“Multiculturalidad, Biodiversidad y Salud en Oaxaca.

Alvaro González R.

• Los pueblos indios de Oaxaca pertenecen al complejo cultural mesoamericano

• La interacción étnica en Mesoamérica propició un gran bagaje multicultural etno-botánico, destacando la herbolaria con fines medicinales.

Mesoamerica: la raíz y herencia cultural de los pueblos indios de Oaxaca y sus conocimientos en materia de salud.

• Mesoamérica (griego: μέσος [mesos], 'intermedio' ) es la región del continente americano que comprende la mitad meridional de México; los territorios de Guatemala, El Salvador y Belice; así como el occidente de Honduras, Nicaragua y Costa Rica.

• Es un área definida por la cultura en el marco de un mosaico de gran diversidad étnica y lingüística.

• En Oaxaca coexisten 3 estratos poblacionales: pueblos indígenas, mestizos, y afrodescendientes cuya centenaria interacción ha generado intercambios de conocimientos y prácticas en torno al medio ambiente y su empleo en materia de salud.

• Actualmente en Oaxaca habitan 1,692,039 personas en hogares con jefatura indígena: 44.50% de la población total, cuya subsistencia gira en torno al aprovechamiento del medio ambiente (INEGI 2010).

• La simbiosis población oaxaqueña-medio ambiente sigue siendo fundamental para la actual reproducción social y para la atención de la salud de un gran porcentaje de la población estatal

Oaxaca: un mosaico de la multiculturalidad

Grupo México Oaxaca % Nacional

Plantas vasculares 22,800 9,000 39

Mamíferos 439 264 60

Aves 1,041 701 67

Reptiles 707 467 66

Anfibios 282 100 35

Totales 25,269 10,532 42

Tabla 4: Biodiversidad de Oaxaca Fuentes: Rzedowski, 1991, Lorente y García, 1989, Mittemeir y Goettsch 1992, en SECEN 1998,

Oaxaca: un territorio megadiverso

El vínculo medio ambiente-pueblos indios como eje de su reproducción social

Tipos de vegetación dominantes en áreas de población indígena: Boege 2005

Los usos medicinales de la flora en Oaxaca: una tarea inconclusa

• La flora de Oaxaca representa casi 40% de la nacional.

• Se estima que 2,800 especies de plantas sean utilizadas en Oaxaca, básicamente por los campesinos indígenas.

• Los usos más importantes son medicinales y alimenticios.

Los estudios botánicos realizados abarcan una superficie de 1,639,300 ha., o 17.4% de la superficie estatal. (Abisail J. García Mendoza, en Abisail J. García Mendoza, Ma. de Jesús Ordóñez y Miguel Briones Salas, 2004. )

Usos identificados de

la flora en Oaxaca Especies

Medicinal 203

Alimenticio 149

Ornamental 64

Construcción 52

Forraje 37

Combustible 32

Cercos Vivos 7

Tites 6

Artesanías 5

Saponíferas 5 En el distrito de Ocotlán se identificaron 101 especies con usos medicinales: Luís Cervantes Servín y Javier Valdez Gutiérrez, 1990. Inst. Biología UNAM Fuente: Base de datos Badeplan, Caballero 2004

Oaxaca y la desigualdad en salud

La pobreza en la raíz del problema de salud pública

Los factores de riesgo: pobreza, desigualdad, insalubridad ambiental, pérdida de conocimientos tradicionales etnobotánicos y baja prioridad presupuestal institucional.

Oaxaca: Los peligros de un medio ambiente enfermo

• Los factores ambientales influyen en 85 de las 102 categorías de enfermedades y traumatismos enumeradas en el Informe sobre la salud en el mundo. (OMS)

• Las principales enfermedades de origen medioambiental son las diarreicas, las infecciones de las vías respiratorias inferiores y los traumatismos involuntarios.

• En los niños menores de cinco años un tercio de las enfermedades son causadas por factores ambientales como la insalubridad del agua y la contaminación del aire.

• Oaxaca contribuye con la emisión de óxidos nitrosos (N20) cuando utiliza fertilizantes químicos: 40 % de los productores de maíz los utiliza.

Algunas carencias en materia de sanidad ambiental

• El servicio de agua entubada beneficia a solo 65.5 por ciento de los oaxaqueños y sólo 13 municipios cuentan con el servicio al cien por ciento.

• Menos de la mitad de la población, -45.6 % cuenta con drenaje o baños conectados a una fosa séptica;

• Ninguno de los 570 municipios, tiene al 100% este servicio: San Andrés Zavache, San Francisco Teopan, San Juan Teita, San Pablo Cuatro Venados, y Santa Catarina Yosonotú-, carecen en su totalidad de este servicio.

• Proliferación de basureros a cielo abierto

• Alta exposición a gases tóxicos por empleo de fogonones abiertos

193 mil niños desnutridos en Oaxaca, de acuerdo con el programa “Reloj de la Desnutrición en México”, del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”

(INNSZ).

Según el INNSZ, Oaxaca es el estado con la tasa más alta de desnutrición infantil, con 34 por ciento.

77 % de la población oaxaqueña presenta problemas nutricionales.

Un foco rojo para la salud pública son los cambios en los patrones alimenticios.

La infancia oaxaqueña indígena, víctima de la desigualdad en salud

Algunas Alternativas

Reconocer los problemas de salud pública como una prioridad fundamental para el

desarrollo y bienestar de la población.

Mayor apoyo institucional a la medicina tradicional basada en la herbolaria y la

agroecología como ejes de programas de salud pública y educación ambiental.

Ampliar las investigaciones salud-uso de la biodiversidad.

Formar más promotores en salud comunitaria y crear farmacias comunitarias.

Destinar más recursos públicos para infraestructura ambiental.

Promover políticas de educación ambiental y sobre prevención y atención de riesgos a la

salud por fenómenos naturales.

Impulsar programas de promoción de buenos hábitos de alimentación y nutrición con base

en la gastronomía mesoamericana.

• GRACIAS POR LA ATENCION