mudr. leoš středa - poradna o dietách a hubnutí (východočeské deníky)-10

1
Středy doktora Středy: Jsme desátí nejtlustší na světě Prý objevili šokující metodu hubnutí Mám e-mail na Seznamu a kdykoli do něj jdu, objeví se re- klama, že američtí vědci obje- vili šokující metodu hubnutí… Lze s ní účinně zhubnout i 14 kg za dva týdny, a to pomocí zele- né kávy. Mě vždy takové rekla- my fascinují a jen si říkám, že kdyby to tak fungovalo a bylo to tak snadné, asi nebude tlustých víc a více. A zrovna v té Ameri- ce jsou všichni tak tlustí. Učím na střední škole, máme výměn- nou praxi se studenty z USA a vždy mě fascinuje, jak obézní děvčata sem každým rokem přiletí. čtenářka Věra R. MUDr. Leoš Středa: O tom už jsem tu psal mno- hokrát, že do hub- nutí se prosadila komerce natolik, že nikdo ani nečeká dietu, ale prášky, se kterými zhubne. A máte prav- du, že přes všechny ty vynále- zy je obezity víc a více. U nás v ČR to došlo tak daleko, že jsme dokonce v pořadí desátý nej- tlustší národ na světě. Nej- tlustší jsou Američané, Mexi- čané a Britové. A naši sousedé Slováci jsou čtvrtí! Na hubnutí funguje jen die- ta a pohyb. Je to sto let otřepa- ná fráze, ale ono zatím nic ji- ného opravdu neexistuje. Lid- ské tělo není stroj. Každý z nás reaguje jinak i na různé re- dukční kúry. Proto vždy zbystřete, dostanete-li nabíd- ku nějakých zaručených pří- pravků. Často je taková re- klama podpořena příslibem vrácení peněz, pokud to neza- funguje. Už taková záruka je nesmysl. Počítá se s tím, že k požadavku vrácení peněz se odhodlá jen malé procento zá- kazníků. Vždy mě zaráží, ko- lik lidí uvěří nesmyslům, jako acai berry, zelená káva a dal- ší. Základní princip jakékoli redukční kúry praví, že nee- xistuje taková, která by mohla být úspěšná úplně u každého. Trik zázračných preparátů často spočívá jen v doporuče- ní správné úpravy pitného re- žimu. Vlastní preparát neú- činkuje, hubnete jen proto, že jste dodrželi pitný režim. I tak se dá shodit pár kilogramů, pokud jste před tím pili málo nebo nepravidelně. To způso- bilo, že si tělo vodu zadržovalo „na horší časy“. Zadržení te- kutin vede k většímu objemu těla a vyšší hmotnosti. Vzpomínám na pacientku, která přišla do ordinace v Čes- ké Třebové, kde jsme ve spo- lupráci s Orlickým deníkem organizovali hubnoucí soutěž pro čtenáře. Pacientům měří- me objemy tělesných tkání a mj. také obsah tekutin. U zmi- ňované paní jsme odhalili nadměrné množství tekutin v těle. Nebyla obézní tukem, ale právě nadbytek tekutin byl hlavní příčinou její obezity. Jak vyplynulo z dalšího roz- hovoru s pacientkou, vypila denně jen necelý litr tekutin. Denní přísun tekutin má být ale v rozmezí mezi 1,5 až 2,5 li- try. Stačila úprava pitného re- žimu a pacientka postupně shodila 5 kilogramů. A nemu- sela přidat žádnou další dietu. Neshazovala totiž tuk, jen se z těla odstranily ony zadržené tekutiny. Jenže to byla spíš vý- jimka. Většina obézních však má tuku nadbytek, takže ne- zbývá než dieta. Bez ní to nejde nikdy. Jen jde o to vybrat si ta- kovou, která vám vyhovuje. U Magnusků bude brzy oslava Z protagonistů, kteří s námi veřejně hubnou, si nejlépe ve- de režisér Tomáš Magnusek z Náchoda. Přestože k dietě přistoupil se zpožděním jed- noho měsíce, má dole devět ki- logramů. Posílal dr. Středovi email na Filipíny – stručný, ale výstižný: Zdravím Vás, 137 kg, za chvíli bude prvních deset ki- lo dole. Těším se, až mne uvidí- te. TM Dietu StředaForm si pan režisér trochu upravil podle svých potřeb. Velkou oporou je mu partnerka Gab- riela, která mu chystá krabič- kovou dietu podle rozpisu. MUDr. Leoš Středa je na stejné váze, stejně tak zpě- vačka Ilona Csáková. Dok- tor proto, že na Filipínách se všechno sladí a on občas neo- dolá. „Filipínský prezident vlastní většinu plantáží cuk- rové třtiny, takže je tam cukr prosazován vehementně do všech jídel. Oblíbenou po- choutkou je tocino, to je vep- řové maso oslazené cukrem a nabarvené červenou potravi- nářskou barvou. Pro nás to zní trochu zvláštně, ale chutná to zajímavě. S redukční dietou to však nemá nic do činění,“ píše dr. Středa. Ilona Csáková má fixaci váhy v popisu, protože po shození prvních pěti kil učí svůj organismus si na váhu zvykat. Fixaci váhy má na- plánovanou až do srpna. Ordinace v České Třebové od září V srpnu ordinace nepoběží, neboť dr. Středa je na Filipí- nách, kde organizuje školu pro zdravotní ošetřovatelky. Bu- dou studovat u nás, v našich domovech důchodců a ne- mocnicích totiž ubývá po- mocný zdravotní personál. Od září však ordinace v Po- liklinice Dopravního zdra- votnictví poběží zase každý čtvrtek. Pro naše hubnoucí čtenáře chystáme novinku na Facebooku – skupinu, v níž si budou moci vyměňovat názo- ry a zkušenosti. (re) Seriál Středy doktora Středy mů- žete sledovat také na webech Deníků

Upload: leos-streda

Post on 25-Mar-2016

224 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

„Proto je důležité se ve složení potravin aspoň trochu orientovat,“ poslal v emailu MUDr. Leoš Středa, který je momentálně v Thajsku. „Zaujaly mě místní nudle, které se vyrábějí jinou technologií. Asi každý ví, že u nás jsou nudle, špagety a podobná jídla častou příčinou nadváhy. Jsou vyrobeny z mouky, tedy jde o zdroj nevhodných sacharidů. V Asii vyrábějí nudle například z kořene rostliny konjak nebo z mořských řas a jsou úplně bez mouky. Ale nemusíme až do daleké ciziny, českým patentem jsou například nudle šmakoun, které se vyrábějí z vaječných bílků a jsou čistě na bázi zdravých bílkovin. Takové nudle se pak hodí i pro ty čtenáře, kteří s námi hubnou a drží dietu StředaForm.“

TRANSCRIPT

Page 1: MUDr. Leoš Středa - poradna o dietách a hubnutí (východočeské Deníky)-10

Středy doktora Středy: Jsme desátí nejtlustší na světěPrý objevili šokujícímetodu hubnutíMám e-mail na Seznamu akdykoli do něj jdu, objeví se re-klama, že američtí vědci obje-vili šokující metodu hubnutí…Lze s ní účinně zhubnout i 14 kgza dva týdny, a to pomocí zele-né kávy. Mě vždy takové rekla-my fascinují a jen si říkám, žekdyby to tak fungovalo a bylo totak snadné, asi nebude tlustýchvíc a více. A zrovna v té Ameri-ce jsou všichni tak tlustí. Učímna střední škole, máme výměn-nou praxi se studenty z USA avždy mě fascinuje, jak obézníděvčata sem každým rokempřiletí. čtenářkaVěraR.

MUDr. LeošStředa: O tom užjsem tu psal mno-hokrát, že do hub-nutí se prosadilakomerce natolik,že už nikdo aninečeká dietu, ale prášky, sekterými zhubne. A máte prav-du, že přes všechny ty vynále-

zy je obezity víc a více. U nás vČR to došlo tak daleko, že jsmedokonce v pořadí desátý nej-tlustší národ na světě. Nej-tlustší jsou Američané, Mexi-čané a Britové. A naši sousedéSlováci jsou čtvrtí!

Na hubnutí funguje jen die-ta a pohyb. Je to sto let otřepa-ná fráze, ale ono zatím nic ji-ného opravdu neexistuje. Lid-ské tělo není stroj. Každý z násreaguje jinak i na různé re-dukční kúry. Proto vždyzbystřete, dostanete-li nabíd-ku nějakých zaručených pří-pravků. Často je taková re-klama podpořena příslibemvrácení peněz, pokud to neza-funguje. Už taková záruka jenesmysl. Počítá se s tím, že kpožadavku vrácení peněz seodhodlá jen malé procento zá-kazníků. Vždy mě zaráží, ko-lik lidí uvěří nesmyslům, jakoacai berry, zelená káva a dal-ší. Základní princip jakékoliredukční kúry praví, že nee-xistuje taková, která by mohlabýt úspěšná úplně u každého.

Trik zázračných preparátůčasto spočívá jen v doporuče-

ní správné úpravy pitného re-žimu. Vlastní preparát neú-činkuje, hubnete jen proto, žejste dodrželi pitný režim. I takse dá shodit pár kilogramů,pokud jste před tím pili málonebo nepravidelně. To způso-bilo, že si tělo vodu zadržovalo„na horší časy“. Zadržení te-kutin vede k většímu objemutěla a vyšší hmotnosti.

Vzpomínám na pacientku,která přišla do ordinace v Čes-ké Třebové, kde jsme ve spo-lupráci s Orlickým deníkemorganizovali hubnoucí soutěžpro čtenáře. Pacientům měří-me objemy tělesných tkání amj. také obsah tekutin. U zmi-ňované paní jsme odhalilinadměrné množství tekutin vtěle. Nebyla obézní tukem, aleprávě nadbytek tekutin bylhlavní příčinou její obezity.Jak vyplynulo z dalšího roz-hovoru s pacientkou, vypiladenně jen necelý litr tekutin.Denní přísun tekutin má býtale v rozmezí mezi 1,5 až 2,5 li-try. Stačila úprava pitného re-žimu a pacientka postupněshodila 5 kilogramů. A nemu-

sela přidat žádnou další dietu.Neshazovala totiž tuk, jen se ztěla odstranily ony zadrženétekutiny. Jenže to byla spíš vý-jimka. Většina obézních všakmá tuku nadbytek, takže ne-zbývá než dieta. Bez ní to nejdenikdy. Jen jde o to vybrat si ta-kovou, která vám vyhovuje.

U Magnusků budebrzy oslavaZ protagonistů, kteří s námiveřejně hubnou, si nejlépe ve-de režisér Tomáš Magnusekz Náchoda. Přestože k dietěpřistoupil se zpožděním jed-noho měsíce, má dole devět ki-logramů. Posílal dr. StředoviemailnaFilipíny–stručný,alevýstižný: Zdravím Vás, 137 kg,za chvíli bude prvních deset ki-lo dole. Těším se, až mne uvidí-te. TM Dietu StředaForm sipan režisér trochu upravilpodle svých potřeb. Velkouoporou je mu partnerka Gab-riela, která mu chystá krabič-kovou dietu podle rozpisu.

MUDr. Leoš Středa je nastejné váze, stejně tak zpě-

vačka Ilona Csáková. Dok-tor proto, že na Filipínách sevšechno sladí a on občas neo-dolá. „Filipínský prezidentvlastní většinu plantáží cuk-rové třtiny, takže je tam cukrprosazován vehementně dovšech jídel. Oblíbenou po-choutkou je tocino, to je vep-řové maso oslazené cukrem anabarvené červenou potravi-

nářskou barvou. Pro nás to znítrochu zvláštně, ale chutná tozajímavě. S redukční dietou tovšak nemá nic do činění,“ píšedr. Středa. Ilona Csáková máfixaci váhy v popisu, protožepo shození prvních pěti kil učísvůj organismus si na váhuzvykat. Fixaci váhy má na-plánovanou až do srpna.

Ordinace v ČeskéTřebové od záříV srpnu ordinace nepoběží,neboť dr. Středa je na Filipí-nách, kde organizuje školu prozdravotní ošetřovatelky. Bu-dou studovat u nás, v našichdomovech důchodců a ne-mocnicích totiž ubývá po-mocný zdravotní personál.

Od září však ordinace v Po-liklinice Dopravního zdra-votnictví poběží zase každýčtvrtek. Pro naše hubnoucíčtenáře chystáme novinku naFacebooku – skupinu, v níž sibudou moci vyměňovat názo-ry a zkušenosti. (re)

Seriál Středy doktora Středy mů-žete sledovat také nawebechDeníků

Hlas Žeryka umlklPraha – Podlouhé a těžkénemoci zemřelv pondělí vjedné z praž-ských nemoc-nic dlouholetýčlen pražské-ho Divadla

Spejbla a Hurvínka MiroslavPolák (na snímku).

Stalo se tak v předvečer jeho69. narozenin, oznámila včeraředitelka této populární praž-ské scény Helena Štáchová. Po-lák byl po studiích na Diva-delní fakultě Akademie

múzických umění členemMěstského divadla v Kladně.Zúčastnil se loutkohereckýchstáží v Tunisku a Maroku.Ví-ce než třicet let profesionální-ho života však prožil v DivadleSpejbla a Hurvínka, kde patřilk předním loutkohercům.

Vedle mnoha rolí, které odroku 1982 ztvárnil, byl více neždvě desetiletí interpretem psaŽeryka a také tiskovým mluv-čím této scény. Navštívil spo-lu s ní desítky zemí. „Působiltaké v rozhlase a podílel se nařadě supraphonských nahrá-vek,“ dodala Štáchová. (čtk)

Maluje již ve třetí generaci KodetůPraha – Malíř Kristian Kodet vnadsázce říká, že pořád malujetentýž obraz. Jeho lyricky snovíandělé, obrazy žen, milenců či očívšak prý neměli co říci totalitní-mu režimu. V Americe i Evropě snimi prorazil, jednoho anděla snázvem Freedom – Svoboda mádokonce v Bílém domě. Na Ame-riku vzpomíná s láskou, vrátil sevšak do Čech – kvůli pocitu do-mova i pramenům inspirace.Dnes oslaví pětašedesátiny.

Výtvarnou tradici rodu Ko-detů rozvíjí Kristian Kodet už vetřetí generaci. Jeho dědečekEmanuel i otec Jan byli známí

sochaři, jeho však odmalička za-jímaly barvy a malování. Jehostarší bratr Jiří Kodet, který jižzemřel, byl populární herec.

Kristian Kodet se narodil17. července 1948 v Praze, vystu-doval malbu v 60. letech na vý-tvarné akademii v Bruselu. Napražskou akademii ho nepřijali,i když zvládl zkoušky, snad pro-to, že jeho otec nebylu komunistů dobře zapsán. Po-prvé emigroval po srpnové in-vazi v roce 1968. Ze Švýcarska sepo dvou letech vrátil kvůli ne-mocnému otci. Před vězením honaštěstí zachránila amnestie.

Získával svými obrazy odezvu vuměleckých kruzích i zájem ve-řejnosti, ale režim popuzoval. Vroce 1979 emigroval podruhé a srodinou se usadil v USA.

Po krušných začátcích sev New Yorku uchytil, udělal sijméno. Po revoluci se ale vrá-til, je totiž „posedlý“ jižnímiČechami, které miluje už oddětství. Jsou pro něj inspiracía také domovem. V Soběslaviotevřel Galerii sv. Marka. Av Táboře šest let provozovalsoukromé Muzeum Kodet, kdevedle svých obrazů představildíla otce i dědečka. (čtk)

ZemřelVáclav FischerPraha – Ve věku 87 let zemřelbásník a textař Václav Fischer.Včera to sdělila jeho dcera Mar-kéta Mališová. Je autorem mno-ha textů k tuzemské populárníhudbě a knížek pro děti. Naro-dil se 6. února 1926 v Praze. Odroku 1943 byl členem odbojovéskupiny orientované na Lon-dýn. Brzy po válce byl vyzna-menán, ale po roce 1948 trestán.V 60. letech spolupracoval s Mi-lanem Chladilem, WaldemaremMatuškou, Evou Pilarovou,Olympikem a dalšími. (čtk)

Záchranářská realita v podání Filipa RenčeČT představila pokračování seriálu Sanitka, k němuž napsal scénář Ivan Hubač. Objeví se v něm známé postavy i nově příchozíGABRIELA KOVÁŘÍKOVÁ

Praha – Dramatické situacesouvisející se záchranou lid-ského života a skvělé výkony,při nichž tuhne krev či tečouslzy, slibuje moderně pojatétřináctidílné pokračování se-riálu Sanitka, které se objevína obrazovkách České televi-ze už v září (přesný termín sezatím tají, pozn. red.).

Podle scénáře Ivana Huba-če (syna autora původní řadySanitky Jiřího Hubače) jej na-točil režisér Filip Renč, proněhož i jeho spolupracovníkypředstavuje Sanitka dva třiroky života. „Více jsem žád-nému filmovému či televizní-mu projektu nevěnoval,“ sdě-lil Renč.

Jak potvrdil Ivan Hubač,Sanitka 2 navazuje na tu z předtřiceti lety především v posta-vách, které přecházejí do no-vých dílů. Diváci se v nich opětsetkají s doktorem Janderou(Jaromír Hanzlík), jeho prvnímanželkou (Zlata Adamov-ská), Janderovým bratremJardou (Tomáš Juřička), jehoženou Alžbětou (Ivana Andr-lová), emigrantem doktoremMádrem (Petr Kostka), dokto-rem Karlíkem (SvatoplukSkopal), nejrychlejším řidi-čem na záchrance FandouBeznoskou (Pavel Zedníček)a nezapomenutelným Korej-sem (Jiří Srstka).

Nově k nim přibudou dok-tor Kaderka (Jiří Dvořák), je-ho matka (Jiřina Bohdalová),Kaderkův bratr Theo (Vladi-mír Javorský), doktorka Fol-dynová (Dagmar Havlová),Janderův syn Marek (VáclavJiráček), Mádr junior (JanBudař), řidič sanitky Neliba(Marek Vašut) či doktor Bláha(Michal Dlouhý).

PocityDagmar Havlové„Sanitka se začala natáčet odzáří 2011 a já jsem se tehdy ně-jakými svými pocity ohledněnávratu k seriálu nezabýva-la,“ uvedla Dagmar Havlová.„Soustředila jsem se na to,abychsenakaždýnatáčecídendobře připravila bez ohleduna mou soukromou situacia abych na sobě při natáčenínedala znát, jak mi ve skuteč-nosti je. Jak moji herečtí ko-legové, tak Filip Renč a celýštáb mě tenkrát velmi podrže-li. Práce na Sanitce a hezká ro-

le primářky Markéty Foldy-nové mi svým způsobem po-mohly překonat nejtěžší ob-dobí mého života,“ doplnilaHavlová, která bude v pokra-čování seriálu novou ženoudoktora Jandery alias Jaro-míra Hanzlíka.

Bude tu i HanzlíkHrálo pro něj při rozhodová-ní, zda se projektu zúčastní,nebo ne, její obsazení zásadníroli? „Vždycky se řídím pr-votně kvalitou scénáře, to jepro mě nejpodstatnější. Jestliscénář a konkrétní postavamají nějaké kvality, to jsou vě-

ci, které mě zajímají. Rozhod-nutí přijmout roli pro mne by-lo snadné, protože scénář Sa-nitky 2 byl opravdu dobrý a zá-roveň jsem věděl, jaké herec-ké kvality mají kolegové, kte-ří v nové Sanitce budou hrát.Jak ti původní, tak ti, kteří te-prve přijdou. Setkat se při na-táčení s kvalitními kolegy jevždycky potěšením,“ uvedlJaromír Hanzlík.

Zedníčekjako BelmondoVedle něj se z původních her-ců těšil na natáčení napříkladi Pavel Zedníček. „S Ivanem

Hubačem se dlouho známe.Hrajeme spolu tenis a občasjsem k němu prohodil: Nebu-deš psát, Ivane, pokračování?Ujišťoval mě, že píše a píše.Jednoho dne přišel a oznámil,že má hotovo. Hodně jsem hov psaní podporoval, a kdyžnám to oznámil, zajásal jsem,“říká herec, který prý při na-táčení po vzoru Belmonda od-mítal dubléry u náročnýchscén, jichž je v seriálu požeh-naně.

„Se sanitkou jsem se docelaprojel. Bylo to bezvadné. Jez-dili jsme přímo v provozu. Cí-til jsem přitom adrenalin. Ob-jížděl jsem tramvaje zleva, au-

ta mi uhýbala. To jsem si faktužíval. Taky nezapomenu nascény v helikoptéře. Neřídiljsem ji, ale bylo to vzrušující,“dodal Zedníček.

„Dramatické situace jsmese snažili odlehčit humorem,jehož nositeli jsou dílem zá-chranáři, dílem zachraňova-ní a také neobvyklé situace, dokterých se záchranáři dostá-vají. V jejich profesních živo-tech se promítají jejich osu-dy,“ doplňuje Ivan Hubač,podle něhož se v každoden-ním boji o to nejcennější, cočlověk má, tedy v boji o zá-chranu lidského života skrý-vá velký dramatický potenci-ál, divácká atraktivita a velkýétos.

„Proto si myslíme, že Sa-nitka 2 by mohla zaujmout ši-rokou diváckou obec,“ pro-hlásil scenárista.

Dynamickéa současné dílo„Jsem vděčný, že nám Českátelevize dala prostor natočitseriál z reálného prostředí,který v porovnání s původníSanitkou zachycuje posunv dennodenní záchranářskérealitě. Nevznikl by, nebýtnejen tvůrců a herců, ale i li-dí, kteří stojí za kamerou,nejsou tudíž vidět – ať už jsouto osvětlovači, kameramani,videotechnici, rekvizitáři,maskéři. Poděkovat se patříi panu řediteli záchrannéslužby Praha Zdeňku Sch-warzovi, který nám poskytlinformace a cenné rady,“ uza-vřel Filip Renč.

A k tomu ještě dodal, že sipři tvorbě projektu kladl za cílvytvořit dynamické dílo plněodpovídající vidění současnételevizní a filmové tvorby.

SANITKA2. Zleva herciMarekVašut, Václav Jiráček, Jiří Dvořák, IvanaAndrlová aDagmarHavlová, režisér Filip Renč a herec Pavel Zedníčekpředstavili nový seriál České televize. Foto: ČTK/Stanislav Zbyněk

15KULTURA | PUBLICISTIKAdeník středa 17. července 2013

Acer V3
Typewritten text
17. 7. 2013
Acer V3
Highlight