimunitet. Danas se koristi u lijeËenju nekih au-toimunih bolesti, poput multiple skleroze, reu-matoidnog artritisa i dijabetesa.

KORISNO JE ZNATI: vitamin D smatra se najtok-siËnijim uljnim vitaminom, topljivim u mastima.Posljedica unosa velikih koliËina vitamina D jenjegovo nakupljanje u masnom tkivu πto moæebiti uzrokom niza nuspojava. Simptomi trova-nja su gubitak apetita, glavobolja, muËnina, po-vraÊanje, æe, slabost u miπiÊima, bolovi u zglo-bovima, nedostatak orijentacije.

S O L G A R

64

Page 67: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

65

S O L G A R

65

Vitamin K je vitamin topiv u mastima, a sud-jeluje u proizvodnji brojnih koagulantnih

Ëimbenika poput protrombina, vaænih u nizukemijskih reakcija u postupku zgruπavanja krvi.SprjeËava gubitak krvi i podupire cijeljenje ra-na. Ima i onih koji smatraju da vitamin K sudje-luje u elektronskom prijenosnom lancu i oksida-cijskoj fosforilizaciji, tj. postupku metabolizmaenergije. Mnogobrojni radovi govore da po-manjkanje vitamina K1 moæe biti uzrokom po-jave osteoporoze ili bolesti krhkih kostiju. VeÊi-nu potreba za tim vitaminom valja podmiritidodacima prehrani, posebice kod trajnog uzi-manja lijekova i Ëestih oπteÊenja bakterijskogmiljea crijeva, koje je zaduæeno za produkcijuvitamina K.

Danas mnogi struËnjaci preporuËuju provjerukoliËine vitamina K1 u krvnom serumu, pose-bice æenama u Ëijim je obiteljima bilo bolesti os-teoporoze. Ta se analiza ne moæe provesti kodosoba koje su na antikoagulacijskoj terapiji.

KORISNO JE ZNATI: manjak vitamina K moguuzrokovati alkoholizam, bolesti jetre i crijeva, teporemeÊaji u apsorpciji masti. Dugotrajno uzi-manje antibiotika uniπtava crijevnu floru kojaproizvodi vitamin K. To moæe dovesti do unu-tarnjeg krvarenja zbog nedostatka koagulator-nih Ëimbenika u krvi. Takoer, i analgetici kojisadræe aspirin mogu poveÊati potrebu za vita-minom K.

Jedan od najËeπÊih uzroka manjka vitamina Ku organizmu je nesposobnost jetre za sekrecijuæuËi u gastrointestinalni sustav. Naime, kod ne-dostatka æuËi nema odgovarajuÊe digestije i ap-sorpcije masti, pa se stoga smanjuje i apsorpcijavitamina K.

U svim situacijama nedostatka vitamina K do-lazi do pada protrombina u krvi, a time i do po-remeÊaja koagulacije i krvarenja, spontano ilikao posljedica ozljeda.

Vitamin K se dobro podnosi i nije toksiËan niu velikim dozama.

PRIMJENA VITAMINA K1:• za tvorbu Ëvrstih i kvalitetnih kostiju, jer

sudjeluje u aktiviranju osteokalcina, proteinavaænog za kvalitetu kostiju. Istraæivanja po-kazuju da vitamin K ima utjecaj na smanjenusekreciju kalcija u doba menopauze. Dobrerazine vitamina K bitan su Ëimbenik za pre-venciju pojave osteoporoze;

• mnogobrojne studije i istraæivanja pokazujuvaænost vitamina K za dobro zdravlje srca.

VAÆNO JE UPAMTITI: vitamin K valja uzimati is-kljuËivo temeljem dijagnosticiranih potreba i podkontrolom lijeËnika.

Vitamin K1

Vitamin K1 100 mcg 154AKTIVNI SASTOJCI : U 1 TABLET I RDA* %

* preporuËeni dnevni unos

Page 68: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

66

RijeË je o kvalitetnoj, bioloπki izbalansiranoj for-muli vitamina i minerala namijenjenoj svima

kod kojih je izraæena poveÊana potreba za do-punskom vitaminizacijom. Ta bogata formulaizuzetno je uËinkovita u osiguravanju za organi-zam vaænih hranjivih tvari, od vitamina i miner-ala do elemenata u tragovima.

Najnovija tehnologija koja je glavna odlikaSolgar proizvoda, u VM-75 nudi novi oblik ke-liranih minerala (vezanih na aminokiseline, jersu takvi u prirodi i organizam ih jedino takveprepoznaje). Npr. æeljezo u obliku bisgicinata la-ko je podnoπljivo probavnom sustavu, bez poja-ve konstipacije, ili npr. bor - vaæan hranjivi sas-tojak u metabolizmu zglobova i kostiju.

Vitamini B skupine podupiru metabolizammasti, ugljikohidrata i bjelanËevina. Vitamin Cuz bioflavonoide s kojima sinergistiËki djeluje ihesperidin, imaju znaËajan antioksidativni uËi-nak u oËuvanju optimalnih razina kolesterola,krvnog tlaka i gustoÊe kostiju.

VM-75 PREPORU»UJE SE:• osobama koje imaju dijagnosticiran manjak

vitamina i minerala• osobama na restriktivnim i kliniËkim dijeta-

ma• osobama koje se hrane jednoliËno ili nere-

dovito• osobama koje “uæivaju” u fast food-u i hrani

s nogu • veganima• osobama koje se puno “troπe” - πportaπi,

glumci, menadæeri, politiËari• osobama treÊe dobi• osobama koje puno putuju, mijenjaju

klimu i reæim prehrane.

KORISNO JE ZNATI: danaπnjim naËinom prehra-ne - kada se hrana uzgaja uz pomoÊ pesticida iumjetnog gnojiva, a izuzetno se puno namirnicauvozi, teπko se moæe reÊi da se putem dnevnihobroka mogu zadovoljiti potrebe organizma zavitaminima i mineralima.

Osim toga, naËin pripremanja hrane u mikro-valnim peÊnicama i sustav podgrijavanja hranekoju smo ranije pripremili, ne omoguÊuju zado-voljavanje potreba organizma za mikrohranjivimili esencijalnim tvarima.

Temeljno nutricionistiËko naËelo kaæe - hranuvalja uvijek svjeæe pripremati, bez podgrijavanjaobroka.

VM-75

Page 69: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

67

AKTIVNI SASTOJCI :

* preporuËeni dnevni unos

250 mg150 i.j. = 100 mg

95 mg75 mg75 mg75 mg75 mg75 mg64 mg32 mg31 mg25 mg25 mg25 mg10 mg5 mg

4,5 mg12 mcg

4 mg

1,3 mg1 mg1 mg

500 mcg400 mcg150 mcg75 mcg75 mcg25 mcg25 mcg

400 i.j. = 10 mcg

41710005937535737501250417

-8

11----

67-

75--

98729

-200100

7500505038

200

U 1 KAPSULI RDA* %

Vitamin CVitamin EVitamin B2Vitamin B1Vitamin B6Pantotenska kiselinaVitamin B3InozitolKalcijMagnezijKolinKompleks citrus bioflavonoidaBetain hidrokloridRutin u prahuCinkHesperidinPrirodni beta-karotenSadræi ostale karotenoideBiljna osnova u prahu (alfalfa, ekstrakt acerole, kelp, perπin, potoËarka i πipak) ÆeljezoBakarManganBorFolna kiselinaJodVitamin B12BiotinSelenKromVitamin D

Page 70: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

68

Kada razmiπljamo o starenju, o prvim sijedimvlasima, o umoru i loπem snu, o tegobama

koje nam naruπavaju zdravlje, ni ne pomiπljamokako su to sve zapravo posljedice snaænog djelo-vanja slobodnih radikala.

Naime, slobodni radikali su molekule koje sejavljaju u naπem tijelu sa svakim udahom sve za-gaenijeg zraka. Te molekule povezane su s oko60 bolesti starenja, prije svega bolesti srca.

Za razliku od stabilne molekule u kojoj je sva-ki atom okruæen parom elektrona, slobodni ra-dikal nosi nespareni elektron s jakim nagonomsparivanja. Kraom elektrona iz “susjedstva”slobodni radikali pokreÊu lanËanu reakciju kojapotiËe veliko pustoπenje stanica, jer jedu njihovemembrane i uniπtavaju genetski materijal.

Tijelo ima razraenu strategiju za kontrolukorozivnih procesa poznatih pod imenom oksi-dacija, ali prirodna zaπtita ne pruæa potpunusigurnost. U organizmu je mnogo mehanizamaza smanjenje slobodnih radikala i drugih reakci-ja oksidacijskih procesa. Jedan od bitnih zaπtit-nih sustava je enzimatski sustav, ukljuËujuÊi glu-tation peroksidazu, superoksid dismutazu ikatalazu. Nekoliko je osnovnih minerala - selen,bakar, mangan i cink ukljuËeno u strukturu ilikatalitiËku aktivnost enzima. U drugoj liniji ima-mo molekule male teæine, ali uËinkovitog anti-oksidativnog djelovanja. Neki od njih su: gluta-tion, ubiqinol i uriËna kiselina potrebni za opti-malnu izmjenu tvari ili metabolizam. Ubiqinol(koenzim Q10) primjerice igra vaænu ulogu usprjeËavanju oksidacije same stanice tj. samoggenetskog materijala.

Brojni stresovi, od puπenja do starenja, moguubrzati oksidativna oπteÊenja. Snaæni izvori ok-sidacije su i upale i upalna stanja, dim cigareta,intenzivni fiziËki napori (kod πportaπa primjeri-ce), zagaenost zraka, zraËenja, visoke PUFA di-jete, ishemijska stanja, karcinomi...

Tu na scenu nastupaju antioksidansi - najveÊezvijezde meu vitaminima danas.

BiokemiËari su dugo razmiπljali kako postiÊi davitamini A,C i E, te minerali selen i germanij, ami-nokiseline cistin i glutamin, te GLA i kvercetin,vezujuÊi se s nesparenim elektronima nestabil-

nih molekula, neutraliziraju slobodne radikale.Kardiolozi su bili vrlo skeptiËni glede uËinka

vitamina. No, antioksidativna revolucija sruπilaje barijeru skepticizma, jer su rezultati istraæiva-nja bili izuzetno dobri. DesetljeÊa laboratorijskihispitivanja pokazala su da je oksidacija ono πtokolesterol Ëini tako opasnim. Postoji sve viπe do-kaza da antioksidansi mogu sprjeËiti oksidacijui uËinkovito zaπtiti organizam od troπenja.

Za sve ljude koji intenzivno rade i nisu umoguÊnosti redovito konzumirati programiranednevne obroke i odmarati se, antioksidansi suod presudne vaænosti. Svako intenzivno i preda-no bavljenje poslom i æelja za postizanjem πtovrednijeg radnog rezultata, pobjede i osobnogzadovoljstva traæe od Ëovjeka maksimum.

Stoga je za svakoga tko skrbi o svom zdravljudanas pravilo i potreba uzimanje antioksidansai zaπtita organizma od svih tegoba troπenja, odpuπenja do starenja. Prave tajne potpunog us-pjeha kriju se u vjeæbanju, prestanku puπenja ikonzumiranju nekih od vrijednih antioksidansa.

Antioksidativna zaπtita

Page 71: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

69

»esto se govori o tome kako hrana ima velikutjecaj na naπe zdravlje, ali da moæe biti i

uzrok velikih problema. Odnedavno su aktu-alne laboratorijske pretrage usmjerene i premaotkrivanju intolerancije (nepodnoπljivosti) kojeljudi mogu imati na odreenu vrstu hrane. OËemu je rijeË?

Odreene vrste hrane mogu potaknuti proiz-vodnju specifiËnih IgG antitijela, odnosno mogupotaknuti imunoloπku reakciju koja se nakonuËestale konzumacije iste vrste hrane oËituje ab-normalnom reakcijom organizma. U nekim slu-Ëajevima to su probavne tegobe, a u drugima sumanifestacije neprimjetne i vrlo ih je teπko po-vezati s hranom, jer dolazi do promjene kroniË-ne patologije. Ukidanjem jedne ili viπe vrsta hra-ne, u viπe od dvije treÊine sluËajeva, dolazi doznaËajnog poboljπanja sljedeÊih kliniËkih mani-festacija koje se mogu povezati s intolerancijomna hranu:

• GASTROINTESTINALNE TEGOBE (50%)Bolovi u æelucu, zatvor, proljev, nadutost,sindrom iritabilnog crijeva... samo su nekeod tegoba koje najviπe navode na sumnju dase radi o intoleranciji na hranu. Kod pojavaovakve simptomatologije uz nedostatno kli-niËki definiranu etiologiju preporuËljivo jenapraviti biokemijsko testiranje IgG antitijelana hranu.

• DERMATOLO©KI PROCESI (16%)Akne, ekcem, psorijaza, svrbeæ, urtikarija iosip sigurni su znak da s naπom probavomneπto nije kako treba biti, te da bi, prije apli-kacija bilo kakvih krema i drugih tretiranjakoæe, bilo korisno napraviti test intolerancijena hranu.

• NEUROLO©KE SMETNJE (10%)Glavobolja, migrena, vrtoglavica, omaglica i sl.

• RESPIRATORNE TEGOBE (10%)Astma, rinitis, poteπkoÊe disanja..., iako utim situacijama moæe biti preklapanja salergijama.

• PSIHOLO©KE TEGOBE (11%)Tjeskoba, letargija, depresija, premorenost,

muËnina, hiperaktivnost (uglavnom koddjece), znaci su koji ukazuju da nam nekahrana Ëini viπe πtete nego πto koristi zdravlju.

• DRUGE TEGOBE poput artritisa, fibromijalgija,oteËenih zglobova.

Rezultati dobiveni mjerenjem razine IgG-a naproteine hrane (dobar “screening” test ukljuËujepreko 90 razliËitih namirnica) omoguÊuje da seuz lijeËniËku pomoÊ izabere odgovarajuÊa pre-hrana, jednostavno eliminirajuÊi namirnice kojesu pokazale visoki stupanj intolerancije, i da sena taj naËin tegobe smanje.

KORISNO JE ZNATI: Solgarovi proizvodi poputMulti-nutrient Formule, Hy-Bio, Omega-3 te ci-ljanih proizvoda za koæu, kosu i nokte, proizvo-da za æene ili za muπkarce, mogu uËinkovito po-diÊi razinu imuniteta i otpornosti prema nepo-æeljnoj hrani te smanjiti ili ukloniti zdravstvenetegobe.

Test intolerancija na hranu

Page 72: Načela odgovarajuće prehrane

Ravnoteæa izmeu luæina i kiselina osnova jeza normalno funkcioniranje metabolizma.

Neuredna kiselo-luænata ravnoteæa moæe bitiuzrok za pojavu mnogih zdravstvenih tegoba ioπteÊenja zdravlja: reumatskih tegoba, osteopo-roze, alergija, probavnih smetnji.

Uzrok kiselo-luænate neravnoteæe mogu bitiprije svega prehrana, zatim stil æivota s premalokretanja, stresna stanja i sl., te zagaeni okoliπ iloπi klimatski uvjeti.

MOGU∆I UZROCI ZAKISELJENOSTI ORGANIZMA:• konzumiranje previπe bjelanËevina; • zagaenost okoliπa;• kisele kiπe koje minerale “tjeraju” u niæe slo-

jeve tla;• rezanje, pripremanje (obrada) i kuhanje na-

mirnica;• pijenje premalo vode;• alkohol i puπenje;• premalo kretanja, a previπe sjedenja;• stres;• vanjski Ëimbenici koji dovode do deminerali-

zacije organizma, visoke temperature i pretje-rano znojenje;

• uzimanje lijekova, posebice salicilata, sas-tavnog dijela analgetika i tableta protiv gripei viroze.

Najvaæniji unutarnji Ëimbenici:brzo jedenje s gutanjem puno zraka;probavne tegobe - nadutost, plinovi;kroniËne bubreæne tegobe; diabetes

melitus, upale i poviπena tjelesna temperatura;uobiËajeni i lokalni nedostatak kisika; neu-ravnoteæen srËano-krvoæilni sustav...

POSLJEDICE KISELOSTI ORGANIZMA:1. tegobe lokomotornog sustava poput bolnih

lea, osteoporoze, reumatskih tegoba...;2. tegobe probavnog sustava - gastritis, cri-

jevne upale, grËevi, poremeÊena crijevnaflora;

3. kroniËni umor (pospanost), nedostatakenergije;

4. depresivnost, pretjerana æivËanost;5. bolesti srca i krvoæilnog sustava - niski tlak,

srËane aritmije;6. glavobolja, migrena;7. karijes, meke desni (paradentoza);8. bubreæni disbalans;9. GIHT - uriËki artritis;10. smanjena izdræljivost i krutost miπiÊa;11. nizak prag boli, netolerancija na bol.

KORISNO JE ZNATI: Solgar ima sjajnu paletu mi-nerala koji mogu dovesti u ravnoteæu kiselost or-ganizma i omegu-3 koja moæe eliminirati upal-na stanja.

S O L G A R

70

Kiselo-luænata uravnoteæenost

Page 73: Načela odgovarajuće prehrane

S O L G A R

71

Pojedine upalne reakcije gotovo su uvijek pri-sutne u naπem tijelu, a da mi toga nismo svje-

sni. »este glavobolje, depresija, pretilost i mno-ge kroniËne bolesti imaju porijeklo u kroniËnimupalnim stanjima organizma, posebice nakon60. godine æivota.

Akutne upale koje se uobiËajeno pojavljujukao reakcija na ozljede i virusne napade praÊenetemperaturom, crvenilom, znojenjem i boli pre-poznatljive su reakcije organizma na ozlijeenoili napadnuto mjesto naπeg organizma.

KroniËne upale koje se razvijaju polako i krozdulji vremenski period uglavnom su neprepoz-natljive i destruktivne.

To se dogaa kada imunoloπki sustav greπ-kom (Ëitaj upalom) napada zdravo tkivo. Tadagovorimo o pojavi autoimunih bolesti poput di-jabetesa, lupusa, reumatoidnog artritisa...

Danas znamo da upale mogu biti uzrok i sr-Ëanih bolesti, Alzehimerove i Parkisonove bole-sti te mnogih drugih poremeÊaja povezanih spretiloπÊu i starenjem, Chronovom boleπÊu, ale-rgijama...

KORACI U PREHRANI KOJI ∆E SMANJITI UPALNE PROCESE:• jedite mnogo svjeæeg voÊa i povrÊa, s naglas-

kom na voÊe bogato antioksidansima - crno iplavo bobiËasto voÊe, jagode, crno groæe...;

• πto ËeπÊe jedite ribu (sanitarno i zdravstvenoispravnu) i uzimajte omega-3 nezasiÊenemasti ili pijte riblje ulje farmaceutske ËistoÊe;

• sva jela pripravljajte iskljuËivo na maslinovuulju bogatom skvalenom snaænog antioksida-tivnog uËinka;

• smanjite koliËinu mesnih obroka, odnosnoobroka æivotinjskog porijekla i koristite mesokoje nije tretirano hormonima;

• tijekom dana pijte dovoljno vode; • jedna Ëaπa crnog vina i komadiÊ tamne Ëoko-

lade dobro su doπli kao antioksidansi;• umbir, kurkuma i chili papriËice zaËini su

snaænog antiupalnog uËinka te ih je korisnoupotrebljavati πto ËeπÊe.

KORISNO JE ZNATI: Solgar vam omoguÊuje kon-zumiranje sjajne Omega-3, izrazito protupalnoguËinka te cijelu paletu multivitaminskih proiz-voda obogaÊenih omegom-3, fitotvarima, enz-imima i antioksidansima.

Svi Solgarovi proizvodi su bez πeÊera, soli iπkroba, pa nemaju nikakvih πtetnih uËinaka nabalans πeÊera u organizmu i time doprinose odr-æanju optimalnih razina zdravog imuniteta.

Prehrana koja ima protuupalni uËinak

Page 74: Načela odgovarajuće prehrane

B I L J E © K E

72

Page 75: Načela odgovarajuće prehrane

Broπuru napisala:

Mimi Vurdeljanutriciologinja HOO

Page 76: Načela odgovarajuće prehrane

SOLGAR - THE SCIENCE OF NUTRITION

EKSKLUZIVNI ZASTUPNIK ZA HRVATSKU:SALVUS d.o.o.

Æupana Vratislava 11, 49 240 Donja Stubica tel. 049 326 [email protected]

EKSKLUZIVNI ZASTUPNIK ZA BIH:SALVUS BH d.o.o.

Teπanjska 24 a, 71 000 Sarajevo mob. 061 8954 88 061 8954 77

[email protected]