broj 1 godina I interna kompanijska novina

Naša Neoplanta

Patelina među najbolje osmisljenim brendovima!

Neoplanta uz Oskar pupularnosti

Junaci broja

Odeljenje tunelRenoviranje maloprodaje

Super mesare

Gradonačelnik u poseti našoj fabrici

Iso Standardi Uveden CSB informacioni

sistem

v

Naša

Neoplanta

2

Boris Mačak, generalni direktor AD Neoplanta

Uvodna rečPočetak 2011. godine potvrdio je naša očekivanja da će ovo biti još jedna godina u kojoj će se osetiti efekti ekonomske krize. Ipak, Neoplanta je u nju ušla sa jasnim ciljevima i ambicioznim planovima za dalji rast i razvoj...

Poštovane kolege,

Početak 2011. god ine potvrdio je naša očekivanja da će ovo biti još jedna godina u kojoj će se osetiti efekti ekonomske krize. Ipak, Neoplanta je u nju ušla sa jasnim ciljevima i ambicioznim planovima za dalji rast i razvoj, ohrabrena nagradom koju su naši Pipi i Gudi osvojili u akciji Najbolje iz Srbije, kao i činjenicom da smo baš zahvaljujući ovom brendu prethodnu godinu završili kao lider na tržištu mesnih prerađevina.

Posebno nas je obradovala vest da je naša kompanija dobila dozvolu za izvoz mesa i proizvoda od mesa u Carinski savez Ruske Federacije, Belorusije i Kazahstana. To je samo još jedan u nizu pokazatelja visokog kvaliteta naših proizvoda, ali i potvrda da proizvodni pogoni poseduju sve potrebne sertifikate. Iako je tržište zemalja bivšeg Sovjetskog Saveza izuzetno zahtevno zbog velikog broja konkurenata, Neoplanta je u potpunosti spremna za tržišnu utakmicu koja nas očekuje. Paralelno

sa Rusijom, radi se na aktivnostima u pravcu plasman proizvoda i na tržište Hrvatske. U završnoj fazi su pregovori sa partnerom iz ove države i verujemo da ćemo već u aprilu imati osnova da proslavimo još jedan uspeh u pravcu daljeg širenja na inostrana tržišta.

Unutar naše kompanije desile su se izvesne organizacione promene. Objedinjena su odeljenja prodaje Neoplante i Nelta, pa smo sada pojačani novim, komercijalnim sektorom, na čijem se čelu nalazi Slobodan Vasilić. Komercijalni sektor obuhvata marketing, maloprodaju, razvoj poslovanja svežeg mesa i d istr ibuci ju kroz moderne i tradicionalne kanale prodaje, a za cilj ima lakše upravljanje poslovanjem Neoplante. Ovo je prvi korak naše kompanije na putu sinergije sa Neltom na svim nivoima.

U z t o , z a po če l i smo implementaciju sistema upravljanja kval i tetom prema zahtevima standarda ISO 9001:2008. S tim u vezi, čeka nas sveobuhvatan i izazovan proces ISO sertifikacije, gde će nam podršku pružiti Međunarodna finansijska korporacija (IFC) u vidu sufinansiranja sa 50% i tehničke podrške. Neoplanta je i do sada radila po svim principima ISO standarda, ali ćemo se sada ponovo sertifikovati. S obz i rom na značaj s i s tema upravljanja kvalitetom za našu kompaniju, angažovali smo i konsultantsku kuću koja treba da nam pomogne da sistem zaživi u Neoplanti.

Intenzivno se radi na projektima koji za rezultat imaju povećanje energetske efikasnosti ali i smanjenje emisije štetnih gasova. Pored projekta koji je veoma uspešno sproveden na farmi a koji je tretirao u n a p r e đ e n j e e f i k a s n o s t i i

u s p o s t a v l j a n j e s i s t e m a z aupravljanje potrošnjom električne energije, radi se i na drugim projektima ovog tipa unutar kompanije. Najznačajniji među njima, koji ujedno pripadaju grupi većih investicija u ovoj godini, su projekat izgradnje novog kotlovskog postrojenja i projekat kogeneracije. Od oba projekta se očekuju višestruke koristi. To su pre svega veća ekonomičnost u proizvodnji toplotne energije (pare i tople vode), ali i mogućnost da postanemo povlašćeni proizvođač električne enegije, koju bismo mogli da prodajemo po benef ic i ranim cenama, ostvarujući značajne uštede.

Uprkos brojnim aktivnostima kojima smo bili posvećeni, nismo zaboravili one kojima je naša pomoć neophodna . Kao d ruš tveno odgovorna kompanija, rado smo se uključili u humanitarnu akciju Magični doručak, koja je imala za cilj prikupljanje namirnica za škole koje pohađaju deca sa posebnim potrebama u Beogradu, Nišu, Pirotu i Leskovcu. Neoplanta je, kao prijatelj akcije, đake obradovala donacijom ukusnih pašteta iz svog proizvodnog asortimana.

Krenuli smo hrabro u nove izazove i započeli brojne projekte. Da bi se oni realizovali, potrebno je da svi uložimo napore kako bismo postigli zadate ciljeve u okviru planiranih rokova. Verujem da ćemo, motivisani i složni, ostvariti dobre poslovne rezultate, kao što smo to i do sada činili.

S poštovanjem,

Boris Mačak, generalni direktor

3

U cilju boljeg upravljanja proizvodnim procesima i poboljšanja ulazne i izlazne kontrole kvaliteta, naša kompanija je nedavno uvela n o v i i n f o r m a c i o n i s i s t e m specijalizovan za mesnu industriju. Reč je o sistemu kreiranom od strane nemačke softverske kuće CSB. Softver za mesnu industriju je vrlo specifičan i znatno se razlikuje od softvera za ostalu proizvodnju, zbog čega je mali broj kompanija specijalizovan za nju. CSB nudi veliki broj modula, a Neoplanta je odabrala module za nabavku, specijalnu nabavku (nabavka životinja), menadžment procesom klanja, rasecanje, proizvodnju, skladištenje, planiranje, održavanje, upravljanje i kontrolu kvaliteta, WPL – etiketiranje i BPM – menadžment poslovnim p ro ce s ima . Osnovn i c i l j e v i implementacije ovog sistema su precizna merenja, izrada kalkulacije, sledljivost, planiranje, upravljanje i kontrola kvaliteta. Zahvaljujući CSB sistemu, odmah po završetku klanja

IT sektor

Uveden CSB informacioni sistem

moguće je videti cenu polutke, a po završetku raseka se može videti cena sirovine. Svaki fizički pokret artikla iz skladišta u skladište, iz skladišta u odeljenje i obrnuto, automatski se nađe u sistemu čim se artikal stavi na vagu i preuzme njegova težina. Uz to, svaki komad mesa ili začina od ulaska u proizvodnju do konačnog

proizvoda prati odgovarajući LOT broj, što rezultuje dobijanjem sledljivosti i omogućava nam da na tržište plasiramo samo robu vrhunskog kvaliteta. Rad u CSB-u u proizvodnji vrši se na industrijskim računarima, prilagođenim za rad u posebnim uslovima (niske i visoke temperature, povećana vlaga itd).

Neoplanta uz Oskar popularnostiNaša kompanija je i ove godine podržala prestižnu manifestaciju Oskar

popularnosti, koju tradicionalno organizuje nedeljnik Blic Puls. Neoplanta je ponovo bila u društvu najboljih, koji su se takmičili u brojnim kategorijama.

U prepunom Sava Centru, statue Oskara popularnosti, podigli su, između ostalih, ekipa filma „Montevideo, Bog te video“, koji je izabran za najbolji film godine, pop pevač Sergej Ćetković, TV lice godine Ivan Ivanović, glumci Ljiljana Stjepanović i Nebojša Glogovac. Za sportiste godine su izabrani Jelena Janković i Novak Đoković, koji zbog obaveza na turnirima nisu bili u mogućnosti da prisustvuju dodeli nagrada, ali je naš teniser oduševio sve prisutne porukom koju je poslao preko video bima.

Napeto iščekivanje izbora najboljih među najboljima, naša Neoplanta je dovela do usijanja, organizovanjem nagradne igre za publiku u Sava Centru. Da bi im ova manifestacija ostala u još lepšem sećanju, deset gledalaca čija su sedišta bila obeležena crvenom mašnom, obradovali smo paketom naših ukusnih mesnih proizvoda.

Karolj Vekonj i Nada Stoičevski rade uz pomoć CSB sistema

Naša

Neoplanta

4

P ro jeka t kogene rac i j e sprovodimo sa ciljem povećanja energetske efikasnosti. S tim u vezi, važno je istaći da je tokom 2009. godine, Vlada Republike Srbije donela Uredbu o uslovima za sticanje statusa povlašćenog proizvođača električne energije i kriterijumima za ocenu ispunjenosti tih uslova. I z g r a d n j a k o g e n e r a t i v n o g postrojenja omogućila bi nam da iskoristimo pri l iku definisanu Uredbom, odnosno da proizvodimo struju i prodajemo je Elektroprivredi Srbije po beneficiranim cenama, te da na ovaj način ostvarimo značajne uštede u troškovima energenata.

Kra jem proš le god ine urađena je studija izvodljivosti za projekat kogeneracije, a nedavno je započeta i njegova realizacija. Kogeneracija predstavlja proizvodnju električne energije sa istovremenim korišćenjem otpadne toplote, koja se inače gubi u industrijskim procesima. Funkcioniše na sledeći način: zemni gas, koji koristimo kao gorivo, sagorevamo u motoru povezanim sa dinamom koje pravi struju. Motor hladimo vodom, koja se u procesu hlađenja motora zagreje, te je koristimo u proizvodnom pogonu kao sanitarnu toplu vodu. Dakle, pored toga što proizvodimo električnu energiju za prodaju, imamo i gratis toplu vodu.

Jasno je da su koristi koje projekat kogeneracije treba da nam donese, višestruke. Ipak, termin realizacije u velikoj meri zavisi od državnih dozvola koje očekujemo.

Sa ciljem ostvarivanja još v e ć i h u š t e d a , p r o j e k t o m kogeneracije smo obuhvatili i zamenu postojećih, energetski neefikasnih kotlova. Na ovaj način, osim prihoda od prodaje električne ene rg i j e i z kogene ra t i vnog postrojenja, obezbeđujemo i uštede u potrošnji gasa, s obzirom na to da će novi kotlovi trošiti značajno manje količine gasa (do 40%) od postojećih kotlova, za proizvodnju iste količine vodene pare.

Projekat kogeneracije Gradonačelnik u poseti našoj fabrici

Polovinom februara, u našoj kompaniji je održana treća sednica Privrednog saveta Grada Novog Sada, čiji je Neoplanta član od 2009. godine. Sednici su prisustvovali gradonačelnik Novog Sada Igor Pavličić, Šef kancelarije za razvoj Zoran Ivošević, članovi i predsednik Privrednog saveta Milorad Sredanović. Povod su bili analiza Izveštaja o realizaciji projekta iz Strategije privrednog razvoja Grada Novog Sada za 2010. godinu i plan implementacije za 2011. godinu.

Gradonačelnik Igor Pavličić sa generalnim direktorom Neoplante Borisom Mačkom i ostalim učesnicima Sednice u obilasku naše fabrike

Generalni direktor naše kompanije, Boris Mačak, obratio se prisutnima kao domaćin ovogodišnje sednice, podsetivši ih na istorijat Neoplante, našu misiju i viziju kojoj težimo, a to su osvajanje i jačanje pozicija na tržištima jugoistočne, srednje i istočne Evrope, uz permanentan razvoj znanja i odnosa sa potrošacima. U okviru svog izlaganju, Mačak je predstavio i novi plan i program za rekonstrukciju i modernizaciju proizvodnog pogona. Potom su članovi Privrednog Saveta, zajedno sa gradonačelnikom Igorom Pavličićem obišli proizvodne pogone naše kompanije.

Treća sednica Privrednog saveta Grada Novog Sada održana u prostorijama Neoplante

5

Sektor kontrole kvaliteta

ISO standardiProces implementac i je

Sistema upravljanja kvalitetom (Quality Management System) prema zahtevima standarda ISO 9001:2008 započet je sredinom februara. Podrazumeva sertifikaciju za ISO standarde po kojima naša kompanija već dugi niz godina posluje. Kroz sufinansiranje i tehnički nadzor, projekat je podržan od strane programa Međunarodni standardi i t e h n i č k a r e g u l a t i v a I F C - a (International Finance Corporation - M e đ u n a r o d n a f i n a n s i j s k a korporacija), koji posluje u okviru Svetske Banke. Osnovna misija IFC-a je da potpomogne razvoj privatnog sektora država u razvoju, kako bi se smanjilo siromaštvo i poboljšao kvalitet života ljudi.

Ono što će implementacija sistema da donese Neoplanti jesu jasno definisani procesi, sa preciznim i transparentnim nadležnostima i odgovornos t ima, kont ro ln im tačkama i merama koje se preduzimaju u slučaju odstupanja. Jasna pravila koja ćemo propisati unaprediće kompaniju i olakšati

posao svakom pojedincu. Definisanje tačnih potreba i očekivanja različitihpotreba i očekivanja različitih nivoa menadžmenta neminovno će dovesti do smanjenja broja grešaka u procesu, eliminisaće prepreke između odeljenja, unaprediti komunikaciju i timski rad. Precizno definisani načini planiranja, izvršenja posla i načina izveštavanja omogućiće lakše merenje rezultata u cilju ocene progresa i provere nivoa zadovoljenja potreba i očekivanja korisnika, kako internih, tako i eksternih. Koordinator projekta i budući menadžer upravljanja kvalitetom u našoj kompaniji je Vesna Teodorović, koja će raditi uz podršku mentora Katarine Vitezović, menadžera za obezbeđenje kvaliteta (QA) u Neltu.

S obz i rom na to da je implementacija Sistema upravljanja kvalitetom izuzetno značajan projekat za N e o p l a n t u , a n g a ž o v a n a j e i konsultantska kuća koja će projekat podržati kroz detaljno snimanje stvarnog stanja i kapaciteta, definisanje procesa i opisivanje sistema u saradnji sa zaposlenima u Neoplanti. Konsultantska kuća treba da nam pomogne da

Katarina Vitezović, menadžer za obezbeđenje kvaliteta u Neltu

Vesna Teodorović, koordinator projekta implementacije Sistema upravljanja kvalitetom

razvijemo sistem upravljanja baziran na kvalitetu i osnovnim principima menadžmenta, kao i da uspostavimo sistem dokumentacije u skladu sa zahtevima standarda- formalno.

Predstavnici konsultantske kuće AQA, Mladen Veselinović i Milan Živanović, održali su u našoj kompaniji obuke sa ciljem boljeg upoznavanja zapos len ih sa Sistemom upravljanja kvalitetom, koji trenutno implementiramo. Prema zahtevima standarda, oformljeni su timovi koji rade na implementaciji. To su Odbor za kvalitet, Projektni tim i Radni tim za koje je održana obuka 18. i 21. marta 2011. Program uvodne obuke sadržao je osnove upravljanja kvalitetom, principe sistema menadžmenta kvalitetom i proces Obuka odr ana u Neoplanti 21. martaž

realizacije ovog projekta, informacije o seriji standarda ISO i njihovim zahtevima kao i o dokumentaciji Sistema menadžmenta kvalitetom.

Konsultantska kuća AQA održala obuke u Neoplanti

Naša

Neoplanta

6

U januaru mesecu, radnici ratarstva imali su pune ruke posla. Rađeno je zaostalo duboko oranje zemljišta iz decembra, kada su vremenski uslovi bili nepovoljni. S obzirom na to da je februar mesec u kome nema poljskih radova, naši radnici ratarstva su ga iskoristili za kolektivni godišnji odmor, na kome su punili baterije za predstojeće poslove. Već u martu su krenuli radovi na pripremi zemljišta za prolećnu setvu, a zasejan je i deo površina namenjen za proizvodnju graška.

Energetska efikasnost na farmi

P ro j e ka t unap ređen j a energetske efikasnosti na farmi svinja sproveden je u cilju efikasnijeg korišćenja električne energije i smanjenja gubitaka u samoj elektro mreži. To postižemo frekventnim regulator ima koj i stabi l izuju potrošnju i uz kondenzatorske baterije koje isključuju potrošnju energije koja se gubi u samom sistemu, odnosno ne dolazi do potrošača. Rea l i zac i ja ovog značajnog projekta započeta je u septembru prošle godine, a obuhvatila je tri etape, u skladu sa tehnološkim mogućnostima farme. Poslednja etapa postavke sistema završena je u decembru prošle godine, a od tog perioda do danas N e o p l a n t a j e z a h va l j u j u ć i u s p o s t a v l j a n j u s i s t e m a z a upravljanje potrošnjom električne energije, ostvarila značajne uštede, koje imaju tendenciju daljeg rasta.

PoljoprivredaNaše kolege u poseti Danskoj

Početkom marta, predstavnici naše kompanije boravili su u Danskoj, vodećoj zemlji na svetu u oblasti genetskog potencijala u svinjarstvu. Cilj boravka bio je izbor odgovarajućih nerastova, kojima bi se poboljšao genetski potencijal na našoj farmi. Njihov dolazak na našu farmu očekuje se već početkom aprila, dok početkom naredne godine očekujemo da prvi tovljenik, potomak ovih nerastova, stigne u klanicu. Poboljšanje genetskog potencijala ogledaće se u povećanju broja živorođenih prasića, odnosno proizvedenih tovljenika po krmači na godišnjem nivou, zatim smanjenju dužine trajanja tova, kao i povećanju dnevnog prirasta.

Novo u rartarstvu

Bronza za PatelinuNaša Patelina, koju smo uveli na tržište sredinom prošle godine, vrlo

brzo je osvojila potrošače i postala nezaobilazna na domaćim trpezama. Činjenica da je naša pašteta, uprkos velikoj konkurenciji, postala omiljena među potrošačima, rezultat je ne samo vrhunskog ukusa, nego i odlično osmišljenog brenda. To je prepoznalo i Udruženje Ekonomskih novinara, koje je Patelinu nagradilo bronzanim priznanjem u kategoriji najbolje osmišljenih brendova. Verujemo da će naša pašteta i dalje da oplemenjuje obroke potrošača jer je Patelina ukus stvoren za uživanje!

Nenad Stojanac, direktor veterinarske stanice i Slobodan Kragić, rukovodilac svinjogojske farme

7

Maloprodaja

Renoviranje maloprodajnih objekataSa željom da nas potrošači prepoznaju kao omiljeno mesto kupovine svežeg mesa i proizvoda od mesa,

početkom godine smo pokrenuli projekat renoviranja naših maloprodajnih objekata. Osnovni cillj nam je bila standardizacija vizuelnog identiteta objekata i klasifikacija u tri formata, pa tako sada imamo ekstra, super i tipičnu mesaru. Razlika se pre svega ogleda u nivou asortimana proizvoda, ali i dodatnim uslugama kao što je grilovanje mesa kupljenog u našim objektima, koja je uvedena u ekstra i super mesare.

Novo ruho je, prva u nizu, dobila prodavnica u Beogradu. Da bismo našim potrošačima pružili dodatne pogodnosti prilikom kupovine kvalitetnih i ukusnih proizvoda Neoplante, u ovu super mesaru uveli smo uslugu pečenja mesa. Uz to, u sklopu renoviranja smo obavili krečenje, zamenu pločica, instalacija i vitrina, a spoljašnost objekta smo brendirali. Ubrzo potom, renovirane su i prodavnice u Kraljevu i Trsteniku, a sa prvim danima marta i maloprodajni objekat u Aleksandrovcu. U narednom periodu nas očekuju novi izazovi: prodavnice na Futoškoj pijaci u Novom Sadu, u Rumi, Kikindi, Zrenjaninu... Verujemo da će unificiranje naših objekata i uvođenje dodatnih usluga povećati zadovoljstvo naših potrošača i motivisati ih da prošire svoju potrošačku korpu u prodavnicama Neoplante.

Neoplanta u Trsteniku nekada... Neoplanta u Trsteniku danas - Super mesara

Sa METRO-om u nove pobedeSaradnja sa trgovinskim lancem METRO Cash & Carry Srbija, započeta je u maju 2010. godine, kada smo potrošačima ove nemačke kompanije ponudili Neoplantino sveže meso. Ubrzo potom, u junu, na police METRO-a smo plasirali i vakuum sveže meso, koje trenutno u Srbiji proizvodi samo naša kompanija. Prednosti vakuumiranog svežeg mesa su višestruke. Ovo pakovanje produžava rok trajanja mesa sa pet na 15 dana i štiti meso od spoljašnjih uticaja, pri čemu ga čini praktičnim za zamrzavanje. Odstranjivanje kiseonika omogućava da meso zadrži svoj ukus, smanjuje mogućnost razvijanja bakterija i ne dozvoljava da hladnoća ostavi posledice na meso. Vakuum folija štiti od prašine i nečistoća i ne dozvoljava da meso dođe u kontakt sa bakterijama, mikroorganizmima i parazitima, kao i da se kristalizira na površini.

Vakuumiranje mesa: Stanko Vujinović i Dušan Lončar

Naša

Neoplanta

8

Fond za stručno usavršavanje osnovan je u martu 2010. godine. Njegov osnovni cilj je pružanje neophodnog praktičnog iskustva budućim mesarima. Stipendisti koji ispune zahteve radnog mesta, postaju deo Neoplantinog tima. Da bi u tome uspeli, potrebno je pre svega da redovno dolaze na praksu u dogovorenim terminima (dva puta sedmično), a zatim i da se istaknu svojim odnosom prema radu i kolegama.

Neoplanta je početkom ove g o d i n e z a p o č e l a p r o g r a m stipendiranja 12 učenika Srednje tehničke škole „Pavle Savić“. To su učenici II razreda: Dejan Jakovljević, Stevica Nikolić, Dušan Stanković, Steva Milanković, Đorđe Mirić i Ivan Kabač, i učenici III razreda: Aleksandar Habor, Slobodan Nikolić, Patrik - Pavel Hrćan, Dejan Ramić, Bojan Radić i Samuel Petrus. Šest učenika II razreda praksu obavljaju ponedeljkom i četvrtkom, a preostalih šest učenika III razreda u našu kompaniju dolaze utorkom i petkom. Jedan dan je predviđen za rad u proizvodnji, dok je drugi rezervisan za rad u maloprodajnom objektu. Neoplanta je za svakog od njih izdvojila po 7.000,00 dinara koje dobijaju mesečno.

Društvena odgovornostNaše kolege kumovi na školskoj slavi

Povodom projekta koji smo pokrenuli u saradnji sa školom „Pavle Savić“, pozvani smo da budemo kumovi škole na slavi Sveti Sava, koja se tradicionalno obeležava 27. januara. Proslava školske slave bila je prilika da srednjoškolci, pa i naši budući radnici, pokažu svoj raskošan talenat u različitim oblastima. Iz naše kompanije, proslavi su prisustvovali Siniša Ljubičić, menadžer primarne proizvodnje, Mihajlo Jović, tehnolog u finalnoj preradi i Ljliljana Dragojlović, asistent ljudskih resursa. Tom prilikom, izrazili smo našu zahvalnost direktorki škole Vesni Bursać i njenom kolektivu na uspešnoj saradnji, kao i nadu da će jednako uspešna biti i ubuduće. Posebnu čast imao je Siniša, koji je pozvan da bude kum slave. Naš kolega se rado odazvao pozivu i sa popom, kako to običaji i tradicija nalažu, izlomio krsni hleb. Potom je nastavljeno druženje uz bogat muzički program.

Fond za stručno usavršavanje

Naše kolege sa sveštenikom lome krsni hleb na školskoj slavi Sveti Sava

Najvredniji tokom prakse: Patrik - Pavel Hrćan i Slobodan Nikolić

K a o n a j v r e d n i j i i najposvećeniji poslu, tokom prakse su se pokazali Slobodan Nikolić i Patrik - Pavel Hrćan. Za razliku od svojih vršnjaka koji slobodno vreme uglavnom koriste za uživanje u izlascima i druženju, ovi dečaci često učestvuju u seoskim klanjima obezbeđujući sebi dodatni džeparac. Zahvalni su našoj kompaniji što im je omogućila stipendiju od koje mogu da obnove kolekciju noževa neophodnih za zanat, ali i da počaste društvo. Ipak, posebno su srećni što u vremenu velike nezaposlenost, njih u Neoplanti čeka stalan posao.

Najvredniji tokom prakse

9

Junaci broja

Odeljenje tunelOdeljenje tunel. Prva asocijacija su ekstremno niske temperature. Kada kažemo ekstremno, mislimo na -35Cº

Ode l jen je tune l . P rva asocijacija su ekstremno niske tempera tu re . Kada kažemo ekstremno, mislimo na -35Cº. Zvuči neverovatno da bi neko i na trenutak poželeo da se izloži ovakvoj hladnoći. Ipak, za 12 naših kolega to je deo svakodnevice. Stoga su junaci ovog broja radnici u odeljenju tunel: Nebojša Petrović, Ostoja Medar, Nenad Stojčić, Gojko Tomić, Željko Pekez, Zoran Radinović, Miroslav Slavik, Dragan Šepa i Vladimir Dolinaj, na čelu sa šefovima smena, Goranom Solomunom i Branislavom Grnjom.

Naši junaci rade u dve smene: od 6 ujutro do 14 časova, i od 14 do 22 časa. Na svakih 45 minuta rada, imaju polučasovnu pauzu. Zbog izuzetno teških uslova na poslu, njihov radni staž je beneficiran. Imaju posebnu opremu, koju pored toplog radnog odela, čine čizme i kapa, a obezbeđeni su im i redovni sistematski pregledi. Svakodnevno obavljaju teške fizičke poslove koji iziskuju mnogo snage i izdržljivosti, a to je i osnovni razlog što u ovom

odeljenju ne rade žene. Ono na šta su naši junaci posebno ponosni jeste prijateljstvo koje se razvilo među njima, izuzetan timski duh i sjajna atmosfera, kojoj u velikoj meri doprinosi i šef tunela Predrag. Po rečima zaposlenih, ume da bude veoma strog kada je to potrebno, ali im svojim vedrim duhom na početku svakog dana uliva neophodnu pozitivnu energiju, motivaciju i optimizam.

U ovom odeljenju, kao pomoćnik viljuškara, već pune 23 godine radi Ostoja Medar. Ostoja je rođen u Ključu, gde je bio zaposlen u vojnoj pošti. Sticajem okolnosti, preselio se u Novi Sad, na Klisu, gde i danas živi sa suprugom Dušankom. Nije joj lako kada sa posla dođe umoran i iscrpljen, ali razume prirodu posla kojim se bavi. A razloga za umor svakako ima. Po nekoliko puta dnevno, Ostoja vrši utovar ili istovar sirovina koje nisu isporučene (višak u proizvodnji).U skladu sa standardima koj i garantu ju i spravnost i bezbednost proizvoda, sveže meso se dalje smrzava na izuzetno niskim

temperaturama, a potom i paletizira. Prilikom prijema i distribucije robe neophodno je proveravanje rokova trajanja i poštovanje FIFO (first in first out) principa. Sve ove radnje zahtevaju rad u tunelu na -35 Cº, kao i ostalim prostorijama, komorama, koje su malo „toplije“, na -20 Cº. Ipak, naši junaci rade i napolju, a velike temperaturne razlike kojima su izloženi često dovode do narušavanja zdravlja. To je osnovni razlog što su, za ove 23 godine koliko je Ostoja u Neoplanti, mnogi radnici prošli kroz odeljenje tunel, ali se u njemu nisu zadržali. „Da bi mogao da bude na ovom radnom mestu, čovek mora da bude snažan, čvrst i čeličnog zdravlja“, objašnjava nam Ostoja. A koliko je njegovo zdravlje čelično govori i podatak da je za sve ove godine naš kolega samo jednom bio na bolovanju. Dovoljno da za nas bude junak nad junacima...

Junak Ostoja Medar u viljuškaru

Radnici u tunelu: Gojko Tomić, Ostoja Medar, Branislav Grnja, Milan Trninić i Vladimir Dolinaj

Naša

Neoplanta

10

Zakon o s p r e čavan j u

zlostavljanja na radu stupio je na

snagu 4. septembra 2010. godine.

Zlostavljanje, prema tom zakonu,

predstavlja svako aktivno ili pasivno

ponašanje prema zaposlenom ili

grupi zaposlenih koje se ponavlja, a

koje za cilj ima ili predstavlja povredu

dostojanstva, ugleda, ličnog i

profesionalnog integriteta, zdravlja,

p o l o ž a j a z a p o s l e n o g . Po d

zlostavljanjem se podrazumeva i

ponašanje koje izaziva strah ili stvara

neprijateljsko, ponižavajuće ili

uvredljivo okruženje, pogoršava

uslove rada ili dovodi do toga da se

zaposleni izoluje ili navede da na

sopstvenu inicijativu otkaže ugovor o

radu ili raskine radni odnos.

Z l o s t av l j a n j e p r ed s t av l j a i

učestvovanje, odnosno podsticanje

ili navođenje drugih na takvo

ponašanje.

Zakon predviđa obavezu

poslodavca da zaposlenog zaštiti od

zlostavljanja i da je u tom cilju dužan

da stvori uslove koji su neophodni za

zdravu i bezbednu radnu okolinu i da

rad organizuje na način kojim se u

najvećoj mogućoj meri sprečava

pojava zlostavljanja na radu i u vezi

sa radom. S druge strane, zaposleni

ne bi trebalo da zloupotrebi pravo na

zaštitu. Zloupotrebom se smatra

pokretanje ili iniciranje pokretanja

postupka za zaštitu od strane

zaposlenog koji je svestan ili je

morao da bude svestan da ne postoje

osnovani razlozi za pokretanje

postupka za zaštitu od zlostavljanja

sa ciljem da za sebe ili drugog pribavi

materijalnu ili nematerijalnu korist ili

da nanese štetu drugom licu.

Poslodavac je bio dužan da

obavesti zaposlene o zakonu u roku

od 30 dana od njegovog stupanja na

snagu, što je naša kompanija i

učinila. Takođe je bio dužan da

Nešto više o...

Tim za medijaciju

oformi tim za medijaciju kome se

zaposleni mogu obratiti u slučaju da

postoji osnovana sumnja da su žrtve

mobinga i koji će biti posrednik u

razrešavanju spornog odnosa.

Tim za medijaciju u našoj

kompaniji čine: Marija Vrčinac,

analitičar na farmi svinja, Dragomir

Prijović, magacioner i računopolagač

sa ratarstva, Bogdan Todorović,

po s l o vođa e l e k t r o s e r v i s a i

predsednik sindikata, Tatjana Škavić,

knjigovođa u finansijskoj operativi,

Tatjana Galijaš, menadžer ljudskih

resursa, Ljiljana Dragojlović, asistent

ljudskih resursa, Dijana Šovljanski,

rukovodilac pravnih i opštih poslova i

V u k a d i n M i l e , p o s l o v o đ a

infrastrukture u održavanju. Oni su

uvek na raspolaganju svima koji

posumnjaju da su žrtve mobinga.

Poželjno je da se zaposleni, koji

smatra da je izložen zlostavljanju,

prvo obrati licu za koje smatra da ga

z l o s t a v l j a i u k a ž e mu na

njegovo ponašanje. Tek nakon toga,

ukoliko se razgovor ne pokaže

delotvornim, zaposleni treba da se

obrati nekom od članova tima za

medijaciju i predoči problem. Tim za

medijaciju će pružiti savet o daljem

postupanju i rešavanju sporne

situacije, a ukoliko posumnja, ili

zaključi da ipak postoji zlostavljanje,

upoznaće zaposlenog o daljem

postupku.

Rok za podnošenje zahteva

za zaštitu od zlostavljanja kod

poslodavca je šest meseci od dana

kada je zlostavljanje učinjeno, a

potom pravo zastareva. Na našu

veliku radost, do sada nismo imali

nijedan slučaj podnošenja ovakvog

zahteva, što dokazuje da smo jedna

zdrava radna sredina. Nadamo se da

će tako biti i ubuduće, jer samo

zajedničkim radom i normalnim

pristupom poslu i radnim kolegama

možemo doprineti ostvarivanju

željenih poslovnih rezultata.

Zdrava radna atmosfera u Neoplanti : Dimitrije Đurđev, Stojan Nedeljkov, Patrik - Pavel Hr an, Miodrag Tintor, Elemir Balog, Janko Srnka, Slobodan Nikolić i Silvester Milanović zajedno rade u proizvodnji

ć

11

Šarena strana

Ko je Đorđe Vojnović?

Trgovac, mesar, strastveni planinar,

gljivar, umetnik, proizvođač voćnih

vina? Šta god da ste pomislili, niste

pogrešili- sve su to reči koje opisuju

našeg kolegu, svestranog radnika

proizvodnje u Neoplanti. Ipak,

nijedna reč ne ukazuje na ono što nas

je motivisalo da kolegu Đorđa

predstavimo radnom kolektivu. Radi

se, naime, o vrlo specifičnom i

nadasve neobičnom hobiju – izradi

mozaika od ljusaka jajeta.

Đorđe je rođen u radničkoj

porodici, davne 1956. godine, u

malom mestu Ledinci pored Dunava.

Završio je Trgovačku školu u Novom

Sadu i trgovinom se bavio do 2000.

godine kada je stigao u našu

kompaniju na mesto portira.

Poslednjih osam godina radi u

sektoru proizvodnje, u pandleraju,

gde sa kolegama vrši obradu mesa.

Sve ovo ne odaje utisak da je Đorđe u

duši umetnik. Ali on to zaista jeste, a

svoj izbor zanimanja kratko

objašnjava:„Od umetnosti se ne

živi“.

Svojom najvećom ljubavlju

smatra prirodu. Još kao dečak je

počeo da se bavi planinarenjem, a do

danas je obišao sve planine u Srbiji,

nekoliko većih vrhova u Slovačkoj

kao i Olimp u Grčkoj, koga se

najradije seća. Opčinjen lepotama

prirode, Đorđe je vrlo brzo zavoleo i

gljivarstvo, a sa ponosom ističe da je

već punih 35 godina predsednik

Udruženja gljivara Novog Sada.

Umetničku crtu u sebi prepoznao je

1993. godine, jedne hladne zime

kada je, razmišljajući kako da uvelo

lišće i cveće sačuva od zaborava,

započeo izradu kolaža od suvog

cveća. Na kartonsku podlogu

obojenu tušem slagao je aranžmane

od presovanog cveća, koje je potom

postavljao u ramove i prodavao

ispred škola tokom praznika. Shvatio

je da ono što se u prirodi često

smatra otpadom, može da izraste u

pravo umetničko delo. I tada se

odlučio da izrađuje mozaike od ljuske

jajeta.

Izrada mozaika je vrlo

naporan i mukotrpan posao, koji

zahteva mnogo vremena, strpljenja i

preciznosti. Kvadratići od ljusaka

jajeta koje Đorđe svakodnevno

pažljivo slaže i uklapa, površine su do

4 mm². Stoga je obavezan pribor za

njihovu izradu hiruški skalpel i bar

dve vrste pinceta, kao i lepak koji

koriste knjigovesci i odgovarajuće

boje. Prvo se oprane ljuske ukuvaju u

farbama za jaja, a potom se

skalpelom isecaju delići mozaika. Da

bi dobio crnu boju, Đorđe koristi

farbe za vunu i tkanine, dok za zlatni i

srebrni efekat koristi boje koje se

upotrebljavaju za ikone. Nekada se

ljuske kuvaju kraće, nekada duže, a

sve to doprinosi dobijanju širokog

spektra najrazličitijih nijansi. Đorđe

nam je otkrio i malu tajnu uspeha:

najbolje je koristiti ljusku jajeta

prepelice, jer ima pege, pa je preko

slike moguće osetiti reljef talasa

mora i teksturu kore drveta. Svoju

inspiraciju za mozaike naš kolega

pronalazi, naravno, u prirodi, pa su

njegovi radovi prepuni slika životinja

pasa, tetreba, papagaja. U njegovoj

kolekciji mogu se naći i ikone, a ona

koju izdvaja je ikona Sv. Save, za čiju

izradu su mu bile potrebne pune dve

godine. Ipak, svojim vrhunskim

dometom smatra mozaike salaša

koje je izradio na nojevim jajima. Do

sada je imao više od 30 izložbi, od

kojih su 15 bile samostalne, a

najdraža mu je Eko izložba koja se

tradicionalno održava u pećini Beli

Ma j dan nadomak Rakovca ,

poslednje subote u junu. Rado se

seća i izložbe održane u Muzeju

Vojvodine, koju je sponzorisala naša

Neoplanta.

Kada smo ga pitali ko mu je

najveći kritičar, sa osmehom je

odgovorio: „Pa supruga, naravno...“

Kaže da Mila vidi svaki, i najsitniji

propust u mozaiku, što ga motiviše

da svoja umetnička dela dovodi do

savršenstva. Ona je njegov najveći

kritičar, ali i najveća podrška, zbog

čega joj je Đorđe neizmerno

zahvalan. Puna je razumevanja za

sva njegova interesovanja, kojih je

zaista mnogo, verovatno delom zato

što i sama voli umetnost. Za razliku

od slikarstva, njoj su bliži muzika i

književnost, pa tako, za svoju dušu,

svira harmoniku, a napisala je i pet

knjiga poezije i proze. Mila je

Đorđeva drugarica iz osnovne škole,

koju je na proslavi 20 godina male

mature ponovo sreo, i kako kaže,

„počeo da gleda drugim očima“... Već

20 godina su zajedno, a naš kolega

tvrdi da je tajna njihove bračne sreće

u tome što vole iste stvari. Najlepše

im je kada vikend provedu u maloj

brvnari u Ledincima, gde se rado

okupljaju sa prijateljima, i gde Đorđe

može da izloži svoje radove. Ipak,

najveća radost u životu su mu deca

Jelena i Lazar i unuci.

Naš kolega se poslednjih

nekoliko godina bavi i proizvodnjom

voćnih vina, za koje je pet godina za

redom bio nagrađivan na sajmu vina

u Temerinu. Proizvodnja vina takođe

zahteva mnogo truda, vremena i

posvećenosti. Ali, to je tema za neki

drugi broj...

Umetnost Neoplante

Svestrani kolega - Đorđe Vojnović

Naša

Neoplanta

12

Umetnička dela Đorđa Vojnovića

www.neoplanta.rs