mr torito promociones.docx

Upload: dacrack

Post on 05-Jul-2018

219 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    1/37

    Técnicas de Ventas

    Catedrático. Jesús Alderete

    UPSLPVICTORIA DEL CASTILLO CHAGOYA

    CLAUDIA MARISELA PÉREZ GALLARDOHECTOR

    GILBERTODANIELA

     JONATHAN 

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    2/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    Índice

    ANALISIS (SITUACION ACTUAL)........................................................................... 2

    PRODUTO Y PRECIO......................................................................................... 2

    CANALES..........................................................................................................3

    COMUNICACIÓN...............................................................................................3

    COMPETENCIA..................................................................................................3

    RUMBO Y OBJETIVO DE LA EMPRESA...............................................................3

    PLANEACION ANUAL............................................................................................4

    GRUPOS PROTAGÓNICOS Y SUS ROLES...........................................................4

    SEGMENTACIÓN DE MERCADO.........................................................................

    DETECCIÓN DE OPORTUNIDADES DE PROMOCIÓN EN EL A!O( "#$% &"'"*+, - / -" 1"" / G",'')...................................................................

     TÉCNICAS DE PROMOCIÓN...............................................................................5

    DESCUENTO..................................................................................................5

    PREMIO.......................................................................................................66

    SORTEO.......................................................................................................65

    SOCIAL MEDIA............................................................................................. 67

     TEMATICA....................................................................................................26

    ASOCIACIÓN DE PRODUCTOS..................................................................... 22

    Envase de uso posterior .................................................................................2

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    3/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    ANALISIS (SITUACION ACTUAL)

    PO!UTO " P#CIO

    UNI!A! !# N#$OCIO PO!UCTO %AS#P#S#NTATIVO

    P#CIO

    S#VICIO #N#STAUANT&'A

    #NTA!ASG$""-8*9-: ;":

    *"-

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    4/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    De acuerdo a los precios establecidos en Mr. Torito se puede observar que son

    sus cortes de carne los que mantienen un precio más alto y por medio de los

    cuales puede obtener la mayor utilidad. Por otra parte también se puede observar 

    que a pesar de tener diversas guarniciones y aun precio muy accesible, solo dos

    elementos se mueven con mayor periodicidad.

     A pesar de ser una empresa con un enfoque dedicado al corte de carnes, se

    puede apreciar que la venta de sus antoitos tiene un impacto positivo debido a

    sus precios que son accesibles pero que al mismo tiempo denotan su calidad.

    CANAL#SPunto de venta! cuenta con un punto de venta ubicado en camino antiguo al

    aguae "#$$ local % fraccionamiento puerta de piedra.

    Servicio a domicilio! manea servicio a domicilio donde se manean todos los

    productos del establecimiento pero con un alcance limitado

    CO%UNICACI+NMantiene varios medios de comunicaci&n por los cuales se da a conocer sus

    productos y servicios a su target, los cuales son!

    'olantes• Página de (aceboo)• Taretas imantadas• calcoman*as

    CO%P#T#NCIAMr. Torito cuanta con una fuer+a competencia a los alrededores del

    fraccionamiento en que se encuentra ubicado, eisten varios establecimientos

    entre los que destacan

    • Tacos• -amburguesas• omida c/ina• ocina econ&mica

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    5/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    U%'O " O'J#TIVO !# LA #%P#SA A corto pla+o se tiene la visi&n de llegar a consolidarse primeramente aqu* en 0an

    1uis Potos* con su primer establecimiento, y posicionarse entre su mercado para

    después estandari+ar todos sus procesos puesto que como visi&n a largo pla+o

    está el llegar a convertirse en una franquicia en nuestro Pa*s.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    6/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    PLAN#ACION ANUAL

    $UPOS POTA$+NICOS " SUS OL#S

    CANAL OLPUNTO !# V#NTA P*' --&" - ,'- / '/ -

    #$ :$/ , - ,1* ">"' /#$ , :' : >*' "',/ "--*,' / ?" : " ?'*&".

    S#VICIO A !O%ICILIO L1" """ : "/ /- #$: '*, /,' /- :'"-**,' , -- 1," &,'": '": #$

    : 1,' >$/" , ,/" '$ >/$'.

    ,U#-A !# V#NTAS OLC##, E: ,"1"/ /- " / *," F

    • I,&,'"* / "'*" >*".• P>""*, / "-*,':.• S$>&*: /- "$/",' /

    *,".A"U!ANT# !# COCINA S$ - >*,*>"- : *,/" ">

    ,:"* "- ;? #PATI!O  T*, &"*: -: /,' / :$>$:'F

    • R"-*" -" ,'1" / >/*/:• 8$,1 , ":*,:

    :• P>""*, / *;-"/":• A$/",' G,"- (L*>*")

    %#S#O R"-*" &"*": "'*&*/"/:• A',*, " -*,':• A$/",' 1,"-( -*>*")• P>""/ / *;-"/":

    Caero& $erente D,' / :' >$:' : ,$,'" -,"1"/ /- ,1*K : >$:' :-"/ />,/*,/ /- /%" / -":",".

    POV##!O#S OL

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    7/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    A'AOT#S 'AL!#%A S$'*/ / ""':A/UACL"VA A":'/" / "1$"'OTANA COSTA ICA S$'*/" / -" '"," ",9"/"

    /,' /- :'"-**,'CAN# SAN JUAN E: -" ,*" /*:'*$*/" / ", #$

    ",9" M. T*'COSTCO !# %#0ICO S$'*/ / &"*: >/$':( *,"K-*>*"K "")

    LAS C#V#-AS %O!#LO #N SANLUIS

    S$'*/" / &"

    NU#VA 1AL%AT !# %#0ICO A":'/ / ""':PAN CAS#O JUL"  E-""*, /- >", "':","- / -"

    ;"$1$:"PANA!#ÍA NU#VA PO$#SO A":'/" / -*--TOTILLA CAS#A D*:'*$*/" / ''*--": / "*

    S#$%#NTACI+N !# %#CA!OEl segmento de mercado al que va dirigido Mr. Torito es principalmente las áreas

    aleda2as al restaurante, es decir, Puerta de Piedra, ya que al estar ubicado en

    Periférico poniente no cuenta con el acceso a más +onas residenciales cercanas.

    1os clientes de Mr. Torito son todas aquellas familias que se ubican en el

    fraccionamiento mencionado con anterioridad, dic/as familias están integradas por 

    pareas &venes 34565$ a2os7 que cuentan con /ios menores. 1a ra+&n de que se

    ubican en este fraccionamiento es debido a la cercan*a con las empresas, Mr.

    Torito busca aprovec/ar este segmento ya que las personas que trabaan en estas

    empresas buscan comida que ya esté preparada.

    !#T#CCI+N !# OPOTUNI!A!#S !# PO%OCI+N #N #L A2O%#S CONC#PTO#N#O A ,$&,#'#O D%" /- " -"

    "*:'"/

    %A-O A,*&:"* M. T*'D%" I,',"*,"- / -"M$9

    %A"O D%" / -" "/ JUNIO D%" /- >"/ JULIO&A$OSTO P*/ &""*,"-NOVI#%'# H"--,

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    8/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    S#PTI#%'# D%" / -" *,/>,/,*"

     Aparte de contar con fec/as significativas, se encontraron fec/as de promoci&n

    continuas, ya que como Mr. Torito es una empresa que recién está ingresando al

    mercado, lo que se pretende es lograr dar a conocer a su p8blico los productos y

    servicios que este oferta. Por lo cual se tiene un constante uso de promociones

    para los d*as de ventas baos, que son el d*a miércoles como primera opci&n y los

    d*as martes y ueves.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    9/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    $A,ICA !# $ANT

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    10/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    T3CNICAS !# PO%OCI+N

    DESCUENTO

    FECHA Y VIGENCIA

    Esta promoci&n estará vigente todos los martes durante % meses. 9niciando en

     ulio /asta diciembre del 4$:%.

    TARGET UDIENCE/GRUPOS PROTAGÓNICOS

    Esta promoci&n es para los clientes leales y conmutadores, pero en especial nos

    enfocaremos a los conmutadores, que buscan variedad y valor en otros lugares,

    para que más gente cono+ca el lugar.

    ada empleado del establecimiento, este atendiendo, preparando o repartiendoalimentos debe tener conocimiento de esta promoci&n para ayudar al cliente en

    cualquier duda y para promover a8n más la promoci&n.

     JUSTIFICACION Y OBJETIVO

    Mr. Torito es un lugar relativamente nuevo, con pocos clientes pero con muc/o

    potencial, entonces lo que se busca es que pueda llegar a más personas, a través

    de la publicidad y las promociones, que sea más atractivo para ellos y entonces lo

    visiten para darse cuenta de la calidad y lo que ofrece.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    11/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    El siguiente punto es también incrementar la venta, espec*ficamente de uno de los

    platillos que ofrece Mr. Torito, que podr*a ser muy popular sin embargo no se

    mueve lo suficiente. on esto incrementamos el valor y las ventas con clientes

    potenciales, pero también con clientes conmutadores, que buscan constantemente

    variedad y valor.

    MARCO LEGAL

    De acuerdo al reglamento de promociones deberán tenerse en cuenta los factores

    de precio para demostrar que está siendo inferior, y estos estarán basados en los

    precios del establecimiento y no con los de la competencia.

    Artículo 13. En las promociones consistentes en el ofrecimiento de dos o más

    bienes o servicios iguales o diversos por un solo precio este deberá ser inferior a

    la suma de los precios que prevalecen en el mercado o los del establecimiento

    siempre que en este 8ltimo caso los bienes o servicios promocionados se puedan

    adquirir individualmente a su precio original 3;eglamento sobre promociones7.

     Además se estableci& que la duraci&n de la promoci&n relacionada con el

    descuento se efectuara en el lapso de tiempo de % meses, todav*a por definirse y

    serán solo los d*as martes de cada semana de estos meses.

    Artículo 48. 31ey federal de protecci&n al consumidor7.

    I.-  En los anuncios respectivos deberán indicarse las condiciones, as* como el

    pla+o de duraci&n o el volumen de los bienes o servicios ofrecidos< dic/o volumen

    deberá acreditarse a solicitud de la autoridad.

    II.- Todo consumidor que re8na los requisitos respectivos tendrá derec/o a la

    adquisici&n, durante el pla+o previamente determinado o en tanto eista

    disponibilidad, de los bienes o servicios de que se trate.

    Artículo 38.

    1as leyendas que se restrinan o limiten el uso del bien o servicio deberán /acerse

    patentes en forma clara, vera+ y sin ambig=edades.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    12/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    ;elacionado con este art*culo solo es apto para personas mayores de :> a2os ya

    que el descuento se presentara en un producto con bebida alco/&lica.

    CONCEPTO, MECANICA, INCENTIVOEl descuento se da en la compra de unos nac/os, pero el descuento está

    condicionado para poder incrementar a8n más las ventas.

    Primeramente debes pedir unos nac/os, entonces se te /ace el descuento de

    ?$@ en la compra de la mic/e clásica 3sin clamato7. Es decir, que solo pagaras

    4$ por la mic/e, aparte de los nac/os.

    1a promoci&n solo estará vigente los martes de cada semana.

    DISTRIBUCIóN, INVENTARIO DE APOYO

    Esta promoci&n aplica solo al pedirlas en mostrador, sea para llevar o para comer 

    a/*.

    0e estima vender al menos B$ nac/os, con sus complementos de mic/elada, y

    con esto se estimula la venta de más mic/eladas, puesto que la promoci&n solo

    incluye una y la gente siempre va acompa2ada entonces es más fácil y probableque el consumo de mic/eladas aumente en la misma proporci&n que se vende la

    promoci&n. Entonces es pertinente tener reservas de materia prima y alimentos

    para solventar la venta etra.

    COMUNCACIÓN, QUE, COMO, DONDE, MATERIAL

    0e /ará una publicaci&n en (aceboo), que se mantendrá cada tres d*as, por los %

    meses que dura la promoci&n. Es decir que en total la promoci&n será v*a (C

    durante %$ d*as en total.

    -abrá carteles pegados en calles colindantes del establecimiento, y una lona a la

    entrada del local para que este visible para todas las personas que pasen por a/*.

    Todos los anuncios incluirán la dinámica de la promoci&n y las restricciones.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    13/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    INDICADORES, MONITOREO, CONTROL

    • El indicador principal será el /istorial de ventas, comparando las ventas

    totales de estos dos productos es ese periodo con el promedio de ventas

    que se tiene igual de esos productos.

    • 1a persona encargada de tomar la orden 3sea caero o mesero7 debemarcar con un c&digo especial la promoci&n, esto para verificar que

    correspondan el total de promos vendidas y el total de ingresos y ganancias

    de esas mismas promociones.• ada d*a al /acer el corte de caa deben corresponder el total de

    promociones aplicadas ese d*a con el dinero representativo de dic/as

    promociones.

    0e estima vender al menos B$ promociones, más aparte el etra de mic/eladasque se pidan para el o los acompa2antes.

    PRESUPUESTO

    Gastopublicidad

    Costo Unidades

    otal Por mes !"#

    $ona %"4 m& 1 %"4 % 3&'3Promo () %18 * día "+ %1,+8+ %18+

    Cartel %1 pa %/ % &'&otal %1,&10 %&+3.1/

    Preciopublico

    Unidades

    Costoproduccin

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    14/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    2acos!"#

    %"8 0+ %&,/++

    5ices!4#

    %4+ %1,"&+

    Costo total %4,3&+

    Precio Promos 6enta 6enta e*tra2acos

    arracera%"8 0+ %",1&+

    5ices %4+!+desc#

    %1,8++ 4 mices

    6enta otal %/,0&+ %1,8++

    Costo produccin %4,3&+ %81+Utilidad %3,"++ %00+

    Gasto publicidad %&+3.1/ +Ganancias %3,30".83 %00+

    6entatotal

    %4,38".83

    anancia en mes normal 5,?4F.$#

     Aumento aproimadamente de :4#@ sobre utilidad.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    15/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    PREMIO

    FECHA! :$ de mayo de 4$:F 3D*a de las Madres7

    VIGENCIA: 4# de abril al B de mayo de 4$:FTARGET AUDIENCE:

    (amilias o colonos de Puerta de Piedra

    GRUPOS PROTAGÓNICOS

    Meseros, repartidores, y gerente 3caeros7 que están en contacto con el cliente y

    quienes son necesarios para dar a conocer la mecánica y funcionamiento de dic/o

    premio.

     JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVO

    El obetivo de brindar premios el :$ de mayo es incrementar el consumo de los

    distintos platillos de Mr. Torito a través de un consumo m*nimo, el cual será

    accesible para las personas. Además se busca reconocer a aquellos clientes que

    sean leales al restaurante as* como aquellos que sean conmutadores a otras

    marcas, todo esto mediante el reconocimiento de su tic)et de compra.

    omo se conoce, Mr. Torito es un restaurante nuevo que busca lograr un

    posicionamiento, es por esto que afian+ar a los clientes que /an asistido en sus

    primeros meses, refor+ará las ventas. Por otra parte, no se pierde el enfoque en

    aquellos clientes que son potenciales, es decir, los conmutadores a otras marcas<

    que buscan valor y variedad a través de los premios.

    MARCO LEGAL

    Dentro de los art*culos que son considerados relevantes se pueden mencionar los

    siguientes!

    -$e7 (ederal de Proteccin al Consumidor • A9CU$: 1".6 1os proveedores y empresas que utilicen informaci&n

    sobre consumidores con fines mercadotécnicos o publicitarios están

    obligados a informar gratuitamente a cualquier persona que lo solicite si

    mantienen informaci&n acerca de ella. De eistir dic/a informaci&n, deberán

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    16/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    ponerla a su disposici&n si ella misma o su representante lo solicita, e

    informar acerca de qué informaci&n /an compartido con terceros y la

    identidad de esos terceros, as* como las recomendaciones que /ayan

    efectuado.• A9CU$: 3&.- 1a informaci&n o publicidad relativa a bienes, productos o

    servicios que se difundan por cualquier medio o forma, deberán ser 

    veraces, comprobables y eentos de tetos, diálogos, sonidos, imágenes,

    marcas, denominaciones de origen y otras descripciones que indu+can o

    puedan inducir a error o confusi&n por enga2osas o abusivas.• A9CU$: 4&.- El proveedor está obligado a entregar el bien o suministrar 

    el servicio de acuerdo con los términos y condiciones ofrecidas o impl*citas

    en la publicidad o informaci&n desplegados, salvo convenio en contrario o

    consentimiento escrito del consumidor.• A9CU$: 48.- En las promociones y ofertas se observarán las siguientes

    reglas!9. En los anuncios respectivos deberán indicarse las condiciones, as*

    como el pla+o de duraci&n o el volumen de los bienes o servicios

    ofrecidos< dic/o volumen deberá acreditarse a solicitud de la

    autoridad. 0i no se fia pla+o ni volumen, se presume que son

    indefinidos /asta que se /aga del conocimiento p8blico la revocaci&n

    de la promoci&n o de la oferta, de modo suficiente y por los mismos

    medios de difusi&n, y99. Todo consumidor que re8na los requisitos respectivos tendrá

    derec/o a la adquisici&n, durante el pla+o previamente determinado

    o en tanto eista disponibilidad, de los bienes o servicios de que se

    trate. 

    A9CU$: +.-  0i el autor de la promoci&n u oferta no cumple su

    ofrecimiento, el consumidor podrá optar por eigir el cumplimiento, aceptar 

    otro bien o servicio equivalente o la rescisi&n del contrato y, en todo caso,

    tendrá derec/o al pago de la diferencia econ&mica entre el precio al que se

    ofre+ca el bien o servicio obeto de la promoci&n u oferta y su precio normal.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    17/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    CONCEPTO, MECÁNICA E INCENTIVO

    G;egálale a mamá el d*a que se mereceH Mr. Torito lo /ace posible!

     Al comprobar un consumo m*nimo de ?$$ o superior a éste, el cliente podrá

    ganar un d*a para mamá en el spa I1os ? solesJ. 1os premios solo serán

    otorgados a través de un sorteo que permita que todos sean capaces de ganar los

    5 primeros lugares.

    El boleto para el sorteo que se reali+ará el :$ de mayo de 4$:F solo podrá ser 

    otorgado por mesa 3máimo 5 personas7 o en la suma de varios tic)ets que estén

    generados dentro de la vigencia de la dinámica en diferentes asistencias al

    restaurante. El 8ltimo paso para adquirir dic/o premio es subir una foto a

    (aceboo) /aciendo menci&n a Mr. Torito y la dinámica que se reali+& para ganar 

    dic/o premio.

    El anuncio de que el cliente /a ganado el premio se /ará en el momento en el que

    se realice el sorteo, además se solicitarán los datos necesarios para enviar un

    correo electr&nico que reafirme que el consumidor /a ganado dic/o premio en

    situaciones en las que el ganador no esté presente en el sorteo.

    El orden de los premios a entregar de acuerdo a los lugares obtenidos son los

    siguientes!

    • Primer lugar!

    : Masae con aromaterapia y : Manicura 0pa

    • 0egundo 1ugar!

    : facial pacificante

    • Tercer 1ugar

    : Pedicura spa 45$

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    18/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    PRESUPUESTO Y PROYECCIÓN

    !es4lose de 4astos(5ro6oci7n)

    C"'-:<30.00

    8" <652.00

    P* 6 <500.00

    P* 2 <370.00

    P* 3 <220.00

    I>:*, <5.0

    L," <54.00

    G":' T'"-P*,

     <[email protected]

    2o. ;etic

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    19/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    6 2 

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    20/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    INDICADORES, MONITOREO Y CONTROL

    • Mediante el /istorial de ventas se verificará si la publicidad de dic/o premio

    /a aumentado las ventas o el consumo de los distintos platillos, si los

    resultados no son &ptimos se /ará una modificaci&n de la dinámica o el

    premio, por lo tanto, la generaci&n de publicidad en (aceboo) será

    colocada 5 d*as por semana para disminuir gastos innecesarios• El caero 3gerente en Mr. Torito7 debe verificar que el consumo corresponda

    al m*nimo solicitado o superior a este en el tic)et que se obtenga.• En el caso de que se presenten varios tic)ets para solicitar el premio, el

    gerente debe verificar que los tic)ets se encuentren dentro de la vigencia de

    la dinámica.• Mantener una base de datos para registrar a aquellos clientes que ganaron

    el premio para verificar que la persona realmente reciba su visita al spaI1os ? 0olesI, de esta forma se evitará la creaci&n de desacuerdos o que la

    empresa pierda prestigio al no reconocer que el cliente gan& dic/o premio.• 0e verificará con el spa I1os ? 0oles I la asistencia del cliente o el cobro de

    su premio•  A través de (aceboo) se verificará que el concursante cumpla con el

    requisito de etiquetar a Mr. Torito y /acer referencia a la dinámica reali+ada

    para ganar

    Debido a que la página de (aceboo) no tiene el impacto necesario para dar a

    conocer a toda la gente el paquete, se necesitarán de una lona que sea instalada

    afuera del establecimiento en la que se permita visuali+ar a las personas que

    transitan o circulan por el restaurante el conocimiento de los productos que incluye

    dic/o paquete.

    SORTEO

    0orteo a la acci&n y resultado de sortear, es decir,

    cuando se somete a cosas o personas al arbitrio de la

    suerte, del a+ar. 1os sorteos resultan ser actividades

    que se llevan a cabo en la mayor*a de las culturas y

    que tienen por obetivo, además de proponer un

    entretenimiento a la gente que participa en ellas, la

    posibilidad de obtener a través de su participaci&n

    important*simos premios.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    21/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    TARGET  

    Ksta promoci&n va dirigida al consumidor d

    establecimiento en general, ya sea client

    potencial o cliente leal, esto para no limitar l

    participaci&n del consumidor solo a ciert

    segmento, ya que se pretende aprovec/ar e

    cien por ciento de las visitas al punto de vent

    3Mr. Torito7, para as* generar un aumento e

    las vetas a corto pla+o en el lapso de temp

    de la promoci&n.

    OBJETIVO  .Es aumentar las ventas de manera

    inmediata en el lapso de tiempo que va durar la

    promoci&n, como consecuencia a este aumento deventas que se espera con la promoci&n, la difusi&n

    y publicidad de boca en boca es un efecto que se

    espera en automático como respuesta a la

    promoci&n, as* mismo la promoci&n trabaara como

    incentivo para consumo y esto beneficia de

    manera directa al establecimiento ya que el

    consumidor cautivo atraerá a su ve+ nuevos

    clientes para aumentar el mercado del

    TEMATICA DE SORTEO  el sorteo se desarrollara

    de la siguiente manera! el sorteo iniciara el primer

    d*a de unio y culminara cel. Lltimo de mes, esto

    para dar suficiente tiempo de promoci&n paraalcan+ar la proyecci&n deseada. 1a difusi&n por

    otra parte se dará a partir de la pen8ltima semana

    de mayo por medio de redes sociales, volanteo y

    boca en boca, generando un efecto de intriga para

    aumentar la participaci&n del consumidor, e

    premio del sorteo va dirigido al padre de familia,

    sin embargo la temática está abierta a todo e

    p8blico en general, esto para no merma

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    22/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    ROLES PROTAGONICOS

    PROYECCIONES

    onsumo promedio por mesa! 5?$.$$

    RESTRICCIONES

    • El consumo m*nimo por mesa será de #$$ por mesa• nicamente : boleto por mesa, as* /aya pasado el consumo m*nimo.• 0e podrá obtener : boleto por d*a

     TODO - >:,"- /- :'"-**,'F

      C*,::>*"-,' ::

    BONOS PORMETA

    ALCANZADA

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    23/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    'entas netas mensuales! B$N$$$.$$

    Total de ventas alcan+adas con la promoci&n! :?5,$$$

    Punto de equilibrio! #?N$$$.$$

    @ de consumo por mesa! :? 3?4.$?7

    Oustificaci&n! el :? @ de aumento en el consumo m*nimo por mesa es una

    cantidad prudente para el consumidor, ya que no impacta de manera brusca su

    bolsillo, y si de ese porcentae el consumidor entiende que no es una

    representaci&n significativa en comparaci&n con el premio, este porcentae será

    más que ustificado.

    Para la empresa representa en sus ventas netas por mes casi el doble en

    comparaci&n con otros meses, esta es una proyecci&n bastante real y con muc/a

    oportunidad de ser alcan+ada si la difusi&n de la promoci&n se reali+a de manera

    adecuada.

    P6

    89:;

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    24/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    SOCIAL MEDIA0ocial Media es un conunto de soportes que

    permiten enla+ar informaci&n a través de9nternet y que conforman redes sociales y

    comunidades virtuales. El 0ocial Media nos

    permite se actores activos o pasivos en la

    generaci&n de informaci&n en 9nternet.

    TARGET 

    Mediante esta promoci&n se busca no solo

    bombardear a nuestros consumidores de la fan

    page, si no también mediante este medio de

    difusi&n masiva que en este caso ser*a

    (AECQ, abarcar el mayor n8mero de

    audiencia relacionado con los seguidores de lapágina, as* como llamar a que cono+can a

    nuevos clientes.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    25/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    26/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

     TEMATICA

    1a promoci&n se maneara de la siguiente

    manera, elRlos clientes que asistan a Mr. Torito

    en d*a ueves si aceptan la promoci&n, tendrán

    que subir una fotograf*a etiquetando su estad*a

    en Mr. Torito y en un lapso de tiempo los li)esfungirán como descuento, esto es, si untan 4$

    o más li)es en un lapso de tiempo se les /ará el

    :?@ de descuento.

    Esta promoci&n interactuara con el

    cliente y a su ve+ con los amigos del

    cliente, /aciendo de esta promoci&n

    una promoci&n dinámica.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    27/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    ROLES PROTAGONICOS

    Especialmente los meseros deben estar informados y debidamente capacitados

    para la implementaci&n de esta promoci&n ya que estos son los que interactuaran

    directamente con el comensal.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    28/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    ASOCIACIÓN DE PRODUCTOSVIGENCIA : de Ounio6 4$ de 0eptiembre

    TARGET AUDIENCE

    (amilias o colonos de Puerta de Piedra y áreas

    GRUPOS PROTAGÓNICOS

    Meseros, repartidores, y gerente 3caeros7 que están en contacto con el cliente .

     JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVO

    El principal obetivo es dar a conocer al mercado la nueva modalidad de venta que

    creo Mr. Torito ITodo para tu parrilladaJ al ofrecer   un paquete familiar de

    asociaci&n de productos con el cual se incentivará a8n más la venta de carne de

    arrac/era en diferentes épocas del a2o y a su ve+ el servicio a domicilio, de estaforma se pretende posicionar a Mr. Torito como un restaurante en el que su

    ventaa competitiva es la venta de carnes de calidad de la marca 0. Ouan.

    MARCO LEGAL

    -$e7 (ederal de Proteccin al Consumidor 

    • Art. 3& 1a informaci&n o publicidad relativa a bienes, productos o servicios

    que se difundan por cualquier medio o forma, deberán ser veraces,

    comprobables y eentos de tetos, diálogos, sonidos, imágenes, marcas,

    denominaciones de origen y otras descripciones que indu+can o puedan

    inducir a error o confusi&n por enga2osas o abusivas.Art. 3/ 1a falta de veracidad en los informes, instrucciones, datos y

    condiciones prometidas o sugeridas, además de las sanciones que se

    apliquen conforme a esta ley, dará lugar al cumplimiento de lo ofrecido o,

    cuando esta no sea posible, a la reposici&n de los gastos necesarios que

    pruebe /aber efectuado el adquiriente y, en su caso, al pago de labonificaci&n o compensaci&n.

    • Art. 4/ So se necesitará autori+aci&n ni aviso para llevar a cabo

    promociones, ecepto cuando as* lo dispongan las normas oficiales

    meicanas, en los casos en que se lesionen o se puedan lesionar los

    intereses de los consumidores.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    29/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    • Art. 48 En los anuncios respectivos deberán indicarse las condiciones, as*

    como el pla+o de duraci&n o el volumen de los bienes o servicios ofrecidos<

    dic/o volumen deberá acreditarse a solicitud de la autoridad. 0i no se fia

    pla+o ni volumen, se presume que son indefinidos /asta que se /aga del

    conocimiento p8blico la revocaci&n de la promoci&n o de la oferta, de modo

    suficiente y por los mismos medios de difusi&n.

    CONCEPTO, MECÁNICA E INCENTIVO

    IPaquete familiar todo para tu parrilladaJ 3# personas7

    El paquete a ofrecer está conformado por los siguientes productos

    6:)ilo de arrac/era 3faitas7

    6: )g tortillas

    6ebollitas complementos

    60alsa

    6:lt frioles

    De un costo real de #$$ adquiero por precio de introducci&n a solo 5#B

    El paquete puede ser solicitado a domicilio o adquirirse en el establecimiento.

    COMUNICACIÓN

     A través de la página de (aceboo) se anunciará dic/o paquete en donde se

    permita conocer su precio as* como la forma y el lugar para adquirirlo.

    Debido a que la página de (aceboo) no tiene el impacto necesario para dar a

    conocer a toda la gente el paquete, se necesitarán de una lona que sea instalada

    afuera del establecimiento en la que se permita visuali+ar a las personas que

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    30/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    transitan o circulan por el restaurante el conocimiento de los productos que incluye

    dic/o paquete. Para cubrir el área aleda2a se mandaran a /acer carteles ?

    eplicando la promoci&n.

    2ota! 1os medios de publicidad se mandaran a reali+ar con una semana deanticipaci&n, para que uno o dos d*as antes del d*a de inicio de la promoci&n se

    cuente con ellos, y con esto no tener imprevisto o deficiencia en la comunicaci&n

    INDICADORES DE MONITOREO Y CONTROL

    omo no es una promoci&n en la cual se debe de cumplir con obetivos o

    requisitos para la adquisici&n de la misma, no se necesitan técnicas pesadas de

    monitoreo y control.

    En el programa establecido por Mr. Torito se agregara el concepto de esta

    promoci&n, para que al momento del pagar no se produ+can confusiones de

    precio.

    0e tendrá un inventario de paquetes, ya elaborados en cuanto a los productos que

    no son carne, mientras que esta será pesada para lograr definir cuantos paquetes

    salen del inventario que se tienen y que con esto la venta corresponda en su

    totalidad.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    31/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    Envase de uso posterior 

    FECHA Y VIGENCIA

    Esta promoci&n se plantea para el mes de Mar+o del a2o 4$:F, que es el

    aniversario oficial del ;estaurante. 1a promoci&n iniciara desde el primero /asta el

    5: del mismo mes.

    TARGET UDIENCE/GRUPOS PROTAGONICOS

    1a promoci&n es para los clientes leales, ya sean pareas, familiares, o amigos. So

    se descarta la posibilidad de tener conmutadores también, pero es más para

    agradecer la preferencia y apoyo a los clientes leales, como festeo del primer a2o.

    Todos los empleados del ;estaurante deben estar enterados de la promoci&n,

    para que en su momento puedan aplicarla o ayudar al cliente en cualquier duda,

    también como forma de comunicaci&n.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    32/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

     JUSTIFICACION, OBJETVIO, MARCO LEGAL

    El principal motivo de esta promoci&n, es incentivar el consumo de dos de los

    productos que menos se venden 3las salc/ic/as asadas y el c/ori queso7,

    armando un combo que también incluye carne asada y mic/es o cerve+a 3estos

    8ltimos dos son los productos que más se venden7, esto para /acer un ganc/o

    para que sea más fácil que adquieran el combo y obtengan sus bebidas en los

    vasos de cristal que pueden llevar a casa.

     Aparte de esto se pretende que sea parte del festeo del aniversario de la re6

    apertura.

    MARCO LEGAL

    En base en el reglamento de promociones consumidor menciona en el  Artículo 8

    que los incentivos ofrecidos en las promociones se entregaran en el momento de

    la compra del bien o en la contrataci&n del servicio obeto de la promoci&n, salvo

    cuando se efectué por medio de sorteos, concursos, integraci&n de colecciones y

    eventos similares o cuando el incentivo consista en un servicio que no puedapresentarse de inmediato, en cuyo caso se entregara al consumidor el

    comprobante u orden correspondiente 3;eglamento sobre promociones7. En este

    caso la entrega del envase de uso posterior se entregara en el momento que el

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    33/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    cliente pida esa promoci&n y pague en ese momento el costo del producto ya que

    solo se /ace valida en mostrador, por la cual se /ace valida la entrega de este.

    En base en el reglamento de la ley federal de protecci&n al consumidor el Artículo

    4/  menciona que no se necesitara autori+aci&n ni aviso para llevar a cabopromociones, ecepto cuando as* lo dispongan las normas oficiales meicanas, en

    los casos en que se lesionen o se puedan lesionar los intereses de los

    consumidores 31ey federal de protecci&n al consumidor7.

    Artículo 48. 31ey federal de protecci&n al consumidor7. 1as fec/as establecidas

    para el envase de uso posterior solo serán válidas todos los d*as /ábiles de

    septiembre para el negocio.

    I.-  En los anuncios respectivos deberán indicarse las condiciones, as* como el

    pla+o de duraci&n o el volumen de los bienes o servicios ofrecidos< dic/o volumen

    deberá acreditarse a solicitud de la autoridad.

    II.- Todo consumidor que re8na los requisitos respectivos tendrá derec/o a la

    adquisici&n, durante el pla+o previamente determinado o en tanto eista

    disponibilidad, de los bienes o servicios de que se trate.

    CONCEPTO, MECANICA, INCENTIVO

    El cliente debe llegar al restaurante y pedir el combo IMr. ToritoJ que lleva carne

    asada, cerve+a, nac/os y c/ori queso, para poder recibir las mic/eladas en los

    vasos de regalo que pueden llevarse a casa.

    El combo se sirve con 4 mic/eladas clásicas, % tacos de arrac/era, unos nac/os y

    # quesadillas de c/ori queso, esto por un total de 5##. U se incluyen los vasos de

    Mr. Torito donde vienen tus mic/eladas.

    0i el cliente quiere su mic/elada con clamato, se le cobraran ? etras.

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    34/37

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    35/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    1os vasos se entregan con la mic/elada 3sin clamato7 servida se entregan una

    ve+ la persona o el grupo /ayan pagado el consumo, para de esta forma también

    tener el control de los combos que se compran.

    PRESUPUESTOGasto

    publicidad

    Costo *

    unidad

    Unidades otal

    6aso cristal 1$ %&3.4" 13+vasos %&,81Cartel %1 pa & carteles %3+Promo () %18 * día 1+ días %18+Gasto publicidad %3,+&

    Concepto Costo produccin Costo de combo

    5ice %18 %3"aco arracera %11./ %/+.&2acos %3+ %3+=uesadilla cori

    >ueso

    %14.3 %/.&

    otal costo producc * combo %103.4Costo por " combos %1&,/1

    Concepto Costo * unidad Combo Precio combo

    5ice cl?sica %4+ & %8+acos arracera %18 " %1+82acos %"8 1 %"8=uesadilla cori

    >ueso

    %&& 4 %88

    Costo al consumidor %344

    Precio combo %344 otal de combos " 6enta total %&&,3"+ Costo produccin %1&,/1Utilidad %0,/80Gasto publicidad %3,+&  Ganancias %",/"4 

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    36/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES

    anancias en mes normal ?,>:%.5

     Aumento apro de ::%.5@ en utilidad

  • 8/16/2019 MR Torito promociones.docx

    37/37

    20

    PLANEACIÓN ANUAL DE UN SISTEMA DE PROMOCIONES