MUIÑO HIDRÁULICOAproveitan a forza da auga para a moenda dos cereais.

Trigo, millo, cebada…

RODICIOUnha roda con aspas de madeira ou metálica móvese por efecto da forza da auga que entra ás caldeiras do muíño a través do cubo, ou ben, directamente, da canle.

VARA OU EIXOAo moverse o rodicio xira con el a vara ou eixo que fará xirar á moa.

MOAÉ a pedra que xira mentres que o pé permanece fixo.Nelas se talan unhas canles tanxenciais ao ollo chamadas raias.A súa misión é a de facilitar a entrada do gran e posteriormente a saída da fariña.

GUINDASTREPara poder darlle á volta á moa, ten dous buratos pola parte exterior, por eles se introducen dous brazos curvos que a rodean e van permitir subila e darlle a volta cun guindastre.

ADELLAO gran que queremos moer introdúcese na adella, recipiente de madeira de sección troncocónica. Dende aquí cae ao Adellón, caixón mobible a través da Taravela, que regula a caida do gran.