MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

1

1. TUJUAN Menjamin terselenggaranya pelaksanaan Skripsi yang

tepat waktu sesuai dengan bidang ilmu di Jurusan

Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian

Universitas Brawijaya

2. RUANG LINGKUP

Program S1 di Jurusan Teknologi Industri Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya.

3. DEFINISI 1. Skripsi adalah karya tulis ilmiah dengan sistematika

tertentu sebagai salah satu syarat menyelesaikan

pendidikan Sarjana Teknologi Pertanian, yang disusun

oleh mahasiswa yang telah mencapai persyaratan,

berdasarkan pada data yang diperoleh, dianalisis dan

diinterpretasikan dengan metode yang benar untuk

menjawab suatu permasalahan di bawah bimbingan

dosen dalam bidang ilmunya (sumber : buku pedoman

skripsi FTP).

2. Pembimbing Utama adalah dosen FTP-UB dari

Program Studi yang sama dengan mahasiswa yang

dibimbingnya, sekurang-kurangnya mempunyai

jabatan fungsional akademik Lektor Kepala dan atau

Guru Besar, atau Lektor dengan tambahan gelar

Magister atau Asisten Ahli dengan tambahan gelar

Doktor

3. Pembimbing Pendamping adalah dosen FTP-UB yang

memenuhi syarat sebagai Dosen Pembimbing Utama

dan atau dosen FTP-UB yang sekurang-kurangnya

mempunyai jabatan fungsional Lektor, atau Asisten

Ahli dengan tambahan gelar minimal Magister, atau

dari luar Universitas Brawijaya harus disetujui oleh

Ketua Jurusan dan diajukan kepada Dekan FTP-UB c.q

Pembantu Dekan Bidang Akademik.

4. Penguji Skripsi adalah Dosen di Jurusan TIP yang telah

berhak membimbing.

5. Komisi Skripsi adalah badan yang diberi kewenangan

untuk menentukan dosen pembimbing skripsi yang

terdiri atas Kajur, Sekjur, dan KaLab.

6. Bidang Penelitian adalah kajian keilmuan dan

teknologi untuk pemecahan masalah dalam bidang

agroindustri. yang menjadi topik utama skripsi.

7. Penelitian adalah kegiatan yang diawali dari persiapan

pengumpulan data, pengumpulan data, pengolahan dan

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

2

analisis serta penyusunan draft laporan skripsi.

8. IKPS adalah Indeks Kelancaran Pelaksanaan Skripsi

4. DISTRIBUSI 1. Pembantu Dekan I

2. Kepala Tata Usaha

3. KaSubag Akademik

4. Ka Jur

5. Sek Jur/ Bagian Akademik Jurusan

6. Dosen

7. Administrasi Jurusan

8. Mahasiswa

5. REFERENSI Panduan Penulisan Skripsi dan PKL di Fakultas Teknologi

Pertanian Universitas Brawijaya yang berlaku

6. PROSEDUR:

6.1. Penentuan Minat Studi dan Pembimbing Utama Skripsi

yaitu:

a. Mahasiswa yang telah menempuh 120 SKS dan PKL

berhak memilih Minat Studi

b. Pemilihan Minat Studi dilakukan setiap awal semester

(tanggal 1-15 September atau 1-15 Maret), dengan

mengisi Formulir Minat Studi (B.UJM-TIP-FTP-

UB.031)

c. Mahasiswa yang telah memilih Minat Studi akan

memperoleh Dosen Pembimbing Utama Skripsi yang

ditentukan oleh Komisi Skripsi, selambat-lambatnya

limabelas hari setelah waktu pengajuan ditutup (30

September atau 31 Maret).

d. Mahasiswa yang telah mendapatkan pembimbing

Utama selambat-lambatnya dalam waktu 6 minggu telah

dapat menyelesaikan Proposal penelitian Bab I, untuk

mengajukan Pembimbing Pendamping.

e. Apabila dalam waktu 6 minggu mahasiswa yang

bersangkutan belum menyelesaikan bab I proposal

penelitiannya, maka diberi waktu perpanjangan selama

6 minggu untuk menyelesaikan. Apabila setelah waktu

perpanjangan habis, dan mahasiswa belum

menyelesaikan maka Dosen Pembimbing Utama

dibatalkan, dan mahasiswa harus mengulang prosedur

butir 6.1.b.

Sekretaris

Jurusan dan

Ketua

Laboratorium

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

3

6.2. Penentuan Pembimbing Pendamping :

a. Mahasiswa yang telah menyelesaikan proposal

penelitian Bab I Pendahuluan, berhak mengajukan

pembimbing pendamping.

b. Pengajuan Pembimbing Pendamping dilakukan dengan

mengsisi Formulir Pengajuan Dosen Pembimbing

Pendamping (B.UJM-TIP-FTP-UB.032) dan

(IK.UJM-TIP-FTP-UB.020)

c. Dosen Pembimbing Pendamping ditentukan oleh

Komisi Skripsi dengan mendasarkan pada Bidang

Penelitian yang diajukan mahasiswa.

d. Komisi Skripsi mengumumkan Dosen Pembimbing

Pendamping paling lambat 2 minggu setelah batas akhir

pengajuan pembimbing pendamping.

Sekretaris

Jurusan dan

Ketua

Laboratorium

6.3 Penggantian Dosen Pembimbing Utama dan/atau

Pendamping

a. Apabila Dosen Pembimbing Utama tidak dapat

melaksanakan tugasnya karena alasan yang kuat, maka

Dosen Pembimbing Pendamping akan menggantikan

kedudukan Dosen pembimbing Utama. Selanjutnya,

Dosen pembimbing Pendamping ditentukan oleh

Komisi Skripsi Jurusan

b. Apabila Dosen Pembimbing Pendamping tidak dapat

melaksanakan tugasnya karena alasan yang kuat, maka

pennentuan Dosen Pembimbing Pendamping dilakukan

oleh Komisi Skripsi Jurusan

Sekretaris

Jurusan dan

Ketua

Laboratorium

6.4 Penyusunan Proposal Penelitian:

a. Setelah mendapatkan dosen pembimbing pendamping

mahasiswa menyelesaikan proposal penelitian dengan

dibimbing oleh kedua Pembimbing

b. Proposal penelitian dinyatakan selesai apabila sudah

mendapatkan persetujuan dari kedua pembimbing.

c. Penyelesaikan proposal penelitian selambat-lambatnya

4 bulan sesudah mahasiswa mendapatkan pembimbing

pendamping.

d. Apabila lebih dari 4 bulan, maka mahasiswa

mengajukan perpanjangan waktu maksimal 2 bulan

dengan Formulir Perpanjangan Penyusunan

Proposal Penelitian/Draft Laporan/ Ujian (B.UJM-

Mahasiswa dan

Dosen

Pembimbing

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

4

TIP-FTP-UB.033)

e. Apabila batas masa perpanjangan, mahasiswa yang

bersangkutan tidak selesai, maka mahasiswa harus

mengulangi proses dari awal.

6.5 Pelaksanaan Seminar Proposal Penelitian:

a. Pendaftaran Seminar Proposal penelitian dapat

dilaksanakan apabila proposal telah disetujui oleh kedua

pembimbing, selambat-lambatnya 2 minggu setelah

proposal disetujui dan telah mengikuti minimal 10 kali

seminar proposal/hasil dengan mengisi Formulir

Seminar Proposal/Hasil Penelitian.

b. Setelah mahasiswa mendaftar seminar proposal

penelitian, maka bagian pengajaran jurusan TIP

menentukan dosen penguji sesuai dengan Bidang kajian

penelitian.

c. Pelaksanaan seminar Proposal Penelitian selambat-

lambatnya 2 minggu setelah didaftarkan di Bagian

Pengajaran Jurusan TIP mengacu (IK.UJM-TIP-FTP-

UB.021)

Mahasiswa

6.6. Pengumpulan Data dan Penyusunan Draft Laporan:

Lama pengumpulan data dan penyusunan draft laporan

maksimal 6 bulan setelah tanggal Seminar Proposal.

Pelaksanaan Penelitian mengacu pada (IK.UJM-TIP-FTP-

UB.022). Apabila dalam waktu 6 bulan mahasiswa belum

menyelesaikan draft laporan maka diharuskan mengajukan

perpanjangan penelitian. Perpanjangan penelitian dilakukan

dengan mengisi Formulir Perpanjangan Penyusunan

Bab I Proposal Penelitian/ Proposal Penelitian / Draft

Laporan / ujian.

Perpanjangan hanya dapat dilakukan sekali maksimal 3

bulan. Apabila setelah perpanjangan penelitian tidak dapat

selesai maka mahasiswa mengulang prosedur pengajuan

skripsi dari awal. Perlu dideskripsikan lebih jelas

Mahasiswa dan

Dosen

pembimbing

6.7. Pelaksanaan Seminar Hasil:

Seminar Hasil dilaksanakan setelah draft Skripsi disetujui

oleh pembimbing (utama dan pendamping) dan selambat-

lambatnya 2 minggu setelah disetujui. Mahasiswa

mengajukan permohonan seminar Hasil dengan mengisi

Formulir Pengajuan Seminar Hasil Penelitian (B.UJM-

TIP-FTP-UB.034) mengacu pada (IK.UJM-TIP-FTP-

UB.023)

.

Mahasiswa

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

5

Syarat melaksanakan Seminar hasil adalah yang

bersangkutan pernah menjadi Moderator atau

Pembahas/Penyanggah Utama pada seminar Proposal

ataupun Hasil yang ditunjukkan dengan surat undangan.

Tim penguji yang harus datang

6.8. Ketentuan Pelaksanaan Ujian Skripsi:

1. Ujian Skripsi dilakukan jika telah melaksanakan

Seminar hasil dan melakukan perbaikan jika ada.

Syarat Ujian Skripsi adalah:

a. Sudah tidak menempuh mata kuliah apapun kecuali

Skripsi

b. Tidak ada nilai E

c. Nilai D dan D+ maksimum 10% dari total SKS

yang ditempuh

d. IPK minimal 2,0

e. Menyerahkan kartu konsultasi yang telah

ditandatangani oleh Pembimbing.

f. Jika persyaratan sudah dipenuhi, mahasiswa

mendaftarkan pelaksanaan ujian dengan mengisi

Formulir Ujian Skripsi (B.UJM-TIP-FTP-

UB.035)

2. Pelaksanaan Ujian Skripsi a. Pelaksanaan Ujian Skripsi untuk Mahasiswa

(IK.UJM-TIP-FTP-UB.024) dan Dosen mengacu

pada (IK.UJM-TIP-FTP-UB.025)

b. Ujian Skripsi dapat berlangsung dan dinyatakan sah

bila dihadiri oleh mahasiswa dan paling tidak

dihadiri oleh Ketua Majelis Penguji dan salah satu

Dosen Penguji dan selambat-lambatnya satu bulan

setelah seminar hasil. Dan bila telah melampaui satu

bulan, maka mahasiswa harus mengajukan

permohonan perpanjangan maksimal satu bulan

dengan Formulir Perpanjangan Penyusunan Bab I

Proposal Penelitian/ Proposal Penelitian / Draft

Laporan / Ujian c. Apabila Dosen Pembimbing Utama selaku Ketua

Majelis Penguji karena suatu alasan tidak dapat hadir

pada jadual Ujian Skripsi, maka pelaksanaan Ujian

Skripsi harus ditunda dan dilaporkan dalam Berita

Acara. Jika pada jadual Ujian setelah penundaan,

Mahasiswa

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

6

Dosen Pembimbing Utama masih tidak dapat hadir

juga, maka Ujian Skripsi dapat di-langsungkan

setelah Ketua Jurusan menetapkan Dosen

Pembimbing Pendamping atau Dosen lainnya

sebagai Ketua Majelis Penguji Pengganti.

d. Lama waktu penundaan Ujian Skripsi tidak boleh

lebih dari dua minggu dari jadual ujian sebelumnya.

e. Dalam hal Dosen Pembimbing Utama yang karena

suatu alasan yang kuat (“force majeur”) tidak dapat

hadir dalam Majelis Ujian Skripsi, maka yang

bersangkutan diperkenankan memberikan Ujian

Skripsi secara tersendiri setelah mendapat

persetujuan dari Ketua Jurusan secara tertulis. Ujian

susulan dapat dilakukan secara tertulis. Ketentuan

“force majeur” akan diatur tersendiri. Ketentuan ini

tidak berlaku bagi Dosen Penguji yang bukan Dosen

Pembimbing. (tidak sesuai dengan point b)

f. Semua berkas/dokumen yang terkait dengan

pelaksanaan Ujian Skripsi harus disediakan oleh

Bagian Administrasi Jurusan.

g. Bagian Administrasi Jurusan wajib mengatur

ketersediaan ruangan dan sarana-prasarana yang

dibutuhkan untuk kelancaran pelaksanaan Ujian

Skripsi.

3. Ujian - Skripsi Ulangan

a. Jika Nilai Mutu skripsi kurang dari C, maka

mahasiswa harus mengulang Ujian Skripsi sampai

mendapat Nilai Mutu skripsi minimal C.

b. Untuk mengikuti Ujian Skripsi Ulangan, mahasiswa

wajib menunjukkan bukti pembayaran Ujian Skripsi

Ulangan dari Sub-bagian Keuangan FTP-UB kepada

pengelola Jurusan.

c. Ujian ulangan skripsi harus sudah terlaksana paling

lambat dua bulan setelah jadual ujian pertama

berlangsung.

d. Mahasiswa diberi kesempatan Ujian Skripsi Ulangan

maksimal dua kali.

6.9. Perbaikan naskah Skripsi:

Batas penyelesaian perbaikan skripsi adalah 1 bulan.

Mahasiswa dan

Dosen

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

7

Perbaikan naskah skripsi dilakukan paling lama 1 bulan

setelah ujian skripsi mengacu pada (IK.UJM-TIP-FTP-

UB.026). Jika tidak, maka ada 2 alternatif pilihan yaitu :

a. Pengurangan nilai satu grade Atau

b. Melakukan ujian-skripsi ulangan selambat-lambatnya 2

minggu setelah batas akhir waktu revisi.

pembimbing

6.10. Untuk mengevaluasi (waktu) kelancaran pelaksanaan

skripsi digunakan rumusan yang disebut IKPS (Indeks

Kelancaran Pelaksanaan Skripsi). Komponen IKPS

meliputi:

a. Waktu antara penentuan pembimbing utama dengan bab

I disetujui penyerahan judul ke Jurusan (J).

b. Waktu antara penentuan pembimbing pendamping

dengan terselenggarakannya seminar proposal (P)

c. Waktu antara seminar proposal dan Hasil (H)

d. Waktu antara seminar hasil dan ujian (U)

Rumusan IKPS = (0,2 x J) + (0,2 x P) + (0,3 x H) + (0,3 x

U)

J = waktu yang dibutuhkan dengan skala 1 – 4

P = waktu yang dibutuhkan dengan skala 1 – 4

H = waktu yang dibutuhkan dengan skala 1 – 4

Sekretaris

Jurusan

Waktu antara Penentuan Pembimbing Utama

hingga penyerahan judul proposal bab I disetujui(minggu) Nilai

≤ 6 4

6 < J <9 3

9 < J <10 2

10 < J <12 1

Waktu antara Penentuan Pembimbing Pendamping

hingga Seminar proposal (bulan) Nilai

≤ 4 4

4< P<5 3

5< P <6 2

= 6 1

Waktu antara Seminar Proposal hingga Seminar Hasil

(bulan) Nilai

< 6 4

6 < H < 7 3

7 < H < 8 2

8 < H < 9 1

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

8

U = waktu yang dibutuhkan dengan skala 1 – 4

6.11. • Nilai IKPS dosen pembimbing utama dihitung dengan rumus:

IKPS Pembimbing Utama = (0,5 x J) + (0,25 x H) + (0,25 x U)

• Nilai IKPS dosen pembimbing pendamping dihitung dengan rumus:

IKPS Pembimbing Pendamping = (0,5 x P) + (0,25 x H) + (0,25 x U).

Semuanya dalam Formulir Indeks Kelancaran Pelaksanaan Skripsi

6.12. Untuk keperluan Analisis Data Statistik, Unit Jaminan Mutu

Jurusan (UJMJ) akan mendapatkan softcopy data evaluasi

dosen/hasil IKPS dari Bagian Akademik Jurusan.

UJM Jurusan

6.13. Gugus Jaminan Mutu Fakultas (GJMF) bertanggungjawab

untuk menggunakan data softcopy tersebut dengan sebaik-

baiknya.

GJM

6.14. Monitoring dan evaluasi didasarkan pada:

a. Rerata IKPS < 3 selama 2 tahun berturut-turut, akan

diadakan revisi prosedur.

b. IKPS untuk tiap dosen < 3 maka dosen yang

bersangkutan diminta untuk memberikan laporan tertulis

tentang keterlambatan yang dilakukan dalam

pelaksanaan pembimbingan dan akan dijadikan dasar

untuk memberikan teguran dan atau sanksi.

Sekretaris

Jurusan

7. DOKUMEN TERKAIT 1. Formulir Minat Studi (B.UJM-TIP-FTP-

UB.031)

2. Formulir Pengajuan Dosen Pembimbing

(B.UJM-TIP-FTP-UB.032)

3. Formulir Perpanjangan Penyusunan

Proposal Penelitian (B.UJM-TIP-FTP-

UB.033)

4. Formulir Seminar Proposal/Hasil Penelitian

(B.UJM-TIP-FTP-UB.034) 025

Waktu antara Seminar Hasil hingga Ujian Skripsi (hari) Nilai < 30 4

30 <U< 40 3

40 < U < 50 2

50 < U < 60 1

MANUAL

PROSEDUR

Tgl. Berlaku : 6 Juni 2008 Versi/Revisi : -

Tgl. Revisi : - Kode Dok. :

MP.UJM-TIP-FTP-UB.15

SKRIPSI/TUGAS AKHIR

9

5. Formulir Ujian Skripsi (B.UJM-TIP-FTP-

UB.035)

6. IK Pengajuan Dosen Pembimbing dan

Dosen Penguji (IK.UJM-TIP-FTP-UB.020)

7. IK Seminar Proposal (IK.UJM-TIP-FTP-

UB.021)

8. IK Pelaksanaan Penelitian (IK.UJM-TIP-

FTP-UB.022)

9. IK Seminar Hasil Penelitian (IK.UJM-TIP-

FTP-UB.023)

10. IK Ujian Skripsi bagi Mahasiswa (IK.UJM-

TIP-FTP-UB.024)

11. IK Ujian Skripsi bagi Dosen (IK.UJM-TIP-

FTP-UB.025)

12. IK Revisi Naskah Skripsi setelah Ujian

(IK.UJM-TIP-FTP-UB.026)

Tim UJM 1. Siti Asmaul M,STP,MP

2. Ir EF Sri Maryani Santoso,MSIE

3. Ir Sukardi MS

4. Dodyk Pranowo,STP,MP

5. Sri Suhartini,STP,M.Env,Mgt

6. Suniasih,SPi,MP

JADWAL SEMINAR PROPOSAL/HASIL DAN UJIAN JURUSAN PERLU

MEMBUAT KEBIJAKAN WAKTU