myfruitmail l'ortofrutta nel dettaglio

Gent. Christine,

ogni settimana myfruit è al fianco di chi vende ortofrutta. Uno strumento che

permette alle aziende di raccontare i propri prodotti ai professionisti della vendita e

a questi di raccogliere informazioni e idee riguardanti i migliori prodotti sul mercato,

i prezzi e le promozioni più interessanti, le strategie sui vari canali e i nuovi trend dei

consumi.

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Prodotti Prezzi Vendite

I nuovi attori del mercato delle mele

A Bolzano i principali produttori si confronteranno sulla

situazione economica delle aziende produttrici e

sull'organizzazione delle strutture commerciali

Il 15 novembre Bolzano ospiterà Interpoma, la fiera

internazionale più importante al mondo interamente

dedicata alla mela. Tra i tanti motivi per partecipare a

questo evento con cadenza biennale, vi è anche il

congresso dal titolo “La mela nel mondo” che, diviso

lungo l’intera durata di Interpoma, affronterà, con relatori

internazionali, molti temi fondamentali della melicoltura

mondiale. Il primo giorno, in particolare, sotto la lente di

ingrandimento, saranno produzione,

commercializzazione e consumo con una tavola rotonda

moderata Gerhard Dichgans, direttore del consorzio

VOG. Continua »

Comunicazione e mercati. Le strategiedel consorzio Vog

Una campagna a 360° su tutti i media e attenzione ai

nuovi mercati. Il punto della situazione del Direttore

Gerhard Dichgans

La stagione 2012/2013 vedrà uno dei protagonisti della

produzione di mele italiane, il consorzio altoatesino Vog,

interagire con un po’ tutti i media a disposizione, con una

campagna che il direttore Gerhard Dichgans giudica a

360°. A partire dal marchio Marlene®: “Il calendario

prevede una forte presenza in televisione: siamo on-air

su alcune delle principali emittenti nazionali e satellitari

con i nuovi gli spot varietali con protagonista l'Albero di

mele Marlene®”. Si affiancheranno poi degustazioni e

concorsi a premi nei punti vendita, nonché attività sulla

fan page di Marlene® su facebook, ma anche le

classiche campagne di pubbliche relazioni e ufficio

stampa. Continua »

Mela annurca. 2000 anni di storia e ungusto per veri amatori

Amata in Campania e nel Lazio, ha un sapore unico e

doti antinfiammatorie. Ce ne parla Gianfranco Albieri di

Campania Felix

Siamo nati come Organizzazione di Produttori nel 2007,

abbiamo circa una cinquantina di soci, alcune sono

aziende agricole a conduzione familiare, altre

cooperative”. Chi ci parla è Gianfranco Albieri,

presidente di una OP campana che porta l’antico nome

con il quale i Romani indicavano un territorio molto vasto

che comprendeva Capua e municipi limitrofi: Campania

Felix. “Tutti i nostri soci lavorano nel casertano e nella

parte nord di Napoli”. Susine, albicocche, pesche e,

oggetto del nostro approfondimento, le mele. Non delle

mele qualsiasi, ma quelle della varietà annurca: “E' una

cultivar unica, perché ha almeno 2000 anni di storia e fa

parte del tessuto socio-economico e culturale di questa

zona”. Continua »

Prodotti Prezzi Vendite

Mele in promozione in 36 insegne italiane

Il monitoraggio delle politiche promozionali per le mele

nel periodo "novembre - dicembre 2011"

Si rinnova l'appuntamento con il report di myfruit.it sulle

politiche promozionali adottate dalle insegne della

grande distribuzione in Italia. Cliccando su continua

potrete vedere un estratto del monitoraggio sulle

promozioni proposte dalla gdo sulle mele durante il

periodo indicato novembre-dicembre 2011. Continua »

Meno quantità e prezzi più stabili perriequilibrare domanda e offerta

Il mensile Food sull'edizione di ottobre analizza i dati

Gfk Eurisko 2011/2012 con un focus sulla mela e i

protagonisti del mercato italiano

Per il comparto della frutta fresca quello appena

trascorso è stato un anno sostanzialmente di pareggio:

poteva andare peggio, considerando le condizioni meteo

e il perdurare della crisi. Nonostante questo tra i meno

soddisfatti compaiono i produttori di mele. Perché? Sul

numero di ottobre, la rivista Food analizza, sulla base dei

dati di mercato Gfk Eurisko, la stagione 2011/2012

terminata a giugno con un lungo reportage che vede, tra

gli altri, proprio le mele come protagoniste di un intenso

approfondimento. Continua »

Prodotti Prezzi Vendite

Il conflitto tra GDO e industria? Siaccentuerà a causa dell'Art. 62

Toni vivaci e scambi serrati tra mondo industriale e

della distribuzione al 6° Consumer & Retail Summit del

Gruppo24ore

“Cara industria, sei disponibile, per un anno, a bloccare i

prezzi dei tuoi listini se noi facciamo altrettanto con quelli

al consumo?”. Risposta: “No, non tutti possono farlo.

Potremmo, invece, collaborare. Per esempio, se devo

cambiare un formato perché vende di più, devo cambiare

i codici per la GDO, i costi aumentano e i margini si

annullano”. Questo botta e risposta, innescato dalla

provocazione di Francesco Pugliese, Direttore Generale

di Conad, e portato avanti dalla controproposta di Angel

Sanchez, Direttore Generale di Conserve Italia, è stato

uno dei vari scambi di opinioni che anno animato una

delle tavole rotonde. Continua »

Il declino degli ipermercati. Più qualità e

meno metrature

Arretrano fatturati, volumi e nuove aperture. Si punta al

food di qualità e ai Superstore

Alla fine di quest’anno le nuove aperture di Ipermercati,

aree di commercio con metrature superiori ai 4500 mq,

saranno solo 10 contro le 37 del 2011. Le grandi

cattedrali del consumo, esplose in Italia a partire dalla

metà degli anni Ottanta, poste principalmente alle

periferie delle città, sembrano soffrire più di altri la crisi

che, al tempo stesso, sembra stia cambiando in modo

drastico le abitudini di consumo. La Coop in Toscana ne

sta chiudendo 6, la Conad sta cambiando quello di

Rimini, Carrefour sta abbandonando questa tipologia in

Basilicata e Puglia. Continua »

Consumatori sempre più attenti allasostenibilità ambientale: il caso Vog

14mila metri quadri di pannelli solari installati, 15

milioni di kwh all'anno prodotti, 8000 tonnellate di CO2

risparmiate.

Quello della sostenibilità ambientale è un tema, oramai,

entrato a far parte dell’agenda di moltissime aziende, di

qualsiasi settore mercelogico esse appartengano,

consapevoli dell’importanza, non solo di dover/poter

contribuire in modo concreto alla salvaguardia delle

risorse ambientali del pianeta, ma anche dall’aumentata

attenzione nei confronti di questi temi da parte dei

consumatori. E, certamente, l’attenzione alle energie

rinnovabili, è uno degli strumenti più utilizzati dalle

aziende, agrarie in particolare.

Vog, per esempio, il noto consorzio altoatesino, tra i più

importanti produttori di mele in Italia, ha scelto proprio

questa strada. Continua »

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