n 125 iiemre 2018 noticiasem - sem microbiología...n 125 iiemre 2018 noticiasem | 06 24º congreso...

16
Nº 125 / Diciembre 2018 ISSN 1989-998X NociaSEM Nº 125 / Diciembre 2018 Bolen electrónico mensual Sociedad Española de Microbiología (SEM) DIRECTORA: Inmaculada Llamas (Universidad de Granada) [email protected] Sumario 14 Biofilm del mes Mujercitas (Lile Women) Manuel Sánchez 15 Próximos congresos nacionales e internacionales 10 La Microbiología en sellos XI. Primeras etapas de la Micro- biología iberoamericana en sellos: Brasil (II) J. J. Borrego 12 Micro Joven Programa de Doctorado inter- nacional Pasteur-Universidad de París (PPU) Grupo de Jóvenes invesgadores de la SEM-JISEM 06 24º Congreso Lanoamericano de Microbiología en Chile Fernando Valiente-Echeverria 13 Colabora con JISEM Grupo de Jóvenes invesgadores de la SEM-JISEM 03 XVIII Premio bienal de la SEM Jaime Ferrán Juan A. Ayala 05 FEMS Congress News 02 Felicitación navideña de la SEM Victor J. Cid 07 XVII workshop “Métodos rápidos y automazación en Microbiología Alimentaria” Josep Yuste y Marta Capellas 09 Oferta de dos plazas en el área de Microbiología Ana Marn 04 XXVII Congreso Nacional de Microbiología

Upload: others

Post on 20-Jan-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 01

ISSN 1989-998X

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensualSociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)DIRECTORA Inmaculada Llamas(Universidad de Granada) illamasugres

Sumario

14

Biofilm del mesMujercitas (Little Women)Manuel Saacutenchez

15

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

10

La Microbiologiacutea en sellosXI Primeras etapas de la Micro-biologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)J J Borrego

12

Micro JovenPrograma de Doctorado inter-nacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Grupo de Joacutevenes investigadores de la SEM-JISEM

06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en ChileFernando Valiente-Echeverria

13

Colabora con JISEMGrupo de Joacutevenes investigadores de la SEM-JISEM

03

XVIII Premio bienal de la SEM Jaime FerraacutenJuan A Ayala

05

FEMS Congress News

02

Felicitacioacuten navidentildea de la SEMVictor J Cid

07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo Josep Yuste y Marta Capellas

09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de MicrobiologiacuteaAna Martiacuten

04

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 02

Texto Victor J CidUniversidad Complutense de Madrid vicjcidfarmucmes

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 03

XVIII Premio bienal de la SEM Jaime Ferraacuten

Texto Juan A AyalaSecretario SEMjayalacbmcsices

Se convoca la 18ordf edicioacuten de este Premio dotado con 3000 euro que conlleva la distin-cioacuten de impartir la Conferencia de Clausu-ra del XXVII Congreso Nacional de Micro-biologiacutea que se celebraraacute en Maacutelaga del 2 al 5 de julio 2019 Todos los socios estaacuteis invitados a enviar propuestas de candida-tos que reuacutenan las siguientes condiciones ser un cientiacutefico destacado en el campo de la Microbiologiacutea tener una edad no su-perior a 40 antildeos en el momento de cierre del plazo de presentacioacuten de candidaturas y ser socio de la SEM al menos 6 antildeos no necesariamente consecutivos

Las candidaturas deben remitirse a la direccioacuten de la secretariacutea de la SEM (Centro de Investigaciones Bioloacutegicas c Ramiro de Maeztu 9 28040 Madrid Espantildea) ad-juntando un breve curriculum vitae mediante el modelo dispuesto en nuestra paacutegina web (wwwsemicrobiologiaorg) Un jurado nombrado por la Junta Directiva de la SEM efectuaraacute la seleccioacuten al menos dos meses antes de la celebracioacuten del congre-so

Fecha liacutemite de recepcioacuten de candidaturas 31 de enero de 2019

Bases y documento de propuesta httpwwwsemicrobiologiaorgseccionescursospremios

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 04

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea

Texto J J BorregoPresidente Comiteacute Organizador Congreso SEM2019jjborregoumaes

90 ANtildeOS DESPUEacuteS DE LA PENICILINA

50 ANIVERSARIO DE LOS CONGRESOS NACIONALES DE MICROBIOLOGIacuteA

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Maacutelaga 2-5 Julio 2019

Tenemos el placer de informaros que ya estaacute abierto el plazo de inscripcioacuten al Congreso SEM2019 Toda la informacioacuten relativa a las cuotas de inscripcioacuten tipos de comunicaciones plazos etc podeacuteis encontrarlo en la paacutegina web del congreso wwwcongresosem2019es

El XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea se celebraraacute en la Facultad de Medicina de la Universidad de Maacutelaga del 2 al 5 de julio de 2019

El congreso contaraacute con una moderna estructura organizativa que esperamos haga de este evento cientiacutefico una excelen-te oportunidad de encuentro y comunicacioacuten entre los investigadores docentes y profesionales de todas las especialida-des de la Microbiologiacutea El Programa provisional puede consultarse tambieacuten en la web del congreso

Inicio enviacuteo de comunicaciones 15 de enero de 2019Liacutemite enviacuteo de comunicaciones 15 de marzo de 2019Aceptacioacuten de comunicaciones 30 de abril de 2019Inscripcioacuten con precio reducido 31 de mayo de 2019

BECAS DE INSCRIPCIOacuteN PARA JOacuteVENES

La FEMS y la SEM concederaacuten un total de 30 becas para joacutevenes investigadores para incentivar su asistencia al XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Las becas cubriraacuten la cuota de inscripcioacuten al congreso

Los solicitantes deben ser miembros de la SEM y tener 30 antildeos como maacuteximo a la fecha de fin de recepcioacuten de solicitudes En breve se publicaraacuten en la web del congreso las Bases para las citadas becas

Las solicitudes se realizaraacuten on-line utilizando el formulario al que puede accederse desde la paacutegina web del congreso y en el que los solicitantes deberaacuten adjuntar su Curriculum vitae El plazo de solicitud de las becas seraacute el mismo que para el enviacuteo de comunicaciones

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 05

FEMS Congress News

We are delighted to inform you that the preliminary programe is now ready

Have a look at the programme FEMS 2019 offers including - 6 keynote speakers - 32 symposia - 23 workshops - 1 hosting microbiology society - speakers from 23 countries - 11 main congress topics - 8 parallel sessions from Monday to Thursday

We hope you will join us for a great congress and look forward to welcoming you in Glasgow

With best wishes Bauke OudegaFEMS President

IMPORTANT DEADLINES

Abstract submission deadline 15 January 2019

Early registration deadline 15 April 2019

Find more information on the conference website wwwfems2019org

APPLY FOR A GRANT

Deadline for grant applications 15 January 2019

- Consult the Grants Regulations before submitting your application- Make sure you have submitted your abstract (see abstract submission) before 15 January 2019 - Submit your application for the Congress Attendance Grant via FEMS Grants Online- You will receive information on the outcome of your grant application before 1 March 2019 Use this information to register to the Congress

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en Chile (13-16 noviembre de 2018) Texto Fernando Valiente-EcheverriaVicepresidente de la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile SOMICH fvalienteuchilecl somichsomichcl Instagram amp Twitter _SoMiCh

Durante el pasado 13 al 16 de noviem-bre de 2018 se celebroacute el XXIV Congre-so Latinoamericano de Microbiologiacutea ALAM 2018 organizado por la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile (SOMICH) en la ciudad de Santiago de Chile El congreso de la Asociacioacuten Latinoame-ricana de Microbiologiacutea (ALAM) es una reunioacuten bienal que en esta oportunidad se realizoacute en conjunto a la Asociacioacuten Chilena de Inmunologiacutea y la Sociedad Latinoamericana de Tuberculosis y otras Micobacteriosis

En nuestro paiacutes hemos tenido el honor de recibir 3 veces este evento La prime-ra vez en octubre de 1978 en Vintildea de Mar liderados por nuestro querido Dr Manuel Rodriacuteguez Luego en el 2006 ALAM volvioacute a Chile especiacuteficamente a Pucoacuten donde 600 microbioacutelogos de 16 paiacuteses pudieron disfrutar de las maravi-llas del sur de nuestro paiacutes

En esta ocasioacuten bajo la presidencia de la Dr Claudia Saavedra acudieron maacutes de 1700 asistentes pertenecientes a 26 paiacuteses representando a 11 sociedades de microbiologiacutea latinoamericanas asiacute como tambieacuten delegados pertenecien-tes a FEMS ASM y la Sociedad Espantildeo-la de Microbiologiacutea (SEM)

El programa cientiacutefico contoacute con 11 plenarias a cargo de los Dres Andreas Bauumlmler Roberto Kolter Staley Maloy Eugene Koonin John Cidlowski Maria Vicario Geanncarlo Lugo Ana Fernan-dez-Sesma Alexis Kalergis y Luis La-rrondo El Dr Francis Mojica fue invita-do a traveacutes de la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea

Los 50 simposios organizados por los delegados asociados a ALAM cubrie-ron temas tan diversos como Una Salud Resistencia antimicrobiana astrobiologiacutea Ecologiacutea microbiana de ambientes ex-tremos Bacterioacutefagos Virus tales como Influenza VIH Herpes Norovirus Papi-loma ademaacutes de temaacuteticas propias de las sociedades convocantes relaciona-das a la Inmunologiacutea y Tuberculosis y Comiteacute Organizador y Voluntarios ALAM2018

Micobacterias (Ver programa) Ademaacutes se realizaron 5 cursos-taller sateacutelites dentro de los cuales podemos destacar el Taller WHONETS coordinado por la Organizacioacuten Panamericana de la Sa-lud (OPS) asiacute como tambieacuten el taller de Actualizaciones en estrategias innova-doras de ensentildeanza en Microbiologiacutea para el aprendizaje de nuevas genera-ciones de estudiantes patrocinado por la Asociacioacuten Americana de Microbiolo-giacutea (ASM) Cabe destacar que tuvimos alrededor de 1400 paneles que fueron expuestos durante el transcurso de la reunioacuten

En sintoniacutea con las nuevas tendencias la organizacioacuten de ALAM 2018 se es-forzoacute en cumplir algunos de los objeti-vos de desarrollo sustentable A modo de ejemplo el libro resumen de nuestro Congreso se encuentra solo en soporte digital en nuestra paacutegina web dispo-nible para todos ustedes evitando de esta forma el innecesario gasto de casi un milloacuten doscientas mil hojas de papel La misma idea de sustentabilidad estaacute detraacutes de la aplicacioacuten telefoacutenica desa-

rrollada especialmente para este Con-greso la cual reemplaza al tradicional librillo de horarios Asimismo nuestras bolsas de congreso fueron especial-mente disentildeadas y procesadas por la Fundacioacuten de Desarrollo Social Labora-torio Inclusivo

Como es habitual durante el desarrollo de ALAM se reunieron los presiden-tes de las sociedades pertenecientes a ALAM para debatir el lugar donde se celebraraacute la proacutexima reunioacuten En esta ocasioacuten la siguiente edicioacuten nuacutemero 25 del congreso ALAM 2020 seraacute organi-zada por la Sociedad Paraguaya de Mi-crobiologiacutea bajo el mando de su recien-temente presidente electo Joseacute Pereira Brunelli

Finalmente queremos agradecer a nuestros fieles auspiciadores y patroci-nadores a la Directiva de la SOMICH y sus comiteacutes organizadores y cientiacuteficos que trabajaron de forma incansable du-rante 2 antildeos para lograr desarrollar este maravilloso evento de clase mundial Nos vemos en Paraguay 2020

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 02

Texto Victor J CidUniversidad Complutense de Madrid vicjcidfarmucmes

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 03

XVIII Premio bienal de la SEM Jaime Ferraacuten

Texto Juan A AyalaSecretario SEMjayalacbmcsices

Se convoca la 18ordf edicioacuten de este Premio dotado con 3000 euro que conlleva la distin-cioacuten de impartir la Conferencia de Clausu-ra del XXVII Congreso Nacional de Micro-biologiacutea que se celebraraacute en Maacutelaga del 2 al 5 de julio 2019 Todos los socios estaacuteis invitados a enviar propuestas de candida-tos que reuacutenan las siguientes condiciones ser un cientiacutefico destacado en el campo de la Microbiologiacutea tener una edad no su-perior a 40 antildeos en el momento de cierre del plazo de presentacioacuten de candidaturas y ser socio de la SEM al menos 6 antildeos no necesariamente consecutivos

Las candidaturas deben remitirse a la direccioacuten de la secretariacutea de la SEM (Centro de Investigaciones Bioloacutegicas c Ramiro de Maeztu 9 28040 Madrid Espantildea) ad-juntando un breve curriculum vitae mediante el modelo dispuesto en nuestra paacutegina web (wwwsemicrobiologiaorg) Un jurado nombrado por la Junta Directiva de la SEM efectuaraacute la seleccioacuten al menos dos meses antes de la celebracioacuten del congre-so

Fecha liacutemite de recepcioacuten de candidaturas 31 de enero de 2019

Bases y documento de propuesta httpwwwsemicrobiologiaorgseccionescursospremios

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 04

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea

Texto J J BorregoPresidente Comiteacute Organizador Congreso SEM2019jjborregoumaes

90 ANtildeOS DESPUEacuteS DE LA PENICILINA

50 ANIVERSARIO DE LOS CONGRESOS NACIONALES DE MICROBIOLOGIacuteA

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Maacutelaga 2-5 Julio 2019

Tenemos el placer de informaros que ya estaacute abierto el plazo de inscripcioacuten al Congreso SEM2019 Toda la informacioacuten relativa a las cuotas de inscripcioacuten tipos de comunicaciones plazos etc podeacuteis encontrarlo en la paacutegina web del congreso wwwcongresosem2019es

El XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea se celebraraacute en la Facultad de Medicina de la Universidad de Maacutelaga del 2 al 5 de julio de 2019

El congreso contaraacute con una moderna estructura organizativa que esperamos haga de este evento cientiacutefico una excelen-te oportunidad de encuentro y comunicacioacuten entre los investigadores docentes y profesionales de todas las especialida-des de la Microbiologiacutea El Programa provisional puede consultarse tambieacuten en la web del congreso

Inicio enviacuteo de comunicaciones 15 de enero de 2019Liacutemite enviacuteo de comunicaciones 15 de marzo de 2019Aceptacioacuten de comunicaciones 30 de abril de 2019Inscripcioacuten con precio reducido 31 de mayo de 2019

BECAS DE INSCRIPCIOacuteN PARA JOacuteVENES

La FEMS y la SEM concederaacuten un total de 30 becas para joacutevenes investigadores para incentivar su asistencia al XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Las becas cubriraacuten la cuota de inscripcioacuten al congreso

Los solicitantes deben ser miembros de la SEM y tener 30 antildeos como maacuteximo a la fecha de fin de recepcioacuten de solicitudes En breve se publicaraacuten en la web del congreso las Bases para las citadas becas

Las solicitudes se realizaraacuten on-line utilizando el formulario al que puede accederse desde la paacutegina web del congreso y en el que los solicitantes deberaacuten adjuntar su Curriculum vitae El plazo de solicitud de las becas seraacute el mismo que para el enviacuteo de comunicaciones

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 05

FEMS Congress News

We are delighted to inform you that the preliminary programe is now ready

Have a look at the programme FEMS 2019 offers including - 6 keynote speakers - 32 symposia - 23 workshops - 1 hosting microbiology society - speakers from 23 countries - 11 main congress topics - 8 parallel sessions from Monday to Thursday

We hope you will join us for a great congress and look forward to welcoming you in Glasgow

With best wishes Bauke OudegaFEMS President

IMPORTANT DEADLINES

Abstract submission deadline 15 January 2019

Early registration deadline 15 April 2019

Find more information on the conference website wwwfems2019org

APPLY FOR A GRANT

Deadline for grant applications 15 January 2019

- Consult the Grants Regulations before submitting your application- Make sure you have submitted your abstract (see abstract submission) before 15 January 2019 - Submit your application for the Congress Attendance Grant via FEMS Grants Online- You will receive information on the outcome of your grant application before 1 March 2019 Use this information to register to the Congress

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en Chile (13-16 noviembre de 2018) Texto Fernando Valiente-EcheverriaVicepresidente de la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile SOMICH fvalienteuchilecl somichsomichcl Instagram amp Twitter _SoMiCh

Durante el pasado 13 al 16 de noviem-bre de 2018 se celebroacute el XXIV Congre-so Latinoamericano de Microbiologiacutea ALAM 2018 organizado por la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile (SOMICH) en la ciudad de Santiago de Chile El congreso de la Asociacioacuten Latinoame-ricana de Microbiologiacutea (ALAM) es una reunioacuten bienal que en esta oportunidad se realizoacute en conjunto a la Asociacioacuten Chilena de Inmunologiacutea y la Sociedad Latinoamericana de Tuberculosis y otras Micobacteriosis

En nuestro paiacutes hemos tenido el honor de recibir 3 veces este evento La prime-ra vez en octubre de 1978 en Vintildea de Mar liderados por nuestro querido Dr Manuel Rodriacuteguez Luego en el 2006 ALAM volvioacute a Chile especiacuteficamente a Pucoacuten donde 600 microbioacutelogos de 16 paiacuteses pudieron disfrutar de las maravi-llas del sur de nuestro paiacutes

En esta ocasioacuten bajo la presidencia de la Dr Claudia Saavedra acudieron maacutes de 1700 asistentes pertenecientes a 26 paiacuteses representando a 11 sociedades de microbiologiacutea latinoamericanas asiacute como tambieacuten delegados pertenecien-tes a FEMS ASM y la Sociedad Espantildeo-la de Microbiologiacutea (SEM)

El programa cientiacutefico contoacute con 11 plenarias a cargo de los Dres Andreas Bauumlmler Roberto Kolter Staley Maloy Eugene Koonin John Cidlowski Maria Vicario Geanncarlo Lugo Ana Fernan-dez-Sesma Alexis Kalergis y Luis La-rrondo El Dr Francis Mojica fue invita-do a traveacutes de la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea

Los 50 simposios organizados por los delegados asociados a ALAM cubrie-ron temas tan diversos como Una Salud Resistencia antimicrobiana astrobiologiacutea Ecologiacutea microbiana de ambientes ex-tremos Bacterioacutefagos Virus tales como Influenza VIH Herpes Norovirus Papi-loma ademaacutes de temaacuteticas propias de las sociedades convocantes relaciona-das a la Inmunologiacutea y Tuberculosis y Comiteacute Organizador y Voluntarios ALAM2018

Micobacterias (Ver programa) Ademaacutes se realizaron 5 cursos-taller sateacutelites dentro de los cuales podemos destacar el Taller WHONETS coordinado por la Organizacioacuten Panamericana de la Sa-lud (OPS) asiacute como tambieacuten el taller de Actualizaciones en estrategias innova-doras de ensentildeanza en Microbiologiacutea para el aprendizaje de nuevas genera-ciones de estudiantes patrocinado por la Asociacioacuten Americana de Microbiolo-giacutea (ASM) Cabe destacar que tuvimos alrededor de 1400 paneles que fueron expuestos durante el transcurso de la reunioacuten

En sintoniacutea con las nuevas tendencias la organizacioacuten de ALAM 2018 se es-forzoacute en cumplir algunos de los objeti-vos de desarrollo sustentable A modo de ejemplo el libro resumen de nuestro Congreso se encuentra solo en soporte digital en nuestra paacutegina web dispo-nible para todos ustedes evitando de esta forma el innecesario gasto de casi un milloacuten doscientas mil hojas de papel La misma idea de sustentabilidad estaacute detraacutes de la aplicacioacuten telefoacutenica desa-

rrollada especialmente para este Con-greso la cual reemplaza al tradicional librillo de horarios Asimismo nuestras bolsas de congreso fueron especial-mente disentildeadas y procesadas por la Fundacioacuten de Desarrollo Social Labora-torio Inclusivo

Como es habitual durante el desarrollo de ALAM se reunieron los presiden-tes de las sociedades pertenecientes a ALAM para debatir el lugar donde se celebraraacute la proacutexima reunioacuten En esta ocasioacuten la siguiente edicioacuten nuacutemero 25 del congreso ALAM 2020 seraacute organi-zada por la Sociedad Paraguaya de Mi-crobiologiacutea bajo el mando de su recien-temente presidente electo Joseacute Pereira Brunelli

Finalmente queremos agradecer a nuestros fieles auspiciadores y patroci-nadores a la Directiva de la SOMICH y sus comiteacutes organizadores y cientiacuteficos que trabajaron de forma incansable du-rante 2 antildeos para lograr desarrollar este maravilloso evento de clase mundial Nos vemos en Paraguay 2020

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 03

XVIII Premio bienal de la SEM Jaime Ferraacuten

Texto Juan A AyalaSecretario SEMjayalacbmcsices

Se convoca la 18ordf edicioacuten de este Premio dotado con 3000 euro que conlleva la distin-cioacuten de impartir la Conferencia de Clausu-ra del XXVII Congreso Nacional de Micro-biologiacutea que se celebraraacute en Maacutelaga del 2 al 5 de julio 2019 Todos los socios estaacuteis invitados a enviar propuestas de candida-tos que reuacutenan las siguientes condiciones ser un cientiacutefico destacado en el campo de la Microbiologiacutea tener una edad no su-perior a 40 antildeos en el momento de cierre del plazo de presentacioacuten de candidaturas y ser socio de la SEM al menos 6 antildeos no necesariamente consecutivos

Las candidaturas deben remitirse a la direccioacuten de la secretariacutea de la SEM (Centro de Investigaciones Bioloacutegicas c Ramiro de Maeztu 9 28040 Madrid Espantildea) ad-juntando un breve curriculum vitae mediante el modelo dispuesto en nuestra paacutegina web (wwwsemicrobiologiaorg) Un jurado nombrado por la Junta Directiva de la SEM efectuaraacute la seleccioacuten al menos dos meses antes de la celebracioacuten del congre-so

Fecha liacutemite de recepcioacuten de candidaturas 31 de enero de 2019

Bases y documento de propuesta httpwwwsemicrobiologiaorgseccionescursospremios

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 04

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea

Texto J J BorregoPresidente Comiteacute Organizador Congreso SEM2019jjborregoumaes

90 ANtildeOS DESPUEacuteS DE LA PENICILINA

50 ANIVERSARIO DE LOS CONGRESOS NACIONALES DE MICROBIOLOGIacuteA

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Maacutelaga 2-5 Julio 2019

Tenemos el placer de informaros que ya estaacute abierto el plazo de inscripcioacuten al Congreso SEM2019 Toda la informacioacuten relativa a las cuotas de inscripcioacuten tipos de comunicaciones plazos etc podeacuteis encontrarlo en la paacutegina web del congreso wwwcongresosem2019es

El XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea se celebraraacute en la Facultad de Medicina de la Universidad de Maacutelaga del 2 al 5 de julio de 2019

El congreso contaraacute con una moderna estructura organizativa que esperamos haga de este evento cientiacutefico una excelen-te oportunidad de encuentro y comunicacioacuten entre los investigadores docentes y profesionales de todas las especialida-des de la Microbiologiacutea El Programa provisional puede consultarse tambieacuten en la web del congreso

Inicio enviacuteo de comunicaciones 15 de enero de 2019Liacutemite enviacuteo de comunicaciones 15 de marzo de 2019Aceptacioacuten de comunicaciones 30 de abril de 2019Inscripcioacuten con precio reducido 31 de mayo de 2019

BECAS DE INSCRIPCIOacuteN PARA JOacuteVENES

La FEMS y la SEM concederaacuten un total de 30 becas para joacutevenes investigadores para incentivar su asistencia al XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Las becas cubriraacuten la cuota de inscripcioacuten al congreso

Los solicitantes deben ser miembros de la SEM y tener 30 antildeos como maacuteximo a la fecha de fin de recepcioacuten de solicitudes En breve se publicaraacuten en la web del congreso las Bases para las citadas becas

Las solicitudes se realizaraacuten on-line utilizando el formulario al que puede accederse desde la paacutegina web del congreso y en el que los solicitantes deberaacuten adjuntar su Curriculum vitae El plazo de solicitud de las becas seraacute el mismo que para el enviacuteo de comunicaciones

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 05

FEMS Congress News

We are delighted to inform you that the preliminary programe is now ready

Have a look at the programme FEMS 2019 offers including - 6 keynote speakers - 32 symposia - 23 workshops - 1 hosting microbiology society - speakers from 23 countries - 11 main congress topics - 8 parallel sessions from Monday to Thursday

We hope you will join us for a great congress and look forward to welcoming you in Glasgow

With best wishes Bauke OudegaFEMS President

IMPORTANT DEADLINES

Abstract submission deadline 15 January 2019

Early registration deadline 15 April 2019

Find more information on the conference website wwwfems2019org

APPLY FOR A GRANT

Deadline for grant applications 15 January 2019

- Consult the Grants Regulations before submitting your application- Make sure you have submitted your abstract (see abstract submission) before 15 January 2019 - Submit your application for the Congress Attendance Grant via FEMS Grants Online- You will receive information on the outcome of your grant application before 1 March 2019 Use this information to register to the Congress

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en Chile (13-16 noviembre de 2018) Texto Fernando Valiente-EcheverriaVicepresidente de la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile SOMICH fvalienteuchilecl somichsomichcl Instagram amp Twitter _SoMiCh

Durante el pasado 13 al 16 de noviem-bre de 2018 se celebroacute el XXIV Congre-so Latinoamericano de Microbiologiacutea ALAM 2018 organizado por la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile (SOMICH) en la ciudad de Santiago de Chile El congreso de la Asociacioacuten Latinoame-ricana de Microbiologiacutea (ALAM) es una reunioacuten bienal que en esta oportunidad se realizoacute en conjunto a la Asociacioacuten Chilena de Inmunologiacutea y la Sociedad Latinoamericana de Tuberculosis y otras Micobacteriosis

En nuestro paiacutes hemos tenido el honor de recibir 3 veces este evento La prime-ra vez en octubre de 1978 en Vintildea de Mar liderados por nuestro querido Dr Manuel Rodriacuteguez Luego en el 2006 ALAM volvioacute a Chile especiacuteficamente a Pucoacuten donde 600 microbioacutelogos de 16 paiacuteses pudieron disfrutar de las maravi-llas del sur de nuestro paiacutes

En esta ocasioacuten bajo la presidencia de la Dr Claudia Saavedra acudieron maacutes de 1700 asistentes pertenecientes a 26 paiacuteses representando a 11 sociedades de microbiologiacutea latinoamericanas asiacute como tambieacuten delegados pertenecien-tes a FEMS ASM y la Sociedad Espantildeo-la de Microbiologiacutea (SEM)

El programa cientiacutefico contoacute con 11 plenarias a cargo de los Dres Andreas Bauumlmler Roberto Kolter Staley Maloy Eugene Koonin John Cidlowski Maria Vicario Geanncarlo Lugo Ana Fernan-dez-Sesma Alexis Kalergis y Luis La-rrondo El Dr Francis Mojica fue invita-do a traveacutes de la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea

Los 50 simposios organizados por los delegados asociados a ALAM cubrie-ron temas tan diversos como Una Salud Resistencia antimicrobiana astrobiologiacutea Ecologiacutea microbiana de ambientes ex-tremos Bacterioacutefagos Virus tales como Influenza VIH Herpes Norovirus Papi-loma ademaacutes de temaacuteticas propias de las sociedades convocantes relaciona-das a la Inmunologiacutea y Tuberculosis y Comiteacute Organizador y Voluntarios ALAM2018

Micobacterias (Ver programa) Ademaacutes se realizaron 5 cursos-taller sateacutelites dentro de los cuales podemos destacar el Taller WHONETS coordinado por la Organizacioacuten Panamericana de la Sa-lud (OPS) asiacute como tambieacuten el taller de Actualizaciones en estrategias innova-doras de ensentildeanza en Microbiologiacutea para el aprendizaje de nuevas genera-ciones de estudiantes patrocinado por la Asociacioacuten Americana de Microbiolo-giacutea (ASM) Cabe destacar que tuvimos alrededor de 1400 paneles que fueron expuestos durante el transcurso de la reunioacuten

En sintoniacutea con las nuevas tendencias la organizacioacuten de ALAM 2018 se es-forzoacute en cumplir algunos de los objeti-vos de desarrollo sustentable A modo de ejemplo el libro resumen de nuestro Congreso se encuentra solo en soporte digital en nuestra paacutegina web dispo-nible para todos ustedes evitando de esta forma el innecesario gasto de casi un milloacuten doscientas mil hojas de papel La misma idea de sustentabilidad estaacute detraacutes de la aplicacioacuten telefoacutenica desa-

rrollada especialmente para este Con-greso la cual reemplaza al tradicional librillo de horarios Asimismo nuestras bolsas de congreso fueron especial-mente disentildeadas y procesadas por la Fundacioacuten de Desarrollo Social Labora-torio Inclusivo

Como es habitual durante el desarrollo de ALAM se reunieron los presiden-tes de las sociedades pertenecientes a ALAM para debatir el lugar donde se celebraraacute la proacutexima reunioacuten En esta ocasioacuten la siguiente edicioacuten nuacutemero 25 del congreso ALAM 2020 seraacute organi-zada por la Sociedad Paraguaya de Mi-crobiologiacutea bajo el mando de su recien-temente presidente electo Joseacute Pereira Brunelli

Finalmente queremos agradecer a nuestros fieles auspiciadores y patroci-nadores a la Directiva de la SOMICH y sus comiteacutes organizadores y cientiacuteficos que trabajaron de forma incansable du-rante 2 antildeos para lograr desarrollar este maravilloso evento de clase mundial Nos vemos en Paraguay 2020

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 04

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea

Texto J J BorregoPresidente Comiteacute Organizador Congreso SEM2019jjborregoumaes

90 ANtildeOS DESPUEacuteS DE LA PENICILINA

50 ANIVERSARIO DE LOS CONGRESOS NACIONALES DE MICROBIOLOGIacuteA

XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Maacutelaga 2-5 Julio 2019

Tenemos el placer de informaros que ya estaacute abierto el plazo de inscripcioacuten al Congreso SEM2019 Toda la informacioacuten relativa a las cuotas de inscripcioacuten tipos de comunicaciones plazos etc podeacuteis encontrarlo en la paacutegina web del congreso wwwcongresosem2019es

El XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea se celebraraacute en la Facultad de Medicina de la Universidad de Maacutelaga del 2 al 5 de julio de 2019

El congreso contaraacute con una moderna estructura organizativa que esperamos haga de este evento cientiacutefico una excelen-te oportunidad de encuentro y comunicacioacuten entre los investigadores docentes y profesionales de todas las especialida-des de la Microbiologiacutea El Programa provisional puede consultarse tambieacuten en la web del congreso

Inicio enviacuteo de comunicaciones 15 de enero de 2019Liacutemite enviacuteo de comunicaciones 15 de marzo de 2019Aceptacioacuten de comunicaciones 30 de abril de 2019Inscripcioacuten con precio reducido 31 de mayo de 2019

BECAS DE INSCRIPCIOacuteN PARA JOacuteVENES

La FEMS y la SEM concederaacuten un total de 30 becas para joacutevenes investigadores para incentivar su asistencia al XXVII Congreso Nacional de Microbiologiacutea Las becas cubriraacuten la cuota de inscripcioacuten al congreso

Los solicitantes deben ser miembros de la SEM y tener 30 antildeos como maacuteximo a la fecha de fin de recepcioacuten de solicitudes En breve se publicaraacuten en la web del congreso las Bases para las citadas becas

Las solicitudes se realizaraacuten on-line utilizando el formulario al que puede accederse desde la paacutegina web del congreso y en el que los solicitantes deberaacuten adjuntar su Curriculum vitae El plazo de solicitud de las becas seraacute el mismo que para el enviacuteo de comunicaciones

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 05

FEMS Congress News

We are delighted to inform you that the preliminary programe is now ready

Have a look at the programme FEMS 2019 offers including - 6 keynote speakers - 32 symposia - 23 workshops - 1 hosting microbiology society - speakers from 23 countries - 11 main congress topics - 8 parallel sessions from Monday to Thursday

We hope you will join us for a great congress and look forward to welcoming you in Glasgow

With best wishes Bauke OudegaFEMS President

IMPORTANT DEADLINES

Abstract submission deadline 15 January 2019

Early registration deadline 15 April 2019

Find more information on the conference website wwwfems2019org

APPLY FOR A GRANT

Deadline for grant applications 15 January 2019

- Consult the Grants Regulations before submitting your application- Make sure you have submitted your abstract (see abstract submission) before 15 January 2019 - Submit your application for the Congress Attendance Grant via FEMS Grants Online- You will receive information on the outcome of your grant application before 1 March 2019 Use this information to register to the Congress

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en Chile (13-16 noviembre de 2018) Texto Fernando Valiente-EcheverriaVicepresidente de la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile SOMICH fvalienteuchilecl somichsomichcl Instagram amp Twitter _SoMiCh

Durante el pasado 13 al 16 de noviem-bre de 2018 se celebroacute el XXIV Congre-so Latinoamericano de Microbiologiacutea ALAM 2018 organizado por la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile (SOMICH) en la ciudad de Santiago de Chile El congreso de la Asociacioacuten Latinoame-ricana de Microbiologiacutea (ALAM) es una reunioacuten bienal que en esta oportunidad se realizoacute en conjunto a la Asociacioacuten Chilena de Inmunologiacutea y la Sociedad Latinoamericana de Tuberculosis y otras Micobacteriosis

En nuestro paiacutes hemos tenido el honor de recibir 3 veces este evento La prime-ra vez en octubre de 1978 en Vintildea de Mar liderados por nuestro querido Dr Manuel Rodriacuteguez Luego en el 2006 ALAM volvioacute a Chile especiacuteficamente a Pucoacuten donde 600 microbioacutelogos de 16 paiacuteses pudieron disfrutar de las maravi-llas del sur de nuestro paiacutes

En esta ocasioacuten bajo la presidencia de la Dr Claudia Saavedra acudieron maacutes de 1700 asistentes pertenecientes a 26 paiacuteses representando a 11 sociedades de microbiologiacutea latinoamericanas asiacute como tambieacuten delegados pertenecien-tes a FEMS ASM y la Sociedad Espantildeo-la de Microbiologiacutea (SEM)

El programa cientiacutefico contoacute con 11 plenarias a cargo de los Dres Andreas Bauumlmler Roberto Kolter Staley Maloy Eugene Koonin John Cidlowski Maria Vicario Geanncarlo Lugo Ana Fernan-dez-Sesma Alexis Kalergis y Luis La-rrondo El Dr Francis Mojica fue invita-do a traveacutes de la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea

Los 50 simposios organizados por los delegados asociados a ALAM cubrie-ron temas tan diversos como Una Salud Resistencia antimicrobiana astrobiologiacutea Ecologiacutea microbiana de ambientes ex-tremos Bacterioacutefagos Virus tales como Influenza VIH Herpes Norovirus Papi-loma ademaacutes de temaacuteticas propias de las sociedades convocantes relaciona-das a la Inmunologiacutea y Tuberculosis y Comiteacute Organizador y Voluntarios ALAM2018

Micobacterias (Ver programa) Ademaacutes se realizaron 5 cursos-taller sateacutelites dentro de los cuales podemos destacar el Taller WHONETS coordinado por la Organizacioacuten Panamericana de la Sa-lud (OPS) asiacute como tambieacuten el taller de Actualizaciones en estrategias innova-doras de ensentildeanza en Microbiologiacutea para el aprendizaje de nuevas genera-ciones de estudiantes patrocinado por la Asociacioacuten Americana de Microbiolo-giacutea (ASM) Cabe destacar que tuvimos alrededor de 1400 paneles que fueron expuestos durante el transcurso de la reunioacuten

En sintoniacutea con las nuevas tendencias la organizacioacuten de ALAM 2018 se es-forzoacute en cumplir algunos de los objeti-vos de desarrollo sustentable A modo de ejemplo el libro resumen de nuestro Congreso se encuentra solo en soporte digital en nuestra paacutegina web dispo-nible para todos ustedes evitando de esta forma el innecesario gasto de casi un milloacuten doscientas mil hojas de papel La misma idea de sustentabilidad estaacute detraacutes de la aplicacioacuten telefoacutenica desa-

rrollada especialmente para este Con-greso la cual reemplaza al tradicional librillo de horarios Asimismo nuestras bolsas de congreso fueron especial-mente disentildeadas y procesadas por la Fundacioacuten de Desarrollo Social Labora-torio Inclusivo

Como es habitual durante el desarrollo de ALAM se reunieron los presiden-tes de las sociedades pertenecientes a ALAM para debatir el lugar donde se celebraraacute la proacutexima reunioacuten En esta ocasioacuten la siguiente edicioacuten nuacutemero 25 del congreso ALAM 2020 seraacute organi-zada por la Sociedad Paraguaya de Mi-crobiologiacutea bajo el mando de su recien-temente presidente electo Joseacute Pereira Brunelli

Finalmente queremos agradecer a nuestros fieles auspiciadores y patroci-nadores a la Directiva de la SOMICH y sus comiteacutes organizadores y cientiacuteficos que trabajaron de forma incansable du-rante 2 antildeos para lograr desarrollar este maravilloso evento de clase mundial Nos vemos en Paraguay 2020

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 05

FEMS Congress News

We are delighted to inform you that the preliminary programe is now ready

Have a look at the programme FEMS 2019 offers including - 6 keynote speakers - 32 symposia - 23 workshops - 1 hosting microbiology society - speakers from 23 countries - 11 main congress topics - 8 parallel sessions from Monday to Thursday

We hope you will join us for a great congress and look forward to welcoming you in Glasgow

With best wishes Bauke OudegaFEMS President

IMPORTANT DEADLINES

Abstract submission deadline 15 January 2019

Early registration deadline 15 April 2019

Find more information on the conference website wwwfems2019org

APPLY FOR A GRANT

Deadline for grant applications 15 January 2019

- Consult the Grants Regulations before submitting your application- Make sure you have submitted your abstract (see abstract submission) before 15 January 2019 - Submit your application for the Congress Attendance Grant via FEMS Grants Online- You will receive information on the outcome of your grant application before 1 March 2019 Use this information to register to the Congress

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en Chile (13-16 noviembre de 2018) Texto Fernando Valiente-EcheverriaVicepresidente de la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile SOMICH fvalienteuchilecl somichsomichcl Instagram amp Twitter _SoMiCh

Durante el pasado 13 al 16 de noviem-bre de 2018 se celebroacute el XXIV Congre-so Latinoamericano de Microbiologiacutea ALAM 2018 organizado por la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile (SOMICH) en la ciudad de Santiago de Chile El congreso de la Asociacioacuten Latinoame-ricana de Microbiologiacutea (ALAM) es una reunioacuten bienal que en esta oportunidad se realizoacute en conjunto a la Asociacioacuten Chilena de Inmunologiacutea y la Sociedad Latinoamericana de Tuberculosis y otras Micobacteriosis

En nuestro paiacutes hemos tenido el honor de recibir 3 veces este evento La prime-ra vez en octubre de 1978 en Vintildea de Mar liderados por nuestro querido Dr Manuel Rodriacuteguez Luego en el 2006 ALAM volvioacute a Chile especiacuteficamente a Pucoacuten donde 600 microbioacutelogos de 16 paiacuteses pudieron disfrutar de las maravi-llas del sur de nuestro paiacutes

En esta ocasioacuten bajo la presidencia de la Dr Claudia Saavedra acudieron maacutes de 1700 asistentes pertenecientes a 26 paiacuteses representando a 11 sociedades de microbiologiacutea latinoamericanas asiacute como tambieacuten delegados pertenecien-tes a FEMS ASM y la Sociedad Espantildeo-la de Microbiologiacutea (SEM)

El programa cientiacutefico contoacute con 11 plenarias a cargo de los Dres Andreas Bauumlmler Roberto Kolter Staley Maloy Eugene Koonin John Cidlowski Maria Vicario Geanncarlo Lugo Ana Fernan-dez-Sesma Alexis Kalergis y Luis La-rrondo El Dr Francis Mojica fue invita-do a traveacutes de la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea

Los 50 simposios organizados por los delegados asociados a ALAM cubrie-ron temas tan diversos como Una Salud Resistencia antimicrobiana astrobiologiacutea Ecologiacutea microbiana de ambientes ex-tremos Bacterioacutefagos Virus tales como Influenza VIH Herpes Norovirus Papi-loma ademaacutes de temaacuteticas propias de las sociedades convocantes relaciona-das a la Inmunologiacutea y Tuberculosis y Comiteacute Organizador y Voluntarios ALAM2018

Micobacterias (Ver programa) Ademaacutes se realizaron 5 cursos-taller sateacutelites dentro de los cuales podemos destacar el Taller WHONETS coordinado por la Organizacioacuten Panamericana de la Sa-lud (OPS) asiacute como tambieacuten el taller de Actualizaciones en estrategias innova-doras de ensentildeanza en Microbiologiacutea para el aprendizaje de nuevas genera-ciones de estudiantes patrocinado por la Asociacioacuten Americana de Microbiolo-giacutea (ASM) Cabe destacar que tuvimos alrededor de 1400 paneles que fueron expuestos durante el transcurso de la reunioacuten

En sintoniacutea con las nuevas tendencias la organizacioacuten de ALAM 2018 se es-forzoacute en cumplir algunos de los objeti-vos de desarrollo sustentable A modo de ejemplo el libro resumen de nuestro Congreso se encuentra solo en soporte digital en nuestra paacutegina web dispo-nible para todos ustedes evitando de esta forma el innecesario gasto de casi un milloacuten doscientas mil hojas de papel La misma idea de sustentabilidad estaacute detraacutes de la aplicacioacuten telefoacutenica desa-

rrollada especialmente para este Con-greso la cual reemplaza al tradicional librillo de horarios Asimismo nuestras bolsas de congreso fueron especial-mente disentildeadas y procesadas por la Fundacioacuten de Desarrollo Social Labora-torio Inclusivo

Como es habitual durante el desarrollo de ALAM se reunieron los presiden-tes de las sociedades pertenecientes a ALAM para debatir el lugar donde se celebraraacute la proacutexima reunioacuten En esta ocasioacuten la siguiente edicioacuten nuacutemero 25 del congreso ALAM 2020 seraacute organi-zada por la Sociedad Paraguaya de Mi-crobiologiacutea bajo el mando de su recien-temente presidente electo Joseacute Pereira Brunelli

Finalmente queremos agradecer a nuestros fieles auspiciadores y patroci-nadores a la Directiva de la SOMICH y sus comiteacutes organizadores y cientiacuteficos que trabajaron de forma incansable du-rante 2 antildeos para lograr desarrollar este maravilloso evento de clase mundial Nos vemos en Paraguay 2020

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 06

24ordm Congreso Latinoamericano de Microbiologiacutea en Chile (13-16 noviembre de 2018) Texto Fernando Valiente-EcheverriaVicepresidente de la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile SOMICH fvalienteuchilecl somichsomichcl Instagram amp Twitter _SoMiCh

Durante el pasado 13 al 16 de noviem-bre de 2018 se celebroacute el XXIV Congre-so Latinoamericano de Microbiologiacutea ALAM 2018 organizado por la Sociedad de Microbiologiacutea de Chile (SOMICH) en la ciudad de Santiago de Chile El congreso de la Asociacioacuten Latinoame-ricana de Microbiologiacutea (ALAM) es una reunioacuten bienal que en esta oportunidad se realizoacute en conjunto a la Asociacioacuten Chilena de Inmunologiacutea y la Sociedad Latinoamericana de Tuberculosis y otras Micobacteriosis

En nuestro paiacutes hemos tenido el honor de recibir 3 veces este evento La prime-ra vez en octubre de 1978 en Vintildea de Mar liderados por nuestro querido Dr Manuel Rodriacuteguez Luego en el 2006 ALAM volvioacute a Chile especiacuteficamente a Pucoacuten donde 600 microbioacutelogos de 16 paiacuteses pudieron disfrutar de las maravi-llas del sur de nuestro paiacutes

En esta ocasioacuten bajo la presidencia de la Dr Claudia Saavedra acudieron maacutes de 1700 asistentes pertenecientes a 26 paiacuteses representando a 11 sociedades de microbiologiacutea latinoamericanas asiacute como tambieacuten delegados pertenecien-tes a FEMS ASM y la Sociedad Espantildeo-la de Microbiologiacutea (SEM)

El programa cientiacutefico contoacute con 11 plenarias a cargo de los Dres Andreas Bauumlmler Roberto Kolter Staley Maloy Eugene Koonin John Cidlowski Maria Vicario Geanncarlo Lugo Ana Fernan-dez-Sesma Alexis Kalergis y Luis La-rrondo El Dr Francis Mojica fue invita-do a traveacutes de la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea

Los 50 simposios organizados por los delegados asociados a ALAM cubrie-ron temas tan diversos como Una Salud Resistencia antimicrobiana astrobiologiacutea Ecologiacutea microbiana de ambientes ex-tremos Bacterioacutefagos Virus tales como Influenza VIH Herpes Norovirus Papi-loma ademaacutes de temaacuteticas propias de las sociedades convocantes relaciona-das a la Inmunologiacutea y Tuberculosis y Comiteacute Organizador y Voluntarios ALAM2018

Micobacterias (Ver programa) Ademaacutes se realizaron 5 cursos-taller sateacutelites dentro de los cuales podemos destacar el Taller WHONETS coordinado por la Organizacioacuten Panamericana de la Sa-lud (OPS) asiacute como tambieacuten el taller de Actualizaciones en estrategias innova-doras de ensentildeanza en Microbiologiacutea para el aprendizaje de nuevas genera-ciones de estudiantes patrocinado por la Asociacioacuten Americana de Microbiolo-giacutea (ASM) Cabe destacar que tuvimos alrededor de 1400 paneles que fueron expuestos durante el transcurso de la reunioacuten

En sintoniacutea con las nuevas tendencias la organizacioacuten de ALAM 2018 se es-forzoacute en cumplir algunos de los objeti-vos de desarrollo sustentable A modo de ejemplo el libro resumen de nuestro Congreso se encuentra solo en soporte digital en nuestra paacutegina web dispo-nible para todos ustedes evitando de esta forma el innecesario gasto de casi un milloacuten doscientas mil hojas de papel La misma idea de sustentabilidad estaacute detraacutes de la aplicacioacuten telefoacutenica desa-

rrollada especialmente para este Con-greso la cual reemplaza al tradicional librillo de horarios Asimismo nuestras bolsas de congreso fueron especial-mente disentildeadas y procesadas por la Fundacioacuten de Desarrollo Social Labora-torio Inclusivo

Como es habitual durante el desarrollo de ALAM se reunieron los presiden-tes de las sociedades pertenecientes a ALAM para debatir el lugar donde se celebraraacute la proacutexima reunioacuten En esta ocasioacuten la siguiente edicioacuten nuacutemero 25 del congreso ALAM 2020 seraacute organi-zada por la Sociedad Paraguaya de Mi-crobiologiacutea bajo el mando de su recien-temente presidente electo Joseacute Pereira Brunelli

Finalmente queremos agradecer a nuestros fieles auspiciadores y patroci-nadores a la Directiva de la SOMICH y sus comiteacutes organizadores y cientiacuteficos que trabajaron de forma incansable du-rante 2 antildeos para lograr desarrollar este maravilloso evento de clase mundial Nos vemos en Paraguay 2020

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 07

XVII workshop ldquoMeacutetodos raacutepidos y automatizacioacuten en Microbiologiacutea Alimentariardquo

Texto Josep Yuste y Marta CapellasUniversitat Autogravenoma de Barcelona (UAB)JosepYusteuabcat y MartaCapellasuabcat

Del 20 al 23 de noviembre de 2018 tuvo lugar el XVII workshop sobre Meacute-todos raacutepidos y automatizacioacuten en mi-crobiologiacutea alimentaria (MRAMA) en la Facultad de Veterinaria de la Univer-sitat Autogravenoma de Barcelona (UAB Be-llaterra Cerdanyola del Vallegraves) dirigido por la Dra Marta Capellas Puig y el Dr Josep Yuste Puigvert profesores de Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y organizado por el Centre drsquoInnovacioacute Recerca i Transferegravencia en Tecnologia dels Aliments (CIRTTA) y el Departamento de Ciencia animal y de los alimentos de la UAB Celebrado anualmente el wor-kshop MRAMA de un contenido apli-cado y de futuro ampliacutea y difunde los conocimientos teoacutericos y praacutecticos so-bre meacutetodos innovadores para detectar contar aislar y caracterizar raacutepidamente los microorganismos y sus metabolitos habituales en los alimentos y el agua

En el workshop participaron conferen-ciantes de renombre Se encargoacute de la ponencia inaugural el Dr Joseacute Juan Rodriacuteguez Jerez profesor de nuestro Departamento que ofrecioacute una visioacuten general de los meacutetodos raacutepidos y minia-turizados y la automatizacioacuten en micro-biologiacutea El Dr Armand Saacutenchez Bonas-tre director del Servicio Veterinario de Geneacutetica Molecular de la UAB y profe-sor de nuestro Departamento informoacute exhaustivamente sobre la aplicacioacuten a la seguridad alimentaria de la reaccioacuten en cadena de la polimerasa (PCR) y la secuenciacioacuten genoacutemica masiva meacuteto-dos geneacuteticos en constante evolucioacuten para detectar e identificar microorga-nismos El Sr Pablo de Vicente de la Asociacioacuten Espantildeola de Normalizacioacuten y Certificacioacuten (AENOR) en Madrid presentoacute el proceso de validacioacuten y certificacioacuten ISO 16140 para meacutetodos raacutepidos de microbiologiacutea La Dra Glograveria Saacutenchez Moragas del Instituto de Agroquiacutemica y Tecnologiacutea de Alimen-tos (IATA CSIC) en Paterna explicoacute su experiencia en virus de transmisioacuten ali-mentaria destacando la relevancia y los meacutetodos de deteccioacuten La Sra Agravengels Garcia Pascual de La Sirena Alimenta-cioacuten Congelada en Terrassa participoacute

con una interesante ponencia acerca de la aportacioacuten del laboratorio de micro-biologiacutea en un retailer de alimentacioacuten congelada El Dr Julio Ceacutesar Lamela Peacute-rez del Instituto Uruguayo de Normas Teacutecnicas (UNIT) y la Cooperativa Nacio-nal de Productores de Leche (Conapro-le) en Montevideo (Uruguay) tambieacuten expuso su experiencia en la contamina-cioacuten cruzada en la industria alimentaria y la aptitud bacteriana para persistir El Dr Kurt Houf de la Ghent University (Gante Beacutelgica) transmitioacute magistral-mente a los asistentes sus amplios co-nocimientos sobre la identificacioacuten y la caracterizacioacuten de patoacutegenos alimenta-rios mediante MALDI y la genoacutemica Y el Sr David Tomaacutes Forneacutes investigador cientiacutefico de Nestec Centro de Inves-tigacioacuten de Nestleacute en Lausana (Suiza) presentoacute un tema de gran importancia como son los nuevos meacutetodos de refe-rencia ISO y los meacutetodos alternativos y su impacto en laboratorios de microbio-

logiacutea de alimentos Los contenidos de las ponencias del mieacutercoles dieron lugar a una mesa redonda en que se aborda-ron aspectos sobre el control microbio-loacutegico en la industria

Ademaacutes asistieron importantes empre-sas de microbiologiacutea que explicaron y mostraron sus productos y sus servicios (funcionamiento ventajas y limitacio-nes y teacutecnicas en que se basan) Estas empresas que patrocinaron el XVII workshop MRAMA fueron 3M Espantildea BC Aplicaciones Analiacuteticas bioMeacuterieux Espantildea Bio-Rad Laboratories Bioser BioSystems BIOTECON Diagnostics (Alemania) IDEXX Laboratorios iMi-CROQ ITRAM HIGIENE Laboratorios MICROKIT MenidiMedica (Grecia) Merck (Alemania) MicroPlanet Labora-torios Neogen Europe Nirco Prome-ga Biotech Ibeacuterica Raypa Romer Labs Diagnostic Thermo Fisher Diagnostics Tiselab y Werfen ndash QIAGEN

Ganadores del sorteo de 3 ejemplares de Relatos microscoacutepicos (de izquierda a derecha) Marta Capellas Puig codirectora del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) Daniel Canals Vintildeas Bio 9000 SLU (Barcelona) Miguel Jimeacute-nez Cantero estudiante del grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos (UAB) Mar De Manuel-Rimbau Masnou Frigoriacuteficos Costa Brava SAU (Riudellots de la Selva) Josep Yuste Puigvert codirector del workshop Departamento de Ciencia animal y de los alimentos ndash CIRTTA (UAB) y Miguel Roig Comamala colaborador en el workshop Publica SL ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio (Barcelona)

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 08

Tambieacuten colaboran con el workshop MRAMA Asesoriacutea y Consultoriacutea Sani-taria (ACONSA) ainiacentro tecnoloacute-gico BIPEA (Francia) Eppendorf Ibeacute-rica Productos Florida Grupo Kersia ndash Hypred Ibeacuterica Intertek Ibeacuterica Spain LGC Standards PanReac AppliChem Premiumlab Quimivita Estrategias Alimentarias ndash Revista eurocarne Pu-blica ndash Revista Teacutecnicas de Laboratorio Sweet Press ndash Revista Tecnifood la As-sociacioacute Catalana de Ciegravencies de lrsquoAlimen-tacioacute (ACCA) la Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM) la Asociacioacuten de Consultores y Formadores de Espantildea en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) la Sociedad Espantildeola de Seguridad Ali-mentaria (SESAL) la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona la Agegravencia de Salut Puacuteblica de Catalunya y la Sociedad Espa-ntildeola de Quiacutemicos Cosmeacuteticos (SEQC)

El workshop ha sido una actividad exito-sa tanto por los ponentes y sus ponen-cias como por la asistencia de puacuteblico y la participacioacuten de las empresas de mi-crobiologiacutea Reunioacute a 197 personas de diversos colectivos nacionales e inter-nacionales (i) Laboratorios asesoriacuteas y consultoriacuteas e industrias de los aacutembitos agroalimentario (entre otros los secto-

res caacuternico y aviacutecola productos de la pesca laacutecteo congelados restauracioacuten colectiva cacao panificacioacuten y bolleriacutea pastas alimenticias bebidas analcohoacute-licas ndashaguas zumos pureacutes y concen-trados de frutas licuados vegetales bebidas refrescantesndash y alcohoacutelicas ndashcervecero vitiviniacutecolandash ingredientes aditivos y aromas envasado) biotecno-loacutegico farmaceacuteutico etc (ii) Profeso-res y estudiantes de la UAB (grado en Ciencia y Tecnologiacutea de los alimentos y tercer ciclo) y otras universidades (iii) Otros centros de investigacioacuten (iv) Ad-ministracioacuten

Durante tres diacuteas se realizaron unas se-siones praacutecticas en el laboratorio en las que se trabajoacute con algunos equipos y los productos maacutes innovadores del campo de los meacutetodos raacutepidos y la automati-zacioacuten Y se organizaron cuatro talleres (i) iquestPeligros microbioloacutegicos en los siste-mas APPCC iexclPor fin identifiacutecalos correc-tamente en tu empresa a cargo del Sr Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Ma-nagement Systems Ermua) (ii) El fraude alimentario en los esquemas de certifica-cioacuten Un nuevo reto para las industrias a cargo de SGS ICS Ibeacuterica (iii) Uso de los recursos para microbiologiacutea predictiva

disponibles en internet a cargo de la Sra Montse Vila Brugalla (Agegravencia de Salut Puacuteblica de Barcelona) (iv) Programa de ensayos interlaboratorios el indicador clave de calidad a cargo de Thermo Fi-sher Diagnostics La mesa redonda previa a la clausura oficial con varios ponentes y profesio-nales de empresas de microbiologiacutea fue sobre la instrumentacioacuten en microbio-logiacutea de los alimentos las tendencias del mercado mundial y otros temas de actualidad del sector y constatoacute junto con las ponencias del workshop la im-portancia del correcto muestreo rela-cionado directamente con la contami-nacioacuten del producto la relevancia de la automatizacioacuten en el laboratorio la diversidad de necesidades en cuanto a meacutetodos microbioloacutegicos seguacuten el sec-tor adaptaacutendose siempre a los criterios y las normativas asiacute como los progre-sos en el desarrollo de soluciones que aportan rapidez precisioacuten sensibilidad y especificidad

El XVIII workshop MRAMA se celebraraacute del 26 al 29 de noviembre de 2019

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 09

Oferta de dos plazas en el aacuterea de Microbiologiacutea

Texto Ana MartiacutenDpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Universidad Complutenseanamartiucmes

Se ofrecen dos plazas cofinanciadas por el Fondo Social Euro-peo a traveacutes del Programa Operativo de Empleo Juvenil de la Comunidad de Madrid Convocatoria 2018

Interesados ver requisitos en BOCM-20160810-19

Aacuterea Tecnoloacutegica Medio Ambiente agua energiacutea y recursos naturales

Tema de investigacioacuten Genotoxicidad de nanopartiacuteculas metaacutelicas

- Plaza investigador predoctoral (con posibilidad de realizacioacuten de tesis doctoral) Contacto Dr Francisco Amaro Torres (famarotoucmes)

- Plaza investigador postdoctoral Contacto Dr Juan Carlos Gutieacuterrez Fernaacutendez (juancarbioucmes)

Grupo-UCM Estreacutes microbiano y contaminacioacuten ambiental

Dpto Geneacutetica Fisiologiacutea y Microbiologiacutea Facultad de Biologiacutea

Universidad Complutense (UCM) 28040 Madrid Tel 91-3944968

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 010

La Microbiologiacutea en sellos

Texto J J BorregoDepartamento de Microbiologiacutea Universidad de Maacutelagajjborregoumaes

XI Primeras etapas de la Microbiologiacutea iberoamericana en sellos Brasil (II)

La segunda base de la Microbiologiacutea en Brasil la constituye la Facultad de Medicina de la Universidad de Riacuteo de Janeiro siendo sus pioneros Domingos Joseacute Freire quien desarrolloacute una vacuna contra la fiebre amarilla en 1883 y Joatildeo Batis-ta de Lacerda Disciacutepulos de Freire fueron una generacioacuten de joacutevenes cientiacuteficos como Francisco Fajardo Eduardo Chapot Preacutevost Carlos Seidl Oswaldo Cruz y Henrique Rocha Lima por citar a los maacutes relevantes Henrique da Rocha Lima (1879- 1956) (Fig 5) gran amigo de Stanislaus von Prowazek describioacute por primera vez la ricke-ttsia Rickettsia prowazekii agente etioloacutegico del tifus exante-maacutetico o epideacutemico Aunque estudioacute en la Universidad de Riacuteo de Janeiro fue uno de los fundadores del Instituto Oswaldo Cruz trabajando con los Dres Cruz Lutz y Chagas Rocha Lima trabajoacute en Alemania con Hermann Duumlrck (Univesidad de Munich) y en 1909 fue director del Instituto de Medicina Tropical de Hamburgo Fue fundador de la Facultad de Medi-cina Paulista en la Universidad de Sao Paulo y Presidente de la Sociedad Brasilentildea para el Avance de la Ciencia Recibioacute muacutel-tiples premios y distinciones y en 2007 se le dedicoacute el nombre de una especie Bartonella rochalimae

La tercera Escuela de microbioacutelogos fue fundada por Oswaldo Cruz y recibe el nombre de Escuela de Manguinhos Los prin-cipales microbioacutelogos fueron el propio Oswaldo Cruz Carlos Chagas y Gaspar Vianna

Fig 5 Prof Rocha Lima Brasil (1966) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 796 (Izqd) Transmisioacuten de la rickettsias por garrapatas Malasia (1976) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 149 (Drech)

Contiacutenuamos con la segunda parte del artiacuteculo dedicado a los comienzos de la Microbiologiacutea en Brasil

Oswaldo Gonccedilalves Cruz (1872-1917) (Fig 6) fue pionero en los estudios de enfermedades tropicales Hacia 1896 se traslada con su nueva familia a Pariacutes para cursar estudios en el Instituto Pasteur de Pariacutes donde fue disciacutepulo de Eacutemi-le Roux Vuelve a Brasil en 1899 donde organizoacute la lucha contra la peste buboacutenica enfermedad existente en Santos

Fig 6 Izqd Oswaldo Cruz Brasil (1954) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 578 Dech Centenario de la fundacioacuten del Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz) Brasil (2000) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 2583

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 011

Fig 7 Izqd Sello dedicado al Mal de Chagas Brasil (1980) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 1437 Dech Seminario sobre la Enferemedad de Chagas Bolivia (1977) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 555

(Sao Paulo) y en otras ciudades portua-rias brasilentildeas Demostroacute que la epide-mia era incontrolable sin el empleo de un suero adecuado Como la impor-tacioacuten del suero era difiacutecil propuso al gobierno la fundacioacuten de un instituto para su produccioacuten Entonces creoacute el ldquoInstituto Sueroterapeacuteutico Nacionalrdquo en 1900 en el barrio de Manguinhos (Riacuteo de Janeiro) (Fig 7) que se deno-minaraacute posteriormente en su honor como Instituto Oswaldo Cruz Trabajoacute en la erradicacioacuten de la fiebre amarilla de Rio de Janeiro y Belem do Paraacute y es-tablecioacute la vacunacioacuten obligatoria de los nintildeos contra la viruela desde su cargo de Director de Salud Puacuteblica nombrado en 1903 En 1908 conoce al Dr Carlos Chagas quien descubre el paraacutesito del Mal de Chagas (tripanosomiasis ameri-cana) al cual denomina con el nombre de Trypanosoma cruzi en honor al Dr Cruz Dirigioacute la campantildea de erradica-cioacuten de la fiebre amarilla en Belem de Paraacute y estudioacute las condiciones sanitarias de las sabanas del riacuteo Amazonas y de la regioacuten donde seriacutea construida la esta-cioacuten de Ferrocarril Madeira (Mamoreacute) En 1916 ayudoacute a fundar la Academia Brasilentildea de las Ciencias y ese mismo antildeo asumioacute la prefectura de Petroacutepolis (Riacuteo de Janeiro) Enfermo falleceraacute un antildeo despueacutes no habiendo completado su mandato

Carlos Justiniano Ribeiro Chagas (1879-1934) Graduado en medicina en 1902 al antildeo siguiente obtuvo el doc-torado con una tesis doctoral sobre la Hematologiacutea de la Malaria Trabajoacute pri-mero en el Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional creado por el que seriacutea su maestro Oswaldo Cruz Posteriormen-te viajoacute al puerto de Santos (Sao Pablo) con la misioacuten de luchar contra la epide-mia de la malaria que estaba afectando a los trabajadores Alliacute empezoacute a utilizar pireto (insecticida) para desinsectizar casas obteniendo un buen eacutexito este trabajo fue la base para la prevencioacuten de la malaria En 1906 fue enviado por Oswaldo Cruz a Itatinga para combatir la malaria Pronto fue capaz de observar la infestacioacuten transmitida por una chin-che hematoacutefaga (Triatoma infectans) y descubrioacute que en sus intestinos habiacutea un protozoo flagelado (Trypanosoma mi-nanense) El 23 de abril de 1909 descu-brioacute otro paraacutesito que denominoacute T cruzi en la sangre de una nintildea tambieacuten en-controacute inclusiones en el cerebro y en el

miocardio de gatos infestados Posteriormente Chagas describioacute la cliacutenica patolo-giacutea y aspectos epidemioloacutegicos de la enfermedad tripanosomiasis americana o Mal de Chagas (nombre sugerido por Miguel Couto) Por su descubrimiento Chagas recibioacute importantes premios y estuvo nominado dos veces al Premio Nobel (1913 y 1921) pero nunca se lo concedieron En 1917 tras la muerte de su mentor el Dr Cruz aceptoacute la direccioacuten del Instituto Sueroterapeacuteutico Nacional y del Centro In-ternacional de Leprologiacutea de Rio de Janeiro cargos que mantuvo hasta su muerte en Riacuteo de Janeiro por un infarto de miocardio en 1934

Gaspar de Oliveira Vianna (1885-1914) (Fig 8) Descubridor de la leishmaniasis lo que ayudoacute a salvar miles de vidas Estudioacute con Eduardo Chapot Prevoacutest y como estudiante trabajoacute como analista en un laboratorio privado durante varios antildeos hasta que en 1908 entroacute en el Instituto Oswaldo Cruz para trabajar como jefe del servicio de histologiacutea Durante esos antildeos hubo una serie de epidemias de los tra-bajadores del ferrocarril del Mato Grosso denominadas ldquouacutelceras bravasrdquo o ldquouacutelceras de Baururdquo y Vianna descubrioacute y describioacute que eran provocadas por una nueva es-pecie de Leishmania denominada L braziliensis En 1912 comproboacute varios agentes efectivos para eliminar los siacutentomas de la leishmaniasis cutaacuteneo-mucosa o fases maacutes graves como la leishmaniasis visceral o calazar como el tartrato o sales anti-moniales medicamentos que tambieacuten aplicoacute para la cura de la esquistomatosis y del granuloma veneacutereo A los 29 antildeos en 1914 haciendo una autopsia (algunos autores refieren que fue una necropsia aunque yo me inclino por la primera) de un cadaacutever afectado por tuberculosis se contaminoacute y manifestoacute una meningitis fatal

Fig 8 Gaspar de Oliveira Vianna Brasil (1962) cataacutelogo Yvert et Tellier nordm 713

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 012

Texto Samuel GarciacuteaGrupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

Micro Joven

Programa de Doctorado internacional Pasteur-Universidad de Pariacutes (PPU)Entrevista a Joseacute Crispiacuten Zavala-Alvarado por JISEM para NoticiaSEM

El PPU es el acroacutenimo del programa de doctorado interna-cional del Instituto Pasteur y la Universidad de Pariacutes Es pro-bablemente uno de los programas de doctorado maacutes presti-giosos de Europa y en tanto que el Instituto Pasteur es un centro de referencia para la microbiologiacutea internacional una salida interesante para los joacutevenes microbioacutelogos espantildeoles El programa estaacute dirigido a estudiantes titulados de maacutester y que no hayan trabajado o residido en Francia por maacutes de 12 meses en los 3 antildeos previos a la solicitud En resumen es un programa de captacioacuten de talento extranjero desarrollado para atraer a cientiacuteficos prometedores

El proceso de seleccioacuten comienza el septiembre previo al antildeo de realizacioacuten del doctorado y termina en torno a finales de enero del mismo antildeo con unas entrevistas personales en Pariacutes tras la primera criba La seleccioacuten es exigente pero el cambio lo merece Para maacutes informacioacuten el link al final del artiacuteculo

Hoy desde JISEM entrevistamos brevemente a Crispiacuten Zava-la predoctoral del laboratorio del Dr Mathieu Picardeau que se halla terminando su uacuteltimo antildeo de doctorado en el PPU bajo la direccioacuten de la Dra Nadia Benaroudj sobre la regula-cioacuten de la respuesta al estreacutes oxidativo en Leptospira

Completa la frase El Instituto Pasteur es un sitio ____ para trabajar iquestPor queacute

El Instituto Pasteur es un sitio dinaacutemico y multidisciplinario para trabajar Este Instituto cuenta con todas las herramien-tas y tecnologiacutea necesarias para contestar cualquier tipo de pregunta respecto a un problema bioloacutegico Ademaacutes cuenta con investigadores de diferentes formaciones los cuales in-teractuacutean para responder a una pregunta con diferentes pun-tos de vista

iquestCoacutemo conociste el PPU

Estaba buscando un artiacuteculo de RNAs pequentildeos de Salmone-lla y al seguir el link del autor di con la paacutegina de Internet del Instituto Pasteur y justo estaba la convocatoria abierta para el PPU

iquestQueacute le recomendariacuteas a un joven microbioacutelogo que quisiera solicitar el PPU iquestQueacute crees que es lo que buscan

Yo creo que no hay un perfil especiacutefico el cuaacutel esteacuten buscan-do Lo mejor que he dicho como consejo es ser uno mismo Creo que lo que maacutes les importa es ver a un joven motivado y dispuesto a comprometerse a lograr el PhD

A grandes rasgos iquestqueacute ofrece un doctorado en el PPU que no ofrezcan otros programas de doctorado internacional

Primero tener la oportunidad de trabajar en el Instituto Pas-teur Segundo el PPU realmente es un programa que se preo-cupa por la integracioacuten del estudiante extranjero Tercero las clases que ofrece el programa PPU permiten una formacioacuten completa coacutemo investigador desde coacutemo analizar e interpre-tar tus datos hasta como presentarlos

El laboratorio en el que trabajas estaacute integrado junto con una Unidad de Referencia Nacional (Centre National de Reacutefeacuteren-ce -CNR-) de diagnoacutestico iquestcrees que la cercaniacutea del diagnoacutes-tico ayuda a la investigacioacuten baacutesica

Claro creo que ambas se complementan Sobre todo cuando se trabaja con un patoacutegeno como Leptospira que muchas ve-ces es mal diagnosticado

iquestQueacute te llevoacute a realizar el doctorado fuera de tu paiacutes iquestEs una decisioacuten que recomendariacuteas a otros a diacutea de hoy

Sin duda alguna es una decisioacuten que recomiendo a todo aquel que persiga una carrera cientiacutefica Vivir fuera de tu paiacutes no solo te retroalimenta profesionalmente si no tambieacuten perso-nalmente

Para maacutes informacioacuten sobre el programa wwwpasteurfreneducationppu

Joseacute Crispiacuten Zavala Alvarado

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 013

Colabora con JISEM

Texto Grupo de Joacutevenes Investigadores de la SEM-JISEM

iexclCOLABORA CON JISEM

Noticias entrevistas redes sociales ofertas de empleo reuniones de joacutevenes contacto con otros cientiacuteficos y otras sociedades organizacioacuten del Curso de Iniciacioacuten de la SEM etc

iquestSon estas actividades en las que te gustariacutea participar

iexclJISEM CRECE Y SE RENUEVA Buscamos COORDINADORES DE ACTIVIDADES Si eres un joven microbioacutelogo con motivacioacuten y compromiso te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a nuestro grupo para dinamizar la microbiolo-giacutea entre los maacutes joacutevenes Puestos disponibles

COMMUNITY MANAGER Funciones - Dinamizar la paacutegina de JISEM en Facebook - Gestionar ofertas de cursos y empleo para difundirlas en redes sociales - Mantenimiento de la paacutegina web

ADMINISTRACIOacuteN Y APOYO Funciones - Asistir a los nuevos miembros de JISEM en el registro - Actualizacioacuten del censo - Registro de solicitudes para el Curso de Iniciacioacuten a la Investigacioacuten de la SEM - Recepcioacuten de correos dirigidos a JISEM

iexclY ademaacutes todo lo que se te ocurra y esteacute en consonancia con los objetivos de JISEM

Encuentra maacutes informacioacuten sobre nuestras actividades en - httpswwwfacebookcomJovenesSEM - httpssitesgooglecomsitejovenesinvestigadoressemhome

Si estaacutes interesad escriacutebenos a jovenesinvestigadoressemgmailcom adjuntando un breve texto sobre ti y tus inte-reses Consideraremos los correos recibidos en las proacuteximas semanas

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 014

Biofilm del mes

Texto Manuel Saacutenchez msanchezgoumhumheshttpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcomhttppodcastmicrobioblogspotcom

Mujercitas (Little Women)

Se cumplen 150 antildeos de la publicacioacuten de la famosa novela de Louisa May Al-cott Ha sido llevada al cine y a la televi-sioacuten en numerosas ocasiones (la uacuteltima adaptacioacuten seraacute estrenada en el 2019) Pero probablemente son las versiones cinematograacuteficas de 1933 de 1949 y de 1994 las maacutes famosas iquestPor queacute digo esto Pues porque en la de 1933 actuaron Katharine Hepburn (Jo) y Joan Bennett (Amy) en la de 1949 actuaron Elizabeth Taylor (Amy) y Janet Leigh (Meg) y finalmente en la de 1994 actua-ron Winona Ryder (Jo) Kirsten Dunst (Amy) Susan Sarandon (Marmee) y Christian Bale (Laurie)

Creo que a estas alturas todo el mun-do conoce la historia de las cuatro her-manas March Meg Jo Beth y Amy La escritora Louisa May Alcott realizoacute un relato semi-autobiograacutefico (ella estaacute re-presentada en el personaje de Jo) en la que condensoacute sus experiencias de va-

rios antildeos en un periodo concreto de la historia de los Estados Unidos la Guerra Civil y parte del periodo de postguerra La familia Alcott era una familia burgue-sa que pasaba por dificultades econoacute-micas pero a pesar de ello los padres de Louisa intentaron dar a sus hijas la me-jor educacioacuten y estimulacioacuten cultural En casa de los Alcott estuvieron inte-lectuales como Ralph Waldo Emerson Henry David Thoreau y Franklin Ben-jamin Sanborn Seguacuten diversos criacuteticos literarios Louise es una de las primeras escritoras feministas ya que aunque su historia sobre el paso de la adolescen-cia a la madurez de las hermanas March puede verse como uno de los epiacutetomes de la novela romaacutentica tambieacuten nos muestra como una mujer joven como Jo lucha por abrirse camino como escritora y ser econoacutemicamente independiente

En cuanto a la microbiologiacutea Mujercitas es famosa porque el personaje de Beth

cae enferma con escarlatina tras realizar una visita a una familia de inmigrantes alemanes que necesita ayuda con dos de sus hijos Beth vuelve a casa y vemos que cae viacutectima de la fiebre y con su semblante enrojecido Como Meg y Jo la han pasado ellas son las que deben cuidarla La pequentildea Amy sin embargo es enviada a casa de su tiacutea para evitar el contagio Beth supera la crisis pero queda convaleciente y poco a poco se va debilitando hasta que al cabo de dos antildeos fallece Parece ser que la auteacutentica Elizabeth Sewall Alcott sufrioacute un cuadro de fiebre reumaacutetica severa que la dejoacute envejecida y demacrada En su lecho de muerte pidioacute eacuteter para aliviar sus dolo-res Sin embargo en la peliacutecula la muer-te de Beth estaacute bastante dulcificada pues parece que simplemente duerme tras haber conversado con su hermana

Tiacutepica peliacutecula para las sobremesas na-videntildeas

George Cukor (1933) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Mervyn LeRoy (1949) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB Gillian Armstrong (1994) Ficha cinematograacutefica y poacutester en la IMDB

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 015

Proacuteximos congresos nacionales e internacionales

Congreso Fecha Lugar Organizadores web

httpwwwcytacesia2019com

X Congreso Nacional CyTA-CE-SIA 2019

15-17 mayo 2019 Leoacuten Espantildea Teresa Mordf Loacutepez

XXVII Congreso SEM 2-5 julio 2019 Maacutelaga Juan J Borrego

httpspseudomonasconfe-rencecom

17th International Conference on Pseudomonas 2019 22-26 julio 2019 Malysia

wwwmip19osunaesVII Reunioacuten del Grupo Espe-cializado de Microbiologiacutea de Plantas (MiP19)

23-25 enero 2019 Osuna SevillaFrancisco J Loacutepez-Baena

Joseacute M Virnadell

httpfems2019org8th Congress of European Micro-giologist (FEMS 2019) 7-11 julio 2019 Glasgow Escocia Bauke Oudega

httpwwwecop2019orgVIII ECOP-ISOP join meeting 28 julio-2 agosto 2019 Roma Italia Maria Cristina Angelici

Kalai Mathee

httpwwwhalophileseu12th International Conference on Halophilic Microorganisms 24-28 junio 2019 Cluj-Napoca Rumaniacutea Madalin Enache

httpwwwacplanjpther-mophiles2019Thermophiles 2019 2-6 septiembre 2019 Fukuoka Japoacuten Yoshizumi Ishino

wwwcongresosem2019es

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg

Nordm 125 Diciembre 2018

NoticiaSEM | 016

NoticiaSEMNordm 125 Diciembre 2018

Boletiacuten electroacutenico mensual Sociedad Espantildeola de Microbiologiacutea (SEM)

DIRECTORA Inmaculada Llamas (Universidad de Granada)

illamasugres

No olvides

blogs hechos por microbioacutelogos para todos aquellos interesados en ldquola Gran Ciencia de los maacutes pequentildeosldquo

microBIOhttpmicrobiounblogspotcomes

Microbichitoshttpwwwmadrimasdorgblogsmicrobiologia

Microbiosampcohttpmicrobiosandcoblogspotcomes

Small things considered httpschaechterasmblogorgschaechter

Curiosidades y podcast httpcuriosidadesdelamicrobiologiablogspotcom

httppodcastmicrobioblogspotcom Siacuteguenos en httpswwwfacebookcomSEMicrobiologia

httpstwittercomsemicrobiologia

Objetivo y formato de las contribuciones en NoticiaSEM tienen cabida comunicaciones re-lativas a la Microbiologiacutea en general yo a nuestra Sociedad en particular

El texto preferentemente breve (400 palabras como maacuteximo incluyendo posibles hiperviacutenculos web) y en formato word (doc) podraacute ir acompa-ntildeado por una imagen en un archivo independiente (JPG le150 dpi)

Ambos documentos habraacuten de ser adjuntados a un correo electroacutenico enviado a la direccioacuten que figura en la cabecera del boletiacuten

La SEM y la direccioacuten de NoticiaSEM no se identifi-can necesariamente con las opiniones expresadas a tiacutetulo particular por los autores de las noticias

Visite nuestra web

wwwsemicrobiologiaorg